Как приготовить говядину быстро и вкусно. Какие блюда из говядины можно приготовить за 30 минут. Какие рецепты из говядины подойдут для семейного ужина. Как сделать говядину мягкой и сочной.
Простые блюда из говядины: быстро и вкусно
Говядина — отличный выбор для сытного и вкусного обеда или ужина. Этот вид мяса отлично сочетается с различными гарнирами и соусами, а также подходит для приготовления самых разнообразных блюд. Предлагаем подборку лучших рецептов из говядины, которые можно легко и быстро приготовить в домашних условиях.
Стейк из говядины на сковороде
Стейк — классическое блюдо из говядины, которое можно приготовить всего за 15-20 минут. Как сделать сочный стейк на сковороде?
- Выберите кусок говядины толщиной 2-3 см
- Натрите мясо солью и перцем
- Обжарьте на раскаленной сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны
- Оставьте «отдохнуть» под фольгой 5-7 минут
Подавайте стейк с овощами гриль или картофельным пюре. Быстро, просто и очень вкусно!
Бефстроганов из говядины
Бефстроганов — популярное русское блюдо, которое готовится из тонко нарезанных кусочков говядины в сливочно-грибном соусе. Как приготовить классический бефстроганов?
- Нарежьте 500 г говядины тонкими полосками
- Обжарьте мясо на сковороде до золотистой корочки
- Добавьте нарезанный лук и грибы, обжарьте 5 минут
- Влейте 200 мл сливок, добавьте соль и перец
- Тушите 10-15 минут до готовности мяса
Подавайте бефстроганов с картофельным пюре или отварным рисом. Всего 30 минут — и ужин готов!
Гуляш из говядины
Гуляш — венгерское блюдо из тушеной говядины с овощами и специями. Как приготовить ароматный гуляш?
- Нарежьте 700 г говядины кубиками
- Обжарьте мясо с луком и морковью
- Добавьте томатную пасту, паприку, тмин
- Влейте 2 стакана бульона
- Тушите под крышкой 1-1,5 часа до мягкости мяса
Гуляш получается ароматным и очень нежным. Подавайте с картофельным пюре или макаронами.
Быстрые блюда из говядины на каждый день
Не у всех есть время на долгое приготовление в будние дни. Предлагаем несколько рецептов из говядины, которые можно приготовить за 30 минут.
Фарш из говядины с овощами
Простое и сытное блюдо из фарша, которое готовится за 20 минут. Как приготовить?
- Обжарьте 500 г говяжьего фарша на сковороде
- Добавьте нарезанные лук, морковь, болгарский перец
- Посолите, поперчите, добавьте любимые специи
- Тушите 10 минут до готовности овощей
Подавайте с рисом или макаронами. Быстрый и вкусный ужин готов!
Говядина в соусе терияки
Азиатское блюдо с говядиной в сладко-соленом соусе. Как приготовить?
- Нарежьте 400 г говядины тонкими полосками
- Смешайте соевый соус, мед, имбирь, чеснок
- Обжарьте мясо 3-4 минуты на сильном огне
- Добавьте соус, тушите 5 минут
Подавайте с отварным рисом и свежими овощами. Готовится за 15-20 минут!
Блюда из говядины для семейного ужина
Для семейного ужина отлично подойдут сытные и вкусные блюда из говядины, которые понравятся и взрослым, и детям.
Лазанья с говяжьим фаршем
Классическое итальянское блюдо, которое любят во всем мире. Как приготовить лазанью?
- Приготовьте соус болоньезе из фарша, овощей и томатов
- Сделайте соус бешамель из молока, масла и муки
- Выложите в форму слоями: листы лазаньи, соус болоньезе, бешамель
- Запекайте 30-40 минут при 180 градусах
Лазанья получается очень сытной и вкусной. Отличный вариант для семейного ужина!
Тефтели из говядины в томатном соусе
- Смешайте фарш с луком, яйцом, хлебом
- Сформируйте небольшие шарики
- Обжарьте тефтели на сковороде
- Залейте томатным соусом, тушите 20 минут
Подавайте тефтели с картофельным пюре или рисом. Вкусно и сытно!
Секреты приготовления мягкой говядины
Говядина может получиться жесткой, если ее неправильно готовить. Как сделать говядину мягкой и сочной?
Маринование мяса
Маринад помогает размягчить волокна мяса. Как замариновать говядину?
- Смешайте растительное масло, лимонный сок, специи
- Залейте маринадом нарезанное мясо
- Оставьте на 2-4 часа в холодильнике
Маринованная говядина получится намного нежнее и сочнее.
Отбивание мяса
Отбивание разрушает жесткие волокна. Как правильно отбить говядину?
- Нарежьте мясо поперек волокон толщиной 1-1,5 см
- Накройте пищевой пленкой
- Отбейте с двух сторон кухонным молотком
Отбитая говядина будет мягкой и нежной даже после жарки.
Заключение
Говядина — универсальный продукт для приготовления разнообразных блюд. Используя наши рецепты и советы, вы сможете легко и быстро готовить вкусные блюда из говядины для всей семьи. Экспериментируйте с различными приправами и способами приготовления, чтобы найти свои любимые рецепты!
Блюда из говядины — быстрые и простые рецепты для дома
Вкусные и Быстрые Рецепты
Салаты
9 вкуснейших рецептов приготовления салата Принц
Салаты – это вкусные и питательные блюда, которые всегда
Салаты
Быстро и просто: теплый салат с говядиной в домашних условиях
Мясо – это очень полезный продукт для организма
Мультиварка
Говядина с черносливом в мультиварке: 3 секрета вкусной говядины
Говядина с черносливом в мультиварке – это блюдо, которое
Бефстроганов из говядины – классический рецепт и несколько вкусных разновидностей
Впервые рецепт с названием «Говядина по‑строгановски
Вторые блюда
Вкуснейшая говядина на новогодний стол в домашних условиях
Горячие блюда составляют основу любого праздничного меню.
Закуски
Заливное из говяжьего языка – побалуйте гостей деликатесом!
Заливное из языка – это блюдо, которое готовят на праздники
Вторые блюда
Изыски сыроедческой кухни – готовим говяжий тартар
Под названием «тартар» скрывается не только знаменитый
Первые блюда
Самые вкусные рецепты супа из говядины – бери и готовь
Супы из говядины – это прежде всего ценный источник
Вторые блюда
Говядина по-французски в духовке – 7 пошаговых рецептов приготовления
Всем известны рецепты приготовления классического мяса
Вторые блюда
Сочный стейк из говядины – 8 рецептов и советы как готовить
Сочный стейк из говядины на сковороде — рецепт достаточно простой.
Вторые блюда
Шашлык из говядины – делаем правильно!
Шашлык – из какого бы мяса он не был приготовлен, это
Вторые блюда
7 способов стушить картошку с мясом вкусно!
Тушеная картошка с мясом в кастрюле, казане, на сковороде
Блюда из говядины полезные, вкусные и разнообразные. Отварная, запеченная целиком, жареная на сковороде либо гриле, тушеная либо вяленая – и это далеко не весь список. Простые блюда из говядины с гарниром или овощами станут замечательным вариантом для сытного обеда и ужина, ну и конечно на праздничный стол подойдут.
В русском языке говядиной (от общеславянского govedo – “бык”) именуют мясо крупного рогатого скота, без различия пола. В основном, в нашей кулинарии применяется мясо коров, в то время как в западной коровье либо воловье мясо считается второсортным, и предпочтение отдается бычьему, из какого и готовится подавляющее большинство блюд. В жарку и для тушения берется мясо высшего сорта (филей, вырезка, ссек, антрекот, верх оковалка), для котлет и рубленых изделий (фаршей, начинок, зраз) можно использовать мясо с голяшки, нижней части оковалка, огузок, пашину.
Говядину любят очень многие и если вы зашли в этот раздел сайта, то наверняка и вам это мясо по душе. Сколько необычных, полезных и сытных блюд можно приготовить из говядины. Тут и запеченная говядина, всевозможные рагу, рулетики, котлеты, салаты, гуляши. Всего многообразия блюд и не перечесть, лучше выбрать интересный рецепт и приготовить самому.
Блюда из говядины — 10 быстрых и вкусных рецептов с пошаговыми фото
Блюда из говядины – это очень сытное и яркое решение для вашего домашнего и праздничного стола. Из аппетитного мяса можно приготовить много различных угощений на любой вкус. Лучшие кулинарные варианты вы найдете в нашей подборке из десяти проверенных рецептов с пошаговыми фотографиями и подробным описанием процесса.
Содержание
- Стейк из говядины на сковороде
- Классический гуляш из говядины с подливкой на сковороде
- Сочные котлеты из говядины на сковороде
- Классический бефстроганов из говядины
- Говядина по-французски, запеченная в духовке
- Плов из говядины в казане на плите
- Лагман из говядины
- Азу из говядины с солеными огурцами
- Хашлама из говядины с картофелем
- Тушеная говядина с черносливом на сковороде
Сообщить об ошибке
Стейк из говядины на сковороде
Стейк из говядины на сковороде – невероятно аппетитное, вкусное и яркое угощение. Подавайте такое блюдо к обеду или ужину, дополнив его любыми гарнирами по вашему вкусу. Используйте проверенную кулинарную идею, чтобы разнообразить привычное домашнее меню.
Подготовим необходимые продукты по списку. Говяжью вырезку заранее размораживаем и нарезаем равными по толщине стейками.
Дальше мясные кусочки промываем под водой и обтираем бумажным полотенцем.
Обильно натираем заготовки солью и черным молотым перцем.
Поливаем мясные стейки оливковым маслом.
После этого говяжий продукт перекладываем в сковороду и жарим с обеих сторон по четыре минуты.
Сверху на мясо кладем кусочки сливочного масла.
Кладем в сковороду чеснок и розмарин для аромата. Готовим угощение еще около двух минут.
После этого продукт перекладываем в фольгу вместе с ароматным розмарином, плотно закрываем и даем настояться не менее 5 минут.
Вкуснейшие и сочные стейки из говядины в домашних условиях готовы. Получается, как в ресторане!
Сообщить об ошибке
Классический гуляш из говядины с подливкой на сковороде
Классический гуляш из говядины с подливкой на сковороде – аппетитное блюдо для вашего семейного обеда или ужина. Универсальное угощение никого не оставит равнодушным. Готовьте его по проверенному традиционному рецепту с пошаговым описанием процесса и подавайте к столу с любимыми гарнирами.
Время готовки – 1 час 20 минут
Время приготовления – 20 мнут
Порций – 2
Ингредиенты:
- Говядина – 500 гр.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 0,5 шт.
- Паста томатная – 2 ст.л.
- Мука – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу.
- Специи – по вкусу.
- Зелень – 1 пучок.
- Масло растительное – 3 ст.л.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Указанный кусок говядины промываем вод водой, после нарезаем небольшими кусочками, солим по вкусу и обжариваем на сковороде с растительным маслом.
Шаг 2. Когда мясо приобретет золотистый оттенок, дополняем его измельченным луком. Перемешиваем и продолжаем процесс. Периодически помешиваем продукты.
Шаг 3. Очищаем, промываем и натираем на терке морковь. Выкладываем ее в сковороду к остальным ингредиентам.
Шаг 4. Посыпаем содержимое мукой, жарим еще одну минуту и выкладываем указанное количество томатной пасты.
Шаг 5. Заливаем гуляш водой, чтобы она покрыла мясные куски, и тушим все вместе на слабом огне около одного часа.
Шаг 6. За 5 минут до готовности добавляем в угощение соль, специи и измельченную зелень.
Шаг 7. Аппетитный домашний гуляш из говядины готов. Подавайте к столу с картофельным пюре или другими гарнирами по вкусу.
Сообщить об ошибке
Сочные котлеты из говядины на сковороде
Сочные котлеты из говядины на сковороде – это отличная кулинарная идея для вашего семейного стола. Аппетитное мясное угощение никого не оставит равнодушным. Подавайте к столу с вашими любимыми гарнирами. Для приготовления рекомендуем воспользоваться проверенным пошаговым рецептом.
Время готовки – 1 час
Время приготовления – 20 минут
Порций – 4
Ингредиенты:
- Фарш говяжий – 400 гр.
- Лук репчатый – 30 гр.
- Мука – 50 гр.
- Яйцо – 1 шт.
- Крахмал картофельный – 30 гр.
- Перец красный молотый – 0,2 гр.
- Соль – 8 гр.
- Вода – 130 мл.
- Масло растительное – 30 мл.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Подготовим необходимые продукты по списку. Говяжий фарш предварительно размораживаем.
Шаг 2. Перекладываем фарш в подходящую миску. Дополняем его картофельным крахмалом.
Шаг 3. Всыпаем в массу соль.
Шаг 4. Посыпаем небольшим количеством красного молотого перца.
Шаг 5. Для сочности вливаем указанное количество кипяченой воды.
Шаг 6. Следом отправляем измельченный репчатый лук.
Шаг 7. Вымешиваем продукты и дополняем их куриным яйцом. Снова все тщательно перемешиваем.
Шаг 8. Формируем из заготовки аккуратные круглые котлетки. Обваливаем их в муке.
Шаг 9. Обжариваем продукт на растительном масле до румянца со обеих сторон. После тушим до готовности под крышкой. Можно влить немного воды для пара.
Шаг 10. Сочные и аппетитные говяжьи котлеты в домашних условиях готовы!
Сообщить об ошибке
Классический бефстроганов из говядины
Классический бефстроганов из говядины – невероятно вкусная и яркая кулинарная идея, которая точно поможет разнообразить привычное меню.
Приготовить такое угощение каждый сможет на своей кухне. Для этого воспользуйтесь проверенным пошаговым рецептом. Удивите своих родных!
Время готовки – 1 час
Время приготовления – 20 минут
Порций – 4
Ингредиенты:
- Говядина – 800 гр.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Сметана – 1 ст.
- Соль – 1 ч.л.
- Мука – 2 ст.л.
- Томатный соус – 2 ст.л.
- Перец черный молотый – 0,5 ч.л.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Вода – 0,5 ст.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Подготовим необходимое количество ингредиентов. Лук заранее очищаем от шелухи.
Шаг 2. Дальше луковицы нарезаем тонкими четвертинками.
Шаг 3. Обжариваем овощи на сковороде с растительным маслом.
Шаг 4. Говядину нарезаем тонкой небольшой соломкой.
Шаг 5. Обваливаем каждый кусочек мяса в муке.
Шаг 6. Дальше подготовленное мясо обжариваем на растительном масле до румянца.
Шаг 7. К мясу присоединяем заранее обжаренный лук, сметану, томатный соус, соль и черный молотый перец, вливаем немного воды.
Шаг 8. Перемешиваем и тушим заготовку около 25 минут под крышкой.
Шаг 9. Вкуснейший классический бефстроганов из говядины готов. Подавайте к столу с гарниром по вкусу и угощайтесь!
Сообщить об ошибке
Говядина по-французски, запеченная в духовке
Говядина по-французски, запеченная в духовке получается невероятно сытной, сочной и яркой по вкусу. Такое блюдо подойдет как для яркого семейного ужина, так и для праздничного стола. Используйте проверенную кулинарную идею из нашей подборки, чтобы разнообразить домашнее меню.
Время готовки – 1 час 20 минут
Время приготовления – 20 минут
Порций – 4
Ингредиенты:
- Говядина – 400 гр.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Петрушка – по вкусу.
- Майонез – 40 мл.
- Сыр – 100 гр.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – по вкусу.
- Масло растительное – для выпекания.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Подготовим нужные ингредиенты по списку.
Шаг 2. Говядину заранее размораживаем, промываем и освобождаем от пленок.
Шаг 3. Нарезаем мясо равными по толщине стейками.
Шаг 4. Дальше каждый кусочек нужно отбить кухонным молотком, посолить и поперчить.
Шаг 5. Мелкими кубиками нарезаем очищенные овощи и зелень.
Шаг 6. Соединяем лук, морковку, чеснок и зелень в глубокой миске. Заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
Шаг 7. Кусочки мяса кладем в обмазанную маслом форму для запекания. Каждый кусочек обмазываем овощной заготовкой.
Шаг 8. Посыпаем угощение тертым сыром и готовим его 1 час при температуре 160 градусов.
Шаг 9. Яркое и вкусное мясо по-французски из говядины готово. Можно угощаться!
Сообщить об ошибке
Плов из говядины в казане на плите
Плов из говядины в казане на плите – очень сытное блюдо для всей семьи по восточным мотивам.
Готовьте яркое угощение к обеду или ужину. Для приготовления рекомендуем взять на заметку наш проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями. Порадуйте себя и родных питательным домашним продуктом.
Время готовки – 1 час 10 минут
Время приготовления – 20 минут
Порций – 12
Ингредиенты:
- Говядина – 1,3 кг.
- Рис – 900 гр.
- Лук репчатый крупный – 2 шт.
- Морковь – 1 кг.
- Зира – 1 ст.л.
- Барбарис сушеный – 1 ст.л.
- Соль – 1,5 ст.л.
- Вода – 1,6 л.
- Масло растительное – 1 ст.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Кусок говядины промываем, очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2. Куски мяса кладем в большую миску, солим и перемешиваем. На время отставляем в сторону.
Шаг 3. Очищаем лук, режем его полукольцами и обжариваем в масле до золотого оттенка.
Шаг 4. Очищенную морковку режем брусочками.
Шаг 5. К золотистому луку отправляем мясо, жарим все вместе около 10 минут.
Дальше вливаем в казан с содержимым литр кипятка. Добавляем барбарис и тушим еще 20 минут.
Шаг 6. Кладем к содержимому морковь, но не перемешиваем.
Шаг 7. Выкладываем на морковь заранее промытый рис.
Шаг 8. Вливаем воду так, чтобы она закрыла слой риса.
Шаг 9. Добавляем в блюдо зиру и готовим все на небольшом огне еще 20-30 минут.
Шаг 10. Сытный домашний плов из говядины в казане готов. Можно пробовать!
Сообщить об ошибке
Лагман из говядины
Лагман из говядины – классическое восточное блюдо, которое оригинально дополнит ваше домашнее или праздничное меню. Приготовить яркое угощение сможет каждый. Для этого воспользуйтесь проверенным пошаговым рецептом из нашей подборки. Обещаем, что ваши близкие и гости останутся довольны.
Время готовки – 1 час 20 минут
Время приготовления – 30 минут
Порций – 4
Ингредиенты:
- Говядина – 500 гр.
- Лапша для лагмана – 1 пачка.
- Морковь – 2 шт.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Редька зеленая – 1 шт.
- Перец болгарский – 2 шт.
- Капуста квашеная – 100 гр.
- Паста томатная – 2 ст.л.
- Петрушка – 1 пучок.
- Соль – по вкусу.
- Перец черный молотый – 1 щепотка.
- Перец красный молотый – 1 щепотка.
- Лавровый лист – 2 шт.
- Масло растительное – для жарки.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Промытое мясо режем на мелкие кубики. Также на небольшие кусочки разделываем репчатый лук, морковку, помидор и болгарский перец. Редьку достаточно натереть на крупной терке.
Шаг 2. Хорошо прогреваем казан или вместительную сковороду с растительным маслом. Обжариваем кусочки говядины около 10-15 минут. Постоянно помешиваем, чтобы продукт не подгорел.
Шаг 3. Кладем к говядине лук и морковку, по вкусу добавляем соль. Перемешиваем продукты и продолжаем жарить все вместе до мягкости овощей.
Шаг 4. Выкладываем тертую редьку и переходим уже на медленный огонь.
Томим 5 минут.
Шаг 5. Дополняем содержимое измельченным болгарским перцем и квашеной капустой. Опять все размешиваем и готовим 5 минут.
Шаг 6. Параллельно с тушением отвариваем лапшу для лагмана в подсоленной воде.
Шаг 7. К обжарке из мяса и овощей добавляем томатную пасту, измельченные зелень и чеснок. Дополняем блюдо зирой и тушим до готовности около 15-20 минут.
Шаг 8. На порционное блюдо выкладываем угощение вместе с лапшой. Аппетитный лагман из говядины готов, можно пробовать!
Сообщить об ошибке
Азу из говядины с солеными огурцами
Азу из говядины с солеными огурцами — настоящее татарское угощение для всей семьи. Вкуснейшее мясо, тушенное с овощами и ароматными специями, никого не оставит равнодушным. Обязательно воспользуйтесь нашим проверенным кулинарным рецептом и удивите своих близких.
Время готовки – 1 час 10 минут
Время приготовления – 30 минут
Порций – 6
Ингредиенты:
- Говядина – 700 гр.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Огурец соленый – 200 гр.
- Картофель – 1 кг.
- Соус томатный – 1 ст.л.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Вода – 250 мл.
- Соль – по вкусу.
- Перец молотый – 0,5 ч.л.
- Лист лавровый – 1 шт.
- Масло растительное – для жарки.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Очищаем от кожуры картошку, промываем ее и нарезаем аккуратной соломкой. Отправляем подрумяниваться в сковороду с растительным маслом.
Шаг 2. Измельчаем репчатый лук и также отдельно пассеруем его до прозрачности. На это уйдет примерно, от трех до пяти минут.
Шаг 3. Соленые огурцы разделываем тонкими кружками.
Шаг 4. Подготовленную говядину нарезаем тонкими полосками и также отдельно обжариваем на сковороде с маслом. Готовим около 20 минут до получения золотистой корочки.
Шаг 5. В казан отправляем говядину, огурцы и томатный соус. Ставим заготовку на небольшой огонь.
Шаг 6. Дальше сюда вливаем стакан воды и тушим угощение около 30 минут.
В процессе мясо должно стать мягким и нежным.
Шаг 7. За 10 минут до окончания процесса добавляем соль, перец молотый, измельченный чеснок и лавровый листок.
Шаг 8. Выкладываем в общую массу готовый картофель, обжаренный лук и осторожно перемешиваем все продукты между собой.
Шаг 9. Азу из говяжьего мяса и соленых огурцов можно сразу раскладывать по тарелкам. Готово!
Сообщить об ошибке
Хашлама из говядины с картофелем
Хашлама из говядины с картофелем – очень сочное блюдо, которое точно стоит попробовать приготовить на своей кухне. Густое наваристое угощение накормит большую семью или компанию. Приготовить его совсем несложно. Для этого используйте проверенную пошаговую идею.
Время готовки – 3 часа 20 минут
Время приготовления – 15 минут
Порций – 8
Ингредиенты:
- Говядина – 700 гр.
- Картофель – 5 шт.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Перец болгарский – 2 шт.
- Помидоры – 4 шт.
- Соль – по вкусу.
- Специи – по вкусу.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Вода – 700-800 мл.
- Зелень – для подачи.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Подготовим все ингредиенты. Говядину промываем под водой, овощи очищаем и промываем.
Шаг 2. Мясо нарезаем кусочками среднего размера.
Шаг 3. Перекладываем мясо в кастрюлю с толстым дном. Посыпаем его солью и специями по вкусу.
Шаг 4. Очищенный репчатый лук нарезаем средними кусками.
Шаг 5. Морковку нарезаем полукружками небольшой толщины.
Шаг 6. Картофель режем на половинки или четвертинки.
Шаг 7. Удаляем семена из болгарского перца. Сам плод режем на небольшие квадратики.
Шаг 8. Делим помидоры на равные по толщине дольки.
Шаг 9. Отправляем все овощи к мясу. При выкладке добавляем соль и специи.
Шаг 10. Сверху добавляем еще немного соли и измельченный чеснок.
Шаг 11. Вливаем в кастрюлю с содержимым воду.
Шаг 12. Варим заготовку при медленном кипении около 3 часов.
Шаг 13. Хашлама из говядины с картошкой готова. Раскладывайте по тарелкам, дополняйте свежей зеленью и подавайте к столу!
Сообщить об ошибке
Тушеная говядина с черносливом на сковороде
Тушеная говядина с черносливом на сковороде – это очень яркая и оригинальная кулинарная идея. Такое блюдо можно подавать к семейному обеду или праздничному столу. Порадуйте себя и близких вкуснейшим угощением вместе с нашим проверенным пошаговым рецептом.
Время готовки – 1 час 30 минут
Время приготовления – 10 минут
Порций – 4
Ингредиенты:
- Говядина – 500 гр.
