Ужин из свинины рецепты. Лучшие рецепты ужина из свинины: 10 вкусных и простых блюд

Какие блюда можно приготовить из свинины на ужин. Как правильно выбрать и приготовить свинину. Какие специи подходят к свинине. Какие гарниры сочетаются со свининой.

Выбор и подготовка свинины для ужина

Чтобы приготовить вкусный ужин из свинины, важно правильно выбрать мясо. На что следует обратить внимание при покупке свинины:

Цвет мяса должен быть розовым или светло-красным, без серых или темных пятен
Жир должен быть белым, без желтизны
Мясо должно быть упругим, при надавливании быстро восстанавливать форму
Запах свежей свинины нейтральный, без посторонних ароматов

Перед приготовлением свинину нужно тщательно вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Удалите излишки жира и пленки. Чтобы мясо получилось нежным, его можно отбить кухонным молотком.

Топ-10 рецептов ужина из свинины

1. Свинина в кисло-сладком соусе

Классическое блюдо китайской кухни, которое легко приготовить дома. Для этого рецепта понадобится:

500 г свиной вырезки
1 болгарский перец

1 луковица
2 зубчика чеснока
3 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. рисового уксуса
2 ст.л. кетчупа
2 ст.л. сахара
Растительное масло для жарки

Как приготовить свинину в кисло-сладком соусе:

Нарежьте мясо небольшими кусочками, обваляйте в крахмале
Обжарьте свинину на сильном огне до золотистой корочки
Добавьте нарезанные овощи и чеснок, обжарьте 2-3 минуты
Смешайте все ингредиенты для соуса, влейте в сковороду
Тушите 5-7 минут до загустения соуса

Подавайте свинину в кисло-сладком соусе с отварным рисом. Этот рецепт отлично подходит для быстрого ужина в будний день.

2. Свиные отбивные в сливочно-грибном соусе

Нежные сочные отбивные в ароматном соусе — прекрасный вариант для семейного ужина. Ингредиенты:

4 свиные отбивные
300 г шампиньонов
1 луковица
200 мл сливок 20%
2 ст.л. муки
Соль, перец по вкусу
Растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления:

Отбейте мясо, посолите и поперчите
Обваляйте отбивные в муке и обжарьте с двух сторон
Обжарьте грибы с луком
Добавьте сливки, тушите 5-7 минут
Выложите отбивные в соус, прогрейте 2-3 минуты

Подавайте свиные отбивные с картофельным пюре или отварными овощами. Сливочно-грибной соус прекрасно дополнит вкус мяса.

3. Запеченная свинина с яблоками

Сочетание свинины с яблоками — классика кулинарии. Этот рецепт отлично подойдет для праздничного ужина. Вам понадобится:

1 кг свиной корейки
3-4 яблока
2 луковицы
2 ст.л. меда
2 ст.л. горчицы
Соль, перец, розмарин

Как запечь свинину с яблоками:

Натрите мясо солью, перцем и розмарином
Смешайте мед с горчицей, смажьте свинину
Выложите в форму нарезанные яблоки и лук

Сверху положите мясо
Запекайте при 180°C около 1 часа

Запеченная свинина с яблоками получается нежной и ароматной. Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным.

4. Свиные ребрышки в медово-соевом маринаде

Хрустящие снаружи и сочные внутри ребрышки понравятся всей семье. Для их приготовления вам потребуется:

1 кг свиных ребрышек
4 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. меда
2 ст.л. кетчупа
2 зубчика чеснока
1 ч.л. паприки
Соль, перец по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления ребрышек:

Смешайте все ингредиенты для маринада
Залейте маринадом ребрышки, оставьте на 2-3 часа

Выложите ребрышки на противень
Запекайте при 180°C 1-1,5 часа, периодически поливая маринадом

Подавайте свиные ребрышки с картофелем фри или свежими овощами. Этот рецепт отлично подойдет для ужина в выходной день.

5. Свинина, тушеная с овощами

Сытное и полезное блюдо, которое не требует много времени на приготовление. Ингредиенты:

500 г свинины
2 моркови
2 луковицы
1 болгарский перец
2 помидора
2 зубчика чеснока
Соль, перец, специи по вкусу
Растительное масло

Как приготовить тушеную свинину с овощами:

Нарежьте мясо кубиками, обжарьте до румяной корочки
Добавьте нарезанные овощи, обжарьте 5 минут
Влейте 1 стакан воды, добавьте специи
Тушите на медленном огне 30-40 минут

Тушеная свинина с овощами — отличный вариант легкого и полезного ужина. Подавайте это блюдо с черным хлебом или гречневой кашей.

Выбор гарнира к свинине

Правильно подобранный гарнир подчеркнет вкус свинины и сделает ужин более сытным. Какие гарниры лучше всего сочетаются со свининой:

Картофель в любом виде — жареный, отварной, пюре
Рис — белый или дикий
Гречневая каша
Тушеные или свежие овощи
Макароны
Фасоль

При выборе гарнира учитывайте способ приготовления свинины и соус. К жирным блюдам подойдут легкие овощные гарниры, а к диетическим — более калорийные.

Специи для свинины

Правильно подобранные специи помогут раскрыть вкус свинины и сделать блюдо более ароматным. Какие специи лучше всего подходят к свинине:

Черный и белый перец
Паприка
Тимьян
Розмарин
Базилик
Орегано
Кориандр
Имбирь
Чеснок

Не стоит использовать слишком много разных специй одновременно — это может перебить натуральный вкус мяса. Достаточно выбрать 2-3 специи, которые хорошо сочетаются между собой.

Советы по приготовлению свинины

Чтобы свинина получилась вкусной и сочной, следуйте этим простым рекомendациям:

Не пережаривайте мясо — свинина быстро теряет сочность
Маринуйте свинину перед запеканием или жаркой
Используйте термометр для мяса, чтобы определить готовность
Дайте мясу «отдохнуть» 5-10 минут перед нарезкой
Нарезайте свинину поперек волокон
Не солите мясо в начале жарки — соль вытягивает соки

Следуя этим простым правилам, вы сможете приготовить идеальное блюдо из свинины для вашего ужина.

Заключение

Свинина — универсальное мясо, из которого можно приготовить множество вкусных блюд для ужина. Экспериментируйте с рецептами, специями и способами приготовления, чтобы найти свои любимые варианты. Приятного аппетита!

Сочная свинина по-мужски: рецепт с фото пошагово

Автор Кулинар Приготовление:20 мин. Просмотров 1.5k. Опубликовано 17.05.2021

Сочная свинина по-мужски – это блюдо, которое всегда будет востребовано у мужской половины общества. Они настолько его обожают, что готовы есть его, чуть ли не каждый день. Готовить же такое мясо совершенно не сложно, а получается оно очень сочным, нежным и сытным. Именно поэтому, если на ужин вы не придумали, что приготовить, воспользуйтесь этим рецептом. Подавать же готовую вкуснятину можно просто так, как закуску или же сделать дополнительно какой-то гарнир. Ну, и естественно, для любителей салатиков, можно и их приготовить.

Жарить мясо желательно на сковороде чугунной или же обычной, но у нее должно быть антипригарное покрытие. Лук можно добавить в самом начале или же потом. Мариновать же мясо нужно обязательно, именно от этого и зависеть будет во многом его вкус. Если же времени ждать нет, тогда можете жарить его начинать минут через 10.

Ингредиенты:

Свинина – 350-400 г.
Лук – 1 шт.
Лимон – 0,5 шт.
Соль, перец – по вкусу.
Уксус – 1 ст. л.
Масло растительное – 40 мл.

Как приготовить:

Возьмите кусок свинины, обязательно его вымойте. После этого нарежьте на средние по размеру куски.

Нарежьте репчатый лук полукольцами, только обязательно его предварительно очистите и вымойте под краном проточной воды.

Сложите в емкость нарезанное мясо и лук.

Влейте уксус. Можно использовать не только обычный столовый, но и яблочный.

Теперь туда же выдавите сок лимона. Можно взять как свежий, так и купить уже готовый в специальной пластиковой емкости.

Всыпьте соль и перец.

Можете смело еще добавить и те специи, которые вам больше всего нравятся.

Оставьте мясо на час для маринования. Затем разогрейте масло растительное. Выложите маринованное мясо с луком.

Жарьте мясо на среднем огне до красивой и румяной корочки. Обязательно переворачивайте его чаще, чтобы оно не пригорело ни в коем случае. Слишком зажаренное мясо не будет сочным по вкусу.

Вот такая аппетитная сочная свинина по-мужски вышла! Подавайте ее сразу же к столу, так как именно в горячем виде блюдо будет более вкусное, нежели холодное.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал «Все в Кулинары.ру» в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!

готовим ужин на китайский Новый год — Амурская правда, новости Благовещенска и Амурской области

5 рецептов блюд с того берега Амура

21.01.2023, 08:03Еда

Китайский Новый год (в этом году он наступит 22 января) — прекрасный повод приготовить что-нибудь с того берега Амура. Азиатские блюда у себя на кухне готовят очень многие, рецепты адаптируются под наш вкус и привычные способы приготовления. Чисанчи в духовке — слабо? Иногда догадаешься, что тебя угощают именно домашней «китайкой» только по щедрой пригоршне маласяни в блюде. Но мы не пойдем этим путём — сегодня у нас пятерка популярных китайских блюд, которые вы вполне можете приготовить дома, и они будут очень похожи на угощение в чифаньке. Проверьте запасы китайских соусов и приправ, запаситесь имбирем, чесноком и кинзой — и с Новым годом, друзья! Гун-си фа-цай!

Фото: avatars.dzeninfra.ru

Свинина в кисло-сладком

Это визитная карточка Северного Китая — как же в праздник без го бао жоу. Хрустящая корочка, сладкий вкус и легкая уксусная кислинка. Ну вы знаете — пробовали.

300 г свиного карбонада, картофельный крахмал, рисовый уксус, рисовое вино, имбирь, морковь, лук-порей, кинза, долька чеснока, сахар, соль, растительное масло

Кусочек постной свинины нарежем тонкими пластиками. Добавим 1 ст. ложку рисового китайского вина (его может заменить обычное сухое вино или слаборазведенный яблочный уксус), пол чайной ложки соли, обильно засыплем крахмалом, добавим холодной воды и тщательно перемешаем. Консистенция должна быть жидкой сметаны и каждый пластик мяса — покрыт этой смесью. Оставляем на несколько минут. Тем временем готовим овощи: отрезаем кусочек лука-порея длиной с палец, такой же кусочек имбиря и моркови, нарезаем всё длинной соломкой, добавляем стебельков кинзы, дольку чеснока пластиками. Готовим соус: смешиваем 3 ст. л. сахара, 3 ст. л. рисового уксуса (5 %), 0,5 ч. л. соли, 1 ч. л. темного соевого соуса. Наливаем масло в сковороду, нагреваем. Обжариваем мясо, опуская в масло по одному кусочку, до слегка золотистой корочки, минуты по полторы, несколькими партиями. Затем обжариваем вторично — опять несколькими партиями, минуты по две, до румяной корочки. Сливаем почти всё масло со сковороды, кладем чеснок и подготовленную овощную соломку, заливаем соусом, даем прокипеть. Затем закидываем всё мясо, тщательно перемешиваем с кипящим соусом и овощами — и блюдо готово.

Курица по-гунбао

Если использовать филе с куриных бедер, а не грудки — будет нежнее. И с орешками кешью вкуснее, чем с арахисом.

600 г филе, 2 болгарских перца, 2 стебля сельдерея, перчик чили, 1 ст. л. сычуаньского перца, 100 г арахиса (или кешью) несоленого, 2 зубчика чеснока, 3 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. рисового уксуса, 1 ст. л. кунжутного масла, небольшой кусочек (1 см) имбиря, 1 ст. л. крахмала, 1 ст. л. коричневого сахара, 2 ст. л. воды, масло для жарки

Фото: reddragon-spb.ru

Куриное филе нарежем небольшими кусочками, примерно 2 х 2 см. Выложим в миску, добавим рисовый уксус, 2 ст. л. соевого соуса и крахмал, перемешаем и поставим в холодильник мариноваться минут на 30. В это время подготовим соус для обжаривания: смешаем 1 ст. л. соевого соуса, коричневый сахар, кунжутное масло и воду. И овощи: сельдерей и болгарский перец нарежем средними ломтиками, чеснок и имбирь мелко порубим, чили разрежем пополам, удалим семена и нарежем маленькими кусочками. Достанем замариновавшиеся кусочки курицы и обжарим их на сильном огне небольшими партиями в растительном масле. Как только появляется хорошая корочка — выкладываем в тарелку и начинаем жарить следующую партию. Когда вся курица будет обжарена, сольем часть масла, если его много, добавим в эту же сковороду чеснок и имбирь. Немного пожарим и положим перец чили вместе с сычуаньским перцем. Через минуту — болгарский перец, сельдерей и арахис. Еще через три минуты вернем в сковороду все куски курицы, зальем приготовленным заранее соусом. Пожарим еще минутку — и можно снимать с огня. Подаем с отварным рисом.

Говядина с огурцом

В салате всего два ингредиента. И заправка. А в итоге — один из вкуснейших и почти диетический салат.

200 г филе говядины, 300 г свежего огурца, 1—2 зубчика чеснока, пучок зеленого лука, перчик чили, пучок кинзы, соевый и устричный соус, кунжутное масло

Фото: yaplakal.com

Кусочек говядины отварим, добавив в воду несколько столовых ложек темного соевого соуса. Это придаст мясу красивый цвет и немного присолит его. Охладите говядину, нарежьте тонкими пластиками поперек волокон. Огурец нарежьте тоже тонкими пластиками — в идеале он должен быть прямо как бумага по толщине: тогда он налипает на мясо и обволакивает его. Чеснок и красный перчик нарубите мельчайшими кубиками, но не в кашу, чтобы в салате чувствовалась текстура. Мелко нарежьте зеленый лук, кинзу (далеко не все любят кинзу, но тут без неё никак). Заправьте салат кунжутным маслом (1 ст. л.) и соусами — лучше сразу и соевым, и устричным. Добавляйте по чайной ложке того и другого, пока не поймёте, что вам достаточно. Заправив салат, дайте ему минут 5—10 постоять в холодильнике, чтобы мясо напиталось сочностью от огурца и соусов. Но не держите слишком долго, чтобы огурец не успел «поплыть».

Чтобы проверить, достаточно ли нагрелось масло в воке, китайские повара опускают в него кончики палочек. Если от них идут пузырьки, можно начинать обжарку.

Крылышки в кока-коле

В Китае удачно умеют совмещать на первый взгляд несовместимые продукты.

2 подложки куриных крыльев, кусочек имбиря, несколько перьев зеленого лука, соевый соус, 2 звездочки бадьяна, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 лавровый лист, 1 ст. л. растительного масла, кунжут для посыпки

Фото: arnfoto.ru

Из куриных крылышек используем только срединную часть — тогда всё равномерно прожарится, остальное оставим для супа. Отрежем лишнее, промоем, положим в холодную воду, добавим туда пару перьев зеленого лука и пару ломтиков имбиря. Дадим закипеть, сольем воду, крылышки еще раз промоем. На каждом сделаем поперечные надрезы до косточки. Разогреем в сковороде 1 ст. ложку растительного масла, забросим туда несколько пластиков имбиря, крупно порезанную белую часть стеблей лука, пару звездочек бадьяна, сразу все крылышки и начнем обжаривать, помешивая. Через пару минут добавим столовую ложку соевого соуса и продолжим обжаривать еще минут 10. Затем вольем кока-колу (крылышки не должны быть покрыты), положим лавровый лист, соль и для цвета 1 ст. л. темного соевого соуса. Закипит — закроем крышкой, потушим на среднем огне минут 15, затем снимем крышку, сделаем сильный огонь и, не прекращая помешивать, дождемся, пока практически вся кока-кола испарится, превратившись в загустевший пряный соус. Последний штрих — посыпать крылышки кунжутом и зеленым луком.

