Что можно приготовить из фарша на обед: Что приготовить на ужин из фарша – 11 быстрых и вкусных рецептов

Вкусный обед или ужин из макарон и мясного фарша. Можно готовить заранее и заморозить

Очень вкусное блюдо приготовлено по мотивам греческого пастицио. Блюдо сытное, его можно собрать заранее, заморозить и запечь по надобности.

Блюдо приготовлено при использовании специй Kamis, которые идеально для него подходят. Особенно мне понравились «Травы Греции».

«Травы Греции» — идеальное сочетание пряных трав для мясных блюд из фарша и мяса на гриле.

Мясо для начинки можно использовать самое разное: говядину, баранину, свинину, индюшатину, курятину или сочетание нескольких видов.

Я использовала свинину, фарш приготовила сама.

Макароны можно использовать другие по вкусу.

Томатный соус может быть типа кетчупа, пассаты или другой по вкусу. Так же можно использовать консервированные томаты без кожи или густой томатный сок.

Бульон можно заменить водой.

В 100 г — 217 ккал

Ингредиенты:

Мясной слой:

• Мясной фарш — 700-800 г
• Лук репчатый — 150 г
• Томатный соус — 150 г
• Бульон — 300-400 г
• Приправы «Травы Греции» — 1 столовая ложка
• Соль по вкусу

Соус Бешамель:

• Масло сливочное — 80 г
• Мука — 70 г
• Соль — 1 чайная ложка
• Молоко — 900 г
• Мускатный орех — 1 чайная ложка
• Соль — 5 г или по вкусу
• Макароны букатини или спагетти — 450 г
• Моцарелла — 150-200 г

Приготовление:

1. На разогретом жире обжарить репчатый лук до прозрачности.
2. Добавить мясной фарш и обжарить его помешивая пока не посветлеет. Добавить пряные травы, тщательно перемешать.
3. Добавить томатный соус или густой томатный сок и тщательно перемешать. Слегка подсолить, залить бульоном или водой и тушить периодически помешивая 30-40 минут, в зависимости от фарша. В завершение посолить по вкусу, если необходимо и снять с огня.

Соус бешамель:

1. Сливочное масло растопить в кастрюле с толстым дном. Добавить муку перемешать, чтобы она впитала масло и тушить размешивая пока не появится приятный ореховый запах. Добавить мускатный орех, перемешать.
2. Залить горячим молоком, посолить по вкусу и варить размешивая, пока соус не загустеет.
3. Снять с огня и остудить, периодически размешивая.

Макароны:

1. Закипевшую воду для макарон, посолить и добавить травы по вкусу (я использовала мельницу соль+травы очень удобно и ароматно), добавить несколько ложек оливкового масла и опустить в закипевшую смесь макароны.
2. Отварить до полу готовности, слить жидкость при помощи дуршлага, а к макаронам добавить немного оливкового масла и перемешать.

Сборка:

1. На дно огнеупорной формы выложить несколько ложек соуса, сверху слой макарон (1/2 часть), стараясь придать им одинаковую форму. Далее посыпать половиной тертой моцареллы и выложить половину оставшегося соуса.
2. Сверху выложить мясной слой, макароны, моцареллу и оставшийся соус.
3. Отправить в разогретую до 190°С духовку на средний уровень на 45-50 минут без конвекции.
4. Готовое блюдо слегка остудить и подать к столу.

Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

Ирина Подолян, Приятного аппетита, кулинария, рецепт, видео рецепт, канал Приятного аппетита, хобби, Приятного аппетита!, рецепты, ужин, обед, быстрый ужин, что приготовить на ужин, вкусный обед или ужин, вкусные рецепты, вкусный обед, как приготовить, простой рецепт, быстрые блюда, еда, просто быстро вкусно, блюда из фарша, вкусный ужин, сытный ужин, что приготовить, домашняя еда, что приготовить на обед, пастицио, лазанья, бешамель, травы Греции,

Что приготовить на ужин из фарша: очень вкусное блюдо на скорую руку — Досуг

21. 12.2019 | 13:57 | Автор: Громко Мария

Часто обстоятельства складываются так, что придумать ужин заблаговременно не представляется возможным. Но выход есть всегда и везде, а потому мы предлагаем обратить внимание на простой рецепт пирога из лаваша с фаршем.

