Блюда на каждый день из свинины: Блюда из свинины — 640 простых и вкусных рецептов приготовления с фото

👌 Вкуснейшее мясное блюдо на каждый день

Завалялось немного мяса, лучка, перца болгарского, помидорок, чесночка? И вы понятия не имеете, как все это соединить, ведь уже перепробовано много разных рецептов. Приготовьте азу. Да, это не классический рецепт, но это жутко вкусно и не так уж и сложно, как может показаться.

Кстати, азу – это не просто название блюда. Раньше, в советские времена, была такая традиция нарезки мяса для блюда. Но, если вам не повезло встретить такую нарезку, сделайте, как я. Разворошите морозилку, достаньте разные обрезки мяса. Нарежьте овощей. И заверяю, получится шикарно.

Не надо печалиться, что у вас не говядина. Свинина идеальная. Она и быстрее готовится. Не было у меня и казана, сотейником обошлась. Только желательно, чтобы толстостенный он был. Постарайтесь, чтобы база в лице картошки, мяса и томата была. Их количество и пропорции можно варьировать.

Время приготовления: 45 минут

Сложность: все относительно просто, несмотря на несколько процедур

Ингредиенты:

  • Свинина – 300 г

  • Лук – 1 шт.

  • Соленый огурец – 1 шт.

  • Картошка – 2 шт.

  • Перец болгарский – 70 г

  • Баклажан – 50 г

  • Бульон – 1-1,5 стакана

  • Чеснок – 2 зубка

  • Мясной бульон (подсоленный) — 1 стакан

  • Чеснок — 3 зубчика

  • Помидор – 2 шт.

Приготовление:

Свинина у меня была уже нарезана и заморожена. Я разморозила ее в горячей воде. Просто полотенцем потом хорошо осушила. Параллельно лук нарезала.
Затем, нагрев в сотейнике масло, а параллельно поставила и сковороду с маслом, отправила мясо и лук жариться. Нормально на среднем огоньке.
Далее нам надо картошку прожарить. Для этого промоем, очистим, нарежем.
Масло в сковороде прогрелось? Жарим картошечку и параллельно дорезаем сначала баклажан. Формат выбирайте любой, как вам нравится.

Затем намоем сладкий перец, очистим и нарежем на ломтики.
Отправим нарезку с нарезанным чесноком в сковородку.
Когда содержимое сковороды и сотейника будет прожарено, соединим все.
Затем зальем кипящим бульоном. Доведем все до кипения и тушим.
У меня не было томат-пасты, я промолола один помидор в блендере.
Затем тонко нарезала соленый огурец. Добавим в сотейник огурчик, томат и тушим до готовности. Свинина попалась хорошая. У меня все было готово через 30 минут. Кстати, я не солила — мне хватило подсоленного бульона и огурца. 

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

  • 13687
  • 0
  • 5
  • 0 (005) Вкуснейшее мясное блюдо на каждый день — азу из свинины

