Каким был рацион солдат в Первой мировой войне. Как было организовано снабжение войск продовольствием. Какие инновации в питании появились в этот период. Почему американские солдаты питались лучше остальных.
Состав солдатского пайка в Первой мировой войне
Питание солдат во время Первой мировой войны претерпело значительные изменения по сравнению с предыдущими конфликтами. Рассмотрим основные составляющие солдатского рациона:
- Говядина, свинина или рыба — 1 фунт (около 450 г) в день
- Хлеб
- Картофель
- Молоко
- Масло
- Конфеты
- Сигареты
Такой паек должен был обеспечить солдата необходимыми калориями и питательными веществами. Особенно ценились свежие продукты, хотя их доставка на фронт была сопряжена с трудностями.
Проблемы со снабжением войск
Обеспечение регулярного питания солдат на фронте было непростой задачей. С какими основными трудностями сталкивались службы снабжения?
- Атаки противника на линии снабжения
- Проблемы с организацией логистики
- Порча продуктов из-за газовых атак
- Наличие крыс и паразитов в окопах
Для решения этих проблем армия разработала специальные аварийные пайки, которые солдаты могли носить с собой на случай перебоев со снабжением. Такой паек содержал более 3000 калорий и мог обеспечить питание на 7 дней.
Инновации в организации питания
Какие нововведения появились в сфере питания солдат во время Первой мировой войны?
- Создание полевых пекарен для выпечки свежего хлеба
- Использование передвижных кухонь для доставки горячей пищи на фронт
- Разработка аварийных пайков длительного хранения
- Консервирование продуктов для защиты от газовых атак
Эти инновации позволили значительно улучшить качество и разнообразие питания солдат по сравнению с предыдущими войнами.
Преимущества питания американских солдат
Почему американские солдаты питались лучше своих союзников во время Первой мировой войны?
- Наличие в рационе предметов роскоши — молока, масла, конфет
- Доступ к свежевыпеченному хлебу из полевых пекарен
- Более высокие нормы выдачи продуктов
- Лучшее финансирование и организация снабжения
По оценкам историков, американский экспедиционный корпус был самой сытой армией в Первую мировую войну. Это положительно сказывалось на боевом духе и боеспособности солдат.
Стоимость питания солдат
Сколько стоило кормить американскую армию во время Первой мировой войны?
- Питание одного солдата в день — 26 центов
- Общие расходы на продовольствие за 1917-1918 гг. — $727 092 430,44
- В пересчете на современные деньги — более $11 млрд
Несмотря на высокую стоимость, качественное питание солдат считалось важным фактором поддержания боеспособности армии. Как отмечал сенатор Джеймс Уодсворт: «Американскую армию кормят так же, если не лучше, чем любую другую армию на земле».
Влияние питания на боевой дух
Какое значение имело качественное питание для морального состояния солдат?
- Поднимало настроение и боевой дух
- Укрепляло физические силы
- Повышало выносливость в тяжелых условиях
- Улучшало общее самочувствие
Недаром Наполеон говорил: «Суп делает солдата». Хорошее питание не могло решить все проблемы, но значительно облегчало тяготы военной службы.
Особенности полевого питания
С какими трудностями сталкивались солдаты при приеме пищи на передовой?
- Нерегулярность поставок продовольствия
- Необходимость готовить еду в полевых условиях
- Риск отравления испорченными продуктами
- Опасность при приеме пищи под обстрелом
Для приготовления пищи солдаты часто использовали котелки и чашки, служившие одновременно кастрюлей и тарелкой. Горячая еда была особенно желанной роскошью в окопах.
Происхождение термина «мальчики-пончики»
Почему американских солдат Первой мировой войны называли «мальчиками-пончиками» (doughboys)?
- Термин использовался с 1840-х годов
- Связан с любовью солдат к выпечке
- Особенно популярны были пончики от Красного Креста
- Отражал сытость и хорошее питание американских солдат
Хотя точное происхождение термина остается спорным, он прочно закрепился за американскими солдатами именно в период Первой мировой войны.
Значение инноваций в питании
Какое влияние оказали нововведения в организации питания солдат на ход войны?
- Повысили выносливость и боеспособность войск
- Улучшили снабжение на передовой
- Снизили потери от болезней и истощения
- Заложили основы современной системы армейского питания
Инновации в сфере питания солдат, появившиеся в ходе Первой мировой войны, во многом определили развитие военной логистики в XX веке.
Мой здоровый рацион — здоровый образ жизни, здоровое питание
Сегодня к одной из моих соседок по палате доставили вот такой огромный букет из более чем полусотни тюльпанов:
• А меня поздравляли по телефону и интернету из разных городов
страны.
• Пока мы были вдвоём в палате — было намного лучше. Подружились с
соседкой, заботились друг о друге, согласовывали все действия. А
сейчас нас пять человек, и у каждой свои привычки и характер. И
днем часто спят, и вечером в 21 ч все уже давно в постели… А я
сова, не могу так рано ложиться. И спать много не привыкла. Днем
ложусь только если плохо себя чувствую. Сегодня прикроватный
светильник у меня был включен до 22 ч, так одна мне уже замечание
сделала, чтобы я выключила его, так как спать мешает. Днём ей свет
и солнце в окно не мешали спать, медсестры в коридоре до сих пор
шумят — стукают дверцами тумбочек и ещё чем-то, громко ходят и
разговаривают — это тоже ей видимо не мешает, а мешает именно мой
светильник у кровати…
• Вот и закончился наш праздник:
• Сегодня у нас был густой снегопад. Я попыталась сфотографировать из окна, но вроде на фото снегопад не получился:
🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷
9 марта следующие международные праздники:
✔️ День выметания скверных
мыслей
• Этот праздник призван напомнить всем людям, как важно сохранять
позитивные настрой и мышление, вне зависимости от
обстоятельств.
🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷
✔️ Иванов день по народному календарю
• Согласно церковному календарю в данный день отмечают обретение главы Иоанна Предтечи, пророка жившего в период рождения Иисуса Христа. В народе день прозвали Обретением или Птичьим днем.
Зима
отступала, становилось теплее, перелетные птицы прилетали обратно и
начинали готовиться к гнездованию. Крестьяне часто помогали птицам
в Иванов день – строили новые или ремонтировали старые
скворечники.• По погоде на Иванов день определяли, какой будет Пасха и сам апрель. Если наблюдали усыпанные снегом крыши, готовились к холодам на Пасху, а солнечная погода сулила теплые пасхальные дни. Возвращение птиц с юга на Обретение означало, что год выдастся урожайным. Их гнездование с южной стороны дома предсказывало холодное лето. Появление на небе ясного месяца с острыми краями предвещало заморозки в ближайшие дни.
🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷
✔️ День нестандартно мыслящих людей
• Нестандартный подход к решению любых задач, от математических до жизненных, и креативность высоко ценятся в современном мире. Люди, которые отличаются этим набором качеств, для достижения целей используют различные способы и нетривиальные комбинации методов решения.
🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷
✔️ День рождения куклы Барби
• В этот день в 1959 году на Американской международной ярмарке игрушек в Нью-Йорке появилась самая красивая куколка. Созданная Рут Хэндлер, Барби была задумана, чтобы позволить девочкам представить, какой будет их жизнь в будущем. У нее было множество профессий, от дипломированной медсестры до космонавта.
✔️ Международный день школьного питания
• Впервые прошел в Великобритании и США в 2013 г., со временем распространилась на весь мир, отмечается во второй четверг марта. Согласно статистическим данным ежедневно около 368 млн. детей едят в школе.
Больше всего их в школах Индии — страна кормит 120 млн.
школьников. От качества и правильного выбора продуктов питания
зависит умственное и физическое развитие ребенка, отсутствие
ожирения и других патологий организма. Привычка есть полезные
продукты, насыщенные необходимыми витаминами, минералами и
микроэлементами, формируется у ребенка не только в семье. Поэтому
так важно уделять внимание школьной еде. Меню для школьных обедов и
завтраков формируется с учетом возрастных потребностей детей,
сбалансированного содержания овощей и фруктов, молочных продуктов,
рыбы и мяса. Для повышения уровня информированности общества о том,
насколько еда, которую подают в образовательных учреждениях, влияет
на здоровье и умственное развитие детей, был учрежден этот
праздник.✔️ День домашних насекомых
• В частном доме можно встретить и безопасных для человека насекомых. Сороконожки охотятся на мух, пауки — на разных насекомых. Поэтому их появление в доме часто приносит больше пользы, чем вреда.
А уж о пользе пчёл и говорить не приходится.
Экзотических сколопендр, гигантских тараканов и т.п. некоторые
любители специально приобретают для разведения в террариумах. А вот
тараканы, жужелицы, моль и клещ — гости нежеланные. 9 марта
отмечают владельцы колоний муравьев, бабочек и тутовых червей,
понимающие, что их подопечные — важное звено в природной цепочке
видов.🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷
✔️ Международный день ди-джея
• Впервые этот праздник был учрежден в 2002 году по решению объединения, которое используют музыку для лечения разнообразных недугов. С 2002 года множество клубов по всему миру в этот день устраивают ежегодные вечеринки для сбора пожертвований.
🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷❄️🌷
✔️ Всемирный день почки.
• Федерация почечных фондов и Всемирное нефрологическое общество основали дату с целью привлечения внимания к проблемам почечных болезней. Этот парный орган невероятно трудоспособен и в состоянии выполнять свои функции, уже будучи основательно пораженным.
К
моменту, когда человек замечает беспокойства по поводу почек, его
естественные фильтры могут быть изношены до 90% и в некоторых
случаях медики не в силах помочь больному.• Что убивает наши почки? Курение, избыток соли, недостаток жидкости, пассивный малоподвижный образ жизни, увеличение массы тела, бесконтрольный прием лекарственных препаратов, дефицит магния, злоупотребление обезболивающими, артериальная гипертония, злоупотребление алкоголем, дефицит витамина В6, избыток белковой пищи, хроническое воспаление, инфекции.
Ученый реконструировал рацион древних народов Ямала: История: 69-я параллель: Lenta.ru
Древние люди на Ямале целенаправленно питались сырой рыбой
Фото: Jakub Kapusnak / Unsplash
Российский ученый Тюменского Института проблем освоения Севера Сибирского отделения РАН реконструировал рацион древних людей Ямала и доказал, что местный народ целенаправленно питался сырой рыбой. Об открытии ведущего научного сотрудника сектора физической антропологии Сергея Слепченко сообщает издание «Красный Север».
Во время одной из палеонтологических раскопок ученый взял пробу грунта с крестца скелета, найденного в могильнике. Еще одну пробу он взял в другом месте, которое считалось чистым. В лаборатории он обнаружил, что в грунте содержатся яйца червей-паразитов — гельминтов.
После этого Слепченко связался с бразильским паразитологом Адауто Арайо и его американским коллегой Карлом Руйрхардом и отправился на раскопки в село Киккиакки Красноселькупского района Ямала, где исследовал могильник XVIII–XIX веков — в древности здесь обитали селькупы (раньше их называли остяко-самоедами), жившие около старинного торгового поселения в верховьях реки Таз. В пробах могильного грунта были найдены яйца кишечных червей лентецов.
Материалы по теме:
«Открытие, сделанное в Киккиакки, позволило утверждать, что в старину местные жители питались сырой рыбой, выловленной исключительно в тазовской акватории», — заявил Слепченко.
По его убеждению, множественные останки рыбных паразитов подтверждают, что местные жители целенаправленно ели рыбу в сыром виде и осознавали пользу такого употребления, что говорит об их высоком интеллектуальном развитии.
Ученый объяснил, что из-за отсутствия растительной пищи в условиях Крайнего Севера очень сложно получить витамины, необходимые организму. Так, витамин С можно получать круглый год лишь в том случае, если питаться сырой рыбой — при термической обработке она утратит большую часть витаминов и микроэлементов.
Ученый отметил, что первые следы человека на Крайнем Севере датированы примерно 45 тысячелетием до нашей эры, а первые сведения о рыболовстве в этих местах датируются эпохой неолита. «Примерно за восемь тысяч лет до нашей эры человек включил в свой рацион речных и озерных обитателей. С этого момента он уже не мог не заражаться рыбными паразитозами», — констатировал Слепченко, уточняя, что на сегодняшний день четкие следы заражения прослеживаются только в захоронениях, датированных ранним Средневековьем.
