Чёрная смородина: выращивание, уход и лучшие сорта

Как правильно посадить чёрную смородину. Какие сорта чёрной смородины самые урожайные и вкусные. Как ухаживать за чёрной смородиной для получения обильного урожая. Чем полезна чёрная смородина и как её заготовить на зиму.

Описание чёрной смородины

Чёрная смородина — листопадный кустарник семейства крыжовниковых. Высота куста достигает 1,5-2 метров. Молодые побеги светлые, опушенные, с возрастом древеснеют и темнеют. Листья темно-зеленые, 3-5-лопастные, по краю зазубренные, с характерным ароматом. Цветки мелкие, колокольчатые, собраны в кисти. Плоды — съедобные черные ягоды диаметром до 1 см.

Полезные свойства чёрной смородины

Чёрная смородина — кладезь витаминов и полезных веществ:

  • Витамин C (до 400 мг на 100 г ягод)
  • Витамины группы B, A, E, P
  • Минералы: калий, железо, фосфор, кальций
  • Пектины, дубильные вещества
  • Эфирные масла

Благодаря богатому составу чёрная смородина обладает следующими полезными свойствами:

  • Укрепляет иммунитет
  • Улучшает зрение
  • Нормализует пищеварение
  • Оказывает противовоспалительное действие
  • Укрепляет стенки сосудов
  • Выводит токсины

Лучшие сорта чёрной смородины

Раннеспелые сорта

Дачница — высокоурожайный сорт с крупными сладкими ягодами. Куст низкорослый. Устойчив к грибковым заболеваниям.


Селечинская — ароматные крупные ягоды с приятным вкусом. Урожайность до 4,5 кг с куста. Не подвержена болезням.

Экзотика — крупноплодный сорт с глянцевыми ягодами. Получен при скрещивании с голубикой. Хорошая лежкость ягод.

Среднеспелые сорта

Добрыня — популярный высокоурожайный сорт. Ягоды крупные, сладкие. Куст компактный. Зимостойкий, устойчив к мучнистой росе.

Ядреная — один из самых урожайных сортов (до 12 т/га). Ягоды очень крупные, сладко-кислые. Устойчив к болезням.

Изюмная — десертный сорт с приторно-сладкими ароматными ягодами. Не осыпается при созревании.

Позднеспелые сорта

Венера — сладкие десертные ягоды. Высокая урожайность. Засухоустойчивость и морозостойкость.

Вологда — крупноплодный сладкий сорт. Урожайность до 3,7 кг с куста. Устойчив к болезням.

Багира — высокоурожайный сорт с отличной лежкостью ягод. Морозостойкий, не поражается грибковыми болезнями.

Посадка чёрной смородины

Чтобы получить хороший урожай чёрной смородины, важно правильно посадить кусты:

  1. Выбрать солнечное, защищенное от ветра место.
  2. Подготовить плодородную почву с нейтральной кислотностью.
  3. Выкопать ямы 50х50 см на расстоянии 1-2 м друг от друга.
  4. Внести в яму перегной, золу и минеральные удобрения.
  5. Высадить саженцы в конце сентября — начале октября.
  6. Полить и замульчировать приствольные круги.

Уход за чёрной смородиной

Основные приемы ухода за чёрной смородиной:


  • Регулярные поливы, особенно в засуху (до 30 л на куст в неделю).
  • Прополка и рыхление почвы.
  • Мульчирование приствольных кругов.
  • Подкормки органическими и минеральными удобрениями.
  • Обрезка и формирование куста.
  • Защита от вредителей и болезней.

Обрезка чёрной смородины

Правильная обрезка — залог хорошего урожая. Основные правила:

  • Проводить обрезку осенью после листопада.
  • Удалять старые, больные, поломанные ветви.
  • Прореживать загущенные участки куста.
  • Укорачивать однолетние приросты на 1/3.
  • Оставлять 8-10 сильных разновозрастных ветвей.

Размножение чёрной смородины

Самый простой способ размножения — зеленое черенкование:

  1. В июне нарезать черенки с 3-4 почками длиной 10-15 см.
  2. Удалить нижние листья, верхние укоротить.
  3. Обработать стимулятором корнеобразования.
  4. Высадить в парник или теплицу под пленку.
  5. Регулярно поливать и притенять.
  6. Осенью пересадить укоренившиеся черенки на постоянное место.

Заготовка чёрной смородины на зиму

Существует множество способов заготовки чёрной смородины:


  • Заморозка целых ягод
  • Перетирание с сахаром
  • Варенье, джем, конфитюр
  • Компоты и соки
  • Сушка
  • Приготовление настоек и наливок

При правильном хранении замороженная смородина сохраняет полезные свойства до года.

Болезни и вредители чёрной смородины

Основные проблемы при выращивании чёрной смородины:

Болезни:

  • Мучнистая роса
  • Антракноз
  • Септориоз
  • Реверсия (махровость)

Вредители:

  • Почковый клещ
  • Стеклянница
  • Тля
  • Листовертка

Для профилактики важно соблюдать агротехнику, проводить санитарную обрезку, удалять опавшие листья. При необходимости применять химические или биологические средства защиты растений.

Запись опубликована в рубрике Разное. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *