Вкусные и простые рецепты из фарша с фото: Рецепты из фарша — рецепты с фото и видео на Гастроном.ру

Легкий рецепт кисло-сладкого говяжьего фарша

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые дают мне небольшой процент от продажи бесплатно для вас.

Главная » Указатель рецептов » Простой рецепт кисло-сладкого говяжьего фарша

31 декабря 2019 г. by Kara Cook 7 комментариев

• Поделиться
• Твит

Перейти к рецепту

Кисло-сладкий говяжий фарш — это быстрый и простой рецепт ужина, который готовится менее чем за 30 минут. Это сытно и вкусно!

Я люблю такие простые блюда на сковороде. Меньше посуды для мытья всегда приятно. Курица с сальсой из черной фасоли и бефстроганов из говяжьего фарша — еще два наших любимых рецепта ужина на ночь.

Я всегда люблю простой рецепт основного блюда, которое можно смешать в одной кастрюле. Этот кисло-сладкий рецепт говядины отвечает всем требованиям. Я получил его много лет назад от коллеги, и он как бы затерялся в моей книге рецептов.

К счастью, я обнаружил это несколько месяцев назад и сделал это на скорую руку. Это было немного ударом с моей семьей!

Это блюдо отлично подходит для занятых вечеров, потому что его легко согреть или разогреть, если ваша семья бежит в разные стороны. Это также делает большие остатки на следующий день. Ура легким блюдам!

Если вы любите кисло-сладкие фрикадельки, попробуйте этот рецепт. Он имеет похожий вкус, но готовится гораздо быстрее. 🙂

Как приготовить кисло-сладкий говяжий фарш

Необходимые ингредиенты:

• говяжий фарш (мне нравится постный)
• лук репчатый среднего размера
• зеленый перец
• банка лакомств или кусочков ананаса (мне нравятся лакомства, если они доступны)
• кетчуп
• коричневый сахар
• томатный соус
• сгущенный томатный суп
• рис

На самом деле рис готовится дольше, чем соус, поэтому я готовлю его первым.

Вам будет приятно узнать, что остальная часть блюда готовится в одной сковороде. Подрумяньте говядину и лук, затем слейте жир. Всыпьте остальные ингредиенты и тушите несколько минут. Вот и все!

ВАРИАНТЫ:

-Если вам нравится мягкий зеленый перец, добавьте его перед варкой. Если вам нравятся хрустящие (как я), размешайте их прямо перед подачей на стол.

— Не стесняйтесь использовать желтый или красный перец, если он у вас есть. Мне нравится цветовой контраст зеленого перца, но все они имеют прекрасный вкус. Вы даже можете использовать комбинацию, если хотите.

— Обычно мы подаем его с белым или коричневым рисом, но вы также можете подавать его с горячими макаронами или лебедой, если хотите.

Как хранить Sweet and Sour:

-Остатки хорошо хранятся в холодильнике в течение 3-4 дней. Я люблю хранить смесь риса и мяса в отдельных контейнерах, затем раскладывать их по тарелкам и разогревать в микроволновой печи.

-Вы можете заморозить соус, но я думаю, что лучше заморозить его перед добавлением зеленого перца. В морозильной камере они имеют тенденцию становиться немного мягкими. Все еще съедобно, но уже не так свежо. Вы можете хранить его в герметичном контейнере или пакете с замком в морозильной камере до 4 месяцев.

ЕЩЕ ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ УЖИНА С ГОВЯДИНОЙ:

• Лазанья на сковороде с галстуком-бабочкой
• Легкий гуляш из говяжьего фарша
• Корейская говядина и рис
• Сотейник для фаршированных перцев

Рецепт кисло-сладкого говяжьего фарша

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 25 минут

Ингредиенты

• 1 фунт нежирного говяжьего фарша
• 1 луковица, нарезанная
• 1 зеленый перец, нарезанный
• 1 банка на 15 унций кусочков ананаса, резервный сок
• 1/3 стакана зарезервированного ананасового сока
• 1/2 стакана кетчупа
• 1/2 стакана коричневого сахара
• 1 банка томатного соуса на 8 унций
• 1 банка сгущенного томатного супа на 10 унций
• 3 чашки горячего сваренного белого риса

Инструкции

1. Обжарьте говяжий фарш в большой сковороде с луком на среднем огне. Слейте любой жир.
2. Добавьте остальные ингредиенты, кроме риса. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите без крышки 10 минут.
3. Подавайте с горячим вареным рисом.

Примечания

-Если вам нравится хрустящий зеленый перец, добавьте его после того, как смесь закипит. Я предпочитаю это таким образом.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю небольшую сумму от вашей покупки бесплатно для вас.

• Мерные чашки из пирекса, 3 шт., прозрачные

• T-fal, антипригарное покрытие, 5 кварт. Сковородка

• Цифровая рисоварка Aroma на 20 чашек

Информация о питании:

Выход:

6

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорийность: 476 Всего жиров: 10 г Насыщенных жиров: 4 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 4 г Холестерина: 67 мг Натрия: 553 мг Углеводов: 72 г Чистых углеводов: 0 г Волокна: 2 г Сахаров: 41 г Сахарных спиртов: 0 г Белков: 26 г

(o впервые опубликовано 23 сентября 2013 г.

, обновлено в декабре 2019 г. )

 

Посмотреть все мои РЕЦЕПТЫ ОСНОВНЫХ БЛЮД.

Рубрики: Ужин за 30 минут, Основное блюдо — говядина, Указатель рецептов С тегами: зеленый перец, говяжий фарш, ананас

Взаимодействие с читателями

5-звездочные рецепты говяжьего фарша | Английская кухня

  

Когда я думал о том, чем бы я мог поделиться с вами сегодня, я вспомнил все быстрые, простые и вкусные рецепты говяжьего фарша, которыми я делился здесь на протяжении многих лет. Эти, которые я выбрал для вас, являются одними из наших семейных фаворитов. Они ни в коем случае не являются суммой простых рецептов говяжьего фарша, которыми я делился с вами на протяжении многих лет.

Говяжий фарш — один из тех ингредиентов, из которого можно приготовить множество замечательных рецептов, но . . . с чем угодно, может быть очень легко попасть в колею рецептов, когда вы в конечном итоге готовите одни и те же старые вещи снова и снова. Никогда не помешает поделиться новыми идеями или даже новыми старыми идеями!

Отличительной чертой говяжьего фарша является то, что это по большей части один из самых экономичных кусков говядины. Вы действительно можете заставить его растягиваться, используя немного этого и немного этого. В связи с тем, как в наши дни растет стоимость продуктов питания, всегда приветствуется все, что может помочь нам растянуть наши продовольственные доллары и помочь им пойти немного дальше!

Сразу скажу, что я никогда не покупаю обычный говяжий фарш. Я знаю, что это самое дешевое, но чаще всего оно полно жира. Это ложная экономия, когда по крайней мере треть того, за что вы заплатили, в конечном итоге будет выброшена на ветер. Это также не так хорошо для вашего здоровья, когда дело доходит до содержания жира.

Я покупаю говяжий фарш на местном фермерском рынке. Он может стоить немного дороже, чем в супермаркете, но он довольно постный, и я точно знаю, откуда он взялся.

Мясо, которое вы покупаете в супермаркете, состоит из мясного фарша множества животных, а та маленькая упаковка, которую вы покупаете, может содержать мясо многих животных. Трудно доказать происхождение, когда вы закупаетесь у стольких разных поставщиков.

Посмотрим правде в глаза, они перемалывают тонны мяса, и им все равно, откуда это все берется. Мясо, которое я покупаю на месте, поступает от одного и того же производителя и, как правило, от одних и тех же животных.

Вы когда-нибудь замечали, что говяжий фарш, который вы покупаете в магазине, внутри совершенно другого цвета, чем снаружи? Еще одна причина, по которой я покупаю на месте. Он застыл у источника и внутри того же цвета, что и снаружи. Я знаю . . . Я = разборчивый!

Мне просто нравится знать, что я ввожу в свое тело. Поэтому я покупаю то, что покупаю. Он довольно постный и имеет приятный вкус. В Великобритании я купил его у местного мясника по тем же причинам.

В любом случае, все мы делаем то, что должны делать, и то, что доставляет нам удовольствие.

