Свинина что приготовить можно: 10 рецептов свинины на сковороде, по которым хочется готовить снова и снова

Опубликовано 10.08.2023 автором alexxlab

Шницель из свинины

Сергей Джуренко

Автор более 1100 рецептов. Буду рад если вы поделитесь рецептом.

Похожие рецепты

Если вы любите жареное мясо, приготовьте шницель из свинины. Это одно из самых простых блюд из свиного мяса, жареного на сковородке или запеченного в духовке. На приготовление мяса не требуется много времени. Пласт не самой жирной свинины необходимо тонко отбить, запанировать в сухарях и обжарить.

Большинство блюд из жареного тонким куском мяса имеют свои собственные названия. Например, тонко отбитый круглый пласт мяса, жареный на сковородке или гриле, принято называть эскалопом. Причем так готовить можно свинину и телятину, и даже мясо птицы. Если мясо панируется и жарится в масле, его называют отбивной, натуральной котлетой – если торчит реберная косточка.

Известное блюдо австрийской кухни – венский шницель, представляет собой очень тонко отбитую телятину. Мясо панируется в яичной смеси, затем в хлебной крошке и жарится в большом количестве свиного жира или сливочного масла. Весьма часто, размер куска мяса превышает размер тарелки, на котором он подается. Иногда вместо телятины используется свинина или курица. Похоже готовится итальянская котлета по-милански.

Мясо в панировке жарится очень быстро, так оно тонкое и не требует времени на прожарку. Поэтому заранее стоит позаботиться о гарнире, чтобы все было готово. Я считаю лучшим гарниром к такому мясу – картофель фри. Многие предпочитают пюре из картофеля, или просто отваренные дольки. Не лишним будет зеленый салат.

Сохранить

Слушать рецепт

Ингредиенты для шницеля из свинины

2 порции

  • Пласты свинины (250 гр) 2 шт
  • Растительное масло 4 ст.л.
  • Сливочное масло 30 гр
  • Яйца 2 шт
  • Мука 3-4 ст.л.
  • Панировочные сухари или смесь, хлебная крошка 0.5 стакана
  • Соль, черный перец, сушеный лук и чеснок, сладкая паприка специи

Пошаговый рецепт шницеля из свинины

  1. Чтобы шницель из свинины получился правильно, крайне важно подготовить хорошее мясо. Благо, сейчас есть из чего выбрать. Примечательно, что нарезку пластами в супермаркетах покупают реже, нежели куски. Поэтому, она есть практически всегда. Купите два куска нежирной свинины – размером как ладонь взрослого человека или даже немного больше. При этом толщина может быть около 1 см. Как правило, мы мясо не замораживаем, предпочитаем готовить его сразу.
  2. Самый важный этап готовки – отбивание мяса. Оно должно стать намного тоньше, чем мы готовим свинину для отбивных. Понадобится разделочная доска и кухонный молоточек. Кстати, чтобы не пугать соседей и котов, подложите под дощечку сложенное полотенце, оно приглушит звук. Для удобства и минимального повреждения мяса при отбивании, застелите доску пленкой, на нее положите пласт свинины и накройте его такой же пленкой. Легко и тщательно отбить мясо. Оно увеличится по площади и станет тоньше – 3-4 мм, не более.
  3. Выложить отбитую свинину на тарелку. Посолить и поперчить куски мяса. Часто в рецептах предлагают смазать мясо измельченным луком и чесноком. Я пользуюсь домашней приправой для мяса – она содержит сладкую паприку, чили, травы. Гранулированный чеснок и иногда сухой лук. На мой взгляд, такого набора достаточно, чтобы шницель из свинины имел тонкий вкус и аромат.
  4. Для панировки кусков мяса можно использовать готовые панировочные сухари или натереть на терку черствую белую булку. В этот раз, так получилось, я купил готовую панировочную смесь, которая содержит панировочные сухари, ароматные травы и специи. Для удобства, советую подготовить три плоские тарелки или лотка. В один насыпать 2-3 ст.л. пшеничной муки. Во второй выпустить два куриных яйца, добавить 2-3 ст.л. воды и тщательно взболтать вилкой. В третий лоток высыпать выбранную панировку.
  5. Если мясо хорошо и тонко отбито, вероятнее всего, на сковородку поместится всего один кусок.
    Поэтому, придется жарить в два приема. Если, конечно, нет двух сковородок. Тщательно обвалять пласт мяса в муке, чтобы не осталось пропусков – это гарантированно удержит яичную смесь и панировку. Далее мясо обмакнуть в смесь яиц и воды, затем тщательно обвалять в панировочной смеси. Если надо, можно посыпать отдельные участки, чтобы панировка была сплошной.
  6. Для жарки я смешал 3 ст.л. растительного масла и добавил кусочек сливочного масла – получилась ароматная смесь. Кстати, если вы сначала жарите один шницель, а потом второй, жировую смесь лучше приготовить свежую. Сливочное масло склонно к легкому горению и темнеет. Считается, что шницели жарятся путем глубокого погружения в разогретый жир или фритюр. Поэтому его должно быть достаточно. Выложить свинину в панировке в разогретый жир.
  7. Чтобы панировка не начала гореть, шницели лучше периодически переворачивать в масле. Я жарил 1. 5-2 мин на огне чуть выше среднего, затем переворачивал. Жарил еще такое же время и снова переворачивал. Как только панировка стала хрустящей и темно-золотистой, шницель из свинины готов. Толщина мяса такова, что не требует значительного времени обжаривания до готовности. Общее время, за которое я достиг желаемого результата – около 8 мин. Кстати, это важно, раскаленный жир имеет свойство брызгать, если на него попала капля влаги. Будьте осторожны!
  8. Для подачи стоит выбрать большую тарелку. Вернее сказать – огромную. Считается, что шницель из свинины, как и любой другой, должен быть больше тарелки. Это условности, но при подаче выглядит такое мясо впечатляюще. В качестве гарнира мы подали картофель, жареный во фритюре, немного зелени и прекрасный аппетит!
  9. Если вы хотите, чтобы мясо запекалось в духовке, подготовленные шницели разложить на хорошо смазанном жиром противне, полить растительным маслом, чтобы намокла панировки, и запеките в духовке при температуре 200-210 градусов. Если после жарки вам покажется, что на панировке слишком много жира, на несколько минут положите мясо на бумажное полотенце, оно впитает жир.

Также, рекомендую посмотреть мои рецепты со свининой.

Потрясающе вкусный шницель из свинины в панировке – гарантия отменного ужина. Наслаждайтесь!

Похожие рецепты

Факты про рецепт
Выход:2 Порции
Калорийность шницеля из свинины:330
Подготовка:15 мин
Приготовление:15 мин
Готовится за:30 мин
Рубрика:Основные блюда
Кухня:Европейская
Рейтинг:

⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

5 Оценок: 3270

Как приготовить свиной шницель на сковороде🔥 8 вкусных рецептов

20. 12.2019

Свинина

5.6K

6

Любимое блюдо в любой семье — сочные мясные котлеты в панировке.

Обычно используются покупные, но на самом деле даже в домашних условиях можно приготовить разнообразные вариации венского шницеля из свинины. Такой обед будет и полезным, и вкусным.

Что такое шницель

Шницель часто путают с отбивной или эскалопом: это тоже тонкий кусок мяса, запанированный и обжаренный на масле.

Однако шницель отличается по способу приготовления: в оригинальном рецепте мясо жарится методом полного погружения в масло — на сковороде или во фритюре.

В отличие от отбивной, свинина может не отбиваться.

Как вкусно приготовить шницель из свинины

Существует много способов, как приготовить шницель из свинины на сковороде вкусно. Здесь собраны самые интересные и простые.

  • 1 кг свиная корейка
  • 100 гр мука
  • 200 гр Сыр
  • 4 – 5 шт яйцо
  • растительное масло для жарки
  • соль и перец по вкусу

  • Мясо промывается и слегка просушивается одноразовой салфеткой.

  • Каждый кусок приправляется любимыми специями.

  • На мелкой терки натирается сыр.

  • Яйца взбалтываются и смешиваются с сыром.

  • В две миски насыпается панировка — одна тарелка заполняется мукой, а во вторую наливается яично-сырная смесь.

  • Каждый кусок сначала обмакивается в муку, потом в жидкую смесь, а потом снова отправляется в муку.

  • Шницель можно выкладывать на раскаленную сковороду и жарить по 5 минут с каждой стороны.

Так как в рецепте задействован сыр, готовый шницель может быть слишком жирным и тяжелым для желудка.

Поэтому можно оставить его на салфетке, чтобы она впитала излишки масла.

  • 800 гр свиная вырезка
  • 300 гр грибы подойдут как и свежие, так и замороженные
  • 100 гр сыр
  • 2 шт яйцо
  • 3 – 4 ст. л мука
  • 1 ч. л сухой чеснок

  • Вырезку промыть и высушить одноразовой салфеткой.

  • Нарезать мясо на небольшие кубики.

    Конкретных рекомендаций по размерам не существует, однако практика показывает, что мелкие кубики проще смешивать с остальными ингредиентами.

  • Свинина смешивается с сухим чесноком, специями и мукой. Тщательно перемешивается.

  • Грибы моются, при необходимости обжариваются до выкипания жидкости и мелко режутся.

  • Грибы смешиваются с остальными ингредиентами.

  • Сыр трется на мелкой терке и отправляется к мясу, муке и грибам.

  • В смесь добавляются яйца.

    После каждого яйца можно перемешивать мясо и контролировать густоту смеси.

    Если переборщить с яйцами, фарш будет слишком жидким. Тогда шницели не будут держать форму.

  • На сковороде разогревается растительное масло.

  • Как только оно нагреется, можно слегка смочить руки в холодной воде, сформировать шницели и отправить их жариться.

  • Для обжарки потребуется чуть больше времени. Можно закладывать по 5-7 минут на каждую сторону.

При желании рубленные шницели тоже можно запанировать.

Панировка готовится по стандартному рецепту из яиц, молока и домашних сухарей из белого хлеба.

Подавать такой сытный обед можно с салатом из овощей или с вареной гречкой.

  • 600 гр свиная корейка
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

  • Мясо подготовить — вымыть, просушить салфеткой.

  • Нарезать свинину на порционные куски. Размер каждого куска точно не определяется.

    Толщина шницеля — до 5-8 мм, а площадь поверхности — как можно больше.

  • Каждый кусок с обеих сторон натереть солью, перцем и любыми другими специями.

  • Оставить мясо мариноваться в этих специях на час.

  • По истечение этого времени можно нагревать масло на сковороде.

  • Шницели обжариваются по несколько минут с каждой стороны и подаются с гарниром.

Чтобы акцентировать внимание на вкусе мяса, свиной шницель без панировки можно дополнить соусом. Подойдет грибной, чесночный, томатно-овощной.

  • 600 гр свиная вырезка
  • 2 – 3 шт яйца для панировки
  • яйца для глазуньи по количеству порций (здесь их 4)
  • 100 гр мука
  • 200 мл молоко или сливки
  • 200 гр панировочные сухари из белого хлеба
  • растительное масло
  • соль и перец
  • Лучше всего начинать приготовление с панировочных сухарей.

    В идеале необходимо сделать их дома из хлеба.

    Ломти батона мелко нарезаются и измельчаются в блендере до состояния крошки.

  • Белый хлеб ровным слоем выкладывается на противень (лучше подстелить под крошки пергамент для выпечки или фольгу) и отправляется в разогретую духовку на 10-15 минут.

  • Мясо подготавливается к нарезке. Кусок необходимо хорошо помыть, высушить.

  • Свинину нужно избавить от лишнего жира, прожилок. А затем нарезать на порционные кусочки.

  • Готовится яичная смесь — яйца и молоко смешиваются, взбиваются венчиком или миксером.

  • Мука насыпается в плоскую миску и смешивается со специями. Подойдет сладкая паприка, шафран или кумин.

  • Свинина панируется: каждый кусок сначала обваливается в муке, затем окунается в яйцо и со всех сторон покрывается хлебной крошкой.

  • Шницели обжариваются на раскаленном масле по 4-5 минуты с каждой стороны.

  • На сковороде обжариваются яичницы-глазуньи — в соответствии с количеством порций. Желательно использовать формы, чтобы белок не растекся.

  • При подаче на каждый шницель (они должны быть горячими) кладется одна яичница.

Учитывая, что в этом блюде есть и хлеб, и дополнительное яйцо, да и сама свинина достаточно жирная, такие шницели получаются очень сытными и калорийными.

Поэтому в ресторанах такое мясо подается с легким гарниром — овощами.

  • 700 гр свиная корейка
  • 3 – 4 шт яйцо
  • 100 мл кефир
  • 200 гр мука
  • 200 гр панировочные сухари
  • 100 гр кунжут
  • растительное масло
  • соль и перец по вкусу

  • Подготовить сухари — взять покупные или сделать их самостоятельно из белого хлеба. Для этого можно измельчить булку в блендере, подсушить крошки в духовке на протяжении 10-15 минут.

  • Свинину вымыть и высушить. Порезать ее на порционные куски. Не забыть сделать надрезы ближе к краям кусков.

  • Подготовить яичную смесь, смешав яйца и кефир. Чтобы льезон был однородным, рекомендуется взбить смесь не вручную, с помощью венчика, а миксером.

  • Для панировки смешать сухари, специи и семена кунжута.

  • Подготовить три миски — с льезоном, с мукой и с панировкой.

  • Разогреть масло на сковороде.

  • По очереди окунать каждый кусок в миски: сначала в муку, затем в яично-кефирную смесь и потом в панировку.

  • Обжарить на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны.

  • 600 гр свинина
  • 100 гр сыр тертый
  • укроп и петрушка мелко порезанные
  • соль и перец по вкусу
  • масло для жарки
Для кляра
  • 250 гр мука
  • 300 мл пиво
  • 2 шт яйцо

  • Подготовка кляра — муку просеять и смешать с пивом. Хорошо перемешать смесь и добавить взбитые яйца.

  • Мясо моется, режется на порционные куски подходящего размера и натирается солью и перцем.

  • Мясо обмакивается в кляр.

    Есть хитрость от шеф-поваров — кляр можно залить в zip-пакет и опустить туда все куски свинины. А потом пакет хорошо потрясти, чтобы тесто покрыло все стороны мяса.

  • На сковороде разогревается масло.

  • Как только оно будет горячим, можно выкладывать шницели на сковороду и обжаривать до готовности.

  • Когда одна сторона будет готово и шницель будет перевернут, сверху можно посыпать тертый сыр для дополнительной нежности.

Подавать такой обед можно с любым гарниром, но удачнее всего это блюдо сочетается с пастой.

  • 600 гр свинина
  • 4 шт картофель молодой
  • 100 гр сыр
  • 3 шт яйцо
  • 100 гр мука
  • соль и специи по вкусу
  • растительное масло

  • Картофель трется на терке и помещается в холодную воду.

  • Свинина моется и режется на порционные куски толщиной 5-8 мм.

  • Каждый кусок можно щедро посыпать солью и перцем. Подойдут и другие любимые приправы.

  • Яйца взбить.

  • Картофель вынуть из воды и хорошо отжать, чтобы в нем было минимальное количество жидкости.

  • Сыр потереть на терке и смешать с картошкой.

  • Подготовить три миски для панировки — с яйцами, с мукой и с картофельно-сырной стружкой.

  • Каждый кусок свинины по очереди опустить сначала в муку, потом в яйцо и в финале — в картофель. Панировка должна равномерно покрыть обе стороны.

  • Шницель кладется на предварительно разогретую сковороду и обжаривается с обеих сторон по 4-5 минут.

За счет картофеля и сыра шницель получается очень сытным. Так что в качестве гарнира подойдет и обычный овощной салат.

 

  • 800 гр свинина
  • 100 гр ветчина
  • 100 гр сыр
  • 4 – 5 шт яйцо
  • 250 гр мука
  • 200 гр панировочные сухари
  • соль и перец по вкусу
  • растительно масло
  • Мясо промывается и сушится салфеткой. Нарезается на плоские тонкие куски среднего размера. Кусков должно получится четное количество.

    Если получить нужный размер не выходит, можно отбить свинину.

  • Сыр и ветчина тонко нарезаются. Размеры должны быть меньше, чем пластины из мяса.

  • Между двумя кусочками помещается тонко нарезанная ветчина и сыр.

  • Готовится панировка — из булки сушатся сухари и смешиваются с приправами.

  • В три миски насыпается панировка, взбитые яйца и мука.

  • Каждый трехслойный шницель обмакивается сначала в муку, потом в яйца и затем в панировку.

  • На сковороде разогревается масло и в него опускаются шницели.

  • Обжаривать их нужно немного дольше, чтобы и мясо приготовилось, и сыр внутри шницелей расплавился.

Советы для приготовления шницеля

Но чтобы шницель получился идеальным, важно правильно подбирать мясо и соблюдать технологию приготовления.

Подойдет свежее, охлажденное мясо. Идеально выбирать те части туши, которые имеют мало жира и немного мышц с сухожилиями.

Это могут быть:

  • спинная часть, корейка — нежное мясо в небольшом жировом обрамлении
  • шейная часть, передняя хребтовая — очень сочный кусок, в меру жирный и мягкий
  • поясничная вырезка, которую нужно предварительно «освободить» от сала
  • окорок, особенно верхняя, филейная часть

Для жарки специалисты рекомендуют брать сковороду из чугуна, титана, анодированного алюминия или стали с антипригарным покрытием.

В этом случае можно на свое усмотрение дозировать масло — и не бояться, что мясо сгорит.

Хотя даже «правильный» шницель может подгореть, если его передержать на огне.

Шеф-повара советуют готовить мясо сначала на большом огне, чтобы корочка подрумянилась, а потом на среднем огне для полной готовности сердцевины.

Каждую сторону необходимо обжаривать около 4-7 минут в зависимости от толщины шницеля.

Обычно, шницель на сковороде жарится на масле.

Однако не все знают, что можно использовать далеко не любое масло!

Категорически запрещено нерафинированное. Зато можно брать рафинированное подсолнечное, сливочное, обычный свиной жир, другие растительные масла — кукурузное, соевое, кокосовое.

Лучшие гарниры

Редко шницель подается сольно, без какого-то гарнира. В России особенно популярны такие варианты:

  • Сытные и вкусные отварные макароны

Самый калорийный вариант — с маслом и сыром. Для тех, кто следит за фигурой, подойдет паста с овощной подливой.

  • Капуста в любом виде, как квашенная, так и свежая, подается на родине шницеля — в Австрии
  • Любимый гарнир к мясу у многих взрослых и детей — картофель

Он может подаваться в виде пюре с молоком и маслом, либо в запеченном виде с травами.

Шницель из свинины на сковороде: секреты приготовления

Шеф-повара знают несколько секретов, которые даже в домашних условиях помогут приготовить идеальное блюдо.

Секрет 1. Заменяем фритюр сковородой

В оригинальном рецепте котлета жарится во фритюре — специальной ванне, заполненной маслом.

Однако не во всех домах есть специальное оборудование. Поэтому допускается использовать обычную сковороду, хорошо смазанную маслом.

Рекомендуется периодически переворачивать шницель на разные стороны и поливать маслом: так он будет более сочным.

Секрет 2. Отбиваем правильно

Хоть шницель обычно и не отбивается, иногда все-таки можно воспользоваться молотком. Он пригодится для жилистого мяса.

А те куски, которые сами по себе нежные, можно не трогать. Отбивать рекомендуется через пищевую пленку.

Секрет 3. Правильная нарезка

Чтобы мясо даже после жарки было сочным, нежным и аппетитным, необходимо нарезать свинину поперек ее волокон. Толщина каждого куска не должна превышать 8 мм.

Секрет 4. Делаем надрезы по краям

Иногда в процессе жарки тонкий шницель немного заворачивается внутрь и теряет форму.

В этом случае можно сделать по краям куска тонкие надрезы и шницель не будет деформироваться.

Секрет 5. Вовремя панируем

Если панировать мясо заранее (например, когда сковорода и масло еще не нагрелись), то сухари пропитаются мясным соком, станут мягкими.

В итоге, после жарки панировка не будет хрустящей. Чтобы предотвратить такую потерю вкуса, лучше панировать шницель прямо перед жаркой.

Секрет 6. Правильная подача

В элитных ресторанах не забывают о правилах подачи.

Шницель обязательно сервируют долькой лимона, чтобы во время еды можно было полить мясо цитрусовым соком.

Классический шницель популярен во многих семьях.

Но даже когда он надоедает, есть много интересных рецептов шницеля из свинины на сковороде — без панировки или с сухарями, с дополнительными ингредиентами.

Читайте ещё

Like 6

Еда в кладовой: Хрустящая свинина и рис

Перейти к содержимому

Автор:

Кевин Карри

Ингредиенты для 5 порций свинины и риса
  • Рис
    • 1 столовая ложка жира из консервированной свинины ИЛИ оливкового масла
    • 3 зубчика чеснока, измельчить
    • 1/2 средней белой луковицы, нарезанной кубиками
    • 1 столовая ложка орегано (ДОПОЛНИТЕЛЬНО)
    • 1 1/2 чашки длиннозернистого белого риса (или коричневого риса, жасминового риса)
    • 1/2 стакана бульона из свинины или куриного филе
      • Заменитель: 1/2 чашки куриного бульона с низким содержанием натрия
    • 2 стакана воды (или жидкости, необходимой для того количества риса, которое вы готовите)
    • 1 маленькая банка (~1 1/2 чашки) кукурузы без жидкости
    • 1/2 стакана замороженного горошка (ДОПОЛНИТЕЛЬНО)
  • Хрустящая свинина (или курица)
    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 1 фунт консервированной вареной свинины, без жидкости
      • Заменитель: консервированная вареная курица
    • 1 столовая ложка порошка чили (или приправы для тако)
    • 2 чайные ложки копченой паприки
    • Морская соль и перец по вкусу
  • Грушевый соус (ОПЦИЯ)
    • 3/4 стакана сока из банки (или несладкого яблочного сока)
    • 2 столовые ложки желтой горчицы
    • Сок 1 лимона ИЛИ 1 столовая ложка белого уксуса или яблочного уксуса
    • 2 столовые ложки меда
    • 1 столовая ложка кукурузного крахмала ИЛИ аррорут
  • Гарнир
    • Свежая кинза
Шаги
Шаг 1

Поставьте кастрюлю на средний огонь.

Когда оно нагреется, добавьте масло, чеснок и лук. Обжаривайте, пока лук не станет коричневым и слегка прозрачным, около 3 минут. Затем добавьте рис и орегано, затем перемешайте все вместе, убедившись, что каждое зернышко риса покрыто смесью. Добавьте жидкость, затем накройте крышкой и варите, пока жидкость не впитается и рис не примет желаемый вкус, примерно 18–20 минут. В последнюю очередь добавьте кукурузу и горошек. Отложите.

Шаг 2

Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на сильный огонь и, как только она нагреется, добавьте оливковое масло и свинину. Нарежьте и измельчите свинину (или курицу), пока они готовятся на сковороде с помощью лопатки, затем добавьте приправы и перемешайте. Дайте свинине полежать в сковороде около минуты, НЕ касаясь ее, чтобы края стали хрустящими. Затем продолжайте перемешивание и перемешивание лопаткой, около 3-4 минут. Приправьте по вкусу морской солью и перцем, затем отложите в сторону.

Шаг 3

В небольшой миске смешайте ингредиенты для грушевого соуса. Используя ту же сковороду, что и свинину, поставьте ее на слабый или средний огонь, затем влейте соус. Постоянно помешивайте соус, чтобы он загустел. Если он кипит или кипит, сковорода слишком горячая, и соус станет слизистым, поэтому будьте осторожны. Как только вы достигли желаемой консистенции, немедленно снимите его с огня.

Шаг 4

Соберите все вместе. Рис, хрустящая свинина, а затем грушевый соус. Если есть, украсьте свежей кинзой.

ОБ АВТОРЕ

Привет, я Кевин

Меня зовут Кевин. Моя жизнь изменилась, когда я осознал, что здоровый образ жизни — это путь длиною в жизнь, в основном благодаря хорошо сбалансированному питанию и ведению активного образа жизни.

Экспериментируя на кухне и делясь своей едой на Tumblr, я понял, что здоровое питание — это не скучно! Внеся некоторые коррективы в свои любимые продукты, я смог разработать диету, которая помогла бы мне достичь моих целей в области хорошего самочувствия, удовлетворив мое желание есть BANGIN! 😅 Теперь я стараюсь помочь людям по всему миру осознать тот же уровень свободы в еде вне зависимости от бюджета. Добро пожаловать, давайте #DemocratizeWellness вместе!

10 полезных рецептов из свинины, которые идеально подходят для приготовления пищи

Источник изображения: Creme de la Crumb

Осталось белое мясо? Существует бесконечный запас рецептов здоровой свинины, которые так и просятся, чтобы их добавили в ваш еженедельный рацион. Чтобы вы начали, мы собрали 10 рецептов на основе свинины, которые при небольшом планировании (и запасе хороших контейнеров для хранения) можно легко приготовить заранее, что избавит вас от основной работы в течение недели.

Если не указано иное, каждый рецепт можно приготовить в соответствии с инструкциями, а затем разделить на порции и хранить до тех пор, пока вы не будете готовы к употреблению. Предпочитаете ли вы свиные отбивные, вырезку или копченую колбасу, в этом обзоре вы найдете всего понемногу, что поможет вам оставаться довольным и идти в ногу со своими целями, какими бы они ни были.

1 Листовая колбаса и овощи

Источник изображения: Delightful Mom Food

После приготовления храните порции копченой колбасы и овощей в отдельных контейнерах вместе с небольшим количеством риса или лебеды. (Еда на несколько дней!)

Получить рецепт: сосиски и овощи