Какие продукты полезны для лактации. Чего следует избегать при грудном вскармливании. Как правильно составить рацион кормящей мамы по месяцам. Какие продукты могут вызвать аллергию у ребенка.
Основные принципы питания кормящей мамы
Правильное питание при грудном вскармливании очень важно как для здоровья мамы, так и для полноценного развития малыша. Рацион кормящей женщины должен быть разнообразным и сбалансированным, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами. При этом некоторые продукты могут негативно повлиять на качество грудного молока или вызвать аллергическую реакцию у ребенка.
Что можно есть кормящей маме?
В рацион кормящей мамы рекомендуется включать следующие продукты:
- Нежирное мясо (курица, индейка, телятина, кролик)
- Рыба нежирных сортов
- Кисломолочные продукты (кефир, йогурт, творог)
- Овощи и фрукты
- Каши (гречневая, овсяная, пшенная)
- Хлеб из цельнозерновой муки
- Растительные масла (оливковое, подсолнечное)
Эти продукты обеспечат организм необходимыми белками, жирами, углеводами, витаминами и минералами. Особенно полезны для лактации:
- Гречка
- Овсянка
- Морковь
- Шпинат
- Орехи (грецкие, миндаль)
- Семена тыквы и подсолнечника
Чего следует избегать при грудном вскармливании?
При грудном вскармливании рекомендуется исключить или ограничить употребление следующих продуктов:
- Алкоголь
- Кофе и крепкий чай
- Газированные напитки
- Острые, соленые, копченые блюда
- Цитрусовые
- Шоколад
- Продукты с красителями и консервантами
Эти продукты могут негативно повлиять на качество грудного молока или вызвать аллергию у ребенка. Также следует с осторожностью употреблять продукты, способные вызвать газообразование (капуста, бобовые, виноград).
Особенности питания по месяцам лактации
Рацион кормящей мамы меняется в зависимости от возраста ребенка. Рассмотрим основные рекомендации по питанию в разные периоды лактации:
Первый месяц после родов
В первый месяц после родов рекомендуется придерживаться максимально щадящей диеты:
- Нежирные супы на овощном бульоне
- Отварное мясо (курица, телятина)
- Каши на воде (гречневая, рисовая, овсяная)
- Печеные яблоки, бананы
- Несладкий чай, компоты
Следует исключить продукты, способные вызвать колики у малыша — капусту, бобовые, виноград, цельное молоко.
Второй-третий месяц лактации
На втором-третьем месяце в рацион можно постепенно вводить новые продукты:
- Отварная рыба нежирных сортов
- Кисломолочные продукты (кефир, йогурт)
- Овощи (морковь, кабачки, тыква)
- Фрукты (груши, сливы)
Новые продукты следует вводить по одному, наблюдая за реакцией ребенка.
Четвертый-шестой месяц
К 4-6 месяцам рацион кормящей мамы становится более разнообразным. Можно добавить:
- Нежирную свинину, говядину
- Творог, сыр
- Яйца
- Макароны из твердых сортов пшеницы
- Сладкие фрукты и ягоды в небольших количествах
При этом по-прежнему следует избегать острых, жареных блюд, копченостей.
Продукты, повышающие лактацию
Некоторые продукты способны увеличить выработку грудного молока. К ним относятся:
- Гречневая каша
- Овсянка
- Морковь
- Грецкие орехи
- Семена тыквы и подсолнечника
- Сухофрукты (курага, чернослив)
- Отвар шиповника
Эти продукты богаты витаминами и минералами, необходимыми для нормальной лактации. Однако не стоит злоупотреблять ими — достаточно включать в рацион в умеренных количествах.
Мифы о питании кормящей мамы
Существует немало мифов о том, что можно и нельзя есть при грудном вскармливании. Разберем некоторые из них:
Миф 1: Нельзя есть фрукты и овощи красного и оранжевого цвета
На самом деле яркие фрукты и овощи очень полезны, так как богаты витаминами и антиоксидантами. Их можно употреблять в умеренных количествах, если у ребенка нет аллергии.
Миф 2: Нужно пить много молока для увеличения лактации
Цельное коровье молоко может вызвать колики у малыша. Лучше употреблять кисломолочные продукты — кефир, йогурт, творог.
Миф 3: Нельзя есть чеснок и лук
Умеренное употребление чеснока и лука не вредит ребенку. Эти продукты обладают антибактериальными свойствами и полезны для иммунитета.
Как понять, что продукт не подходит?
Чтобы определить, подходит ли ребенку тот или иной продукт, нужно внимательно наблюдать за его реакцией после кормления. Признаки того, что продукт не подходит:
- Появление сыпи, покраснений на коже
- Расстройство стула
- Колики, вздутие живота
- Беспокойное поведение ребенка
При появлении таких симптомов следует исключить продукт из рациона и проконсультироваться с педиатром.
Заключение
Правильное питание при грудном вскармливании — залог здоровья мамы и малыша. Рацион должен быть разнообразным и сбалансированным, но при этом щадящим. Важно внимательно наблюдать за реакцией ребенка на новые продукты и при необходимости корректировать свое питание. При соблюдении основных рекомендаций период грудного вскармливания будет комфортным и полезным для мамы и малыша.
Рацион кормящей матери: что можно, а что нельзя
Даже когда пуповина уже перерезана, младенец — это «продолжение» своей мамы. И продолжение это совершенно материальное: от того, как питается кормящая женщина, напрямую зависит здоровье малыша. Как?
Даже когда пуповина уже перерезана, младенец — это «продолжение» своей мамы. И продолжение это совершенно материальное: от того, как питается кормящая женщина, напрямую зависит здоровье малыша. Как?
Об этом мы поговорим с врачом-педиатром ООО «Клиника Эксперт Тула» Чембуровой Еленой Анатольевной.
- Елена Анатольевна, расскажите, пожалуйста, насколько важным и необходимым является грудное вскармливание для ребёнка?
Женское молоко идеально с точки зрения кормления малыша. Состав его очень сложен. Благодаря ему ребенок получает все необходимые для своего роста и развития компоненты (питательные вещества — нутриенты). Это белки, жиры, углеводы, витамины, макро- и микроэлементы. Кроме того, с молоком в организм ребенка поступают антитела для защиты его от целого ряда инфекций. При этом дело не только в полноценном составе, но и в оптимальном соотношении и усвояемости нутриентов.
Грудное молоко уменьшает риск развития у ребенка в будущем ожирения, сахарного диабета, патологий сердца, снижает частоту заболеваний пищеварительной системы.
Хотя химический состав грудного молока и пытаются повторить в виде различного рода смесей, в том числе и на основе коровьего, козьего молока, к ним следует прибегать лишь тогда, когда проблемы с естественным вскармливанием непреодолимы (это, например, полное отсутствие у мамы образования молока, временная невозможность кормления грудью при приеме ряда лекарственных препаратов и некоторые другие).
Во всех остальных случаях женское молоко — основа питания малыша.
- А существуют ли какие-то положительные моменты в кормлении ребёнка грудью для самой женщины?
Безусловно. Естественное вскармливание является профилактикой развития рака молочной железы, яичников, стимулирует сокращения матки, снижая тем самым риск возникновения послеродовых кровотечений. Кроме того, кормление грудью способствует уменьшению лишнего веса после родов.
- Какова связь грудного вскармливания и рациона мамы? Важно ли питаться правильно и почему?
Сбалансированное питание матери — гарантия того, что и ребенок будет получать с молоком все компоненты, необходимые для «строительства» и нормального функционирования его клеток. Иногда бывает так, что мама по каким-то причинам (по незнанию или намеренно) недополучает какие-либо вещества с пищей. Например, такое возможно при строгой вегетарианской диете. Если в ее организме существуют резервы этих веществ, то они будут мобилизованы с последующим выведением их в молоко и передачей ребенку. Какое-то, сравнительно непродолжительное время, проблем может не быть, однако любым резервам свойственно заканчиваться, если не идет их пополнения. В этом случае дефицит питательных веществ начнет испытывать не только женщина, но и ребенок. Как следствие — проблемы со здоровьем и у мамы, и у малыша.
- Елена Анатольевна, существуют ли различия в питании матери при грудном вскармливании по месяцам?
Если мы, в частности, говорим о первом годе жизни ребенка (часто именно столько продолжается период грудного вскармливания), то отличий нет.
- Можно ли кормящей маме есть свежие овощи?
Разумеется, да. Зелень, огурцы, помидоры и даже ошибочно исключаемая при грудном вскармливании из рациона питания капуста — все в умеренных количествах и тщательно вымытом виде принесет организму матери (и, соответственно, ребенку) только пользу.
Овощи исключаются лишь тогда, когда женщина не переносит их по причине наличия аллергии, либо из-за патологии желудочно-кишечного тракта.
- Что входит в список продуктов, строго запрещённых матери, ребёнок которой находится на грудном вскармливании?
Перечислю некоторые из них:
— продукты, имеющие в своем составе сырые яйца (равно как и сами яйца). Это, например, майонез собственного приготовления;
— некоторые морепродукты и редкие разновидности рыб. Примеры: креветки, мидии, рыба-меч, тунец;
— продукты, не доведенные до полной готовности. Сюда относятся любые блюда из мяса и рыбы. Обратите внимание: хорошо проваренные или пропаренные, эти продукты есть не только можно, но и нужно, поскольку они являются основным поставщиком легкоусвояемых полноценных белков;
— сырые продукты — например суши, пармская ветчина;
— мягкие сорта сыра: маскарпоне, бри, камамбер;
— салаты из магазина;
— продукты, вызывающие аллергию, в том числе и у близких родственников;
— любой фастфуд, кетчуп, чипсы, жевательная резинка;
— категорически запрещены любые алкогольсодержащие напитки.
Также есть ряд продуктов, употребление которых следует ограничить. Это хлеб из муки высших сортов, колбасы, копчености, мед, шоколад, пирожные, острые и соленые блюда и некоторые другие.
- Посоветуйте, что нужно есть и пить, чтобы было больше молока у кормящей мамы?
Прежде всего нужно обеспечить сбалансированное питание.
Из стимуляторов образования молока природного происхождения могу назвать чаи с экстрактами некоторых лекарственных растений – например, анис, мелисса, фенхель, крапива, тмин. Оптимальным является употребление таких чаев за десять-пятнадцать минут до начала кормления.