Однако я могу гарантировать, что независимо от того, где вы покупаете мясо, каждый из этих рецептов, которыми я делюсь сегодня, — это восхитительный способ продемонстрировать его. Просто, вкусно и по-семейному! Вы не можете просить больше, чем это!

 

БУРГЕРЫ ТИНЫ — Моя подруга Тина готовит лучшие гамбургеры. Мясная котлета для гамбургера в булочке поверх жареного лука, с большим количеством сыра, хрустящим беконом, жареным яйцом, листьями салата и помидорами.

Если вы можете съесть один из них в одиночку, то это о чем-то говорит. Они невероятно сытные и невероятно вкусные!!

 

УЛИЧНЫЕ ТАКО С ГОВЯДЬЮ — Вкусный, приправленный специями нарезанный стейк, который подается на домашних лепешках с вашими любимыми начинками для тако. Также включен рецепт вашего собственного домашнего крема из авокадо, чтобы покрыть их.

Это просто одни из моих любимых тако. Не слишком острый, хотя, если вы любитель остроты, вы, безусловно, можете их усилить. Это фантастически вкусно!

 

СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕ — Это превосходный болонский соус, приготовленный с нуля. Этот рецепт, который я показываю вам сегодня, является результатом примерно тридцати лет моих проб и испытаний того, что сработало для меня, а что нет.

Секрет заключается в том, чтобы обжарить мясо, лук и чеснок, а затем добавить вино и дать ему почти испариться до добавления остальных ингредиентов.

Это действительно концентрирует эссенцию вина во вкусе соуса и дает действительно восхитительный результат.

В течение многих лет я экспериментировал со своей собственной комбинацией трав и специй, и я действительно считаю, что это один из лучших болонских соусов, которые кто-либо когда-либо мог надеяться съесть. Подлинный или нет. Это красиво. Простой.

 

ХЭШ ДЛЯ ПЕЧИ — сочетание экономичных и честных ингредиентов для приготовления вкусного блюда, которое понравится вашей семье. Не окрошка с картошкой, а вкуснейшая смесь из приправленного пряностями говяжьего фарша, запеченного с томатами, луком и лапшой. Привычная пища. Семейная еда. Простой, наверное. . . но никогда простой.

Это старый фаворит из кулинарной книги Бетти Крокер. Вы не можете винить его в любом случае. Его также очень легко сделать своими руками, используя немного того и немного того. обожаю такие рецепты!

 

ЗАГЛУШКА ДЛЯ ЛАЗАНЬИ . Это очень простая запеканка, которую легко приготовить, разморозив банку болоньезе (см. рецепт выше) и сварив некоторое количество макарон. Очень просто.

Если его смешать с рикоттой и другими сырами, его очень легко и быстро приготовить. На этот раз я использовала сыры моцарелла, крепкий чеддер и пармиджано реджано, но вы легко можете использовать готовую тертую сырную смесь из магазинов или свою собственную вкусную комбинацию.

Просто выложите все вместе и поставьте в духовку на полчаса. . .then сидеть сложа руки и наслаждаться похвалами. Это такая простая вещь и такая вкусная, и вашей семье не нужно знать, что вы не потратили на нее весь день.

 

КОРЕЙСКАЯ ГОВЯДИНА — корейская еда традиционно очень острая. . . с использованием таких ингредиентов, как соя, имбирь, чеснок, зеленый лук, горчица, красный перец чили, бобовая паста, вино и т. д. Это быстрое и простое блюдо обладает всеми вкусами, которые вы ожидаете от этой кухни.

Быстро, просто, экономично и вкусно. Мы наслаждаемся этим с рисом для супер быстрой и вкусной еды!

 

СОУС ДЛЯ ГАМБУРГЕРОВ — Кто-то очень оскорбительно сказал мне, что это похоже на корм для собак. Все, что я мог сказать, это то, что если их собака ела вот так, то ей очень повезло!

Старинное семейное блюдо с богатым и вкусным соусом, предназначенным для картофеля, макарон, риса или даже горячего печенья. Это основа многих кухонь по всей Северной Америке!

 

ЗАГЛУШКА С КАРТОФЕЛЕМ  – вкусная запеканка, приготовленная из картофеля, консервированного супа и сыра, выложенных слоями вместе с приготовленным говяжьим фаршем. Простые ингредиенты, которые очень вкусны в сочетании.

