Блюда из фарша и теста: Выпечка с фаршем — 71 рецепт

Как-то раз довелось мне попробовать вкуснейший пирог с мясом. Правда, это был обычный закрытый пирог с начинкой, но вот тесто в нем меня очень заинтересовало — нежное и хрустящее, просто тает во рту. …

Беляши в духовке

Вчера я рассказывала вам, дорогие читательницы, про «Милашино» тесто. Оно полюбилось мне и за способ приготовления, и за хороший вкус. Сегодня хочу поделиться рецептом беляшей, сделанных из этого эксп…

Пирог с фаршем в духовке

Сегодняшний пирог с фаршем не только вкусненький, но и очень красивый. Такой выпечкой можно любой праздничный стол украсить, да еще и гостей накормить. Вместо хлебушка мясной пирог можно подавать к пе…

Пирог с мясом и сыром

    Любовь к пирогам и прочей выпечке, похоже, передается нам по наследству. Какой пир на Руси обходился без них? Позвать на пироги означало пригласить на именины. Вот и у нас в семье пекут летом пиро…

Куриные шарики с сыром

Среди моих самых любимых продуктов особое место занимает куриная грудка (остальные части курицы мне нравятся значительно меньше) и сыр.

Картофельная запеканка с фаршем и гр…

Я решила немного разнообразить простой рецепт картофельной запеканки и добавить некоторые «секретные» ингредиенты, придающие привычному блюду новые вкусовые оттенки. Так, я добавила в саму запеканку м…

Слоеный пирог с грибами и фаршем

Раньше мы всё делали самостоятельно, в том числе и любое тесто. Приготовление слоеного теста достаточно трудоемкий и длительный процесс, поэтому сейчас я часто пользуюсь покупным вариантом. Здесь глав…

Шанежки с мясом

Уважаемые читательницы Алимеро! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который мне очень нравится. Если вы — большие любители мяса и теста, то вам он тоже придётся по вкусу! ;) Шанежка — эт…

Картофельная запеканка с фаршем в му…

Наш сосед уже работает на огороде. Так что пора воспользоваться и нам хорошей погодой, чтобы успеть во влажную землю посеять первые семена. Еще немного и начнет дуть южный ветер с моря, тогда земля ст…

Пирог из лаваша с комбинированной на…

Соблазненная ленивыми пирожками Зои, решила я замахнуться на большой пирог из лаваша, рецепт которого нашла в сети. Лаваш – отличная возможность сэкономить время на приготовлении теста.   Ингредиент…

Закрытая пицца Кальцоне с фаршем и г…

Я обожаю пиццу и мои домашние — тоже. Да и вообще пока не встречала среди своих друзей человека, который был бы равнодушен к этому блюду! Начинок для пицц — великое множество! Я же испекла пиццу «К…

Эмпанадиты. Пирожки с мясом в духовк…

Многие домохозяйки, в том числе и я, не любят возиться с дрожжевым тестом  из-за  продолжительности  и трудоемкости процесса.  Да и особо полезными их не назовешь.   Зато вряд ли найдется семья,  в…

Румынские пирожки с мясом Необычные

На днях я готовила необычное блюдо — румынские пирожки с мясом. Рецепт я подсмотрела в одной телевизионной передаче. В ней рассказывали о Румынии, о людях, о традициях и блюдах этой страны.   Рецепт…

Слоеный рулет с мясным фаршем

Я очень люблю выпечку. Из-за стремления иметь хорошую фигуру часто ограничиваю себя в мучном. Но совсем отказаться от булочек-пирогов-плюшек и прочих вкусностей никак не получается.  Тем более, у меня…

Пирог с мясом и картошкой

Пирог с мясом и картошкой вряд ли подойдет для легкого перекуса с чаем. Он для этого слишком сытный. А вот в качестве ужина или обеда пирог будет в самый раз!   Делается эта выпечка легко. На приго…

Самса нетрадиционная

Самса, конечно, готовится с начинкой из рубленого мяса. Но я немного отошла от привычного вкуса, заменив мясо на фарш, и вместо сливочного масла, которое иногда кладется для сочности, добавила тертый…

Пирог с грибами и сыром

Соскучилась по выпечке, поэтому решила вернуться к своим схемам витых пирогов. В этот раз решила начинку сделать сырно-грибную.   Тесто, как уже говорила раньше, лучше всего делать «холодное», оно п…

Мясные круассаны

Вчера решила побаловать мужа – приготовила ему на ужин его любимые круассанчики…       Странная мысль, скажете вы… На ужин – круассаны!.. Нет, девочки, не странная – круассаны муж любит не из те…

Слоёный пирог с фаршем

По-моему, из слоёного теста любая выпечка хороша! Будь то печеньки, пицца или пирог… В принципе, для этого рецепта можно использовать и обычное дрожжевое тесто. Ведь мясной пирог априори не м…

Лепешки с мясом и сыром в духовке

Хороший вариант выпечки с мясом. Мне нравится, что готовятся они в духовке, получаются не жирными (если сравнивать с беляшами, которые жарятся в масле), питательными, но не такими сочными (по сравнени…

Булочки из дрожжевого теста с мясной…

Сегодня я пекла чудесные булочки из дрожжевого теста с интересной мясной начинкой. Они получились такими пышными, мягкими и вкусными, что их рецептом я решила обязательно поделиться с вами, дорогие чи…

Гусарики с мясом

Что может быть лучше выпечки с мясом? Домашний тортик? Пожалуй… Но только по после котлет, пельмешек или гусариков! ;) Гусарики — блюдо русской кухни, несправедливо забытое. Конечно, за долгие…

Пончики с курицей

Выпечку в моей семье любят все без исключения! Да и среди родственников и знакомых у меня нет ни одного человека, который бы не любил тортики, пирожки, булочки… А пончики — это вообще отдельная истори…

Тарталетки с мясом

В этот раз мне захотелось ржаных тарталеток… Да-да, такие тоже можно испечь — было бы желание. Ну, а в качестве начинки к ним я выбрала мясо…  Я уже рассказывала вам, как пекла тарталетки с с…

Пирог с мясными шариками

Заливной пирог с мясными шариками из свино-говяжьего фарша и хрустящей сырной корочкой с пылу, с жару – замечательный вариант для красивого, сытного и  вкусного завтрака. Если останется кусочек-другой…

Диетические блины с индюшачьим мясом

Очень часто дети привередливы в еде, а им нужно кушать полезную и питательную пищу. Если вам нужно накормить собственного ребенка, приготовить что-то к приходу гостей с детьми, или приготовить блюдо н…

Котлеты в тесте Колосок и Бубенчик

Котлеты в тесте когда-то были любимыми у советской детворы наряду с жареными пирожками с повидлом и лимонадом «Буратино». Сейчас, даже если кто-то покупает выпечку, котлету купит вряд ли, понимая, что…

Необычные чебуреки

Мясные чебуреки для меня слишком тяжелые в летнее время, поэтому я нашла для себя хорошую альтернативу, которая устраивает меня и нравится моим домашним. Предлагаю и вам попробовать необычное блюдо —…

Пирог с курицей и сыром

Мне сложно представить какое-либо куриное блюдо, которое мне могло бы не понравиться. Разве что, если в нём будут присутствовать помимо привычных компонентов заморские деликатесы, которые мне не захоч. ..

Ржаные кексы с мясными шариками и лу…

Не знаю, кто как, а на днях я лично впервые познакомилась с замечательной выпечкой из ржаной муки – ее принесла к нам домой мама для моих кулинарных опытов. Идею с луковыми кексами подсмотрела по теле…

Слойки с мясом

Мою любовь к выпечке и к мясу трудно описать словами)) Зато её можно понять по некоторым рецептам, которыми я уже делилась с вами, уважаемые читательницы Алимеро! ;) Мне нравится экспериментиро…

Пирог с соевым фаршем

Бывают такие воспоминания в голове, которые уходят корнями глубоко-глубоко. Одни из таких у меня — мамины блюда. Я соблюдаю пост уже около 15 лет и за это время скопилось много разных рецептов. В мои…

Идеальные чебуреки с мясной начинкой

Уникальный рецепт приготовления сочных чебуреков с особенным составом теста и фарша, которые приятно удивят своими хорошими вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим! Ингредиенты на рецеп. ..

Мясной кекс с яйцом

В моей кулинарной копилке есть несколько рецептов, которые периодически меня выручают во время приготовления пищи, но в большинстве случаев, признаться, стараюсь готовить что-то новое и интересное. Ос…

Фаршированные шампиньоны

Чтобы приготовить такое аппетитное блюдо понадобится всего 3 ингредиента: твердый сыр, куриное филе и шампиньоны. Грибы нужно выбирать крупные, правильной формы. Ножки нам в этом рецепте не понадоб…

Слойки с сочной мясной начинкой

На днях я в очередной раз экспериментировала с выпечкой из слоёного теста… Изменения претерпела не только форма, но и сама начинка тоже. Очень хочется, чтобы этот рецепт пришёлся по вкусу и вам…

Пирожки с мясной начинкой из баклажа…

Куда же без домашней выпечки? Очень здорово, когда с утра на столе есть пара-тройка пирожков и можно, совершенно не беспокоясь об их качестве, со спокойной душой спрятать их в огромной школьный рюкзак. ..

Пирог с мясом и капустой Соты

Для меня осень и зима — это время пирогов. Когда на улице холода, так хочется побаловать себя чашкой ароматного горячего чая с кусочком вкусной выпечки. Так зачем себе отказывать в этом? Давайте испеч…

Пирожки с мясом

Что делать, когда время для приготовления ограничено, а хочется чего-то вкусного и сытного? Предлагаю простые пирожки из бездрожжевого теста с мясной начинкой. Не нужно делать фарш. Мясо просто нареза…

Котлеты в тесте Ежики

По случаю исчезнувшей жары решила испечь очередной плетеный пирог в духовке и приготовила для него «холодное» тесто.  Обычно на один пирог уходит полпорции, так что у меня еще осталось тесто, и оно пр…

Домашние беляши

В выходные, когда вся семья в сборе, хочется приготовить что-то вкусное. Беляши я пеку редко, так как в основном люблю готовить в духовке. Но иногда выделяю время постоять у плиты, пожарить вкусных, г…

Мини-пай с курицей

Вот уж не зря говорят, что куриная грудка — универсальный продукт для любого вкусного блюда. Сегодня готовила мини-пай с курицей и в очередной раз убедилась, что грудка — прекрасное средство для полет…

Слойки Цветочки с мясной начинкой

Готовое слоёное тесто в наше время — находка для хозяек! Так считают многие и даже Александр Селезнёв — известный кондитер, который для меня является авторитетом. В моей семье все обожают выпеч…

Пицца с фаршем и вялеными томатами

Обычно пиццу готовят с колбасой или курицей. Хотя, пицца позволяет экспериментировать с начинками. Это дает возможность каждому найти тот вариант вкуса, который позволяет назвать пиццу одним из любимы…

Пироги с мясом

Продолжая тему выпечки из дрожжевого теста, хочу поделиться с вами еще одним рецептом теста на дрожжах. Теперь это сдобное тесто для пирогов. Смешаем 1 кг муки с 1 ст.л.сухих дрожжей….

Чебуреки из пресного теста с мясным…

Идеальный рецепт приготовления классических сочных чебуреков из пресного теста со смешанным мясным фаршем и репчатым луком, которые без всякого сомнения понравятся многим и приятно удивят своими замеч. ..

Ароматная слоеная запеканка из макар…

Перед вами очень необычная и невероятно эффектная в подаче слоеная макаронная запеканка. Ароматное, сочное и очень аппетитное второе блюдо из макарон с сыром и фаршем прекрасно подойдёт как для оригин…

Тесто из говяжьего фарша — Готовим с леями

Кусочек рая в каждом кусочке! Эти хрустящие и рассыпчатые пирожки с говяжьим фаршем начинены сочной говядиной, луком и азиатскими ингредиентами.

Говяжий фарш и лук смешивают с соевым соусом, кунжутным маслом, имбирем, сахаром, кукурузной мукой и водой, затем заворачивают в квадраты из покупного слоеного теста, смазывают яичным желтком, посыпают кунжутом и запекают до золотистого цвета. коричневый.

Они быстрые, простые и вкусные. Верный способ удивить семью и друзей легким обедом или ужином.

Ингредиенты для теста с говяжьим фаршем

• Говяжий фарш: Говяжий фарш жирностью 15-30% идеально подходит для этого рецепта. Нежирная говядина может легко стать слишком сухой после запекания.
• Кукурузная мука: Мы называем это кукурузной мукой, но в других местах это называют кукурузным крахмалом. Это ингредиент, используемый для загущения соуса и придания ему мягкости.
• Кунжутное масло: Кунжутное масло имеет ореховый привкус, но также придает мясу мягкость.
• Вода: Добавляйте воду понемногу, пока нанизываете говяжий фарш, чтобы он постепенно впитывался. Говяжий фарш из нашего супермаркета очень сухой и может впитать много воды. Всегда регулируйте количество воды в соответствии с влажностью говяжьего фарша. Если говяжий фарш слишком влажный, добавьте меньше воды.

