Ищете вкусные вегетарианские рецепты. Как приготовить полезные блюда без мяса. Какие вегетарианские блюда можно приготовить быстро и просто. Топ-20 лучших вегетарианских рецептов с пошаговыми инструкциями.
Лучшие вегетарианские рецепты на каждый день
Вегетарианство становится все более популярным, и многие ищут вкусные и разнообразные рецепты без мяса. В этой статье мы собрали 20 лучших вегетарианских блюд, которые понравятся даже любителям мяса. Эти рецепты просты в приготовлении, питательны и очень вкусны.
1. Грибной бефстроганов
Этот быстрый рецепт грибного бефстроганова идеально подходит для ужина в будний день. Грибы готовятся в сливочном соусе и подаются с солеными огурцами и каперсами. Блюдо получается ароматным и сытным.
2. Средиземноморское овощное рагу
Овощное рагу в средиземноморском стиле — отличный выбор для полезного ужина. Оно наполнено витаминами и клетчаткой. Подавайте с хрустящим хлебом, чтобы впитать весь вкусный соус.
3. Индийские картофельные котлеты
Эти пряные хрустящие картофельные котлеты подаются с манговым чатни и йогуртовым соусом с мятой. Их можно приготовить всего за 30 минут. Отличная альтернатива блюдам из индийских ресторанов.
4. Домашняя пицца «Маргарита»
Классическая пицца «Маргарита» проста в приготовлении и намного вкуснее, чем из доставки. Вы можете добавить любые овощные начинки по вкусу — оливки, жареные овощи, соус песто.
5. Вегетарианское чили
Это сытное и ароматное блюдо — отличная альтернатива традиционному чили кон карне. Оно наполнено полезными ингредиентами и прекрасно сочетается со сметаной, гуакамоле, рисом или начос.
Изысканные вегетарианские блюда для особых случаев
6. Карри с цветной капустой и нутом
Это ароматное карри с кокосовым соусом, шафраном и жареным миндалем подойдет для любого случая. Оно прекрасно на вкус и на следующий день, если останутся излишки.
7. Киш с овощами
Простой открытый пирог с заварным кремом и овощами готовится на одной сковороде. Выложите слоеное тесто, добавьте зелень, сыр и яйца. Запекайте до золотистой корочки. Подавайте с салатом.
8. Фаршированный батат
Запеченный батат с начинкой из нута и овощей — недорогое и простое блюдо. Можно добавить цветную капусту, перец или баклажаны. Подавайте в лепешке с тертой морковью и зеленью.
9. Баклажаны пармиджано
Это классическое итальянское блюдо из запеченных слоев баклажанов, пармезана и томатного соуса. Оно отлично подходит в качестве основного вегетарианского блюда или гарнира.
10. Овощная запеканка
Универсальная запеканка, в которую можно добавить любые овощи из холодильника — баклажаны, кабачки, морковь, лук, перец. Готовится за час и прекрасно подходит для семейного ужина.
Быстрые вегетарианские рецепты на каждый день
11. Паста с овощами
Спагетти или другие макароны с обжаренными овощами и томатным соусом — классическое быстрое блюдо. Добавьте чеснок, травы и сыр пармезан для аромата.
12. Фалафель
Эти шарики из нута с зеленью и специями обжариваются до хрустящей корочки. Подавайте в лепешке с овощами и соусом тахини. Отличная альтернатива фастфуду.
13. Овощной омлет
Взбейте яйца с молоком, добавьте обжаренные овощи, сыр и зелень. Запекайте на сковороде до золотистого цвета. Быстрый и питательный завтрак или ужин.
14. Овощной суп
Суп из сезонных овощей с добавлением круп или макарон — простое и согревающее блюдо. Готовится за 30 минут. Хорошо подходит для обеда.
15. Салат с жареным тофу
Обжарьте кубики тофу до хрустящей корочки и добавьте в салат из листьев, овощей и орехов. Заправьте азиатским соусом. Питательный и легкий ужин.
Вегетарианские блюда для праздничного стола
16. Веллингтон с грибами
Грибная начинка в хрустящем слоеном тесте — эффектное праздничное блюдо. Подавайте с соусом и запеченными овощами. Понравится даже мясоедам.
17. Фаршированные перцы
Запеченные перцы с начинкой из риса, овощей, орехов и сыра выглядят нарядно и очень вкусны. Отличный вариант для праздничного стола.
18. Овощные голубцы
Вместо мяса используйте грибы, чечевицу или овощи для начинки голубцов. Запекайте в томатном соусе. Традиционное блюдо в новом исполнении.
19. Овощной торт
Слоеный торт из блинчиков с начинкой из овощей, грибов и сыра — эффектное и вкусное блюдо для праздника. Готовится заранее и подается холодным.
20. Фруктовый крамбл
Запеченные фрукты или ягоды под хрустящей крошкой из муки, масла и орехов. Подавайте теплым с шариком мороженого. Вкусный и простой десерт.
Заключение
Как видите, вегетарианская кухня может быть очень разнообразной и вкусной. Эти 20 рецептов подойдут как для повседневных обедов и ужинов, так и для праздничного стола. Экспериментируйте с ингредиентами и открывайте для себя новые вкусы. Вегетарианские блюда не только полезны, но и помогают разнообразить рацион.
Попробуйте приготовить некоторые из этих рецептов, и вы убедитесь, что вегетарианская еда может быть не менее вкусной и сытной, чем блюда с мясом. А главное — она полезна для здоровья и окружающей среды. Приятного аппетита!
35 пошаговых рецептов с фото TopFood.Club
419 ккал 1 ч. 30 мин
Куриное рагу с овощами и грибами
Блюдо, которое прекрасно впишется в обеденное меню, а также подойдёт для ужина в…
199 ккал 1 час
Отварная курица
Курица — один из самых популярных видов мяса, из которого можно приготовить неим…
276 ккал 50 мин
Отварная индейка в луковой шелухе
Обычно в луковой шелухе варят яйца, чтобы придать им бордовый оттенок, но пробов.
..304.5 ккал 30 мин
Отварная курица в молочно-лимонном соусе
Отварная курица само по себе достаточно обыденное и пресное блюдо, но добавив к …
293.4 ккал 1 час
Отварная индейка в пивном соусе
Вкусное и недорогое блюдо, которое обязательно понравится каждому. Не пугайтесь …
136.9 ккал 30 мин
Суфле из отварной курицы и брокколи
Самый вкусный, лёгкий и низкокалорийный завтрак, который может приготовить кажды.
159 ккал 2 ч.
Куриная ветчина
Это один из самых вкусных рецептов куриной ветчины, который никого не оставит ра…
213 ккал 1 час
Отварная куриная голень в картофельном тесте
Необычное, очень вкусное блюдо, которым можно наесться даже без гарнира! Отлично…
252 ккал 50 мин
Кексы из отварной курицы
Вкусное, лёгкое блюдо с очень оригинальной подачей, которое можно смело подавать.
..250 ккал 40 мин
Кесадилья — простая, вкусная и быстро готовится, так что утром перед работой вы …
465 ккал 1 час
Запеканка из варёной курицы
Этот рецепт запеканки, пожалуй, самый вкусный, ароматный и домашний. Готовится и…
262 ккал 1 час
Кто не любит гуляш с вкусным, молочным картофельным пюре? Данный рецепт никого н.
..72.5 ккал 2 ч. 30 мин
Заливное из утки с яблоками
Заливное, или же по-простому холодец, наверное, одно из самых вкусных блюд в рус…
482 ккал 3 ч.
Пирог с отварной уткой
Этот пирог невероятно вкусный и ароматный, как раз подходит для тех, кто следует…
153 ккал 30 мин
Спринг-роллы с отварной уткой
Спринг-роллы — это вкусное, полезное и лёгкое блюдо, которое можно сделать и на .
..248 ккал 1 ч. 40 мин
Отварная утка
Утка, пожалуй, самая вкусная из всех видов мяса птиц, поэтому отварная утка неве…
..
..
..
..Вторые блюда – 2166 вкусных рецептов с фото, простые рецепты вторых блюд |
Вторые блюда – 2166 вкусных рецептов с фото, простые рецепты вторых блюд
Войти Первые блюда Все первые блюда Борщи Бульоны Лагман Молочные супы Окрошка Рассольник Солянка Супы Уха Щи Салаты Все салаты Винегрет Греческий салат Крабовые салаты Оливье Салат Мимоза Салат Цезарь Салаты из капусты Салаты с креветками Салаты с курицей Селедка под шубой Фруктовые салаты Вторые блюда Все вторые блюда Голубцы Гуляш Запеканки Каши Котлеты Омлет Отбивные Плов Рагу Стейки Тефтели Выпечка Вся выпечка Блины Кексы Круассаны Маффины Оладьи Печенье Пироги Пирожки Пицца Слойки Шарлотка Заготовки на зиму Все заготовки на зиму Баклажаны на зиму Болгарский перец на зиму Варенье Кабачки на зиму Кабачковая икра на зиму Капуста на зиму Огурцы на зиму Помидоры на зиму Салаты на зиму Десерты Все десерты Зефир Мороженое Панна-котта Пастила Сметанник Сырники Тирамису Торты Чизкейки Закуски Все закуски Бутерброды Закуски к пиву Канапе Паштеты Роллы Рулеты из лаваша Холодец Хот-доги Хумус Шаурма Напитки Все напитки Квас Кисель Компоты Кофе Лимонад Молочные коктейли Мохито Смузи Соки Чай Соусы Все соусы Бешамель Грибной соус Кетчуп Майонез Маринады Песто Соус барбекю Соус тартар Соусы к рыбе Сырный соус Ткемали 2166 рецептов Филе скумбрии, запеченное с чесноком и паприкой Филе скумбрии, запеченное с чесноком и паприкой, получается очень ароматным.
А еще вкуснее получится, если использовать копченую паприку. Можно сделать рыбу чуть пикантнее, если добавьте красный молотый перец на кончике ножа.
В духовке блюда всегда вкуснее и ароматнее. Секрет заключается в том, что ингредиенты равномерно прогреваются со всех сторон. Проверьте на практике, приготовив популярный гуляш из говядины в духовке. Скорее всего этот рецепт станет вашим любимым.
7 Омлет с ветчиной и сыромУтром дорога каждая минута, поэтому готовить сложные завтраки нет возможности. В таких ситуациях выручает омлет. Экспериментируйте с разными начинками и каждый день у вас будет новое блюдо. Рассказываю рецепт омлета с ветчиной и сыром.
14 Котлеты в томатном соусеДавайте сегодня приготовим котлеты в томатном соусе. По этому простому рецепту они получаются мягкие, сочные и очень вкусные. Подавать можно с макаронами, кашей или картофельным пюре. Фарш используйте любой, какой вам нравится.
7 Свиные котлеты с грибами в томате Свиные котлеты с грибами, благодаря тушению в томатном соусе, получаются невероятно сочными.
Фарш можно использовать низкой или средней жирности. Подойдет как домашний, так и магазинный продукт, несомненно, самый свежий и качественный.
Если хотите приготовить вкусное блюдо, не тратя при этом много времени и сил, попробуйте спагетти в соусе с грибами и сыром. Пока варится паста, у вас будет возможность сварить ароматный густой соус. Веточка ароматной зелени при подаче сделает вашу трапезу еще вкуснее.
31 Запеченные куриные отбивные с помидорами и сыромЖареные блюда нельзя назвать полезными, скорее даже наоборот. Именно поэтому я стараюсь больше готовить в духовке. Например, отбивные я теперь только запекаю. Как оказалось, так не только вкуснее, но и проще. Рассказываю свой любимый рецепт!
11 Индейка, жаренная с картошкой, цукини и болгарским перцем Приготовить вкусный обед несложно. Особенно, если у вас есть индейка и свежие овощи. Самый простой способ — пожарить все это на сковороде. Получается быстро, сытно и очень аппетитно! Для этого рецепта понадобится сковорода с толстым дном.
Ежедневно в рацион я стараюсь добавлять побольше овощей. Варю супы, делаю салаты, запекаю и, конечно, же готовлю всевозможные рагу. Из последних рецептов мне очень понравилось овощное рагу с фасолью. Просто, сытно и полезно!
7 Чахохбили из индейкиКроме шашлыка в Грузии есть еще одно не менее популярное блюдо — чахохбили. Изначально его готовили из фазана, но сейчас в рецептах все чаще встречается диетическое мясо индейки. Готовить предлагаю в большой сковороде с толстым дном.
7 Филе скумбрии в томатном кляре на сковородеСкумбрия – достаточно жирная рыба. Ее филе в кляре после жарки остается сочным и нежным. Также в кляр можно добавить любые специи и сушеные травы. Побалуйте себя и свою семью этим изысканным рецептом!
6 Запеченное филе дорадо Дорадо редко готовят в виде филе, но все-таки это случается. Тут самое сложное – правильно просчитать время приготовления, чтобы рыба не рассохлась и не развалилась.
Но я помогу вам в этой непростой задаче. Я очень часто запекаю эту рыбу в духовке, поэтому уже хорошо ориентируюсь во всех тончайших аспектах.
Придумываете вкусное блюдо на ужин? Запеките говядину целым куском в духовке. Рецепт не хлопотный, но длительный. Важно выбрать мягкую филейную часть без прожилок. Также советую обращать внимание на цвет — хорошая говядина должна быть светло-красной.
4 Индюшиные котлеты с картофельным пюреПопробуйте приготовить классический ужин — индюшиные котлеты с картофельным пюре. Вы можете использовать как домашний, так и магазинный фарш. От жирности фарша зависит сочность котлет.
14 Картошка с курицей и овощами в горшочкахЧтобы картошка была очень нежной и хорошо пропеклась, нарежьте ее для этого рецепта соломкой или мелким кубиком. Точно так же советую поступить с курицей – и блюдо будет попросту таять во рту!
26 Курица с рисом в духовке Курица с рисом – вкусное и сытное блюдо для всей семьи.
Его удобно готовить в духовке, в большой форме, а также в мультиварке. Можно взять куриное филе или кусочки курицы на кости.
Творожную запеканку можно готовить по-разному. Одним нравятся простые рецепты из минимального набора ингредиентов, другим — более сложные варианты с оригинальными добавками. Эту запеканку с яблоками можно отнести к самым простым.
31 Стейки из куриной грудкиМне кажется, стейки проще всего готовить из куриной грудки. Нежное мясо не требует длительной термообработки и каких-то особенных специй. Единственный момент — не передерживайте птицу на сковородке, иначе она станет слишком сухой.
13 Кабачковая запеканкаХотите приготовить ребенку полезную еду? Сделайте вкусную кабачковую запеканку. Готовить ее лучше из молодых и сочных овощей, а заливать смесью из сметаны, сыра и яиц. Такое сытное и полезное блюдо дети едят с удовольствием.
32 Минтай с грибами, помидорами и сыром в духовке Эту рыбу можно приготовить как в обычный день на ужин или обед, так и и на праздничный стол.
Филе минтая получается сочным и нежным, пропитанным соком помидора и ароматом специй.
Я очень люблю экспериментировать с запеканками. Практически каждый раз стараюсь добавить новый ингредиент и что-то изменить. Благодаря своим настойчивым поискам, мне удалось найти новый идеальный рецепт. Его я сегодня вам и расскажу!
20 Куриные отбивные «Праздничные»Для особого случая у меня есть отличный рецепт куриных отбивных. Он очень простой, а результат всегда потрясающий. Потребуется кусочек филе, острая горчица, немного коньяка и конечно же ваше хорошее настроение!
9 Куриные голени в аэрофритюрницеПеред тем как приготовить куриные голени в аэрофритюрнице, лучше замариновать их любым удобным способом. Тогда куриное мясо получится еще более вкусным и мягким. Делюсь пошаговым рецептом!
4 Стейк горбуши на сковороде Горбуша — очень вкусная рыба, которая относится к разряду «Деликатесов».
Чтобы стейк из нее получился вкусным, важно соблюдать несколько правил. Маринуйте горбушу перед приготовлением, следите за огнем и обязательно добавляйте лимонный сок.
Планируете семейный ужин? Обязательно приготовьте в духовке картошку по-деревенски с чесноком. Блюдо простое, но очень вкусное. Чтобы корочка получилась хрустящей, предварительно залейте картофель кипятком или проварите пару минут.
18 Лосось с лимоном и медом в духовкеЕсли вы любите оригинальные блюда, вам наверняка понравится лосось, запеченный с лимоном и медом в духовке. Казалось бы, какое отношение мед может иметь к рыбе? Но нет, это просто идеальное сочетание вкусов. Предлагаю скорее приступить к приготовлению!
15 Котлеты из свиного фарша с творогом Попробуйте этот рецепт, и вы точно не захотите возвращаться к привычным вариантам приготовления! Так гораздо проще и удобнее. Творог придает особую сочность, а жареный лук делает блюдо еще вкуснее.
К тому же, запеченные котлеты полезнее жареных!
Есть несколько секретов, благодаря которым омлет получается красивым. Продукты должны быть теплыми, в сковородке необходимо смазывать не только дно, но и бока. Вооружившись этими знаниями, приготовьте пышный омлет с мукой.
13 Тушеная ПП капустаТушеная капуста — блюдо само по себе довольно полезное и сытное. Если Вы придерживаетесь правильного питания или сидите на диете, используйте меньше растительного масла, добавив больше воды. Сторонники ЗОЖ непременно оценят это низкокалорийное блюдо!
0 Омлет с лососем и цветной капустойОмлет с лососем и капустой – не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно подать как на завтрак, так и на ужин. Цветную капусту и брокколи можно брать свежую или замороженную.
8 Куриные ножки в сливочном соусе на сковороде Можно просто обжарить куриные ножки в специях. А можно приготовить полноценное основное блюдо в нежном сливочном соусе.
А уже потом подавайте его со спагетти, макаронами, рисом, картошкой или другим гарниром.
Свиные ребра с черносливом находятся в списке моих самых любимых блюд. Готовлю их на праздники и просто, когда хочу порадовать семью вкусненьким. Блюдо получается ароматным, сочным и с легким копченым вкусом.
6 Кролик в медово-горчичном соусеКролик в медово-горчичном соусе способен удивить даже самых искушенных гурманов. Мясо предварительно обжаривается до золотистой корочки, а затем запекается вместе с соусом. Просто, но в то же время очень изысканно. Подавать можно с любым гарниром!
4 Картофель по-деревенски с имбирем и куркумойКартофель по-деревенски я обычно готовлю в духовке. Так проще, ведь нет необходимости регулярно его помешивать. Недавно я попробовала добавить имбирь и куркуму. Получилось просто идеально: хрустящая корочка с легкими пикантными нотками.
8 Минтай в панировке в духовке Обычно рыбу в панировке жарят на сковороде, однако это слишком много жира для нежного белого мяса.
Но даже в таком виде ее можно запечь, хоть тут и есть некоторые нюансы. Дальше в рецепте я подробно расскажу, как это сделать и на что нужно обратить внимание!
Из остатков вареного риса можно приготовить вкуснейшую творожную запеканку. В таком случае добавлять манку не надо, что значительно упрощает процесс приготовления. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.
20 Овощное рагу с бараниной и зеленым горошкомХочу поделиться с вами еще одним интересным рецептом овощного рагу с бараниной. Моя семья его просто обожает, поэтому готовлю я его много и часто. Сочетание разных ингредиентов делает рагу одновременно сытным и не слишком тяжелым.
11 Минтай в сухарях на сковородеМинтай в сухарях готовится ну очень просто! Рыба внутри хрустящей оболочки остается сочной и мягкой. Можно дополнить минтай овощным салатом, гарниром или подать с овощами и зеленью. Порадуйте этим рецептом себя и близких!
7 Картошка с шампиньонами в горшочках Приготовить картошку с шампиньонами можно по-разному: пожарить, протушить или запечь.
А можно не просто запечь, а отправить ее в духовку в закрытых керамических горшочках. Так получается еще нежнее и вкуснее, чем в рукаве!
Рубленые куриные котлеты с крахмалом получаются невероятно сочными, готовятся просто, а самое долгое – это приготовление фарша.
10 Жареные морские гребешкиМорские гребешки – настоящий деликатес, который придется по вкусу любителям морепродуктов. Гребешки можно тушить, запекать в духовке или готовить на гриле, но проще всего пожарить их на сковороде на сливочном масле, это займет минимум времени, а результат непременно порадует.
8 Сочные отбивные из свининыВы замечали, что иногда отбивные получаются жесткими? Дело в том, что надо выбирать подходящие части мяса — ошеек, корейку. Ну, и конечно же, уметь правильно его готовить. Рассказываю отличный рецепт сочных отбивных из свинины.
12 Пшенная запеканка с изюмом Сладкую запеканку можно приготовить не только из творога или макарон.
Попробуйте запечь ее из пшена. Варить его можно на молоке или воде. В рецепте я добавляю изюм, также вкусно получается с курагой, яблоками или орехами.
Творожная запеканка с клюквой и полбяной мукой получается полезней, чем классический вариант. Полбяную муку можно заменить пшеничной цельнозерновой. Клюкву предпочтительнее использовать вяленую, тогда творожная масса хорошо пропечется.
5 Картошка по-деревенски на сковородеНе всегда хочется включать духовку, но любимую картошку по-деревенски можно приготовить и на сковороде. Она получается такой же вкусной и с красивой румяной корочкой. А целые зубчики чеснока придадут ей более тонкий и аппетитный аромат!
8 Тушеная капуста со свининой Хотите приготовить что-нибудь простое и очень сытное? Предлагаю стушить капусту со свининой. Лучше всего для этого подойдет молоденькое мясо с небольшим количеством жира. Оно быстрее готовится и придает капусте необходимую сочность.
Ароматный запеченный лосось очень эффектно и гармонично сочетается с таким же ароматным апельсином. Лично мне так нравится даже больше, чем с лимоном. Поэтому очень советую хоть раз попробовать приготовить рыбу именно таким образом. А что еще добавить, расскажу дальше.
4 Гречка со свининой в мультиваркеНе секрет, что в мультиварке каши получаются гораздо вкуснее. Давайте проверим на собственном опыте, приготовив гречку со свининой. Для этого отлично подойдут филейные части с жирком. Я обычно беру вырезку, ошеек или верхнюю часть окорока.
6 Творожная запеканка с изюмом в мультиваркеВ мультиварке приготовить вкусную творожную запеканку сможет даже ребенок. Идеальная температура и равномерный прогрев создают отличные условия для этого блюда. Что касается самого теста, то здесь все предельно просто.
18 Котлеты по-деревенски Я перепробовала много рецептов котлет, но вкуснее всего они получались у моей бабушки.
Спустя много лет я до сих помню их вкус и аромат. В фарш добавляется картофель, сырой лук и чеснок. Попробуйте и вы приготовить эти замечательные деревенские котлеты!
Вторые блюда – рецепты с фото (пошагово)
Универсальные вторые блюда хороши на каждый день и к праздничному столу. Тут и простые рецепты из базовых ингредиентов, и сложные изысканные находки для гурманов. Если вам нужен вариант посытнее, выбирайте мясо – говядину, свинину, баранину, курицу или индейку. Есть рецепты вторых блюд с фаршем, сердцами и потрошками, беконом и ветчиной. Ценители рыбы и морепродуктов тоже не останутся без альтернативы!У нас вы также найдете рецепты вторых блюд для вегетарианцев и в пост – грибные и овощные гарниры, рагу и даже котлеты.
А уж сколько вторых блюд с крупами и бобовыми нам удалось отыскать! Очень популярны сезонные продукты – например, кабачки летом или тыква осенью. На скорую руку отлично готовятся ленивые голубцы и вареники, каши, вторые блюда из яиц и овощи с курицей.
Если не хочется долго стоять у плиты – обратите внимание на запеканки, фольгу и рукав для запекания. А чтобы порадовать гостей и домочадцев изысканной кухней – в вашем распоряжении рецепты ризотто, лазаньи, пасты с морепродуктами и стейков из лосося. И главное – не бойтесь кулинарных экспериментов!
© 2021-2023, Lefood.menu
Контакты Правила сайта Конфиденциальность Лефуд — вкусные рецепты Все рецепты в одном приложении! Установить ×Posted by Jack Read more Comments (15) 2023.04.27 10:38
20 лучших идей вегетарианских рецептов | Особенности
Являетесь ли вы полностью вегетарианцем или просто ищете другие способы сократить потребление мяса, вам понравится эта подборка наших любимых вегетарианских рецептов.
Насладитесь питательными веществами с дополнительными взрывами вкуса от прекрасных трав, специй и продуктов из шкафа, приготовив наши лучшие вегетарианские блюда. От чудес на одной сковороде до быстрых и простых рецептов — вдохновитесь этими потрясающими идеями вегетарианских блюд и держите их под рукой, чтобы в следующий раз удивить публику.
Ознакомьтесь с нашим полным банком вегетарианских рецептов , чтобы получить еще больше вдохновения во время еды, или посетите наш бюджетный центр , где вы найдете больше повседневных рецептов.
Если вы ищете 20-минутное блюдо, которое накормит толпу и будет отлично смотреться на столе, этот вегетарианский рецепт грибного бефстроганова вам подойдет. Грибы готовятся в великолепном сливочном соусе и украшаются хрустящими корнишонами и каперсами, чтобы придать блюду пикантный вкус. Кроме того, он идеально подходит для романтического ужина на двоих.
Это овощное рагу в средиземноморском стиле идеально подходит для очень здорового ужина в середине недели.
Подавать с хрустящим хлебом, чтобы впитался весь соус.
Наши чипсы в индийском стиле дают «настоящей» версии серьезную конкуренцию за свои деньги. Пряные, хрустящие картофельные котлеты, зажатые между сладким чатни из манго и йогуртом со свежей мятой, безумно вкусны — мы просто не можем насытиться. Взбейте его чуть более чем за полчаса для обычного ужина или, в качестве альтернативы, вы можете разбить котлеты и подавать с чапати и смешанным салатом для индийского стиля на обертке.
Как только вы увидите, насколько простой и вкусный рецепт этой пиццы, это меню на вынос навсегда останется в вашем ящике! Это классическая Маргарита, но вы можете добавить любые начинки по своему вкусу — оливки, жареные овощи и маленькие шарики соуса песто — отличные способы изменить вкус.
Этот вегетарианский перец чили — сытная и вкусная альтернатива традиционному чили кон карне, наполненная полезными ингредиентами. Это вкусно со сметаной и гуакамоле, с рисом или чипсами из тортильи.
Это свежее ароматное карри — отличный рецепт для любого случая. Настоянный на кокосовом соусе шафран и посыпанный обжаренными миндальными хлопьями для дополнительного хруста, он не разочарует во вкусе. Кроме того, на следующий день он будет таким же вкусным, как и остатки, если не больше!
Этот вегетарианский рецепт на одной сковороде — самый простой пирог с заварным кремом, который вы когда-либо готовили. Просто выложите слоеное тесто и наполните его красивой свежей зеленью, сыром и яйцом. Позвольте духовке поджарить его до совершенства и нарежьте себе щедрую долю, подаваемую с лимонным салатом на гарнир. Хотите добавить немного мяса? Сходите с ума и используйте все, что есть в вашем холодильнике!
Это дешевое и простое блюдо. Вы можете добавить нарезанную цветную капусту, красный перец или баклажан перед бататом; или подавайте в лепешке с тертой морковью, кориандром и тертым салатом.
Это старая, но хорошая вещь из Джейми в Италии. Этот классический северо-итальянский рецепт отлично подходит для подачи баклажанов.
Если выложить их слоями с пармезаном и помидорами, а затем запечь, вы получите совершенно восхитительное овощное блюдо. Также отлично подается с рыбой или жареным мясом, если вы не вегетарианец.
Это настоящее чудо-блюдо, которое можно приготовить заранее всего за час. Используйте любые овощи, которые есть в вашем холодильнике, такие как баклажаны, кабачки, морковь, лук или перец — это блестяще универсально, а это значит, что вы легко сможете угодить толпе. Подавайте вместе с легким и пушистым кускусом с ложкой йогурта и свежей зеленью сверху.
Баклажан — звезда шоу для этого легкого ужина в духовке с одним подносом. Насыщенный вкусом благодаря использованию множества основных продуктов из шкафа и прекрасного свежего имбиря, это выигрышное блюдо, которое можно приготовить на любой случай.
Не знаете, что делать с остатками тамариндовой пасты? Ознакомьтесь с нашим великолепным тайским рецептом вегетарианской подушки
В этом вегетарианском рецепте, вдохновленном уличными торговцами едой в Дели, используются чапати из цельнозерновой муки, чатни из манго, бомбейская смесь и другие потрясающие ингредиенты, чтобы придать фриттате красивую пикантную нотку.
Погрузитесь в него с хрустящим салатом и свежим перцем чили с лимоном и оливковым маслом. Готовится всего за 25 минут, это настоящий победитель блюда.
Сытный и питательный суп минестроне понравится всем, и его очень легко приготовить в зависимости от овощей, которые есть у вас дома.
Эта красивая запеченная паста является одним из лучших вегетарианских рецептов. Это удивительно просто собрать, но это занимает немного времени, так что это хороший проект выходного дня.
Если вы любите блюда, в которых идеально сочетаются сладость, пикантность и специи, то этот рецепт для вас. Хрустящий тофу, обугленный ананас, мелко натертый горошек васаби и, конечно же, липкий перец мисо составляют невероятно вкусное блюдо всего за 25 минут.
Все, что вам нужно, это несколько ингредиентов, чтобы приготовить этот великолепный рецепт вегетарианского карри. Мягкие баклажаны, свежие помидоры и простая паста из пряностей из рогана джоша, посыпанная горстью мелко нарезанных фисташек для дополнительного хруста — наш вегетарианский роган джош всегда идет на пользу.
Это отличное знакомство с макаронами для детей – их очень весело есть, и они являются отличной основой для всевозможных других вкусов. После того, как вы приготовите это несколько раз, вы можете попробовать добавить другие простые ингредиенты, такие как молодой шпинат, нарезанные листья рукколы или свежий или замороженный горошек, в ваш базовый томатный соус, чтобы полностью изменить его.
Этот сверхбыстрый победитель будних вечеров собирается всего за 15 минут. Чтобы сделать его полностью вегетарианским, замените пармезан на вегетарианский твердый сыр.
Нет ничего более утешительного, чем ароматное ризотто. Этот простой вегетарианский рецепт восхитителен как сам по себе, так и в качестве основы для множества восхитительных вкусов: жареные грибы, свежие артишоки, жареные помидоры и даже скромный замороженный горошек — все это отличные дополнения.
Эта овощная запеканка идеально подходит для легкого ужина. Этот рецепт из цветной капусты, наполненный полезными овощами с добавлением хариссы и великолепным домашним мятным йогуртом, придется по вкусу всем за столом.
Хотите узнать больше? Закажите «Вег», новую книгу Джейми, посвященную действительно хорошей и вкусной еде, в которой нет мяса. Вы также можете узнать больше об удивительном мире овощей в Vegepedia!
Хотите больше? Посмотрите, как Джейми готовит вегетарианские энчиладас из черной фасоли в нашем видео-рецепте ниже!
50+ идей для здорового ужина (вкусно и просто!)
В «Нашей соленой кухне» здоровые рецепты — это наше варенье, поэтому неудивительно, что у нас есть полный арсенал идей для питательных обедов из простых ингредиентов и цельных продуктов. . От мяса до постного, от супов до салатов, от мисок до «лодочек», вы гарантированно найдете новый фаворит в этом обзоре из 9 блюд.0067 Идеи здорового ужина !
Перейти к:- Давайте определим понятие «здоровый»
- Полезный картофель фри
- Посыпьте его яйцом
- Начините!
- Обеды на растительной основе
- Рецепты здорового куриного ужина
- Из моря
- Говядина, детка!
- Полезные салаты на ужин
- Полезные супы на ужин
- Полезные тушеные блюда и перец чили
Дадим определение «здоровому»
Начнем с того, что у каждого свое определение.
Считаете ли вы калории или придерживаетесь плана, у вас есть чертовски хорошее представление о том, что вы будете и не будете (или можете и не можете) давать своему телу. Вот почему мы выбрали рецепты, отвечающие одному, нескольким или всем следующим пунктам:
- Whole30
- Палео
- Без глютена
- Без злаков
- Без молочных продуктов
- Без сахара
- Вегетарианские
- Веганский
- Низкокалорийный
- Низкоуглеводный
- Кето
Уф. Это много. Но подождите… это еще не все! Большинство из этих рецептов гибкие и настраиваемые , потому что один размер не всегда подходит всем.
С нашей стороны, эти идеи здорового ужина опираются на цельные продукты – без обработанных ингредиентов – для чистого питания. Кроме того, ничего в этой коллекции не содержит сахара.
И если вам нужны питательные вещества, то питательные вещества у вас будут.
Витамины, минералы, антиоксиданты, белок, клетчатка и много полезных жиров. Счастливые тела, счастливые рты, счастливая еда!
Полезный картофель фри
Всегда быстро, всегда вкусно. Жаркое во фритюре — один из моих любимых способов превратить тонны овощей в блюдо. Не волнуйтесь, у нас есть и любители мяса.
ПРЕИМУЩЕСТВЕННО ВЕГГИЙСКИЙ СТЕЙК: В основном вегетарианский стейк, обжаренный во фритюре — одна из наших любимых идей для здорового ужина, и не зря — это рабочая лошадка, которую можно использовать в будние дни. особенности морковь, спаржа, два вида колокольчика перец и снежный горошек. Смешайте их с нежными полосками говядины в ярком остром соусе без сахара! Готовое примерно через 30 минут, это быстрое и здоровое блюдо палео, без глютена, без сахара и совершенно неотразимое.
СКОВОРОДА С КУРИЦЕЙ С ЧЕСНОКОМ И ЛИМОНОМ И СПАРЖЕЙ: Быстро и просто не обязательно должно быть пресным и скучным, и Курица с лимоном и чесноком и спаржей тому доказательство! Скромную куриную грудку украшает большое количество свежего чеснока, свежевыжатого лимонного сока и щепотка базилика.
Добавьте нежную спаржу и хрустящие грибы, чтобы приготовить жаркое без риса. Яркий, свежий, ароматный и такой сытный, для этого простого ужина требуется всего одна сковорода и 30 минут. Whole30, палео, без глютена и с низким содержанием углеводов.
ПОЛЕЗНАЯ КУРИЦА С МЕДОМ И ЧЕСНОКОМ: Нет необходимости тянуться за меню на вынос с этим рецептом Полезная курица с медом и чесноком в заднем кармане! Многие рецепты включают некоторые обработанные ингредиенты, а также дополнительные углеводы, в то время как наш, естественно, без глютена, без сои, без сахара и палео — и все это без ущерба для вкуса! Готов всего за 20 минут!
ЛАПША (ВЕГАНСКАЯ): Кому нужна чашка лапши, когда можно наполнить целую кастрюлю? Лапша для жарки с моим универсальным соусом для жарки готовится быстро, просто и сытно. Яркий цвет ярких овощей делает это блюдо абсолютным шедевром.
Он веганский прямо из горшка, но даже если вы им не являетесь, «мясистые» грибы делают его достаточно крепким для полноценного обеда.
ПОЛЕЗНОЕ ОБЖАРЕНИЕ КУРИЦЫ: Не знаете, что делать с курицей и овощами еще раз ? Четыре слова: Здоровая жареная курица . Нежирная птица и очень свежие овощи оживляются с добавлением меда, чеснока и кунжута. Кроме того, обжаривая с перемешиванием, вы гарантируете, что ваши продукты сохранят больше своих питательных веществ, так что никакой вины. Натурально без глютена Куриное жаркое отлично сочетается с рисом, лапшой или просто с вилкой.
ПОЛЕЗНАЯ КИСЛО-СЛАДКАЯ ЦЫПЛЕНКА: Готовится всего за 25 минут, очень полезная и очень простая Кисло-сладкая курица . Куриная грудка, болгарский перец, морковь и брокколи обжариваются в очень чистом кисло-сладком соусе без сахара, приготовленном из нескольких настоящих цельных продуктов. Naturally Whole30, палео, с низким содержанием углеводов, без глютена и зерна .
МИСКИ ДЛЯ ЗДОРОВОЙ КУРИЦЫ ТЕРИЯКИ: Выбросьте это меню на вынос! Сладкие и соленые — и совершенно питательные — Полезные куриные миски терияки наполнены нежирным белком и свежими овощами, глазированными в остром соусе. Эта здоровая версия не содержит глютена и не содержит чувства вины, а также содержит гораздо меньше сахара и соли, чем ее аналоги на вынос. Менее 30 минут на подготовку и приготовление — вы не жертвуете ни временем, ни вкусом.
Разбить яйцо
Забудьте о завтраке. Гашиш + яйцо = идеальный быстрый ужин. Яйца дешевы и являются отличным источником белка, а жидкие желтки в этих блюдах просто бесценны. Когда у вас закончились идеи для здорового ужина, подумайте о яйце + овощи, и у вас получится выигрышная комбинация!
ФАРШ ИНДЕЕЙКИ С СКВОШОМ И ПЕРЕЦОМ: Этот Фарш из индейки — один из моих любимых рецептов палеофарша из индейки. Это быстро и легко (всего тридцать минут!), ярко и свежо, и адаптируется к любому сезону.
Добавьте к остаткам простое жареное яйцо, и вы получите теплый, сытный и питательный завтрак, который будет готов на следующее утро всего за 5 минут. Whole30, кето и без злаков .
ХАШ ИЗ СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ С БЕКОНОМ И ЯБЛОКАМИ: Будь то завтрак, ужин или ночное панацея – Хаш из сладкого картофеля с беконом и яблоками для вас. Между сладким, землистым картофелем, острыми яблоками и мягким перцем вы получаете здоровую (в прямом и переносном смысле) дозу питательных веществ. Добавьте копченый бекон (и даже жидкое яйцо) для белка и аромата в это беззерновое блюдо Whole30 .
БРЮССЕЛЬСКАЯ КАСТАТКА ХЭШ : Овощи утром, овощи вечером, овощи на ужин. Гашиш из брюссельской капусты – это быстрый и свежий способ получить бодрящую дозу овощей и белка, не говоря уже о вкусе! Ленты брюссельской капусты, обжаренные с беконом, покрыты жидким яйцом для идеального блюда в любое время — плюс это кето, палео и Whole30 .