Помимо этого существуют медикаментозные методы стимуляции лактации, но они назначаются и используются под контролем докторов.
Хотела бы также сказать о роли нервной системы в выработке молока. Помимо оптимизации рациона питания совершенно необходимым является полноценный и достаточный отдых женщины. Продолжительность ночного сна должна составлять не менее восьми часов, с дополнительным 1-2 часами в дневное время. Необходимо максимально исключить влияние стрессовых факторов. Понимаю, что эти условия, особенно в первые месяцы после рождения ребенка, достаточно трудновыполнимы, однако к этому нужно стремиться.
- Какими могут быть последствия неправильного питания кормящей матери?
Это приведет к недостаточному поступлению нутриентов в организм ребенка с грудным молоком, что может негативно сказываться на его физическом и умственном развитии, вызывать в дальнейшем проблемы в обучении, выносливости к психологическим нагрузкам и т.д. Выраженность и объем расстройств зависят, в частности, от дефицитного компонента или компонентов, а также длительности дефицита.
Другие интервью с Чембуровой Е.А.:
Что такое дисбактериоз у детей и как его лечить?
Для справки:
Чембурова Елена Анатольевна
В 1982 году закончила Второй Московский государственный медицинский институт (в настоящее время — Российский национальный исследовательский медицинский университет имени Н. И. Пирогова).
В 1983 году прошла интернатуру по специальности «педиатрия» на базе Первого Московского медицинского института (в настоящее время — Первый Московский государственный медицинский университет имени И. М. Сеченова).
С 1983 по 2007 год работала врачом-неонатологом.
С 2017 года – заведующая педиатрическим отделением в ООО «Клиника Эксперт Тула», заместитель главного врача по педиатрии.
Что можно и нельзя есть кормящей матери: список продуктов по месяцам
После родов, у женщины наступают волнительные и важные моменты, она должна заботиться о своем малыше.
Важным процессом выступает кормление младенца грудью. Это помогает ему легко адаптироваться в мире, развивается и укрепляется организм и иммунитет.
Чтобы правильно организовать грудное вскармливание, маме следует знать, как составить правильный рацион, не навредив своему малышу.
Грудное молоко является самым первым и полезным питанием новорожденного.
Почему оно необходимо в первые дни жизни:
- Легко усваивается.
- Подходит для неокрепшего кишечника.
- Обеспечивает легкое пищеварение.
- Оптимальная температура молока.
- С молоком передаются все важные питательные вещества.
- Стерильно, является безопасным для малыша.
Молоко образуется за счет питательных веществ, поступающих через питание мамы. На состав, вкус и цвет молока влияют все продукты, употребляемые в пищу.
Главной задачей служит, какие можно продукты питания кушать кормящей маме, особенно в первый месяц жизни.
Рассмотрим перечень разрешенных продуктов при лактации в первый месяц в таблице:
До 10 дня | После 10 дня |
Печеные яблоки | Кисломолочные продукты |
Бананы | Вареную и жареную рыбу |
Овсяную кашу, гречневую, пшеничную | Яйца |
Суп на постном бульоне | Хлеб отрубной |
Зеленый чай, компоты, отвары шиповника | Картофель отварной |
Сливочное масло до 20 г. в день, оливковое, подсолнечное | Макаронные изделия в малых количествах |
Нежирное постное мясо, говядину, баранину | Тушеные и вареные овощи |
Обязательно в первый месяц после родов кормящим мамам необходимо употреблять в пищу овощи:
- Картофель, морковь наполняют организм каротином и витамином В.
- Цветная капуста содержит фолиевую кислоту, способствуя организовать психическое развитие ребенка.
- Сельдерей, укроп, петрушка.
- Болгарский перец принесет пользу для сосудистой системы.
Хоть огурцы считаются гипоаллергенные овощи, следует от них отказаться, чтобы у младенца не образовались колики и вздутие живота. Это относится и к капусте.
Имеются продукты, увеличивающие лактацию молока, в перечень входят:
- Постные супы, бульоны из говядины, курицы, крольчатины.
- Каши из гречневой, овсяной крупы.
- Морковь, зеленый лук, тыква.
- Чай из трав, соки.
- Арбузы.
- Зелень салата, петрушки, укропа.
Необходимо отметить! Если малыш страдает запорами, не рекомендуется употреблять рисовую крупу.
Овощи стоит употреблять в свежем виде, либо способом тушения, варения.
Питание кормящей мамы во второй месяц
На втором месяце жизни для малютки также важно питание матери. С помощью грудного молока, у малыша закладывается здоровье.
Необходимо знать не только какие разрешенные продукты можно употреблять в пищу, но и как правильно это сделать.
Основными правилами приема пищи считаются:
- Организовать прием пищи 6-7 раз в сутки, маленькими порциями.
- Нельзя вдвое увеличивать дневной рацион, следует начинать с 10-20 процентов.
- Выпивать в сутки больше жидкости, примерно 3 литра.
- Блюда приготавливать методом тушения или варения.
- Не считать калорийный состав, съеденных блюд.
Важно отметить! Ни в коем случае не должна придерживаться диета, во время лактации.
Через молоко ребенку должны попадать в организм все необходимые питательные вещества.
В 2-х месячном возрасте необходимо увеличить список продуктов для кормящей мамы.
В перечень должны входить:
- Зеленые либо печеные яблоки, бананы.
- Тушеные и вареные овощи.
- Тушеная, вареная рыба.
- Гречневая, овсяная каши.
- Серый хлеб, сухарики.
- Ряженка, кефир, творог.
Молочные продукты разрешаются с маленькой жирностью. От употребления цельного молока, стоит отказаться.
Вводить в меню новый продукт допускается 1 в сутки, чтобы проследить реакцию ребенка на него. При появлении у него различных реакций, маме лучше отказаться от него.
Уже через полгода разрешается употреблять в пищу:
- Мед.
- Травяные приправы.
- Бобовые.
- Морепродукты.
- Макаронные изделия.
- Фрукты и овощи.
Что нельзя есть кормящей матери после родов: перечень
Существуют низкоаллергенные продукты, но напротив имеются такие, способные вызвать аллергию.
Есть запрещенные продукты, их стоит полностью исключить из рациона:
- Кофе.
- Алкоголь.
- Шоколадные изделия.
- Чеснок, лук.
- Острые приправы и соусы.
- Мясные и рыбные консервы.
- Магазинные полуфабрикаты.
- Жирное, недожаренное мясо.
Если мама малыша страдает аллергией, не допускать вводить в рацион этот продукт.
К самым известным аллергенам можно отнести продукты:
- Цитрусовые фрукты.
- Ягода малина, клубника, виктория.
- Мед, орехи.
- Красная рыба.
Этот перечень разрешается вводить в рацион уже после шестимесячного возраста новорожденного, в малых дозах.
В первые месяцы жизни у малыша образуются колики и вздутие живота.
Рассмотрим, что нельзя есть кормящей матери в этот период:
- Белокочанная или квашеная капуста.
- Свежая выпечка, ржаной хлеб.
- Фасоль, горох.
- Огурцы, помидоры.
- Газированные напитки.
- Цельное коровье молоко.
- Виноград, груша.
- Изюм.
Чтобы избавиться от вздутия живота следует отказаться от употребления в пищу продуктов, которые запрещены.
В помощь маме послужит ведение дневника питания. Он поможет выявить продукты, на которые появляется аллергия, либо происходит вздутие живота.
Основными аллергическими признаками у младенца послужат:
- Изменения цвета кожи, зуд, сыпь.
- Кашель, насморк, тяжелое дыхание.
- Наличие рвоты, поноса, срыгивание.
При обнаружении симптомов стоит прекратить употребление продуктов, усиливающие эти действия.
Для кормящей мамы имеются противопоказания, кроме продуктов:
- Употребление алкоголя может передаться малышу вместе с молоком и негативно отразиться на его организме.
- Никотин при курении проникает малышу при кормлении, негативно действуя на все органы.
- Несоблюдение гигиены грудей. Грязь и бактерии вызывают стоматит и другие воспалительные процессы.
- Стрессовые состояния способствуют снижению лактации. При постоянном перенапряжении молоко пропадает.
- Запрещается употребление наркотиков.
При правильном и полезном питании, соблюдением гигиенических условий малыш будет радовать свою маму прекрасным настроением каждую минуту.
Полезное видео
Поделитесь записью
Как увеличить количество молока с помощью продуктов: 7 продуктов питания
Фото: iStock Photo
Получает ли мой ребенок достаточно молока? Достаточно ли я произвожу ? Как эта мамочка из инстаграма так накачала?! Для молодых мам грудное вскармливание может показаться совершенно вытесняющим — вы имеете дело с двумя новыми телами — вашим и вашего ребенка. Вы также страдаете от неуверенности, стресса и неуверенности в себе. Если у вас больше вопросов, чем ответов (что, во-первых, совершенно нормально), или вы или ваш ребенок все еще пытаетесь освоиться с грудным вскармливанием (опять же, нормальный !), первое, что нужно сделать, это обратиться к консультанту по грудному вскармливанию — он может помочь оценить, действительно ли у вас недостаточно молока. Возможно, это не так — внешность может быть обманчивой, и большинство женщин производят достаточное количество молока, а если это так, то они могут предложить конструктивные решения , как увеличить выработку грудного молока .
После этого у вас может возникнуть соблазн совершить набег на ближайший магазин здоровья в поисках продуктов для увеличения грудного молока. Это может вызвать больше проблем, чем решить, по словам Алисии С. Симпсон, сертифицированного консультанта по грудному вскармливанию Международного совета и зарегистрированного диетолога из Атланты, штат Джорджия. В ее книге Увеличьте количество грудного молока , Симпсон предупреждает, что травяные добавки и чаи для лактации следует рассматривать как лекарства. Они могут быть «естественными», но автоматически не свободны от побочных эффектов. Симпсон предлагает подробный список наиболее хорошо зарекомендовавших себя лактогенных продуктов и трав (также известных как лактогены), основанный иногда на исследованиях, но чаще всего на неофициальных данных, которые могут помочь увеличить как количество, так и качество грудного молока, которое вырабатывает ваш организм. .
Ячмень
Возможно, вы слышали, что высокий стакан пива Гиннесс является ключом к здоровому грудному молоку, но Симпсон отмечает, что исследования показали, что алкоголь может на самом деле подавлять выработку молока. На самом деле это ячмень, компонент пива, который может быть лактогенным. «Ячмень является самым богатым диетическим источником бета-глюкана, полисахарида, который, как было показано, повышает уровень пролактина [известный] как у людей, так и у животных», — пишет Симпсон.
Способ применения: Добавляйте цельный ячмень в супы, рагу, салаты и даже ризотто. Используйте ячменные хлопья для приготовления молока или добавляйте их в рецепт домашнего хлеба.
Arundhati Sathe/ Getty Images
Ячменный солодКогда зерна прорастают, они выделяют солодовые ферменты, которые превращают ячмень в сладкий сиропообразный солод, который также содержит лактогенный бета-глюкан. Сироп из ячменного солода можно найти в магазинах товаров для здоровья и в специализированных магазинах, но убедитесь, что он на 100% чистый — для разбавления и подслащивания часто добавляют сироп с высоким содержанием фруктозы или обычный кукурузный сироп, пишет Симпсон.
Способ применения: Добавляйте ячменный солод, чтобы подсластить шоколадное молоко, приготовленное из неподслащенного какао, или замените кленовый сироп в выпечке. Этот порошок ячменного солода является бестселлером благодаря своему мягкому вкусу и простоте использования. Включите его в свои любимые рецепты.
zmurciuk_k/ Getty Images
Фенхель + семена пажитника
Фенхель — это овощ с белой, сладкой луковицей со вкусом лакрицы и тонкими зелеными ветвями. Симпсон пишет, что и растение, и его семена, пажитник, содержат фитоэстрогены, которые, как давно считается, способствуют выработке молока. Трава пажитника имеет большое значение для кормящих мам (наверняка вы слышали о чае с молоком матери) в Северной Америке, но она также веками использовалась женщинами в Индии и некоторых странах Ближнего Востока.
Симпсон рекомендует не торопиться с пажитником: «Несмотря на то, что это невероятно популярное растение, его часто используют неправильно, в неправильных дозах и не обращая внимания на его побочные эффекты. Клинические исследования пытались определить точную дозировку, оказывающую терапевтический эффект, а также механизм, с помощью которого эта трава увеличивает выработку молока, но доказательства все еще неубедительны». Она продолжает, что люди с диабетом 1 или 2 типа, сердечными заболеваниями или аллергией на орехи/бобовые должны проконсультироваться со своим врачом перед использованием пажитника. Наиболее распространенными побочными эффектами являются «диарея и (безвредный) запах кленового сиропа для пота и мочи».
Как использовать: Ешьте всю еду! Фенхель вкусен в сыром виде , просто смешанный с хорошим оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Он также хорошо сочетается с освежающим грейпфрутом, апельсином и мятой. Его лакричный вкус становится мягче при приготовлении — он действительно хорош с жареным цыпленком и рыбными рецептами . Не выдерживает вкус? Попробуйте эти легкие для проглатывания капсулы пажитника.
Sabinoparente/ Getty Images
Овес
Овес, пожалуй, самый известный производитель грудного молока. «После ячменя, — пишет Симпсон, — овес имеет более высокую концентрацию пищевого бета-глюкана, чем любой другой продукт».
Как их использовать: Овес довольно легко включить в свой рацион — приготовленный с фруктами, в кексах, печенье или крошках. Эти доступные по цене овсяные хлопья стали фаворитом среди консультантов по грудному вскармливанию.
Creativeye99/Getty Images
Другие цельнозерновые продукты
Помимо ячменя и овса, цельная пшеница и коричневый рис также богаты бета-глюканом, но их обычно не учитывают в исследованиях лактогенных продуктов просто потому, что они оба настолько очевидны. основные продукты питания, пишет Симпсон. Важно отметить, что белая мука и белый рис просто не имеют одинаковых преимуществ.
Как их использовать: Заменяйте цельнозерновую муку везде, где это возможно — в хлебе, блинах и кексах — и выбирайте коричневый рис везде, где вы бы использовали белый .
vm2002/ Getty Images
Пивные дрожжи
Пивные дрожжи с высоким содержанием витаминов группы В, железа, белка, хрома и селена обычно используются в качестве пищевой добавки. Но в отличие от ячменя и солода, связанных с пивом, пивные дрожжи еще не изучались как лактогенная пища, пишет Симпсон. Тем не менее, его обычно рекомендуют в качестве усилителя грудного молока, и его часто можно найти в модных закусках для лактации. Одно предостережение: поскольку пивные дрожжи очень горькие и легко попадают в грудное молоко, у некоторых младенцев они могут вызвать газообразование и нервозность.
Как использовать: Небольшие количества можно использовать в выпечке; В своей книге Симпсон предлагает рецепт блинов с ¼ стакана пивных дрожжей. Нам нравится эта порошкообразная формула пивных дрожжей, которую можно легко использовать в пищевых продуктах и смузи.
towfiqu ahamed/ Getty Images
Папайя
Этот солнечный фрукт использовался — как сырым, так и приготовленным в супах — в азиатских культурах на протяжении столетий, хотя его изучение началось совсем недавно, пишет Симпсон. Мы до сих пор точно не знаем, увеличивает ли папайя количество грудного молока, почему и как.
Способ применения: Ешьте сырую папайю с йогуртом, хлопьями и другими фруктами. Он очень хорош в тайских супах, салатах и блюдах из лапши.
sommail/ Getty Images
Другие продукты, которые могут увеличить выработку грудного молока:
- Укроп
- Абрикосы
- Спаржа
- Чеснок
- Красная свекла
- Семена кунжута
- Семена мака
- Семена тмина
- Семена аниса
- Семена кориандра
- Печенье для кормления грудью, как эти кусочки темного шоколада
Марина Ярошенко/ Getty Images
Алкоголь
Антилактогенные продукты
Хорошо отметить все продукты, которые могут помочь повысить выработку молока, но также стоит ознакомиться с кратким списком продуктов, которые считаются антилактогенными: растения, травы и лекарства, которые могут уменьшить выработку молока. Возможно, вам посоветовали выпить пива перед кормлением, чтобы расслабиться, помочь притоку молока и улучшить его качество и количество. Тем не менее, Симпсон предупреждает, что алкоголь «может блокировать высвобождение окситоцина, что приводит к… уменьшению количества разочарований у кормящей матери во время сеанса».
Не паникуйте, случайный стакан вина не истощит ваши запасы —Симпсон предостерегает от хронического, длительного употребления алкоголя или даже одной ночи запоев, которые, как известно, приводят к быстрому падению в поставке. Но даже следы алкоголя в вашем грудном молоке могут подорвать здоровье вашего ребенка и ваши лучшие методы приучения ко сну .
LauriPatterson/ Getty Images
Шалфей, петрушка, мята перечная и ментол
Вам придется потреблять большое количество любой из этих трав, чтобы увидеть влияние на выработку молока, пишет Симпсон, но имейте в виду, что шалфей свободно используется в жарком и праздничных блюдах, петрушка широко распространена в салатах, таких как табуле, а мяту часто можно найти в чаях, жевательных резинках и конфетах.
kazmulka/ Getty Images
Витекс
Доступный в виде добавок, витекс может показаться уже знакомым — это обычное средство для лечения симптомов ПМС, эндометриоза и менопаузы. Его также часто рекомендуют кормящим матерям, у которых есть болезненные отеки и нагрубание.
«Однако витекс… воздействует непосредственно на гипофиз и подавляет секрецию пролактина», — пишет Симпсон. Когда уровень пролактина падает, количество молока, как правило, сокращается вместе с ним, продолжает она. Куркума, с другой стороны, — это трава, которая может помочь при воспалении из-за нагрубания, не влияя на грудное вскармливание. Или вы можете попробовать старые добрые листья капусты .
Рупендра Сингх Рават/ Getty Images
Получайте новости для родителей, советы экспертов, информацию о секретных распродажах, скидках и лучших продуктах. Подпишитесь на новостную рассылку Today’s Parent.
Каждый редакционный продукт выбирается независимо, хотя мы можем получать компенсацию или партнерскую комиссию, если вы покупаете что-то по нашим ссылкам. Рейтинги, изображения и цены являются точными, а товары есть в наличии на момент публикации.
Эта статья была первоначально опубликована 01 февраля 2020 г.
В ЗАПИСИ:
-пределы во время беременности? Безопасны ли они для вас сейчас, когда ваш ребенок уже здесь, или есть продукты, которых следует избегать во время грудного вскармливания?
Хотя в Интернете можно найти разные мнения о том, какие продукты безопасно есть при грудном вскармливании, эксперты, как правило, сходятся во мнении относительно наиболее важных.
Мы не хотим, чтобы вы беспокоились о том, что можете навредить ребенку тем, что вы едите или пьете. Итак, мы рассмотрим самые свежие данные, углубимся в факты и обсудим некоторые мифы о том, что можно и что нельзя есть при грудном вскармливании.
Давайте учиться.
Ключевые выводы
- Во время грудного вскармливания избегайте рыбы, содержащей ртуть, такой как рыба-меч, акула и королевская макрель.
- Ограничьте потребление кофеина до 200 миллиграммов в день и будьте осторожны с некоторыми травяными чаями.
- Время от времени употребление алкоголя в умеренных количествах допустимо, но подождите 2 часа после употребления, прежде чем кормить грудью.
- Употребление в пищу арахиса, продуктов, вызывающих газообразование, специй, чеснока и коровьего молока, как правило, безопасно, если в семье не было аллергии.
Содержание
- Продукты, которых следует избегать во время грудного вскармливания
- Развенчание некоторых мифов
- Наслаждайтесь едой
Продукты, которых следует избегать во время грудного вскармливания
В течение последних девяти месяцев вы были образцом добродетели и избегали всего продукты, которые вам посоветовали. Никаких походов в суши-бар, никакого алкоголя, никаких магазинных салатов, паштетов и мягких сыров. И это была только вершина айсберга.
Вам приходилось избегать многих вещей, пока ваш ребенок рос внутри вас. Однако теперь, когда ваш маленький комочек радости здесь, правила остались прежними?
Вам будет приятно узнать, что это не так. Несмотря на то, что может сказать вам ваша свекровь или друзья, ограничений на то, что можно и что нельзя есть при грудном вскармливании, не так много.
Несмотря на то, что они имеют хорошие намерения, существует столько же мифов о том, что следует есть при грудном вскармливании, сколько и во время беременности.
Очень мало того, что вы едите, проходит через грудное молоко к вашему ребенку. Но пища, которую вы едите, может повлиять на запах и вкус вашего молока, и вашему херувиму это может не понравиться.
Есть несколько вещей, которых, по мнению экспертов, вам следует избегать. Давайте рассмотрим краткий список продуктов, которых следует избегать, и причины для этого.
1. Ртутьсодержащая рыба
Рыба является неотъемлемой частью здорового питания и должна быть включена в ваши планы питания. Тем не менее, вам нужно быть осторожным с тем, какую рыбу вы выбираете при грудном вскармливании.
К сожалению, мы не всегда добры к планете, на которой живем. Со временем химические вещества попали в океаны и водные пути, и их можно найти в некоторых рыбах. Особое беспокойство вызывает химическое вещество метилртуть.
Морское правило гласит, что планктон кормит маленькую рыбу, которая кормит большую рыбу, которая кормит огромную рыбу. Чем крупнее рыба, тем больше ртути она, вероятно, накопит (1) .
Ртуть может попасть к ребенку через грудное молоко. Это может повлиять на развитие нервной системы и мозга вашего ребенка. К рыбам, которых следует избегать, относятся рыба-меч, акула и королевская макрель 9.0238 (2) . Вы можете наслаждаться тунцом-альбакором и кафелем в умеренных количествах — 6 унций или меньше в неделю.
Лучше выбрать рыбу
Более безопасные продукты для грудного вскармливания включают сома, лосося, тилапию и раков.
Вам также будет приятно узнать, что многие виды рыбы, которые были запрещены во время беременности, теперь снова включены в меню. Эта удобная таблица от FDA дает вам некоторое представление о том, какую рыбу вы можете есть (3) .
Как насчет суши? Риск бактериального заражения — вот почему суши следует избегать во время беременности — ниже при грудном вскармливании. Выбирайте проверенные поставщики готовых суши и убедитесь, что используется высококачественная рыба.
Примечание редактора:
Мишель Рот, BA, IBCLC
2. Кофеин и травяные напитки
Любителям кофе будет приятно узнать, что вы все еще можете получать свою ежедневную дозу, но в умеренных количествах. По сути, у вас будут те же ограничения, что и у будущих мам, от двух до трех чашек в день, до 200 миллиграммов.
Небольшое количество кофеина может попасть к ребенку с молоком, и он может плохо его переносить. В конце концов, это стимулятор, который может сделать вашего ребенка бдительным, активным или суетливым.
Помните, что не только кофе содержит кофеин. Другие напитки, такие как горячий шоколад, газированные напитки, энергетические напитки, а также некоторые лекарства, содержат кофеин. Некоторые другие напитки, которых вам следует избегать, — это травяные добавки, которые могут содержать гуарану или орех кола.
Как насчет травяных чаев? Опять же, хотя многие из них в порядке, есть некоторые, от которых вам следует держаться подальше. К ним относятся дягиль и чаи, которые действуют как травяные слабительные.
Сначала проверьте этикетку и, если сомневаетесь, избегайте ее, пока не прекратите грудное вскармливание (4) .
Возможно, стоит выпить напиток с кофеином после того, как вы закончите кормление грудью. Таким образом, через несколько часов, когда вы снова будете готовы кормить грудью, в вашем организме будет меньше кофеина.
3. Алкоголь
Вы можете подумать, что мы собираемся сказать вам, что бокал вина, который вы с нетерпением ждали девять месяцев, не входит в список. Не волнуйся; это не. Хотя мы не призываем вас пить, время от времени употребление алкоголя в умеренных количествах допустимо.
Ключевые слова здесь «иногда» и «умеренность». Просто чтобы вы знали, алкоголь выводится из вашего грудного молока с той же скоростью, что и из вашей крови. Для выведения одной единицы алкоголя из организма требуется один час (5) .
По этой причине, чтобы избежать передачи алкоголя ребенку, подождите около двух часов после этого бокала вина (то есть около двух порций) перед кормлением грудью. Алкоголь также может мешать отдаче молока, и ваш ребенок может получить меньше молока, когда вы выпьете алкогольный напиток (6) .
Интересно, что в прошлом молодых мам поощряли пить темное пиво Guinness, чтобы стимулировать выработку молока. Исследования показали, что в этом есть смысл, поскольку полисахарид в хмеле может способствовать выработке пролактина. Этот гормон необходим для производства грудного молока.
Точно такой же эффект может дать и безалкогольное пиво. Это может быть лучшим выбором, если вы хотите выпить (7) .
Развенчание некоторых мифов
Ранее мы упоминали все советы, которые могут дать вам друзья из лучших побуждений. Рассмотрим эти мифы подробнее.
1. Арахис
Существует миф о том, что употребление в пищу арахиса может вызвать у ребенка аллергию. Однако недавние исследования показывают, что это вряд ли так. На самом деле, это может помочь предотвратить аллергию. Так что, если у вас нет аллергии на арахис, ешьте бутерброд с арахисовым маслом и желе.
