Рецепты здорового питания для детей: Рецепты здорового питания — 510 рецептов с пошаговыми фото

Научите детей: 10 привычек здорового питания Рецепты детских блюд

Рекомендуем

Домашние привычки

Чтобы быть уверенным, что ваш ребенок приобретет полезные пищевые привычки, начните прививать их в раннем возрасте. Используя веселые и интересные виды взаимодействия с едой, вы поможете ребенку построить с ней здоровые взаимоотношения. Мы собрали 10 советов, которые помогут вам привить ребенку полезные пищевые привычки на всю жизнь.

Пусть они тоже готовят

Один из лучших способов заставить детей полюбить еду – это позволить им участвовать в ее приготовлении. Пусть ваш ребенок помогает вам подбирать рецепты полезных блюд, чтобы потом приготовить их вместе на кухне. Маленькие дети могут помогать помешивать и наливать, более взрослые могут отвечать за взвешивание ингредиентов и использование кухонной утвари, например чеснокодавки или блендера (под вашим наблюдением и с вашей помощью).

Изучите ассортимент фермерского магазина

Чтобы ребенок узнал о сезонных овощах, фруктах и местных продуктах, таких как мясо и яйца, постоянно берите его с собой в фермерский магазин. Расскажите им о сезонных продуктах, пробуйте вместе различные фрукты и овощи и обсуждайте, как их можно приготовить дома. Вы также можете вовлечь в разговор местных фермеров, которые поделятся с вами и вашими детьми большим количеством полезной информации о том, что вы покупаете.

Вместе планируйте перекусы

Детям нужно понимать, что перекус – это вовсе не время, специально отведенное для поедания вредной пищи, например конфет. Присядьте с ребенком и вместе распланируйте несколько перекусов с участием его любимой полезной еды, например, некопченого сыра «косички» с виноградом, моркови с хумусом или цельнозерновых крекеров с ореховой пастой.

Отложите девайсы

Девайсы, такие как смартфоны и планшеты – враги осознанного питания. Отведите какую-нибудь миску для того, чтобы члены вашей семьи могли оставлять в ней свои портативные девайсы перед приемом пищи (родители тоже). Так каждый сможет сесть за стол, расслабиться и насладиться едой.

Сохраняйте позитивную атмосферу

Не заставляйте ребенка есть то, что ему не нравится, и не используйте еду как поощрение – все это выставляет еду в негативном свете. Лучше сохранять позитивную атмосферу: позвольте своему ребенку пробовать новые продукты, если ему хочется. Чувствовать запах еды и прикасаться к ней (не поедая) настолько же важно, как и есть. Ребенку обычно нужно повзаимодействовать с новым продуктом от 20 до 30 раз, чтобы наконец принять его. И, конечно, пара одобрительных слов в сторону ребенка может сыграть большую роль.

Будьте примером для подражания

Дети учатся, наблюдая за действиями взрослых. Если вы покажете детям, что стараетесь правильно питаться и делать выбор в пользу более здоровой еды, они также будут больше заботиться о здоровье при принятии собственных решений.

Сделайте обед ярким

Эксперты Министерства сельского хозяйства полагают, что половина вашей тарелки должна быть заполнена фруктами и овощами. Предложите детям отталкиваться от этого принципа во время каждого приема пищи. Узнайте, как много цветов они смогут разместить на своей тарелке. Ведите таблицу с результатами или пусть каждый ребенок вслух перечисляет цвета в своем блюде.

Посетите ферму

Лучший способ узнать, откуда продукты попадают на стол – это побывать на ферме и самим собрать урожай. Многие фермеры отводят специальное время, в которое можно посетить их. Найдите местную ферму, где покупатели могут сами собирать фрукты и овощи, чтобы потом купить их (например, осенью яблоки, а ягоды – весной).

Обедайте вместе как семья

Половина успеха в том, чтобы питаться правильно, заключается в создании непринужденной обстановки за обедом. Приятные семейные разговоры и наслаждение едой в уютной атмосфере – часть режима здорового питания.

