Что можно приготовить быстро на обед: Что приготовить на обед быстро и вкусно

Быстро и вкусно! Что же приготовить на обед?

Полезные советы

admin, 4 марта 2020 — 11:37

По мнению многих обывателей, полноценный обед должен в обязательном порядке включать в себя первое блюдо, второе и десерт. Но у хозяек далеко не всегда есть время радовать своих родных и близких таким богатым ассортиментом. Но, при желании, вкусный обед можно быстро, легко и непринужденно приготовить даже за несколько минут, если знать, какие именно продукты использовать.

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• колбаса

  300 г

• сыр твердый

  250 г

• помидоры

  2 шт.

• батон

  1 шт.

• майонез

  4 ст.л.

• кетчуп

  4 ст.л.

• зелень

• ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Шаг 1. Нарезать батон на ломти, сыр с колбасой крупно натереть, смешать их с кетчупом и майонезом в однородную массу. Выложить на ломти полученную массу толстым слоем, прикрыть кружочками помидора.
• Шаг 2. Переложить самую ленивую пиццу на противень, смазанный маслом, запекать около трети часа в прогретой до 180 градусов духовке, подавать к столу в горячем виде.

• 14 ноября 2016

   

  Сложность: просто

  Кухня: Домашняя кухня

  ИНГРЕДИЕНТЫ:

• куриное филе

  400 г

• сыр сливочный

  300 г

• бекон

  200 г

• специи

• ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Шаг 1.  Порезать куриные грудки тоненькими пластинками, осторожно отбить, посыпать перцем и солью. С одной стороны намазать сыром, свернуть рулетик внутрь сыром. Обернуть рулет полоской бекона.
• Шаг 2. Положить рулетик в формочку, посыпать любыми специями. Готовить куриные рулетики в беконе минут пятьдесят, соблюдая температуру 180 градусов.

• Сложность: просто

  Кухня: Домашняя кухня

  ИНГРЕДИЕНТЫ:

  Таблица мер

• лаваш тонкий

  1-2 шт.

• ветчина

  200 г

• сыр твердый

   

   

  150 г

• масло растительное

• ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Шаг 1. Нарезать тонкий армянский лаваш на квадратики, завернуть в них кусочки сыра и ветчины. Обжарить на масле с двух сторон.

• Рецепт выручит тогда, когда времени на стояние у плиты совсем нет, а сытное блюдо нужно приготовить в кратчайшие сроки.

  Сложность: просто

  Кухня: Домашняя кухня

  ИНГРЕДИЕНТЫ:

• творог

  250 г

• яйца

  1 шт.

• мука

  3 ст.л.

• масло топленое

  1 ст.л.

• сахар

  2 ч.л.

• соль

• ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Шаг 1. Смешать топленое масло, сырое яйцо, сахарный песок и соль. Добавить протертый творог, массу хорошо размять. Посыпать небольшим количеством пшеничной муки. Рабочую поверхность также присыпать мукой, скатать «колбаски». Муки добавить столько, чтобы руки не клеились к тесту.
• Шаг 2. Готовую «колбаску» нарезать наискосок, положить в кипящую воду, дождаться, когда ленивые вареники из творога всплывут. Достать шумовкой, подать со сметаной или медом.

• СОВЕТ

  Более редкие, но не менее вкусные «соусы» к блюду: сгущенное молоко, растопленный шоколад. Настряпанные вареники можно заморозить, как обычные пельмени, и хранить в морозильной камере, использовать по мере необходимости.

• Самый простой рецепт чизкейка без выпечки. Пирог получается с нежной начинкой и рассыпчатой основой. Такой чизкейк прекрасно подходит для детской кухни, когда надо побаловать маленьких сластен.

  Сложность: просто

  Кухня: Домашняя кухня

  ИНГРЕДИЕНТЫ:

• творог 5%

  500 г

• печенье

  250 г

• масло сливочное

  200 г

• ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Шаг 1.  Для основы чизкейка измельчить блендером печенье и добавить 100 г размягченного сливочного масла. Вымесить мягкую песочную массу.

• Шаг 2. Выложить основу в форму и тщательно разровнять по дну и бортикам в высоту 2-3 см.

• Шаг 3. Форму поставить в холодильник на 2 часа.

• Шаг 4. В это время необходимо приготовить начинку для чизкейка. В миске развести творог, яйца, масло и соду. Эту массу на водяной бане 15 минут, постоянно помешивая.

• Шаг 5. Затем всыпать сахарную пудру и взбивать миксером еще 5 минут.

• Шаг 6. Творожную начинку соединить с вареньем и выложить в форму на песочное тесто.

• Шаг 7. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь.

• Шаг 8. Застывший чизкейк с вишневым вареньем без выпечки украсить листиком свежей мяты или вишенкой. Приятного чаепития!

• https://www.povarenok.ru/recipes/cat/

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Оставляйте реакции

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза 🙁
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Что приготовить на обед быстро и вкусно

Не знаете, что приготовить на обед? Предлагаем вашему вниманию подборку простых и вкусных рецептов на обед. Всем известно, что обед это самый важный прием пищи на протяжении всего дня. Но из чего же должен состоять сытный обед? Все верно, из первого, второго и конечно же десерта. Но, к сожалению, не у каждой хозяйки есть время приготовить вкусный и полезный обед.

