Какие вторые блюда можно приготовить быстро и вкусно. Как разнообразить повседневное меню. Какие рецепты подойдут для семейного ужина. Где найти идеи для вкусных вторых блюд.
Разнообразие вторых блюд для повседневного меню
Ежедневное приготовление вторых блюд может превратиться в рутину, если не разнообразить меню. Чтобы избежать однообразия, стоит освоить несколько простых, но вкусных рецептов на каждый день недели.
Блюда из мяса
Мясные блюда — основа многих семейных обедов и ужинов. Вот несколько идей для разнообразия:
- Котлеты из фарша с добавлением овсяных хлопьев — получаются очень нежными и пышными
- Мясные рулетики с начинкой из грибов и сыра
- Гуляш из говядины с овощами — сытное и ароматное блюдо
- Свиные отбивные в кляре — хрустящие снаружи и сочные внутри
Блюда из птицы
Курица, индейка и другая птица — отличная основа для вкусных и полезных блюд:
- Куриные грудки в сливочно-грибном соусе
- Рулетики из индейки с сыром и зеленью
- Куриные котлеты с добавлением кабачков — диетический вариант
- Жаркое из утки с яблоками — праздничное блюдо на каждый день
Рыбные блюда
Рыба — источник полезных омега-3 жирных кислот. Ее стоит включать в меню 1-2 раза в неделю:
- Запеченная форель с лимоном и травами
- Минтай в кляре — быстрое и вкусное блюдо
- Рыбные котлеты из трески — нежные и сочные
- Скумбрия, запеченная с овощами
Вегетарианские и постные блюда
Даже если вы не придерживаетесь вегетарианства, стоит разнообразить меню блюдами без мяса:
- Овощное рагу из баклажанов, кабачков и болгарского перца
- Фаршированные грибы с сыром и зеленью
- Картофельные зразы с грибной начинкой
- Лазанья из кабачков с томатным соусом
Гарниры и каши
Правильно подобранный гарнир дополняет основное блюдо и делает трапезу более сытной:
- Гречка с грибами и луком
- Рис с овощами по-мексикански
- Картофельное пюре с жареным луком
- Тушеная капуста с морковью и сладким перцем
Блюда для быстрого ужина
После рабочего дня не всегда есть время и силы на длительную готовку. Вот несколько идей для быстрого ужина:
Омлеты и яичницы
Яйца — универсальный продукт для быстрых и питательных блюд:
- Омлет с сыром и зеленым луком
- Яичница с помидорами и базиликом
- Фриттата с картофелем и шпинатом
- Скрэмбл с ветчиной и сладким перцем
Макаронные изделия
Паста — основа для множества быстрых и вкусных блюд:
- Спагетти карбонара
- Паста с соусом из печеных овощей
- Фетучини с курицей в сливочном соусе
- Паста с тунцом и оливками
Как разнообразить привычные блюда
Даже самые простые рецепты можно сделать интереснее, если проявить фантазию:
Экспериментируйте со специями
Добавление новых специй и пряностей может полностью изменить вкус привычного блюда:
- Карри придаст восточный колорит овощному рагу
- Розмарин отлично сочетается с запеченным картофелем
- Тмин подчеркнет вкус мясных блюд
- Шафран сделает ризотто более изысканным
Меняйте способ приготовления
Одни и те же продукты можно готовить разными способами:
- Вместо жареной курицы приготовьте запеченную в духовке
- Попробуйте приготовить овощи на гриле вместо тушения
- Замените отварной картофель запеченным в духовке
- Вместо котлет из фарша сделайте тефтели в соусе
Блюда для семейного ужина
Семейный ужин — отличный повод собраться всем вместе. Вот несколько идей для таких трапез:
Запеканки
Запеканки удобно готовить на большую семью, их можно сделать заранее:
- Картофельная запеканка с мясом и грибами
- Макаронная запеканка с сыром и ветчиной
- Овощная запеканка с кабачками и помидорами
- Рисовая запеканка с курицей и брокколи
Блюда в горшочках
Приготовление в горшочках позволяет сохранить максимум полезных веществ:
- Жаркое из говядины с овощами
- Куриные бедрышки с картофелем и грибами
- Рыба по-монастырски с овощами
- Гречка с тушенкой и овощами
Где искать вдохновение для новых рецептов
- Кулинарные сайты и блоги
- Кулинарные книги и журналы
- Кулинарные телепередачи и YouTube-каналы
- Рецепты от друзей и родственников
- Национальные кухни разных стран
Экспериментируйте, пробуйте новые сочетания продуктов и способы приготовления. Так вы сможете превратить ежедневную готовку в увлекательный творческий процесс и порадовать близких вкусными и разнообразными блюдами.