Это старый семейный фаворит. Это также то, что я обычно готовил, когда к ужину приходили миссионеры. Немного вкуса дома. Это сказочно вкусно!

 

КОВБОЙСКАЯ ЗАГЛУШКА — вкусное сочетание печеных бобов, говяжьего фарша и соуса барбекю, выложенное в форму для запекания и украшенное небольшим количеством печенья и сыра. Такое простое в приготовлении, но невероятно вкусное. Это настоящее семейное удовольствие, а также то, что популярно в Pot Lucks!

 

ДОМАШНИЙ ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ — Возможно, это самый вкусный Домашний пирог, который вы когда-либо ели, и я не претендую на это легкомысленно! Нежная говядина в богатом и вкусном соусе с картофельными глыбами.

Картофельные булочки — это просто вареный картофель, нарезанный толстыми ломтиками и выложенный слоями поверх богатого мясного соуса, смазанный растопленным маслом, посыпанный сыром и запеченный до золотистого цвета. Зачем довольствоваться обычным! Это не намного больше усилий, чем приготовление пюре. На самом деле, я думаю, что они намного проще!

 

КЛАССИЧЕСКИЙ ЧИЛИ С ГОВЯДИНОЙ — Вероятно, у каждого есть свой уникальный способ приготовления чили для своей семьи. Это мое. Думаю, это довольно классика. В нем используются простые ингредиенты, которые всегда есть у меня в буфете. . . консервированная фасоль, помидоры, пассата. . . свежий лук и перец. . . и немного постного говяжьего фарша.

Этот рецепт идеально подходит для двух человек, но его можно легко увеличить, чтобы накормить больше. Вы можете растянуть его еще больше, если будете подавать его с макаронами или рисом. Не забудьте кукурузный хлеб !

 

БИФАРОНИ С НУЛЯ — Зачем довольствоваться чем-то из консервной банки, когда можно приготовить что-то вкуснее с нуля!! Раньше у меня была тяга время от времени к маленьким горшочкам Beefaroni, которые можно было купить в магазинах в качестве быстрого обеда. Когда я переехал в Великобританию, такой возможности уже не было, так как не было такой вещи.

Я решил попробовать сделать сам, когда захочется, и получился невероятно вкусный результат. Это просто вкусно!

ГОВЯДИНА И ФАСОЛЬ — Все, что вам нужно для этой вкусной выпечки, это лук, банка печеных бобов, фунт фарша для стейков, несколько кусков говядины и пара полосатых ломтиков бекона. . . серьезно. Удивительно, что можно сделать с помощью всего лишь нескольких кусочков!

Это восхитительно, и я знаю, что вы, вероятно, устали слушать, как я говорю это, но я люблю называть вещи своими именами, и когда дело доходит до еды, если я думаю, что что-то вкусное, я скажу вам!!

 

БАРБЕКЮ С ЧИЗБУРГЕРОМ С БЕКОНОМ МАКАРОНЫ НА СКОВОРОДЕ — Я много лет готовлю макароны с чизбургером с беконом. Миссионеры всегда любили ужинать.

Однажды вечером я решил добавить немного соуса для барбекю, который нужно было израсходовать, а остальное уже история. Он стал новым фаворитом. Бекон. Нежирный говяжий фарш. Лук, макароны. Сыр. Вкусный соус, наполненный прекрасным вкусом томатов и барбекю.

У меня никогда не остается ничего, когда я делаю это!

 

АМЕРИКАНСКИЙ ЧОП-СУЕЙ — Я не знаю, почему это называется «чоп-суи», потому что в нем нет ничего китайского! American Chop Suey — это термин, используемый для описания популярного американского блюда для комфорта. Вообще говоря, он состоит из говяжьего фарша, соуса, овощей и макарон. На самом деле это происходит по многим терминам. Техасский хэш — это всего лишь несколько имен.

Название не так важно, как тот факт, что это вкусная, быстрая, экономичная и комфортная семейная еда, любимая многими поколениями жителей Северной Америки!

ПЛОСКИЕ МИТФОЛКИ С СОУСОМ — это мой личный фаворит, и я не мог не поделиться с вами обзором рецептов говяжьего фарша. Этот победитель взят со страниц моего Big Blue Binder и уже много лет радует мою семью.