 Но по желанию вкусный обед вы можете приготовить своим домочадцам и за несколько минут, самое главное определиться с подходящими ингредиентами для приготовления блюд. В этой статье специально для вас наши дорогие читатели мы подобрали целую подборку блюд, которые вы можете приготовить в качестве обеда, и потратить для этого совсем немного своего свободного времени.

Омлет с овощами и ветчиной

Как приготовить обед быстро вкусно и полезно, в нашей статье  вы найдете много рецептов вкусного обеда.

Ингредиенты:

4 яйца,

2 свежих помидоров,

1 сладкий перец,

170 грамм ветчины,

1 луковица,

180 миллиграмм молока,

3 ложки муки,

Приготовление:

Этот рецепт мы начнем с приготовления овощей. Промойте сладкий перец, удалите семена и хвостик, порежьте кубиком или тонкой соломкой. Одну луковицу очистите от кожицы, и порежьте тонкими полукольцами. Промойте помидоры и порежьте кубиками, после чего нужно порезать ветчину или колбасу по своему желанию.

Обжарьте предварительно измельченный лук в растительном масле, после чего добавьте порезанные овощи и ветчину, на протяжении пяти минут потомите над крышкой. Теперь нужно подготовить форму для запекания омлета, для этого желательно использовать керамическую емкость прямоугольной или квадратной формы.

Смажьте форму маслом подсолнечным и выложите в нее обжаренные овощи с ветчиной, затем выложите сладкий перец и помидоры. Теперь нужно приготовить яичную смесь, в отдельной емкости необходимо взбить яйца при помощи вилки или венчика. Не останавливаясь, добавьте к яйцам муку и молоко, немного перца и соль по вкусу. Тестом залейте все остальные ингредиенты в форме. Выпекайте омлет в духовке в течении 36 минуут. Готовый омлет порежьте на небольшие порционные куски, посыпьте зеленью, подавайте с любым соусом или сметаной.

Картофельная запеканка с курицей

Задайтесь вопросом, что приготовить на обед быстро и вкусно из курицы , и вы увидите, что  у вас есть много  вариантов.

Состав:

2 штуки куриного мяса,

1 луковица,

5 штук картофеля,

200 грамм шампиньонов,

100 грамм сыра,

150 грамм сметаны,

Приготовление:

Куриное филе промойте в воде и порежьте его тонкими полосками. Помойте свежий картофель, почистите от кожицы и порежьте тонкими кружочками. Очистите от кожицы лук и порежьте полукольцами. Промойте в воде шампиньоны, просушите и также порежьте тонкими пластинами.
Теперь нужно разогреть духовку, и пока она будет разогреваться, тщательно смажьте противень небольшим количеством масла. После чего на противень нужно выложить слой куриного филе, после чего слой порезанного картофеля, посолите по вкусу.

После чего идет слой грибов и порезанный полукольцами лук. Снова посолите, смажьте слоем сметаны и сверху посыпайте натертым сыром. Все содержимое нужно поставить в духовку и запекайте до готовности, подавайте вместе с овощным салатом.

Сырный крем-суп, быстрый и вкусный обед 

Если обед нужно приготовить быстро и вкусно, идеальный выход это суп . 

Состав:

3 ложки муки,

2 луковицы,

2 ложки масла сливочного,

100 грамм корня сельдерея,

3 штуки картофеля,

400 грамм плавленого сыра,

4 ложки масла оливкового,

Приготовление:

Очистите луковицу и картофель и вместе с сельдереем мелко порежьте. Разогрейте в толстостенной кастрюле несколько ложек масла оливкового на протяжении семи минут обжарьте овощи.

После чего обжаренные овощи нужно залить горячей водой. Поставьте на огонь, овощи доведите до кипения, после чего огонь нужно убавить. Готовьте не больше 30 минут, после чего овощи нужно взбить при помощи блендера.

Добавьте в смесь мускатный орех, соль и немного перца по вкусу. Натрите сыр на терке и добавьте его в суп. Белый хлеб или батон порежьте кубиками и обжарьте их в масле. Готовый суп нужно разлить по тарелкам и сверху выложите гренки и можете подавать к столу.

Баклажаны тушеные в сметане

Состав:

2 луковицы,

5 помидоров,

3 баклажана,

Масло растительное,

Стакан сметаны,

Приготовление:

Промойте баклажаны, срежьте кончики, снимите кожицу и разрежьте на две части, посолите и на 30 минут оставьте в таком виде. По истечению этого времени нужно слегка отжать баклажаны руками, порежьте кубиками.

Очистите лук от кожицы и порежьте полукольцами, после чего обжарьте его в разогретом подсолнечном масле, добавьте баклажаны и снова их обжаривайте. А теперь нужно порезать помидоры тонкими ломтиками и поместите их к остальным овощам.

Для приготовления соуса нужно развести сметаны с кипяченой водой и перелейте в жаровню с овощами. Продолжайте тушить овощи на протяжении пятнадцати минут, в самом конце добавьте черный перец и соль. Попробуй приготовить так же икру из баклажанов.

Спагетти с тефтелями , то что можно приготовить быстро и вкусно на обед 

Спасением, если обед нужно приготовить очень быстро и вкусно, становятся спагетти или любые другие макароны. 

