Какие продукты должны быть в рационе кормящей мамы. На что обратить внимание при составлении меню. Как правильно питаться после родов и во время лактации. Что можно и нельзя есть при грудном вскармливании.
Особенности питания кормящей мамы
Правильное питание играет ключевую роль для здоровья мамы и ребенка в период грудного вскармливания. Рацион кормящей женщины должен быть полноценным, сбалансированным и разнообразным, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами для выработки качественного грудного молока.
Калорийность рациона
Калорийность рациона кормящей мамы должна быть выше обычной на 500-600 ккал и составлять около 2000-2200 ккал в сутки. Это необходимо для обеспечения энергетической ценности грудного молока. При этом следует избегать переедания — набор лишнего веса нежелателен.
Режим питания
Оптимальный режим — 5-6 приемов пищи небольшими порциями. Последний прием пищи должен быть не позднее чем за 2-3 часа до сна. Важно не пропускать приемы пищи и не делать больших перерывов между ними.
Основные компоненты рациона кормящей мамы
Белки
Белки необходимы для роста и развития ребенка. Источники белка в рационе кормящей мамы:
- Нежирное мясо (курица, индейка, телятина)
- Рыба
- Яйца
- Молочные продукты
- Бобовые
Суточная потребность в белке составляет 1,5-2 г на 1 кг веса женщины.
Углеводы
Углеводы — основной источник энергии. Рекомендуемые продукты:
- Крупы (гречка, овсянка, рис)
- Хлеб из цельнозерновой муки
- Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы
- Овощи и фрукты
Доля углеводов в рационе должна составлять 50-60% от общей калорийности.
Жиры
Жиры необходимы для усвоения жирорастворимых витаминов. Полезные источники жиров:
- Растительные масла (оливковое, льняное)
- Орехи и семена
- Жирная рыба
- Авокадо
Потребность в жирах — около 80-100 г в сутки.
Витамины и минералы в рационе кормящей мамы
Для полноценного развития малыша организм мамы должен получать достаточное количество витаминов и минералов. Особое внимание следует уделить следующим нутриентам:
- Кальций — молочные продукты, зеленые овощи
- Железо — мясо, печень, яйца, гречка
- Йод — морепродукты, йодированная соль
- Фолиевая кислота — зелень, бобовые
При необходимости врач может назначить прием витаминно-минеральных комплексов для кормящих мам.
Питьевой режим
Достаточное потребление жидкости критически важно для выработки молока. Сколько нужно пить кормящей маме? Суточная норма жидкости составляет 2-2,5 литра. Это может быть:
- Чистая питьевая вода
- Травяные чаи
- Компоты
- Морсы
Важно пить часто, небольшими порциями. Не стоит употреблять слишком холодные напитки.
Продукты, которые следует ограничить или исключить
Некоторые продукты могут негативно повлиять на качество грудного молока или вызвать аллергическую реакцию у ребенка. Что нельзя есть кормящей маме:
- Острые, соленые, копченые блюда
- Газированные напитки
- Кофе, крепкий чай
- Шоколад
- Цитрусовые
- Экзотические фрукты
- Продукты с консервантами и красителями
Алкоголь и курение категорически запрещены в период лактации.
Как составить меню кормящей маме
При составлении меню следует учитывать следующие принципы:
- Разнообразие продуктов
- Сбалансированность по основным нутриентам
- Умеренные порции
- Щадящие способы приготовления (варка, запекание, тушение)
- Постепенное введение новых продуктов
Пример дневного рациона кормящей мамы:
- Завтрак: овсяная каша на молоке, яблоко
- 2-й завтрак: творог с ягодами
- Обед: овощной суп, отварная курица с гречкой
- Полдник: кефир, цельнозерновой хлебец
- Ужин: запеченная рыба с овощами
- Перед сном: травяной чай
Диета для похудения после родов
Многие мамы стремятся быстрее вернуть фигуру после родов. Однако строгие диеты в период лактации противопоказаны. Как похудеть кормящей маме без вреда для здоровья?
- Не пропускайте приемы пищи
- Ешьте часто, но небольшими порциями
- Исключите быстрые углеводы и жирную пищу
- Добавьте в рацион больше овощей и фруктов
- Пейте достаточно воды
- Начните легкие физические упражнения после консультации с врачом
Снижение веса должно быть постепенным — не более 500 г в неделю. Резкое похудение может негативно сказаться на лактации.
Аллергия у ребенка: как скорректировать питание
Если у малыша появились признаки аллергии, необходимо пересмотреть свой рацион. Как определить продукт-аллерген?
- Ведите дневник питания
- Исключите подозрительный продукт на 2-3 недели
- Наблюдайте за реакцией ребенка
- При улучшении состояния исключите продукт из рациона
Наиболее частые аллергены: коровье молоко, яйца, рыба, орехи, цитрусовые. При необходимости проконсультируйтесь с педиатром или аллергологом.
Вегетарианство и грудное вскармливание
Вегетарианская диета во время лактации возможна, но требует особого внимания к сбалансированности рациона. На что обратить внимание вегетарианкам при грудном вскармливании?
- Достаточное потребление белка (бобовые, соя, орехи)
- Прием витамина B12 (добавки)
- Источники кальция (зеленые овощи, обогащенные растительные напитки)
- Омега-3 жирные кислоты (льняное масло, грецкие орехи)
- Железо (зелень, сухофрукты, обогащенные продукты)
Веганам и строгим вегетарианкам рекомендуется консультация с диетологом для составления полноценного рациона.
Частые вопросы о питании кормящих мам
Можно ли пить кофе при грудном вскармливании?
Небольшое количество кофе (до 200 мг кофеина в сутки) допустимо. Однако лучше заменить кофе на травяные чаи или цикорий.
Нужно ли пить больше молока для увеличения лактации?
Увеличение потребления молока не влияет на количество грудного молока. Для поддержания лактации важнее частое прикладывание ребенка к груди и достаточное потребление жидкости.
Влияет ли питание мамы на вкус грудного молока?
Да, вкус и запах некоторых продуктов (чеснок, лук, специи) может передаваться в грудное молоко. Это помогает ребенку познакомиться с разными вкусами.
Можно ли есть сладкое при грудном вскармливании?
Умеренное потребление сладостей допустимо. Однако лучше выбирать натуральные сладости — мед, сухофрукты, фрукты. Избегайте продуктов с искусственными подсластителями.
Заключение
Правильное питание кормящей мамы — залог здоровья и полноценного развития ребенка. Соблюдая основные принципы здорового питания, вы обеспечите малыша всеми необходимыми питательными веществами. При этом важно прислушиваться к своему организму и самочувствию ребенка. В случае сомнений или проблем всегда консультируйтесь с врачом.
Как похудеть после родов — Клиника Екатерининская
Беременность и рождение ребенка – счастливые периоды в жизни каждой женщины.
Однако не так уж редко эти события могут внести значительные изменения во внешность женщины, чаще всего в виде прибавки веса. И это неспроста, ведь гормональные изменения, которые связаны с беременностью способствуют этому процессу.
Основными участниками в перестройке обмена веществ являются гормоны прогестерон, инсулин и пролактин. Именно они вызывают активизацию процессов синтеза жира в организме женщины, повышение аппетита и задержку жидкости. Идеально, если женщина перед беременностью имела нормальный вес (рост минус сто — сто десять) и прибавка веса за 9 месяцев составила не более 12 кг.
- Сразу после родов должно уйти около 7 кг – это вес ребенка и околоплодных вод.
- Оставшиеся 5 кг лишнего веса должны «расщепиться» самостоятельно в течение следующих 6-12 месяцев после родов вследствие возвращения гормонального фона к тем показателям, которые были до беременности.
- Однако, если масса тела будущей мамы уже значительно превышала норму перед зачатием ребенка, то шанс прибавить за 9 месяцев 25-30 кг становится значительно выше.
В любом случае, если, придя домой из роддома молодая мама обнаружила, что вес превышает желаемые цифры, то не стоит расстраиваться. Насколько бы он ни отличался от нормы – на 30 кг или на 5 – правила похудения для всех одни и те же – медленно и постепенно – не более 0.5 – 1 кг в неделю.
В первую очередь, надо пересмотреть свой рацион по сравнению с тем, каким он был в течение 9 месяцев.
Составить новое меню необходимо с учетом того, есть ли у матери лактация или ребенок находится на искусственном вскармливании. Конечно же, торопиться снижать вес для кормящей женщины не стоит, так как гормон лактации пролактин препятствует быстрому похудению.
Калорийность рациона кормящей женщины отличается на 500 – 600 ккал от не кормящей, и составляет около 2000 -2200 ккал, именно столько необходимо для того, чтобы обеспечить энергетическую ценность для синтеза грудного молока.
Не все продукты «подходят» для кормящих мам из-за особенностей пищеварения грудных детей. Некоторые продукты могут вызвать у ребенка вздутие живота, перевозбуждение нервной системы или аллергические высыпания на коже. К ним относятся:
- сырые красные овощи и фрукты
- орехи
- цитрусовые
- морепродукты
- кофе
- шоколад
- кондитерские изделия
Рацион не кормящих молодых мам для коррекции веса составляет от 1300 до 1600 ккал в зависимости от массы тела.
В меню должно присутствовать достаточное количество белка и медленных углеводов – именно они способствуют хорошему чувству насыщения при невысокой калорийности рациона. Из мяса нежирных сортов можно готовить различные виды тефтелей, кнелей, котлет, нежная структура этих блюд позволяет легко их переваривать, не создавая нагрузку на органы пищеварения. Гарниры из картофеля и круп имеют невысокую калорийность и содержат следы жиров, что важно для уменьшения содержания пищевого жира в рационе.
Необходимо следить за количеством жира в блюдах, так как калорийность сливочного и растительного масел очень высока – от 750 до 990 ккал на 100 г продукта. Полезно варить супы на овощном или слабом мясном бульоне. Молочные продукты при условии лактазной переносимости и аллергии так же должны присутствовать в рационе питания как источник белка и кальция. Творог 100 – 200 г в день, сметана 1 — 2 столовые ложки в блюда, кефир или молоко – 1-2 стакана. Блюда из яиц – омлет, яйцо-пашот или просто отварные являются прекрасным приемом пищи, при условии отсутствии аллергии у ребенка на эти продукты (для кормящих мам).
Различные виды тушеных и сырых овощей так же помогут снижать вес и разнообразить рацион питания. Небольшое количество быстрых углеводов обязательно должно быть в рационе стройнеющих – это фрукты, галетное печенье, сахар или мед (с учетом индивидуальной переносимости). Общее количество быстрых углеводов в сутки должно быть от 30 до 50 г в перерасчете на содержание в 100 г продукта.
И конечно же, необходимо пить воду и некрепкий чай. Количество жидкости зависит от массы тела женщины, от того есть ли лактация или нет. Это может быть от 1,5 до 2.5 литров в день. Избыток воды неполезен, так как создает избыточную нагрузку на сердце, поэтому прислушивайтесь к своему организму и пейте разумно. Ходьба, бассейн, пилатес и стрейчинг станут отличным дополнением к программе питания и источником вдохновения для коррекции эмоционального фона.
продуктов питания во время грудного вскармливания | La Leche League Canada
Во всем мире кормящие матери и родители едят продукты своей культуры. Ваш ребенок знакомится со вкусом продуктов, которые вы едите, пока он еще находится внутри вашего тела. Как только он родится, ароматы пищи, которую вы едите, перейдут в ваше молоко. Это познакомит вашего ребенка со вкусами вашего семейного стола задолго до того, как он начнет есть твердую пищу. Эта «проба» этих вкусов через ваше молоко побуждает вашего ребенка принимать их, когда они кладут его на тарелку. Так что вперед, наслаждайтесь любимыми специями, чесноком и луком! Вашему малышу они тоже понравятся!
Сколько дополнительных калорий мне нужно съесть, чтобы кормить ребенка грудью?
Ежедневно требуется около 400-500 дополнительных калорий, чтобы вырабатывать необходимое ребенку молоко. Часть веса, набранного во время беременности, может быть использована для получения дополнительных калорий, необходимых для выработки молока.
Что мне есть?
В идеале у вас будет доступ к хорошо сбалансированной диете, состоящей из разнообразных продуктов, максимально приближенных к их естественному состоянию.
Каждый день выбирайте разнообразие:
- овощи и фрукты, в том числе:
* темно-зеленые овощи, такие как капуста и китайская капуста каждый день
* оранжевые овощи, такие как морковь и батат, почти каждый день
- продукты из цельного зерна, такие как:
* овес
* дикий рис
* макаронные изделия из цельной пшеницы
- белковые продукты, такие как:
* яйца
* орехи и семена
* рыба и моллюски
* бобы, горох и чечевица
* нежирное красное мясо, включая дичь
* молочные продукты с низким содержанием жира, такие как молоко и йогурт
* обогащенные соевые напитки, тофу, соевые бобы и другие продукты из сои
- полезные жиры, такие как:
* орехи
* семечки
* жирная рыба
* растительные масла
Выбирайте продукты и напитки, которые практически не содержат добавок:
- натрий
- сахара
- насыщенный жир
Министерство здравоохранения Канады также рекомендует кормящим матерям:
- Принимать 400 МЕ витамина D ежедневно
- Принимайте поливитамины ежедневно
- Ограничьте потребление рыбы, содержащей ртуть
Нужно ли есть дополнительную питательную пищу, чтобы получать хорошее молоко?
Вам не нужно есть какие-то особые продукты или беспокоиться, если вы не придерживаетесь сбалансированной диеты каждый день.
Природа гарантирует, что ваш ребенок автоматически получит нужное количество питательных веществ, используя витамины, хранящиеся в вашем организме по мере необходимости. Для всех женщин важно есть здоровую пищу для себя и своих детей. Типы жирных кислот, содержащихся в вашем молоке, зависят от того, что вы едите. Если вы соблюдаете диету с высоким содержанием ненасыщенных жиров (рыба, орехи, семена и растительные масла), в вашем молоке будет больше ненасыщенных жиров, чем у матерей, придерживающихся диеты с высоким содержанием животных (насыщенных) жиров. Это нормальная вариация.
Как мне узнать, достаточно ли богато мое молоко для моего ребенка?
Грудное молоко содержит все питательные вещества в правильных пропорциях для младенцев. Матери во всем мире, питающиеся разнообразной пищей, содержат в своем молоке одинаковые питательные вещества. Если мать сильно недоедает, в ее молоке может быть мало некоторых питательных веществ, но в Канаде это случается крайне редко.
Могут ли люди, соблюдающие веганскую диету, кормить грудью?
Да. См. Веганская диета и грудное вскармливание для получения дополнительной информации.
Как насчет диетических вопросов, связанных со здоровьем?
Матери, у которых есть проблемы с усвоением питательных веществ из-за болезни Крона или операции обходного желудочного анастомоза, или у которых диета ограничена другими заболеваниями или предпочтениями, должны проконсультироваться со своим лечащим врачом. Родители в таких ситуациях должны иметь возможность кормить грудью, если они получают достаточное количество калорий и всех необходимых им витаминов и питательных веществ, либо из пищи, либо из пищевых добавок.
Какие продукты мне следует избегать во время грудного вскармливания?
Интересно, что в разных культурах существуют разные представления о том, какие продукты нельзя есть кормящим матерям. Часто пища, которая не рекомендуется для кормящих матерей в одной культуре, поощряется в другой культуре.
Может быть полезно помнить, что большинство продуктов питания едят кормящие родители где-то в мире! Большинство матерей обнаруживают, что могут есть любые продукты, которые им обычно нравятся.
Когда вы узнаете о своем ребенке, вы можете задаться вопросом, были ли определенные беспокойные менструации, сыпь или изменения в стуле вашего ребенка вызваны чем-то, что вы съели, или у вашего ребенка аллергия на ваше молоко. У вашего ребенка не может быть аллергии на ваше молоко. Он сделан специально для нее. Если у вашего ребенка особенно беспокойный период после того, как вы съели фасоль или брокколи, это, скорее всего, простое совпадение, а не реакция вашего ребенка на то, что вы съели. Однако возможно, что ваш ребенок чувствителен к тому, что вы съели.
Чтобы узнать, реагирует ли ваш ребенок на то, что вы съели, нужно понаблюдать за ним. Может быть полезно вести дневник питания, записывая, что вы едите и как ведет себя ваш ребенок. Если вы начинаете замечать связь между определенной пищей и поведением вашего ребенка, вы можете попробовать отказаться от этой пищи на какое-то время (обычно не менее 2 недель), чтобы посмотреть, улучшится ли это.
Разным продуктам требуется больше времени, чем другим, чтобы полностью вывести их из организма. Проконсультируйтесь со своим лечащим врачом или диетологом, чтобы узнать, как провести эксперимент по устранению пищевых продуктов. Если вы не заметите никаких улучшений, обратитесь за дополнительной информацией к местному лидеру лиги Ла Лече.
Пожалуйста, поддержите ООО.
Ссылка:
Health Canada. (2022, 3 мая). Здоровое питание при беременности и кормлении грудью . canada.ca
Обновлено 2022
Преимущества грудного вскармливания — Ранчо Бернардо Пауэй, Калифорния: Акушерство и гинекология Ли Фан, доктор медицины, INC
Преимущества грудного вскармливания — Ранчо Бернардо Пауэй, Калифорния: Акушерство и гинекология Ли Фан, доктор медицины, ИНК Грудное молоко — идеальная пища для вашего ребенка. Это действительно невероятно. Ваш организм вырабатывает молоко, в котором есть все питательные вещества для поддержания здорового роста и важного раннего развития вашего ребенка в первый год жизни, но кормление грудью — это нечто большее, чем просто кормление вашего ребенка.
Грудное вскармливание — это прекрасный способ накормить и сблизиться с вашим ребенком, а также дать ему преимущества для здоровья, которые сохранятся во взрослой жизни.
По мере роста вашего ребенка ваше молоко будет меняться в соответствии с его растущими потребностями. Молозиво превращается в белое жидкое молоко, которое становится жирнее и питательнее по мере увеличения аппетита ребенка. В течение первых шести месяцев жизни в грудном молоке есть абсолютно все, что нужно вашему ребенку для поддержания здорового роста, но оно делает гораздо больше, чем просто кормит вашего ребенка. Грудное молоко поддерживает сложное развитие мозга, помогает укрепить иммунную систему и вносит несравненный вклад в развитие здорового биома кишечника. В первые несколько месяцев после рождения ребенка грудное молоко закладывает основу здоровья на всю жизнь.
Среди организаций здравоохранения существует консенсус в отношении того, что грудное вскармливание является лучшим вариантом питания для младенцев.
Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует, чтобы в идеале все дети находились на исключительно грудном вскармливании в течение первых шести месяцев жизни и продолжались до 12 месяцев, когда они переходят на твердую пищу. Грудное вскармливание можно продолжать после первого года жизни, хотя после этого питательные преимущества уменьшаются.
Грудное вскармливание имеет много преимуществ как для матерей, так и для младенцев. Грудное молоко не только обеспечивает идеально сбалансированное питание, в котором нуждается ваш ребенок на каждом этапе его раннего развития, но и адаптируется к потребностям вашего ребенка с сегодняшнего дня. Если ваш ребенок болен, грудное молоко может изменить свой состав, чтобы помочь бороться с болезнями, поэтому дети, находящиеся на грудном вскармливании, реже болеют и быстрее выздоравливают. А поскольку молоко приобретает вкус того, что ест мать, оно также может развивать вкус вашего ребенка и готовить его к употреблению в пищу разнообразной здоровой твердой пищи.
Грудное вскармливание также имеет важный эмоциональный компонент. Когда женщины кормят грудью, в их организме выделяется гормон окситоцин. Окситоцин играет важную роль в социальных связях человека и помогает матерям и детям устанавливать важные эмоциональные связи. Кормление грудью также требует, чтобы молодые мамы остановились и наслаждались тишиной, обнимаясь со своим ребенком. В первые несколько лихорадочных недель и месяцев материнства этот опыт связи бесценен.
Грудное вскармливание обеспечивает наследие преимуществ, которые распространяются на более позднюю жизнь вашего ребенка. Исследования показывают, что грудное вскармливание снижает частоту синдрома внезапной детской смерти (СВДС), детского ожирения, ушных инфекций, экземы, респираторных заболеваний, диабета и воспалительных заболеваний кишечника. Грудное вскармливание также может уменьшить возникновение аутоиммунных заболеваний и некоторых видов рака.
Грудное вскармливание полезно не только детям, но и матерям.
Кормление грудью высвобождает гормоны, которые заставляют матку сокращаться и быстрее возвращаться к своим размерам до беременности, и требуются дополнительные калории, чтобы сделать то богатое питательными веществами молоко, в котором нуждается ваш ребенок, поэтому это может помочь молодым матерям сбросить вес во время беременности. По данным Национального института рака, наиболее полезно, однако, то, что грудное вскармливание снижает риск рака яичников и молочной железы у женщин.
Всегда важно поддерживать хорошо сбалансированную диету, но это особенно важно, если вы кормите грудью. Приготовление молока для вашего ребенка требует большого количества калорий и использует питательные вещества в вашем организме, поэтому здоровое питание может гарантировать, что и вы, и ваш ребенок получите достаточное питание.
Ваше тело будет отдавать предпочтение питанию ребенка, а не своему собственному, поэтому, если вы не получаете достаточного количества витаминов и минералов из своего рациона, ваше тело будет использовать свои резервы для производства грудного молока, что может поставить под угрозу ваше личное здоровье.
По этой причине кормящим матерям не рекомендуется соблюдать диету после родов. Лучше всего позволить вашему телу терять вес во время беременности с естественной скоростью, сочетая здоровое питание с грудным вскармливанием и умеренными физическими упражнениями.
Поскольку ваше тело использует свой собственный рацион для выработки грудного молока, кормящие мамы должны стараться питаться как можно более питательной и сбалансированной пищей. Избегайте продуктов с высокой степенью переработки и вместо этого сосредоточьтесь на употреблении в пищу разнообразных фруктов, овощей, полезных жиров, таких как те, что содержатся в оливковом масле и орехах, и нежирных белков. Кормящие матери также должны избегать обезвоживания. Пейте много воды, но ограничьте потребление кофеина и алкоголя.
Если во время грудного вскармливания вам требуются лекарства, отпускаемые по рецепту, обязательно обсудите их безопасность со своим лечащим врачом и всегда воздерживайтесь от употребления табачных изделий и рекреационных наркотиков во время кормления грудью.
Грудное вскармливание — это уникальный опыт для каждой матери и ребенка, и иногда он может быть трудным. Некоторым женщинам может быть трудно поддерживать выработку молока, а у младенцев иногда возникают проблемы с захватом груди. Самое главное, что нужно помнить, это расслабиться. Как и во всем остальном, грудное вскармливание требует обучения, и в то время как некоторые матери и младенцы сразу же начинают это делать, другим нужно время, чтобы научиться делать это успешно. Будьте терпеливы к себе и своему ребенку. Сначала это может быть физически болезненно, но ваше тело адаптируется, и для многих женщин и младенцев кормление грудью становится второй натурой.
Если вы и ваш ребенок боретесь с грудным вскармливанием, поговорите со своим врачом и проконсультируйтесь с консультантом по грудному вскармливанию, который может помочь вам и вашему ребенку научиться кормить грудью вместе. Если у вас недостаточно молока после первой или двух недель, спросите своего врача, можете ли вы принимать травяные добавки или лекарства, отпускаемые по рецепту, чтобы помочь увеличить его.