Рулька в соевом соусе

В Китае свиную рульку готовят так, что шкурка становится очень-очень мягкой, буквально тает во рту.

Свиная рулька, кусочек имбиря на 5 см, луковица, 0,5 ч. л. корицы, 2 лавровых листика, 5 сушеных перчиков чили, 5 звездочек бадьяна, 5 зубчиков чеснока, лук-порей, рисовое вино, темный соевый соус, сахар, соль, растительное масло

Фото: bjsad.su

Рульку хорошо промываем, заливаем в кастрюле холодной водой, добавляем имбирь ломтиками, разрезанную пополам луковицу и соль и отвариваем пару часов, снимая пенку, пока шкурка не будет легко протыкаться зубочисткой. Рульку вынимаем, тщательно накалываем зубочисткой (вилкой) всю шкурку. Приготовим соус для тушения: разогреем 50 мл масла, добавим 4 ст. л. сахара и, непрерывно помешивая, дождемся, пока он не станет темно-карамельного цвета. Зальем туда бульон из-под рульки (осторожно, не обожгитесь паром!), добавим крупно порезанный чеснок, лук-порей и специи, вольем 50 мл рисового вина, 70 мл соевого соуса. Проварим пару минут и опустим рульку в соус. Поворочаем с боку на бок, чтобы соус впитался в шкурку. Затем добавим бульона, чтобы покрыть рульку полностью. Имбирь из бульона — туда же. Тушим еще 30—50 минут. Затем рульку вынимаем, бульон, в котором она варилась, процеживаем. Теперь нам надо сделать густой соус, которым мы польем рульку. 300—500 мл бульона снова ставим на огонь и загущиваем с помощью крахмала, разведенного в небольшом количестве холодной воды. Достаточно закипеть — и соус готов. Удаляем из рульки кости — она такая мягкая, что это сделать нетрудно, поливаем ее густым горячим соусом.

Возрастная категория материалов: 18+

Материалы по теме

7 салатов с солеными огурцами на любой вкус: с печенью, кальмаром, фасолью и картофелем пайСегодня, 08:07Крылышки баффало, барбекю и острые: 8 вкусов с хрустящей корочкой22.

04.2023, 08:05После Пасхи: 6 простых рецептов из вареных яиц и куличей17.04.2023, 08:077 быстрых завтраков для весеннего утра: омлет как в турецком отеле, гренки, смузи и блиц-хачапури08.04.2023, 08:098 полезных и вкусных рецептов из соевых проростков и соевого мяса25.03.2023, 08:057 рецептов для вкусного кинопросмотра: льняные флаксы, хрустящий тофу, сырные чипсы и мини-сосиски18.03.2023, 08:017 постных рецептов: овощные котлеты, паштет из чечевицы и медовая коврижка11.03.2023, 08:08Рецепты вкусных и простых тортов к 8 Марта04.03.2023, 09:055 рецептов на 23 февраля: приготовьте мясо, сало и творог22.02.2023, 08:07Шпинатные, заварные, пивные, яичные, овсяные и пирог-улитка: 6 рецептов блинов для Масленицы18.

Донна Джон

месяц назад

Наши лучшие рецепты из свинины | Midwest Living

Свиная вырезка с грушами и картофелем

Фото: Карсон Даунинг

Легкие приправы, соусы и начинки придают пикантность нашим рецептам свиной вырезки, свиных отбивных и многого другого.

Начать слайд-шоу

1 из 31

Свиная вырезка с грушами и картофелем

Кредит: Карсон Даунинг tab

Свиная вырезка для буднего дня, груши, картофель и лук запекаются на одной сковороде, заправленные кленовым сиропом, бальзамическим уксусом, оливковым маслом, чесноком и травами.

Связанный: Рецепты на одной сковороде, которые значительно упростят ужин 002 Свиные отбивные Mojo с фруктовой сальсой

Кредит: Карсон Даунинг

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Моджо — карибский маринад, приготовленный из цитрусовых и чеснока. Если эта гигантская нарезка затмевает ваш аппетит, срежьте мясо с кости и поделитесь. Острая сальса из ананаса и манго почти привлекает всеобщее внимание — ее можно есть как салат.

3 из 31

Жареная свинина с сальсой из яблок и грецких орехов

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Кто знал, что свиная лопатка, приправленная только солью и перцем, может быть такой вкусный? Рецепт доходит до шеф-повара из Миннеаполиса Маршалла Полсена. Рецепт сальсы дает очень большое количество яблочной сальсы, около 4 чашек. Он будет хорошо храниться в течение дня или около того в холодильнике, чтобы съесть его с остатками, или просто уменьшите рецепт вдвое, если вы не думаете, что будете использовать его все. Из любой оставшейся свинины получится неплохой бутерброд.

4 из 31

Свиная вырезка по-ямайски с салатом из брокколи и персика

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Микс из капусты брокколи — быстрый чит в этом красочный, простой рецепт для буднего дня, который достаточно праздничен, чтобы угостить друзей.

Связанный: Fast-Fix Weeknight Recipes

5 из 31

Свиные отбивные с виноградом и луком

Авторы и права: Blaine Moats

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот ужин на двоих подойдет для буднего дня. Используйте отбивные на кости для лучшего вкуса и подавайте с картофельным пюре или рисом.

Похожие: Попробуйте наш виноград, запеченный с тимьяном

6 из 31

Булочки со свиной грудинкой Чар Сиу

Фото: Бри Пассано

Просмотр рецепта эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот рецепт от шеф-повара ресторана Bavette La Boucherie в Милуоки Карен Белл представляет собой мероприятие, рассчитанное на выходные, но забавный проект, который стоит затраченных усилий. Сочная свиная грудинка, глазированная хойсином, укрывается в мягких белых паровых булочках с кинзой и маринованными овощами.

7 из 31

Копченая свиная отбивная и капуста, тушеная в пиве

Тушеная в пиве свиная отбивная и капуста 90 003

Авторы и права: Джейкоб Фокс

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Это яркое сочетание свиных отбивных, тушеных в пиве, и капусты станет простым ужином на одной сковороде, но если вы хотите попробовать все по-немецки, тушеный картофель в масле станет отличным дополнением к нему. блюдо.

9 из 31

Свиные отбивные на гриле в пивной глазури

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке свиные отбивные. Рецепт исходит от шеф-повара из Канзас-Сити Колби Гаррелтса, который тоже любит жарить на гриле фрукты, например, персики. 9

10 из 31

Соевый имбирь Свинина с острой кунжутной капустой

Свинина, рваная с соевым имбирем

Предоставлено: Энди Lyons

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Вашей команде понравится этот азиатский вариант классической рваной свинины. Кормить толпу? Замените булочки с кунжутом на рулетики, и вы получите в два раза больше бутербродов.

Похожие: Easy Party Recipes

11 из 31

Porketta

Porketta Roast

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Это сочное жаркое из свинины готовится быстро , затем медленно жарит, пока травы и чеснок спрятаны внутри проникают в мясо, оставляя взрыв итальянского аромата. Рецепт, первоначально опубликованный в журнале Midwest Living в 1992 году, с тех пор пользуется популярностью у читателей.

12 из 31

Позоле со свининой и помидорами

Кредит: Бри Пассано

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Позоле — традиционный мексиканский суп, заправленный мамалыгой. Эта версия от Карен Белл, шеф-повара и владелицы Bavette La Boucherie в Милуоки, становится только лучше на следующий день, так что держите запас салата на второй раунд.

Связанный: Вареные супы и тушеные блюда

Объявление

13 из 31

Свиная вырезка с грибами и луком

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Можно есть это утешительное зимнее блюдо на столе менее больше часа, но его вполне можно подавать к тушеным овощам и картофельному пюре. Рецепт взят из Gunflint Lodge в Гранд Марэ, Миннесота.

Связанный: Комфортная еда, чтобы согреться всю зиму

14 из 31

Свинина на гриле с клюквенным чатни

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке ягодный чатни. Купите его на circlebranchpork.com или просто замените другим чатни.

15 из 31

Измельченный свиной посоле

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Мамалыга — фирменный ингредиент этого традиционного мексиканского супа, похожего на перец чили.

16 из 31

Свиные отбивные в глазури со сливой карри и сливами на гриле lums

Просмотр Рецепта эта ссылка открывается в новой вкладке

Это фруктовая закуска на приготовленных на гриле свиных отбивных достаточно особенная для компании, но готовится менее чем за 45 минут. Для полноценного обеда сочетайте этот рецепт с рисовым салатом, простой тушеной зеленой фасолью или брокколи.

17 из 31

Тушеные свиные отбивные с яблоками и сливками

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке быстрый. После обжаривания на сковороде отбивные из свиных ребрышек и яблоки варятся в сидре в течение 10 минут. Водоворот сливок и Дижон делает сочный соус на сковороде в конце.

18 из 31

Бальзамическая свинина с картофельными варениками

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Простой бальзамический соус украшает свиную вырезку и замороженные вареники (вареники с польской лапшой). 19 из 31 0006 Просмотр рецепта эта ссылка открывается в новой вкладке

Есть много ингредиенты в этом изысканном блюде для комфортной еды, но поверьте нам, это стоит усилий для угощения на выходных. Рецепт от Майкла Уотца из Чикаго стал финалистом конкурса рецептов «Лучшее на Среднем Западе». 9

20 из 31

Лимонно-розмариновая свиная корейка с вишневым соусом

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Классический фрукт и комбо из свинины получает смелое обновление: смажьте мясо пастой из чеснока, горчицы, лимона и розмарина, затем подавайте с рубиново-красными вишнями. Этот рецепт легко умножается для развлечения.

22 из 31

Маринованная свинина по-китайски с пятью специями Сатай

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке 900 03

Хотя звучит так, будто бы сгорел -ваш-рот-горячий, порошок из пяти специй в этой комфортной еде на самом деле представляет собой мягкую смесь, которая обычно состоит из звездчатого аниса, семян аниса, гвоздики, корицы и имбиря.

24 из 31

Бутерброды с рваной свининой и рутбиром

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Неожиданный ингредиент, рутбир, добавляет сладости этому жаркому и его темному соусу. Попробуйте оставшуюся свинину в кесадильях или добавьте ее в лапшу рамен.

Похожие: So-Good Slow Cooker Recipes

25 из 31

Маринованная свинина в вине ast

Жаркое из свинины, маринованное в вине

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Чеснок, фенхель, свежие травы и белое вино придают аромат этому жаркому из свинины. Если хотите, отложите половину мяса, чтобы позже на неделе приготовить салат из свинины в тайском стиле. Кукурузные маффины Pimiento, картофельное пюре и брокколи станут идеальным гарниром.

26 из 31

Хрустящие свиные отбивные с медово-горчичным соусом

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Быстрое охлаждение в холодильнике позволяет маринаду загустеть и прилипнуть к свиной отбивной с . Подавайте отбивные с чатни из сладкой свеклы (рецепт прилагается).

27 из 31

Липкий азиатский рулет из свинины

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке Дентон, «Техас» — это новый вкус классического среднезападного сэндвича с вырезкой.

Объявление

28 из 31

Мясные мини-рулетики со свининой и яблоком

Мини-мясные хлебцы со свининой и яблоком

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Патрис Херд из Бемиджи, Миннесота, говорит, что это сочное, сладкое и острое блюдо напоминает ей воскресный ужин у ее бабушки в северной Миннесоте. Лучше всего то, что это быстро.

29 из 31

Колбаса своими руками

Колбаса своими руками в кастрюле на прилавке

Кредит: Blaine Moats

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Хотите узнать, как делаются колбаски? Смешайте свою собственную итальянскую, чоризо, колбасу для завтрака и многое другое, и вы больше никогда не будете удивляться.