Состав:

600 грамм очищенных консервированных помидоров,

130 грамм сыра,

2 луковицы,

350 грамм спагетти,

400 грамм говяжьего фарша,

Чеснок,

Приготовление:

Очистите чеснок и две луковицы от кожицы, мелко порубите ножом. В отдельной емкости нужно смешать один желток и хлебные крошки, добавьте половину порезанной луковицы, чеснока и мясной фарш, посыпьте перцем и солью по вкусу. Все ингредиенты хорошо перемешайте руками.
Смочите руки в воде и сформируйте из фарша шарики небольшого размера, после чего на 20 минут их нужно поместить в холодильнике. Давайте займемся приготовлением томатного соуса.

Консервированные помидоры необходимо тщательно размять вилкой. В сотейнике разогрейте маслом и обжарьте в нем лук. Сверху необходимо накрыть крышкой и продолжайте готовить на протяжении пятнадцати минут.

Обжарьте в масле все мясные тефтели до получения золотистой корочки. Вскипятите воду в глубокой емкости, добавьте немного соли, отварите спагетти до готовности. После чего спагетти нужно отбросить на дуршлаг и промыть водой. Спагетти переложите в томатный соус и выложите туда же обжаренные тефтели, сверху посыпьте сыром.

Гречневая каша с говядиной в горшочках

Состав:

1 морковь,

450 грамм говядины,

2 луковицы,

400 грамм гречневой крупы,

30 грамм масла сливочного,

Приготовление:

Морковь нужно очистить, и натрите на на терке, лук измельчите при помощи ножа. Говядину промойте в воде, порежьте небольшими кубиками и перемешайте с порезанными овощами посыпьте перцем и солью.

В глиняные горшочки налейте половину стакана горячей воды и выложите порезанное мясо с овощами равными порциями. Накройте каждый горшочек крышечками и тушите в горячей духовке на протяжении одного часа.

После чего аккуратно достаньте горшочки из духовки и выложите в них промытую гречневую крупу, посолите по вкусу и добавьте немного масла. Снова поместите все горшочки в духовку, но крышечками не накрывайте, чтобы гречка хорошо выпаривалась. Подавайте готовое блюдо вместе с овощным салатом.

Дрожжевые оладьи

Состав:

1 ложка масла растительного,

3 яйца,

1 ложка сахара,

3 стакана муки,

15 грамм дрожжей,

Приготовление:

Подогрейте молоко в отдельной кастрюле и разведите в нем дрожжи, отдельно просейте муку. Разведенные дрожжи смешайте с мукой, перемешайте ложкой и на несколько часов поставьте в теплое место до того времени, пока смесь не поднимется.

В отдельной миске нужно растереть яйца с сахаром, небольшим количеством соли и маслом. Готовую смесь добавьте в тесто. После чего смесь нужно снова на один час поставить в теплое место. Разогрейте сковороду без масла и вылейте на нее по одной ложке теста. Если вдруг оладьи будут прилипать к сковороде, то ее нужно предварительно смазать растительным маслом. Готовые оладьи подавайте с любым вареньем или сметаной.

блюд для приготовления в микроволновой печи Delish для загруженных рабочих дней ⏲️

• Facebook
• Реддит

Вне зависимости от ситуации в будний день, эти 35 идей для горячих обедов заставят вас с нетерпением ждать обеденного перерыва, когда вы сможете полакомиться вкусной горячей едой.

Есть варианты обедов, которые можно легко разогреть на работе или быстро приготовить, если вы работаете дома.

Некоторые из них готовятся к еде, в то время как другие могут быть быстрой адаптацией к остаткам вчерашнего вечера.

Одна вещь, которая объединяет все эти рецепты, это то, что все они представляют собой вкусные обеды, которые согреют вас и оставят вас счастливыми и сытыми.

Если у вас есть термос, вы можете попробовать куриный суп тако или индюшачью капусту чили .

Хотите приготовить обед?

Куриные фрикадельки Buffalo и Азиатское жаркое в горшочках — две отличные идеи.

Если вы работаете из дома и хотите собрать что-то простое, попробуйте сделать

Какой бы маршрут вы ни выбрали для обеда, в этом обширном списке обязательно найдется что-то, что предоставит вам именно то, что вам нужно для обеда.

Осторожно, они будут выглядеть так хорошо, что ваши коллеги будут умолять вас откусить!

Содержание

1. Чаши для буррито Carnitas

Чаши для буррито отлично подходят для будничного обеда, поскольку вы можете смешивать и сочетать то, что добавляете, чтобы превратить вкусы в нечто совершенно новое!

Планируйте заранее, чтобы вы могли готовить карнитас на медленном огне в течение семи-восьми часов, чтобы придать им полный вкус и позволить им развалиться.

Когда вы упаковываете свой обед, не забудьте хранить ингредиенты отдельно, чтобы вы могли разогреть то, что нужно разогреть, сохранить охлажденные ингредиенты холодными и предотвратить размокание еды.

2. Кесадилья с острой курицей

Простые идеи горячего обеда не обязательно должны быть простыми на вкус.

Эта кесадилья несложная, ее можно приготовить менее чем за десять минут, но она острая, сырная и такая аппетитная.

Если у вас есть доступ к чугунной сковороде, очень легко разогреть кесадильи, чтобы получить хрустящую корочку, но если вы находитесь в офисе, вы также можете использовать микроволновую печь!

Добавьте немного свежести пико де галло к сырному обеду.

3. Домашняя лапша быстрого приготовления с кунжутом и имбирем

Лапша быстрого приготовления — это недорогая еда, но она часто не сытна.

Приготовив лапшу быстрого приготовления в стеклянной банке или кружке для еды, вы можете приготовить лапшу со всеми овощами или белками, которые вам нравятся.

