Рецепты простых вторых блюд с фото на каждый день: 50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото

Вторые блюда — 300 простых и вкусных рецептов на каждый день с фото

Если вы постоянно мучаетесь вопросом, что готовить на обед или ужин – обязательно воспользуйтесь нашей подборкой вторых блюд на каждый день. Просто выбирайте из большого многообразия рецептов то, что хотите приготовить сегодня, подбирайте продукты или приобретайте необходимое. Экономьте свое время и нервы вместе с нашим сайтом.

Содержание:

➠ Плов с мясом
➠ Куриные котлеты
➠ Овощное рагу
➠ Гуляш
➠ Горбуша в духовке
➠ Ленивые голубцы
➠ Макароны с мясом

Плов с мясом

Плов Духовка

Плов с курицей в утятнице в духовке

Самый быстрый и нежный плов получается из риса и курицы. Приготовить сытный продукт можно в утятнице в духовке. Оригинальный способ сохранит пряный аромат и вкус. Блюдо идеально подходит для большой семьи.

Ингредиенты: рис белый, курица, лук репчатый, морковь, квашеная капуста, чеснок, соль, приправа (на выбор), лавровый лист, масло растительное

Плов На плите

Плов со свининой в утятнице на плите

Ароматный и насыщенный по вкусу плов получается в утятнице с добавлением свинины. Блюдо выходит невероятно питательным и ярким. Как нельзя лучше подходит для большого домашнего обеда!

Ингредиенты: рис белый, свинина, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, приправа (на выбор), паприка, лавровый лист, масло растительное

Плов Утятница

Плов со свининой в утятнице в духовке

Аппетитный и насыщенный по вкусу плов получается с добавлением сочной свинины. Удивите родных оригинальным способом приготовления. Домашний рецепт предполагает использование утятницы и духового шкафа.

Ингредиенты: рис белый, свинина, лук репчатый, морковь, соль, приправа (на выбор), масло растительное

Плов На плите

Узбекский плов в утятнице

Яркое и сытное угощение для домашнего стола – пряный плов по-узбекски, приготовленный в утятнице. Блюдо станет изюминкой вашего обеденного меню. Порадуйте вкусным продуктом родных или гостей.

Ингредиенты: рис белый, мясо, свинина, говядина, баранина, лук репчатый, чеснок, соль, приправа (на выбор), зира, перец чёрный молотый, лавровый лист, масло растительное

Плов Утятница

Плов из баранины в утятнице

Настоящий плов по традиционному рецепту принято готовить из говядины. Оцените рецепт с использованием утятницы. Готовое блюдо порадует пряным ароматом и ярким вкусом.

Ингредиенты: рис белый, баранина, лук репчатый, морковь, соль, приправа хмели-сунели, зира, горчица французская, перец чили, лавровый лист, чеснок, корень сельдерея, перец красный молотый, масло растительное

Плов На плите

Плов с говядиной в утятнице на плите

Сытный и сочный плов с говядиной можно приготовить в утятнице. Готовый продукт порадует ярким пряным ароматом и вкусом. Добавьте кулинарную идею в ваше домашнее меню.

Ингредиенты: рис белый, говядина, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, приправа (на выбор), масло растительное

Куриные котлеты

Рубленные котлеты Сковорода

Рубленые котлеты из филе куриных грудок с майонезом и крахмалом

Это классический вариант приготовления рубленых котлет из куриных грудок, крахмала и майонеза. На основе этого рецепта можно создать другие вкусные мясные блюда, добавив в него разные ингредиенты. Кукуруза, капуста, шампиньоны, морковь, – все на ваш вкус. В состав ингредиентов входит картофельный крахмал, который совсем не чувствуется в котлетах. Он используется для лучшего склеивания «мясных блинчиков». Яйцо помогает добиться румяности и аппетитной корочки, которая сделает котлетки еще красивее.

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, майонез, крахмал картофельный, зелень, перец чёрный молотый, соль

Рубленные котлеты Сковорода

Котлеты из рубленого куриного филе с сыром

Если Вы любитель сыра, то рецепт рубленых куриных котлет с этим ингредиентом Вам понравится. Во время жарки молочный продукт расплавляется, делая мясное блюдо еще нежнее, вкуснее и румянее.

Такие котлетки готовятся очень просто и не заберут много времени и сил. Их можно подать с любым гарниром: тушеными овощами, картофельным пюре, кашами или макаронами.

Совет: чтобы птицу было удобнее резать, используйте замороженный продукт. Не стоит превращать филе в фарш, так как вкус у котлет будет уже не тот.

Совет: в приготовлении можно использовать как твердый, так и плавленый сыр.

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, сыр, лук репчатый, чеснок, мука пшеничная, майонез, соль, масло растительное

Рубленные котлеты Сковорода

Рубленые котлеты из филе куриных грудок с майонезом

Рубленые котлеты из куриной грудки – быстрый и вкусный вариант для обеденного стола. Они очень просто готовятся, а сам процесс не доставляет лишних хлопот. Мясное блюдо делается без использования мясорубки и из самых простых ингредиентов. На выходе у Вас получаются нежные котлетки с мягким вкусом, которые отлично сочетаются с любыми овощами, макаронными изделиями или кашами.

Совет: мука добавляется по желанию. Она помогает котлетам не развалиться во время жарки. Также в фарш можно добавить любимые приправы и специи по вкусу.

Совет: лучше делать котлеты более плоскими, так они быстрее прожарятся.

Ингредиенты: куриное филе, лук репчатый, майонез, яйцо, мука пшеничная, соль, масло растительное

Рубленные котлеты Сковорода

Котлеты из рубленой куриной грудки с сыром и грибами

Этот вариант рубленых куриных котлет более питательный, так как в состав ингредиентов входят грибы и сыр.

Мясное блюдо готовится довольно быстро. Здесь не нужно пропускать птицу через мясорубку, добиваясь однородного фарша. Наоборот, вся изюминка котлет заключается в маленьких цельных кусочках курицы, которые прекрасно сочетаются с грибами и сыром.

Ингредиенты: куриная грудка, шампиньоны свежие, сыр, лук репчатый, мука пшеничная, яйцо, масло растительное, перец чёрный молотый, соль

Котлеты из фарша Духовка

Куриные котлеты в панировке в духовке

Куриные котлеты в панировке – распространенное и любимое многими мясное блюдо. Особенность данного рецепта заключается в том, что блюдо готовится не на сковороде, а запекается в духовке. Такие котлеты получаются хрустящими снаружи и сочными внутри. Подобное блюдо отлично подойдет в качестве легкого ужина.

Ингредиенты: куриный фарш, майонез, сухари панировочные, картофель, чеснок, батон, молоко коровье, соль, перец чёрный молотый

Котлеты Духовка

Котлеты с кабачками в духовке

Аппетитные и сочные котлетки получаются, если готовить их с кабачком и запекать в духовке.

Блюдо прекрасно подходит для обеда или ужина, а также прекрасно сочетается с совершенно любыми гарнирами.

Ингредиенты: куриный фарш, лук репчатый, морковь, кабачки, яйцо, помидоры свежие, чеснок, перец чёрный молотый, соль, зелень, манная крупа, томатная паста, сметана, масло растительное

Овощное рагу

Рагу Кастрюля

Рагу из кабачков без картошки

Перед вами рецепт очень легкого в приготовлении рагу из кабачков. Достаточно подготовить все овощи и потушить их. Рагу из кабачков – легкое и одновременно сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина. Подобное рагу можно приготовить и в качестве гарнира к мясным блюдам, и в качестве самостоятельного блюда.

Ингредиенты: кабачки, помидоры свежие, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, приправа (на выбор)

Овощное рагу Казан

Овощное рагу с капустой и кабачками

Рагу с капустой и кабачками – сочное и восхитительное на вкус угощение, которое можно подавать к столу в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Удачное сочетание всех ингредиентов – залог отличного результата в виде аппетитного и ароматного овощного рагу. Капуста и кабачки вместе с другими овощами – выигрышный вариант для приготовления рагу.

Ингредиенты: капуста белокочанная, кабачки, болгарский перец сладкий, морковь, картофель, лук репчатый, горошек зеленый замороженный, сметана, томатная паста, чеснок, соль, перец чёрный молотый, вода, масло растительное

Рагу Мультиварка

Рагу из кабачков и баклажанов в мультиварке

Кабачки и баклажаны в настоящее время достаточно популярны в качестве основных ингредиентов для приготовления овощного рагу. В рационе эти овощи занимают прочные позиции благодаря тому, что из них просто готовить. Перед вами простой рецепт приготовления овощного рагу из кабачков и баклажанов с использованием мультиварки.

Ингредиенты: кабачки, баклажан, болгарский перец сладкий, лук репчатый, морковь, вода, чеснок сушеный, томатная паста, масло растительное, соль

Рагу Кастрюля

Рагу с капустой и картошкой

Рагу с капустой и картофелем имеет сбалансированный вкус, поэтому его часто готовят без мяса и подают как самостоятельное блюдо. С ролью гарнира к мясным или рыбным блюдам подобное рагу также отлично справится. Главный секрет приготовления вкусного рагу с капустой и картошкой – использование специй, которые делают вкус наиболее гармоничным.

Ингредиенты: картофель, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, томатная паста, чеснок, сахар-песок, вода, зелень, соль, приправа (на выбор), масло растительное

Овощное рагу Сковорода

Овощное рагу с тыквой и мясом

Рагу с тыквой и мясом – вкусное и сытное блюдо для всей семьи! Рецепт простой, а рагу получается насыщенным, с приятным сладковатым привкусом. Тыква прекрасно сочетается с любым видом мяса, в том числе с говядиной. Подавать рагу можно как самостоятельное блюдо, а можно в дополнение к гарниру.

Ингредиенты: тыква, говядина, чеснок, лук репчатый, эстрагон, вода, перец чёрный молотый, соль, масло растительное

Овощное рагу Сковорода

Овощное рагу с тыквой и курицей

Из тыквы можно приготовить множество различных и интересных блюд, одно из них – рагу. Овощное рагу с тыквой и курицей – нежное и очень вкусное блюдо, которое порадует всех членов семьи. Рагу получается нежирным, поэтому его смело можно подавать не только на обед, но и на семейный ужин.

Ингредиенты: тыква, куриное филе, морковь, картофель, лук репчатый, томатный сок, кукуруза консервированная, прованские травы, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Гуляш

Гуляш Сковорода

Гуляш из курицы в сметанном соусе

Предлагаем попробовать рецепт вкусного гуляша из курицы в сметанном соусе. Нежный сливочный соус очень хорошо сочетается с легким куриным мясом. Усилить вкус блюда можно с помощью чеснока, куркумы или пряных трав.

Ингредиенты: курица, лук репчатый, морковь, сметана, мука пшеничная, вода, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Гуляш Кастрюля

Гуляш из говядины как в столовой

Существует огромное множество рецептов гуляша, каждый хорош по-своему. Но всегда приступая к готовке этого блюда, вспоминается вкус гуляша из столовой, который очень хочется повторить. А ведь процесс приготовления гуляша совсем не сложный и каждому под силу научится готовить его правильно, как в столовой.

Ингредиенты: говядина, масло подсолнечное, мука пшеничная, томатная паста, лавровый лист, вода, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый

Гуляш Мультиварка

Гуляш из свинины в мультиварке Редмонд

Традиционно считается, что гуляш – это тушенное в подливке мясо. Обычно готовится оно из говядины или свинины, можно разнообразить его овощами. И конечно это вкуснейшее блюдо можно приготовить в мультиварке Редмонд.

Ингредиенты: свинина, морковь, лук репчатый, мука пшеничная, вода, перец чёрный молотый, соль, масло подсолнечное, лавровый лист

Суп Кастрюля

Венгерский суп-гуляш с говядиной

Венгерский суп-гуляш является абсолютно самодостаточном и сбалансированным блюдом. Его готовка не доставит особых хлопот, а накормить им можно большую компанию.

Ингредиенты: говядина, сало свиное, картофель, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, лук репчатый, чеснок, паприка, соль, перец чёрный молотый, вода

Гуляш Казан

Гуляш с солеными огурцами

Гуляш с солеными огурцами получается по-настоящему домашним. Кусочки тушенного мяса с дольками соленых огурцов в нежной подливке – блюдо, которое соберет за обеденным столом всю семью и никого не оставит голодным.

Ингредиенты: мясо, лук репчатый, морковь, огурцы соленые, масло подсолнечное, соль, перец красный молотый

Гуляш Сковорода

Гуляш из филе индейки

Мясо индейки относится к диетическим продуктам, однако гуляш из него получается достаточно сытным и наваристым. Таким блюдом можно накормить всю семью, а также оно с легкостью украсит любое праздничное застолье.

Ингредиенты: филе индейки, морковь, лук репчатый, чеснок, томатная паста, сметана, паприка, соль, вода, мука пшеничная, перец чёрный молотый, масло подсолнечное

Горбуша в духовке

Рыба Духовка

Горбуша по-французски

Запекать по-французски можно не только мясо, но и рыбу. Горбуша для этого отлично подходит. Сочетание данной рыбы, томатов и сыра является очень удачным, а сметанный соус придает блюду невероятную сочность и нежность. Побалуйте себя и родных аппетитной горбушей, запеченной по-французски!

Ингредиенты: горбуша, сыр пармезан, помидоры свежие, чеснок, сметана, вода, соль, приправа для рыбы

Рыба Духовка

Горбуша в духовке целиком с майонезом

Рыба, приготовленная в духовке, может быть не только полезной, но и вкусной. Предлагаем вашему вниманию рецепт сочной и очень вкусной горбуши, запеченной в духовке. Использование майонезного соуса позволяет добиться максимальной сочности приготовленного рыбного блюда. Украсив его, получается достойное праздничное блюдо!

Ингредиенты: горбуша, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, помидоры свежие, майонез, чеснок, лимон, зелень

Рыба Духовка

Горбуша целиком в духовке со сметаной

Так как филе горбуши само по себе немного суховато, сметанный маринад выручит данную ситуацию и сделает рыбу сочной и очень нежной. Данный рецепт запекания горбуши целиком не имеет никаких сложностей в приготовлении, с ним справится даже начинающий кулинар. Рыба в результате порадует вас своим вкусом и отличным сочетанием с любым гарниром.

Ингредиенты: горбуша, сыр пармезан, сметана, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, соль, смесь перцев, масло растительное

Рыба Кусочками

Горбуша с рисом в духовке

Красная рыба богата минералами и необходимыми жирами, и ее обязательно нужно включить в домашнее меню. Одной из самых вкусных разновидностей такой рыбы является горбуша. Особенно если запекать ее в духовке. Горбуша с рисом – это ароматный, полноценный обед для всей семьи! Очень аппетитный и полезный!

Ингредиенты: филе горбуши, рис белый, лук репчатый, морковь, лимон, горчица, майонез, масло растительное, приправа для рыбы, сыр, соль

Рыба Кусочками

Горбуша в сливках с сыром

Горбуша по пищевым и вкусовым качествам является ценнейшим продуктом питания. Горбуша в сливках с сыром – очень полезное диетическое блюдо. Запекая такое блюдо в духовке, оно получается сочным и ароматным. Этот рецепт приготовления горбуши – отличный вариант для вкусного и сытного ужина.

Ингредиенты: филе горбуши, сыр пармезан, сливки 10%, мука пшеничная, укроп, лимонный сок, соль, перец чёрный молотый

Рыба Кусочками

Горбуша в сливках в духовке

Хотите приготовить сочную и нежную рыбу, при этом не прикладывая максимум усилий? Самый простой способ – залить рыбу нежирными сливками и отправить запекаться в духовку. Минимум ингредиентов, минимум затраченного времени – преимущества данного рецепта приготовления горбуши. Это идеальный вариант для легкого и вкусного обеда или ужина.

Ингредиенты: горбуша, сливки, мука пшеничная, лимон, соль, приправа для рыбы

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы ленивые голубцы слоями

Ленивые голубцы слоями

Голубцы, приготовленные по данному рецепту, получаются очень вкусными и ароматными. Отличительные особенности ленивых голубцов слоями – они имеют вид запеканки, готовятся быстро и просто, экономя ваше время. По вкусу данное блюдо ни в чем не уступает классическому.

Ингредиенты: фарш мясной, капуста белокочанная, рис белый, лук репчатый, морковь, томатная паста, лавровый лист, вода, перец чёрный молотый, соль, зелень

Ленивые голубцы котлеты

Ленивые голубцы в томатном соусе

Ленивые голубцы – быстрый и легкий способ приготовления голубцов. Сочные, аппетитные, тушеные в ароматном соусе – отличный вариант блюда на обед! Необходимо лишь подготовить и перемешать все ингредиенты, после этого сформировать голубцы. Раз, два и все готово!

Ингредиенты: капуста белокочанная, фарш мясной, рис длиннозерный, лук репчатый, морковь, томатный соус, масло растительное, соль, приправа для фарша, зелень

Ленивые голубцы Духовка

Ленивые голубцы с подливкой

Ленивые голубцы – базовое блюдо домашней кухни. Готовятся они крайне просто и быстро. Подливка делает голубцы еще более сочными. Главное их отличие от классических голубцов в том, что капуста становится менее заметной и ощутимой. Это, в свою очередь, выигрышный вариант для взрослых и детей, не признающих капусту в чистом виде.

Ингредиенты: фарш мясной, капуста белокочанная, рис длиннозерный, лук репчатый, морковь, яйцо, мука пшеничная, томатная паста, помидоры свежие, чеснок, вода, сахар-песок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Ленивые голубцы Сковорода

Ленивые отбивные из куриного филе

Ленивые отбивные – почему такое название? Все очень просто – мясо не надо отбивать, а всего лишь нарезать на мелкие кубики. Добавляем любимые специи, немного майонеза и крахмала, обжариваем и потрясающие отбивные у вас на столе!

Ингредиенты: куриное филе, яйцо, крахмал картофельный, майонез, соль, болгарский перец сладкий, карри, масло растительное

Ленивые голубцы Духовка

Ленивые голубцы с капустой в духовке

Ленивые голубцы – одно из самых популярных блюд славянской кухни. Их легко готовить и можно накормить большую семью. И домочадцы, как правило, просто без ума от их вкуса. Попробуйте очень интересный рецепт голубцов, запеченных в духовке. Пальчики оближешь!

Ингредиенты: куриный фарш, рис белый, яйцо, морковь, лук репчатый, капуста белокочанная, томатный соус, сметана, кипяток, чеснок, лавровый лист, соль, смесь перцев, паприка, масло растительное

Ленивые голубцы Котлеты

Ленивые голубцы с квашеной капустой

Голубцы – одно из самых популярных блюд русской национальной кухни. Традиционные голубцы готовятся довольно долго и требую особого внимания. А вот ленивые голубцы получаются ничем не хуже. Они очень вкусные и сочные.

Ингредиенты: квашеная капуста, фарш мясной, рис белый, лук репчатый, сметана, бульон, мука пшеничная, масло растительное, соль, приправа для фарша

Макароны с мясом

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с сыром и колбасой

Вашему вниманию представлен простой рецепт запеканки из макарон. Это блюдо не поставить в один ряд с ресторанными, но, тем не менее, оно получается очень вкусным и сытным. Сочетание простых продуктов, быстрота готовки, знание некоторых секретов приготовления – это все, что нужно для идеальной запеканки.

Ингредиенты: макароны, сыр пармезан, вареная колбаса, яйцо, лук репчатый, помидоры свежие, мука пшеничная, масло сливочное, молоко коровье, соль, приправа (на выбор)

Запеканка Духовка

Запеканка из макарон с колбасой

Запеканку из макарон можно приготовить с любым мясом или колбасой. Чтобы запеканка была сочной, ее готовят с овощами, а если сверху все присыпать сыром – получается великолепное блюдо, которое может вполне заменить лазанью!

Ингредиенты: макароны, копченая колбаса, помидоры свежие, сыр, лук репчатый, чеснок, сливки, лук зелёный, масло растительное, бульон, соль, перец чёрный молотый

Запеканка Сковорода

Запеканка из макарон на сковороде

Запеканку из макарон со свиным фаршем в сковороде приготовить достаточно просто, справится даже школьник. Это незатейливое и вкусное блюдо на скорую руку, которое от начала и до конца готовится только в сковороде.

Ингредиенты: макароны, свиной фарш, молоко коровье, лук репчатый, томатная паста, масло оливковое, мука пшеничная, сыр брынза, соль, перец чёрный молотый, чеснок сушеный

Лазанья бешамель Мультиварка

Лазанья в мультиварке из макарон

Предлагаем вашему вниманию ленивый вариант лазаньи – из макарон в мультиварке. Лазанья получается сытной, а благодаря соусу Бешамель – нежной и сочной. Единственный совет – использовать макароны из твердых сортов, чтобы в процессе приготовления они сохранили свою форму. Итак, приступим!

Ингредиенты: макароны, фарш мясной, лук репчатый, помидоры свежие, соль, перец чёрный молотый, вода, сыр, для соуса:, масло сливочное, мука пшеничная, молоко коровье, мускатный орех, перец чёрный молотый, соль

Макароны по-флотски с фаршем — 5 простых и вкусных рецептов с фото пошагово

Макароны по-флотски – простое и сытное блюдо, для приготовления которого требуются самые простые ингредиенты, а именно мясной или птичий фарш, сами макароны (я беру исключительно твердосортовые). Процесс приготовления сытного обеда занимает не более 30 минут, а благодаря изобилию рецептов макароны всегда имеют разный вкус. Вкусовые качества зависят от формы макаронных изделий. Я допустим, не люблю «переводить» спагетти в это блюдо – но тут все зависит от личных предпочтений. Сейчас представлю вашему вниманию 3 самых популярных и совершенно разных рецепта приготовления, отличающихся простотой и хорошими вкусовыми качествами.

Макароны «по-флотски» на плите в домашнем камбузе

Когда-то человек соединил пережаренное мясо с длинными трубочками, изготовленными из теста, подарив человечеству такое уникальное кушанье, как макароны по-флотски. Сегодня это блюдо представлено в разнообразных кулинарных рецептах, но нам по душе классический, проверенный годами способ получения аппетитной и очень сытной пищи. Именно традиционное приготовление еды сохранило ее особый изыск и неповторимый вкус.

Ингредиенты: масло сливочное, лук репчатый, свинина, говядина, томатная паста, макароны, приправа (на выбор), соль, зелень

Лазанья бешамель Духовка

Лазанья ленивая

Если лень искать готовые листы лазаньи и готовить с ними настоящее классическое блюдо, лазанью можно сделать, взяв за основу обычные макароны. Получается не хуже, а главное – намного быстрее и проще. Лазанья пропитывается домашним соусом бешамель.

Ингредиенты: макароны, фарш мясной, масло сливочное, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, молоко коровье, мука пшеничная, сыр пармезан, помидоры свежие

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Вторые блюда

Продукт 100г	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Лук репчатый	41	1.4	0.2	8.2
Макароны	359	12	1	72
Перец чёрный молотый	251	10. 4	3.3	38.7
Помидоры свежие	14	0.6	0	3.8
Молоко коровье	75	3.4	4.7	4.8
Мука пшеничная	334	10.3	1.1	68.9
Масло сливочное	661	0.8	72. 5	1.3
Сыр Пармезан	362	33	25.6	3.2
Приправа (на выбор)	229.4	11	3.7	45
Томатная паста	63.2	0	0	15.8

Вторые блюда

348 рецептов

13 рецептов

Куриные крылышки с картошкой в духовке

13 рецептов

Каша Дружба в мультиварке Редмонд

13 рецептов

Утка с яблоками в фольге в духовке

13 рецептов

Утка целиком с хрустящей корочкой в духовке

13 рецептов

Плов со свининой в кастрюле

13 рецептов

Плов с говядиной в кастрюле

13 рецептов

Плов с говядиной на сковороде

13 рецептов

Плов из булгура

13 рецептов

Куриные котлеты с сыром и зеленью

13 рецептов

Рубленные котлеты из куриной грудки с сыром на сковороде

13 рецептов

Гуляш из куриного филе с подливкой

Простые рецепты вторых блюд на каждый день с фото

Правильный обед обязательно должен включать в себя второе блюдо. Однако если не предполагается грандиозный банкет или ужин, для которого специально выделяется время, то создавать кулинарные шедевры каждый день — процесс весьма утомительный. Выход из этой непростой ситуации весьма прост — использовать простые рецепты вторых блюд на каждый день.

Рецепты: Новые Популярные Низкокалорийные Быстрые Простые

Шницель из баклажанов по-деревенски

26 Наталья Мишина

Картофель в мучной панировке

43 ROsko100

Картофельные вафли

35 Андрей Кораблев

Картофель на пару

4 Елена Соловьева

Капуста на пару

2 MasterChef

Колбаса жареная

3 MasterChef

Пшенная каша в горшочке

21 MasterChef

Цветная капуста в кляре из сыра и горчицы

35 Андрей Швец

Судак в кляре

31 Ratatouille

Тесто для пельменей и вареников

26 Chechenka

Картофельные ньокки

27 Палосич

Рыбные котлеты с начинкой

14 Наталья Мишина

Картофельная запеканка Crispy Gratin

98 cooking Pro

Картофельный гарнир

25 ROsko100

Жаренная вермишель

35 MasterChef

Быстрый фаршированный перец

33 Андрей Кораблев

Макароны в сосисках

12 cooking Pro

Пюре из гороха или чечевицы

3 MasterChef

Молодой картофель в сметане

4 MasterChef

Жареная говядина с картофелем

3 MasterChef

Курица на соли

4 Breathe

Мясо как на гриле

38 cooking Pro

Бланшированная брокколи

4 MasterChef

Баранина жареная

1 Наталья Мишина

1 2 3 4 5 6 7 >

Многообразие различных рецептов простых вторых блюд настолько огромно, что среди них легко отыщутся те, что отвечают любым запросам. Простые вторые блюда не призывают прибегать к каким-либо уловкам, для их приготовления не требуется предварительная обработка продуктов или длительное слежение за процессом приготовления. В большинстве случаев составляющими простых вторых блюд являются уже готовые ингредиенты. Умело сочетая ключевой продукт, гарниры и соусы, можно сохранить немало полезного времени, при этом радуя своих домочадцев кулинарными изысками.

Ищете знакомые продукты или рецепты? Воспользуйтесь формой поиска!

Search for:

Просто введите часть названия в поле поиска, а затем нажмите «ввод» на клавиатуре или кнопку «GO»

Рецепты

Завтраки
Омлеты и яичницы
Блины и оладьи
Бутерброды и сэндвичи
Супы
Бульоны
Рецепты вторых блюд
Салаты
Паста и пицца
Ризотто
Запеканки
Соусы и маринады
Выпечка и десерты
Торты
Пироги
Кексы и маффины
Печенье
Закуски
Напитки и коктейли

Способ приготовления

Духовка
Блендер
Вок
Гриль
Микроволновка
Морозилка
Пароварка

Тип

Вегетарианские блюда
Постные блюда
Детям

Кухни мира

Австралийская
Австрийская
Азербайджанская
Американская
Английская
Арабская
Аргентинская
Армянская
Белорусская
Бельгийская
Болгарская
Венгерская
Вьетнамская
Греческая
Грузинская
Датская
Еврейская
Индийская
Индонезийская
Испанская
Итальянская
Китайская
Корейская
Кубинская
Латвийская
Латиноамериканская
Ливанская
Литовская
Марокканская
Мексиканская
Молдавская
Немецкая
Норвежская
Польская
Португальская
Румынская
Русская
Сербская
Средиземноморская
Тайская
Татарская
Турецкая
Узбекская
Украинская
Французская
Чешская
Шведская
Швейцарская
Югославская
Японская

ПП Вторые блюда — 540 лучших пошаговых рецептов с фото и видео

Вторые блюда могут быть представлены всевозможными овощными и злаковыми гарнирами, мясными и рыбными блюдами, овощными котлетами, варениками. В этой рубрике вы найдете полезные рецепты вторых блюд.

Этот рецепт понравится любителям японской кухни, которые по тем или иным причинам не едят мясо. …

Ингредиенты: Грибы, Зеленый лук, Имбирь, Лапша удон, Масло растительное, Соус наги, Чеснок

17 мин. 1

Если появилась рыбка, и хочется приготовить что-то вкусное, но при этом полезное, то это блюдо …

Ингредиенты: Картофель, Морковь, Сметана 15%, Язь

1 час. 45 мин. 5

Отличный и быстрый вариант ужина или обеда. Очень вкусно, а, главное, сытно. Филе получается мягким …

Ингредиенты: Дижонская горчица, Куриное филе, Сыр, Чеснок, Шампиньоны

50 мин. 2

Отличный завтрак или ужин должен начинаться с приготовления этого блюда. Ведь ароматные запахи просто манят …

Ингредиенты: Лук, Обезжиренное молоко, Оливковое масло, Сыр, Укроп, Шампиньоны, Яйца

40 мин. 2

Для того чтобы держать себя в форме, необходимо правильно питаться, употреблять в пищу легко усваиваемые …

Ингредиенты: Кабачок, Куриный фарш, Лук

40 мин. 4

Невероятно вкусный, сытный и, главное, белковый омлет. Самое лучшее, с чего может начинаться утро! Сочетание …

Ингредиенты: Кабачок, Обезжиренное молоко, Соль, Яйцо

40 мин. 2

Предлагаю приготовить вот такой вариант второго блюда. Можно считать, что это почти лазанья, но это …

Ингредиенты: Каннеллони, Кукурузная мука, Морковь, Оливковое масло, Сливочное масло, Сыр, Томатный соус, Фарш говяжий, Чеснок

1 час. 35 мин. 8

Каша на кокосовом молоке с яблоком — идеальный вариант для полезного завтрака. Пшенно-рисовая каша имеет …

Ингредиенты: Кокосовое молоко, Пшено, Рис, Яблоко

30 мин. 2

Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкусного японского омлета с рисом и куриной грудкой. Все ингредиенты подобраны …

Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Шампиньоны

35 мин. 1

Шоколадная овсянка — это сладкий завтрак, которым иногда все же стоит побаловать себя. Тем более, …

Ингредиенты: Кэроб, Овсяные хлопья, Семена чиа, Семя льна

15 мин. 1

Для Всех пицца — это мягкое тонкое или пышное тесто на основе муки. Но хочу …

Ингредиенты: Кабачок, Овсяные хлопья, Помидор, Сыр, Укроп, Шампиньоны, Яйцо

1 час. 25 мин. 4

Множество блюд можно приготовить из курицы. Предлагаю рецепт закуски из куриного филе на каждый день …

Ингредиенты: Зелень, Куриное филе, Куриное яйцо, Мед, Морковь, Оливковое масло, Чеснок

1 час. 5 мин. 5

Грибы для многих являются любимым продуктом. Вкусно и сытно. Предлагаю приготовить шампиньоны в сливочном соусе, …

Ингредиенты: Зелень, Лук белый репчатый, Мука рисовая, Мягкий творог, Оливковое масло, Чеснок, Шампиньоны

30 мин. 4

Очень вкусное и быстрое блюдо для любителей овощей и овощных гарниров. Данное блюдо подойдет также …

Ингредиенты: Картофель, Овсяные хлопья, Сыр, Чеснок, Шампиньоны

1 час. 15 мин. 3

Отличное второе блюдо для любителей чего-то немного пряного, горького и насыщенного! Блюдо получается нежным и …

Ингредиенты: Горчица в зернах, Горчица дижонская, Греческий йогурт, Куркума, Лук, Морковь, Мускатный орех, Орегано, Печень кролика, Соевый соус

55 мин. 4

Хачапури отличное и сытное блюдо. Но и также можно приготовить его вариант для тех, кто …

Ингредиенты: Натуральный йогурт, Простокваша, Сыр, Творог, Укроп, Чеснок, Яйца

50 мин. 4

Предлагаю рецепт вкусной и полезной морковной запеканки. Особенно ее оценят любители моркови — основного ингредиента …

Ингредиенты: Морковь, Нежирный сыр, Сливки 10%, Яйцо

60 мин. 2

Предлагаю Вам приготовить еще один рецепт полезной и вкусной запеканки. Получается довольно нежная и воздушная. …

Ингредиенты: Киви, Лимонный сок, Мука рисовая, Рикотта, Яйцо

1 час. 15 мин. 4

Все любят кабачковую обычную икру? А пробовали с тыквой? Сочетание тыквы с кабачком придает более …

Ингредиенты: Кабачок, Лук, Морковь, Перец болгарский, Помидор, Томатный соус, Тыква, Чеснок

1 час. 45 мин. 8

Предлагаю приготовить куриные отбивные, но без яичной смеси и муки. Получаются необычайно сочными и вкусными. …

Ингредиенты: Итальянские травы, Кориандр, Куриное филе, Специи для цыпленка табака

1 час. 5 мин. 4

Тем, кто придерживается диеты, обязательно понравится рецепт низкокалорийных постных котлет из овсянки и овощей. По …

Ингредиенты: Картофель, Морковь, Овсяные хлопья, Репчатый лук

30 мин. 4

Для котлет можно использовать рыбу, которая в другом виде кажется суховатой. В этом рецепте возьмем …

Ингредиенты: Лук белый репчатый, Манная крупа тсп, Мука рисовая, Оливковое масло, Сливки 10%, Филе хека, Яйцо

60 мин. 5

Предлагаю приготовить вот такой вариант закуски или перекуса. Очень сытно и полезно. Рекомендую попробовать всем! . ..

Ингредиенты: Бальзамический уксус, Тыква, Чеснок

45 мин. 3

Предлагаю приготовить вот такой необычно вкусный гарнир, который подойдет как к мясу, так и к …

Ингредиенты: Кабачок, Лук, Свекла, Томатный соус, Чеснок

35 мин. 3

Предлагаю простой рецепт тушеной в духовке капусты с овощами и яблоком. Такое блюдо подойдет для …

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Лук белый репчатый, Морковь, Оливковое масло, Яблоко

60 мин. 5

Замечательный продукт тыква, очень полезна, это знают все, но не все знают как ее правильно …

Ингредиенты: Изюм, Мука рисовая, Творог 5%, Тыква, Яйца

40 мин. 2

Цветная капуста известна своими полезными свойствами и тонким необычным вкусом. Из нее готовят запеканки, салаты, …

Ингредиенты: Репчатый лук, Цветная капуста, Шампиньоны

25 мин. 2

Не знаете чем удивить домашних? Тогда приготовьте вот такое блюдо, вкусное и сытное. Нежное сочетание …

Ингредиенты: Куриное филе, Чеснок, Шпинат

55 мин. 2

Предлагаю приготовить вот такое оригинальное и одновременно вкусное блюдо. Максимум пользы, минимум калорий. …

Ингредиенты: Кабачок, Лук, Помидоры черри, Томатный соус, Чеснок

60 мин. 2

Капуста, сколько же с ней можно всего приготовить…Наверно все помнят тушеную капусту из детства. Этот …

Ингредиенты: Горчица дижонская, Капуста белокочанная, Лук, Мед, Морковь, Перец болгарский

40 мин. 2

Если хотите получить вкусное блюдо, не особо заморачиваясь и имея минимум продуктов, то этот рецепт …

Ингредиенты: Картофель, Масло сливочное, Твердый сыр

50 мин. 3

Напрасно говорят, что минтай – это сухая рыба. Если вы приготовите его по рецепту, который …

Ингредиенты: Лук белый репчатый, Масло сливочное, Минтай

45 мин. 6

Основой данного рецепта является необычная ягода – баклажан. Как только не готовят баклажаны — пареные …

Ингредиенты: Баклажан, Лук, Морковь, Сладкий (болгарский) перец

1 час. 20 мин. 6

Надоела обыденная гречка и хочется чего-то новенького. Но при этом особо не заморачиваться с готовкой? …

Ингредиенты: Гречневая крупа, Куриные крылья, Лук, Помидоры, Чеснок

1 час. 15 мин. 4

Если надоела обычная овсянка, то предлагаю приготовить вот такую домашнюю гранолу. Кстати, хорошая альтернатива магазинным. …

Ингредиенты: Кокосовое масло, Корица, Кунжут, Мед, Овсяные хлопья

33 мин. 5

Вы любите запеканки? Как часто делаете? А пробовали без использования муки или даже манки? Предлагаю …

Ингредиенты: Клюква, Кукурузный крахмал, Натуральный йогурт, Сухое обезжиренное молоко, Творог, Яйцо

1 час. 15 мин. 2

Скоро лето, а вместе с ним начнется и сезон помидоров самых разных — красных, черных, . ..

Ингредиенты: Листья салата, Лук зеленый, Помидоры черри, Шампиньоны, Яйцо

10 мин. 2

Такое диетическое блюдо, как соба с горбушей можно и даже нужно употреблять тем, кто придерживается …

Ингредиенты: Горбуша, Кунжут, Репчатый лук, Соба, Соевый соус, Стебель сельдерея

18 мин. 2

Омлет из нутовой муки с добавлением шпината и укропа — отличный вариант для завтрака. Омлет …

Ингредиенты: Нутовая мука, Укроп, Шпинат

25 мин. 1

Творог очень полезен, но не всегда его хочется кушать в сыром виде и сладким. Вот …

Ингредиенты: Обезжиренный творог, Овсяные хлопья, Чеснок, Яйца

35 мин. 2

Здравствуйте! Давайте сегодня приготовим кальмаров в сметане. Это блюдо идеально подойдет вам, если вы хотите …

Ингредиенты: Болгарский перец, Кальмары, Помидоры, Шампиньоны

45 мин. 2

Предлагаю приготовить плов из курицы с нутом. Для этого плова лучше брать курицу с печатью …

Ингредиенты: Куриное мясо, Нут, Рис

1 час. 20 мин. 18

Хочу поделиться простым и сытным блюдом, которое любит моя семья. Это рецепт спагетти с домашним …

Ингредиенты: Сливки 20%, Спагетти, Сыр домашний

20 мин. 4

Предлагаю Вам приготовить вот такой вариант гарнира. Получается довольно вкусно и сытно. Отличная замена зерновым …

Ингредиенты: Кориандр, Морковь, Мускатный орех, Оливковое масло, Перец болгарский, Репчатый лук, Томатный соус, Фасоль белая, Фасоль красная, Хмели-сунели

7 час. 15 мин. 8

Предлагаю рецепт очень простого и очень вкусного блюда – картофельных котлеток. Готовятся они в духовке, …

Ингредиенты: Картофель, Куриное яйцо, Мука пшеничная цельнозерновая, Твердый сыр, Чеснок

1 час. 5 мин. 3

Предлагаю рецепт блюда, где все ингредиенты идеально сочетаются друг с другом: мясо курицы и чернослив, …

Ингредиенты: Картофель, Куриная грудка, Лук белый репчатый, Морковь, Укроп, Чернослив, Чеснок

55 мин. 8

Предлагаю приготовить быстрый и низкокалорийный гарнир из бурого риса с овощами и шампиньонами. Гарнир придется …

Ингредиенты: Бурый рис, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Шампиньоны

50 мин. 4

Вкусным и любимым блюдом нашей семьи является рисовая каша с мёдом и сухофруктами. Предлагаю вашему …

Ингредиенты: Курага, Мед, Рис, Чернослив

30 мин. 3

Соба с кальмарами это как раз тот вариант, когда хочется чего-нибудь необычного восточного и безопасного. …

Ингредиенты: Кальмары, Репчатый лук, Соба, Соевый соус, Чеснок

17 мин. 2

Предлагаю приготовить быстрое и сытное блюдо — булгур с тушеными овощами. Булгур необходимо перед тушением …

Ингредиенты: Булгур, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Цветная капуста

40 мин. 4

Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо – куриное филе, запеченное в духовке с ананасами и сыром. …

Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриное филе, Нежирная сметана, Твердый сыр

1 час. 5 мин. 6

Многие любят кабачковые оладьи или драники? А Вы пробовали приготовить кабачковые котлеты!? Нет. Тогда пробуйте! …

Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Мука рисовая, Сыр ореховый, Чеснок

1 час. 5 мин. 3

Котлеты, запеченные с сыром получаются чрезвычайно вкусными. Особенностью данного рецепта является добавление овсяной крупы в …

Ингредиенты: Помидоры, Сыр домашний, Фарш говяжий

50 мин. 6

Творожная запеканка — это такое блюдо, которое казалось бы легко готовить, но в то же …

Ингредиенты: Обезжиренный творог, Стевия, Яйцо

45 мин. 3

Плов давно стал интернациональным блюдом. В арсенале хозяек это блюдо занимает своё отдельное место. Традиционный …

Ингредиенты: Бурый рис, Говядина, Морковь, Репчатый лук

1 час. 50 мин. 6

Предлагаю приготовить рецепт самой вкусной, хрустящей, медовой гранолы. У Вас моментально пропадет желание покупать данный …

Ингредиенты: Кешью, Кокосовая стружка, Мед, Миндаль, Овсяные хлопья, Орех Пекан, Семечки подсолнечника, Сливочное масло, Финики, Фундук, Цукаты

45 мин. 4

Мясной фарш – продукт, из которого можно приготовить несчетное количество интересных блюд, проявив свою фантазию. …

Ингредиенты: Зеленый лук, Картофель, Куриное филе, Лук белый репчатый, Морковь, Обезжиренное молоко, Оливковое масло, Панировочные сухари, Твердый сыр

45 мин. 6

Здравствуйте! Давайте сегодня приготовим вкуснейший десерт из тыквы, кураги, изюма и семян льна. С этой …

Ингредиенты: Изюм, Курага, Мед, Семена льна, Тыква

45 мин. 2

Одной из самых полезных рыб является ….. я думаю, несложно догадаться, лосось. О нем столько …

Ингредиенты: Кокосовое молоко, Лосось свежий, спа, Спагетти, Сыр моцарелла

1 час. 10 мин. 6

Предлагаю всем хозяйкам включить в список блюд для ужина отличный вариант: экономный, не требующий особых …

Ингредиенты: Гречневая крупа, Куриное филе, Куриное яйцо, Лук белый репчатый, Морковь, Оливковое масло, Чеснок

1 час. 20 мин. 7

Если кто-то вам говорит, что филе курицы невкусное и сухое – не верьте! Просто ему …

Ингредиенты: Куриное филе, Лук белый репчатый, Морковь, Нежирная сметана, Пшеничная мука, Твердый сыр, Чеснок

1 час. 15 мин. 6

Здравствуйте! Давайте приготовим сегодня очень легкое и сытное блюдо с машем. Оно получается вкусным, легким …

Ингредиенты: Куриная грудка, Маш, Перец болгарский, Помидоры, Сметана 15%

4 час. 0 мин. 4

Тефтели довольно известное всем блюдо. Предлагаю вам приготовить их по необычному рецепту с бурым рисом …

Ингредиенты: Бурый рис, Фарш говяжий

1 час. 30 мин. 5

Обычно к ужину собирается вся семья. И нужно приготовить что-то, что будет легким, полезным, вкусным …

Ингредиенты: Лук белый репчатый, Оливковое масло, Приправа для рыбы, Рыба хек, Сливки 10%, Твердый сыр, Чеснок

60 мин. 4

Люля — кебаб одни из самых вкусных котлет из рубленого мяса. Их жарят на шампурах …

Ингредиенты: Говяжий фарш, Петрушка, Репчатый лук

50 мин. 12

Омлет наверно самое популярное блюдо для завтрака. Как говорится, быстро и вкусно. Но сегодня хочу …

Ингредиенты: Лист нори, Обезжиренное молоко, Петрушка, Яйцо

23 мин. 1

Предлагаю вам приготовить вкусное и доступное для всех блюдо из куриного мяса. Для него мы …

Ингредиенты: Желудок куриный, Куриная печень, Сердце куриное

35 мин. 3

Как правило, когда мы говорим о кальмаре — сразу визуализируется картинка какого-нибудь лёгкого салатика. Я …

Ингредиенты: Кальмары, Лук белый репчатый, Морковь, Рис, Томатная паста, Фасоль белая консервированная, Чеснок

60 мин. 8

Все любят сосиски? А домашние пробовали? Те, которые без употребления оболочки при приготовлении и кучи …

Ингредиенты: Куриное филе, Лук зеленый, Укроп, Филе индейки, Чеснок

1 час. 5 мин. 2

Гречневая каша – любимое многими блюдо. Рецептов ее приготовления так много, что каждый может найти …

Ингредиенты: Гречневая крупа, Куриное филе, Лук белый репчатый, Морковь, Оливковое масло

1 час. 35 мин. 8

Все любят роллы? Да, они калорийны, но есть вариант приготовления легких роллов. Не верите, тогда …

Ингредиенты: Болгарский перец, Картофель, Лист нори, Огурец

43 мин. 1

Рис с овощами можно употреблять как полноценное блюдо или как гарнир к мясу, рыбе или . ..

Ингредиенты: Кукуруза, Морковь, Перец болгарский, Репчатый лук, Рис

50 мин. 4

Сколько различных блюд можно приготовить из картофеля? Не сосчитать! Вот один из множества рецептов вкусной, …

Ингредиенты: Картофель, Оливковое масло, Соевый соус, Чеснок

35 мин. 2

Паста из твердых сортов пшеницы с креветками подходит для диетического питания. Креветки малокалорийны. Помимо этого …

Ингредиенты: Креветки, Оливковое масло, Паста, Помидор, Сливки 10%, Чеснок

40 мин. 4

Предлагаю приготовить вкусное постное блюдо — лазанью с начинкой из шампиньонов, шпината и моркови. Лазанья …

Ингредиенты: Лазанья, Морковь, Репчатый лук, Шампиньоны, Шпинат

40 мин. 4

Если вы придерживаетесь поста, но очень любите плов – что делать? Есть ли альтернатива такому …

Ингредиенты: Изюм, Курага, Лук белый репчатый, Морковь, Оливковое масло, Рис, Яблоко

60 мин. 4

Мясо можно приготовить по-разному, но особенно вкусно и полезно приготовить его в духовке. Говядина, запеченная …

Ингредиенты: Говядина, Капуста белокочанная, Помидоры, Репчатый лук

2 час. 0 мин. 5

Омлет из тофу с помидором и укроп отлично подойдет для приготовления на завтрак. Омлет получается …

Ингредиенты: Помидор, Тофу, Укроп

20 мин. 2

Всем, кто любит овсяноблин посвящается! Ведь есть еще один способ, как вкусно приготовить овсянку. …

Ингредиенты: Брусника, Куриное яйцо, Мед, Овсяные хлопья, Творог, Черноплодная рябина

60 мин. 2

Творожная запеканка, нежнейшее райское наслаждение, так как в ней есть отголоски кокоса — кокосовая стружка. …

Ингредиенты: Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Мед, Мука рисовая, Творог 5%

48 мин. 1

Запеканка – это блюдо, любимое многими хозяйками. Главная причина в том, что запеканку трудно испортить. …

Ингредиенты: Макароны, Нежирная сметана, Оливковое масло, Репчатый лук, Твердый сыр

55 мин. 6

Эти овощные котлетки настоящая находка для веганов и всех, кто соблюдает пп-питание. На вкус они …

Ингредиенты: Красная чечевица, Лук белый репчатый

6 час. 30 мин. 6

Тыквенная запеканка обладает массой полезных свойств. Например, в тыкве содержатся витамины групп A,C,D. Крайне полезно …

Ингредиенты: Куриное яйцо, Мука рисовая, Обезжиренное молоко, Тыква, Фруктоза

1 час. 10 мин. 4

Этот салат для тех, кто приходит поздно с работы и нет сил готовить и что-то …

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Куриное филе, Обезжиренная сметана, Петрушка, Чеснок

10 мин. 2

Куриные отбивные, запеченные с помидорами и сыром — очень вкусное и питательное блюдо. Отбивные котлеты …

Ингредиенты: Куриная грудка, Помидоры, Сыр

1 час. 15 мин. 5

Предлагаю Вам приготовить вот такой вариант вкусного и сытного обеда или даже ужина. Прекрасное сочетание …

Ингредиенты: Бальзамический уксус, Болгарский перец, Кунжут, Мидии, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Соба, Соевый соус, Чеснок

45 мин. 5

Либжу, традиционно, народы Кавказа готовят из курицы, но попробуйте приготовить её из гусиной грудки. На …

Ингредиенты: Гусиная грудка, Кукурузная крупа, Мука общего назначения

1 час. 35 мин. 5

Кто сказал, что куриная грудка на правильном питании это скучно? Предлагаю приготовить яркие, сочные котлеты …

Ингредиенты: Зелень, Картофельный крахмал, Кефир 1%, Куриная грудка, Лук белый репчатый, Перец болгарский

40 мин. 6

Этот рецепт придется по вкусу всем ценителям правильного питания. Нежнейшая, вкуснейшая индейка на гриле станет …

Ингредиенты: Филе индейки

19 мин. 3

Всем любителям сыра посвящается! Вкусное и ароматное сырное суфле с румяной корочкой соберет к …

Ингредиенты: Кефир 1%, Куриное яйцо, Мука рисовая, Нежирный сыр, Творог 5%

40 мин. 2

Перед важными православными праздниками обычно идет пост. Есть дни строгого поста, но в выходные и …

Ингредиенты: Лук белый репчатый, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Сладкий (болгарский) перец, Соевый соус, Чеснок, Шампиньоны

30 мин. 4

Фунчоза с курицей и овощами разнообразит ваше меню и приятно удивит домочадцев. Приготовить блюдо азиатской …

Ингредиенты: Зеленый лук, Кунжут, Куриное филе, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Соевый соус, Фунчоза

45 мин. 5

Предлагаю приготовить куриную грудку с начинкой. Очень простое и вкусное блюдо. Грудка повышает метаболизм, регулирует …

Ингредиенты: Куриная грудка, Помидор, Твердый сыр

25 мин. 4

Тефтели — вкусное мясное блюдо. В классическом виде они подаются с картофелем, но в нашем …

Ингредиенты: Говяжий фарш, Гречневая крупа, Рис, Томатная паста

40 мин. 4

Очень легкое приготовление, но результат соответствует названию, получается очень вкусно. Нежная куриная печень с овощами, …

Ингредиенты: Куриная печень, Молоко нежирное, Морковь, Мука рисовая, Репчатый лук

1 час. 10 мин. 10

Сегодня приготовим теплый салат из фунчозы и грибов в шпинатном соусе, получается очень вкусно, по-настоящему . ..

Ингредиенты: Консервированные шампиньоны, Оливковое масло, Фунчоза, Черный кунжут, Чеснок, Шпинат

13 мин. 1

Традиционно блюдо бешбармак готовят с бараниной, но в данном рецепте бешбармак приготовлен с цесаркой. Получается …

Ингредиенты: Цесарка (тушка), Чеснок

1 час. 40 мин. 4

Это блюдо — отличный вариант быстрого завтрака или обеда, так как готовится оно очень быстро, …

Ингредиенты: Коровье молоко, Лаваш бездрожжевой, Нежирный сыр, Творог обезжиренный, Яйцо

20 мин. 2

Этот яркий, сытный и полезный салат станет хитом Вашего застолья! Оригинальный вкус и никакого вреда …

Ингредиенты: Куриная грудка, Помидоры, Салат листовой, Сыр моцарелла, Шампиньоны

35 мин. 3

Для диетического питания, для рецептов по принципам правильного питания используется нежирное мясо. Например, куриное филе. …

Ингредиенты: Куриное филе, Нежирная сметана, Помидор, Соевый соус, Твердый сыр

1 час. 20 мин. 4

Всем, кто придерживается постного меню, важно употреблять блюда, богатые белком и клетчаткой. Поэтому предлагаю пополнить …

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Лук белый репчатый, Оливковое масло, Стручковая фасоль

60 мин. 4

Плов из смеси бурого и дикого риса — отличное блюдо для обеда или ужина.Плов имеет …

Ингредиенты: Бурый рис, Морковь, Помидор, Цветная капуста

50 мин. 4

Соба с овощами отлично подойдет для приготовления на ужин, так как это блюдо имеет низкую . ..

Ингредиенты: Гречневая лапша, Морковь, Сладкий (болгарский) перец, Цветная капуста

30 мин. 2

Говядина с луком блюдо простое в приготовлении, но очень вкусное. Мясо готовится в духовке и …

Ингредиенты: Говядина, Репчатый лук

1 час. 45 мин. 5

Очень вкусный рецепт, при котором куриная грудка получается невероятно сочной. Непродолжительное приготовление в духовом шкафу …

Ингредиенты: Йогурт натуральный, Куриное филе, Обезжиренный творог, Сыр 30%

35 мин. 2

Предлагаю вам приготовить блюдо с необычным соусом, соусом на основе традиционного напитка кавказских народов — …

Ингредиенты: Айран, Говядина

1 час. 27 мин. 2

Предлагаю к вашему столу салат мужской. Он очень прост в приготовлении и по сути представляет …

Ингредиенты: Говядина, Лук красный, Фасоль красная консервированная

1 час. 30 мин. 3

Очень вкусный завтрак, который любит вся наша семья. Получается питательным, полезным и выглядит необычно. К …

Ингредиенты: Куриное яйцо, Сыр 30%

20 мин. 1

Мультиварка – очень нужная вещь, особенно если вы приверженец правильного питания или придерживаетесь определенной диеты. …

Ингредиенты: Куриное филе, Лук белый репчатый, Манная крупа, Яблоко

60 мин. 6

Нежная лазанья, в приготовлении которой использовались листы из твёрдых сортов пшеницы, прекрасно подойдёт на обед. …

Ингредиенты: Грибы, Кукурузный крахмал, Листы для лазаньи, Нежирное молоко, Нежирный сыр

55 мин. 2

Пицца на слоёном тесте готовится быстро и просто. Питаться правильно не значит отказываться от любимых …

Ингредиенты: Куриная грудка, Слоеное тесто, Сметана нежирная, Шампиньоны

60 мин. 4

С самых малых лет мы влюбляемся в такой вкусный и желанный десерт – творожную запеканку. …

Ингредиенты: Куриное яйцо, Нежирная сметана, Нежирный творог, Овсяные хлопья, Яблоко

45 мин. 4

Все знают, что есть прекрасная гречневая крупа, но еще есть соба — гречневая лапша. Она …

Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша, Кунжут, Морковь, Огурец, Помидор, Соевый соус, Терияки

50 мин. 5

Вегетарианский плов понравится тем, кто только недавно отказался от мяса. По вкусу и внешнему виду …

Ингредиенты: Морковь, Репчатый лук, Рис, Соевые кусочки

50 мин. 4

Предлагаю приготовить нежные и сочные куриные котлеты.Такие котлеты содержат высокое количество белка. …

Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Лук белый репчатый, Обезжиренный творог

30 мин. 4

Лёгкий супчик отлично подойдёт на обед тем, кто придерживается правильного питания. В шампиньонах очень мало …

Ингредиенты: Зеленый лук, Картофель, Куриный бульон, Морковь, Сливки 10%, Шампиньоны

35 мин. 3

Что может быть полезней овощного рагу? Лишь овощное рагу, приготовленное без масла! Овощи в собственном . ..

Ингредиенты: Баклажан, Грибы, Кабачок, Репчатый лук

30 мин. 6

Нежные вареники всего лишь из трёх ингредиентов. За счёт кокосовой муки они получаются низкокалорийными, так …

Ингредиенты: Кокосовая мука, Куриное яйцо, Творог обезжиренный

15 мин. 1

Фунчоза в сочетании с индейкой — отличное решение для идеального обеда или ужина. Если вы …

Ингредиенты: Кунжут, Морковь, Мясо индейки, Соевый соус, Фунчоза

1 час. 25 мин. 2

Самым главным блюдом всего меню считается именно второе блюдо, на основании которого подбираются остальные компоненты трапезы: первое блюдо, закуска, десерт. Интересно, что термин «второе блюдо» употребляется только на территории России в разговорном или бытовом контексте, или в обычных столовых. В других странах Вам не удастся найти именно такого названия основного блюда.

Вторые блюда готовятся, в основном, из мяса, рыбных ингредиентов, или овощей с добавлением какого-либо гарнира. Возможны также вариации блюд, представляющих собой сразу и первое, и второе. Второе блюдо можно готовить и сложным методом, и быстрым способом, в зависимости от конкретно выбранной пищи. Быстрыми в приготовлении считаются мясные отбивные, почти все блюда из рыбы, еда, приготовленная из белого птичьего мяса. Множество блюд могут сохранить свой вкус даже при повторном нагревании, например, голубцы, котлеты, рагу. Такую пищу можно подготовить заранее и позже разогреть.

Существуют рецепты долго готовящихся блюд. К ним относятся запечённое мясо, рыба или птица. По рецепту, эти блюда не требуют большого участия в их готовки, поэтому можно ускорить процесс и параллельно с основной частью блюда готовить к нему гарнир. Разнообразие продуктов в составе вторых блюд очень велико. Многие продукты можно заменить, скомбинировать по-новому или необычно сопоставить друг с другом. Кроме того, есть множество рецептов не только вкусных вторых блюд, но и полезных как для здоровья, так и для фигуры.

Вторые блюда — рецепты с фото на Готовим дома

Добавить свой рецепт

Закуски		Салаты		Супы		Вторые блюда		Выпечка		Десерты		Напитки		Соусы		Заготовки		Разное

Главная Рецепты Вторые блюда

Легкий 139 623 509

Универсальное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков

Sweetness

Легкий 99 1301 406

Лазанья

Олеся

Легкий 92 1279 286

Бефстроганов

Олеся

Легкий 138 738 475

Куриное филе «Сочное»

tusya

Легкий 78 1215 306

Драники картофельные

Олеся

Легкий 110 958 314

Куриные котлетки «Нежность»

Олеся

Легкий 146 696 494

Ленивые голубцы «Любимые»

KaTyOnA

Легкий 77 1037 271

Мясной гуляш

Олеся

Легкий 86 1074 96

Паста Карбонара со сливками и беконом

Олеся

Легкий 103 1011 198

Оладьи из кабачков

Олеся

Легкий 80 996 108

Куриная грудка в сметанном соусе

Олеся

Легкий 86 955 254

Перец, фаршированный мясной начинкой

Олеся

Легкий 59 854 152

Вареники ленивые (галушки из творога)

Олеся

Легкий 65 874 235

Котлеты домашние

Олеся

Средний 62 857 262

Пельмени

Олеся

Легкий 42 774 318

Мясо по-французски

Олеся

Легкий 60 779 166

Свинина, запеченная с картофелем, помидорами и сыром

Олеся

Легкий 62 758 252

Чахохбили

Олеся

Легкий 104 425 395

Картофель «Поколение»

Елена

Легкий 121 587 216

Нежное куриное филе в хрустящей панировке за 15 минут

DolceVita

Легкий 47 722 249

Азу по-татарски

Олеся

Легкий 51 261 272

Рис с чесноком и сливочным маслом

Gnomus

Легкий 94 464 322

Всегда рассыпчатый рис

VikaSN

Легкий 62 657 179

Картошка, тушенная с курицей

Олеся

Легкий 54 634 197

Рататуй

Олеся

Легкий 30 653 222

Тефтели «Ёжики»

Олеся

Легкий 39 648 217

Голубцы

Олеся

Легкий 39 588 104

Спагетти с соусом «А-ля Болоньезе»

Олеся

Легкий 37 596 130

Мясо, запеченное с грибами и картофелем

Олеся

Легкий 43 586 41

Идеальный запеченый картофель от Дж.

Оливера
Олеся
Поделись рецептами с друзьями!
« Предыдущая
1
2
3
4
5
6
…
166
Следующая »
добавить рецепт
Шоколадные трюфели (конфеты)
Вкусные вторые блюда – рецепты с фото «KINGCOOKING.RU»
Главная
Вкусные вторые блюда на каждый день по фирменным рецептам предлагает интернет-ресурс «King cooking.ru». В обширном электронном каталоге сайта демонстрируются блюда на скорую руку, а также изысканные кушанья для праздничного стола. Вы сами можете убедиться в бесконечном разнообразии этих блюд.
В состав рецептов приготовления вторых блюд традиционно входят следующие ингредиенты:
мясо, рыба или птица;
овощи;
крупы.
Наши подробные рецепты вторых блюд с фото станут хорошим подспорьем для начинающих кулинаров. Но будут полезны и искушённым в поварском деле. Вторые блюда отличаются сытностью, ведь они являются главным кушаньем на обеденном столе. Наши мастера подскажут, как приготовить еду без лишних затрат средств и времени, обозначат все нюансы процесса готовки.
Отдельно стоит упомянуть о праздничных блюдах. Это фрикасе, мясо в кляре, тушёные овощи с рыбой, котлеты по-киевски, бефстроганов, рататуй и многое другое. Рецепты вторых блюд пошагово объясняют, как правильно приготовить и красиво сервировать еду.
Иногда нам хочется чего-то экзотического, чтобы удивить гостей и порадовать гурманов. Спешим заверить, что рецепты вторых блюд в домашних условиях позволят приготовить пищу ничуть не хуже, чем в ресторане. Следуя нашим рекомендациям, вы без труда сварите, потушите или пожарите продукты, чтобы получилось полноценное полезное блюдо, которое удовлетворит даже самые взыскательные вкусы.
На нашем сайте вы найдёте разнообразные кушанья различных национальных кухонь: японской, грузинской, французской, итальянской. Вашему вниманию представлены рецепты вкусных вторых блюд с фото: фритата, лапша удон, паста, гювеч, зразы, чахохбили, жюльен, шакшука и другие. Грамотно приготовленные и со вкусом сервированные, они радуют глаз своим внешним видом.
Становитесь постоянными посетителями этого раздела нашего сайта, и вы узнаете обо всех секретах приготовления не только простых, но и сложных оригинальных блюд. Рецепты вторых блюд вкусные и простые, собранные со всего мира, познакомят вас со всем многообразием различных гастрономических традиций.
Простые рецепты вторых блюд на каждый день подразумевают различные приёмы приготовления: обжаривание, отваривание, запекание, томление, тушение. Зачастую применяется несколько методов для создания одного блюда. Если вы хотите сделать второе блюдо быстро и вкусно, обратитесь к рецептам «King cooking.ru»!
Птица
Курица в китайском соусе простой пошаговый рецепт
40 мин.4020
Курица в китайском соусе на сковороде невероятно простой пошаговый рецепт.
Рецепты Белькович просто кухня
Рыбные котлеты из трески пошаговый рецепт от ПроСТО Кухня
1 час. 25 мин.4024
Рыбные котлеты из трески на молоке пошаговый рецепт от Александра Бельковича ПроСТО Кухня.
Рецепты Белькович просто кухня
Паста орзо с мидиями рецепт от Бельковича ПроСТО Кухня
16 мин.1029
Паста орзо с мидиями пошаговый рецепт от Александра Бельковича ПроСТО Кухня.
Рецепты Белькович просто кухня
Картофельные крокеты с сыром и печенью трески от Бельковича
1 час. 20 мин.6025
Картофельные крокеты с сыром и печенью трески готовим с ПроСТО Кухня, рецепт от Александр Белькович.
Рецепты Белькович просто кухня
Перцы с бараниной и булгуром рецепт ПроСТО Кухня
1 час. 40 мин.10017
Перцы с бараниной и булгуром пошаговый рецепт от рецепт Александра Бельковича ПроСТО Кухня.
Рецепты Белькович просто кухня
Скумбрия на сковороде гриль пошаговый рецепт ПроСТО Кухня
35 мин.2016
Скумбрия на сковороде гриль с розмарином и чесноком пошаговый рецепт от Александр Белькович.
Рецепты Белькович просто кухня
Спагетти в духовке с сыром и томатами рецепт от ПроСТО Кухня
45 мин.6018
Спагетти в духовке с сыром и томатами пошаговый рецепт от Александр Белькович.
Рецепты Белькович просто кухня
Свинина по-китайски с булгуром рецепт от Александра Бельковича
50 мин.2031
Свинина по-китайски с булгуром, свинина гобаожоу рецепт от Александра Бельковича, готовим с ПроСТО Кухня
Рецепты Белькович просто кухня
Запеченная курица в духовке с гречкой и грибами от ПроСТО Кухня
1 час. 10 мин.4019
Запеченная курица в духовке с гречкой и грибами готовим с ПроСТО Кухня в домашних условиях, рецепт Александра
Новогодние рецепты
Праздничный салат грибы под шубой с сыром, огурцами и картошкой
60 мин. 100128
Праздничный салат грибы под шубой с сыром, огурцами и картошкой — пошаговый рецепт вкуснейшего салата.
Новогодние рецепты
Праздничный мясной рулет с ветчиной и сыром
2 час. 0 мин.10075
Праздничный мясной рулет с ветчиной и сыром — пошаговый рецепт. Мясной рулет отлично подойдет для
Новогодние рецепты
Мясные биточки из фарша с грибами и сыром на Праздничный стол
1 час. 5 мин.9062
Мясные биточки из фарша с грибами и сыром, чесноком, луком и хлебом — пошаговый рецепт праздничного блюда.
👌 Рецепты без мяса, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Украинские вареники на кефире
Вареники… У кого-то это блюдо ассоциируется с национальной украинской кухней, у кого-то с большим количеством калорий, а лично у меня возникают ассоциации с детством и моей любимой бабушкой. Каждое ле…
Вкусные котлеты без мяса
Помните, я вам рассказывала, как можно приготовить рыбу без рыбы? Исходя из ваших комментариев и оценок, могу сказать, что рецепт вам понравился. Вот и сегодня я решила поделиться очередным необычным…
Рецепт домашней шаурмы без мяса
Мой муж очень любит шаурму. Порой мне кажется, что он специально забывает взять из дому обед, чтоб был предлог сходить «налево» за ней родимой. Ну, я жена не ревнивая. Считаю, что профилактикой таких…
Рассыпчатый рис. Правило 12 минут
Недавно наткнулась на прилавке магазина на смесь бурого и дикого риса. Заинтересовала меня она тем, что это продукт для здорового питания, и подходит для тех, кто худеет. Ну, а так как я не то чтоб ху…
Картофель, запеченный в панировочных…
Наверное, я не преувеличу, если скажу, что картофель – главный продукт на нашем столе, и я даже не представляю, что бы мы делали без него. Количество блюд с использованием картофеля неисчислимо, но мн…
Чанахи без мяса
Первоначальный рецепт этого грузинского блюда включает в себя баранину или свинину, например. Я же предлагаю попробовать приготовить чанахи без использования мяса, получается невероятно вкусно, не смо. ..
Котлеты из патиссонов
Котлетки… Я их люблю. Но готовлю исключительно без мяса. И, тем не менее, получаются они очень вкусненькими. Знаете, раньше мои свекры никогда не ели наши с мужем вегетарианские блюда, считая, что…
Капустные котлеты
Сейчас Великий Пост и рецепты постных блюд, думаю, будут весьма актуальны. Я сама ни разу не постилась, никогда не хватало духу. Но к людям, которые пост регулярно соблюдают, отношусь с большим почте…
Вкусные вареники с вишней по бабушки…
Ни одно лето в деревне у нас не обходилось без больших и вкусных, приготовленных на пару и с большой любовью бабушкиных вареников с вишней!.. Для замеса теста для вареников с вишней на пару нам с…
Вареники с сырно-картофельной начинк…
Пожалуй, у каждой хозяюшки есть свой любимый, проверенный рецепт вареников. Сегодня я хочу поделиться с вами не только своим любимым рецептом теста для вареников, но и идеей для их начинки. …
Котлеты из… кукурузной каши
Сегодня хочу поделиться с вами необычным рецептом котлеток. Он особенно понравится тем, кто не любит мясо. Такой себе вегетарианский вариант, но очень вкусный. Бытует мнение, что вегетарианская ку…
Овощные котлеты
Рецепт моих овощных котлеток для тех, кто устал от мяса, следит за своим питанием и, особенно, для тех, кто любит кулинарные эксперименты. Основой котлет будет картофель, который предварительно ну…
Овощи в горшочке на 60 калорий
Я решила немного похудеть. Решила я это в очередной раз, но только сейчас вот собралась с силами. Теперь я готовлю еду себе отдельно и стараюсь делать ее разнообразной, вкусной и низкокалорийной. Посм…
Полезный грибной суп за 20 минут
Пополним свою копилку быстрых и вкусных первых блюд рецептом ароматного и полезного грибного супа, который становится вкуснейшим супом-пюре за счет использования безглютеновой рисовой муки. Домашний г…
Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски любят многие и все едят его с огромным удовольствием. Это блюдо прекрасно сочетается с многими гарнирами: рыбой, мясом, грибами и даже овощами. Считаю, что картофель, приго…
Вареники с картошкой рецепт
Не хочу говорить, что вареники являются украинской национальной кухней, поскольку во многих кухнях мира (особенно постсоветского пространства) имеется вариант приготовления вареников или похожего на н…
Запеченные овощи
Недавно я приноровилась готовить очень вкусные запеченные овощи. Изначально, я запекала овощи только в качестве гарнира, добавляя к ним мясо или рыбу. Но однажды случилось так, что ничего такого в дом…
Тушеные баклажаны в соево-лаймовом с…
Легкий ужин для меня – это ужин, не отягощенный ни мясом, ни рыбой, то есть, без животных белков и жиров. Идеальным дополнением к рису (который тоже, в общем-то, не обязателен) становятся баклажаны. Р…
Вареники с творогом. Рецепт
Вареники лепили и ели испокон веков славянские народы. Разнообразие начинок и видов теста для приготовления вареников делает их популярными и в наше время. Хозяйки готовят вареники по разным рецеп…
Овощи в горшочках
Хочется чего-нибудь вкусного, овощного и без мяса? Тогда этот рецепт просто идеально вам подходит! ;) Среди моих кулинарных пристрастий блюда в горшочках занимают особое место. Однако обычно я…
Овощная икра отличная добавка к спаг…
Есть много способов приготовления спагетти. Проще всего сделать их с мясной поливой или с сыром. Но ведь можно обойтись без мяса. Если приготовить овощную икру, она будет отличной добавкой к спаге…
Веганский рецепт: рис с капустой кей…
Когда я прихожу в овощной магазин рядом с домом свекрови, со мной случается неконтролируемый потребительский припадок. Здесь так много свежей сочной травы в пухлых пучках, каких-то чудесных разноцветн. ..
Картошка с овощами в горшочках
Мне очень нравятся блюда, приготовленные в горшочках. Во-первых, они вкусные — я не могу быть равнодушна ко всему запечённому. Во-вторых, они уютные… так и навевают мысли о семейном тепле :) Если…
Харчо без мяса
Харчо без мяса — рецепт с фото Рис 75 гр. Вода 1000 мл. Лук репчатый 1 шт. Помидор 3 шт. Чеснок 3 зубчик Масло сливочное Специи Перец черный горошек Соль
Паста с баклажанами и грибами
Давно слышала где-то фразу, что жареные баклажаны по вкусу похожи на грибы. Так почему бы не объединить эти два вкуса в одном блюде?! Смотрите, что из этого получилось… Увидела этот рецепт в одной…
Каша рисовая Фокус-покус
Этому «ленивому» рецепту каши я научилась у одной подруги, она от мудрой бабушки. Поражаюсь до сих пор. Просто, быстро и затрат минимум, а вот кто не попробует — нравится! А главный фокус в том, что…
Отварной картофель и яйца с щавельны.
..
Приготовив щавельный соус, я уже держала в голове наипростейшее блюдо, заправленное этим соусом. Решила опробовать его на муже, а если понравится, повторить к ужину для детей (они у меня взрослые). …
Вареники с вишней
Обожаю вареники, причем с любой начинкой. Но с вишней – это особая тема. Мы всегда ждем, когда она поспеет, и, собрав ее с дерева, сразу же пускаем в ход. Вареники – прежде всего, а все остальные начи…
Жареный рис с чесноком по-филиппинск…
Рис по-филиппински – это простое блюдо, но в то же время очень вкусное, невероятно ароматное и сытное. Такой рецепт завтрака будет полезен и интересен, а также не потребует много усилий и времени. …
Плов без мяса
Плов без мяса — простой и быстрый рецепт Рис 100 гр. Помидор 150 гр. Морковь 60 гр. Чеснок 5 гр. Вода 200 мл. Масло подсолнечное рафинированное 1 ст.л. Соль Перец
Ростовские вареники с вишней
У нас в Ростове вареники с вишней — одно из любимых лакомств летом. Местная вишня вырастает крупная и сочная, поэтому такое блюдо желанно на любом столе. Мы готовим вареники с вишней часто, пока ягода…
Мясо по-французски с картофелем и по…
Рецепт Мясо по-французски с картофелем и помидорами, cостав: картофель, вырезка свиная, сыр твёрдый, помидоры, лук, майонез (по вкусу), масло подсолнечное, масло оливковое, чеснок, соль, перец, прянос…
Ленивые голубцы без мяса
Рецепт: ленивые голубцы без мяса Рис 1 ст. Капуста белокочанная 0.5 кг. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Тыква 150 гр. Томатная паста 1 ст.л. Растительное масло 40 мл. Соль Перец Вода 2 ст.
Фаршированные кабачки по-гречески со…
Друзья, сегодня готовим легкие, но вместе с тем питательные фаршированные кабачки в греческом стиле, они получаются очень сочными, ароматными и главное — без мяса. Это диетический, овощной вариант блю…
Колбаса постная без мяса
Колбаса постная без мяса — кулинарный рецепт Горох 180 гр. Вода 600 гр. Чеснок 3 зубчик Мускатный орех 0.5 ч.л. Перец чёрный молотый 0.5 ч.л. Кардамон 0.5 ч.л. Соль Майоран 0.5 ч.л. Свекла 1 шт. Рас…
Вкусные котлеты без мяса
Вкусные котлеты без мяса, рецепт с фото Овсяные хлопья 1 ст. Вода 1 ст. Яйцо 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Соль Перец чёрный молотый Растительное масло Мука
Ароматный шашлык из тофу и овощей
Успейте приготовить в праздничные майские дни для своих родных и друзей ароматный шашлык из тофу и овощей. Такую необычную, но очень полезную и вкусную закуску непременно стоит попробовать каждому. Ор…
Гречневый суп без мяса
Гречневый суп без мяса — рецепт с фотографиями Гречневая крупа 1.5 ст. Лук репчатый 1 шт. Соль Морковь 1 шт. Картофель 4 шт. Перец душистый молотый
Макароны с мясом
Рецепт Макароны с мясом, cостав: макароны, мясо без костей (свинина), лук, морковь, помидоры, кетчуп (томат-паста), вода, зелень свежая, соль, приправа;, Рецепты вторых блюд, Мясные блюда, Свинина, По. ..
Рассольник без мяса с гренками
Рассольник без мяса с гренками рецепт с фото Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Огурец солёный 3 шт. Картофель 3 шт. Перловая крупа 30 гр. Масло сливочное 20 гр. Вода 550 мл. Соль 2 гр. Перец чёрный м…
Грибной жульен без мяса
Рецепт Грибной жульен без мяса Шампиньон 1 кг. Лук репчатый 2 шт. Сметана 400 гр. Мука 1 ст.л. Сыр 500 гр. Соль Перец
Вкусные щи из свежей капусты без мяс…
Легкий и вкусный фото рецепт постных щей из свежей капусты: как приготовить вкусные вегетарианские щи без мяса. Ингредиенты щей без мяса: капуста, картофель, морковь, лук, специи. На фото щи со свежей…
ТУШЕНАЯ КАПУСТА БЕЗ МЯСА
Тушеная капуста без мяса Капуста молодая 0,5 кочан Лук репчатый 1-2 шт. Морковь 1 шт. Помидор 2 шт. Петрушка 4-5 веточка Растительное масло 2 ст.л. Соль Томатная паста 1 ст.л. Перец чёрный молотый…
Плов без мяса с овощами
Рецепт овощного плова без мяса в духовке с пошаговыми фото. Рис с овощами и специями Рис 1 ст. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Вода 1 л. Чеснок 1 головка Масло топлёное 3 ст.л. Соль Перец красный м…
Как вкусно запечь свеклу в духовке
Запеченная в духовке свекла — удивительно универсальный продукт. Прежде всего, она вкуснее и ароматнее, чем вареная. Такую свеколку можно использовать в качестве оригинального гарнира к мясу и птице,…
Суп без мяса
Рецепт: вкусный суп без мяса Рис 100 гр. Картофель 400 гр. Лук репчатый 100 гр. Морковь 80 гр. Сельдерей 40 гр. Масло сливочное 50 гр. Соль 1 ч.л. Перец красный молотый 1 щепотка Кориандр Кинза 1 пу…
Чем разнообразить обычную овсяную ка…
Простой рецепт, как за 15 минут приготовить завтрак для всей семьи. Овсяная каша с фруктами вкусное блюдо для хорошего настроения на целый день! Она придется по вкусу и взрослым, и детям, т.к. получа…
Овощной суп без мяса
Овощной суп без мяса рецепт Мука 100 гр. Молоко 100 мл. Сахар 1 ч.л. Яйцо 2 шт. Соль 2 щепотка Сода 1/4 ч.л. Масло 1-2 ст.л. Бульон овощной 1 л. Крупная морковка 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Кинза 1 пуч…
Борщ Вкусно и без мяса
Борщ «Вкусно и без мяса» — кулинарный рецепт Картофель 6 шт. Капуста белокочанная 0,5 кг. Свекла 1 шт. Морковь 1 шт. Яблоко кислое 1 шт. Томатная паста 2 ст.л. Лук репчатый 1 шт. Перец бол…
Тушеная капуста без мяса
Тушеная капуста без мяса и томатной пасты с добавлением яблока и кукурузы — очень вкусный и сочный рецепт, который понравится не только вегетарианцам! Капуста белокочанная 0,5-1 шт. Морковь 1 шт. Яб…
Чизбургер без мяса, из слоеного тест…
Рецепт: чизбургер без мяса, из слоеного теста Тесто слоеное 75 гр. Сыр твердый 1 ломтик Помидор 1 ломтик Сливки 10% 1 ст.л. Сыр 25 гр.
Простой гороховый суп без мяса
Вкусный гороховый суп без мяса Горох 300 гр. Лук репчатый 1 головка Морковь 1 шт. Картофель Томатная паста 0,5 ст. л. Хмели-сунели Соль Лавровый лист 2 шт. Масло подсолнечное
Суп из щавеля без мяса
Рецепт с фото-инструкцией! Суп из щавеля без мяса Щавель 220 гр. Картофель 300 гр. Вода 1 л. Яйцо 3 шт. Соль 2 щепотка Лук зелёный 0,5 пучок Сметана 4 ст.л.
Простые пошаговые рецепты с фото // Поиск лучших рецептов
Вы решили собрать компанию семьи и друзей, чтобы приготовить для них, но у вас нет идей, что подать на первое, а что в качестве второго курса? Может быть сложно принять решение, особенно если вы знаете, что люди, которых вы принимаете, немного требовательны.
Не бойтесь, потому что мы сделали предложение, состоящее из двух первых и двух вторых блюд, которые каждый может приготовить, гарантируя, что ваши гости получат удовольствие. Мы также упростили всю подготовку с помощью пошаговых инструкций. Все, что вам нужно сделать, это выбрать комбинацию, которая, по вашему мнению, больше всего понравится вашим гостям.
Первое блюдо
Ароматный кукурузный хлеб и яйца пашот
Источник:simplyrecipes. com
Необходимые ингредиенты:
1 кукурузный хлеб, 1 томатный соус, 100 г творога, 1/4 чайной ложки соли, 60 г сливочного масла, 4 яйца, 30 g соус песто Дженовезе, смесь прованских специй
Пошаговые инструкции:
Нарежьте кукурузный хлеб на ломтики толщиной 1 см и положите их на бумагу для выпечки на противне. Налейте томатный соус на хлеб и приправьте смесью прованских специй. Поверх хлеба положите свежий сыр. Поместите подготовленные ломтики хлеба в разогретую до 19 духовку.5°С.
За это время сварим яйца, разбив яйца и положив их на 5 минут в кипящую воду.
Достаньте испеченные ломтики хлеба из духовки и положите на них яйца-пашот. Наконец, смешайте генуэзский соус песто в миске, добавьте немного оливкового масла, чтобы разбавить его, и посыпьте панировочными сухарями яйца-пашот.
Бхаджи – индийские луковые ложки
Источник:spicemountain.co.uk
Требуемые ингредиенты:
3 луковицы, 200 г нутовой муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 2 столовые ложки ржаной муки, ½ чайной ложки порошка чили, 1/ 2 чайные ложки куркумы, 1/2 чайной ложки семян кунжута, масло для фритюра, соль и перец.
Пошаговая инструкция:
Лук нарезать полосками, а семена тмина и кориандра измельчить. Насыпьте нутовую муку в миску, добавьте рисовую муку, порошок чили, куркуму, разрыхлитель, измельченный кориандр, тмин и кунжут, посолите и смешайте ингредиенты. Затем налейте ок. 50 мл воды и сделать однородную полугустую смесь. Затем добавьте в смесь полоски лука, хорошо перемешайте и с помощью двух ложек сделайте ложку и обжарьте ее во фритюре. Когда ложка приобретет золотисто-коричневый цвет, выложите их на бумагу, чтобы впитался лишний жир. Украсьте бхаджи свежим кориандром и подавайте.
Второе блюдо
Ароматная курица в индийском соусе
Источник:flavorsofmykitchen.com
Необходимые ингредиенты:
600 г куриной грудки, 1 головка лука, 3 зубчика чеснока, 1 зеленая пепперони, ½ чайной ложки куркумы, 1/2 ложка тмина, 1/2 чайной ложки сушеного кориандра, 1/2 чайной ложки концентрата сушеных томатов, 2 столовые ложки пасты карри, 120 мл кулинарных сливок, соль по вкусу.
Пошаговая инструкция:
В сковороду на огонь налить немного масла, добавить нарезанный лук, посолить и обжарить на медленном огне. За это время очистите острые перцы, разрезав их вдоль, вырезав мягкую часть и семена, а чистую мясистую часть перца нарезав соломкой. Теперь измельчите кориандр и тмин и добавьте их в сковороду с луком, перемешайте и подождите, пока они не начнут пахнуть. Примерно через полминуты вмешайте в сковороду томатный концентрат и перемешайте, пока помидор полностью не растает. Теперь нарежьте очищенную и вымытую куриную грудку небольшими кубиками, затем добавьте их в сковороду с луком и специями и слегка обжаривайте, периодически помешивая, пока мясо не побелеет. Примерно через десять минут обжаривания измельчите чеснок, добавьте его в сковороду с мясом, затем добавьте острый зеленый перец, обжаривайте еще немного, и как только чеснок начнет пахнуть, добавьте куркуму и пасту карри. Когда паста карри нагреется, влейте в сковороду немного сливок. Через 1-2 минуты, когда соус загустеет, выключите огонь и подавайте блюдо.
Телятина с моцареллой и шалфеем
Источник:delicious.com.au
Необходимые ингредиенты:
8 стейков из говядины, 50 г масла, 4-5 листьев шалфея, 180 г свежего сыра моцарелла, 100 г рукколы, фреш экстра оливковое масло первого отжима, свежемолотая соль и перец
Пошаговые инструкции:
Нарезать моцареллу ломтиками толщиной около 5 мм, очистить говядину от кожи и жил и нарезать на стейки толщиной около 4-5 см. толстый. Затем посолите стейки с обеих сторон. На разогретую на огне сковороду наливаем немного масла, добавляем в масло сливочное масло и ждем, пока оно растает. Затем добавьте в масло свежие листья шалфея и выложите на них стейки из говядины. Через 3-4 минуты перевернуть мясо на другую сторону, сверху на каждый стейк выложить моцареллу и продолжить запекание. Еще через 3-4 минуты блюдо готово и можно подавать мясо на подушке из рукколы.
На сайте topfood.club можно найти много отличных комбинаций для вашего званого обеда, и они снабжены простыми и подробными инструкциями, подобными тем, что приведены в этой статье. Что вам также нужно знать, если вы хотите, чтобы ваши гости действительно наслаждались, так это то, как сочетать напитки с едой, которую вы подаете, и как сочетать разные блюда. Поэтому мы решили дать вам еще пару рекомендаций.
Для полноценного приема пищи важно хорошо сочетать еду и питье. Перед началом трапезы подайте закуску. В зависимости от сочетания продуктов к холодным закускам подавайте вишневую водку, вермут, белые сухие вина или игристое вино.
К сырам подавать красные вина, такие как каберне совиньон, и десертные (просекко), полусладкие, сладкие и игристые вина, а также крепкие алкогольные напитки, такие как биск, мед, медовый ликер и наливку к десертам.
После этих советов вам еще нужна хорошая организация, достаточно времени на приготовление и, наконец: соблюдение норм, чтобы быть уверенным и точно знать, сколько продуктов вы израсходовали и какая у вас маржа на каждое блюдо.
80 рецептов легкого ужина на двоих
Это правда — e очень, кому нравится, когда его готовят, и это действительно имеет значение. Но что делать, если вы скорее новичок, чем су-шеф? У нас есть вы: все эти рецепты для свиданий, подходящие для новичков, немного выше обычных тарифов, но при этом полностью достижимы даже для самых начинающих домашних поваров. Проверенный рецепт действительно может спасти вечер, и мы уверены, что все эти рецепты (включая курицу, стейк и макароны на ужин) станут вашими новыми любимыми еженедельными продуктами. Вдохновитесь нашим списком из 80 ужинов на двоих — мы знаем, у вас получится что-то потрясающее.
Если вы хотите угостить своего любимца чем-нибудь простым и классическим, например макаронами или легкими протеинами. Попробуйте наш cacio e pepe, наш bucatini all’amatriciana или нашу водку penne alla — все они СУПЕР простые, с невероятным вкусом. Что касается белка, вы не можете превзойти курицу, как в нашем цыпленке с кунжутной корочкой Parm, нашем сливочном тосканском цыпленке или нашем цыпленке в масле (намного более особенный, чем заказ доставки), но мы также включили менее стандартные рецепты с красным мясом. или рыба, которая действительно произведет впечатление. Попробуйте наш арктический голец с фисташковой гремолатой, наш сливочный стейк феттучини, наш лосось с кокосовым карри или наше филе-миньон для идей. У них есть вкус сидячего стейк-хауса без ценника.
Если вы хотите весело провести вечер, готовя ужин вместе (мы очень рекомендуем эту идею для свидания!), попробуйте один из наших более сложных рецептов. Взгляните на нашу домашнюю пиццу, наши суши-роллы с драконом, нашу корейскую жареную курицу или наши наклейки с имбирной свининой в горшочках для идей. Вы увидите мелкую моторику вашего спутника на работе, освоите новый навык, и вместе вкусно пообедают (независимо от того, насколько хорошо это получится или плохо 😉).
Лучшая часть этих рецептов? Остатки. Мы знаем, мы знаем, что многие из этих рецептов рассчитаны на 4-6 порций. Вы мог бы разделить их пополам и хватило бы только на двоих, или сделать то же, что и мы, и сделать больше!
Хотите больше идей, как произвести впечатление на девушку? Попробуйте подать к еде веселый коктейль или идеальную бутылку вина — ознакомьтесь с нашими путеводителями по красным и белым винам. И не забудьте про десерт!
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ФУД-СТИЛИНГ: СПЕНСЕР РИЧАРДС
1 из 80
Идеальная курица Альфредо
О, курица Альфредо: Это классическая паста, от которой мы просто не можем оторваться. Конечно, вы можете купить тонны соусов для макарон в банках, но приготовить соус Альфредо с нуля на самом деле сложно.0065 так легко.
Получить Рецепт идеальной курицы Альфредо .
ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; ПИТАНИЕ: BARRETT WASHBURNE
2 из 80
Пицца на гриле с курицей на сковороде
Воссоздайте любимый CPK с этим безумно вкусным (в основном) домашним пирогом. Чтобы сэкономить время, используйте магазинное тесто для пиццы. Или, что еще лучше, возьмите что-нибудь из любимой пиццерии!
Получить Рецепт пиццы на гриле с курицей на сковороде .
ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР; ФУД-СТИЛИНГ: ФРАНЧЕСКА ЗАНИ
3 из 80
Pad See Ew
Pad See Ew входит в десятку лучших блюд тайской кухни, и после того, как вы попробуете его дома, вы поймете, почему. Сочетание тонко нарезанного, обжаренного в воке мяса, китайской брокколи и фирменной широкой жевательной рисовой лапши сделает это блюдо Юго-Восточной Азии фаворитом.
Получить колодку См. рецепт Ew .
ФОТО; ЭНДРЮ БУЙ: СТИЛИСТ ПИЩЕВОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ; FRANCESCA ZANI
4 из 80
Равиоли с лобстером
Здесь мы пошли по простому пути, используя обертки для вонтонов, но поверьте нам — они такие нежные и легкие, что вы действительно попробуете только декадентскую начинку из омара. Если вы хотите настоящие равиоли с лобстером в макаронах, то наше тесто для макарон отлично подойдет; в противном случае мы обещаем, что вы будете делать это снова и снова.
Получить рецепт Равиоли с лобстером .
5 из 80
Запеченная паста с фетой
Очевидно, жарить блок феты с лопнувшими помидорами будет потрясающе. Но достаточно ли этого, чтобы сломать TikTok, как это сделал этот? Наш ответ, неохотно, да. Это гениально — очень просто, но достаточно причудливо для свидания. 😍
Получить рецепт запеченной пасты фета .
ERIK BERNSTEIN
6 из 80
Набеяки Удон
Мы любим блюда с насыщенным вкусом, но с минимальными затратами, особенно зимой. А если все вместе в одном горшке? ПОБЕДИТЬ. Набэяки удон — это японский суп с лапшой в одной кастрюле. Проявите творческий подход к начинкам, чтобы сделать их своими.
Получить рецепт Набейаки Удон .
EMILY HLAVAC GREEN
7 из 80
Цыпленок по-тоскански со сливками
Когда дело доходит до рецептов куриной грудки, трудно превзойти этот. В соусе много чеснока, томатов и, самое главное, сливок. Это ярко и легко, и это отличный ужин, когда вы хотите, чтобы комфортная еда и произвела впечатление на гостя.
Получить Рецепт курицы по-тоскански со сливками .
ANDREW BUI
8 из 80
Запеченное ризотто с лимоном, горошком и пармезаном
Если вы никогда не готовили ризотто, потому что не хотите вечно помешивать его, то этот рецепт для вас. Он упаковывает весь удовлетворяющий вкус версии медленного перемешивания за долю практического времени!
Получить рецепт Запеченное ризотто с лимоном, горошком и пармезаном .
ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; FOOD STYLING: MAKINZE GORE
9 из 80
Цыпленок Marry Me
Этот простой цыпленок — один из наших самых романтичных рецептов когда-либо . Если вы (или ваш любимый) ненавидите вяленые помидоры (мы чувствуем вас), используйте вместо них свежие. У него не будет такого резкого удара, но он все равно будет таким же впечатляющим.
Получить рецепт «Выходи за меня из дома» с курицей .
PARKER FEIERBACH
10 из 80
Домашняя пицца
Ничто не сравнится со свежей пиццей из печи, и как только вы увидите, как легко ее приготовить для вас и вашей девушки, вы больше никогда не закажете доставка снова. Меняйте начинки и добавляйте свои любимые, чтобы сделать их своими. Пепперони, грибы, сладкий перец, ананас ? Вы можете иметь все это!
Получить Рецепт домашней пиццы .
11 из 80
Веганская паста с помидорами и сливками
Это НАСТОЯЩАЯ веганская паста, которую вы готовите для любителей молочных продуктов на всю жизнь. Насыщенный и сливочный, с глубоким томатным вкусом, он обязательно заставит всех вернуться в кастрюлю за новой порцией.
Получить Рецепт веганской пасты с томатами и сливками .
ANDREW BUI
12 из 80
Паста с тунцом на одной сковороде
Этот рецепт немного напоминает пасту путтанеска, в которой используются такие знакомые ингредиенты, как каперсы, анчоусы и оливки. Но вместо того, чтобы сидеть над кастрюлей с кипящим томатным соусом, мы использовали вяленые помидоры, чтобы сформировать пасту, которая в сочетании с водой для пасты превращается в сочный соус — и все это готовится в одной кастрюле!
Получить Рецепт пасты с тунцом на одной сковороде .
ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР; FOOD STYLING: SPENCER RICHARDS
13 из 80
Печеный картофель со шпинатом и артишоками
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИТАНИЕ: BROOKE CAISON
14 из 80
Цыпленок на сковороде Za’atar
Мы приготовили много отличных обедов на сковороде, но этот рецепт курицы za’atar стал нашим новым фаворитом. Куриные бедра с костями, молодой картофель, брокколи и красный лук смешивают в простом маринаде, а затем обжаривают до хрустящего, нежного совершенства. И просто чтобы поднять его еще на одну ступеньку, мы сбрызгиваем все это сливочным соусом тахини, чтобы завершить его. 😍
Получить рецепт Za’atar Sheet Pan Chicken .
Emily hlavac green
15 из 80
Наклейки с имбирной свининой в горшке
Ищете проект для свидания? Предлагаем эти супер-вкусные (и на удивление простые) пельмени! Посмотрите фотографии нашей техники складывания, но не волнуйтесь слишком сильно — они будут восхитительными на вкус, независимо от того, как они выглядят (и вы увидите мелкую моторику вашего спутника в действии 😉).
Получить рецепт Наклейки из имбирной свинины .
ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; ПИТАНИЕ: MAKINZE GORE
16 из 80
Куриные ньокки с лимоном и пармезаном на одной сковороде
Нет ничего более утешительного, чем блюдо из пасты со сливками, и приготовить это блюдо на одной сковороде очень просто. Он теплый и уютный, но в то же время простой и свежий. Лимон делает соус ярче и делает это блюдо приятным для всех.
Получить Рецепт куриных ньокки с лимоном и пармезаном на одной сковороде .
Итан Калабрезе
17 из 80
Тайская лапша
Наш упрощенный рецепт тайской лапши разработан, чтобы быстро удовлетворить тягу к лапше. Мы пропустили некоторые традиционные ингредиенты (такие как сушеные креветки, тамаринд, прессованный тофу и ростки фасоли), выбрав ингредиенты, которые вы можете купить в местном продуктовом магазине. Пропустите еду на вынос и сделайте это сегодня вечером!
Получить рецепт Пад Тай .
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: BROOKE CAISON
18 из 80
Сковорода для лосося и картофеля
Пока картошка варится, лосось быстро купается в легком маринаде, который в этом простом блюде служит еще и кулинарным жиром. Всего за 45 минут у вас будет вкусное и сытное блюдо, которое можно будет персонализировать каждый раз, когда вы его готовите.
Получить рецепт Сковороды с лососем и картофелем .
ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; FOOD STYLING: MAKINZE GORE
19 из 80
Кремовая запеканка из капусты и ньокки
Любителям шпината со сливками обязательно понравится эта сытная, сливочная запеканка из капусты и ньокки, которая ставит классический гарнир на первое место на вашей тарелке с ньокки. как главная достопримечательность. Их также быстро готовить, так как ньокки готовятся прямо в соусе, что делает их очень сливочными и вкусными.
Получить рецепт Сливочная капуста и ньокки .
ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ
20 из 80
Веганское ризотто с лимоном и спаржей
Это особенное ризотто (и подходит для веганов!) кешью. Замените спаржу сезонными овощами, и это блюдо идеально подходит для свиданий в течение всего года.
Получить Веганский рецепт ризотто с лимоном и спаржей .
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИТАНИЕ: BARRETT WASHBURNE
21 из 80
Сырные вареники и колбаса Сковородка
Это блюдо из одной сковороды объединяет два наших любимых польских блюда — вареники и колбасы — в теплый, сытный ужин. Сливочный сыр делает соус более густым, но мы не могли не добавить в каждую тарелку по ложке сметаны. Пожалуйста!
Получить Рецепт сковороды с сырными варениками и колбасой .
Делиш
22 из 80
Фритюрница для лосося
Чтобы приготовить еду быстрее всего, воспользуйтесь аэрофритюрницей. Этот лосось готовится всего за ДЕСЯТЬ минут и получается совершенно нежным и слоеным внутри с потрясающей корочкой. Сладкая горчица поднимает его на новый уровень, но не стесняйтесь менять свой любимый маринад.
Получить Рецепт лосося во фритюрнице .
Фотограф: Люси Шеффер. Пищевой стиль: Макинзе Гор.
23 из 80
Сковорода с сыром чоризо, нутом и хрустящим рисом
Если вы еще не пробовали хрустящий рис, он станет вашим основным продуктом после того, как вы попробуете его в этом рецепте. Хрустящий и золотистый, это отличный способ попробовать рис по-новому, вкусно. Нам это нравится, но особенно , когда он превращается в корочку для этой сырной чоризо и начинки из нута.
Получить рецепт Сковорода с чоризо с сыром, нутом и хрустящим рисом .
ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР; FOOD STYLING: SPENCER RICHARDS
24 из 80
Чикен Мадрас
Если вы любите тепло, этот рецепт для вас. Приправленное мощной смесью свежемолотых специй и насыщенное кокосовым молоком, это куриное карри в равной степени острое, сливочное и совершенно восхитительное.
Получить рецепт Цыпленок Мадрас .
ERIK BERNSTEIN
25 из 80
Зеленые куриные энчилады на сковороде чили
Жажда домашних энчиладас и спешка не совсем совместимы, поскольку классическое мексиканское блюдо требует много шагов и изрядное количество времени. Введите этот супер-вкусный рецепт, который представляет собой быстрое приготовление блюда, приготовленного всего в ОДНОЙ сковороде.
Получите рецепт Enchiladas на сковороде с зеленым чили и курицей .
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: MAKINZE GORE
26 из 80
Противень Harissa Chicken & Sweet Potatoes
ФОТО: РЕЙЧЕЛ ВАННИ; FOOD STYLING: MAKINZE GORE
27 из 80
СпагеттиО и фрикадельки по-взрослому
Эти спагеттиО и фрикадельки имитируют консервированную пасту с маринарой, которую вы любили в детстве, но с утонченными улучшениями для взрослых вкусовых предпочтений. (Не волнуйтесь, это все еще разрешено для детей.)
Получить рецепт Взрослых спагетти и фрикаделек .
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИТАНИЕ: BROOKE CAISON
28 из 80
Фритюрница с говядиной и брокколи
Это классическое китайско-американское блюдо состоит из нежных полосок говядины, прекрасно приготовленных соцветий брокколи и пикантно-сладкого соуса. Бонус: так как это занимает всего 30 минут, это может быть даже быстрее, чем доставка!
Получить рецепт фритюрницы с говядиной и брокколи .
Эрик Бернштейн
29 из 80
Куриная грудка, фаршированная шпинатом и беконом
ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИТАНИЕ: СПЕНСЕР РИЧАРДС
30 из 80
Цыпленок с апельсином
Если вам (или вашему подопечному) просто не хватает классического блюда Panda Express, наш подражательный рецепт изменит правила игры. Подавайте с рисом (и, возможно, с крабовыми рангунами, если вы чувствуете себя особенно необычно) для домашней еды, чтобы произвести впечатление даже на самого большого любителя панд в вашей жизни.
Получить рецепт Оранжевая курица .
60 простых рецептов ужина для начинающих
еда
Автор: Taryn Pire
•
Опубликовано 25 января 2023 г.
Мы поняли, друг: ты занят. Мы тоже. Хоть мы и хотели бы каждый вечер устраивать изысканный пир на ужин, этого просто… не произойдет. Наше решение? Эти 60 простых рецептов ужина требуют минимальных усилий (и нулевых навыков повара), но при этом восхитительны на вкус. От 15-минутных рецептов пасты до курицы на одной сковороде — считайте, что ваши ужины покрыты.
Время: 15 минут
Почему мы это любим:
Это требует столько же труда и ноу-хау, как наливание банки маринара, но гораздо более впечатляюще. Добавьте сыр рикотта или хрустящую прошутто, чтобы сделать его более сытным.
Получить рецепт
Время: 30 минут
Почему мы это любим:
Просто поместите все ингредиенты на противень и поставьте в духовку — что может быть проще? (Вы также останетесь с минимальной грязной посудой. )
Получите рецепт
Временные обязательства: 1 час 25 минут
За что мы любим это: подходит для детей, нравится толпе, подходит для новичков, опережает
Хотя может быть стандартной лазаньей немного сложно (все эти слои утомительны, не так ли?), эту версию значительно легче освоить. Кроме того, он замерзает как шарм.
Получить рецепт
Обязательство по времени: 6 часов 5 минут
За что мы это любим: Рецепт приготовления в медленноварке, с высоким содержанием белка, подходит для детей
Пусть ваша мультиварка сделает всю тяжелую работу. Добавьте ингредиенты, установите таймер, приготовьте кастрюлю белого риса, и все готово.
Получите рецепт
Временные обязательства: 1 час
За что мы его любим: Достойное особого случая, популярное, с высоким содержанием белка
Изысканное блюдо со вкусом, будто вы готовили его целый день , но на самом деле он готов и находится на столе менее чем за час. (Считайте это ограничением морепродуктов креветками и моллюсками.)
Получите рецепт
Время: 30 минут
За что мы это любим: популярное блюдо, одна кастрюля, с высоким содержанием белка, подходит для новичков
Насколько впечатляюще выглядит этот парень? (Только никому не говорите, что все, что вам нужно было сделать, это бросить все в сковороду и подождать 30 минут). подходящий для случая, подходит для новичков, с высоким содержанием белка
Мы знаем, что приготовление рыбы может показаться пугающим. Но пока вы используете сковороду с антипригарным покрытием, приготовить это блюдо даже проще, чем курицу. Обещать.
Получить рецепт
Время: 20 минут
Почему мы это любим:
Насыщенный, сливочный и такой простой. Как только вы освоите это декадентское блюдо из макарон с сыром и перцем из пяти ингредиентов, оно станет вашим повседневным блюдом.
Получить рецепт
Временные обязательства: 1 час 40 минут
За что мы это любим: для толпы, с высоким содержанием белка, для особого случая
Факт: в миниатюре все вкуснее… с куриным филе, мягкой питой и сливочно-пряным соусом.
Получить рецепт
Временные обязательства: 30 минут
Почему мы это любим: подходит для новичков, с высоким содержанием белка отсутствие грязной посуды для мытья. Мы любим тебя, антипригарная фольга.
Получите рецепт
Время: 15 минут
За что мы это любим: без повара, подходит для новичков,
Легче всего приготовить ужин, который вообще не нужно готовить. (Ну, помимо поджаривания питы.)
Получить рецепт
Временные обязательства: 15 минут
Почему мы любим это:
Достаточно просто для ужина в будний день, но необычно вечеринка. Только не скупитесь на Парм. (К себе возьмем и молотые хлопья красного перца.)
Получить рецепт
Время: 30 минут
Почему мы это любим: подходит для начинающих, с низким содержанием углеводов, подходит для кето
Наши любимые овощи позволяют легко сократить потребление углеводов. О, и мы упоминали, что он будет готов к употреблению через 30 минут?
Получить рецепт
Время: 20 минут
Почему мы это любим:
Кому нужны обертки? Все знают, что начинка — лучшая часть. (Хорошо, мы не будем винить вас за то, что вы добавите в свою тарелку несколько хрустящих полосок вонтонов.)
Получить рецепт
Время: 20 минут
За что мы его любим:
Все, что вам нужно, чтобы приготовить это простое, но сытное блюдо, это курица, овощи, несколько продуктов, 20 кладовых. и ваша верная сковорода. Та-да.
Получить рецепт
Выделение времени: 20 минут
Почему мы это любим:
Еще проще (и намного элегантнее), чем взять томатный соус из банки . Добавьте говяжий фарш или раскрошенную колбасу, чтобы увеличить количество белка.
Получить рецепт
Временные обязательства: 1 час
За что мы его любим: понравится всем, подойдет для вегетарианцев, подходит для новичков
Благодаря магазинному тесту, это прекрасное блюдо такое же простое чтобы бросить вместе, как ваша любимая капуста Цезарь. Сбрызните его щедрой порцией оливкового масла, прежде чем закапывать.
Получить рецепт
Временные обязательства: 45 минут
Почему мы любим это: с высоким содержанием белка, вперед, подходит для новичков
Это полезное блюдо нужно скорее собрать, чем приготовить. И помните: если вы сомневаетесь, арбузная редиска заставит все выглядеть причудливо.
Получить рецепт. вместо этого подражатель. Выбор ваш.
Получить рецепт
обязательство по времени: 15 минут
Почему мы это любим:
Приготовление здоровой пищи не должно быть трудным. Показательный пример: этот быстрый и питательный суп (подается с гарниром из багета, обви), который готовится практически мгновенно.
Получить рецепт
Временные обязательства: 1 час 5 минут
Почему мы любим это: подходит для начинающих, с высоким содержанием белка, подходит для детей
Всегда тянетесь за куриной грудкой в продуктовом магазине? Вот небольшой секрет: бедра не только вкуснее, но и практически невозможно высушить.
Получить рецепт
Время: 30 минут
Почему мы это любим: Веганский, без глютена, с высоким содержанием белка
Быстро и легко приготовьте тайское блюдо за 30 минут. Подавайте его с рисом и посыпьте зеленым луком сверху, если вы амбициозны.
Получить рецепт
Время: 30 минут
Почему мы это любим: подходит для новичков, одна кастрюля, с высоким содержанием белка начал с жареной птицы. (Или то, что вся еда заняла у вас всего 30 минут от начала до конца.)
Получите рецепт
Обязательство по времени: 30 минут
Почему мы любим это: для развлечения,
Намного лучше, чем Mac из коробки, но так же легко сделать. Считайте, что ваши привередливые дети довольны с первого укуса.
Получите рецепт
Время: 15 минут
За что мы это любим:
Три ура за быстрый ужин, который можно приготовить из того, что есть у вас на кухне. (Еще быстрее, если у вас есть остатки кускуса.)
Получить рецепт
Время: 7 часов и 10 минут
За что мы это любим: блюдо для толпы, рецепт для медленного приготовления, с высоким содержанием белка
Всего десять минут подготовительной работы — все, что требуется для этого развлечения для толпы. Подавайте его на булочках бриошь с тертым салатом и нарезанным помидором.
Получить рецепт
Временные обязательства: 40 минут
Почему мы любим это: Без глютена, палео-дружественный, удобный для новичков, рецепт противня
Приготовление с минимальными затратами — наш любимый рецепт. Это аппетитное блюдо не требует участия и практически не оставляют посуды для мытья. Беспроигрышный.
Получите рецепт
Временные обязательства: 1 час
Почему мы любим это: вегетарианские блюда, подходящие для начинающих, достойные особых случаев
Сценарий мечты: мы летим в Италию через несколько дней, чтобы насладиться реальной сделкой. Следующая лучшая вещь? Это блюдо из макарон с пикантными баклажанами и свежим соусом. Приятного аппетита.
Получить рецепт
Временное обязательство: 15 минут
Почему мы любим это: для развлечения,
Пригласите друзей посмотреть игру? Эти мини-укусы, фаршированные приправленной курицей-гриль, гарантированно произведут впечатление.
Получить рецепт
Временные обязательства: 40 минут
За что мы любим это: понравится всем, готовит заранее, подходит для детей, подходит для новичков с нарезанным кубиками авокадо и сливочной пастой. Кто знал, что вы можете улучшить классический сэндвич?
Получить рецепт
Время: 40 минут
Почему мы любим это: вегетарианский, без молочных продуктов, без глютена
Такой свежий, такой чистый. Не стесняйтесь смешивать и сочетать с любыми фруктами и овощами, которые у вас есть, или отказаться от яиц, чтобы сделать его веганским.
Получите рецепт
Временные обязательства: 35 минут
За что мы это любим: Привлекает внимание публики, подходит для особых случаев, содержит много белка
Помните лапшу для микроволновки, которая подпитывала вас в колледже? Наш взгляд значительно более взрослый.
Получить рецепт
Время: 30 минут
Почему мы его любим:
Это блюдо готовится всего 30 минут от начала до конца. Мы даем вам полное разрешение есть остатки холодными, так как они так же вкусны, если не лучше.
Получить рецепт
Время выполнения: 15 минут
За что мы это любим: веганский, без глютена,
Вы угостили нас 15-минутным ужином, и снова без духовки. Удвойте рецепт, чтобы его хватило на четверых.
Получить рецепт
Время: 20 минут
Почему мы это любим:
Курица-гриль, мы приветствуем вас. (Как еще мы могли бы приготовить аппетитное обертывание всего за 20 минут?)
Получить рецепт
Время: 10 минут
Почему мы это любим:
Невозможно превзойти десятиминутный салат. А этот увенчан обугленным сыром халлуми, так даже лучше.
Получите рецепт
Временные обязательства: 1 час 10 минут
За что мы это любим: понравится всем, без молочных продуктов, без глютена, с высоким содержанием белка
Это кажется трудоемким, но мы обещаю, что это легко. (Ребята, мы говорим о десятиминутной подготовке.)
Получить рецепт
Время: 35 минут
Почему мы это любим: Готовить заранее, без глютена, подходит для новичков
Готово за полчаса — это только начало. Эти фрикадельки нежные, насыщенные и сочные, к тому же их запекают, а не жарят, чтобы не было беспорядка.
Получить рецепт
Временные обязательства: 7 часов и 15 минут
Почему мы это любим: Рецепт для медленноварки, с высоким содержанием белка, приготовить заранее
Ответ на ваши молитвы за ужином? Острые, сытные тарелки с буррито с сочной свиной лопаткой в главной роли на всю рабочую неделю.
Получить рецепт
Время: 30 минут
За что мы это любим: развлечение для публики, без глютена, с высоким содержанием белка, вперед
До свидания, обеденный круг. Мы никогда не увидимся благодаря этим очаровательным перцовым лодочкам, наполненным полезным куриным салатом.
Получить рецепт
Время: 30 минут
Почему мы это любим:
По сути, это гигантская миска гуака, замаскированная под салат, и мы совсем не жалуемся. На самом деле, это определение еды нашей мечты.
Получите рецепт
Время: 35 минут
Почему мы любим это: Подходит для новичков, с высоким содержанием белка, подходит для детей, вперед
Не требует особого ухода. Сделайте этот остро-сладкий номер накануне вечером (это займет всего 35 минут) и пожинайте плоды, когда ваш желудок урчит на следующий день.
Получите рецепт
Время: 20 минут
Почему мы это любим:
Совет: не скупитесь на хорошие продукты. И под хорошими вещами мы подразумеваем весь этот сливочный сыр буррата.
Получить рецепт
Временные обязательства: 40 минут
За что мы это любим: развлечение для публики, высокое содержание белка, одна кастрюля, подходит для кето-диеты вы хотите сэкономить время. Этот вкус супер декадентский, но он удивительно полезен и содержит мало углеводов.
Получить рецепт
Временные обязательства: 35 минут
Почему нам это нравится: рецепт сковороды, удобный для начинающих, с высоким содержанием белка
Блюда? Какие блюда? С этого момента мы готовим только листовые кастрюли, и мы начинаем с этой жемчужины без молочных продуктов и глютена.
Получить рецепт
Время: 20 минут
Почему мы это любим:
Эти жевательные, липкие рисовые лепешки вот-вот выиграют в игре за ужином. Приобретите ароматный соус XO на местном азиатском рынке.
Получить рецепт
Время: 25 минут
Почему мы это любим:
Кто сказал, что здоровое питание должно быть скучным? Это сочетание свежих бобовых, овощей и йогурта насытит вас, не утяжеляя.
Получить рецепт
Временные обязательства: 30 минут
За что мы это любим: приготовить заранее, веганский, подходит для новичков
Единственное, что требуется для приготовления этих оберток, — это бланширование листовой капусты. Они не только портативны, но и могут быть приготовлены на два дня вперед.
Получить рецепт
Время: 20 минут
За что мы это любим:
На приготовление этих блюд уходит всего 20 минут. , лосось или гуакамоле.
Получить рецепт
Временные обязательства: 55 минут
За что мы это любим: понравится всем, подходит для кето, с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов
Используйте купленную в магазине приправу для рогаликов или приготовьте ее самостоятельно, используя основные продукты, такие как сушеные луковые хлопья и измельченный чеснок.
Получить рецепт
Время: 15 минут
Почему мы это любим:
Любимая местная закусочная будет по вам скучать. Не стесняйтесь добавлять любые не совсем идеальные овощи, которые прячутся в вашем холодильнике.
Получить рецепт
Время: 15 минут
Почему мы его любим:
В миллион раз освежает больше, чем горячий томатный суп. (Но мы по-прежнему едим наш с бутербродом с сыром на гриле.)
Получить рецепт
Время: 20 минут
Почему мы любим это:
Это классическое русское вегетарианское блюдо просто противоядие от ветреной зимней ночи. Поверьте нам, вы даже не пропустите говядину.
Получить рецепт
Обязательство по времени: 5 минут
Почему мы это любим: кето-дружественный, с низким содержанием углеводов,
Сохраняйте несколько полосок стейка всякий раз, когда вы на гриле, чтобы приготовить салат следующего уровня с остатки, которые готовы в кратчайшие сроки.
Получить рецепт
Время: 20 минут
Почему мы это любим:
Все масло, чеснок, лимон и белое вино оригинала, за вычетом углеводов. Хорошо выглядишь, цуккини.
Получите рецепт
Время: 30 минут
Почему мы это любим:
Нам кажется, что у ваших привередливых детей не будет проблем с сырной, маслянистой пастой. (Если вам повезет, они могут даже придать вкус брокколи рабе.)
Получите рецепт
Время: 30 минут
Почему мы любим это: с высоким содержанием белка,
Если вы не могу найти форель, скумбрия или голубой тунец были бы прекрасной заменой. Но TBH, сладкий, пикантный маринад подойдет ко всему, от тофу до курицы и цветной капусты.
Получить рецепт
Временные обязательства: 45 минут
За что мы это любим: вегетарианские блюда, достойные особых случаев, подходящие для новичков Соберите салат в мгновение ока к обеду. (О, и приготовьте вторую партию нута только для перекуса.)
Получить рецепт
Обязательство по времени: 10 минут
Почему мы это любим:
Впервые на кето? Этот безглютеновый способ подачи салата с тунцом заменяет хлеб с углеводами на хрустящие, освежающие чашки салата, поэтому он входит в вашу диету.
Получите рецепт
Временные обязательства: 50 минут
За что мы это любим: понравится всем, подойдет для детей и новичков
Любой ужин начинается с пакетика замороженных конфет после нашего собственного сердца. Они покрыты всеми начинками, в том числе чоризо, авокадо и быстромаринованным луком.
Получить рецепт
_{Тарин Пайр — помощник редактора PureWow по продуктам питания. Бывший бармен и бариста, она пишет обо всем вкусном с 2016 года, разрабатывает рецепты, делает обзоры ресторанов и исследует кулинарные тенденции в Food52, New Jersey Family Magazine и Taste Talks. Когда она не тестирует последний вирусный рецепт TikTok, она ест попкорн на ужин и пишет об этом в Instagram @cookingwithpire.}
Больше историй, которые вам понравятся
еда
от Кэтрин Гиллен
Стэнли Туччи готовит Ине Гартен свой первый мартини в «Be My Guest» Sneak Peek
еда
от Тарин Пайр
еда
от Кэтрин Гиллен
23 рецепта Маргариты, которые выходят за рамки оригинала, любите ли вы их кислыми или сладкими
еда
от Тэрин Пайр Так* Вкусно)
food
by Katherine Gillen
15 коктейлей Aperol, выходящих за рамки классического Spritz
food
Taryn Pire
Званый ужин
Приходите пообедать на заднем дворе! Я делаю… что именно? Если к вам приходят люди, вам нужны рецепты званых ужинов, которые кажутся особенными (а также легкими и вкусными). Вот несколько наших любимых вариантов основных блюд для всех ваших любимых людей. У нас есть закуски на гриле, легкое жаркое и множество впечатляющих, но не трудоемких рецептов вегетарианских основных блюд. Теперь все, о чем вам нужно думать, это десерт…
Фото Калеба Адамса, Food Styling Анны Стоквелл
Лосось на кедровой доске
Большое филе лосося всегда кажется праздничным основным блюдом, особенно когда оно приготовлено на кедровой доске для гриля, поэтому оно улавливает шепот дымного вкуса. Начните званый обед с морепродуктами с устриц на гриле и дополните рыбу простым салатом из помидоров.
Фото и фуд-стайлинг Джозефа Де Лео
Тушеные куриные ножки с виноградом и фенхелем
Нет ничего плохого в том, чтобы по умолчанию выбрать курицу, когда вы пытаетесь придумать идеи для званого ужина. Главное — выбрать действительно особенный рецепт курицы, например, это простое сладко-пряное тушеное мясо, приготовленное из ленточек фенхеля и сочного столового винограда. Вы захотите иметь буханку хлеба на стороне для впитывания соуса.
Фото Алекса Лау
Жареные гребешки с коричневым маслом и лимонным соусом
Морские гребешки всегда прекрасны, но их очень просто приготовить: выдавить сок из лимона. Выложить каперсы. Разогрейте сковороду. Приготовить гребешки. В той же кастрюле сделать соус. Служить.
Фото и фуд-стилизация Джозефа Де Лео
Пицца на гриле
Пицца на гриле превращает рецепт основного блюда в вечеринку. Это тесто предназначено для гриля — вы можете проявить творческий подход к начинке или позволить своим гостям сходить с ума. (Только не говорите им, нужна ли вам вода из-под крана Нью-Йорка, чтобы приготовить превосходный ломтик.)
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Ребекки Юркевич
Двойные грибные и куриные чизбургеры
Эти гамбургеры с курицей и грибами достойны тусовки на выходных, но их вполне можно приготовить и для обычного ужина в будний день. Горчица карри — идеальная приправа, но вы можете использовать любую горчицу, которая есть у вас под рукой.
Фото и фуд-стайлинг Джозефа Де Лео
Картофельные ньокки быстрого приготовления
Произведите впечатление на своих друзей домашними ньокки, а затем поделитесь с ними секретом: эти мягкие итальянские пельмени готовятся быстрее с картофельным пюре быстрого приготовления. Посыпьте пармезаном и свежей зеленью и подавайте салат.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Эрика Джойс
Ломаная лазанья с пармезаном и зеленым горошком
Плоские, широкие кусочки лапши для лазаньи нависают над собой, удерживая маслянистый лимонный соус.
Photo & Food Styling by Joseph De Leo
Habanero BBQ Shrimp
Замаринуйте креветки в сладко-пряной смеси абрикосового джема, сока лайма, хабанеро, соевого соуса, чеснока и имбиря, а затем добавьте гриль для легкого 15-минутного ужина. Ищете гарнир? Возможно, этот простой рецепт жареной кукурузы поможет вам.
Фото Джозефа Де Лео, стилист Кристофера Барша
Свиные ребрышки на гриле с соусом для барбекю в бутылке из-под газировки свиные ребрышки. У них есть два варианта соуса, приготовленные из кока-колы или имбирного эля на ваш выбор.
Фото Лауры Мюррей, Food Styling Сьюзи Теодору
Салат «Цезарь» Жареная курица
Это не типичный Цезарь с курицей. Здесь вы задушите курицу (целиком или только ножки с бедром и голенью) в чесночной заправке, а затем поджарите, пока она не подрумянится и не станет сочной. Золотые гренки впитывают сок жареной курицы, прежде чем их бросят с хрустящим салатом.
Фото и фуд-стайлинг Анны Стоквелл
Кокосовые креветки на гриле с перцем шишито
Поджарьте на гриле чесночные креветки, несладкий кокос и перец шишито. Выжмите сверху лайм непосредственно перед едой.
Фото Джозефа Де Лео, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич
Гадо Гадо
Когда на улице так тепло, что вы не можете даже представить себе больше усилий, чем заказать еду на вынос, такая еда — это то, что вам нужно. . Заранее приготовьте арахисовый соус, а затем сочетайте его со всевозможными хрустящими восхитительными закусками.
Фото Alex Lau, Food Styling by Judy Mancini
Рыбные тако al Pastor
Тако из свинины al Pastor может получить известность, но эта рыба al pastor заслуживает большой славы. Сильнодействующий маринад чили добавляет много аромата, прежде чем филе попадет на гриль, а ананасовая сальса станет идеальным завершающим штрихом.
Фото Дэвида Лофтуса
Маст-бирьяни (овощное бирьяни)
Это основное блюдо для особых случаев, особенно когда за столом находятся вегетарианцы. Он отличается радугой цветов, вкусов и текстур благодаря сливочному паниру, нуту, жареной свекле, сладкому картофелю и цитрусовому соусу из кокоса и кинзы.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Кристофера Барша
Обжаренные гребешки с ризотто с базиликом
Есть два блюда, более достойные званого обеда, чем ризотто и гребешки? Мы думаем, что нет. Эта версия объединяет их таким образом, что они кажутся легкими и достаточно свежими для более теплой погоды — отчасти потому, что в рецепте вместо вина используется острый ананасовый сок.
Фото Gentl & Hyers
Маринованные куриные грудки с жареными ананасами
Куриные грудки не должны быть скучными. Соберите друзей вокруг гриля, чтобы отведать это очень ароматное блюдо, дополненное жареным ананасом. Замаринуйте курицу заранее, и у вас получится один из тех идеально летних, легких ужинов, который обязательно произведет впечатление.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Мики Мари Мортон
Тушеные утиные ножки с чили-мармеладом и брюссельской капустой липкий насыщенный лак для глазури на хрустящей коже.
Фото Джозефа Де Лео, стилист Мики Мари Мортон. Подавайте с кокосовым рисом или клейким рисом и острым ананасовым соусом для макания.
Фото Лауры Мюррей, реквизит — Софи Странджио, фуд-стайлинг — Ребекка Юркевич
Черный окунь, глазированный тамариндом, с салатом из кокосовой стружки
Рецепты ужина не всегда напоминают праздник, но в этот раз он похож. Две целые рыбы смазывают тамариндом и медовой глазурью, а затем жарят около 20 минут. Это проще, чем жареный цыпленок, а презентация действительно великолепна.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Ребекки Юркевич
Салат из лапши быстрого приготовления с чесночным соусом и куриными бедрами на гриле
Лапша быстрого приготовления не разваривается быстро, ее можно приготовить за несколько часов до приготовления, поэтому это блюдо идеально подходит для компании. Куриные бедра без кожи и костей быстро готовятся на гриле, а затем вы можете украсить все это хрустящим чесноком и хрустящим арахисом.
Фото Laura Murray, Food Styling by Judy Mancini
Пирог с помидорами и жареным чесноком
Этот пикантный пирог требует обжаривания помидоров, чтобы усилить их вкус, а затем добавления двух видов сыра поверх чесночно-масляного масла. корочка для результата столь же драматичного, сколь и восхитительного.
Фото Джозефа Де Лео, реквизит Меган Хеджпет, фуд-стайл Ребекки Юркевич
Жареный цыпленок с мисо-маслом и желудевой тыквой Панзанелла
Курица по рецепту настолько вкусна, что достойна обеда в День Благодарения или любого другого ужина вечеринка, которую вы устраиваете в этом году. Подается с хрустящим, скалистым хлебом и тыквенным салатом на гарнир.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Кристофера Барша
Тофу, приготовленный на гриле, с бананами и сальсой из манго
Ищете идеи основных блюд для веганского ужина? В этом джерк-тофу от участника Epi Крисси Трейси есть все: очень ароматный маринованный тофу, сочные бананы на гриле и сальса из свежего манго, которая украсит блюдо. Подавайте с рисом и горошком, если хотите!
Фото Джозефа Де Лео, стилист Мики Мари Мортон. из хрустящих домашних панировочных сухарей. Это идеальное блюдо для прохладного вечера с друзьями. Пусть ваши закуски будут легкими и свежими.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Лизы Джерноу
Жареные куриные крылышки в глазури с тамариндом
Эти крылышки идеально подходят для яркой летней еды.
Фото Джозефа Де Лео, специалист по стилю еды Мики Мари Мортон или коза. Эта версия предназначена для Instant Pot, что сокращает часы кипячения и перемешивания.
Фото Джозефа Де Лео, стилист Мика Мари Мортон
Шри-ланкийское карри из кешью
Цельные орехи кешью — главная звезда этого успокаивающего шри-ланкийского карри. Они кипят и размягчаются настолько, что можно пить сочное кокосовое молоко, ароматизированное имбирем, тмином, куркумой и фенхелем.
Фото Эндрю Перселла, Food Styling by Carrie Purcell
Pozole Verde Con Hongos
Этот вегетарианский позоле состоит из мясистых грибов и сытной мамалыги, которые превращаются в сытную и питающую душу еду в тарелке.
Фото Николь Франзен
Цыпленок с куркумой и томумом
Ищете самую сочную курицу в своей жизни? Вот рецепт основного блюда, который вам нужен.
Фото Квентина Бэкона
Жареный лосось с зеленью
Этот простой рецепт приготовления лосося стал хитом Ины Гартен. Осенью и зимой подавайте с жареным сладким картофелем или весной со спаржей.
Фото Челси Кайл, Food Styling Анны Стоквелл
Свиные отбивные с инжиром и виноградом Agrodolce
Свежий инжир и виноград, приготовленные в бальзамическом уксусе и меде, создают фантастический кисло-сладкий соус для свиных отбивных. Приятно горький салат из радиккио правильно компенсирует все эти кисло-сладкие блюда — вам захочется макать его в соус во время еды.
Фото Лоры Мюррей, Food Styling Ребекки Юркевич
Цветная капуста Болоньезе
Нет, вам не обязательно быть вегетарианцем, чтобы любить то, что здесь происходит. Цветная капуста и грибы придают блюду насыщенность и насыщенность, которые отдают должное мясному оригиналу.
Фото Челси Кайл, стилист Кэт Бойцова
Куриное рагу с картофелем и редисом
Это рагу в одной кастрюле напоминает куриный перец. Приготовление на медленном огне является ключом к получению глубокого вкуса и идеальной текстуры; обязательно варите тушеное мясо, пока картофель не станет сливочным, а курица не станет мягкой.
Фото Челси Кайл, Food Styling Анны Стоквелл
Grand Aioli