Одно исследование, проведенное в Бостонской детской больнице, показало, что мыши, находящиеся на грудном вскармливании, получили важные антитела, предотвращающие аллергию, от своих матерей, подвергшихся воздействию аллергенов (8) .
По-видимому, это относится и к людям. У детей, чьи мамы едят арахис во время грудного вскармливания, может быть меньше шансов на развитие аллергии в более позднем детстве (9) .
Теперь есть несколько предостережений в отношении мам с аллергией. Только потому, что это безопасно для вашего ребенка, это может быть небезопасно для вас. Если у вас аллергия на арахис, вам следует избегать употребления арахиса.
Внимательно следите за своим ребенком на предмет любых побочных реакций после того, как вы съели арахис, а затем покормили ребенка грудью. Вещи, на которые следует обратить внимание, включают беспокойство, сыпь, заложенность носа, чрезмерный плач или диарею. Если вы видите эти признаки, немедленно обратитесь за медицинской помощью.
Еще одна вещь, которую следует учитывать, — это семейная история аллергии на арахис, будь то родной брат или другой член семьи. Есть вероятность, что у вашего ребенка тоже может быть эта аллергия. В этом случае их лучше избегать.
Вы можете попросить своего педиатра проверить наличие аллергии у вашего ребенка, чтобы быть в безопасности.
В рекомендациях Национального института здравоохранения рекомендуется начинать вводить продукты, содержащие арахис, в рацион ребенка в возрасте от 4 до 6 месяцев (10) .
2. Продукты, вызывающие газообразование
Ладно, дамы, хотя нам и не хочется это признавать, у всех нас иногда бывают газы. Мой партнер хотел бы запретить мне есть брюссельскую капусту, но я ее люблю. К сожалению, они гарантированно выделяют газ каждый раз, когда я их ем.
Итак, как продукты, вызывающие газообразование, влияют на вашего ребенка? Короче говоря, это не так — это одна из бабьих сказок.
Овощи, содержащие клетчатку, такие как капуста и брокколи, могут вызвать газообразование у мамы, но вряд ли они станут причиной газообразования у вашего малыша. Употребление в пищу продуктов, богатых клетчаткой, полезно для нашего пищеварительного здоровья. Он помогает поддерживать здоровый вес, поддерживает работу кишечника и снижает уровень холестерина и сахара в крови 9.0238 (11) .
Листовые зеленые овощи также полезны для здоровья нашего кишечника. Они помогают ухаживать за полезными бактериями и сдерживать вредные вредные бактерии (12) .
Если у вашего ребенка газы, это, скорее всего, является результатом неправильной работы его собственной пищеварительной системы. Грудное молоко обеспечивает детей хорошими бактериями, которые помогают им поддерживать общее хорошее здоровье. Это также помогает им улучшить здоровье кишечника (13) .
3. Специи и чеснок
Приправьте свою жизнь кулинарным способом! Употребление в пищу продуктов, обогащенных специями или чесноком, допустимо и не должно расстраивать вашего ребенка. Они уже привыкли к вкусу продуктов, которые вы ели во время беременности, и, возможно, оценят разнообразие вкусов вашего грудного молока.
Если вы заметили, что ваш ребенок стал особенно беспокойным после того, как вы съели что-то вроде мадрасского карри, в будущем замените его на корму. Дети немного похожи на нас — одни продукты нам нравятся, а другие — нет.
4. Молоко коровье
Многие молочные продукты, которые вам не разрешались во время беременности, теперь разрешены. Некоторые ученые склоняются к тому, что коровье молоко и молочные продукты вызывают аллергию на молоко у детей.
Опять же, если у вас нет этой аллергии или ее семейного анамнеза, маловероятно, что она повлияет на вашего малыша. Единственное, что может принести пользу ограничение молочных продуктов, — это тяжесть экземы у ребенка. Даже в этом случае чувствуется, что необходимы дополнительные исследования.
Так что вперед, ешьте сыр, пейте молоко и знайте, что грудное молоко — это все, что нужно вашему ребенку. Аллергия на белок коровьего молока встречается редко, и ваше молоко может даже помочь предотвратить ее (14) .
5. Травы
Травы, которые вы употребляете с едой в виде чая, могут попасть в грудное молоко. В отличие от лекарств, эти травы не регулируются FDA. Нет никаких гарантий относительно их чистоты, крепости или безопасности для вашего малыша.
Вам, вероятно, придется потреблять значительное количество, чтобы они повлияли на вашего ребенка, но давайте рассмотрим некоторые из них в частности.
Такие вещества, как фенхель и пажитник, уже много лет используются для увеличения количества грудного молока. Эффективность этих трав до некоторой степени анекдотична, а влияние на ребенка неизвестно (15) . Существуют также добавки, которые могут увеличить выработку молока.
Некоторые травы могут уменьшить выработку молока, некоторые из них можно использовать при отлучении от груди. Перечная мята и шалфей — два из них, но вам нужно употреблять их много. Стоит помнить об этом, если вы используете леденцы для дыхания или едите мятные леденцы.
Наслаждайтесь едой
Есть несколько продуктов, которых следует избегать во время грудного вскармливания, но в целом ваш рацион может вернуться к тому, что был до беременности.