Чем полезен чай с иван чай: Иван-чай (кипрей) — информация о растении в энциклопедии Эвалар

Иван-чай с медом 100 г

Иван-чай с медом 100 г

Мед с древних времен используется как лечебное средство для желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастрите, чувстве жжения. Он нежно воздействует на микрофлору желудка и кишечника как целебное средство против микробов, воспаления, стягивает язвы.

17.50 €

per kg

Добавить к списку желаний

• Описание

Крепкое здоровье и долгая жизнь!

Иван-чай – уникальный дар природы – помощник человека на жизненном пути.

Легенда гласит, что иван-чай обладает космическим происхождением и является святым зельем Богов.

Энергия растения – сильная и одновременно целебная.

Мы предлагаем ферментированный чай из листьев и цветков иван-чая, но использовать можно полностью все растение.

Весной новые побеги можно использовать в салатах и тушить, в начале цветения вручную собираем зеленые листья растения и ферментируем – по рецептам предков готовим наш РОДНОЙ ЧАЙ.

Процесс ферментации полностью натуральный. При ферментации мембраны клеток иван-чая раскрываются, и растение предоставляет людям все скрытые в нем богатства.

Ни на одном этапе приготовления не превышается 40° температура, что придает чаю особый аромат и сохраняет его дух живым, любящим и лечебным.

Из стеблей иван-чая можно готовить ткань, из корней – сладкую муку, которую добавляют в хлеб, чтобы он долго хранился и не портился.

Когда цветение иван-чая заканчивается, на нем образуется пух, так как на месте нижних цветков созрели семена. В Сибири люди собирают этот пух и наполняют подушки.

  

Иван-чай лечит не только людей. Он начинает расти на вырубках и сгоревшей земле – покрывая своими цветами израненную землю. Иван-чай впитывает солнечную энергию, которую сполна отдает людям. Однако иван-чай связан также с ночными загадочными лечебными силами. Ночью цветки иван-чая не закрываются, а поворачиваются к луне и впитывают в себя также энергию луны, гармонизируя в себе силы вселенной.

 

СВОЙСТВА ЧАЯ ИЗ КИПРЕЯ

1. Улучшает общее состояние здоровья.
2. Восстанавливает силы и иммунитет после операций.
3. Нормализует обмен веществ и деятельность внутренних органов.
4. Очищает кровь.
5. Повышает иммунитет, увеличивает способность организма сопротивляться инфекционным болезням.
6. Улучшает обмен веществ (углеводород, минералы, вода-соль).
7. Активизирует ферментационные процессы в организме.
8. Стимулирует деятельность печени и желчевыводящих органов.
9. Нормализует процессы пищеварения.
10. Очищает кишечный тракт от шлаков и канцерогенов на клеточном уровне.
11. Укрепляет сердечнососудистые органы, стабилизирует артериальное кровяное давление.
12. Улучшает состав крови и лимфы, снижает уровень холестерина в крови.
13. Уменьшает стресс и последствия загрязнения окружающей среды на общее состояние здоровья человека.
14. Восстанавливает силы после длительных физических и умственных нагрузок.
15. Восстанавливает организм, обеспечивает его необходимыми микроэлементами и витаминами.
16. Уменьшает вредное влияние синтетических лечебных препаратов и других синтетических веществ на организм человека, обладает антиканцерогенным действием (снижает риск появления злокачественных опухолей).

 

Мед с древних времен используется как лечебное средство для желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастрите, чувстве жжения. Он нежно воздействует на микрофлору желудка и кишечника как целебное средство против микробов, воспаления, стягивает язвы.

Каковы свойства смеси меда с ферментированным чаем из кипрея?

• тонизирует, улучшает процессы обмена веществ
• стимулирует выделение секретов и моторику тонкой кишки, желудка, улучшает процессы пищеварения
• легко ликвидирует запоры, способствует стулу
• применяется для желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастрите, чувстве жжения, стягивает и лечит язвы
• рекомендуется для профилактики болезней пищеварительного тракта
• хороший чай для осенних и зимних вечеров для укрепления организма и повышения иммунитета

 

В применении „ИВАН-ЧАЯ С МЕДОМ” нет ограничений, его могут пить как взрослые, так и дети.

Приготовление: Сполоснуть фарфоровый или глиняный чайник горячей водой, 1 чайную ложку чая залить 1 стаканом 80°-90°C горячей (не кипятка) воды, чайник держать в тепле и оставить чай настояться 15 минут. Увеличивая время настаивания чая до 35-40 минут, чай раскрывается полностью. Ферментированный чай из кипрея рекомендуется заливать 2-3 раза.

Чем полезен иван-чай и сколько его можно пить? Объясняет диетолог | Продукты питания | Полезный выбор

03.08.2022 09:33

Мария Тихменева

5243

J. Fieber / www.globallookpress.com

Иван-чай, он же кипрей узколистный, он же — ивовая трава. Это именно тот чай, который пили в России задолго до появления китайского черного чая (который не совсем и черный, как мы знаем, в Китае полюбившийся русским и европейцам сорт называют красным, а черные чаи — это пуэры с привкусом земли).

Кипрей был очень популярен, и чай из него, и мед, собранный пчелами с цветов иван-чая считались целебными. Кипрей не только заваривали, но и ели: из корней делали сладковатую муку, стебли жарили.

Использовали даже пух от завядших цветов: им набивали подушки и матрасы.

Когда появился китайский чай, популярность кипрейного не уменьшилась, наоборот, он будто бы обрел второе дыхание. В XIX веке это был даже один из самых востребованных в Европе экспортных продуктов.

Именно с появлением китайского чая русский чай начали обрабатывать по-новому, он получил совсем другой вкус. До XVIII века для чая просто сушили верхние листочки, а после их начали ферментировать, примерно так же, как китайцы обрабатывают свой чай.

Листья перетирали, чтобы они дали сок, потом подвяливали, сок начинал потихоньку ферментировать листы, наконец, чай ошпаривали и подсушивали на раскаленных камнях. Похожим способом обрабатывали в Китае красный чай.

Напиток из кипрея назвали копорским чаем, по имени села Копорье рядом с Санкт-Петербургом, где первые производители ферментированного чая собирали растения.

Польза иван-чая

Кипрей или ивовая трава — удивительное растение. «Иван-чай помогает при болезнях, оказывает успокаивающее действие и богат на полезные и питательные элементы, как и многие травяные чаи, — рассказала АиФ Анна Ивашкевич, семейный терапевт, клинический психолог-диетолог, нутрициолог. — Иван-чай содержит витамины C, A и группы B. А также танины, железо, бор, цинк, марганец, магний, алкалоиды и органические кислоты. Кстати, мало кто знает, но цветки растения содержат в несколько раз больше витамина С, нежели цитрусовые (апельсины и лимоны).

В медицине ивовая трава считается безопасной и оказывает противовоспалительное действие за счет пектиновых веществ, а также является действенным противовирусным средством, которое многие так любят пить во время болезни или плохого самочувствия.

Ивовая трава обладает седативными свойствами, что способствует снижению тревожности, стрессового состояния и агрессивности. Также чай поможет очистить организм, так как оказывает легкое мочегонное действие, а если его употреблять перед сном (за 30-40 минут), то он поможет справиться с утренней отечностью.

Нужна умеренность

Несмотря на то что иван-чай обладает противовирусными свойствами, во время простуды его лучше не употреблять вместе с жаропонижающими средствами, так как может возникнуть побочный эффект в виде аллергической реакции или проблем с ЖКТ. Ориентируйтесь на советы вашего лечащего врача, не занимайтесь самолечением, даже несмотря на все положительные свойства иван-чая.

Противопоказаний у этого чая нет, но, как и любая другая трава, он может вызвать аллергическую реакцию.

Травяной настой из иван-чая нужно употреблять умеренно, не больше 60 мл за раз. Речь идет о чистом настое, вы можете развести его кипятком как заварку или добавить к черному чаю, например. Это количество поможет получить все необходимые питательные вещества и витамины, а также не вызовет у вас проблем с желудочно-кишечным трактом, снижения артериального давления и аллергии.

Но беременным и кормящим женщинам и детям до 6 лет я бы рекомендовала воздержаться от приема иван-чая — а также тем, у кого есть индивидуальная непереносимость.

Обязательно делайте перерывы — если вы постоянно пьете иван-чай на протяжении недели или двух, то затем исключите этот напиток из своего рациона на месяц или два. В принципе, такое правило касается всех травяных настоев, лекарств. Дело в том, что частое употребление любого такого травяного настоя скажется в итоге на ЖКТ и в том числе может вызвать аллергию, поэтому надо делать перерывы. То же самое рекомендуется и в случае приема витаминов».

Сушить и собирать

Иван-чай собирают во время цветения, в чистом месте, далеко от дорог и вредных производств. Лучше, чтобы растение только начало цвести. Для заваривания собирают верхние самые нежные листочки, можно прихватывать и цветы, бутоны. И лучше всего брать растения, которые находятся в тени.

После сбора подвяливаем растения в тени, потом скручиваем их, можно взять деревянную скалку.

Еще один вариант: подвяленные листочки пропускаем через крупное сито мясорубки. Нужно чтобы листья дали сок и начался процесс ферментации.

После этого листья сушатся в тени, в проветриваемом и не очень жарком месте, их не нужно класть на солнце. На сушку уходит примерно 2 дня.

После сушки листья обжариваются на сухой сковороде или прогреваются в духовке, чтобы остановить процесс ферментации.

Затем убираем листья в бумажный пакет или стеклянную банку с крышкой, ставим в шкаф и завариваем как обычный чай.

иван-чайчайсоветы диетолога

Следующий материал

Также вам может быть интересно

• Диетолог предупредила об опасности яблок для людей с заболеваниями желудка
• Почему надо отучиться досаливать пищу? Шесть советов диетолога
• Диетолог рассказала, какие перекусы не вредят фигуре
• Диетолог рассказала, как извлечь максимальную пользу из огурцов

Иван-чай Габа — Мойчай.

нл Клуб Чайной Культуры и Чайный Дом перейти к содержанию

Иван-чай или Кипрей, ферментированный, с высоким содержанием ГАМК (гамма-аминомасляной кислоты), обогащенный витамином В6.

Иван-чай, также известный как кипрей, представляет собой многолетнее растение, которое встречается во многих частях мира, включая Северную Америку, Европу и Азию. Он имеет долгую историю использования в традиционной медицине и известен своими противовоспалительными, противомикробными и антиоксидантными свойствами.

Трава ивы используется для лечения различных заболеваний, включая проблемы с пищеварением, респираторные инфекции и раздражения кожи.

ГАМК (гамма-аминомасляная кислота) представляет собой нейротрансмиттер, который естественным образом вырабатывается в головном мозге. Он действует как тормозной нейротрансмиттер, а это означает, что он может снижать активность определенных нейронов в головном мозге и нервной системе. ГАМК известна своим успокаивающим действием и часто используется в качестве естественной добавки для расслабления и уменьшения беспокойства.

 

Из кипрея, также известного как кипрей, можно приготовить вкусный и ароматный чай. Вот простой рецепт приготовления чая из кипрея:

Ингредиенты:

• 1-2 чайные ложки сушеных листьев кипрея
• 1-2 стакана кипятка

Инструкции:

1. Добавьте сушеные листья кипрея в заварочный чайник или чайник. Залейте листья горячей водой.
2. Дайте чаю настояться 5-10 минут, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
3. Удалите заварник или процедите чай, чтобы удалить листья.
4. При желании добавьте мед или лимон и наслаждайтесь чаем из иван-чая.