Когда пришло время насладиться обедом, просто добавьте немного кипятка и дайте лапше настояться в течение нескольких минут.

4. Жареный рис в кружке

Вместо того, чтобы идти в китайский ресторан за жареным рисом, приготовьте себе небольшую порцию из кружки!

Если у вас есть яйцо, немного риса и овощи, вы можете легко приготовить себе небольшую еду примерно за пять минут!

Просто взбейте яйцо, смешайте ингредиенты и разогрейте жареный рис в кружке, пригодной для использования в микроволновой печи.

Ваш обед будет на вкус свежеприготовленным, даже если вы потратили всего несколько минут на то, чтобы приготовить его в микроволновой печи.

5. Самодельные горячие покеты

Потратьте день на выходных, приготовив огромную партию этих покетов, и они продержатся в морозильной камере около трех месяцев.

Это будет удобная еда, которую можно хранить в морозилке, чтобы взять с собой и упаковать во время напряженного утра.

Даже если вы разогреваете эти горячие карманы после того, как они были заморожены, они быстро возвращаются к свежести в микроволновой печи.

6. Куриный пирог с капустой и капустой

Термос станет вашим новым лучшим другом для приготовления легкого горячего обеда.

Куриное рагу можно хранить теплым в термосе, а тесто можно завернуть отдельно, чтобы оно не размокло.

Это классическое комфортное блюдо, которым можно насладиться в офисе или в дороге на горячий и сытный обед.

7. Паста буррата с лимоном и цуккини

Вы можете приготовить эту пасту с расчетом на то, что она будет приготовлена ​​к вашим предстоящим обедам, но нет никаких гарантий, что вы не съедите ее до конца недели.

Лимонный соус в этом рецепте имеет некоторую терпкость, чтобы сбалансировать сливочную буррату, землистый лук-шалот и цуккини.

Добавьте кедровые орехи и базилик к макаронам, и вы влюбитесь в это простое обеденное блюдо.

8. Слайдеры с ветчиной и сыром

Поднимите свои бутерброды с ветчиной и сыром на новый уровень, превратив их в эти сладкие и соленые слайдеры.

Эти ползунки по-прежнему хороши, если их приготовить за пару дней или заморозить и оставить оттаивать на ночь.

Если вы работаете из дома, их можно испечь в духовке около 20 минут, и они будут иметь потрясающий вкус, даже если вы не будете прилагать усилий в течение дня.

9. Чаши для ланча с энчиладой, приготовленные заранее

Если сейчас воскресенье, и вы задаетесь вопросом: «Что мне приготовить на обед на этой неделе?» эти ланч-миски с энчиладой должны стать вашим ответом!

Когда наступит время обеда, у вас будет горячая и ароматная еда, полная сыра, овощей и приправ, которые заставят всех вокруг завидовать вашей великолепной еде.

Если у вас есть посуда из пирекса, это отлично подходит для этого, но вы всегда можете использовать пластиковые контейнеры для ланча и зачерпывать их, когда они остынут.

Поскольку в этом рецепте нет ингредиентов, которые должны оставаться холодными, все блюдо можно поставить прямо в микроволновую печь или духовку.

10. Цыпленок Тикка Масала

Индийские блюда отлично подходят для приготовления пищи перед напряженной рабочей неделей.

Кажется, что вкусы становятся глубже и сильнее на следующий день после приготовления, и их легко можно сделать веганскими или вегетарианскими.

Если у вас есть кастрюля быстрого приготовления, пусть она сделает всю тяжелую работу по приготовлению этого блюда, а готовое блюдо просто разложите по контейнерам на неделю.

Горячая лепешка наан или лаваш отлично подходит для завершения сливочно-томатного соуса, используемого в этом рецепте!

11. Яичный рулет в миске

Если вы работаете из дома и испытываете тягу к китайской кухне, этот рецепт удовлетворит вас, не заставляя идти в ресторан или ждать доставки.

Приготовление занимает менее 30 минут, и вы можете убрать разделочную доску и нож, так как это практически не требует подготовительной работы.

В конце трапезы вам нужно вымыть только одну посуду, а это значит, что у вас будет больше времени, чтобы отдохнуть и насладиться перерывом, и меньше времени, потраченного на мытье кухонной раковины.

12. Чаша с куриной шаурмой и киноа

Чаша с куриной шаурмой и киноа — это вкусный и сбалансированный вариант для горячих обедов.

Держите курицу отдельно от салата из киноа, чтобы вы могли разогреть ее, а остальную часть миски оставить свежей.

Убедитесь, что у вас есть гарнир из тахини и наан, чтобы добавить ближневосточных ароматов в вашу тарелку.

13. Мини-лазаньи

Эти мини-лазаньи, которые можно хранить в морозильной камере, отлично подходят для быстрого перекуса во время напряженного утра.

Вы получаете лазаньи индивидуального размера, которые легко приготовить в микроволновой печи, если их вынуть из формы и положить на посуду, пригодную для использования в микроволновой печи.

Как только ваши коллеги увидят, насколько удобны эти вкусные мини-формы для лазаньи, они будут умолять вас принести им еще несколько.

14. Панини с индейкой и яблоком

Если вы жаждете горячего бутерброда, Панини с индейкой и яблоком может быть именно тем, что вам нужно.

Терпкость нарезанного зеленого яблока дополняет пикантный плавленый сыр чеддер.