Физическое воспитание тоже важно

Физические упражнения и полезное питание идут рука об руку. Стимулируйте ребенка присоединиться к любым активностям, которые ему по душе: от бейсбола до плаванья, от занятия балетом до езды на велосипеде. Вы можете отправиться в парк или во двор, чтобы поиграть в футбол или баскетбол или прогуляться после обеда всей семьей. Если дети приучатся к физическим нагрузкам в раннем возрасте, они с большей вероятностью сохранят эту полезную привычку и в будущем.

Рецепты детских блюд / Здоровое питание / Полезные завтраки / Полезные обеды / Полезные ужины / Полезные перекусы / Коллекции рецептов / Фуд Нетворк — рецепты / Кулинарные статьи

Блюда для детей: детское меню — Евгений Клопотенко

Популярные рецепты

Все Блюда для детей

Показать еще

 Блюда для Детей | Кулинарные Рецепты

Все родители хотят, чтобы их ребенок вырос не только умным и счастливым, но и здоровым. Именно поэтому мамы так часто задаются вопросом о том, какие блюда для детей приготовить. Изначально, сама система – питание для взрослых и малышей – не очень корректная. И мы расскажем почему. Малыши и даже школьники во всем пытается наследовать родителей. Даже в еде. И вам нужно подойти с умом при подготовке рецептов блюд для детей, а иногда и проявлять фантазию при подаче маленьким дегустаторам.

Особенности детского питания

Не стоит акцентировать огромное внимания на том, какие блюда для детей стоит готовить. Они обычно сами знают, что им нравиться. И если вы из дня в день готовите ненавистную кашу – то результата скорее всего не достигнете.

Не нужно делить еду на “полезную” и “вредную”. Потому что полезное, обычно сразу принимается, как невкусное. А это ошибочно. Блюда для детей могут и должны быть одновременно вкусными, полезными и сбалансированными. Ведь растущему организму нужно много энергии, а еда – это и есть источник энергии.

Что нужно знать при готовке блюд для детей:

• используйте только свежие и натуральные продукты;
• кормите часто, но маленьким порциями. Лучше всего, 5 раз в день;
• блюда для детей не должны быть слишком острыми, жирными, жареными;
• лучше запекайте продукты, а не жарьте в большом количестве масла.

Вам ничего не напоминает этот список? Да, это все те же принципы здорового питания. И они прекрасно подходят для взрослой жизни, а не только приготовлении блюд для детей. Если вы хотите, чтобы они питались правильно, вам тоже нужно питаться правильно. Вот и весь секрет успеха! Просто, правда?

Какими должны быть блюда для детей

Еда, которую вы предлагаете малышам, должна быть не только полезной, но еще и вкусной. Это очень важно. Часто мамы жалуются, что детишки хотят чего-то вредного – перекусить сухариками, пиццей или шаурмой. Но если вы будете готовить дома вкусные блюда для детей, то они не захотят уличного фастфуда никогда.

Самый проверенный способ сделать еду вкуснее – это безусловно готовить вместе. Вы никогда не задумывались, что приготовить блюда для детей можно вместе с ними? Так процесс готовки превращается в игру, а салат становиться в сотню раз вкуснее. А еще так вы прививаете культуру питания и учите здорово питаться.

Еще нужно обратить внимание и на рецепты блюд для детей. Для них очень важно не только, что у на тарелке, но и как это подают на стол. Еда должна тоже быть похожей на интересную игру. То есть, рецепт блюда для детей – это только половина успеха, вы должны проявить фантазию и подать приготовленное блюдо для детей таким образом, чтобы его хотелось побыстрее сесть. Попробуйте добавить цветов на тарелку или нарезать красиво овощи или фрукты.

Рецепты блюд для детей:

• каши – ошибочно думать, что дети их не любят. Даже перловая каша при правильном приготовлении может быть безумно вкусной.
• печенье – домашние сладости куда полезней и вкуснее покупных.
• вторые блюда для детей – это может быть что-то угодно. Главное, не добавляйте много масла и специй, особенно острых.

Любую еду можно сделать детской, если учитывать всего несколько факторов. Детский рацион должен быть разнообразным и сбалансированным, в нем должно быть много овощей и фруктов, злаков, хорошо усваиваемых белков и разумное количество жиров и простых углеводов. Блюда для детей лучше отваривать и запекать, чем жарить в большом количестве масле. Особенно, это касается обжарки во фритюре.

Блюда для детей: как сделать вредную еду полезней

Наверное, все родители сталкиваются с этой проблемой. Дети любят фастфуд и за это их корить нельзя. Ну кто будет возражать, что пицца – это невкусно? Конечно, вкусно, но при этом и безумно вредно.

Одной из хитростей при приготовлении рецептов блюд для детей – это готовить вредную еду, но делать ее полезней. Та же пицца или наггетсы приготовленные дома – могут быть полезным и полноценным блюдом для детей. Главное, знать несколько секретов – заменить технологию, жирные и острые ингредиенты.

Примеры блюд для детей:

• наггетсы с клюквенным соусом – в этом рецепте кусочки курочки жарят не во фритюре, а запекают в духовке. А вместо кетчупа подают полезный соус из клюквы, который прекрасно дополняет по вкусу мясо.
• пицца – да, вы бы наверное не подумали готовить такое блюдо для детей. А зря, ведь если не положить туда майонез, кетчуп и жирную колбасу и замесить тесто самостоятельно – то у вас получится безумно вкусное полезное блюдо для детей.
• яблочные чипсы – это одна из лучших альтернатив для здорового перекуса. И куда полезней чипсов из магазина.

Готовить или нет такие полезные альтернативы блюд для детей – решать вам. Но помните, что именно от вас зависит, насколько здоровыми и активными будут ваши дети. Это большая ответственность. На сайте Кlopotenko.com вы найдете множество рецептов блюд для детей, которые можно самостоятельно приготовить уже сейчас на домашней кухне и порадовать родных. И не забудьте про главный ингредиент – любовь, без него никак не обойтись на кухне. Добавляйте его всегда и везде!

30 лучших рецептов для детей

Наши 30 лучших рецептов, подходящих для детей, заставят всех покинуть обеденный стол счастливыми, здоровыми и сытыми. О чем еще ты можешь попросить?

Категории:

• Подходит для детей
• Обзоры

Поделитесь этим рецептом на Pinterest

Наши самые популярные семейные рецепты под одной крышей! Пожалуйста.

Время от времени мы все можем использовать выигрыш на кухне, особенно когда речь идет о возможности быстро приготовить блюда, которые понравятся всей нашей семье. Имея это в виду, мы взяли на себя смелость собрать наши 30 лучших рецептов, подходящих для детей, которые заставят всех покинуть обеденный стол счастливыми, здоровыми и сытыми. О чем еще ты можешь попросить?

Суп для всех!

Супы, которые можно глотать и варить на медленном огне, идеально подходят для детского обеда!

• В этом утешительном и простом курином супе с лапшой используется наша любимая куриная запеканка, приготовленная на гриле, а на вкус она напоминает любовь в миске, что делает его одним из наших любимых и простых блюд для всей семьи.
• Мои дети обожают крошить чипсы и класть весь сыр в этот суп с копченой тортильей, а я наслаждаюсь яркой кинзой и нарезанным кубиками авокадо. Это одно из наших лучших блюд для детей.
• Суп Тортеллини с итальянской колбасой и капустой практически взорвал Интернет, когда он дебютировал, и может быть просто одним из лучших быстрых и подходящих для детей идей для ужина.
• Наш легкий суп с куриным раменом — фаворит в моем доме. Моим детям нравится длинная лапша, которую можно глотать, и мне нравится, что я не загружаю их натрием из тех пакетиков с консервантами.
• Этот томатный бисквит с жареным сыром — это свежий взгляд на классическое сочетание, которое делает вкусным, веселым и подходящим для детей блюдом, которое обязательно завершит день улыбками.

The Best of The Bowls

Эти миски содержат много действительно хороших (и полезных для вас) продуктов в одной компактной упаковке и являются одним из наших основных продуктов для ужина в будние дни. Многие из них можно приготовить заранее, чтобы дети могли быстро приготовить ужин!

• Мы в восторге от этой миски для суши с курицей терияки. Измельченные морские водоросли, тонко нарезанный огурец, сливочные кусочки авокадо и, конечно же, майонез из шрирача — все это составляет невероятно вкусный ужин. Мы подаем все деконструированные детали нашим детям, и им это нравится!
• Коричневый рис и черная фасоль дополняют эту миску с буррито с куриным фахита, украшенную нашими куриными фахитас на листовой сковороде и всеми остальными начинками для полностью персонализированного блюда, которое оценят даже самые привередливые едоки.

Рецепты ужина для детей: обновленная классика

Эти классические блюда могут показаться знакомыми, но мы значительно улучшили их вкус, полезность и пригодность для детей (это слово, верно?).

• Что такое хрустящее, сочное и кетоовое? Эти запеченные куриные котлеты с орехами пекан, вот что! Подайте их с домашним ранчо из пахты, и ваши дети могут подумать, что они умерли и попали в рай.
• Мясной рулет из киноа из индейки богат белком и содержит много овощей. И лучшая часть? Ваши дети никогда не узнают, насколько это полезно для здоровья… Мухахахаха!
• Эти стейки со сладким картофелем идеально подходят для маленьких ртов и, в качестве дополнительного бонуса, подходят для палео! Здоровое и вкусное – это то, за чем мы все можем стоять.
• Все любят сочный чизбургер, и мы считаем, что наш классический чизбургер с секретным соусом — лучший!

• Идеальный жареный цыпленок с соусом из сковороды с лимонными травами станет очень простым и уютным ужином в будний день.
• Эти здоровые запеченные куриные котлеты с медово-горчичным соусом так же восхитительны, как и их можно макать.
• Наш жареный цыпленок с капустой на сковороде одобрен как для кето, так и для палео, что делает его подходящим для детей блюдом, которым может полакомиться вся семья. Кроме того, из него можно приготовить сытную еду наперед в те дни, когда просто нет возможности добавить еще одно «дело».

Кто не любит хорошие фрикадельки?

Они пикантные, ароматные, и их можно персонализировать. Они также оказались одними из самых дружелюбных для детей блюд.

• Эти средиземноморские фрикадельки, которые подаются вместе с цацики и теплой питой, наполнены теплыми специями и представляют собой семейный способ привнести новые вкусы на ваш стол. Я также добавлю, что это одно из лучших блюд для малышей!
• Оказывается, всеми любимые шведские фрикадельки еще вкуснее, если их приготовить дома, а не съесть во время покупки мебели. Кто знал?
• Бутерброды с фрикадельками. Хрустящий хлеб, эластичный сыр, вкусные фрикадельки. Нужно ли мне сказать больше?
• Да, эти фрикадельки терияки с жареной брокколи так же вкусны, как и звучат. Сделать доп.
• Мы немного уменьшили остроту, и теперь эти фрикадельки из индейки в сливочно-красном соусе карри стали новым фаворитом всей семьи.
• Эти классические фрикадельки с томатным соусом могут получить главный приз как самый любимый и популярный ужин всех времен. Совет профессионала: приготовьте большую порцию и заморозьте ее для легкого приготовления еды наперед.

Для любителей пасты.

Дети и лапша созданы друг для друга. Мы любим готовить эти блюда для наших малышей и смотреть, как их рты начинают пускать слюни от предвкушения.

• Забудьте о коробке, наши макароны с сыром на плите из четырех ингредиентов превращают эту квинтэссенцию «детской еды» в невероятно сытное блюдо для буднего дня.
• Маленьким ручонкам понравится помогать с этими ракушками для макарон Easy Stuffed почти так же, как с липким сыром, которым они покрыты.
• Эта водка Baked Penne Alla может показаться взрослой, но она понравится и детям, и взрослым.
• Эта паста с томатно-сливочным соусом быстро готовится и является одним из наших любимых блюд для детей!

¡Оле!

Блюда в мексиканском стиле являются одними из самых подходящих для семей и детей, и эти блюда не являются исключением.

• Наши запеченные кесадильи с курицей занимают первое место в нашем списке простых блюд для детей! Это отличный способ быстро приготовить много сырных и хрустящих кесадильй — не нужно стоять у плиты!
• Куриные бедра в маринаде с кинзой и лаймом — идеальное блюдо для быстрого приготовления ужина.
• Эти эмпанадасы с говядиной – это действительно веселый (и вкусный!) способ привлечь детей к работе на кухне.
• Хотите фахитас? У нас есть ты! Независимо от того, выберете ли вы эти фахитас со стейками Easy Steak Fajitas или сохраните их очень просто с нашими фахитас с курицей на сковороде. Оба являются здоровыми ужинами для детей, с которыми вы просто не ошибетесь!

Ваш придирчивый едок любил один из этих обедов?

Если вы решите приготовить какое-либо из этих детских блюд, мы будем рады узнать, удалось ли вам это! Обязательно опубликуйте свое блюдо в Instagram и отметьте @themodernproper и #themodernproper, чтобы мы могли восхищаться вашей работой и танцевать вместе с вами. Приятного аппетита!

15 полезных рецептов, которые можно приготовить вместе с детьми

В связи с тем, что многие школы в настоящее время закрыты из-за текущей вспышки COVID-19, вы, возможно, ищете мероприятия, чтобы ваши дети были активными, заинтересованными и развлекались.

Несмотря на то, что детей могут занять многочисленные занятия, приготовление пищи — один из лучших вариантов, так как это весело и познавательно.

Кулинария может помочь развить навыки решения проблем и зрительно-моторную координацию, повысить уверенность в себе и даже улучшить качество рациона за счет поощрения потребления фруктов и овощей (1, 2, 3).

Тем не менее, важно выбирать рецепты, соответствующие возрасту, и назначать кухонные задачи, которые безопасны для вашего ребенка.

Например, очень маленькие дети могут мыть овощи, перемешивать ингредиенты и вырезать фигурки с помощью формочек для печенья, в то время как дети постарше могут выполнять более сложные задачи, такие как нарезка и очистка.

Вот 15 полезных рецептов, которые вы можете приготовить вместе с детьми.

Овсяные хлопья на ночь — это блюдо из овсяных хлопьев, которое вы готовите заранее и оставляете в холодильнике на ночь, не требуя варки.

Предварительное приготовление питательных вариантов завтрака не только сэкономит ваше время, но выбор блюд, которые дети могут приготовить сами, может также помочь вашим детям увлечься приготовлением здоровой пищи.

Овсяные хлопья на ночь просты и подходят для всех возрастов. Кроме того, их легко индивидуализировать, что позволяет детям проявлять творческий подход и пробовать различные питательные начинки, такие как ягоды, орехи, кокос и семена.

Попробуйте эти простые, одобренные детьми рецепты со своими детьми. Они могут участвовать, измеряя, наливая и измельчая ингредиенты, в зависимости от их возраста. Пусть ваши дети оживят свои овсяные хлопья, выбрав собственные начинки.

Большинство детей любят фрукты, поэтому йогуртовые леденцы с клубникой и мускусной дыней станут идеальным перекусом.

Клубника и дыня богаты клетчаткой, витамином С и фолиевой кислотой, витамином группы В, который важен для роста и развития (4, 5, 6).

Погружение фруктов в богатый белком йогурт повышает содержание питательных веществ и усиливает чувство сытости.

Этот простой рецепт подходит для детей всех возрастов. Дети могут нарезать фрукты, окунуть их в йогурт и насадить фрукты на палочки для эскимо, в зависимости от их возраста.

Многие рецепты бананового хлеба требуют нескольких шагов, из-за которых на кухне может остаться беспорядок.

Примечательно, что для этого полезного рецепта требуется всего одна миска, и он подходит для детей.

Он богат белком, клетчаткой и полезными жирами благодаря миндальной муке, яйцам и льняной муке. Таким образом, ваши дети обязательно будут довольны между приемами пищи.

Кроме того, кусочки темного шоколада и банан придают этому хлебу сладковатый оттенок.

Попросите детей размять бананы, отмерить ингредиенты и добавить шоколадную стружку в тесто. После того, как они вынуты из духовки, они могут покрыть свои ломтики ореховым маслом для повышения содержания белка.

Поделиться на Pinterest

Муравьи на бревне, в котором сочетаются хрустящий сельдерей, однородное или крупнозернистое ореховое масло и сладкий жевательный изюм, — это классическая закуска для многих детей.

Все, что вам нужно, это эти три основных ингредиента, хотя вы также можете добавить остроты. Позвольте своим детям принять участие, намазав их любимое ореховое масло на сельдерей и посыпав забавными начинками, такими как шоколадная стружка, мюсли и свежие или сушеные фрукты, на «бревна».

Если у вашего ребенка аллергия на орехи, вы можете наполнить сельдерей творогом, сливочным сыром или даже пюре из авокадо для более пикантного вкуса.

Этот рецепт предлагает множество вариаций муравьев на бревне, которые наверняка понравятся даже самым привередливым едокам.

Авокадо — один из самых полезных продуктов, которые вы можете есть. Они являются отличным источником здоровых жиров, клетчатки и микроэлементов, таких как калий, фолиевая кислота и витамины С и Е (7).

Кроме того, их гладкая кремовая текстура может стать хитом для детей, особенно если приготовить гуакамоле и подавать с чипсами из тортильи или вегетарианскими палочками.

Гуакамоле легко приготовить, и его можно изменить в зависимости от вкуса вашего ребенка. Например, вы можете добавить в смесь овощи, такие как лук и помидоры, а также свежие травы, такие как кинза.

Дети могут весело провести время, разминая авокадо с помощью ручной давилки или старомодной ступки с пестиком.

Вот рецепт гуакамоле для детей, который понравится всей вашей семье.

Этот рецепт мини-пиццы с баклажанами идеально подходит как для детей, так и для родителей.

В качестве основы используются баклажаны вместо теста для пиццы, что может помочь увеличить потребление овощей вашим ребенком.

Дети всех возрастов могут принять участие, намазав кружочки баклажан томатным соусом и посыпав их сыром. Более предприимчивые едоки могут поэкспериментировать с различными начинками, такими как оливки или анчоусы.

Поделиться на Pinterest

Смузи — отличный способ добавить в рацион ребенка больше фруктов, овощей и других полезных ингредиентов.

Этот рецепт зеленого смузи естественно подслащен замороженными фруктами и содержит здоровую дозу жира и белка из питательных добавок, таких как греческий йогурт и авокадо.

Кроме того, свежая зелень придает этому смузи соблазнительный оттенок.

Ваши дети могут помочь, помыв и нарезав ингредиенты и добавив их в блендер.

Несмотря на то, что многие дети не любят овощи, предлагать детям овощи в забавных и увлекательных целях может вызвать у них больше желания пробовать новые продукты.

Полупрозрачная рисовая бумага, используемая для приготовления блинчиков с начинкой, позволяет просвечивать красочным ингредиентам внутри, обеспечивая визуальную привлекательность еды или закуски для детей. Кроме того, спринг-роллы просты в приготовлении и очень универсальны.

Ваши дети могут помочь, используя спирализатор для создания длинных тонких полосок из овощей, выкладывая ингредиенты слоями в формочки из рисовой бумаги и смешивая вкусные соусы для макания.

Морковь, кабачки и огурцы хорошо подходят для спиралевидной обработки. При желании вы можете добавить источники белка, такие как курица или креветки, чтобы сделать роллы более сытными.

Вот рецепт блинчика с начинкой, который подходит для детей.

Если вы ищете сладкое лакомство для своих детей без добавления сахара и искусственных ингредиентов, попробуйте этот рецепт теста для печенья с шоколадной крошкой.

Он содержит полезные ингредиенты, такие как миндальное масло, кокосовое молоко и изюм, и подслащен медом и кусочками темного шоколада.

Кроме того, он не требует выпечки, использует только одну чашу и готовится всего за 10 минут. Дети могут помогать, перемешивая ингредиенты и формируя шарики из теста.

В этом восхитительном рецепте используются такие ингредиенты, как миндальная мука, яйца, мед, яблоки и кокосовое масло, чтобы приготовить сладкое, но богатое питательными веществами лакомство размером с закуску.

В то время как большинство десертов готовятся из рафинированных ингредиентов, таких как белая мука и растительное масло, эти мини-яблочные пироги гораздо полезнее.

Дети могут принять участие, скатывая тесто в отдельные шарики, перемешивая ингредиенты и собирая банки для пирогов.

Поделиться на Pinterest

Дети могут многому научиться в кулинарии, готовя омлеты. Кроме того, они настраиваются и содержат питательные вещества, необходимые для роста.

Например, яйца часто считаются природным поливитамином, поскольку они содержат множество витаминов и минералов, включая холин, железо и витамины A, B12 и E, которые необходимы для здоровья детей (8).

Добавление ярких овощей, таких как перец и зелень, еще больше повышает питательную ценность омлета.

Более того, детям, скорее всего, понравится разбивать яйца, взбивать ингредиенты и жарить свое творение на плите. Детям постарше можно даже поручить приготовить омлет от начала до конца.

Посмотрите этот рецепт овощного омлета, чтобы получить некоторые идеи.

Некоторые популярные детские закуски, такие как крекеры с сыром, содержат такие добавки, как вредные для здоровья масла, консерванты, искусственные ароматизаторы и красители (9).

Тем не менее, вы и ваши дети можете приготовить здоровую альтернативу перекусу дома, используя простые и питательные ингредиенты.

В этом рецепте сырных крекеров используется всего четыре ингредиента, включая настоящий сыр Чеддер и цельнозерновую муку. Ваши дети могут нарезать тесто в забавные формы, прежде чем вы испечете их.

Создание вместе с детьми красочных баночек для салата — отличный способ мотивировать детей есть больше овощей.

Если ваш ребенок привередлив в еде, сделайте овощи более привлекательными визуально и дайте ребенку возможность чаще их пробовать, это может повысить потребление овощей (10).

Кроме того, исследования показывают, что дети предпочитают сладкие овощи горьким, поэтому смешивание сладких и горьких овощей в одном блюде может разнообразить рацион вашего ребенка (11).

Пусть ваши малыши помогут вам выложить овощи и другие полезные ингредиенты, такие как бобы, семена, курица и яйца, в банки Мейсона. Пусть ваш ребенок сам выбирает, какие овощи он предпочитает, но поощряйте сочетание горьких и сладких овощей.

К горьким овощам относятся капуста, руккола, брюссельская капуста, белокочанная капуста и брокколи, а к сладким – морковь, сладкий картофель, кабачки, горох и кукуруза.

Посмотрите этот забавный рецепт разноцветных баночек для салата.

Многие виды мороженого и йогурта содержат добавленный сахар, искусственные красители и подсластители. Поскольку эти ингредиенты должны быть ограничены в детском рационе, подумайте о том, чтобы отказаться от купленных в магазине, и пусть ваши дети помогут вам приготовить богатые питательными веществами домашние йогуртовые леденцы.

В этом рецепте замороженных йогуртовых чипсов используется белковый йогурт, натуральный подсластитель с замороженными фруктами и небольшим количеством меда.

Дети могут помочь, собрав ингредиенты, разлив фруктово-йогуртовое пюре в бумажные формочки для кексов и поставив противень в морозильную камеру.

Поделиться на Pinterest

Сладкий картофель — любимый овощ многих детей из-за его приятного вкуса и яркого цвета. Они также очень питательны, предлагая достаточное количество бета-каротина, клетчатки и витамина С (12).

Чтобы приготовить богатые питательными веществами начос, замените обычные кукурузные чипсы сладким картофелем.