{{ tier_title }}

«,»reward_you_get_popup»:»Вы получаете»,»reward_they_get_popup»:»Они получают»,»reward_free_shipping_popup»:»Вы получаете скидку на бесплатную доставку\r\n Они получают скидку на бесплатную доставку»,»reward_you_get_free_popup «:»Бесплатная доставка»,»popup_item_tier_benefits_title»:»Преимущества»,»popup_item_tier_benefits_next_tier»:»Следующий уровень»,»popup_item_tier_benefits_list_of_tiers»:»Список уровней»,»reward_tier_achieved_on»:»Достигнуто {{ month }} {{ day } }, {{ year }}»,»reward_tier_multiply»:»Множитель»,»reward_tier_multiply_points»:»{{multiply_points }}x»,»earn_tier_more_points»:»Заработано {{ more_points }}/{{ next_tier_points }} {{ points_name }}»,»reward_as_discount»:»{{ сумма }} скидка»,»reward_as_points»:»{{ сумма }} {{ points_name }}»,»reward_as_gift_card»:»{{ сумма }} подарочная карта»,»flexible_discount «:»Скидка»,»flexible_discount_price»:»Цена со скидкой»,» available_discount_title»:»В данный момент у вас нет доступных наград»,»reward_your_tier»:»Ваш уровень:»,»reward_next_tier»:»Следующий уровень :»,»reward_page_confirm»:»Подтвердить обмен»,»reward_redeem_cancel»:»Отменить»,»reward_redeem_confirm»:»Подтвердить»,»reward_page_earn_points»:»Заработать баллы»,»reward_not_enough_points»:»Недостаточно баллов»,»select_rewards» :»Выберите награду»,»shop_now»:»Купить сейчас»,»reward_birthday»:»День рождения»,»reward_enter_birthday»:»Введите день рождения»,»reward_please_enter_birthday»:»Пожалуйста, укажите день рождения»,»reward_enter_valid_birthday»:» Введите действительную дату рождения»,»warning_title_for_reward»:»К сожалению, похоже, что программа лояльности и вознаграждений недоступна для этой учетной записи. «,»warning_title_for_reward_requirelogin»:»Чтобы участвовать в нашей программе лояльности и вознаграждений, вы должны сначала подтвердить свою учетную запись . Пожалуйста, {{ log_in_link }}, чтобы проверить свое право на участие.»,»reward_notifications_earned_points»:»Вы заработали {{ points_name }}!»,»reward_notifications_spend_your_points»:»Потратьте свои баллы! У вас есть {{ point_balance }} {{ points_name }}»,»reward_activity_reset_points»:»Сбросить баллы»,»reward_activity_reset_tiers»:»Сбросить уровни»,»reward_activity_reset_tiers_description»:»»,»reward_notifications_you_have»:»У вас есть
{{ points_name }}»,»reward_notifications_discount_check»:»Используйте скидку на странице оформления заказа»,»reward_notifications_add_discount_to_your_cart»:»У вас есть доступная скидка. Добавьте скидку в корзину!»,»reward_discount_unavailable»:»Скидка недоступна»,»reward_program_emails»:»Письма по бонусной программе»,»reward_title_earn_for_place_order»:»Купите этот товар и заработайте {{ points_count }} {{ points_name }}»,» награда_title_earn_for_place_order_on_cart_or_checkout»:»Вы зарабатываете {{points_count}} {{points_name}} за эту покупку»,»reward_save_btn»:»Сохранить»,»reward_delay_points_pending_status_rule»:»В ожидании»,»referral_page_inviting_text»:»Пригласив друга»,» referral_page_your_benefit»:»Ваша выгода»,»referral_page_your_friends_benefit»:»Привилегия вашего друга»,»referral_page_get»:»Получите»,»referral_page_no_reward_text»:»похвалите, пригласив своих друзей!»,»referral_link»:»Реферальная ссылка»,»copy_link «:»Копировать ссылку»,»referral_page_share_title»:»Поделиться в социальных сетях»,»referral_page_active_discounts»:»Активные скидки»,»claim_referral»:»Claim»,»referral_notification_label»:»Пожалуйста, введите адрес электронной почты, чтобы получить подарок», «email_sent_successfully»:»Ваше письмо успешно отправлено!»,»referral_page_share_link_not_log_in»:»Войдите, чтобы начать делиться ссылкой»,»reward_activities_order_refund»:»Возврат заказа»,»reward_activities_order_updated»:»{{rule_title}} (Заказ обновлен )»,»activity_refund_earn_points»:»-{{ points_count }} {{ points_name }}»,»activity_order_tier_lowered»:»Уровень понижен ({{ tier_title }})»,»order_refunded_activity_spend»:»+{{ points_count }} {{ points_name }}»,»reward_activity_discount_refund»:»Возврат скидки»,»reward_activity_gift_card_refund»:»Возврат оплаты подарочной картой»,»refund_tier_activity_discount_refund»:»Возврат скидки ({{ Discount_code }})»,»referrer_guest_notify_message»:»Зарегистрируйтесь, чтобы получить скидка»,»reward_sender_block_list_in_referral_program»:»К сожалению, эта реферальная ссылка больше не активна»,»referral_title_history»:»История»,»referral_not_allowed_to_use_referral_program»:»Вам не разрешено использовать реферальную программу»,»referral_no_activity»:»Нет активности» ,»referral_history_customer_name»:»Имя»,»referral_history_customer_email»:»Электронная почта»,»referral_history_status»:»Статус»,»referral_history_date»:»Дата»,»order_redeem_discount_name»:»Скидка на заказ ({{ name_order }}) «,»discount_expire_in_day»:»Скидка действует через {{ days_count }} день»,»discount_expire_in_days»:»Скидка действует через {{ days_count }} дней»,»activity_discount_expired_code»:»Скидка истекает {{ code }}»,»activity_discount_expired «:»Срок действия скидки истек»,»current_balance»:»Текущий баланс»,»birthday_gift_multiply_message»:»Баллы за каждый заказ, сделанный в день вашего рождения, будут умножены на {{multiple_points }}!»,»your_discount_code»:»Ваш код скидки: «,»verify_account_message»:»Чтобы получить вознаграждение за создание учетной записи, подтвердите свой адрес электронной почты. «,»verify_account_email_is_send_massage»:»Письмо с подтверждением отправлено,
, пожалуйста, проверьте свой почтовый ящик.»,»verify_account_button»:»Подтвердить аккаунт»,»spending_card»:»Карта правил расходов»,»minimum_purchase»:»Требуется минимальная покупка {{ Discount_amount }}»,»tier_info»:»Информация об уровне» ,»completed_rule»:»Правило выполнено»,»earning_rule»:»Правило заработка»,»reward_popup»:»Всплывающее окно с вознаграждением»,»birthday_field»:»Поле дня рождения»,»birthday_success»:»Ваша информация сохранена. Вы получите награду в свой День рождения»,»points_expires_on_date»:»Действует до {{ дня }} {{ месяца }} {{ года }}»,»points_program_title»:»Программа баллов»,»points_program_description»:»Присоединяйтесь к нашей Программа лояльности и получайте вознаграждения за выполнение различных действий в нашем магазине!»,»referral_program_title»:»Реферальная программа»,»referral_program_description»:»Пригласите своих друзей в наш магазин и получайте вознаграждение за каждого привлеченного друга. «,»referral_program_attencion»:» Вы получите вознаграждение, как только ваш реферал совершит свою первую покупку у нас.»,»referral_share_link_description»:»Поделитесь своей реферальной ссылкой с друзьями»,»vip_tiers_description»:»Выполните больше действий, чтобы повысить уровень и получить больше эксклюзивных преимуществ.», «your_status»:»Ваш статус»,»next_status»:»Следующий статус»,»registration_description»:»Присоединяйтесь к программе лояльности, чтобы получить эксклюзивные награды!»,»join_now»:»Присоединяйтесь сейчас»,»have_account»:»Уже есть учетная запись?»,»reward_is_currently_unavailable»:»Это вознаграждение в настоящее время недоступно, обратитесь к администратору сайта. {{ reload_page_btn }}»,»reload_page_btn»:»Обновите страницу»,»log_in_link»:»войдите в систему»,»allcolibri_success_activation»:»ПОЗДРАВЛЯЕМ! ВЫ ТОЛЬКО {{ кампанияName }}»,»allcolibri_day_limit_request»:»Лимит активности возможен один раз в сутки»,»user_authentication_required»:»Требуется аутентификация пользователя»,»allcolibri_is_disabled»:»Allcolibri отключен»,»allcolibri_post_request»:» Ожидается отправка запроса типа POST»,»not_enough_points_for_redeem»:»Недостаточно баллов для погашения»,»reward_tab_title»:»Награды Мойчай»,»points_name»:»Монеты Мойчай»,»point_name»:»Монеты Мойчай», «shop_it»:»КУПИТЬ»,»назад»:»Назад»,»click_for_sound_on»:»Нажмите, чтобы включить звук»,»click_for_sound_off»:»Нажмите, чтобы отключить звук»,»view_on_instagram»:»Просмотреть в Instagram»,» view_on_tiktok»:»Посмотреть в Tiktok»,»instagram_gallery»:»Галерея Instagram»}