Для этого отлично подходит пресс для панини, но если у вас его нет, вы можете использовать сковороду или сковороду.

Если вам нужно упаковать и перевезти панини, постарайтесь плотно завернуть его и хранить в холодильнике, или вы можете приготовить ингредиенты заранее.

Соберите бутерброд, когда будете готовы его прессовать или жарить.

15. Куриный суп тако

Этот суп наполнен густым сливочным бульоном с измельченной курицей, фасолью, кукурузой и перцем.

Ваши любимые начинки станут прекрасным дополнением к этому супу, но даже если их не использовать, этот ароматный суп будет хорошо стоять сам по себе.

Использование мультиварки или кастрюли быстрого приготовления может сделать этот простой рецепт намного проще, но приготовление на плите всегда является безопасным выбором при приготовлении этого блюда.

Этот суп — еще одна причина приобрести качественный термос, но если вы разогреете его перед употреблением, он все равно будет сытным и сытным блюдом.

16. Азиатское жаркое в горшочке

Это азиатское жаркое в горшочке идеально дополнит ваш список блюд на обед, чтобы согреться в холодные зимние месяцы.

Жаркое в горшочке покрыто множеством специй, которые пропитывают жаркое и соус, когда оно находится в медленноварке.

Гарнир из овощей и риса делает это блюдо отличным блюдом, богатым белком и овощами.

17. Паста с куриной кружкой песто

Насыщенный рабочий день не означает, что вы не должны наслаждаться горячим и вкусным обедом, даже если вы в пути.

Ваши макароны могут прекрасно приготовиться, если их разогреть в кружке в микроволновой печи.

Когда макароны будут готовы, добавьте помидоры, шпинат и курицу, еще немного подогрейте и добавьте гарниры, чтобы приготовить легкое и портативное горячее блюдо.

18. Куриные миски с медом и лимоном

Вот еще один отличный рецепт горячих обедов на работу.

Очень легко превратить это блюдо в сбалансированное и красочное блюдо, добавив в посуду Tupperware обжаренные овощи и рис или киноа.

Даже если вы будете наслаждаться этим каждый день в течение недели, вам это не надоест.

Если вы хотите, чтобы это блюдо стало вашим основным блюдом на обед, попробуйте отказаться от овощей или злаков, которые вы добавляете к курице.

19. Спагетти Сквош Пад Тай

Если вы придерживаетесь кето- или палео диеты, этот рецепт тайской лапши можно легко изменить в соответствии с вашими потребностями.

Замена традиционной лапши лапшой из тыквы-спагетти — это небольшой переключатель, который снижает количество углеводов.

Сквош-спагетти вместо зернистой лапши не даст вам почувствовать, что вы что-то упускаете, но придаст вам приятную нежную текстуру и впитает много насыщенного соуса.

Если вы приготовите тыкву-спагетти заранее, вы можете собрать ее днем, чтобы сэкономить много времени и энергии.

20. Пицца с карамелизированным луком и грибами

Независимо от того, работаете ли вы дома и хотите быстро приготовить вегетарианскую пиццу на обед, или вы приготовили ее на ужин и хотите оставить немного на обед на следующий день, эта пицца — абсолютный победитель. .

У вас есть легкая сладость от карамелизированного лука и немного землистого аромата от грибов.

Щепотка тимьяна придает нотку мяты, а хлопья красного перца немного (или много) согревают!

Если у вас есть доступ к аэрофритюрнице, это отличный способ разогреть остатки пиццы, но развернуть фольгу и поставить в микроволновку — тоже неплохая идея.

21. Прошутто Проволоне с инжиром на гриле

У нас недостаточно рецептов сыра на гриле, включенных в качестве идей для обеда для взрослых.

В частности, в этом есть немного остроты от сыра с плесенью, но баланс медовой сладости от инжирной пасты.

Для этого еще раз используйте сковороду или пресс для панини.

Если вы хотите приготовить его накануне вечером или утром, просто заверните его, чтобы он оставался свежим, и подогрейте его, когда будете готовы к употреблению.

22. Куриные миски с кокосом и манго

Это блюдо представляет собой прекрасное сочетание различных блюд азиатской кухни.

Рис басмати придает индийский и ближневосточный колорит, а кокосовое манго напоминает восточноазиатские блюда.

Разделяя рис на порции, вы можете положить все вместе в один контейнер или разделить горячие и холодные ингредиенты, чтобы получить правильную температуру для нужных ингредиентов.

23. Сковорода с говядиной и цукини

Убедитесь, что у вас есть качественная тара, чтобы сохранить все вкусовые качества этого блюда, приготовленного на одной сковороде.

Стеклянный контейнер с герметичной крышкой гарантирует, что в нем не останется беспорядка и не будут выделяться токсины при приготовлении в микроволновой печи.

Инвестиции в контейнеры премиум-класса для использования в микроволновой печи окупятся, поскольку вы захотите готовить это блюдо каждую неделю на обед.

Вы получаете белок из говядины, немного овощей из кабачков и немного углеводов из картофеля, что делает это блюдо сбалансированным во всех отношениях!

24. Фаршированные сладкие перцы Sloppy Joe

Если вы следите за потреблением углеводов, эти фаршированные сладкие перцы зовут вас по имени!

Это прекрасный выбор для горячего обеда дома, так как вы можете заморозить или хранить эти перцы в холодильнике.

Все, что вам нужно сделать, это поставить их обратно в духовку на некоторое время и добавить немного петрушки, если вы предпочитаете это.

То, что вы сокращаете количество углеводов, не означает, что вы потеряете вкус этих фаршированных перцев!

25. Цыпленок и брокколи Альфредо

Этот рецепт, приготовленный на одной сковороде, — простой способ насладиться любимой классической пастой.

Использование подогретого термоса делает его отличным вариантом для тех дней, когда вам нужны идеи для быстрого обеда.

Поскольку все в этом блюде готовится в одном блюде, вкусы сливаются воедино по мере добавления в сковороду новых ингредиентов.

26. Куриные лепешки

Эти лепешки выделяются двумя качествами.

Во-первых, как быстро приготовить себе вкусный обед.

Еще один способ использовать оставшуюся курицу и овощи, занимающие место в холодильнике.

Используя капусту или шпинат с нарезанными кубиками помидорами, вы получите красочную лепешку, которая поднимет вам настроение, когда вы едите овощи!

27. Чили из индейки и капусты

Ничто так не доставляет удовольствия, как миска теплого чили в холодный зимний день.

С подходящими контейнерами для хранения вы сможете насладиться горячим чили на обед в самый разгар холодной погоды.

Этот рецепт очень прост в приготовлении.

Просто положите все в мультиварку и оставьте на день!

28.

Эта копия классического рецепта Taco Bell — ваш ключ к приготовлению горячих идей для домашнего обеда.

Ключ к получению этого буррито, как в ресторане быстрого питания, заключается в том, чтобы сделать говяжий фарш небольшим, поэтому использование толкушки для картофеля поможет вам получить нужную консистенцию.

Это быстро готовится в день, но также может быть заморожено и сохранено на другой день, когда возникнет тяга.

29. Куриные фрикадельки Буффало

Если вы решите заморозить эти фрикадельки или оставить их в холодильнике, после разогрева они будут иметь восхитительный вкус!

Очень легко приготовить эти продукты Whole30 или палео, и они уже не содержат глютена и зерна, поэтому они идеально подходят для всех, у кого есть диетические ограничения.

Имейте в виду, что в эти фрикадельки добавлено большое количество острого соуса, так что они принесут огненный удар!

30. Пикадильо

Мексиканский Пикадильо полон сытного мяса и картофеля с обилием специй.

Если вы начинаете неделю с большой порции, вы можете легко внести небольшие изменения, чтобы превратить Picadillo в тако, буррито или любое другое блюдо для еженедельных обедов.

Даже если вы подадите его поверх риса, получится сытное и восхитительное блюдо.

31. Тарелка с марокканским нутом, бататом и цветной капустой

В этой вегетарианской миске нет мяса, но это не значит, что вы останетесь голодными.

Это сбалансированная миска в марокканском стиле, которая идеально подходит для приготовления пищи перед напряженной рабочей неделей.

Вам действительно нужен только один противень, чтобы приготовить все в духовке, а затем контейнеры для хранения всего этого для ваших ежедневных обедов.

32. Салат из жареных овощей с киноа

Добавление вареной киноа в салат делает удивительный вкус и наполняет желудок!

В сочетании с жареными овощами с пастой из хариссы и небольшим количеством томатного пюре вы получите уникальный салат, который заставит вас переключиться с салата на киноа.

Его легко хранить в холодильнике и разогревать перед едой, но вы всегда можете наслаждаться им и в холодном виде!

33. Запеканка из курицы и картофеля с начинкой

Если у вас остались остатки курицы и картофеля, вы можете легко превратить их в палео-запеканку!

Этот рецепт является не только отличной идеей для горячего обеда из-за температуры, но также включает в себя немного тепла от используемого для него острого сливочного соуса.

Это утешительное блюдо, которого вам хватит на несколько дней, если вы приготовите большую порцию!

34. Куриные рулеты в форме полумесяца

Эти рулетики имеют прекрасный вкус даже после замораживания и разогрева, что делает их хорошим выбором для быстрого обеда.

После того, как вы весело проведете время, готовя по оригинальному рецепту, вы можете добавить все виды дополнительных вкусностей, чтобы каждая партия была на вкус как что-то новое.

Упростите себе задачу и используйте консервированную курицу или курицу-гриль.

Оба варианта все равно приведут к слоеному кремовому рулету.

35. Бенто с жареной курицей по-японски

Коробки для бенто отлично подходят для организации и хранения продуктов, а также для того, чтобы вас всегда ждал свежий обед.

В этом рецепте бенто используется пропаренный рис, гёдза и салат с жареной курицей.

Существует так много разных типов коробок для бенто с разными отделениями и материалами, что существует множество вариантов для создания собственной коробки для бенто на обед!

Обед — одна из лучших частей нашего дня, потому что это означает, что у нас есть возможность сделать перерыв и насладиться вкусной едой!

Мы не должны ограничиваться только упаковкой холодных обедов, которые могут оставаться свежими в холодильнике, поэтому эти 35 рецептов дадут вам столько новых идей для горячих обедов!