Выходные – дни, когда хочется отдыхать, а не проводить все время на кухне и в уборке. Конечно, можно посетить ресторан или заказать еду на дом, но в целях экономии времени и средств, можно приготовить на ужин отличное, сытное блюдо из фарша и с использованием лаваша. Рецепт блюда предоставит Joinfo.com.

Ингредиенты

• Лаваш тонкий – 1 упаковка;
• Фарш (вид мяса по вкусу, но лучше брать свинину) – 250-300 грамм;
• Куриные яйца – 2-3 штуки;
• Кетчуп, сметана, майонез – понадобятся для заливки;
• Соль, специи, сыр – по вкусу.

Способ приготовления

1. Подготовьте фарш точно такой же, как для котлет. На свой вкус добавьте в него специи, соль, можно мелко нарезать или пропустить через мясорубку репчатый лук при желании.
2. Разверните лаваш полностью и нанесите фарш равномерным слоем, оставьте минут на 15, чтобы лаваш пропитался мясным соком и был эластичным.
3. Скатайте лаваш с мясом в рулеты. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и уложите в нее все рулеты.
4. Приготовьте заливку. Взбейте яйца со сметаной или майонезом, кетчупом, солью, перцем, специями. При необходимости добавьте немного воды (но это нежелательно). Юшка должна покрыть рулеты выше на сантиметра 2-3.
5. Отправляйте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30-40, но за 10-15 минут до полной готовности достаньте рулеты и посыпьте их сверху тертым сыром.

Получается действительно очень вкусное блюдо из фарша, которое приготовить проще простого. Рекомендуем также обратить внимание на легкий рецепт лазаньи.

Приятного аппетита!

Фото: recepty_cool, pixabay

Добавьте JOINFO в ваши источники:

Ищите больше по теме:

• Приготовление
• Кулинарные рецепты
• Что приготовить
• Рецепты
• Ужин
• Блюда

10 Любимых семейных блюд из замороженного говяжьего фарша

Замороженные блюда из говяжьего фарша — отличный способ использовать сверхуниверсальный говяжий фарш и заполнить морозильную камеру готовыми к разогреву семейными ужинами в те будние дни, когда вы просто не хотите готовить.

Что, если моя говядина была заморожена?

Вы можете разморозить говяжий фарш, приготовить его и заморозить без проблем в соответствии с требованиями Министерства сельского хозяйства США.

Как использовать эти замороженные блюда?

Идея приготовления этих замороженных блюд из говяжьего фарша заключается в том, что вы делаете всю тяжелую работу в день, когда у вас есть время (например, в выходные), а затем в загруженные будние дни вы просто разогреваете еду.

Как предотвратить пригорание замороженных продуктов?

Ожог морозильной камерой возникает из-за того, что приготовленные блюда подвергаются воздействию воздуха и влаги.

Лучший способ защитить ваши блюда — дать им полностью остыть. Поместите собранные блюда из говяжьего фарша в холодильник на несколько часов, пока они полностью не остынут.

Не накрывайте их, так как на поверхности крышки будет скапливаться конденсат, что может привести к ожогу!

Держите вещи максимально герметичными. Оберните еду фольгой, а затем полиэтиленовой пленкой или пакетом для заморозки — это хороший способ защитить продукты от воздуха.

Какие блюда из говяжьего фарша лучше всего хранить в морозильной камере?

Мы производим продукты для заморозки почти 10 лет и точно знаем, что хорошо заморозится, а что после заморозки будет хуже.

Вот лучшие блюда из замороженного говяжьего фарша, которыми можно запастись в морозилке!

Ключ к замороженным макаронным блюдам заключается в том, чтобы недоварить ракушки на минуту или 2, таким образом, когда вы разогреваете это блюдо, лапша доваривается, а не переваривается!

Храните это блюдо в морозильной камере в форме для запекания или в форме из фольги.