Иван-чай гранулированный Купить за 9 рублей оптом, недорого

Чтобы купить Иван-чай гранулированный оптом от Агрокомплекса Cucicia, свяжитесь с поставщиком через мессенджер, закажите обратный звонок или позвоните по номеру телефона.

Цена за кг. 44 Агрокомплекс Cucicia

Производитель

Другие товары этого поставщика

Вегетарианская ветчинная колбаса

Купить Вегетарианская ветчинная колбаса от 2 $ от Агрокомплекса Кучича

Агрокомплекс Кучича

от 50 шт

2

USD$/

шт

Вегетарианская паштетная острая 9000 2 Купить Вегетарианский Паштет Острый от 1.42 $ в Агрокомплексе Cucicia

Агрокомплекс Cucicia

от 50 шт

1.42

USD$/

шт

Иван-чай Будный

Купить Иван-чай Будный от 16.68 $ в Агрокомплексе Кучича

Агрокомплекс Кучича

от 1 кг

16.68

USD$/

кг

Колбаса вегетарианская молочная

Купить Колбаса вегетарианская молочная от 1,49 $ в Агрокомплексе Кучича

Агрокомплекс Кучича

от 50 шт

1 . 49

USD$/

шт

Сервер Farmersky

Купить Сервер Фармерский от 2,33 $ от Агрокомплекс Кучича

Агрокомплекс Кучича

от 50 шт

2,33

USD$/

шт

Аналогичные товары

Иван-чай гранулированный 1 кг

Купить Иван-чай гранулированный 1 кг от 12.93 $ Байкалия

Улан-Удэ

Байкал

от 10 шт

12.93

USD$/

шт

Иван-чай черный гранулированный село Чукук

Купить Иван-чай черный гранулированный село Чукук от 0.78 $ от Орлов Антон Владимирович

Орлов Антон Владимирович

от 1 шт

0.78

USD$/

шт

Груши иван-чая

Купить Груши иван-чая от 29.09 $ от иван-чая «Чудесный»

Омск

Иван-чай «Чудесный»

от 1 кг

29. 09

USD$/

кг

Иван-чай гранулированный

Купить Иван-чай гранулированный от 1.86 $ Завод растительных масел

Череповец

Завод растительных масел

от 10 шт

1.86

USD$/

шт

Иван-чай черный гранулированный ферментированный

Купить Иван-чай черный гранулированный ферментированный от 1.03 $ от Creeps

Усть-Илимск

Creep s

от 3 шт.

1.03

USD$/

шт

Иван-чай гранулированный с вишней

Купить Иван-чай гранулированный с вишней от 1,71 $ от Добрые традиции, GoodtRaditions, Bignut

Москва

Добрые традиции, GoodtRaditions, Bignut

от 1 шт.

1,71

USD$/

шт

Описание

ОписаниеВкусный, полезный, ферментированный иван-чай.