Слепченко пришел к выводу, что сырую рыбу древние люди ели систематически, так как паразиты, вызывающие глистные заболевания, не размножаются в человеческом организме, а накапливаются в процессе употребления зараженной еды.
После сделанного открытия археологи из других регионов начали присылать тюменским коллегам пробы, взятые на раскопках по всей Западной Сибири, что стало подспорьем для написания ряда научных статей. Сейчас в тюменский институт направляют образцы грунта со всей России — он является единственным научным центром изучения археопаразитологии на территории СНГ.
Ранее сообщалось, что археологи обнаружили на Ямале следы двух древних городов XVI–XIX веков. До этого об их существовании было известно только из письменных источников.
Стрим проект вдохновения.. музыка | Слушайте песни, альбомы, плейлисты бесплатно на SoundCloud
Stream insp-I-ration project.. музыка | Слушайте песни, альбомы, плейлисты бесплатно на SoundCloudJavaScript отключен
Вам необходимо включить JavaScript для использования SoundCloud
Покажите мне, как его включить
инсп-и-рацион проект
Афины
Биография:
Проект insp-I-ration образовался в начале 2008 года в Афинах (Греция) благодаря признанию в мировой музыкальной культуре & любовь к психоделии на прочной дабовой основе.
Результаты постоянных экспериментов со всеми возможными источниками звука представлены в живых выступлениях, интерактивных диджейских сетах и т.д. музыкальные постановки. В настоящее время, при сотрудничестве его участников под крышей Sub+Dub (лаборатория Dub, образованная в 1998 по «Прямому соединению») & помощь других музыкантов, продюсеров, диджеев и ди-джеев; любители музыки, проект выполняет свою цель, становясь чем-то большим, чем группа: группа друзей, которые выражают свое внутреннее «я» через музыку.. Участники:
STATHIS KAMPILIS: Игра на клавишных, мелодика, калимба (и другие странные вещи!), добавление пузырей, очарование змей!
НИКОЛАС СТАВРЯНУДАКИС: Работа с даб-станцией, игра на терменвоксе, добавление сэмплов и усилителей; вокал, спиннинговые пластинки.
НИКОС КОРКОВИЛИС: Игра на барабанах & большинство видов перкуссии, крутящиеся пластинки, дарящие всем положительные эмоции!
ДЖОРДЖ СПИРИС: Играть на басу, быть гуру даба и играть на басу. Вдохновение для всех!
НИКОС СТРАТИГОС: Играя на гитаре, я мирный растаман.
. Специальные гости (время от времени):
Sistah Jammaroots на вокале.
И.Ветте на флейте.
Сотоккан на пробах.. Влияния:
Жизнь на планете Земля, могучее Солнце, бескрайний космос. известно & неизвестные грани, радости &про9; проблемы общественной жизни, любви, бесчисленных музыкантов и т.д. художники в целом, но и люди, указавшие нам путь (в музыке или в жизни) & своим примером расширили наши горизонты, расширив наш образ мышления..
Insp-I-Ration Project.. треки
опубликовано опубликовано опубликовано опубликовано опубликовано опубликовано опубликовано опубликовано опубликовано опубликовано- проект вдохновения.
. нравится - insp-I-ration project.. плейлисты
- проект вдохновения.. треки
- insp-I-ration project.. комментарии
. нравится Ваш текущий браузер несовместим с SoundCloud.
Загрузите один из поддерживаемых нами браузеров.
Нужна помощь?
Хром | Фаерфокс | Сафари | Край
Извините! Что-то пошло не так
Ваше сетевое соединение нестабильно или браузер устарел?
Мне нужна помощь
Популярные запросы
Паек Первой мировой войны: сытый живот, полная готовность
Солдаты выстраиваются в очередь за горячим пайком где-то во Франции, 1918 год. Чашка в форме почки — это чашка для столовой. Чашка надевается на дно фляги, а вместе фляга и чашка помещаются в сумку для переноски фляги. Чашки для столовых очень мало изменились за последние 100 лет. Солдаты используют чашки как сосуды для питья, а также для приготовления своих пайков, используя чашку как кастрюлю для приготовления пищи и миску для смешивания.
Фото предоставлено USAHEC.Любой солдат скажет вам, что еда очень важна для морального духа. Хорошая еда не может решить все проблемы солдата, но плохая еда только усугубляет их. Трудно недооценить важность здоровой, аппетитной пищи для морального духа и боеспособности армии. Эта реальность однажды привела Наполеона к замечанию: «C’est la supe qui fait le soldat» («Суп делает солдата»).
Первый армейский полевой паек, утвержденный в 1775 году Континентальным конгрессом, состоял из фунта говядины, свинины или рыбы; хлеб, пиво и молоко, и должны были накормить человека на один день. К 1917, когда AEF прибыл в Европу, правила мало изменились, с увеличением количества и добавлением картофеля. Помимо основных продуктов питания, Doughboys также получали предметы роскоши, такие как молоко, масло, конфеты и сигареты; роскоши, которой не хватало их товарищам-союзникам. Армия часто испытывала нехватку свежих фруктов, но в целом, как заметил один историк, «мальчики из американского экспедиционного корпуса были самой сытой армией в Первую мировую войну».
Однако, как и во всех войнах, продовольствие войск часто было проблемой. Просто доставить продовольствие войскам было сложно, особенно когда противник пытался атаковать линии снабжения. Во время Первой мировой войны ответственность за продовольствие и припасы легла на квартирмейстерский корпус, который внедрил ряд нововведений для решения конкретной ситуации во Франции в 1919 г.18. Одним из наиболее значительных нововведений стало создание полевых пекарен, которые могли снабжать солдат свежей горячей едой. Полевые пекарни означали конец зависимости от этого старого основного продукта армий в полевых условиях: твердого снаряжения. Американские солдаты наслаждались свежим хлебом из этих пекарен.
Одна из обязанностей Дональда Кайлера заключалась в том, чтобы вести отряды с едой на фронт. Свежая еда всегда была желанной роскошью в окопах, и, когда это было возможно, Солдату доставляли горячую еду в тележках с едой.
Точное происхождение термина «мальчики-пончики», который, как говорят, используется с 1840-х годов, является спорным, но многие считают, что это имя стало особенно ассоциироваться с солдатами в Первой мировой войне из-за их пристрастия к пончикам и другая выпечка, приготовленная волонтерами Красного Креста.
Фото предоставлено USAHEC.Однако, как показывает история Кайлер, доставить еду и другие припасы на передовую часто бывает сложно. Плохая погода, плохая организация и особенно действия противника (которые часто нацелены на линии снабжения) могут помешать. Газовая атака испортила бы любую незащищенную пищу в окопах, а сами окопы были полны крыс и других паразитов. Хорошо зная о проблемах пополнения запасов, армия разработала первый аварийный паек в 1919 г.01. Идея аварийного пайка заключалась в том, что солдаты могли носить с собой еду на случай, если они будут отрезаны от линий снабжения.
Резервный паек, который несли мальчики-пончики, содержал более 3000 калорий из мяса, хлеба, кофе и сахара и предназначался для поддержания их во время нападений и периодов, когда обычные пайки были недоступны. Аварийные пайки консервировали, чтобы сохранить их до тех пор, пока они не понадобятся, и защитить их от заражения во время газовых атак, а также от мышей, крыс и других падальщиков.
Ожидалось, что с этими пайками солдаты продержатся семь дней без пополнения запасов, если это необходимо.
Как всегда, стоимость продовольствия Армии была проблемой. Кормление солдата стоило 26 центов в день во время Первой мировой войны, на общую сумму 727 092 430,44 долларов (более 11 миллиардов долларов в долларах 2012 года) за период 1917–1918 годов. Защищая эту высокую стоимость, сенатор от Нью-Йорка Джеймс Уодсворт сказал: «В настоящее время мы должны помнить, что американскую армию кормят так же, если не лучше, чем любую другую армию на земле…»
Все в целом солдаты, служившие во время Первой мировой войны, имели доступ к гораздо лучшей пище, чем их предшественники или даже их современники, служившие в союзных армиях. Имея доступ к дополнительным предметам роскоши, таким как молочные продукты, конфеты и свежеиспеченный хлеб, а также благодаря усилиям таких людей, как Дональд Кайлер, Doughboys сражались так же хорошо, как и ели.
Мобильные кухни, подобные этой, помогали доставлять горячую пищу войскам в передовые районы.