Блюд из мяса: Блюда из мяса на Gastronom.ru

Блюда из мяса

Время приготовления блюд 35-45 минут

«До богатого пану» Тонкие ломтики свинины, обжаренные в белом роме, томленые в сливках, с ломтиками сладкого перца и шампиньонов

230/2

580 р.

Рулька для двоих Рулька, запеченая до золотистой корочки под соусом Барбекю. Подается с золотистым картофелем

1шт/ 180/50/20

1300 р.

Черная мякоть свинины с печеными овощами и молодым сыром

350

880 р.

Баранина томленная в соусе Деми Глясс Подается с драниками и дольками печеного помидора

380/1

1200 р.

Свиные ребра Свиные ребра в медовой глазури, с гарниром из «мятого»  картофеля

250/200/40

810 р.

Говяжий язык Говяжий язык на драниках из картофеля с сырным соусом

270

670 р.

«Шинка смажена» Свиная шея жареная на гриле

200/80/2

760 р.

«Скоблянка» с лисичками Вырезка говядины, куриная грудка и свинина, томятся в сливках с лисичками  Подается блюдо с золотистым картофелем и запеченными помидорами

330/5

820 р.

Томленые говяжьи щечки

220/130/2

860 р.

С соусом из ароматной копченой сливой и гарниром из картофельного пюре с сыром Пармезан

Томленая телятина с оладьями из маша и печеным картофелем

190/90/60/40/100

920 р.

Бифштекс  под сливочно-грибным соусом с овощным пюре

175/200/110/6/25/5

1100 р.

Подается с румяным картофелем

бесплатная доставка блюд из мяса во все районы СПб

Добавлено в корзину

Добавлено в корзину

Добавлено в корзину

Добавлено в корзину

Добавлено в корзину

Добавлено в корзину

Добавлено в корзину

Добавлено в корзину

Добавлено в корзину

Добавлено в корзину

Добавлено в корзину

Добавлено в корзину

Добавлено в корзину

Добавлено в корзину

Добавлено в корзину

Добавлено в корзину

Добавлено в корзину

Блюда могут содержать молочную продукцию, а также аллергены, не входящие в состав продуктов.

— Только на доставку

— Новинки

— Острые

— Вегетарианские

— Популярные

— Premium

— Standart

— x2

— Новый рецепт

рецептов с говядиной, богатыми умами | Умные рецепты с умами

Говядина, маринованная с вялеными помидорами

Вяленые помидоры содержат большое количество глутамата. Этот глутамат в сочетании с инозинатом, присутствующим в мясе, производит характерный эффект умами. «Блюда, богатые умами, оставляют приятное послевкусие во рту и неизгладимое впечатление на…

• Рецепты с говядиной, богатые умами

Сентябрь 2021

Помидор Гюдон (говядина)

Помидор — полезный ингредиент умами. Вы даже можете приготовить томатный бульон даси. В этом рецепте говядина и помидоры преумножают содержащиеся в них компоненты умами. ⠀ ⠀⠀ На 2 порции⠀⠀ ⠀⠀ — 150 г говяжьей вырезки, минутного стейка или полосок для жарки можно…

• УМАМИ в домашних условиях
• Рецепты с говядиной, богатые умами

Март 2021

Стейк из говядины с грибным соусом

Этот грибной соус, насыщенный умами, придает дополнительный вкус умами этому восхитительному рецепту. Свежие грибы богаты глутаматом, говядина богата инозинатом, поэтому сочетание этих двух ингредиентов обеспечивает синергию умами и делает блюдо вкуснее.

сентябрь 2020 г.

Жареная говядина и спаржа с соусом мисо

Жареный мисо придает превосходный аромат. Умами мисо поддерживает синергию между говядиной и спаржей. Лучшее сочетание с рисом. ■ Ингредиенты（ на 2 персоны ） 100 г тонко нарезанной говядины 6 спаржи 1/4 паприки нарезанного имбиря растительное масло A ・1 столовая ложка мисо ・1. ..

август 2020 г.

Стейк по-гамбургски с грибами шиитаке

С сушеными грибами шиитаке в обычном стейке по-гамбургски получается больше умами. Умами распространяется по всему рту. За один шаг блюдо приобретает ресторанный вкус. ■ Ингредиенты（ на 2 персоны ） 2 сушеных гриба шиитаке 200 г говяжьего фарша 2 ст.

август 2020 г.

Композиция сальтимбокка

Saltimbocca — итальянское слово, означающее «лететь в рот или быть приготовленным за короткое время». Мы используем здесь говядину вместо телятины. Пожалуйста, наслаждайтесь синергией вареной вяленой ветчины и говядины. ■ Ингредиенты（ для…

• Рецепты с говядиной, богатые умами

август 2020 г.

Рататуй с говядиной

Это западное рагу для всей семьи. Умами в овощах, таких как помидоры, и говядина привносят синергию и делают блюдо очень вкусным. Блюдо очень питательное и идеально подходит как для обеда, так и для ужина. ■ Ингредиенты（ на 2…

• Рецепты с говядиной, богатые умами

август 2020 г.

Холодный салат из говядины с томатной безмасляной заправкой

Томатная безмасляная заправка сочетает в себе сладость, кислинку и умами. Быстро отварная говядина и томатная заправка — отличная пара. Красочный внешний вид повышает аппетит. ■ Ингредиенты（ на 2 персоны ） 200 г тонко нарезанной говядины 1/2 пачки японского…

• Рецепты с говядиной, богатые умами

август 2020 г.

Тальята

Умами из говядины и Пармиджано-Реджано смешиваются во рту, образуя очень крепкий умами. Он хорош как для основного блюда, так и для закуски. ■ Ингредиенты (на 2 персоны) 200 г говяжьего филе для стейка с солью…

• Рецепты с говядиной, богатые умами

август 2020 г.

Рецепты экзотического мяса — Девушка-гриль

Многие люди хотят приготовить на пасху жареную баранью ногу без костей, но я здесь, чтобы сказать вам, что правильно приготовленная баранина настолько вкусна, что вы захотите есть ее круглый год! Если вы ищете блюдо, которое одновременно элегантно и просто в приготовлении, не ищите…

Этот рецепт перепелов на гриле с розмарином и лимоном идеально подходит для свиданий, праздников или в качестве альтернативы курице-гриль.

Прожив во Флориде с 2007 года, я чувствую, что могу официально называть себя флоридцем. Хотя я родился не во Флориде, я знаю, что Флорида — это состояние моего духовного животного, и я не мог представить себе жизнь где-либо еще. На самом деле, я отметил много типичных. ..

Скорее всего, если вам когда-либо доводилось есть аллигатора, скорее всего, он был жареным. Тем не менее, лучший способ познакомиться с Аллигатором — это копченый аллигатор. Если вы посмотрите мой предыдущий пост о том, как коптить аллигатора целиком, вы увидите, что конечный результат получается нежным,…

Изначально я разработал этот рецепт для своей поваренной книги «Здоровая электрическая коптильня». Я сделал это доступным на Grillgirl.com, чтобы вы могли увидеть, как аромат дыма усиливает вкус оленины. Если вы ищете инновационные идеи, чтобы улучшить свои навыки приготовления пищи на открытом воздухе, я очень…

Прожив во Флориде более 13 лет, пришло время разместить на этом сайте рецепт копченого мяса аллигатора! И хотя я приготовила приличное количество аллигатора, я еще не разместила рецепт аллигатора на этом сайте, даже после того, как у моего мужа Скотта был успешный аллигатор…

Как приготовить игуану, инвазивный вид во Флориде, который имеет вкус курицы и также называется «Цыпленок с дерева», чтобы приготовить вкусные тако из игуаны

Севиче из крылатки — отличная и уникальная закуска или гарнир, легкая и освежающая, но при этом насыщенная вкусом! Если вы не можете найти крылатку или не любите крылатку, в этом рецепте можно заменить любой белой рыбой из Флориды. Мне нравится мой севиче с небольшим пинком…

Все думают о гамбургерах на Четвертое июля, но не обязательно о гамбургерах с бизонами в этот культовый национальный праздник. Если вы никогда не ели бизона, вы действительно многое упускаете, потому что это более постная, богатая питательными веществами альтернатива говяжьему фаршу, вкусная и полезная для вас….

Это то время года, когда хочется чили. На самом деле я стоял в очереди на контроле безопасности в аэропорту, когда мне в мозг попал перец чили, и я написал Скотту, что хочу, чтобы он волшебным образом появился в доме, когда я вернусь домой той ночью. Следующей лучшей вещью было…

Вы все знаете, что я большой любитель мяса на палочке. На самом деле, мой друг Джон Доусон из PatioDaddio называет меня «Королевой сатай». Lamb Kofta Kebabs — это действительно забавная и простая альтернатива гамбургерам или слайдерам, потому что бараний фарш сочетается с ароматными ингредиентами, такими как.