Начини!
Откажитесь от хлеба и наполните свои любимые протеины в овощных емкостях – салатные обертки, болгарский перец, кабачки и сладкий картофель. Конечно, меньше углеводов, но вы даже не будете скучать по ним из-за всего добавленного вкуса.
САЛАТ ТЕРИЯКИ С ЛОСОСЕМ: Пропустите коробку с бенто. Healthy Обертывания с лососем терияки и салатом в крошечной, вкусной съедобной упаковке много всего. Бросьте красивый запеченный лосось в остром домашнем соусе и выложите слой риса или зерна по вашему выбору в сладкий салат с маслом для еды без вилки, которая понравится всей семье. Не забывайте о начинках!
ЖЕЛУДЕВАЯ СКВОШ, ФАРШИРОВАННАЯ С СОСИСКАМИ И ОВОЩАМИ: ЖЕЛУДЕВАЯ СКВОШ, ФАРШИРОВАННАЯ — осеннее наслаждение! Итальянские колбаски, клюкву, шпинат, шалфей и розмарин начиняют желудевой тыквой, посыпают сыром пармезан и обжаривают до мягкости и появления пузырьков. Этот безглютеновый и палео-дружественный рецепт вызывает восхищение у публики.
МЕКСИКАНСКИЙ ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ: Эти кето-дружественные, с низким содержанием углеводов съедобные лодки-мечты — это не душные, старые фаршированные перцы вашей бабушки. Мексиканские фаршированные перцы наполнены копченым, пряным, плавящимся сырным вкусом, для которого вам не нужно ждать до читерской ночи. Сделано с моей фирменной приправой для тако для придания пикантности — и без каких-либо крахмалистых наполнителей, которые утяжеляют вас.
ИТАЛЬЯНСКАЯ КОЛБАСА С ФАРШИРОВАННЫМИ ЦУККИНИ: Отказ от углеводов не обязательно означает отказ от итальянского! Подходит для кето Цуккини, фаршированные итальянскими колбасками это так вкусно и сытно, что вы спросите: «Паста что?» Свежие овощи, домашняя маринара и все ваши любимые итальянские приправы делают это блюдо постоянным, не говоря уже о липкой, тающей моцарелле и пармезане. Мангия!
РУЛЕТКИ С КУРИЦЕЙ БУФФАЛО С САЛАТОМ: Все, что вам нравится в крылышках буйвола, в милой, аккуратной, питательной перфорированной упаковке? Вот за это! Эти рулетики с салатом из курицы Баффало отличаются насыщенным вкусом, простым рецептом и гибкими диетическими вариантами.
Естественно без глютена и с низким содержанием углеводов , вы будете тянуться к этим здоровым куриным оберткам для быстрого ужина в будние дни, приготовления еды, игрового дня и многого другого.
ТАКО С ГОВЯЖИМ ФАРШОМ, ФАРШИРОВАННЫЙ СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ: Этот 30-минутный ужин в будний день готовится полностью с нуля и наполнен ароматом и питательными веществами. Фаршированный сладкий картофель с тако из говяжьего фарша — любимец всей семьи, независимо от того, делаем ли мы Whole30 или нет. Идеально запеченный сладкий картофель, фаршированный острой начинкой из тако из говяжьего фарша, а затем приправлен пико и авокадо. Сладко-пряное совершенство!
Обеды на растительной основе
Если вы травоядное, вам понравятся эти рецепты. Если вы хищник… вам они тоже понравятся! В этих рецептах здорового ужина есть приправа на несколько дней! И сытные растительные «альтернативы» белка наполнят вас.
С ФАСОЛЬЮ И ЗЕЛЕНЬЮ НА ЧЕСНОЧНЫХ ТОСТАХ: Бюджетная, удобная по расписанию и полезная для желудка альтернатива классической комфортной еде Старого Света? Beans and Greens on Garlic Toast — это блюдо, закуска или даже приложение, которое удовлетворит самые разные вкусы и планы диет.
Сделано из очень простых, веганских ингредиентов, но не стесняйтесь смешивать его с добавками, такими как бекон, яйцо или пармезан!
КАРРИ ИЗ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ КАРТОФЕЛЬНИКИ: Это веганское чудо в одном горшке — уютное блюдо, которым может полакомиться вся семья (включая детей). Карри из цветной капусты со сладким картофелем полезный, сытный и полностью адаптированный к диете! Используя пикантную смесь чеснока, лука и специй, вы создадите ароматную основу для сливочного кокосово-томатного соуса, который нужно тушить со спелой цветной капустой и сладким картофелем.
МИШКИ FAJITA PORTOBELLO MUSHROOM (VEGAN): Приготовьтесь к идеальной миске TexMex! Приправленные грибами портобелло, болгарским перцем и луком фахита выкладываются на сливочной поленте без молочных продуктов, чтобы создать эти идеально сбалансированные и полностью основанные на растительных продуктах Миски для веганской фахита . Питательные вкусовые бомбы — черная фасоль, авокадо, лайм и кинза — завершают трапезу.
ГРИБНАЯ БОЛОНЬЕЗЕ С ЛАПШОЙ ПАППАРДЕЛЬ (ВЕГАНСКАЯ): Ваш постный понедельник стал просто исключительным. Mushroom Bolognese имеет удивительно богатый вкус, а текстура грибов является идеальной заменой говядине. Это здоровое блюдо, богатое овощами, готовится без особых усилий. Совет: не кладите лапшу и подавайте с пюре из цветной капусты или полентой.
ЧАШКИ БУДДЫ С ЧЕРНОЙ ФАСОЛЬЮ, СЛАДКИМ КАРТОФЕЛЕМ И КИНОА: Эти чаши Будды из черной фасоли представляют собой простой, но изысканный вариант классической черной фасоли и риса. Цитрусовые черные бобы, покрытые киноа и жареным сладким картофелем, а затем покрытые авокадо и кинзой, превращаются в насыщенное питательными веществами блюдо, наполненное ароматом. Этот сытный веганский рецепт идеально подходит для ужина в будние дни или приготовления пищи.
ШАУРМА ИЗ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЦВЕТНОЙ ЧАСТИ ЗЕРНА: Зерновые миски говорят на моем языке любви гурманов – немного того и сего с небольшим количеством тепла, небольшим количеством хруста и большим количеством овощей, приправленных соусом, от которого пальчики оближешь.
В этой миске для шаурмы с цветной капустой () есть ВСЕ, что нужно. Пряный, острый, сладкий, острый, травяной — это идеально сбалансированная бомба для веганов и без глютена.
ЧЕРНАЯ ЧЕЧЕВИЦА С ЗАПЕЧЕННЫМИ ОВОЩАМИ: Черная чечевица красива, питательна и проста в приготовлении. Определенно наш выбор номер один для салатов и гарниров. Они крепкие и быстро готовятся, с землистым вкусом, который хорошо сочетается с простыми жареными овощами и свежими травами. Сверху добавьте ложку греческого йогурта, чтобы быстро и полезно перекусить на растительной основе.
РАГУ ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ С КАБАЧКАМИ: Это рагу из белой фасоли не только очень сытное и удивительно богатое, но и содержит сезонные овощи (т. е. тонны питательных веществ). Классическое блюдо «съешь зимнюю радугу». Бобы добавляют белок и объем, так что немного идет долгий путь. Он достаточно сытный, чтобы стоять сам по себе, но я люблю подавать его с сырной полентой или пюре из цветной капусты в качестве беззернового варианта.
СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ САЛАТ ИЗ НУТА: Быстро и просто Средиземноморский салат из нута в нем есть все: насыщенный вкус, яркие цвета, множество питательных веществ, а также достаточное количество клетчатки и белка, чтобы поддерживать чувство сытости и энергии в течение нескольких часов. Естественно веганский, он содержит растительный белок и овощи, богатые питательными веществами. Используйте самые свежие и качественные ингредиенты, чтобы получить лучший вкус.
ЦУККИНИ НА ГРИЛЕ С КУКУРУЗОЙ И БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ: Немного сладкого, немного дымного, немного хрустящего – Салат из цукини на гриле с кукурузой и белой фасолью – это лето в тарелке. Усильте вкус, сначала замариновав сливочно-белую фасоль в острой лимонной заправке! Он достаточно сытный для обеда или ужина сам по себе, но также является отличным гарниром для пикников, обедов и вечеринок.
Рецепты здорового куриного ужина
Курица не должна быть скучной; и здоровая курица не должна быть слишком скучной.
Здесь нет простых джейнсов – только нежные, сочные и умопомрачительно ароматные.
ФРИТЮРНИЦА КУРИНЫЕ БЕДРА: Невероятно хрустящая корочка за 20 минут без жирной массы? Это не миф; это жареный воздух. Куриные бедрышки во фритюрнице дают отличный хруст снаружи и влажное, сочное мясо внутри. Идеально приправленное, чтобы подчеркнуть вкус, который вы знаете и любите, это блюдо подходит к любому гарниру, который вы можете придумать, чтобы сделать его еще более привлекательным для публики.
КУРИНЫЕ БУРГЕРЫ С АВОКАДО: Не убегай от куриных бургеров с фаршем! С правильной рукой и ключевыми ингредиентами, такими как свежий авокадо, пикантный зеленый лук и домашняя приправа ранчо, нежирный куриный фарш волшебным образом превращается в удивительно вкусный, никогда не сухой Куриный бургер Avocado Ranch . Трюк? Здоровые жиры и много вкуса.
ЛЕГКАЯ БРУСКЕТТА КУРИЦА (ЗАПЕЧЕННАЯ ИЛИ НА ГРИЛЬ): Брускетта поднимается на новый уровень по сравнению с закуской в этом классическом варианте ужина.
Жареная (или запеченная, на ваш выбор) курица сочетается с нарезанными кубиками помидорами, базиликом и острой бальзамической глазурью в этом быстром и легком преобразовании основного блюда. Брускетта с курицей — это легкий, свежий летний ужин, который удовлетворит самых привередливых едоков и самых занятых поваров.
КУРИЦА ПО-КАДЖУН С ОКРОЙ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ: Когда вам нужно быстро и просто, но безумно вкусно поесть, этот Курица по-каджунски не разочарует вас. 068 ! Он наполнен красочными овощами и свежими ингредиентами, которые вы можете с удовольствием угостить своей семьей. Еще лучше? Он на столе менее чем через 45 минут. Натурально без глютена и без молочных продуктов с вариантами Whole30 и палео.
ЗДОРОВАЯ ТОСКАНСКАЯ КУРИЦА НА СПАГЕТТИ СКВОШ: Классический Тосканская курица только что преобразилась! Этот рецепт ужина с низким содержанием углеводов и без глютена наполнен яркими овощами и нежной курицей в сливочном соусе без молока, подается с жареными спагетти из тыквы с орехами.
Это все, что вам нравится в классическом рецепте, без каких-либо ингредиентов, которые вас утяжеляют, и все это в одной сковороде!
Сальса из авокадо с курицей-гриль: Сальса из авокадо с курицей-гриль – идеальный рецепт для теплой погоды. Быстрый в приготовлении и простой в приготовлении, он готов к подаче примерно через 20 минут и наполнен свежим, ярким вкусом. Эта сальса из авокадо очень проста: всего 5 ингредиентов, немного соли и перца. Сделайте это немного раньше времени, чтобы дать ароматам развиться, пока вы не будете готовы разжечь гриль!
Из моря
Морепродукты? Нет. Потому что ты так быстро его проглотил.
КЕТО КРЕВЕТОЧНЫЕ КРЕВЕТКИ С КРЕВЕТКАМИ С ЗОУДЛЕМ: Превратите это любимое кафе из классики в кето одним простым обменом! Кето с креветками и чесночным соусом сочетает лапшу из цуккини с обжаренными креветками в декадентском, но нежном соусе со сливочным маслом, чесноком, белым вином и свежей петрушкой.
Быстрый и полезный ужин в будний день — спасение после напряженного дня!
САЛЬСА С ОГУРЕЧКОМ И МАНГО НА ОБЖАРЕННОМ ЛОСОСЕ: Свежий и острый Сальса с огурцом и манго – одна из моих любимых начинок для Простой обжаренный лосось на сковороде . Это быстрая и простая палео-приправа с яркими сезонными овощами. Это приготовление на будний день, самое простое и вкусное.
ЗАПЕЧЕННЫЙ ПАЛТУС С ПЕРСИКОВОЙ САЛЬСОЙ: Нежный, Запеченный палтус – настоящее лакомство! Его нежный вкус и плотная текстура идеально подходят для любых блюд и приправ, а летом мы любим его с сальсой из свежих персиков.
Говядина, детка!
Эти рецепты из красного мяса, полезные для сердца, — идеальный выбор для случайного перекуса. Мультиварки и чугунки идеально подходят для приготовления богатых, сытных блюд без чувства вины.
СТЕЙК БАЙТС СО СЛАДКИМ КАРТОФЕЛЕМ И ПЕРЦЕМ: Стейк Байтс со сладким картофелем и перцем это чудо, приготовленное на одной сковороде, к которому вы вернетесь снова и снова.
снова! Это простой и доступный рецепт ужина в будний день, который готовится менее чем за 45 минут. Быстрая, сытная и питательная, это действительно вкусная настоящая еда.
ГОЛОВКА БОЛОНЬЕЗЕ НА ОБЖАРЕННЫХ СПАГЕТТИ СКВОШ: Этот мясистый красный соус очень легкий и сытный, и, конечно же, медленноварка 90% работы. Crockpot Bolognese не содержит глютена, наполнен настоящими цельными продуктами, замораживается как босс и полностью подходит для детей. Другими словами, это золотой ужин в будний день. Выровняйте питательную ценность, подавая со спагетти тыквой.
БАРБЕКЮ С КОРЕЙСКОЙ ГОВЯДЬЮ БУЛГОГИ: Полезно Whole30 Bulgogi изменит правила игры в пятницу вечером! Тонкие, как бумага, ломтики говядины бросают в острый, подслащенный грушей маринад, затем обжаривают с морковью и луком до хрустящей корочки и карамелизации. Он сочный и нежный и мгновенно вызывает привыкание. Эта полезная для здоровья версия Whole30 — это невероятно простой рецепт с ярким аутентичным вкусом, который готовится менее чем за 30 минут.
ПОЛЕЗНАЯ ГОВЯДИНА ПО-СТРОГАНОВУ: Скоро зима… так что запасайтесь вкусной едой в холодную погоду! Кето Бефстроганов гарантированно понравится публике. Жареная говядина, грибы и лук, залитые насыщенным острым сметанным соусом, — идеальное противоядие от унылого дня. Соедините его с пюре из цветной капусты вместо лапши, чтобы превратить это блюдо из классического в кето.
Салаты для здорового ужина
Если салаты обычно вызывают у вас грусть, мне жаль, что вы никогда не пробовали наши. Смесь вкусов и текстур, а также насыщенный, смелый аромат домашних (полезных) заправок перевернет любой хмурый взгляд с ног на голову.
Здоровый стейк Салат: Если салат не первым, что заглянет в голову, когда вы жаждете декадентского ужина, Здоровый стейк салат собирается двигаться в аренде. Переосмыслите свою салатную игру с нежной, сочной вырезкой на подушке из свежей хрустящей зелени, приправленной всеми вашими любимыми овощами для салата и домашним соусом винегрет.
Добавьте картошку с пальчиками, чтобы получился классический стейк-хаус!
САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ ОВОЩЕЙ С ЗЕЛЕНОЙ ТАХИНИ: Салат из жареных овощей – это легкий, вкусный и питательный ужин! (Бонус — это также великолепно для приготовления обеда навынос.) Нежные жареные овощи подаются со шпинатом с гарниром из авокадо, затем посыпаны семенами кунжута и сбрызнуты зеленым соусом тахини. Естественно палео, Whole30 и веганский, и супер настраиваемый.
САЛАТ С ЛОСОСЕМ И АВОКАДО С ЛИМОННОЙ ЗАПРАВКОЙ: Нежный слоеный лосось сам по себе ярко сияет, но в этом Салат из лосося и авокадо с сезонными продуктами и сливочно-лимонной заправкой. Этот салат представляет собой настоящую комбинацию суперпродуктов, насыщенную полезными жирами омега-3, а также всеми витаминами и питательными веществами, которых так жаждет ваше тело.
САЛАТ С ЛОСОСЕМ КИНОА С МЕДОВОЙ СОЕВОЙ ЗАПРАВКОЙ: Эта витрина суперпродуктов отвечает всем моим требованиям к ужину в будний день – здоровому, легкому, быстрому и вкусному.
Салат с лососем и киноа наполнен питательными зелеными овощами и богатым витаминами лососем, а сверху подается с пикантной медово-соевой заправкой. Совет от профессионала: это также идеальное блюдо для детоксикации после «тяжелых» выходных.
САЛАТ ФАХИТА ИЗ СТЕЙКА С КИНЗОЙ ВИНЕГРЕТ: Этот быстрый и легкий салат со стейком фахита станет вашим любимым рецептом ужина в техасско-мексиканском стиле. Обжаренный стейк из юбки, овощи фахита, приготовленные своими руками, хрустящая зелень, авокадо и яркая, ароматная заправка из лайма и кинзы. Добавьте queso fresco (или не добавляйте для палео и дружелюбной еды Whole30), и блюдо будет готово всего за 30 минут!
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ШАУРМОЙ С ЗАПРАВКОЙ ТАХИНИ: Это один из моих любимых летних палео-обедов! Салат с куриной шаурмой — невероятно ароматный, свежий и элегантный ужин в будний день. Зелень перемешивают с мятой и петрушкой, а затем украшают хрустящими огурцами, свежими помидорами и нежными кусочками красного лука.
Каждый кусочек хрустящий, яркий и насыщенный вкусом.
Полезные супы для ужина
Не ждите, пока остынет, попробуйте эти полезные, сытные и уютные тарелки. Эти обеденные супы полностью загружены и всегда съедаются как еда.
СУП С БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ И КАЛЕ: Суп из белой фасоли и капусты — это сытный и очень вкусный рецепт, в который входят полезные овощи и достаточное количество бекона, чтобы он оставался настоящим. Он готовится за 30 минут и зависит от основных продуктов в кладовой, так что это идеальный рецепт для загруженных вечеров в будние дни или пятниц, когда нужно убрать холодильник. Естественно без глютена, без зерна и без молочных продуктов.
ИТАЛЬЯНСКИЙ НУТОВЫЙ СУП: Зима? весна? теплый? холодный? Честно, не важно. Итальянский суп из нута идеально подойдет в это время года. Яркий, теплый, приправленный бульоном с овощами станет идеальным всесезонным блюдом или гарниром.
Отрегулируйте овощи и украсьте по своему вкусу. Безглютеновый и вегетарианский, с веганским выбором.
ОСТРЫЙ КУРИНЫЙ СУП ТАКО: Если куриный суп для души, то Острый куриный суп тако на всю жизнь. Нежная курица и кусочки овощей в дымном, пряном и невероятно вкусном бульоне — идеальное противоядие от холода или простуды. Легко готовится в одной кастрюле примерно за 30 минут и красиво зависает? Тако по вторникам никогда не было так хорошо.
ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП В ГОЛОВКЕ: Для экономичного, но аппетитного блюда вам подойдет Чечевичный суп быстрого приготовления . Он сделан из скромных продуктов из кладовой, но в результате получается совсем не вкус. Приготовление этого рецепта в скороварке приводит к максимально сливочной и нежной чечевице — она такая вкусная. Этот рецепт естественно веганский, не содержит глютена и полон полезных ингредиентов.
КУРИНЫЙ СУП: Прогоните холодную погоду (и холодное время года) с этим питательным продуктом для тела и души Куриный суп с лапшой .
Сделанный с нуля с использованием целой курицы и наполненный овощами, бульон получается насыщенным и маслянистым с непревзойденным вкусом «домашнего приготовления мамы». Вы не поверите, насколько простым и сытным является этот рецепт супа с низким содержанием углеводов, соответствующий требованиям Whole30.
ЛЕГКИЙ ОВОЩНОЙ СУП-ГАМБУРГЕР: Суп-гамбургер это мой план ужина, когда я забыла о нем! Большинство ингредиентов — это продукты из холодильника и кладовой, поэтому у меня почти всегда все есть под рукой. Это богатое овощами блюдо включает в себя сладкий перец, картофель юкон и свежую зеленую фасоль, что делает его ярким и насыщенным питательными веществами. Это сытный и полезный ужин, который любит вся семья.
Полезное рагу и перец чили
Если вы хотите, чтобы в вашей жизни было больше кусочков (но не обязательно на бедрах), полезное тушеное мясо и перец чили заслуживают того, чтобы потратить немного больше времени на приготовление их на медленном огне.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО ВЕГИЙСКИЙ ЧИЛИ С ГОВЯДИНОЙ: Поднимите свой вкус перца чили на новый (полезный) уровень с этим вегетарианским блюдом без фасоли! В флекситарианском стиле Whole30 Chili есть радуга разноцветных овощей и достаточно говядины, чтобы порадовать даже самого плотоядного любителя чили в вашей жизни. Этот перец чили, богатый питательными веществами из настоящих продуктов, приготовьте для игр, приготовления еды или любой голодной компании.
ВЕГАНСКОЕ ТУШЕНОЕ: Вы можете оставить свой «суп с кусочками»; Я возьму домашнее рагу в любой день. А это Веганское рагу слишком густое. Он наполнен всем, от стандартных тушеных блюд, таких как морковь, сельдерей и картофель, до вегетарианских VIP-блюд, таких как грибы, лук-порей и бобы, и определенно ест как еда. Поверьте мне, никто не будет спрашивать «где говядина?» после тарелки этой вкуснятины.
ЧЕЧЕВИЧНОЕ рагу по-каджунски: Забудьте о пресных и скучных блюдах и наслаждайтесь большими и сочными блюдами.
Рагу из чечевицы по-каджунски — желанная зимняя разминка! Это веганское рагу, богатое овощами и наполненное ароматом, не упускает многого. Идеальное сочетание текстур и специй, с которым вы захотите свернуться калачиком в течение нескольких дней… если оно продлится так долго!
ПОЛЕЗНОЕ ТУШЕНОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ: Это бесспорно лучшее Говяжье рагу в голландской печи ! Обжаренные кусочки ростбифа тушат в пикантном соусе с сытными овощами, чтобы получилось невероятно густое тушеное мясо. Это идеальная еда для комфорта. Это чудо из одной кастрюли — сытное блюдо Whole30 — идеально подходит для воскресного ужина, специального блюда, которым можно поделиться с друзьями, а также для приготовления пищи. На следующий день еще лучше!
Отказ от ответственности: Этот пост и карточка с рецептами могут содержать партнерские ссылки, что означает, что мы получаем небольшую комиссию (бесплатно для вас!), если вы совершаете покупку по этим ссылкам.