Примечания к рецепту:

• Кукурузная мука (кукурузный крахмал) и смесь воды предназначены для удержания влаги в начинке.
• Вода может показаться избыточной, но говяжий фарш может впитать много воды, если вы перемешаете смесь. Перемешивайте около 5 минут, пока смесь не станет влажной и липкой.

• ▢ 250 г говяжьего фарша
• ▢ 1 луковица (мелко нарезанная)
• ▢ 300 г магазинного теста (нарезанного квадратами)
• ▢ 2 яичные желтки
• ▢ 2 столовая ложка соевого соуса
• ▢ 1 чайная ложка облика.
• ▢ 3 столовые ложки семян кунжута (более или менее на ваш вкус)

• В небольшой миске смешайте кукурузную муку, воду, соевый соус, имбирь, сахар и кунжутное масло. Добавьте соус к говядине и луку, помешивая смесь, пока соус полностью не впитается. (Добавляйте соус понемногу, чтобы они легко впитывались)

• Разрежьте тесто на квадраты со стороной примерно 8 см, выложите смесь из говядины на квадраты теста, накройте, затем зажмите края теста вилкой, чтобы запечатать его, и положите на бумагу для выпечки. Смажьте яичным желтком и посыпьте кунжутом.

• Разогрейте духовку до 200°С. Выпекайте 20-25 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневым.

• Кукурузная мука (кукурузный крахмал) и водная смесь для удержания влаги в начинке.
• Вода может показаться избыточной, но говяжий фарш может впитать много воды, если вы перемешаете смесь. Перемешивайте около 5 минут, пока смесь не станет влажной и липкой.

Calories: 1406kcalCarbohydrates: 86gProtein: 41gFat: 100gSaturated Fat: 28gPolyunsaturated Fat: 14gMonounsaturated Fat: 51gTrans Fat: 2gCholesterol: 283mgSodium: 1478mgPotassium: 643mgFiber: 5gSugar: 7gVitamin A: 264IUVitamin C: 4mgCalcium: 205mgIron: 9mg

You might also например: вяленая говядиначаша с говядиной и рисомазиатская лапша с говяжьим фаршемимбирь и кунжутное масло курица

Пирожки с говядиной — Джо Кукс

Обед Ужин Закуски Гарнир Говядина мексиканский

4. 6 из 150 голосов

Перейти к рецептуВидеопечать

Автор: Joanna Cismaru 74 Комментарии

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Запеченные

Блинчики с говядиной

Блинчики с говядиной — это идеальные маленькие закуски, подходящие для любого случая, поэтому я люблю готовить их как можно чаще! Ключом к ароматной сочной начинке является использование небольшого количества говяжьего бульона и тепла, добавленного к блюду через порошок чили или острый соус. Я завернула эти кусочки в слоеное тесто, чтобы получились слоеные маслянистые слои!

Что такое блинчики с мясом?

Эмпанадас — это запеченная или жареная латиноамериканская пикантная выпечка. Они даже популярны на Филиппинах! Они начинены овощами, сыром, а иногда и говядиной, так что не стесняйтесь проявлять творческий подход с этим деликатесом, который держат в руках.

Что такое слоеное тесто?

Это легкое и слоеное тесто, которое включает в себя добавление масла в тесто, раскатывание теста и многократное складывание его на себя. Это позволяет получить тонкие легкие слои, прослоенные большим количеством растопленного масла после приготовления. Если вы любите хрустящее, рассыпчатое и тающее во рту тесто, то слоеное тесто для вас.

Ингредиенты для блинчиков с говядиной

Подробные размеры и инструкции можно найти на печатной форме 9Карточка рецепта 0013 внизу страницы.

• Оливковое масло — Нам нужно масло с приятным нейтральным вкусом для этого блюда.
• Говядина –  Нам нужен очень нежирный говяжий фарш, чтобы нам не приходилось сливать из него жир.
• Специи –  Тмин, копченая паприка и порошок чили.
• Лук –  Нам нужен хорошо прожариваемый лук, например, белый или желтый.
• Чеснок –  Используйте столько, сколько хотите.
• Орегано –  Сегодня я использовал сушеный, так как мне нужно что-то, что хорошо выдерживает нагревание и содержит отличный концентрат травяного вкуса.
• Приправа –  Соль и перец по вкусу.
• Жидкие ингредиенты – Говяжий бульон с низким содержанием натрия и любой острый соус на ваш выбор.
• Сахар – Да, в этом рецепте нам нужно немного сахара. Сегодня я использовала коричневый сахар, так как ноты патоки готовятся и добавляют сложности нашему блюду.
• Слоеное тесто –  Поверьте мне, вы захотите использовать купленное в магазине для этого рецепта, это сэкономит ваше время и энергию.
• Яйцо –  Мы используем целое яйцо для мытья, чтобы покрыть наши эмпанадасы из говядины.

Как приготовить блинчики с говядиной

Подробные размеры и инструкции можно найти на карточке рецептов для печати внизу страницы.

• Поджарьте говядину:  В сковороде среднего размера нагрейте оливковое масло и добавьте говяжий фарш. Обжаривайте говяжий фарш до тех пор, пока он не перестанет быть розовым, разбивая его деревянной ложкой. Добавьте к нему лук и чеснок и продолжайте обжаривать, пока лук не станет мягким и прозрачным.
• Приготовьте ароматическую основу: Добавьте в сковороду орегано, тмин, копченую паприку, порошок чили, соль, перец, говяжий бульон, коричневый сахар и острый соус и перемешайте. Готовьте еще пару минут, затем снимите с огня и дайте мясной смеси остыть, пока она не станет комнатной температуры.
• Разогрейте духовку:  До 425 градусов по Фаренгейту.
• Приготовление слоеного теста:  Работая с одним листом слоеного теста, раскатайте его так, чтобы получилось 6 кругов, по 2 в каждом ряду, см. видео. Используя формочку для печенья или миску диаметром 4 дюйма, вырежьте 6 кругов, по 2 в каждом ряду.
• Соберите эмпанадас: Наполните каждую примерно столовой ложкой мясной смеси в середине каждого круга теста. Смажьте половину круглого края теста яичной смесью, затем сверните тесто в форме полумесяца так, чтобы края соприкасались, а затем прижмите их пальцами, чтобы запечатать. Используйте вилку, чтобы защипнуть край. Поместите его на противень и повторите с оставшимися ингредиентами. У вас должно получиться около 40 эмпанадас.
• Готовые блинчики с мясом:  Проткните вилкой проколы в каждом блинчике, затем смажьте блинчики яичной смесью и выпекайте примерно 20–25 минут или до золотистого цвета. Подавать теплыми с сальсой или сальсой верде.

Чем еще можно наполнить блинчики с мясом?

Есть много вещей, которые могут быть добавлены в ваши вкусные блинчики с мясом, будь то традиционные или нет, эти испанские деликатесы прекрасно сочетаются с множеством вкусов!

• Говяжий фарш и вареный нарезанный кубиками картофель.
• Вареная нарезанная курица.
• Обжаренные грибы и сыр.
• Аргентинский стиль с говяжьим фаршем, оливками и сваренными вкрутую яйцами.
• Фасоль и кукуруза для вегетарианского эмпанада.
• Шоколад, дульсе де лече и корица.
• Черника и козий сыр.

Хотите приготовить слоеное тесто самостоятельно?

Для простоты я использовала готовое слоеное тесто для этого рецепта, оно очень вкусное. Если вы хотите приготовить каждый элемент этого рецепта с нуля, ознакомьтесь с моими блинчиками с черникой и козьим сыром, в которых подробно рассказывается, как приготовить это блюдо самостоятельно!

Как приготовить верде-сальсу

Это идеальное яркое и кислое сопровождение для наших маленьких ручных лакомств. Вот как его приготовить!

• Жареные овощи: Жареные помидоры (маленькие зеленые помидоры из Мексики) и халапеньо под жаровней около 5 минут. Переверните их щипцами и жарьте еще 4–6 минут.
• Смешайте ингредиенты сальсы: Поместите нарезанный кубиками белый лук, кинзу, 1/2 чайной ложки и 2 столовые ложки сока лайма в кухонный комбайн и перемешайте. Поместите жареный перец и томатильо и их сок в кухонный комбайн и смешайте все ингредиенты вместе. Поместите в холодильник, чтобы дать загустеть, и у вас есть собственная сальса-верде!

Что подавать с блинчиками с мясом

Эти мясные кусочки хорошо сочетаются с множеством гарниров и соусов, хотя, если вы любите эмпанада, не стесняйтесь есть эти угощения сами по себе!

Салат

• мексиканский салат из курицы и риса
• мексиканский уличный кукурузный салат
• капуста и салат из квиноа с лимонным винегретом
• Avocado Salsa Srysa Salsa

Sauce 9027 2

Salsa

Sauce 9027 2

Salsa. дальше все свежее и вкусное.
• Соус Кесо
• Соус Энчилада
• Клубничная сальса
• Домашняя сальса

Хотите приготовить блинчики с мясом заранее?

Холодильник

Это блюдо можно хранить в герметичном контейнере и помещать в холодильник на  до 3 дней .

Морозильная камера

Если вы хотите приготовить эти блинчики с мясом на несколько месяцев раньше, разложите их на противне и поместите в морозильную камеру, пока они не замерзнут. Поместите их в пакет для заморозки или в герметичный контейнер, и это блюдо будет храниться до 9 0012 3 месяца . Когда будете готовы к употреблению, просто положите их на противень и испеките прямо из замороженного состояния!

More Delicious Mexican Inspired Dishes To Try:

• Chicken Enchilada Quesadillas
• Taco Lasagna
• Pork Carnitas
• Shrimp Avocado Salsa
• Tres Leche Cake
• Albondigas Soup
• Chicken Tortilla Soup

Before You Begin ! Если вы сделаете это, пожалуйста, оставьте отзыв и оцените, сообщив нам, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять бесплатные рецепты.

Запеченный

из слоеного теста, такие простые и такие вкусные. Не стоит недооценивать слоеное тесто, оно довольно универсально, и из него можно приготовить вкусные блинчики с мясом.

• ▢ 2 ст. л. оливкового масла
• ▢ 1 фунт говяжьего фарша (очень постного)
• ▢ 1 большая луковица (нарезанная)
• ▢ 3 зубчика чеснока (измельченного)
• ▢ 1/2 ч. л. 1 чайная ложка тмина (молотого)
• ▢ 1 чайная ложка копченой паприки
• ▢ 1 чайная ложка порошка чили
• ▢ 1/2 чайной ложки соли (или по вкусу)
• ▢ 1/2 чайной ложки черного перца (или по вкусу)
• ▢ 1/2 чашки говяжьего бульона
• ▢ 1 столовая ложка коричневого сахара (в упаковке)
• ▢ 2 столовые ложки острого соуса (я использовала Шрирача)
• ▢ 4 листа слоеного теста ((2 упаковки, по 2 листа в упаковке))
• ▢ 1 яйцо (для смазывания яиц)

Прежде чем начать! Если вы сделаете это, пожалуйста, оставьте отзыв и оцените, сообщив нам, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять бесплатные рецепты.

• В сковороде среднего размера нагрейте оливковое масло и добавьте говяжий фарш. Обжаривайте говяжий фарш до тех пор, пока он не перестанет быть розовым, разбивая его деревянной ложкой. Добавьте к нему лук и чеснок и продолжайте обжаривать, пока лук не станет мягким и прозрачным.

• Добавьте в сковороду орегано, тмин, копченую паприку, порошок чили, соль, перец, говяжий бульон, коричневый сахар и острый соус и перемешайте. Готовьте еще пару минут, затем снимите с огня и дайте мясной смеси остыть, пока она не станет комнатной температуры.

• Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.

• Работая с одним листом слоеного теста, раскатайте его так, чтобы его длины хватило для вырезания 6 кругов, по 2 в каждом ряду, смотрите видео. С помощью формочки для печенья или миски диаметром 4 дюйма вырежьте 6 кругов, по 2 в каждом ряду. Наполните каждую примерно столовой ложкой мясной смеси в середине каждого круга теста. Смажьте половину круглого края теста яичной смесью, затем сверните тесто в форме полумесяца так, чтобы края соприкасались, а затем прижмите их пальцами, чтобы запечатать. Используйте вилку, чтобы защипнуть край. Поместите его на противень и повторите с оставшимися ингредиентами. У вас должно получиться около 40 эмпанадас. См. примечания.

• Сделайте проколы в каждом эмпанаде с помощью вилки, затем смажьте эмпанады яичной смесью и выпекайте в течение примерно 20–25 минут или до золотисто-коричневого цвета. Подавать теплыми с сальсой или сальсой верде.

• 4-дюймовая формочка для печенья

• 12-дюймовая чугунная сковорода

• 11×17-дюймовый противень для печенья

После вырезания кругов из каждого листа теста, снова раскатайте оставшееся тесто и нарежьте его на несколько кругов, всего у вас должно получиться около 10 кругов из каждого листа теста.

Это блюдо можно хранить в герметичном контейнере и хранить в холодильнике до 3 дней .

Если вы хотите приготовить эти блинчики с мясом на несколько месяцев раньше, разложите их необработанными на противне и поместите в морозильную камеру, пока они не замерзнут.