Ингредиенты

• Чаши Carnitas Burrito
• Кесадилья с острым куриным ранчо
• Домашняя лапша быстрого приготовления с кунжутом и имбирем
• Жареный рис в кружке
• Домашние горячие карманы
• Куриный пирог с капустой и капустой
• Паста буррата с лимоном и цуккини
• Слайдеры для ветчины и сыра
• Обеденные миски Make-Ahead Enchilada
• Цыпленок Тикка Масала
• Яичный рулет в миске
• Чаши с куриной шаурмой и киноа
• Мини-лазаньи
• Турция и яблоко Panini
• Куриный суп тако
• Азиатское жаркое в горшочках
• Паста с куриной кружкой песто
• Куриные миски с медом и лимоном
• Тайская подушка для сквоша спагетти
• Пицца с карамелизированным луком и грибами
• Прошутто Проволоне Инжир Жареный Сыр
• Куриные миски с кокосом и манго
• Сковорода с говядиной и цуккини
• Sloppy Joe фаршированный сладкий перец
• Курица и брокколи Альфредо
• Куриная лепешка
• Индейка и капуста чили
• Мексимельт говяжий
• Куриные фрикадельки Баффало
• Пикадильо
• Чаша из марокканского нута, сладкого картофеля и цветной капусты
• Салат из запеченных овощей с киноа
• Запеканка из курицы и картофеля с начинкой
• Куриные рулетики в форме полумесяца
• Бенто с жареной курицей по-японски

Инструкции

1. Просмотрите наш список идей для горячего обеда.
2. Выберите рецепт, который вы ищете.
3. Подготовьте ингредиенты в соответствии с инструкциями.
4. Поделитесь своими мыслями на нашей странице в Facebook!

Похожие сообщения:

• Facebook
• Реддит

Приемы пищи, которые вы должны приготовить, когда у вас «ничего» нет в доме

Shutterstock

Автор: Эми Уотсон/Обновлено: 21 июня 2021 г., 12:56 по восточному стандартному времени

Вы голодны, и вам нечего приготовить на ужин. Мы все были там. Может в морозилке что-то есть? Неа. Может быть, рамен быстрого приготовления или хотя бы немного курицы или тофу? Свежий. Как насчет остатков? Ничего.

Похоже, пора заказывать еду на вынос или доставку, но подождите! Не открывайте это приложение. Не направляйтесь в место за углом. Не звоните за пиццей (кто-нибудь вообще больше не звонит за пиццей?). Вам просто нужно немного кулинарного вдохновения. В вашей кладовой или холодильнике наверняка найдется достаточно ингредиентов, чтобы приготовить одно из этих респектабельных блюд. Возможно, это даже займет у вас меньше времени, чем заказ или поход в продуктовый магазин. И это также, вероятно, будет более удовлетворительным.

От простого и сытного риса и бобов до ретро-запеканок и, возможно, лучшей яичницы-болтуньи в вашей жизни — вот блюда, которые вы должны приготовить, когда у вас «ничего» нет в доме.

Яичница-болтунья

У многих людей всегда есть яйца под рукой. Они были одним из самых популярных предметов, которыми можно было запастись в начале пандемии COVID-19, и даже до этого они были основным продуктом на многих кухнях (через USA Today ).

Нет ничего постыдного в том, чтобы съесть этот превосходный источник белка на ужин. Омлет — одно из лучших блюд, которое должен уметь готовить каждый, и Food & Wine знает, что из него можно приготовить изысканный ужин, а не только завтрак или поздний завтрак.

Но яичница еще проще, быстрее и иногда гораздо вкуснее омлета. Возьмем, к примеру, этот рецепт яичницы-болтуньи, вдохновленный Гордоном Рамзи. В чем секрет этой идеально воздушной яичницы-болтуньи? Крем-фреш, но если у вас его нет под рукой, вы можете вместо этого использовать сметану или греческий йогурт для этого восхитительного пикантного оттенка. Остальная часть рецепта — это просто масло и немного молотых специй, и все готовится очень быстро.

Запеканка из тунца

Консервированный тунец, сухая паста, замороженный горошек и банка грибного супа-пюре — главные ингредиенты этого классического блюда «на кухне ничего нет». На самом деле вам даже не нужны 2 столовые ложки нарезанной петрушки, и любые панировочные сухари могут заменить панко в этом рецепте запеканки из тунца. Самое приятное то, что то, что выходит из духовки, получается горячим, сырным, липким, богатым белком и вкусным, демонстрируя, почему этот старомодный рецепт выдержал испытание временем.

Рис с фасолью

Хорошо, у вас может не оказаться под рукой колбасы андуй для этого каджунского рецепта риса с фасолью, но она вам совершенно не нужна. Ключевыми ингредиентами здесь являются рис и бобы. С Instant Pot вам даже не нужно заранее замачивать сухую фасоль, чтобы рецепт работал. Лук, болгарский перец и сельдерей придают блюду пикантность, но не обязательны, так как специй много. И любой, кого пугает «каджунская приправа», должен знать, что ее можно заменить комбинацией паприки, кайенского перца, соли, перца и (если они у вас есть) чесночного порошка, лукового порошка, орегано и тимьяна, согласно 9.0541 Дай мне духовку.

Запеканка из макарон с фрикадельками

Замороженные фрикадельки (или говяжий фарш), молоко, соус для макарон, лапша и сыр моцарелла: это все, что вам нужно для этого комфортного запеченного блюда. Автор рецепта Кристен Карли говорит, что вы даже можете использовать фрикадельки без мяса и веганский сыр для растительной версии этого рецепта запекания пасты с фрикадельками. Но если у вас нет под рукой фрикаделек, а есть говяжий фарш, просто скатайте любой из них в шарики с солью и перцем, и все получится. Для настоящих гурманов обжарьте новые фрикадельки перед выпечкой, чтобы они приобрели красивую, вкусную корочку и великолепную текстуру.

Тост с авокадо

Как и яичница-болтунья, тост с авокадо — это идеальное блюдо в любое время дня. Он насыщенный, сливочный и сытный, и все, что вам нужно, это тосты, авокадо и немного лимонного сока, а также, конечно же, соль и перец. Если у вас есть дополнительные специи, создатель рецепта Марен Эпштейн рекомендует добавить хлопья чили, кинзу, зеленый лук, козий сыр или капонату из баклажанов. Помните ту банку, которую ваша тетя подарила вам на Рождество, которая целую вечность стояла в задней части вашего шкафа? Пришло время использовать его в поисках быстрого и вкусного ужина из авокадо.

Пережаренные бобы

Нет ничего проще, чем размять банку бобов. Обжаривание лука и некоторых специй с небольшим количеством лимонного сока превращает этот рецепт пережаренных бобов в рецепт, который вы будете готовить снова и снова, но если у вас закончился лук и у вас есть только бутылочка лимонного сока или даже сока лайма, вы будь в порядке. Ключ в специях, которые вы используете, которые вы обязательно должны иметь. Не стесняйтесь пропускать луковый порошок, если вы используете свежий лук, и используйте чесночный порошок, если у вас нет свежих зубчиков. Подавайте все это с рисом, и вы получите вегетарианский пир.

Пирожки с лососем

Эти котлеты из лосося могут стать воплощением роскоши кладовой. Хрустящие и пикантные, соленые и сочные, они всегда доставляют удовольствие. Ключевым ингредиентом является банка лосося, которая, скорее всего, будет прятаться в глубине вашего шкафа, а также панировочные сухари, майонез и яйцо, а также немного лимонного сока, дижонского сока, зеленого лука и укропа. укропа и вместо этого используйте сушеную версию, все будет хорошо, хотя результат может быть чуть менее роскошным.

Салат из тунца

Хотя этот салат из тунца немного менее роскошен, чем котлеты из лосося, которые можно приготовить для званого обеда в кладовой, этот салат получает баллы за то, что он еще проще, но не менее вкусен. Возьмите банку тунца (надеюсь, экологически чистого сорта), а затем добавьте немного майонеза, рубленого сельдерея, лука, моркови и черного перца. Вот и все. Да, действительно. Этот рецепт салата из тунца станет отличной начинкой для бутербродов с хлебом, лавашом или нааном, а также с крекерами или сырыми овощами для более легкого перекуса.

Запеканка из зеленой фасоли

А, запеканки: идеальное блюдо, когда на кухне нечего делать, поскольку обычно требуются замороженные продукты или продукты длительного хранения, которые, вероятно, висят где-то на кухне. Все, что вам нужно для этого рецепта запеканки из зеленой фасоли в мультиварке, – это замороженная стручковая фасоль, банка грибного супа, банка сгущенного молока, соль и лук. Вам также понадобится мультиварка, но автор рецепта Лаура Сэмпсон говорит, что вы всегда можете приготовить этот рецепт и в духовке. В рецепте не сказано, как пожарить собственный лук, но если у вас нет под рукой жареного лука, в Butter Over Bae есть все, что вам нужно знать, чтобы пожарить собственный лук.

Taquitos

Лучше всего приготовить большую партию этих taquitos заранее и бросить кучу в морозильник, но пока у вас есть лепешки и банка зеленого чили, вы, вероятно, можете приготовить это блюдо свежим из всего, что вы иметь под рукой. Немного оставшейся курицы? Бросьте это. Только сыр и никакого мяса? Без проблем. Стань вегетарианцем. Остальные ингредиенты — это просто специи из кладовой, и ничего страшного, если у вас нет некоторых из них, например, лукового порошка. И, если у вас закончился порошок чили, не переживайте. Немного острого соуса, такого как Чолула, поможет.

Веганское ризотто из 5 ингредиентов

В этом веганском ризотто из 5 ингредиентов нет ни сыра, ни мяса, ни грибов, но в рецепте Марен Эпштейн присутствует неотъемлемая кремовая консистенция благодаря использованию риса арборио, овощного бульона и много перемешивания. Это простая, но очень сытная версия классического итальянского блюда, которое заставит ваши пустые шкафы чувствовать себя такими же полными, как и ваш желудок. И если у вас есть немного брокколи или других овощей, которые лежат в холодильнике, возможно, приближаясь к концу своей полезности и просто ожидая, когда их израсходуют, вы можете быстро обжарить их для угощения для ризотто.

чили из 5 ингредиентов

Приготовление чили из 5 ингредиентов часто приносит вам один из тех моментов, когда вы вспоминаете, что жизнь не всегда такая тяжелая. Чтобы приготовить это блюдо, просто приготовьте немного говяжьего фарша или фарша из индейки с луком, добавьте немного перца чили и банку помидоров с консервированной фасолью и готовьте 20 минут. Затем украсьте результат тем, что у вас есть, будь то сметана, зеленый лук, дольки лайма, маринованные или свежие перцы халапеньо, сыр чеддер, авокадо, чипсы из тортильи или даже пакетик Fritos. Ужин свершился.

Отвар

Нет ничего проще (а может быть, и приятнее), чем отвар. В своей самой простой форме отвар — это просто рис и вода. Это дополнительные начинки, которые превращают это блюдо из простого в восхитительно изысканное.