- Чернослив – 200 гр.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Паста томатная – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу.
- Специи – по вкусу.
- Масло растительное – 3 ст.л.
Процесс приготовления:
Шаг 1. Очищаем репчатый лук и измельчаем его.
Шаг 2. Заранее размороженную мякоть говядины промываем и обсушиваем. После нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 3. Разогреваем сковороду с маслом. Обжариваем в нем измельченный лук до мягкости.
Шаг 4. Выкладываем к луку кусочки говядины. Даем испарится лишней влаги и дополняем продукты томатной пастой.
Шаг 5. Вливаем в блюдо немного воды, тушим все вместе около одного часа. В конце добавляем заранее промытый чернослив.
Шаг 6. Солим и посыпаем специями по вкусу. Перемешиваем и тушим еще около 10 минут.
Шаг 7. Аппетитная говядина, тушенная с черносливом, готова. Можно подавать к столу!
Сообщить об ошибке
лучших рецептов говядины по выходным — The Gingered Whisk
Говядина — отличный выбор для ужина! Эта коллекция лучших рецептов из говядины содержит все простые семейные блюда со вкусами, вдохновленными блюдами со всего мира. Эти рецепты разработаны, чтобы быть легкими в будние дни и наслаждаться всеми членами семьи.
Когда дело доходит до ужина, я знаю, что мои дети всегда будут есть говядину, когда ее подают! Их любимые, и я не могу нарадоваться греческим фрикаделькам и лимонной сковороде Орзо!
Не нашли нужный рецепт? Отправьте мне письмо по адресу [email protected], и я постараюсь добавить его в коллекцию!
Этот рецепт пасты на Хеллоуин — это жуткое развлечение и идеальная еда, которую можно подать перед «Сладостью или угощением»! Жуткая черная паста подается с быстрым рагу из говядины …
Подробнее о Пасте на Хэллоуин
Салат с чизбургером так же вкусен, как Биг Мак, но легче и полезнее! Отличное быстрое летнее блюдо, которое понравится всей семье! Тонн …
Подробнее о салате «Чизбургер»
Это простое рагу из говяжьего фарша идеально подходит для комфортного ужина.
Насыщенный и сытный, это идеальный соус для подачи к макаронам или поленте. Быстрый …
Подробнее о рецепте быстрого рагу из говядины
Эти легкие шведские фрикадельки очень популярны в будние дни. Нежные фрикадельки из говядины, идеально приготовленные на чугунной сковороде, окруженные вкусными и легкими …
Подробнее о Easy Swedish Meatballs
Этот простой рецепт пилау из говядины подходит для детей в будние дни и идеально подходит для привнесения вкусов Кении в ваш еженедельный рацион. Со знакомыми ингредиентами…
Подробнее о рецепте плова с говядиной
Эти легкие шашлычки из стейка на гриле приправлены специями заатар и сочетаются с радужными овощами, чтобы приготовить вкусные и подходящие для детей кебабы из говядины для всей семьи…
Подробнее о шашлыках из говядины заатар на гриле
Эта монгольская говядина в медленноварке готовится так, что тает во рту! Это азиатское блюдо, усыпанное луком, зеленым перцем и тертой морковью, готовится всего за несколько минут …
Подробнее о монгольской говядине в мультиварке
Эта легкая сковорода с фрикадельками и лимонным орзо станет отличным семейным ужином в будний день.
Греческие фрикадельки из говядины готовятся с орзо, нарезанными кубиками цуккини и помидорами …
Подробнее о греческих фрикадельках и лимоне Сковорода орзо
Эта полезная сковорода для стейка с травами — это простой рецепт семейного обеда, которым можно накормить весь дом. Всего за 40 минут этот домашний …
Подробнее о Ужин со стейком на сковороде – еда для всей семьи
Кубинские миски с говядиной — идеальное блюдо для медленного приготовления, которое понравится всей семье! Нежная говядина медленного приготовления в кубинском соусе Mojo с …
Подробнее о чаше с измельченной кубинской говядиной (мультиварка)
Эти легкие и вкусные фрикадельки превратят приготовленный вашей бабушкой мясной рулет в лучший ужин в будний день для вашей семьи! Нежные, ароматные тефтели с классическим …
Подробнее о Фрикадельки «Митлоаф»
Попробуйте эту сковороду с говяжьим фаршем и рисом Чимичурри для легкого ужина, который обязательно станет любимым блюдом всей семьи.
Этот аргентинский рецепт…
Подробнее о Чимичурри Рецепт с говяжьим фаршем и рисом
Этот греческий рецепт сувлаки из говядины вдохновлен «Одессой» и я хочу поделиться древнегреческой культурой и рецептами со своими детьми. Кебаб из говядины – это …
Подробнее о рецепте сувлаки из говядины
Этот быстрый и простой рецепт венгерского гуляша готовится менее чем за 45 минут, но при этом содержит нежный стейк, тонны овощей и…
Этот простой рецепт классического ростбифа, превращенный в рецепт сковороды, является фантастическим выбором для занятых будних вечеров. В этом рецепте лучшего стейка из филе есть все …
Подробнее о Классическом противне для ростбифа
Из этого простого рецепта булгоги можно приготовить великолепную 30-минутную корейскую тарелку с говядиной, наполненную свежими ингредиентами и смелыми вкусами, разнообразными ингредиентами,…
Верный способ сделать ужин проще, быстрее и экономичнее — это использовать мясной фарш! Но его совершенно легко достать…
Подробнее о Лучшие способы использования мясного фарша!
Эти простые блинчики с мясом из говядины — идеальный рецепт для буднего дня! Они такие простые и вкусные, вдохновленные принцессой Еленой из Авалора! Детям понравится …
Подробнее о Рецепте эмпанада с говядиной, подходящей для детей
Эти простые рецепты семейного ужина идеально подходят для насыщенных будней! Более 30 будничных рецептов на одну сковороду и 30-минутных рецептов, которые понравятся вашей семье! …
Подробнее о 30 приемах пищи, которые занимают 30 минут
Эти простые ручные пироги на будний день — идеальная вкусная еда и отличный способ использовать любые остатки, которые у вас есть под рукой! Лучше всего то, что они …
Подробнее о Weeknight Beef Hand Pies
Этот гамбургер с макаронами и сыром готовится в течение 30 минут на сковороде.
Это идеальная осенняя еда, наполненная макаронами, говяжьим фаршем, помидорами, сыром и т. д.
Эти простые и подходящие для всей семьи рецепты мультиварки — именно то, что нужно для насыщенного рабочего дня! Легкие рецепты «бросай и иди» с простыми ингредиентами, тоннами …
Подробнее о ЛУЧШИХ рецептах для мультиварки Easy Slow Cooker
Рецепт карри из говядины Massaman — это простой и вкусный рецепт для любого вечера в неделю. С нежными кусочками стейка, отлично приготовленным картофелем и …
Подробнее о рецепте карри из говядины Массаман
Юго-западный салат со стейком — это быстрый и легкий салат для ужина, который идеально подходит для летнего обеда! С тоннами вкуса и простыми ингредиентами…
Подробнее о Southwest Steak Salad
Рецепты говядины и идеи меню
Когда дело доходит до стейка фахитас из пограничного региона Эль-Пасо, мы говорим о0003
Рэйчел Гурджар
Carne Asada — Блюдо
от Shilpa Uskokovic
.
В настроении отведать стейк, но не хочется выкладывать большие деньги за рибай или новый рецепт.Ричард Снайдер
Если вы выросли в США, этот рецепт классического небрежного мороженого может вызвать у вас воспоминания…
Автор: Шилпа Ускокович
Энергичные игроки сталкиваются в этом очень ароматном быстро приготовленном на сковороде обеде…
Автор Шилпа Ускокович
Основной продукт корейского барбекю, bulgogi переводится как «огненное мясо» (прямая ссылка на…
Крис Марокко
Тот факт, что помидоры черри доступны круглый год, не означает, что они всегда есть в…
Автор Кендра Вакулин
Мы сократили классический рецепт домашних фрикаделек до самых основных элементов, чтобы.
В настроении отведать стейк, но не хочется выкладывать большие деньги за рибай или новый рецепт.