Рецепты вторых блюд на каждый день
Рецепты вторых блюд на каждый день — Едим со вкусом-
Популярные рецепты
-
Рецепты по рейтингу
Наши лучшие рецепты вторых блюд на каждый день помогут Вам приготовить отличный ужин для всей семьи . Здесь Вы найдете рецепты и пошаговое описание как приготовить мясо , рыбу или птицу, а заметки в рецептах помогут Вам подобрать соусы к вашему основному блюду ..
Рецепты вторых блюд на каждый день
Говядина с перловкой и овощами: очень вкусное и простое блюдо
- Ksenia
- оценить!
0
Стейк мачете с великолепным соусом чимичурри: такого вы еще не пробовали!
- Ksenia
- оценить!
0
Праздничная скумбрия в горчичном соусе: быстрый и вкусный рецепт
- Ksenia
- оценить!
0
Рецепты вторых блюд на каждый день
Свинина, тушеная с пивом в португальском стиле
- Ksenia
- оценить!
0
Рецепты вторых блюд на каждый день
- Ksenia
- оценить!
0
Рецепты вторых блюд на каждый день
Жареная курица с овощами: оригинальный рецепт для любого случая
- Ksenia
- оценить!
0
Рецепты вторых блюд на каждый день
Рыба по-гречески: блюдо для любителей средиземноморской кухни
- Ksenia
- оценить!
0
Рецепты вторых блюд на каждый день
Картофельные котлеты с сюрпризом: гарнир не понадобится!
- Ksenia
- оценить!
0
Рецепты вторых блюд на каждый день
Фаршированные перцы в запеченном виде с идеальной сливочной начинкой
- Ksenia
- оценить!
0
Рецепты вторых блюд на каждый день
Картофель по-французски с сырной корочкой
- Ksenia
- оценить!
2
Рецепты вторых блюд на каждый день
Домашняя грудинка: идеальная закуска для обычного или праздничного стола
- Ksenia
- оценить!
0
Рецепты вторых блюд на каждый день
Вареники — рецепт с сырым картофелем
- Ksenia
- оценить!
0
Рецепты вторых блюд на каждый день
Запеченное сердце с горчицей и чесноком
- Ksenia
- оценить!
0
Рецепты вторых блюд на каждый день
Катлама на пару — простое сытное блюдо
- Ksenia
- оценить!
0
Рецепты вторых блюд на каждый день
Измир Кёфтеси — традиционное блюдо, которое обожают в Турции
- Ksenia
- оценить!
0
Страница 1 из 27
1
2
3
4
5
.
..
10
20
…
»
Последняя »
Тут есть ещё! 4 случайных, простых и вкусных рецепта ..
Первые блюда
Капустный суп с курицей “Быстрые щи”
- Ksenia
- оценить!
1
Рецепты вторых блюд на каждый день
Хек в томатном соусе, рыба, приготовленная на у .
.- Ksenia
- оценить!
0
Рецепты вторых блюд на каждый день
Полноценный ужин в один заход! Запеканка из гру ..
- Ksenia
- оценить!
1
Выпечка в домашних условиях
Творожный десерт — идеальное лакомство к чаю
- Ksenia
- оценить!