lora bessolitsina 22 39, 3 июня 2019

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах

Предпросмотр

Свинина — рецепты с фото от ВкусВилл

Что попробовать

16 февраля 15:30

Лазанья болоньезе

1 час 15 минут

9 ноября 2022 17:59

Сочные котлеты из свинины

35 минут

6 ноября 2022 13:04

Холодец из свиных ножек

5 часов 50 минут

5 ноября 2022 23:30

Свинина с картошкой в горшочке

1 час 50 минут

Что попробовать

11 октября 2022 13:45

Гороховый суп с копчёностями

1 час 20 минут

Что попробовать

27 сентября 2022 11:50

Фаршированный перец классический

Что попробовать

22 сентября 2022 21:51

Свиные рёбра с картошкой и болгарским перцем

55 минут

Что попробовать

9 сентября 2022 22:22

Суп в азиатском стиле со свининой и кисло-сладким соусом

50 минут

Что попробовать

1 июля 2022 21:45

Картофельная запеканка с фаршем

1 час 10 минут

Что попробовать

12 июня 2022 12:33

Шницель караджордже

35 минут

Едем за город

29 апреля 2022 07:54

Бургер с сочной котлетой из свинины

50 минут

Что попробовать

16 апреля 2022 17:42

Яйца по-шотландски в духовке

50 минут

Что попробовать

17 декабря 2021 17:26

Мясо по-французски без майонеза

Что попробовать

1 ноября 2021 16:34

Запечённая свинина

1 час 20 минут

5 января 2021 09:00

Рулет из свинины, глазированный кленовым сиропом

1 час 50 минут

Что попробовать

21 июля 2019 17:29

Рулетики с пармой и цукини

15 минут

Что попробовать

30 апреля 2019 13:47

Классический шашлык из свиной шейки

30 минут

Что попробовать

20 декабря 2018 20:56

Финики с брынзой и беконом

10 минут

Что попробовать

17 ноября 2018 12:45

Пита с тефтелями и капустным салатом

30 минут

Что попробовать

17 февраля 2017 11:43

Свиная рулька в пиве с капустой

4 часа 30 минут

Что попробовать

23 января 2017 23:40

Глазированные свиные ребрышки с бататом, тыквой и кукурузой

1 час 30 минут

Что попробовать

16 февраля 2016 21:57

Свиные ребрышки с картошкой

1 час 20 минут

Что попробовать

16 февраля 2016 21:23

Рагу из свиных ребрышек с фасолью

Что попробовать

8 декабря 2015 11:14

Свинина с розмарином, яблоками и сидром

3 часа

Что попробовать

17 сентября 2015 10:17

Рагу из свинины с фасолью

1 час 10 минут

Показать ещё 4 материала

1 2 Вперёд


рецептов здоровой свинины | BBC Good Food

Здоровые рецепты из свинины | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 40

  • Свинина с травами и чесноком и летний рататуй

    Рейтинг 3,9 из 5,18 оценок только с низким содержанием жира и калорий, но также обеспечивает пять из ваших пяти дней

  • Пармская свинина с картофельным салатом

    Рейтинг 4,1 из 5,11 оценок

    Попробуйте этот салат из свинины и картофеля на обед или в качестве здорового ужина. Свинина завернута в пармскую ветчину, которая имеет приятный вкус, но маложирна и низкокалорийна.

  • Свинина с паприкой

    Рейтинг 4,3 из 5199 оценок

    Эта полезная кастрюля — чудо среди недели. Свинина и грибы готовятся в сливочном соусе, приправленном копченой паприкой, и получается сытное рагу. Подавать с рисом, лапшой или картофелем

  • Свинина с горчицей и яблоками

    Рейтинг 4,6 из 5,94

    Приготовьте себе полезное традиционное британское блюдо по этому рецепту

  • Жареная свинина с кленовым соусом и горчичным соусом

    Рейтинг 4,4 из 5,41

    Свиная вырезка стоит недорого и всегда очень нежная и влажная, если вы следите за тем, чтобы не пережарить ее. Подавайте это блюдо с рисом с шафраном

  • Полезная болоньезе

    Рейтинг 4,4 из 5,27

    Этот нежирный, низкокалорийный болоньезе сочетает в себе нежирный свиной фарш с фенхелем и помидорами черри, чтобы дать взрыв свежего вкуса и два из пяти ваших блюд в день. из 5 из 5.2 оценок

    Выполняйте три из пяти задач в день с этим овощным мясным рулетом в соусе, вдохновленном классическим итальянским рагу. Вскоре он станет любимым блюдом всей семьи

  • Салат из свинины и булгура с карри

    Оценка 5 из 5,6

    Оживите остатки свинины, соединив их с булгуром, порошком карри, семенами тмина и зеленым луком, чтобы приготовить полезный, но насыщенный вкусом салат

  • Филе свинины с травами жареные овощи

    Оценка 4,2 из 5,56 оценок

    Это простое нежирное жаркое на одной сковороде сочетает в себе свинину и овощи с травами для здорового, сытного воскресного обеда, который считается 3 из 5 ваших повседневных блюд

  • Тушеная свинина

    Рейтинг 3,9 из 5,32 оценок

    Это полезное рагу из свинины и яблок включает клецки с травами, которые впитывают все ароматы сидра и горчицы, и это 3 из 5 ваших блюд в день

  • Пряная свинина и баклажаны

    Рейтинг 3,7 из 5,53 рейтинга

    Простое острое блюдо — подавайте его с горкой рассыпчатого риса

  • Свинина с грушами

    Рейтинг 4,6 из 5,46 звезд

    Простой, но потрясающий рецепт, который сочетает в себе известные ароматы для создания изысканного блюда

  • Тайские чашки зеленого салата из свинины

    Рейтинг 4,5 из 5,32 оценок

    Здоровое, быстрое и простое блюдо в середине недели с ароматным тайским соусом ароматизаторы, свинина и свежие травы

  • Пирог со свининой без теста

    Рейтинг 4,7 из 5,8 оценок

    Тонкие ломтики кабачка покрывают мясной начинкой из свиного фарша, чтобы сделать этот полезный, низкокалорийный пирог — прекрасным легкий вариант для пикника

  • Запеканка из свинины и пастернака

    Рейтинг 4,2 из 5,41 оценок

    Обжарить свиные отбивные, затем запечь в духовке с красным луком и корнеплодами для легкого ужина в будний день

  • Легкие спагетти 90 8 фрикадельки 90 8 Рейтинг 4,2 из 5,21.

    Чечевица является нежирной добавкой к этим котлетам из свиного фарша для более полезного семейного любимца — по-прежнему наполненного травяным, чесночным вкусом

  • Легкая кассуле

    Рейтинг 4,3 из 5,7 оценок

    Эта традиционная сытная французская запеканка, приготовленная на медленном огне, сделана более полезной с постным стейком из окорока и свиной лопаткой для сытного и согревающего блюда

  • Ароматная свинина и лемонграсс лапша. Это премиальный контент, доступный зарегистрированным пользователям.

    Рейтинг 4,8 из 5,8

    Всего за 20 минут вы сможете насладиться жарким с лемонграссом, имбирем и лаймом. Если вы предпочитаете более толстую лапшу, она также подойдет вместо вермишели

  • Более легкая кисло-сладкая свинина

    Рейтинг 4,1 из 5,9 оценок

    Этот китайский семейный фаворит на вынос можно сделать намного полезнее: снизьте уровень сахара, жира и соли с помощью этого простого рецепта

  • Лимон и свинина с розмарином с салатом из нута

    Рейтинг 4,3 из 5,24 оценок

    Освежающая свинина с лимоном и розмарином для приятного ужина, который будет на столе менее чем через полчаса

  • Карри из свинины по-домашнему с рисом из цветной капусты

    Рейтинг 4,6 из 5,15 оценок

    Разбавьте вечер карри этим полезным рецептом: измельчите цветную капусту в кухонном комбайне, чтобы получить текстуру, похожую на рис, с гораздо более низким гликемическим индексом

  • Хрустящая свинина с шалфеем и пармезаном и капустным салатом из красного яблока

    Рейтинг 4,4 из 5,19 оценок

    Придайте бодрости свинине с этим рецептом капустного салата со вкусом шалфея и красного яблока

  • Жаркое из свинины с яблоками и горчицей

    Рейтинг 4,7 из 5,35 оценок

    Пикантные яблоки и острая горчица придают этому блюду пикантный вкус

  • Жареная свинина с овощами и яблочным соусом

    A звездный рейтинг 4,5 из 5,7 оценок

    В этом нежирном жарком ужине используется свиная ножка с прошутто. Подавайте с жареным картофелем, морковью и сельдереем, а также большим количеством зелени и яблочным соусом

Загрузить еще

9 Рецептов ужина со свининой для похудения

Пропустить слайды галереи

Жареная свиная вырезка с чесноком и травами с пюре из пастернака и капустой

Авторы и права: Фотография / Грег Дюпри, стилист / Али Джей Рами 9000 Кили 9000ely , нежная свинина занимает центральное место в этих легких ужинах. Каждый прием пищи низкокалориен и богат клетчаткой, поэтому вы можете достичь своих целей в области питания, оставаясь при этом сытым. Хотите ли вы вырезки с пряной и сладкой глазурью или салата с острыми свиными отбивными, в этом миксе есть рецепт для вас. Такие рецепты, как жареная свинина с чесноком и травами, пюре из пастернака и капусты и медово-горчичная свинина со шпинатом и толченой белой фасолью, настолько вкусны, что вам захочется приготовить их снова и снова.

Начать показ слайдов

1 из 9

Медово-горчичная свинина со шпинатом и толченой белой фасолью

4572861. jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Сбрызните свинину и фасоль быстрым медово-горчичным соусом на этом 30-минутном ужине для комфортного и здорового ужина в будний день.

Реклама

Реклама

2 из 9

Жареная свинина, спаржа и помидоры черри

3729610.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

В этом рецепте полезного ужина из зерновых блюд хумус может показаться нетрадиционным ингредиентом для заправки, но здесь мы разбавляем его небольшим количеством горячей воды, чтобы получилась густая сливочная заправка.

3 из 9

Свиная вырезка, запеченная с чесноком и травами, с пюре из пастернака и капустой

Жареная свиная вырезка с чесноком и травами, пюре из пастернака и капусты

Авторы и права: Фотография / Грег Дюпри, стилист / Али Рами / Кристин Кили

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Здесь мы взбиваем пастернак с молоком и маслом в качестве ароматной альтернативы картофельному пюре со свининой и зеленью.

Реклама

4 из 9

Жареная свиная вырезка по-итальянски с овощами и киноа

6895194.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Для лучшего вкуса этого легкого блюда из жареной свинины начните мариновать свинину накануне вечером или приготовьте ее утром перед тем, как отправиться на работу. Затем, когда вы вернетесь домой, вам останется только пожарить свинину с овощами и приготовить киноа для этого легкого здорового ужина. По этому рецепту получается больше киноа — используйте остатки в качестве основы для легких ланчей, салатов и жаркого в конце недели.

5 из 9

Свиные отбивные Ситими Тогараши с пряной зеленью

Свиные отбивные Ситими Тогараши с пряной зеленью

Фото: Грег Дюпри

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Пряная зелень, такая как руккола или мизуна, дополняет мягкий жгучий вкус ситими тогараши, которым покрыты эти простые свиные отбивные, но любая смесь зелени подойдет. Натертые азиатские груши придают этому пикантному салату сладкую нотку. Если вы не можете достать их, их место легко могут занять твердые незрелые груши Анжу.

6 из 9

Жаркое из свинины по-ирландски с жареными корнеплодами

6437119.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

В этом простом ужине на одной сковороде жаркое из свиной вырезки без костей готовится на подушке из моркови и пастернака. Это блюдо «все в одном» станет впечатляющим украшением праздничного или воскресного ужина. Если есть возможность, выбирайте свинину, выращенную на свободном выгуле, — ее вкус действительно сияет, и в ней не больше приправ, чем немного тимьяна и немного морской соли. Если хотите, приправьте еду традиционной ирландской яблочной приправой — чатни Ploughmans или яблочным соусом Bramley, которые можно найти в специализированных магазинах и в Интернете.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 9

Вьетнамские миски со свининой и брокколи «Рис»

7881935.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

В этом рецепте полезного ужина брокколи превращается в вихрь в кухонном комбайне с результатами, подобными рису. Подавайте с острым соусом и лаймом для дополнительной пикантности.

8 из 9

Паприкаш из свинины с цветной капустой «Рис»

6051062.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Сократите углеводы и калории, используя «рис» из цветной капусты вместо обычного риса в этом 30-минутном рецепте паприкаша из свинины.

Запись опубликована в рубрике Разное. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *