Что можно приготовить из слоеного бездрожжевого теста: 15 вкусных рецептов

Какие блюда можно приготовить из готового слоеного бездрожжевого теста. Как испечь вкусную выпечку из покупного теста. Какие простые и быстрые рецепты подойдут для начинающих кулинаров.

Преимущества использования готового слоеного бездрожжевого теста

Слоеное бездрожжевое тесто — настоящая палочка-выручалочка для тех, кто любит вкусную домашнюю выпечку, но не хочет тратить много времени на приготовление теста. Вот основные преимущества использования готового теста:

  • Экономия времени — не нужно замешивать и раскатывать тесто самостоятельно
  • Удобство — тесто можно хранить в морозилке и использовать по мере необходимости
  • Стабильный результат — тесто всегда получается слоистым и хрустящим
  • Универсальность — подходит для приготовления как сладкой, так и несладкой выпечки
  • Доступность — готовое тесто можно купить практически в любом магазине

Простые рецепты из слоеного бездрожжевого теста

Слойки с яблоками

Классический рецепт, который никогда не надоедает. Как приготовить слойки с яблоками?


  1. Раскатайте тесто и нарежьте квадратами 10х10 см
  2. Выложите на каждый квадрат ломтики яблок
  3. Посыпьте сахаром и корицей
  4. Защипните края теста
  5. Выпекайте 20-25 минут при 180°С до золотистого цвета

Сосиски в тесте

Популярная закуска, которую любят и взрослые, и дети. Для приготовления понадобится:

  • Слоеное тесто — 500 г
  • Сосиски — 8-10 шт
  • Яйцо для смазывания
  • Кунжут для посыпки

Раскатайте тесто, нарежьте полосками, оберните каждую сосиску тестом по спирали. Смажьте яйцом, посыпьте кунжутом и выпекайте 15-20 минут при 200°С.

Слоеные палочки с сыром

Хрустящая закуска, которая отлично подойдет к пиву или вину. Как приготовить сырные палочки?

  1. Раскатайте тесто в прямоугольник
  2. Посыпьте тертым твердым сыром
  3. Сверните тесто в рулет
  4. Нарежьте рулет на полоски шириной 1-1,5 см
  5. Выложите на противень и выпекайте 15 минут при 200°С

Несладкая выпечка из слоеного бездрожжевого теста

Пирог с курицей и грибами

Сытный пирог, который может заменить полноценный обед или ужин. Для начинки понадобится:

  • Куриное филе — 300 г
  • Шампиньоны — 200 г
  • Лук — 1 шт
  • Сметана — 100 г
  • Соль, перец по вкусу

Обжарьте курицу с грибами и луком, добавьте сметану. Выложите начинку на раскатанное тесто, накройте вторым слоем теста, защипните края. Выпекайте 30-35 минут при 180°С.


Слоеные конвертики с сыром и ветчиной

Аппетитная закуска, которую можно взять с собой на пикник или в дорогу. Как приготовить конвертики?

  1. Раскатайте тесто и нарежьте квадратами 10х10 см
  2. В центр каждого квадрата выложите кусочек ветчины и сыра
  3. Смажьте края теста взбитым яйцом
  4. Соедините противоположные углы, формируя конвертик
  5. Выпекайте 15-20 минут при 200°С до золотистого цвета

Сладкая выпечка из слоеного бездрожжевого теста

Слоеные ушки с сахаром

Простое и вкусное печенье, которое готовится буквально за 15 минут. Для приготовления вам понадобится:

  • Слоеное тесто — 500 г
  • Сахар — 100 г
  • Корица — 1 ч.л. (по желанию)

Раскатайте тесто, посыпьте сахаром и корицей. Сверните тесто в рулет, нарежьте кусочками толщиной 1 см. Выпекайте 10-12 минут при 200°С.

Слоеный «Наполеон»

Классический десерт в упрощенном варианте. Как приготовить быстрый «Наполеон» из готового теста?

  1. Раскатайте тесто и нарежьте кружками
  2. Выпекайте коржи 10-12 минут при 200°С
  3. Приготовьте заварной крем
  4. Смажьте коржи кремом, формируя торт
  5. Украсьте верх крошкой из обрезков теста

Советы по работе со слоеным бездрожжевым тестом

Чтобы ваша выпечка всегда получалась идеальной, воспользуйтесь следующими рекомендациями:


  • Перед использованием дайте тесту полностью разморозиться
  • Раскатывайте тесто только в одном направлении, чтобы сохранить слоистость
  • Не растягивайте тесто руками, чтобы оно не потеряло эластичность
  • Смазывайте края теста яйцом для лучшего склеивания
  • Выпекайте изделия в хорошо разогретой духовке

Часто задаваемые вопросы

Сколько можно хранить размороженное слоеное тесто?

Размороженное слоеное тесто можно хранить в холодильнике не более 2-3 дней. Если вы не планируете использовать все тесто сразу, лучше разделить его на порции и заморозить.

Можно ли заменить сливочное масло в рецепте на растительное?

Для смазывания изделий перед выпечкой можно использовать растительное масло вместо сливочного. Однако в начинку лучше добавлять сливочное масло, так как оно придает выпечке особый вкус и аромат.

Как сделать слоеное тесто более хрустящим?

Чтобы выпечка получилась более хрустящей, перед выпеканием слегка наколите тесто вилкой в нескольких местах. Это позволит выходить лишней влаге во время приготовления.


Слоеное бездрожжевое тесто — универсальный продукт, который позволяет быстро и легко приготовить самую разнообразную выпечку. Экспериментируйте с начинками и формами, и вы всегда сможете порадовать своих близких вкусными домашними угощениями!

Запись опубликована в рубрике Разное. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *