Здоровая еда: производство и продажа полезных продуктов питания компанией «Здоровая Еда»

Какие полезные продукты питания производит компания «Здоровая Еда». Как появилась компания и какие принципы лежат в основе ее деятельности. Почему продукты «Здоровой Еды» считаются полезными для здоровья.

История создания компании «Здоровая Еда»

Компания «Здоровая Еда» была основана в 1991 году в городе Джамбуле на юге Казахстана. Ее создание было продиктовано желанием помочь родителям основателей, проживавшим в средней полосе России, где в то время наблюдался дефицит продуктов питания. На рынках Казахстана овощи и фрукты были в изобилии, но возникла проблема — как доставить их родным, чтобы они не испортились в пути?

Этот вопрос натолкнул основателей на идею производства сублимированных продуктов, которые могли долго храниться без потери полезных свойств. Так начался путь компании «Здоровая Еда» к созданию полезных продуктов питания длительного хранения.

Принципы производства продуктов «Здоровой Еды»

Главными принципами компании «Здоровая Еда» при производстве продуктов питания являются:

• Использование только натурального сырья высокого качества
• Применение щадящих технологий обработки, сохраняющих полезные свойства продуктов
• Отказ от использования искусственных добавок, консервантов, красителей
• Контроль качества на всех этапах производства
• Ориентация на современные представления о здоровом питании

Благодаря следованию этим принципам, продукция «Здоровой Еды» отличается высоким качеством и пользой для здоровья потребителей.

Ассортимент продукции «Здоровой Еды»

Компания «Здоровая Еда» производит широкий ассортимент полезных продуктов питания:

Готовые блюда быстрого приготовления

• Крем-супы (мясной с зеленым горошком, грибной, картофельно-морковный и др.)
• Каши (овсяная с грибами и сыром, гречневая со сливками и др.)
• Вторые блюда (плов с говядиной, гуляш с картофелем и др.)
• Гарниры (картофельное пюре со сливками, кус-кус и др.)

Сублимированные продукты

• Мясо (говядина, куриное филе)
• Овощи и фрукты
• Ягоды

Сушеные продукты

• Фарш говяжий и куриный
• Овощные и фруктовые чипсы

Все продукты компании отличаются длительным сроком хранения без потери полезных свойств, что достигается благодаря использованию современных технологий сублимационной и конвективной сушки.

Преимущества продукции «Здоровой Еды»

Продукты питания от компании «Здоровая Еда» обладают рядом важных преимуществ:

• Сохранение до 97% витаминов и минералов исходного сырья
• Отсутствие искусственных добавок и консервантов
• Быстрое и удобное приготовление
• Длительный срок хранения (до 2 лет) без специальных условий
• Легкость и компактность упаковки
• Широкий ассортимент для разнообразного питания

Эти преимущества делают продукцию «Здоровой Еды» отличным выбором для людей, ведущих активный образ жизни, заботящихся о правильном питании, а также для использования в походах, путешествиях и экстремальных условиях.

Почему продукты «Здоровой Еды» полезны для здоровья?

Польза продуктов «Здоровой Еды» для здоровья обусловлена несколькими факторами:

1. Использование натурального сырья высокого качества
2. Сохранение большей части витаминов и минералов исходных продуктов
3. Отсутствие вредных добавок и консервантов
4. Сбалансированный состав готовых блюд
5. Щадящие технологии обработки

Кроме того, продукты «Здоровой Еды» позволяют придерживаться принципов правильного питания даже в условиях дефицита времени на приготовление пищи. Это способствует формированию здоровых пищевых привычек.

Как выбирать продукты «Здоровой Еды»?

При выборе продуктов «Здоровой Еды» стоит обратить внимание на несколько моментов:

• Внимательно изучите состав — он должен содержать только натуральные ингредиенты
• Проверьте срок годности продукта
• Оцените калорийность и пищевую ценность блюда
• Выбирайте продукты в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями
• Обратите внимание на способ приготовления — он должен быть простым и быстрым

Следуя этим рекомендациям, вы сможете подобрать продукты «Здоровой Еды», которые наилучшим образом подойдут для вашего рациона питания.

Производство продуктов «Здоровой Еды»

Производство продуктов питания компании «Здоровая Еда» осуществляется на современном оборудовании с использованием инновационных технологий. Основными методами обработки продуктов являются:

• Сублимационная сушка — удаление влаги из замороженных продуктов в вакууме
• Конвективная сушка — удаление влаги потоком горячего воздуха
• Вакуумная упаковка — для длительного хранения без консервантов

Все этапы производства проходят строгий контроль качества. Это позволяет получать продукцию, соответствующую самым высоким стандартам безопасности и пользы для здоровья.

Где купить продукты «Здоровой Еды»?

Приобрести продукцию компании «Здоровая Еда» можно несколькими способами:

• В специализированных магазинах здорового питания
• В крупных супермаркетах в отделах диетического и спортивного питания
• В интернет-магазинах, специализирующихся на продаже полезных продуктов
• На официальном сайте компании «Здоровая Еда»

При покупке через интернет важно обращать внимание на репутацию продавца и условия доставки, чтобы получить качественный продукт.

Отзывы потребителей о продукции «Здоровой Еды»

Большинство потребителей положительно отзываются о продуктах компании «Здоровая Еда». Среди основных достоинств отмечают:

• Натуральный вкус, близкий к свежеприготовленным блюдам
• Удобство и быстроту приготовления
• Отсутствие чувства тяжести после еды
• Возможность контролировать калорийность рациона
• Разнообразие ассортимента

Некоторые потребители отмечают относительно высокую стоимость продукции, однако считают ее оправданной с учетом качества и пользы для здоровья.

Перспективы развития компании «Здоровая Еда»

Компания «Здоровая Еда» продолжает активно развиваться и расширять свой ассортимент. Основные направления развития включают:

• Разработку новых видов продукции с учетом современных тенденций в области здорового питания
• Совершенствование технологий производства для еще лучшего сохранения полезных свойств продуктов
• Расширение географии продаж и выход на новые рынки
• Развитие сотрудничества с диетологами и спортивными нутрициологами
• Повышение экологичности производства и упаковки

Эти шаги позволят компании «Здоровая Еда» укрепить свои позиции на рынке полезных продуктов питания и привлечь новых потребителей, заботящихся о своем здоровье.

Здоровая еда

Здоровая еда

Официальный интернет-магазин RedFox в Москве. Бренды Здоровая еда

Здоровая еда

• • 6
  • 12
  • 24
  • 48
  • 100
• • не сортировать
  • Название: А до Я
  • Название: Я до А
  • Цена: от Меньшей до Большей
  • Цена: от Большей до Меньшей

КРЕМ-СУП МЯСНОЙ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ ЗДОРОВАЯ ЕДА

220 руб

Готовое блюдо крем-суп мясной с зеленым горошком. История рождения Группы компаний «Драй Фуд» и ТМ «Здоровая Еда» началась в 1991 году в г. Джамбуле. Это юг Казахстана. Началось все с того, что как-то хотелось помочь родителям, проживающим в средней полосе России. Магазины тогда были пустые, а на Казахстанских рынках овощи и фрукты – в изобилии. Как отправлять? Свежие – сгниют….

В корзину

ГОВЯДИНА ВАРЕНАЯ, СУБЛИМИРОВАННАЯ, КУСОЧКИ ЗДОРОВАЯ ЕДА

730 руб

Готовое блюдо говядина вареная, сублимированная, кусочки. История рождения Группы компаний «Драй Фуд» и ТМ «Здоровая Еда» началась в 1991 году в г. Джамбуле. Это юг Казахстана. Началось все с того, что как-то хотелось помочь родителям, проживающим в средней полосе России. Магазины тогда были пустые, а на Казахстанских рынках овощи и фрукты – в изобилии. Как отправлять? Свежие – сгниют. Консервированные…

В корзину

ГУЛЯШ С КАРТОФЕЛЕМ СУБЛИМИРОВАННЫЙ ЗДОРОВАЯ ЕДА

690 руб

Готовое блюдо гуляш с картофелем, сублимированный. История рождения Группы компаний «Драй Фуд» и ТМ «Здоровая Еда» началась в 1991 году в г. Джамбуле. Это юг Казахстана. Началось все с того, что как-то хотелось помочь родителям, проживающим в средней полосе России. Магазины тогда были пустые, а на Казахстанских рынках овощи и фрукты – в изобилии. Как отправлять? Свежие – сгниют. Консервированные…

В корзину

КАРТОФЕЛЬ С МЯСОМ ЗДОРОВАЯ ЕДА

190 руб

Готовое блюдо картофель с мясом. История рождения Группы компаний «Драй Фуд» и ТМ «Здоровая Еда» началась в 1991 году в г. Джамбуле. Это юг Казахстана. Началось все с того, что как-то хотелось помочь родителям, проживающим в средней полосе России. Магазины тогда были пустые, а на Казахстанских рынках овощи и фрукты – в изобилии. Как отправлять? Свежие – сгниют. Консервированные в…

Выбрать

КАРТОФЕЛЬ С ОВОЩАМИ ЗДОРОВАЯ ЕДА

160 руб

Готовое блюдо картофель с овощами. История рождения Группы компаний «Драй Фуд» и ТМ «Здоровая Еда» началась в 1991 году в г. Джамбуле. Это юг Казахстана. Началось все с того, что как-то хотелось помочь родителям, проживающим в средней полосе России. Магазины тогда были пустые, а на Казахстанских рынках овощи и фрукты – в изобилии. Как отправлять? Свежие – сгниют. Консервированные в…

Выбрать

ПЛОВ С ГОВЯДИНОЙ ЗДОРОВАЯ ЕДА

280 руб

Готовое блюдо плов с говядиной. История рождения Группы компаний «Драй Фуд» и ТМ «Здоровая Еда» началась в 1991 году в г. Джамбуле. Это юг Казахстана. Началось все с того, что как-то хотелось помочь родителям, проживающим в средней полосе России. Магазины тогда были пустые, а на Казахстанских рынках овощи и фрукты – в изобилии. Как отправлять? Свежие – сгниют. Консервированные в…

Выбрать

КУС-КУС С ГОВЯДИНОЙ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

290 руб

Готовое блюдо кус-кус с говядиной и сладким перцем. История рождения Группы компаний «Драй Фуд» и ТМ «Здоровая Еда» началась в 1991 году в г. Джамбуле. Это юг Казахстана. Началось все с того, что как-то хотелось помочь родителям, проживающим в средней полосе России. Магазины тогда были пустые, а на Казахстанских рынках овощи и фрукты – в изобилии. Как отправлять? Свежие –…

В корзину

МАРОККАНСКИЙ КУС-КУС

240 руб

Готовое блюдо Марокканский кус-кус. История рождения Группы компаний «Драй Фуд» и ТМ «Здоровая Еда» началась в 1991 году в г. Джамбуле. Это юг Казахстана. Началось все с того, что как-то хотелось помочь родителям, проживающим в средней полосе России. Магазины тогда были пустые, а на Казахстанских рынках овощи и фрукты – в изобилии. Как отправлять? Свежие – сгниют. Консервированные в стеклотаре…

В корзину

КРЕМ-СУП МЯСНОЙ НУТОВЫЙ ЗДОРОВАЯ ЕДА

220 руб

Готовое блюдо крем-суп мясной нутовый. История рождения Группы компаний «Драй Фуд» и ТМ «Здоровая Еда» началась в 1991 году в г. Джамбуле. Это юг Казахстана. Началось все с того, что как-то хотелось помочь родителям, проживающим в средней полосе России. Магазины тогда были пустые, а на Казахстанских рынках овощи и фрукты – в изобилии. Как отправлять? Свежие – сгниют. Консервированные в…

В корзину

КРЕМ-СУП КАРТОФЕЛЬНО-МОРКОВНЫЙ ЗДОРОВАЯ ЕДА

200 руб

Готовое блюдо крем-суп картофельно-морковный. История рождения Группы компаний «Драй Фуд» и ТМ «Здоровая Еда» началась в 1991 году в г. Джамбуле. Это юг Казахстана. Началось все с того, что как-то хотелось помочь родителям, проживающим в средней полосе России. Магазины тогда были пустые, а на Казахстанских рынках овощи и фрукты – в изобилии. Как отправлять? Свежие – сгниют. Консервированные в стеклотаре…

В корзину

КРЕМ БОРЩ С МЯСОМ ЗДОРОВАЯ ЕДА

230 руб

Готовое блюдо крем-борщ с мясом. История рождения Группы компаний «Драй Фуд» и ТМ «Здоровая Еда» началась в 1991 году в г. Джамбуле. Это юг Казахстана. Началось все с того, что как-то хотелось помочь родителям, проживающим в средней полосе России. Магазины тогда были пустые, а на Казахстанских рынках овощи и фрукты – в изобилии. Как отправлять? Свежие – сгниют. Консервированные в…

В корзину

КАША ОВСЯНАЯ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

200 руб

Готовое блюдо каша овсяная с грибами и сыром. История рождения Группы компаний «Драй Фуд» и ТМ «Здоровая Еда» началась в 1991 году в г. Джамбуле. Это юг Казахстана. Началось все с того, что как-то хотелось помочь родителям, проживающим в средней полосе России. Магазины тогда были пустые, а на Казахстанских рынках овощи и фрукты – в изобилии. Как отправлять? Свежие –…

В корзину

КАША ГРЕЧНЕВАЯ СО СЛИВКАМИ

180 руб

Готовое блюдо каша гречневая со сливками. История рождения Группы компаний «Драй Фуд» и ТМ «Здоровая Еда» началась в 1991 году в г. Джамбуле. Это юг Казахстана. Началось все с того, что как-то хотелось помочь родителям, проживающим в средней полосе России. Магазины тогда были пустые, а на Казахстанских рынках овощи и фрукты – в изобилии. Как отправлять? Свежие – сгниют. Консервированные…

В корзину

КРЕМ-СУП ГРИБНОЙ ЗДОРОВАЯ ЕДА

240 руб

Готовое блюдо крем-суп грибной. История рождения Группы компаний «Драй Фуд» и ТМ «Здоровая Еда» началась в 1991 году в г. Джамбуле. Это юг Казахстана. Началось все с того, что как-то хотелось помочь родителям, проживающим в средней полосе России. Магазины тогда были пустые, а на Казахстанских рынках овощи и фрукты – в изобилии. Как отправлять? Свежие – сгниют. Консервированные в стеклотаре…

В корзину

СУП СЫРНЫЙ С ЛАПШОЙ И КУРИЦЕЙ

300 руб

Готовое блюдо крем-суп сырный с лапшой и курицей. История рождения Группы компаний «Драй Фуд» и ТМ «Здоровая Еда» началась в 1991 году в г. Джамбуле. Это юг Казахстана. Началось все с того, что как-то хотелось помочь родителям, проживающим в средней полосе России. Магазины тогда были пустые, а на Казахстанских рынках овощи и фрукты – в изобилии. Как отправлять? Свежие –…

В корзину

КУРИНОЕ ФИЛЕ, СУБЛИМИРОВАННОЕ, КУСОЧКИ ЗДОРОВАЯ ЕДА

550 руб

Готовое блюдо куриное филе, сублимированное, кусочки. История рождения Группы компаний «Драй Фуд» и ТМ «Здоровая Еда» началась в 1991 году в г. Джамбуле. Это юг Казахстана. Началось все с того, что как-то хотелось помочь родителям, проживающим в средней полосе России. Магазины тогда были пустые, а на Казахстанских рынках овощи и фрукты – в изобилии. Как отправлять? Свежие – сгниют. Консервированные…

В корзину

ФАРШ СУШЕНЫЙ ГОВЯЖИЙ ЗДОРОВАЯ ЕДА

690 руб

Готовое блюдо фарш говяжий варено-сушеный. История рождения Группы компаний «Драй Фуд» и ТМ «Здоровая Еда» началась в 1991 году в г. Джамбуле. Это юг Казахстана. Началось все с того, что как-то хотелось помочь родителям, проживающим в средней полосе России. Магазины тогда были пустые, а на Казахстанских рынках овощи и фрукты – в изобилии. Как отправлять? Свежие – сгниют. Консервированные в…

В корзину

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ СО СЛИВКАМИ ЗДОРОВАЯ ЕДА

150 руб

Готовое блюдо картофельное пюре со сливками. История рождения Группы компаний «Драй Фуд» и ТМ «Здоровая Еда» началась в 1991 году в г. Джамбуле. Это юг Казахстана. Началось все с того, что как-то хотелось помочь родителям, проживающим в средней полосе России. Магазины тогда были пустые, а на Казахстанских рынках овощи и фрукты – в изобилии. Как отправлять? Свежие – сгниют. Консервированные…

Выбрать

КАША ГРЕЧНЕВАЯ С ГРИБАМИ

260 руб

Готовое блюдо каша гречневая с грибами. История рождения Группы компаний «Драй Фуд» и ТМ «Здоровая Еда» началась в 1991 году в г. Джамбуле. Это юг Казахстана. Началось все с того, что как-то хотелось помочь родителям, проживающим в средней полосе России. Магазины тогда были пустые, а на Казахстанских рынках овощи и фрукты – в изобилии. Как отправлять? Свежие – сгниют. Консервированные…

Выбрать

КАША ГРЕЧНЕВАЯ С ГОВЯДИНОЙ

240 руб

Готовое блюдо каша гречневая с говядиной. История рождения Группы компаний «Драй Фуд» и ТМ «Здоровая Еда» началась в 1991 году в г. Джамбуле. Это юг Казахстана. Началось все с того, что как-то хотелось помочь родителям, проживающим в средней полосе России. Магазины тогда были пустые, а на Казахстанских рынках овощи и фрукты – в изобилии. Как отправлять? Свежие – сгниют. Консервированные…

Выбрать

РИЗОТТО С КУРИЦЕЙ

300 руб

Готовое блюдо ризотто с курицой. История рождения Группы компаний «Драй Фуд» и ТМ «Здоровая Еда» началась в 1991 году в г. Джамбуле. Это юг Казахстана. Началось все с того, что как-то хотелось помочь родителям, проживающим в средней полосе России. Магазины тогда были пустые, а на Казахстанских рынках овощи и фрукты – в изобилии. Как отправлять? Свежие – сгниют. Консервированные в…

В корзину

ПАСТА «БОЛОНЬЕЗЕ» СУБЛИМИРОВАННАЯ

730 руб

Готовое блюдо паста «Болоньезе» сублимированная. История рождения Группы компаний «Драй Фуд» и ТМ «Здоровая Еда» началась в 1991 году в г. Джамбуле. Это юг Казахстана. Началось все с того, что как-то хотелось помочь родителям, проживающим в средней полосе России. Магазины тогда были пустые, а на Казахстанских рынках овощи и фрукты – в изобилии. Как отправлять? Свежие – сгниют. Консервированные в…

В корзину

ФАРШ СУШЕНЫЙ КУРИНЫЙ ЗДОРОВАЯ ЕДА

540 руб

Готовое блюдо фарш куриный варено-сушеный. История рождения Группы компаний «Драй Фуд» и ТМ «Здоровая Еда» началась в 1991 году в г. Джамбуле. Это юг Казахстана. Началось все с того, что как-то хотелось помочь родителям, проживающим в средней полосе России. Магазины тогда были пустые, а на Казахстанских рынках овощи и фрукты – в изобилии. Как отправлять? Свежие – сгниют. Консервированные в…

В корзину

КАША ОВСЯНАЯ С ЯГОДАМИ

290 руб

Готовое блюдо каша овсяная с ягодами. История рождения Группы компаний «Драй Фуд» и ТМ «Здоровая Еда» началась в 1991 году в г. Джамбуле. Это юг Казахстана. Началось все с того, что как-то хотелось помочь родителям, проживающим в средней полосе России. Магазины тогда были пустые, а на Казахстанских рынках овощи и фрукты – в изобилии. Как отправлять? Свежие – сгниют. Консервированные…

В корзину

Папина лавка — Здоровая еда – билет в долгую жизнь..

 

 

Китайские старожилы давно знают – чтобы никогда не болеть нужно вместо таблеток и микстур принимать… здоровую пищу. И именно в Китае родилась мудрость «Используй еду как лекарство». И это изречение справедливо не только в Поднебесной, но и во всем мире. 

 

Здоровая еда – основа нашей жизни, это знают все. Давайте разберемся, как это «работает». Быть может, имеются такие виды пищи, которые нужно готовить, когда человек болеет или существует еда, которая позволяет предотвратить заболевания?

На самом деле в нашей пище растительного происхождения есть особенные молекулы – фитонутриенты, которые способны «включать и выключать» гены человека, преодолевая болезни и не позволяя им развиваться. Исследования в этой области свидетельствуют о том, что пища в состоянии «разговаривать» с нашей ДНК, и  только здоровая еда без консервантов, красителей и вредных добавок может давать нам силы и предотвращать заболевания. В то время как продукты, в состав которых входят различные химикаты, «выключают» определенные процессы в нашем организме, которые направлены на самоисцеление, блокируя здоровые клетки и позволяя развиваться патогенным.

Но ключ к здоровью — в наших с вами руках.

Ученые доказали: даже если человек не предпринимает никаких изменений в своей жизни, всего лишь пересмотрев свой рацион, можно улучшить самочувствие и научиться обходиться без вредных лекарств.

 

Как сделать питание здоровым?

Начнем с вашей тарелки. Во-первых, на ней должны лежать яркие цветные продукты – оранжевый и насыщенный зеленый цвет указывают нашему подсознанию на то, что эта еда полезна своими фитосоединениями.

Во-вторых, ваша тарелка должна наполовину состоять из овощей, а четверть ее – продукты, содержащие протеин: домашняя курочка, красная рыба или мясо. Разумеется, без всякой «химии». Только натуральное, проверенное, правильное питание.

Вторую четверть тарелки должны составлять сложные углеводы – бурый рис, бобовые или фрукты.

Ученые также определили  зависимость вкуса продукта и его влияния на наш организм:

— кислый вкус (боярышник, кизил, гранат и др. ) уменьшает потоотделение и снимает одышку;

— горький вкус (кожура мандарина, ядрышки горького миндаля и др.) убирает жар придает энергию, выводит токсины; 

— сладкий вкус (мед, варенье, мучное и т.п.) обладает успокаивающим действием, снимает боли и спазмы;

— острый вкус оживляет кровь и заставляет организм «работать» быстрее. Это относится к пряностям: имбирь, лук и чеснок, острый перец. 

— соленый вкус послабляет и смягчает, восполняет энергию и кровь. Это соленые морепродукты: креветки, крабы и др.

 

Кстати, вернувшись к нашим долгожителям, следует взять на заметку еще один практический совет — после еды рекомендуется походить. Китайская мудрость гласит: «Если после еды будешь проходить сто шагов, то доживешь до девяноста девяти лет».

 

Мы, как правило, не задумываемся, что простые овощи и фрукты могут вылечить нас. Но это правда, здоровая еда – это самое лучшее лекарство, которое мы имеем.

А купить здоровую еду в Воронеже всегда можно в «ПАПИНОЙ ЛАВКЕ» — ведь здесь тщательно следят за тем, чтобы на вашем столе были только натуральные и полезные фрукты и овощи, мясо и рыба.

 

Будьте внимательны к тому, что вы едите, изучите полезные свойства продуктов, и вы обнаружите, что еда может предложить вам намного больше, чем лекарства. Она дает нам билет к долгой и здоровой жизни.

 

 

 

 

 

 

 

 

К списку публикаций…

карт пищевой окружающей среды | Департамент планирования

Департамент планирования и Центр пригодного для жизни будущего Джона Хопкинса сотрудничают в изучении продовольственной среды Балтимора посредством исследований, анализа и картирования, чтобы информировать о работе Инициативы городской продовольственной политики Балтимора (BFPI). BFPI — это сотрудничество между Департаментом планирования, Управлением устойчивого развития, Департаментом здравоохранения города Балтимора и Корпорацией развития Балтимора, которое опирается на опыт каждого из них в использовании продуктов питания в качестве объектива для изучения и устранения систем, которые увековечивают неравенство в пищевой среде.

Продовольственная среда города Балтимор: отчет за 2018 г. Законодательный округ 2018 Food Environment Briefs

влияние приоритетных областей здорового питания и анализ розничной торговли продуктами питания, помощи в области питания и городского сельского хозяйства с общегородской точки зрения. Еще одним нововведением в Докладе о пищевой среде за 2018 год является создание всеобъемлющих брифингов для каждого из четырнадцати округов городского совета и шести законодательных округов штата. Эта информация поможет политикам понять, как выглядит продовольственная система в их округах, а также в целом по городу, а местные консультанты по вопросам продовольственной справедливости готовы поддержать усилия в своих округах. Данные, собранные в отчете и сводках, а также информация, предоставленная консультантами Resident Food Equity Advisors, лежат в основе комплексной городской стратегии здорового питания, состоящей из восьми пунктов.

Краткие сведения о пищевых продуктах и ​​окружающей среде муниципального округа за 2018 г.  

Законодательный округ штата. огни

«Приоритетные области здорового питания» вместо «Продовольственные пустыни»
Беседы с Resident Food Советники по вопросам справедливости и Коалиция действий в области продовольственной политики, а также общественные группы, жители и национальные лидеры сообщили, что термин «продовольственная пустыня» часто вызывает критику или неодобрение. «Пищевая пустыня» предполагает отсутствие еды, тогда как на самом деле в городских условиях существует дисбаланс между здоровой и нездоровой пищей. Кроме того, этот термин помещает всю область в рамки ответственности и не признает удивительную работу, проводимую на местах для заполнения пробелов. В результате термин «Продовольственные пустыни» был изменен на «Приоритетные области здорового питания». В то время как рамка изменилась, определение не изменилось.

Уменьшение числа людей, проживающих в районах с приоритетом здорового питания

Количество людей, проживающих в районах с приоритетом здорового питания, сократилось с 25% в 2015 году до 23,5% в 2018 году. Закон о налоговых льготах, который город принял, по крайней мере, на 5000 жителей меньше живет в приоритетных районах из-за открытия нового супермаркета в Восточном Балтиморе.

Неравенство в доступе к продовольствию
Некоторые группы жителей страдают непропорционально сильно. 31% чернокожих жителей живут в районах с приоритетом здорового питания, что является самым высоким показателем среди всех расовых или этнических групп. Для сравнения, всего 9% белых жителей живут в приоритетных районах. В среднем дети любой возрастной группы с наибольшей вероятностью проживают в приоритетных районах: 28% всех детей Балтимора. Пожилые люди также проживают в зонах приоритета здорового питания с непропорционально высокой долей: 24% всех пожилых людей Балтимора.

Более высокие баллы HFAI в магазинах, принимающих программы SNAP и WIC
Специальная программа дополнительного питания для женщин, младенцев и детей (WIC) — это федеральная программа питания для беременных женщин и детей, в рамках которой предоставляются специальные здоровые продукты. Магазины, принимающие участие в программе WIC, предлагают более широкий ассортимент основных здоровых продуктов и более высокий балл HFAI. Анализ показывает увеличение показателя HFAI на 41% в небольших продуктовых магазинах и магазинах на углу, которые принимают программы WIC и SNAP, по сравнению с аналогичными магазинами, которые не принимают льготы по питанию.

Американская инициатива по финансированию здорового питания

Как мы улучшаем доступ:

Американская инициатива по финансированию здорового питания предоставляет ресурсы для розничной торговли здоровыми продуктами питания и для преодоления более высоких затрат и первоначальных барьеров для обслуживания районов с неравным доступом. На данный момент программа предоставляет:

Гранты ТЕХНИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ

В конечном итоге программа направлена ​​на предоставление дополнительных ресурсов для наращивания потенциала и финансирования для создания более справедливой продовольственной системы, которая поддерживает здоровье и экономическую жизнеспособность всех американцев.

Последние новости

• Пресс-релизы
• 24 марта 2023 г.

Чтобы расширить доступ к здоровой пище в малообеспеченных сообществах, представитель Барбара Ли (CA-12), к которой присоединились представители Шонтел Браун (OH-11), Дуайт Эванс (PA-03) и сенаторы Боб Кейси (D-PA) и Кристен Гиллибранд (D-NY) представила Закон о повторном разрешении Инициативы по финансированию здорового питания (HFFI) от 2023 г.

Подробнее

• Пресс-релизы
• 9 июня 2022 г.

Сегодня Фонд реинвестирования

объявил о предоставлении финансовой помощи в размере 22,6 млн долларов США 134 проектам в рамках раунда 2021 года в рамках Программы целевых малых грантов Американской инициативы по финансированию здорового питания (HFFI). Раунд 2021 года является крупнейшим с момента запуска программы в 2018 году.

Подробнее

• Пресс-релизы
• 1 июня 2022 г.

Министр сельского хозяйства Том Вилсак объявил о концепции Министерства сельского хозяйства США по укреплению цепочки поставок продуктов питания и преобразованию продовольственной системы, чтобы сделать ее более справедливой, более конкурентоспособной и более устойчивой. Усилия Министерства сельского хозяйства США по созданию большего количества и лучших рынков принесут пользу как производителям, так и потребителям, а также решат давние проблемы, обострившиеся из-за пандемии. Эта структура включает в себя инвестиции в размере 155 миллионов долларов США для расширения Американской инициативы по финансированию здорового питания (HFFI) за счет ресурсов Закона об Американском плане спасения от 2021 года и других законов о помощи. HFFI находится в ведении Фонда реинвестирования от имени Министерства сельского хозяйства США по развитию, чтобы улучшить доступ к здоровой пище в недостаточно обслуживаемых районах.

Подробнее

• Пресс-релизы
• 28 сентября 2021 г.

Фонд реинвестирования

принимает заявки на получение грантов и техническую помощь в рамках раунда 2021 года в рамках целевой программы малых грантов Американской инициативы по финансированию здорового питания (HFFI). Финансирование целевой программы малых грантов HFFI обеспечивается Министерством сельского хозяйства США (USDA), уполномоченным Законом о фермерских хозяйствах.