Приготовьте эти фрикадельки и заморозьте их в сыром виде (используя этот метод) или полностью приготовьте их, а затем просто разогрейте и подавайте с рисом!

Храните в пакетах на молнии для заморозки.

Да хоть есть сметана можно заморозить этот . Обычно сметана входит в список продуктов, которые нельзя замораживать, но, поскольку в этом рецепте она не является основным ингредиентом, мы обнаружили, что она отлично замораживается.

Вы можете приготовить и заморозить рис или лапшу (хранить их отдельно) или приготовить рис или лапшу свежими, разогревая порцию говяжьего фарша, на ваш выбор!

Вы можете заморозить смесь говяжьего соуса в пакетах для заморозки и заморозить в плоском виде или в форме из фольги.

Шелковистая кремовая консистенция этого соуса обусловлена ​​кокосовым молоком, которое прекрасно замораживается.

Опять же, мы готовим наш рис или лапшу свежими, пока фрикадельки и соус нагреваются, но вы также можете заморозить рис — используя этот метод.

Заморозьте в формочках из фольги.

Технически, поскольку мы используем говяжий фарш, это домашний пирог, но здесь, в Канаде, мы используем термин «пастуший пирог» для обозначения говяжьего фарша.

Мы используем Мгновенный горшок для одновременного приготовления мяса и картофеля, но если вы ищете более традиционный способ приготовления, воспользуйтесь этим рецептом.

Для семейного ужина мы замораживаем пастуший пирог в кастрюлях или формах из фольги.

Нужно ли говорить что-то большее, чем это название?! Как и в случае с фаршированными ракушками (или любой пастой, которую вы замораживаете), недоварите лапшу на 1–2 минуты, а затем заморозьте в кастрюле или формах из фольги.

Чтобы буррито не размякли при повторном разогреве, убедитесь, что буррито полностью остыли в холодильнике, а НЕ ЗАВЕРНУТЫ во что-либо. Когда буррито полностью остынут, заверните их в оловянную фольгу и переложите в пакет для заморозки с застежкой 9.0007 Морозильные буррито от Easy Weeknight Recipes.com

Фаршированные перцы замораживаются, а затем замечательно готовятся! Я был в шоке, когда попробовал! Кристен из Live Simply дает вам все советы по приготовлению морозильной камеры в своем посте с рецептами! Коснитесь заголовка выше.

Заморозьте их в формочках из фольги или по отдельности заверните в фольгу и храните в вертикальном положении в пакете для заморозки.

Фаршированные перцы из морозильной камеры от Live Simply.me

Говяжий фарш в тортильях с соусом и сыром. Здесь не требуется дополнительных оправданий! Добавить в морозилку!

Заморозьте это блюдо в форме для запекания или в формах из фольги.

Энчиладас из говяжьего фарша от OliveandMango.com

Суп-гамбургер — это классическое осенне-зимнее блюдо, которое всегда есть в нашем морозильнике.

Чтобы заморозить этот семейный рецепт, храните его в удобных для замораживания пластиковых контейнерах объемом не менее 1 л.

Итак, готово! Самые лучшие блюда из замороженного говяжьего фарша… на наш взгляд!

Мы пропустили какие-нибудь замечательные, чтобы добавить в список? Дайте нам знать в комментариях ниже.

Рецепты ужина из говяжьего фарша для большой семьи, чтобы накормить толпу!

Говяжий фарш часто является одним из самых бюджетных видов мяса при кормлении большой семьи. Здесь я поделюсь своими лучшими рецептами ужина из говяжьего фарша для большой семьи, чтобы накормить толпу! Большинство из них легкие и быстрые блюда. Я включил все, от больших семейных блюд в кастрюле быстрого приготовления, простых обедов в духовке, чтобы накормить толпу, блюд для большой семьи, приготовленных на медленном огне, и многого другого. Продолжайте читать, чтобы найти новые любимые семейные ужины!

****Используйте специальный промо-код HELLO20, чтобы получить скидку 20% на всю МЕГА-ПРЕДЛОЖЕНИЕ  Набор, включающий самые продаваемые замороженные наборы еды для большой семьи 1–12 и многое другое!!** **

Рецепты ужина из говяжьего фарша для большой семьи, чтобы накормить толпу!

Что можно приготовить из большого количества говяжьего фарша?

Я часто говорю, что знаю только мега и много, и это включает приготовление пищи с кучей говяжьего фарша! Вы часто можете найти говяжий фарш в продаже и использовать это время, чтобы запастись и сделать свои блюда еще более доступными. Помимо покупки говяжьего фарша в магазине, в прошлом я даже покупал целую корову, выращенную на пастбище. Есть так много вкусных рецептов, которые вы можете приготовить из большого количества говяжьего фарша, и я рада поделиться с вами. Для начала, вот некоторые из моих любимых запеканок из говяжьего фарша для большой семьи. (Многие из них представляют собой большие запеканки, которые также хорошо замораживаются. Просто ознакомьтесь с инструкциями в моих рецептах.) Вам понравятся эти Рецепты ужина из говяжьего фарша для большой семьи перечислены ниже!

Готовые обеды и запеканки из говяжьего фарша

Говядина с низким содержанием углеводов и запеканка из цветной капусты с чеддером. Хотите верьте, хотите нет, но запеканки могут быть низкоуглеводными и кето-дружественными, как и это вкусное блюдо.

Мексиканская лазанья с цукини для большой семьи. Уникальная интерпретация классического блюда! Этот вкусный рецепт полезен для здоровья без ущерба для вкуса.

Запеканка из сладкого перца без начинки – восхитительный аромат фаршированного перца в простой запеканке.

Низкоуглеводная запеканка с чизбургером и беконом. Эта аппетитная запеканка заставит всю семью хотеть еще.

Низкоуглеводная запеканка из сыра Филадельфия со стейком – очень ароматная запеканка с низким содержанием углеводов.

Рецепт замороженного блюда из говядины по-строгановски. Я готовил несколько версий этого рецепта в течение многих лет. Этого блюда достаточно для ужина сегодня вечером и немного для морозилки!

Запеченная запеканка из спагетти «Миллионер» – Моя семья любит спагетти во всех формах, но это, безусловно, самое любимое. Однажды у меня даже был ребенок, который попросил остатки еды на завтрак.

Низкоуглеводная запеканка с чизбургером Five Guys – вкусная еда, которая заставит вас почувствовать, что вы кушаете гамбургер из вашего любимого ресторана быстрого питания.

У вас есть еще рецепты запеканок?

У меня в магазине еще столько запеканок. Ознакомьтесь с моей кулинарной книгой «Классические блюда из запеканки и блюда из морозильной камеры» Одна на сейчас, одна на потом! Он включает в себя 10 восхитительных классических рецептов запеканок, из которых можно приготовить две запеканки 9×13 каждая — одну можно съесть сразу, а другую положить в морозилку на потом. Это простой и быстрый способ построить морозильную камеру.

Чем можно накормить большую компанию?

Так как говяжий фарш является очень скромным выбором мяса, блюда из говяжьего фарша могут стать хорошим обедом для большой компании. Подавать что-то простое в приготовлении и подаче — это ключ к успеху при кормлении большой толпы. Мы уже обсудили запеканки, так что давайте поговорим о мультиварке и мультиварке. Оба инструмента я часто использую на своей кухне. Использование кастрюли быстрого приготовления и мультиварки поможет справиться с этим, когда вы готовите еду для большой семьи, поскольку обычно это рецепты, которые можно приготовить сразу. Вот некоторые из моих любимых рецептов Instant Pot и Slow Cooker, которые стоит попробовать.

Готовый ужин из говяжьего фарша в мультиварке и мультиварке

Ужин из говядины и картофеля в медленноварке. Это сытное блюдо, приготовленное в медленноварке, — все, что вам нужно, чтобы ваша семья была сытой и счастливой.

Пастуший пирог в мультиварке – Можете ли вы сказать, что это легкая еда? Пастуший пирог — любимое семейное блюдо из говяжьего фарша.

Суп с тако с низким содержанием углеводов – тепло и вкус тако в супе! Если вы не придерживаетесь низкоуглеводной диеты, добавьте чипсы из тортильи или кукурузные чипсы в качестве начинки.

Медленноварка Sloppy Joes. Если ваша семья любит Sloppy Joes, вам понравится хранить их в морозильной камере, чтобы они всегда были готовы к работе в эти особенно загруженные дни!

Мясо тако в мультиварке. Знаете ли вы, что говяжий фарш можно обжаривать прямо в мультиварке? Удобно для занятых мам!

Сырная паста быстрого приготовления с буррито для большой семьи. Соедините пасту и буррито, чтобы создать уникальное и ароматное блюдо, которое можно съесть всей семьей.

Мясной рулет в медленноварке. Поставьте его утром и готовьте на медленном огне до восхитительного совершенства в течение всего дня.

Спагетти быстрого приготовления. Вам понравится простота приготовления спагетти в одной кастрюле для всей семьи!

Ковбойская запеканка – большая семейная кастрюля быстрого приготовления Ковбойская запеканка – это сытное и легкое блюдо из одной кастрюли.

Фаршированные перцы – в большой семейной кастрюле Фаршированные перцы – отличный рецепт для заморозки.

Мясной рулет с низким содержанием углеводов. Используйте кастрюлю быстрого приготовления, чтобы приготовить мясной рулет.

Большой объем соуса для спагетти. Спагетти — это один из тех старых добрых запасов, который нравится почти всем, и его очень легко приготовить. Я думаю, вам понравится это Приготовление соуса для спагетти большими партиями под давлением . Мне тоже очень нравится есть его со спагетти и тыквой!

Медленноварка для большой семьи Taco Tater Tot Casserole – смешайте в этом вкусном блюде тако и tater tot, и вся семья будет просить секунды.

Вам понравилась эта электрическая скороварка? Потому что у меня в магазине еще куча рецептов! Ознакомьтесь с моим Восхитительным и обильным планом питания для большой семьи на 4 недели с помощью электрической скороварки – первый пакет и – второй пакет сытной и полезной для большой семьи электрической скороварки на 4 недели. включает в себя как первую, так и вторую упаковку электрических скороварок!

Можно ли приготовить говяжий фарш заранее?

Абсолютно! Одна из моих стратегий, когда у меня мало времени, — обжарить кучу говяжьего фарша для будущего использования. Это полезно для легкого получения ужина на столе. Я использовал различные методы приготовления говяжьего фарша, в том числе в электрической скороварке, сковороде и духовке. Я также готовил говяжий фарш в мультиварке и даже дома консервировал говяжий фарш раньше. Вы также можете заморозить приготовленный говяжий фарш, так что это удобно, когда вам нужно что-то очень быстро собрать.

Если вы готовите что-то вроде Slow Cooker Sloppy Joes , овощи, соус и говяжий фарш можно приготовить и положить в пакет для заморозки в морозильной камере. Посмотрите на каждый из ваших отдельных ингредиентов, чтобы определить, что можно сделать и насколько заранее каждый из них можно сделать. Если вы подаете что-то вроде овощного говяжьего супа или запеканки из говяжьего фарша с низким содержанием углеводов, всю еду можно заморозить и приготовить даже через несколько месяцев. Вот несколько вкусных рецептов, которые хорошо замораживаются и могут быть приготовлены заранее.

Готовые ужины из говяжьего фарша, которые хорошо замораживаются

Кесадилья из черной фасоли и говядины для большой семьи — что мясное, вкусное и хорошо замораживается? Эти кесадильи сытны и просты в приготовлении.

Мясная запеканка из зеленой фасоли. Все ароматы вашей любимой запеканки в усиленном виде!

Запеканка Tot Tater Tater из говядины. Этот рецепт любим всей семьей и нравится публике.

Sloppy Joe Casserole. Мне больше всего нравится в этом большом семейном обеде, помимо великолепного вкуса и удобства, то, что я могу есть его вилкой, а не руками, поэтому он не такой грязный.

Удивительная запеканка с энчилада – Удивительная запеканка с энчилада – идеальное блюдо для всех тех, кто ищет пищу, достаточно большую, чтобы накормить большую семью . Этой кастрюлей можно накормить не одного или двух человек, а целую группу людей.

Низкоуглеводный пирог с тако без корочки – Тако по вторникам в простой запеканке с низким содержанием углеводов.

Запеканка для пиццы. Верно, это запеканка в духовке, ее можно заморозить, и в ее названии есть слово «Пицца». Это пицца, запеканка, печь, морозильная камера, блюдо  может быть следующим главным фаворитом за вашим большим семейным столом!

Taco Bake Freezer Meal – Тако во вторник может стать отличным ужином наперед, если вы приготовите его и заморозите.

Фаршированные ракушки. Эти большие кастрюли с фаршированными ракушками замораживаются, а затем прекрасно разогреваются. Добавьте свежий салат, чесночный хлеб или чашку фруктов для прекрасного ужина, который ваша семья будет просить снова и снова!

Печеный Зити. Все в моей семье любят  Запеченный Зити . Мне нравится, что им это нравится, потому что мне легко замораживать еду, чтобы закладывать сразу несколько сковородок.

Легкая лазанья – Домашняя лазанья  это простое и экономичное блюдо. Вы можете сократить количество говяжьего фарша, используемого в рецепте, и он все равно будет божественным. При необходимости сыр рикотта можно заменить творогом.

Вы можете найти еще много отличных замороженных блюд в моем Ultimate Super Mega Large Family Freezer Meals 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 Digital Bundle!!! Он включает в себя пакеты с 1 по 12 моих самых продаваемых замороженных блюд для большой семьи. У вас будет все необходимое для приготовления более 250 замороженных блюд для большой семьи (делайте столько, сколько хотите 🙂), в том числе 12 руководств по приготовлению блюд в пакетном режиме, 12 списков покупок для замороженных блюд, советы по замороженным блюдам, печатные формы для замороженных блюд. в том числе планировщик еды в морозильной камере и многое другое.

Что приготовить для большой семьи?

Рецепты приготовления говяжьего фарша идеально подходят для большой семейной встречи или ужина. Заблаговременное планирование питания позволит вам использовать продажи и запасать в морозильной камере вкусные блюда, которые можно приготовить заранее, когда они вам понадобятся. Многие из моих рецептов уже включают один или два дополнительных приема пищи, поэтому они отлично подходят для больших семейных встреч. Использование простых рецептов сэкономит ваше время и энергию, которые вы сможете потратить на то, чтобы провести время с семьей и друзьями, а не просто готовить.

Супы с говяжьим фаршем, гарниры и многое другое!

Вот еще Рецепты ужина из говяжьего фарша для большой семьи , чтобы накормить толпу!

Лодочки из фаршированных цукини с говяжьей энчиладой – экономичный и полезный рецепт для большой семьи.

Рецепт пастушьего пирога с низким содержанием углеводов. Если вы один из многих людей, следящих за своим потреблением углеводов в эти дни, вам понравится этот рецепт пастушьего пирога с низким содержанием углеводов !

Manicotti – морозильная еда для большой семьи, которая выглядит модно, но очень проста.

Перец чили на выходных для большой семьи. У меня есть один способ накормить это растущее стадо — «еда выходного дня». Эта большая кастрюля чили накормит нас несколькими вкусными блюдами за выходные.

Запеченные спагетти. Спагетти — это экономичное блюдо для большой семьи.

Бефстроганов на сковороде – Простой рецепт, когда продукты почти закончились.

Неряшливые колы с колой на плите. Эти домашние неряшливые колы с колой на плите обязательно понравятся публике.

Низкоуглеводные стейки для гамбургеров и грибная подливка – вкусное и экономичное блюдо.

Юго-западный гарнир из киноа – легко приготовить в кастрюле быстрого приготовления.

Мини-мясные рулетики. Дети повсюду любят мини-мясные рулетики.

Рецепт мясного рулета на гриле – Вкусный вариант классического рецепта. Это рецепт для большой партии, который поможет вам накормить всех ваших людей или заполнить морозильную камеру.

Сытные котлеты для гамбургеров. Как заполнить морозильник домашними котлетами для гамбургеров.

Суп-гамбургер. Этот суп готовится довольно быстро, и его очень легко приготовить.