1
.detector
Рецепт Вкусных Вторых Блюд Видео – Telegraph
>>>ДЛЯ ПЕРЕХОДА НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ<<<
Вторые блюда.
Светлана Чернова. 280 видео. Как пожарить бычки.Как вкусно приготовить бычки. Котлеты с овсяными хлопьями(очень пышные ,нежные, домашний рецепт).
Вкусное блюдо с хрустящей корочкой! Продолжаем пробовать что-нибудь новенькое, очень простой в приготовлении рецепт картофельной Несмотря на то, что за окном уже осень, ну очень хочется приготовить какое-нибудь летнее блюдо. И этим блюдом станет запеканка из…
Ужин на скорую руку. Вкусно и бюджетно. Как приготовить чахохбили из курицы, рецепт простого блюда из курицы, грузинская кухня — YouTube. 05:30. второе блюдо рецепты — YouTube.
2е блюда на скорую руку,блюда из макаронных изделий,рецепты 2х блюд на каждый день, блюда из шампиньонов,низкокалорийные блюда,блюда из фарша, блюда в мультиварке,простые и сытные рецепты на второе,быстро и вкусно на второе…
Рецепты с видео приготовления блюд в домашних условиях на сайте koolinar.ru. Кулинарные видео-рецепты с пошаговыми инструкциями помогут готовить дома быстро и вкусно!
Видео рецепт самого простого способа приготовить вкуснейшую рыбу.
Все продукты для приготовления этого блюда нам привычные и знакомые, поэтому можно точно предположить, что блюдо получится очень вкусным.
вторые блюда — смотреть онлайн видео на официальном сайте телеканала Домашний.
Более 160 рецептов вторых блюд на каждый день с фото и видео пошагово от Бабушки Эммы. Вкусные рецепты горячих блюд на пост и на день рождения..
Картинки по запросу «Рецепт Вкусных Вторых Блюд Видео»
Видео рецепты — 1605 пошаговых рецептов легких в приготовлении блюд. Простые и вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями на Вкусо.ру.
Вторые блюда. Светлана Чернова. 280 видео. Как пожарить бычки.Как вкусно приготовить бычки. Котлеты с овсяными хлопьями(очень пышные ,нежные, домашний рецепт).
Вкусное блюдо с хрустящей корочкой! Продолжаем пробовать что-нибудь новенькое, очень простой в приготовлении рецепт картофельной Несмотря на то, что за окном уже осень, ну очень хочется приготовить какое-нибудь летнее блюдо. И этим блюдом станет запеканка из…
Ужин на скорую руку.
Вкусно и бюджетно. Как приготовить чахохбили из курицы, рецепт простого блюда из курицы, грузинская кухня — YouTube. 05:30. второе блюдо рецепты — YouTube.
2е блюда на скорую руку,блюда из макаронных изделий,рецепты 2х блюд на каждый день, блюда из шампиньонов,низкокалорийные блюда,блюда из фарша, блюда в мультиварке,простые и сытные рецепты на второе,быстро и вкусно на второе…
Рецепты с видео приготовления блюд в домашних условиях на сайте koolinar.ru. Кулинарные видео-рецепты с пошаговыми инструкциями помогут готовить дома быстро и вкусно!
Видео рецепт самого простого способа приготовить вкуснейшую рыбу. Все продукты для приготовления этого блюда нам привычные и знакомые, поэтому можно точно предположить, что блюдо получится очень вкусным.
вторые блюда — смотреть онлайн видео на официальном сайте телеканала Домашний.
Более 160 рецептов вторых блюд на каждый день с фото и видео пошагово от Бабушки Эммы. Вкусные рецепты горячих блюд на пост и на день рождения..
Картинки по запросу «Рецепт Вкусных Вторых Блюд Видео»
Видео рецепты — 1605 пошаговых рецептов легких в приготовлении блюд.
Простые и вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями на Вкусо.ру.
Оладушки На Кефире Пышные Рецепт
Бифштекс Из Фарша Рецепт С Фото
Как Приготовить Торт Простой Рецепт
Рецепт Капусты Без Мяса
Каша Геркулесовая На Воде Рецепт
30Seconds Food — Вдохновляйтесь и вдохновляйтесь!
Мексиканские рецепты
Быстрый и простой рецепт мексиканских фахитас: фахитас по-вашему за 30 минут или меньше
Ян Мостром
2 дня назад
Птица
Волшебный рецепт запеченной курицы по-дижонски с кленовым медом: всего 5 удивительных ингредиентов
Элиза Шмитц
2 дня назад
Гарниры
Быстрый и полезный рецепт приготовления риса и бобов менее чем за 30 минут
Ян Мостром
день назад
Гарниры
Волшебный майонез Рецепт тосканского жареного картофеля с пармезаном: второй лучший способ приготовления картофеля
Донна Джон
2 дня назад
Вегетарианская
Рецепт фаршированного перца с фасолью и рисом: полезный вегетарианский ужин
Ян Мостром
21 час назад
Свинина
Рецепт средиземноморских свиных отбивных с фетой и пармезаном на одной сковороде
Донна Джон
21 час назад
последний
Птица
Рецепт куриного филе со сливками и грибами за 20 минут: что такое ужин
30-секундная еда
12 минут назад
Птица
Рецепт курицы с хрустящей корочкой из пармезана — лучший способ приготовить курицу
Донна Джон
19 минут назад
Пицца
Рецепт безглютенового теста для пиццы: Рецепт теста для пиццы из миндальной муки для Pizza Night
30-секундная еда
час назад
Десерты
Этот сладкий и терпкий рецепт клубничных чипсов с ревенем — летняя сенсация
Элиза Шмитц
15 часов назад
Мороженое
Мороженое из плавающего пива без взбивания Рецепт: всего 4 ингредиента
30-секундная еда
19 часов назад
Десерты
Рецепт сочных лимонных батончиков из 5 ингредиентов — сливочный и освежающий
Энн Мари Патитуччи
день назад
Морепродукты
Быстрый 10-минутный рецепт жареной рыбы со сливочно-лимонным соусом с укропом
30-секундная еда
день назад
Говядина
Этот потрясающий рецепт булгоги с говядиной по-корейски сгорает и готовится за 10 минут
30-секундная еда
день назад
Макаронные изделия
15-минутный рецепт сливочной пасты со шпинатом и рикоттой и лимоном — неотразим
Донна Джон
день назад
Загрузить еще
53 весенних рецепта, которые помогут вам по-настоящему взбодриться перед сезоном
Фото Эммы Фишман, Food Styling Сьюзи Теодору
рецептов
Март, апрель и май — одни из лучших месяцев для свежих продуктов, мы хотим отпраздновать их.
Вот наши 53 самых лучших весенних рецепта — берите горох!
Приятного аппетита
Какие традиционные весенние рецепты? Простая тушеная спаржа и сморчки, вареный лосось и паровые артишоки, хрустящая редиска с соленым маслом и любые другие легкие, яркие блюда, которые лучше всего подходят для сезонных продуктов. Даже такие уютные рецепты, как хумус из свеклы и рикотты и морковь со специями для шаурмы, получаются еще лучше, если они приготовлены из молодых кореньев, а не из перезимовавших, которые вы храните в ящике для овощей.
Конечно, весна — это не только теплые бризы и освежающие коктейли. В некоторых местах еще может быть прохладно в воздухе — и тогда бывают «апрельские ливни». Для таких дней у нас есть согревающие весенние супы, такие как минестроне с луком-пореем и зеленым горошком, и успокаивающие блюда, такие как сливочное ризотто со вкусом, вдохновленным песто с травами.
Сделайте что-то проверенное и верное, а затем попробуйте что-то новое, не так ли?
Алекс Лау
Салат из фасоли и спаржи
Если на этой фотографии нет слова «ВЕСЕННИЕ РЕЦЕПТЫ!», то мы не знаем, что на нем написано. Этот салат великолепно зеленый и содержит хитовый список сезонных ингредиентов: фасоль, спаржа, кресс-салат или руккола, мята, эстрагон и цветы зеленого лука.
Алекс Лау
Галетт с абрикосами и миндалем за час
В конце сезона, как раз перед наступлением лета, наступает время абрикосов. Добавьте упаковку замороженного слоеного теста и роскошный миндальный крем, и вы получите одночасовой десерт, вкус которого такой, будто на его приготовление ушел целый день.
Alex Lau
Цыпленок на одной сковороде с масляным орзо
Зачем использовать кучу кастрюль и сковородок, если фенхель, орзо и куриные бедра можно приготовить в одной? Этот простой и сытный рецепт весеннего ужина идеально подходит для занятых будних вечеров.
Фото Алекса Лау, фудстайл Ребекки Юркевич
Салат с клубникой и кресс-салатом
В этом весеннем салате есть все, что по-весеннему: острый кресс-салат, терпкий ревень, сладкая клубника и свежая зелень. Наконец, щепотка семян мака делает это восхитительное блюдо просто восхитительным!
Алекс Лау
Фаршированные яйца с хрустящим луком-шалотом Гремолата
Пасхальный ужин без фаршированных яиц? Мы бы никогда! Весна, вообще, без фаршированных яиц? Абсурд! Этот рецепт требует свежего зеленого лука, петрушки и цедры лимона, потому что, как мы уже говорили: весна!
Фотография Лауры Мюррей, оформление еды Сьюзи Теодору, оформление реквизита Софи Странджио
Раздавленная зеленая фасоль с лимонной заправкой из сумаха
Если сумах еще не является одним из основных продуктов в вашей кладовой, мы рекомендуем вам сменить его как можно скорее. Он приятно кислый и острый, и нам нравится яркость и глубина, которые он придает этому гарниру.
Фотография Элли Холлоуэй, фуд-стайлинг Танека Мурис.
Herby Dutch Baby с копченым лососем
Что говорит о весеннем бранче, как о зеленом пикантном блинчике? Он приобретает свой поразительный цвет, свежесть и вкус благодаря добавлению молодого шпината и нежных трав.
Фото Стивена Кента Джонсона, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Кален Камински
Салат из фенхеля с гренками и грецкими орехами
Это противоядие от любого салата, который когда-либо был. Вместо посредственной зелени здесь стружки фенхеля, которые гнутся и скручиваются, но сохраняют свой хруст.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Хизер Грин
Баранина, натертая сумахом, с мятными артишоками плюс трудно переварить. Бросьте артишоки в ту же жаровню, и у вас получится весенний званый обед.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик
Редис со сметаной и фурикаке
Что такое фурикаке, спросите вы? Для непосвященных это в основном смесь семян кунжута, морских водорослей, трав, рыбных хлопьев и соли, название которой происходит от японского термина, обозначающего посыпку.
Эта версия DIY требует всего пять ингредиентов и действительно заставляет эти овощи петь.
Эта версия DIY требует всего пять ингредиентов и действительно заставляет эти овощи петь.Фото Эммы Фишман, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, бутафория Элизабет Хайме
Ризотто с соусом песто это не совсем справедливо. Так не должно быть! Посмотрите, не сможем ли мы изменить ваше мнение с помощью этого непринужденного рецепта ризотто.
Alex Lau
Очищенные лук со свининой и соленой черной фасолью
Воссоздайте наш любимый ужин в неделю из ресторана Win Son в Нью -Йорке — и если вы не можете найти бабочки, ищите на данный момент, давно, на данный вместо этого на азиатском рынке плоские чесночные луки.
Фото Челси Крейг, стилист Элисон Аттенборо
Сааг Панир, но с фетой
В этом классическом индийском блюде панир заменяется солеными кусочками сыра фета. Моцарелла или даже кубики тофу тоже подойдут. Она гибкая! 9
Чаша с хрустящим рисом и весенними овощами рис с ассортимент овощей, яйцо и (иногда) мясо, которое смешивают прямо перед тем, как съесть.
Фотография Эммы Фишман, фуд-стайлинг Перл Джонс, реквизит Саммер Мур
Взбитые тосты с рикоттой, финиками и компотом из ревеня
Мы любим это весеннее блюдо в качестве перекуса, но мы также любим готовить дополнительный компот из ревеня, чтобы подавать его на завтрак вместе с блинами, овсянкой или йогуртом.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич
Оладьи Ramp Fritters
Ramps — чесночный и вкусный лук-порей, собранный в тенистых лесистых местах — доступен только в течение короткого промежутка времени, и он быстро уходит в фермерский рынок. Попробуйте найти их, но если не можете, используйте для этого рецепта тонкий зеленый лук.
Фотография Эммы Фишман, фуд-стайлинг Перл Джонс, реквизит Саммер Мур
Обугленная спаржа и финики с козьим сыром
Вам понадобится 15 минут (или меньше), чтобы приготовить этот текстурный шедевр: быстро спаржа, сливочный козий сыр, хрустящий редис и — звезда шоу — жевательные обугленные финики.
Фото Alex Lau, Food Styling by Sue Li
Весенний минестроне
Этот суп с луком-пореем, фенхелем, молодым шпинатом и свежим горошком представляет собой более легкую версию классического минестроне и идеально подходит для встречи весны. время года.
Фото Исы Запаты, Food Styling Перл Джонс
Хрустящая рыба в мисо-масле со спаржей
Обмажьте филе арктического гольца быстрого приготовления, морского окуня или лосося очень ароматной смесью мисо, сливочного масла и панко. панировочных сухарей, затем поджарьте их, пока у вас не получится неотразимо хрустящая золотистая корочка.
Фото Laura Murray, Food Styling by Susan Spungen
Triple-Threat Onion Galette
Не просто умное название, этот пикантный пирог сочетает в себе три лука (зеленый лук, чеснок и лук) для максимального аромата и хрустящий -джемовая текстура. Ключ к слоеной корке? Двигайся быстрее!
Фото Алекс Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Элизабет Хайме
Креветочная рампа-у
Сочетание чеснока и рампы может показаться излишним, но мы обещаем, что это не так.
Чеснок станет мягким во время приготовления, а пандусы останутся острыми.Фото Лауры Мюррей, стилист Ребекки Юркевич
Жареная свинина и спаржа
Жареная спаржа великолепна и все такое, но ничто не сравнится с жареным ужином на одной сковороде. Мы хватаемся за спаржу, как только видим ее на рынке в это время года, но зеленая фасоль, горошек или любой другой свежий зеленый весенний овощ подойдет для этого весеннего блюда.
Чеснок станет мягким во время приготовления, а пандусы останутся острыми.Фото Алекса Лау, стилист Сью Ли
Хумус из свеклы и рикотты
Этот ярко-розовый суперкремовый хумус украсит вечеринку. Если вы хотите что-то смешать, замените рикотту простым греческим йогуртом или даже мягким козьим сыром.
Фотография Эммы Фишман, стилист Перл Джонс, стилист Саммер Мур
Морковь с шаурмой и салатом из фиников и трав
Специи для шаурмы подходят не только для баранины, курицы или индейки. Эта морковь приобретает хрустяще-нежную текстуру благодаря обжарке при высокой температуре, а землистый вкус — благодаря смеси специй.
Майкл Грейдон + Николь Херриотт
Артишоки на пару с чесночным маслом
Когда речь идет о сезонных артишоках, лучше всего просто. Все, что вам нужно для этого рецепта, — это ваши руки, несколько друзей и разрешение немного испачкаться.
Фото Челси Крейг, Food Styling Кэт Бойцова
Мягкий скрамбл-сэндвич
Чтобы получить максимальный вкус от этого декадентского открытого сэндвича на завтрак, ищите зеленый лук с круглыми луковицами и очень нежного темного цвета. зеленые стебли.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Элизабет Хайме
Спагетти аль Лимоне со спаржей
Этот цитрусовый соус из оливкового масла делает нежные спагетти гибкими, а спаржа нарезана глубоко по диагонали, чтобы он также изгибался и закручивался вокруг вас.
Фото Эммы Фишман, Food Styling Сьюзи Теодору
Рагу из белой фасоли и весенних овощей
Этот рецепт рагу основан на любовно приготовленной и приправленной фасоли и великолепном (веганском!) бульоне, который получается из них.
На самом деле, это все о свежих весенних овощах. На самом деле? Просто все должно быть вкусно.
На самом деле, это все о свежих весенних овощах. На самом деле? Просто все должно быть вкусно.Фото Алекса Лау
Заварной пирог с ревенем
Форма стеблей ревеня делает этот заварной пирог необычным, но на самом деле он не требует электрического миксера и готовится за считанные минуты. Серьезно, это легко!
Фото Эммы Фишман, Food Styling Перл Джонс
Паста с бараниной и укропом и йогуртом со специями
Здесь вы найдете все вкусы ближневосточного шаш-барака (крошечных пельменей из баранины и кедровых орехов), помощь от сухих макарон.
Фото Алекса Лау
Батончики с ревенем и коричневым маслом
Попробуйте представить свою любимую мюсли, наполненную орехами и окруженную слоем терпко-сладкого варенья из ревеня. Понятно? Вот на что похожи эти батончики. (Да, они хороши.)
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Хезер Грин эти ветреные, но яркие ранние весенние дни: простой, но ароматный бульон успокаивает, а хрустящая свежая начинка дарит ощущение здоровья.
9Пельмени с рикоттой, спаржей и зеленым чесноком Тем не менее, несколько слов ободрения: формирование этих пельменей требует некоторой практики, но это легко, как только вы освоитесь.
Майкл Грейдон + Николь Херриотт
Припущенный лосось с конфи из артишоков
Пусть вас не смущает слово «конфи»: это блюдо легкое и упругое. И лосось, и артишоки варятся в жидкости, настоянной на специях и травах, что придает блюдам тонкий ароматный вкус.
Тед Кавано
Жареные яичные лепешки с ндуйей и зеленью горчицы
Вас может удивить уровень сложности простых лепешек. Ндуджа, намазываемая острая салями из свинины, измельчает все остальные ингредиенты, но вы также получите остроту от зелени горчицы.
9Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Элизабет Хайме
Ригатони с фенхелем и анчоусами
Мы не часто не находим слов, но что-то поистине волшебное — что-то, что мы не можем точно описать — происходит, когда вы карамелизируете фенхель, чеснок и анчоусы все вместе.
Фотография Алекса Лау, фуд-стайлинг Виктории Граноф, реквизит Софи Странджио
Фондю из лука-порея и артишока
хит 70-х, принесите его в 21 век, и сделать его подходящим для весны, а не для зимы? Вот как!
Йосси Арефи
Жареный лук немного куриного бульона с низким содержанием натрия. Так сделай это! Вы не пожалеете об этом; мы подаем их в качестве гарнира, начиняем ими тако и даже нарезаем остатки и взбиваем их в соусе винегрет.
Gentl & Hyers
Папарделле с куриным рагу, фенхелем и горошком
Вы по-прежнему получите бархатистую консистенцию, которая делает рагу одним из величайших, но этот легкий рецепт весеннего ужина не займет у вас весь день, чтобы приготовить его. (И еще много мелко натертого пармезана.)
Фото Челси Крейг, Food Styling Екатерины Бойцовой вперед для этого блюда: Суточный рис становится супер хрустящие на горячей сковороде.