Это классическое французское блюдо идеально подходит для летнего ужина: не требует посуды и прекрасно сочетается с охлажденным розовым вином. Конечно, вы можете подавать айоли с любыми овощами или морепродуктами, которые вам нравятся — считайте это хорошей отправной точкой для вашего плана праздничного ужина.
Фото Джозефа Де Лео, стилиста по пищевым продуктам Анны Стокуэлл
Ризотто со сливками из тыквы и поджаренными перцами
Мисо и пюре из тыквы с паприкой делают это безмолочное ризотто сытным и сытным. Удвойте или утройте порцию тыквенного пюре и добавляйте его в другие приемы пищи в течение недели. 9
Обжаренный цыпленок со сладким картофелем и апельсинами Ваши руки станут основой для этого впечатляющего и яркого основного блюда.
Фото Челси Кайл, стилист Кэтрин Сакс
Томатный пирог с крошкой из нута вегетарианское основное блюдо на вечеринке в конце лета.
Фото Лауры Мюррей
Тосты с моллюсками и панчеттой
Моллюски и свинина — мощный дуэт. Солено-сладкое панчетта-соффритто — основа этого тоста с моллюсками — нашего давнего фаворита.
Фото Алекса Лау
Морские гребешки на гриле с протертой кукурузой
партию, потому что вашим гостям понадобятся секунды и трети.
Фото Челси Кайл, стилист Джоанны Кеохан
Мидии, приготовленные на пару в пиве с чоризо
Добавьте зеленый салат, и менее чем через полчаса изысканный ужин будет на столе.
Фото Челси Крейг
Жареный на медленном огне лосось в пергаментной бумаге
Этот классический способ сочетает в себе современный вкус соленых оливок и каперсов, сладкого изюма, капельки рома и яркого лайма. сок.
Фото Алекса Лау
Цыпленок конфи с оливковым маслом и луком по-циполлински
Что происходит, когда вы готовите на большом количестве масла? Магия. Поскольку масло проводит тепло гораздо эффективнее, чем воздух, продукты, приготовленные в нем, например, эти куриные бедра, получаются невероятно влажными и пропитанными ароматом масла.
Фото Беатрис Да Коста, стилист Роско Бетсил
Фрогморское рагу
В это классическое блюдо входят креветки, морские гребешки, картофель, кукуруза и многое другое.
Фото Педена и Мунка
Жареный цыпленок с Хариссой и Шмальцем
Этот рецепт жареного цыпленка очень горячий. Рассол с кориандром делает курицу нежной, а харисса с тремя чили делает ее хрустящей и превращает куриный жир в соус, который можно макать.
Фото Алекса Лау
Свиные отбивные с салатом из сельдерея и миндаля
Вместо того, чтобы подавать каждому по отдельности, приготовьте две гигантские свиные отбивные (приправленные чесноком и тимьяном), затем нарежьте их и подавайте в семейном стиле для легкого ужина. , элегантная презентация.
Фото Peden + Munk
Жареные креветки с чесноком и черным перцем
Обжарить креветки в жгучем масле с чили и лаймом, затем нанизать на шампуры и бросить на гриль, чтобы приготовить простое, но впечатляющее блюдо в последнюю минуту. .
Фото Peden + Munk
Coq au Vin с какао-порошком
Вы уже слышали это раньше: хорошее тушение нельзя спешить. И именно поэтому эта бархатистая французская классика идеально подходит для званого ужина выходного дня. Какао-порошок взбивается с уксусом, чтобы придать дополнительный насыщенный вкус и ароматный горшочек с курицей и грибами.
Фото Алекса Лау
Свиная вырезка с золотой свеклой
Тушите свинину и свеклу в ароматном бульоне, приправленном квашеной капустой, лимонным соком и белым вином. Затем украсьте все это бодрящей смесью грецких орехов и трав.
Фото Челси Кайл, стилист Анны Стоквелл
Весеннее ризотто
Добавление в последнюю минуту соуса песто с базиликом превращает сливочное ризотто в непревзойденную чашу весеннего комфорта для вегетарианского ужина.
Фото Алекса Лау
Свиные отбивные с редисом и обжаренным зеленым луком
Хрустящий салат из редьки с петрушкой и карамелизированным жареным зеленым луком — идеальное смелое дополнение к этому летнему обеду из свинины.
Фото Бобби Лин
Пироги с грибами и тимьяном
Этот вегетарианский пирог всегда будет желанным на зимнем обеде.
Фото Алекса Лау
Цыпленок Escabèche
Это сытное, пикантно-сладкое тушеное куриное филе очень просто приготовить, и это отличное угощение для гостей холодным вечером.
Фото Алекса Лау
Жареная целая рыба с соусом из томатилло
Приготовление целой рыбы всегда удивит ваших гостей на ужине. Но на самом деле это очень просто, как вы увидите из этого рецепта.
Фото Челси Кайл, стилист Кэтрин Сакс
Рагу из диких грибов и пастернака с сырной полентой
Это сытное вегетарианское рагу, подаваемое на подушке из поленты со сливками, приобретает насыщенный вкус благодаря томатной пасте с умами и мисо-пасте.
Фото Peden + Munk
Свиные отбивные в соевом соусе с травами и перцем халапеньо
Да, званые обеды по будням возможны — и весело! Смажьте тонкие куски мяса пряно-сладким маринадом, чтобы приготовить очень ароматный ужин на гриле менее чем за 30 минут.
Рыба в мангольде с лимоном и оливками
Нарезанные оливки кладут на кусочки белой рыбы, которые заворачивают в мангольд, а затем тушат в лимонном соусе с кинзой. Гости вашего званого ужина заслуживают того, чтобы упаковать каждую порцию.
Фото Челси Кайл, реквизит Алекс Бранниан, фудстайл Дон Перри
Свиная лопатка в медленноварке с пикантным соусом из базилика
Свиная лопатка становится нежной в медленноварке для этого основного блюда на ужин. Соус в стиле чимичурри подчеркивает насыщенность свинины травяным привкусом базилика.
Фото Алекса Лау
Цыпленок в масле с травами и треснувшими оливками
Гениальность этого рецепта кроется в деталях: курица с курчавой курткой для хрустящей корочки и равномерного приготовления, а также простой лимонный салат из порванных оливок и зелени для текстового контраста.
Жареный на медленном огне лосось с фенхелем, цитрусовыми и чили
Это элегантное (но совершенно не вызывающее стресса) блюдо из лосося идеально подходит для зимнего ужина — просто поставьте его в духовку на 40 минут, и оно готово. готов к подаче. Хотите начать с легких закусок перед основным блюдом? Эти хрустящие нуты, приготовленные во фритюрнице, станут идеальной закуской.
Фото Челси Кайл, стилист Оливии Мак Андерсон
Крабовые пирожки без глютена с салатом из горошка
Смесь миндальной и кукурузной муки заменяет традиционные панировочные сухари в этих крабовых пирогах с зеленым луком и мятой. Салат из сырого горошка хрустящий и освежающий, и это идеальный способ завершить трапезу.
Фото Chelsea Kyle, Food Styling by Anna Stockwell
Хрустящие куриные бедра с весенними овощами
Насыщенный и пикантный соус для сковороды делает этот простой сезонный ужин тем, что вам захочется есть снова и снова.
Фото Челси Кайл, стилист Оливии Мак Андерсон
Бараньи отбивные с полентой и соусом из зеленого лука-гриль пикантный, пряный, дымный соус, который прекрасно сочетается со всем на тарелке.
Фото Челси Кайл, стилист Анны Стоквелл
Цыпленок, тушеный в сидре с яблоками и капустой
Купите несколько куриных ножек для этого простого, но впечатляющего основного блюда. Для этого блюда курица натирается горчицей, готовится в сидре и подается с нежными ломтиками яблок и кудрявой капустой.
Фото Кристофера Тестани
Грибы с беарнским йогуртом
Классическая начинка в стиле стейк-хауса с соусом превращает жареные грибы в изюминку любого блюда. Все, что вам нужно, это долька салата на гарнир.
Фото Кристины Холмс
Острая паста с лобстером
Посыпав эту роскошную пасту небольшим количеством свеженатертой лимонной цедры, вы сможете связать воедино и придать завершенность вкусу. Подайте простой салат на гарнир, а десерт пусть принесет кто-нибудь другой.
Фото Челси Кайл, стилист Астрид Частка, фудстайл Анна Хэмптон
Easy Lamb Tagine With Pomegranate
Сладкий и пикантный гранатовый сок превращает нежное тушеное мясо ягненка в яркое блюдо без специальной сковороды .
Фото Евы Коленко.
Sole Meuniere с рисовым пловом
Это классическое французское блюдо часто подают в ресторанах, но мы обещаем, что его действительно легко приготовить дома.
Фото Ромуло Янеса
Жареный палтус с чимичурри
Яркий свежий чимичурри — это простой способ улучшить обычную рыбу на гриле.
Фото Peden + Munk
Свиная лопатка с ананасом и кунжутом Брокколи
Бывают вечера, когда можно купить еду на вынос, а есть вечера, когда можно быстро приготовить свиную отбивную на скорую руку. В этом рецепте пряный свежий ананас и жареная брокколи в кунжуте.
Фото Алекса Лау
Моллюски в соусе из белой фасоли
Приготовленные на пару моллюски с лимоном посыпьте хрустящим салатом из фенхеля и петрушки. Это легкое и элегантное блюдо, напоминающее отдых.
Фото Лауры Мюррей
Тарт с луком-шалотом Татен
Этот потрясающий вегетарианский пирог станет элегантным блюдом для ужина, если его подавать с простым зеленым салатом.
Фото Челси Кайл, стилист Анны Стоквелл. Пикантная майонезная паста — секрет супервкусной рыбы в этом простом рецепте.
Фото Челси Кайл, фуд-стайлинг — Грейс Паризи, реквизит — Алекс Бранниан шоу-остановка, чем поркетта.
Фото Бобби Лин
Мускатная тыква Hasselback с лавровым листом
Вот как можно превратить овощи в красивое основное блюдо, которое действительно удивит. Обжаривание бататового ореха с лавровым листом, помещенным между ломтиками, приводит к тонкому ароматическому фону для глазури с чили.
Фото Челси Кайл, стилист Роды Бун
Морские гребешки с мятой, горошком и беконом это будет выглядеть так, как будто это заняло гораздо больше времени.
Фото Челси Кайл, Food Styling Кэтрин Сакс
Белая пицца с бритыми овощами и песто
Этот такой вкусный, вы не поверите, что он полезный пирог покрыт соусом песто и сыром, а затем увенчан настоящим салатом из горошка, хрустящих ленточек спаржи, цуккини, лука-порея и кресс-салата.
Фото Peden & Munk
Красный окунь с бульоном из кокоса и моллюсков
В этом прекрасном рыбном рецепте семена фенхеля превращаются в ароматную хрустящую корочку на коже.
Фото Алекса Лау
Жареный цыпленок в масле
Обилие масла и панировочных сухарей делают жареный цыпленок супер-декадентским и очень хрустящим.
Gambas al Ajillo
В этом пикантном блюде на каждую креветку приходится зубчик чеснока. Соедините их с сковородой, и ужин подан.
Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт
Жареный лосось с зеленым луком и кунжутом
Медово-соевая глазурь и обжаривание на гриле придают этому лососю пикантно-сладкий оттенок.
Фото Челси Кайл, реквизит Алекса Бранниана, фудстайлинг Анны Хэмптон
Свиная вырезка в панировке из укропа с салатом из фарро, гороха и пузырчатых помидоров
С этим рецептом вы превратите ужин в праздник весны всего за 35 минут.
Тушеный цыпленок кочхуджан и хрустящий рис
Длиннозерный рис недостаточно крахмалист, чтобы склеиваться, поэтому приготовьте партию короткозерного за день, и все готово. .
Джонатан Лавкин
Торт из цветной капусты
Это вегетарианское блюдо, прославленное Йотамом Оттоленги, сделает ваш праздничный стол таким праздничным. Подайте его с салатом из огурцов, и все пойдут домой довольными.
Фото Лиз Клейман
Бранзини, фаршированные цитрусовыми
Это одно из наших любимых блюд на гриле. Если рыбу привезли из магазина целиком, оставьте голову и хвост при ее приготовлении, чтобы сохранить влагу.
Фото Кристофера Тестани
Соленые овощи на гриле
Эти овощи обладают таким ярким вкусом — они хороши сами по себе, хотя они также украсят любое мясное блюдо. Если вы не путаетесь с соотношением уксуса, сахара и соли, вы можете поэкспериментировать с другими специями, такими как семена фенхеля и кориандра, в этом рассоле.
Фото Челси Кайл, реквизит и оформление еды Али Нарди
Феттучини со спаржей, свекольным песто и яйцом-пашот
Пюреобразная зелень свеклы с соусом песто и перемешанные ленты спаржи с феттучини — отличный способ добавить полезные овощи в пасту.
Фото Криса Корта и Уильяма Меппема
Лазанья с жареными цукини
Ленты цуккини заменяют макароны в этой натуральной безглютеновой вегетарианской запеканке, которая может стать вегетарианским основным блюдом на званом ужине.
Gentl & Hyers
Мидии с белым вином
Так же легко и весело готовить, как и есть, мидии заслуживают места на вашем праздничном ужине. Для этого бюджетного рецепта основного блюда просто нужен кусок хлеба, чтобы обмакивать его.
Фото Алекса Лау
Паста с солью на ходу
Благодаря сочетанию соленой воды и соленого пармезана эта паста может оказаться пересоленной. Если это произойдет, добавьте в конце кусочек несоленого сливочного масла, чтобы смягчить блюдо и придать ему гладкость.
Фото Laura Murray, Food Styling by Kat Boytsova. .
Фото Джозефа Де Лео, специалиста по укладке еды Анны Стоквелл
Масала с маслом панир
Этот сливочный рецепт от Meera Sodha приправлен пажитником, корицей и гвоздикой. Посыпьте горстью жареного миндаля и подавайте с рисом.
67 Идеи для легкого романтического ужина на двоих
Каждый год по мере приближения Дня святого Валентина мы делимся идеями для романтического ужина и рецептами изысканных домашних ужинов, призывая читателей приготовить еду для свидания самостоятельно. В этом году, мы предполагаем, многие из вас делают именно это. Нужны ли вам рецепты ужина на двоих, которые не похожи на еще одну ночь за одним столом, или вы пытаетесь найти способ сделать День святого Валентина или любой другой день дома особенным, когда вся ваша семья сидит за столом. , мы надеемся, что приведенные ниже 67 рецептов романтического ужина помогут вам. Если ничего не помогает, попробуйте шоколад.
Фото Джозефа Де Лео, стилиста Анны Стоквелл
Жареные устрицы с теплым сливочным маслом Резеда
Устрицы часто звучат как одна из лучших идей для романтического ужина, но чистить их самостоятельно может быть пугающе. Этот метод приготовления в духовке намного проще, так что вы можете начать свой изысканный ужин без суеты.
Фото Маркуса Нильссона, реквизит Эми Уилсон, фудстайл Фрэнсис Босуэлл
Свиные отбивные в сладком соусе
Немного мило, немного дерзко: Похоже на твою валентинку, верно? Щепотка сахара помогает этим великолепным свиным отбивным карамелизоваться и приобретать исключительную золотисто-коричневую корочку. Это один из наших любимых рецептов ужина на двоих; просто добавьте буханку хлеба, чтобы получить каждый кусочек этого соуса, и хрустящий салат.
Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт
Ризотто со сливками и креветками с маскарпоне
Ризотто похоже на ресторанную еду, но вы можете приготовить превосходное блюдо дома. Ключ к очень ароматному ризотто с морепродуктами? Не отказывайтесь от запаса креветок.
Фото Маркуса Нильссона, стилист Эми Уилсон, фудстайл Фрэнсис Босуэлл
Картофельная окрошка с фиксинами
Эта игра с завтраком на ужин — забавная и немного причудливая. Нам нравится, как икра форели добавляет текстуры. Это идеальный рецепт романтического ужина в сочетании с игристым вином.
Фото Лауры Мюррей, бутафория Софи Странгио, фудстайлинг Ребекки Юркевич
Паста с коричневым маслом, цельным лимоном и пармезаном
Это время года не самое подходящее для продуктов, но цитрусовые — исключение. Использование нарезанного целого лимона дает вам непревзойденный свежий аромат и много приятно терпкого сока. Очень тонкие ломтики равномерно размягчаются и гарантируют, что лимон прекрасно сочетается с макаронами, маслом и пармезаном.
Фото Алекса Лау, стилист Сью Ли
Стейки из тыквы с коричневым маслом и соусом из шалфея
Стейк-хаусы полны вдохновения, когда дело доходит до изысканных рецептов ужина. Применение классической техники намазывания маслом на кусочки тыквенного ореха вместо стейка превращает сладкий овощ в вегетарианское основное блюдо, достойное особого случая.
Фото Alex Lau, Food Styling by Sue Li
Жаркое из рыбы с фасолью каннеллини и зелеными оливками
Медленное обжаривание обеспечивает наилучшую гарантию получения сочной, суперслоистой рыбы без особого ухода, что означает, что вы может направить большую часть вашего внимания в другом месте в этот День святого Валентина.
Фото Chelsea Kyle, Food Styling by Anna Stockwell
Пикантный голландский малыш для двоих
Пармезан и тимьян делают этот голландский малыш явно пикантным, но настоящая прелесть здесь в том, что тесто можно приготовить на двоих заранее и хранить в холодильнике для легкого романтического завтрака на двоих.
Фото Peden & Munk
Сырное фондю с пивом и бурбоном
Фондю — идеальное угощение на День святого Валентина: каждый может окунуть его в любые ингредиенты, которые ему нравятся. Сыр «Бэбибель» удерживает расплавленную смесь от разделения, а его непритязательный вкус делает грюйер сияющим.
Фото Джозефа Де Лео, специалист по укладке еды Кейтлин Уэйн
Наши любимые макароны с сыром
Пока мы говорим о сливочном сыре, наслаждайтесь им в форме запеканки из макарон, посыпанной легкой хрустящей крошкой. Есть очень мало блюд, которые также сочетаются с шампанским, поэтому вы можете сделать Date Night Mac традицией.
Фото Алекса Лау
Спагетти с лобстером Pomodoro
Nduja, острая салями, которая в настоящее время производится внутри страны, представляет собой смесь вяленого свиного жира и перца чили в пластичной, плавящейся консистенции. Сочетание его с лобстером преображает эту базовую пасту Pomodoro на новый уровень.
Фото Челси Кайл, бутафория Беатрис Частка, фудстайл Оливия Мак Андерсон
Рибай-стейк и хрустящее картофельное пюре на двоих
Если вы ищете старинные идеи для романтического ужина на двоих, подумайте об обжаривании одного большого стейка на сковороде. Затем, пока стейк отдыхает, используйте оставшийся в сковороде жир, чтобы обжарить пюре, приправленное паприкой, до идеальной золотистой хрустящей корочки.
Фото Челси Кайл, реквизит Беатрис Частка, фудстайл Дана Бонагура
Ризотто в духовке с хрустящими жареными грибами
Наконец, сливочное, маслянистое ризотто без перемешивания. Просто поместите его в духовку и поджарьте несколько грибов, чтобы завершить готовое блюдо.
Фото Лоры Мюррей
Тосты с моллюсками и панчеттой
Эти жареные тосты с моллюсками от Hart’s в Бруклине сочетают в себе моллюсков и солено-сладкую панчетту. Это один из наших любимых тайно-легких, причудливых рецептов романтического ужина.
Фото Алекса Лау, реквизит — Софи Странгио, фуд-стил — Сьюзи Теодору
Лосось с куркумой и кокосовой стружкой
Это блюдо из лосося имеет насыщенный вкус, но при этом не ощущается тяжелым. Кокосовая стружка, приправленная чили и чесноком, придает текстуру и остроту.
Фото Челси Крейг, стилист Анны Стокуэлл
Хрустящая рыба с соусом из коричневого масла и салатом из кольраби
Обжарьте фундук на сковороде с маслом, пока вся смесь не превратится в орехово-золотой эликсир, затем добавьте лимонный сок для свежести и идеально поджаренного рыбного филе.
Фото Маркуса Нильссона
Баранья лопатка с салатом из цитрусов и фенхеля
Сочная баранина, яркие цитрусовые — идеальное февральское блюдо. Приготовьте заранее баранину для спокойного вечера и подумайте о том, чтобы добавить остатки к сытному бутерброду.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Ребекки Юркевич
Тако с рваными грибами и сальсой Guille
Хрустящие грибы действительно сияют в этих тако, сбрызнутых пикантной сальсой из арахисового масла. Если ваш любимый человек не ест мяса, это идеальный выбор для пикантного дня святого Валентина.
Фото Алекса Лау
Цыпленок в гранатовой глазури с кедровыми орехами в масле обугленные части очень вкусные.
Фото Джозефа Де Лео, стилиста по еде Эрики Джойс
Рисовые миски с гребешками и хрустящим пряным маслом
Морские гребешки используются во многих наших любимых рецептах изысканных ужинов, потому что их удивительно легко готовить. Здесь они заправлены потрепанным, пряным, хрустящим маслом, которое делает почти все на вкус восхитительным.
Фото Ромуло Янеса
Утиная грудка с вишневым соусом
Что-то об утиной грудке просто говорит романтика . Они покрыты богатым соусом из вишни, красного вина, лука-шалота и множества других ароматических веществ.
Фото и фуд-стайлинг Анны Стоквелл
Салат из кладовой с гренками из поленты
Этот очень забавный салат на ужин состоит из кубиков оставшейся поленты, обваленных в пармезане и обжаренных на сковороде для гренков, которые естественно свободные, восхитительно хрустящие снаружи и теплые и сливочные внутри.
Фото Стивена Кента Джонсона, реквизит — Кален Камински, фуд-стайлинг — Ребекка Юркевич. Они позолочены множеством сильных специй, украшены охлаждающим эффектом йогурта и смазаны сладкой яркостью мятного соуса песто. Звучит красиво? Не совсем. Мы используем фарш из баранины, который по своей природе жирный и может быть запечен без ущерба для сочности или обугленной корочки.
Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Мики Мари Мортон
Утиные ножки, тушеные с чили-мармеладом и брюссельской капустой
Сочные утиные ножки тушите в мармеладном соусе с чили до мягкости, затем уварите соус. чтобы сгладить хрустящую кожу. Это одна из тех идей для романтического ужина, которую сделать намного проще, чем может показаться.
Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, реквизит — Кален Камински, фуд-стайлинг — Энди Барагани
Паккери с моллюсками, кальмарами и помидорами
Да, морепродукты готовятся быстро, но иногда стоит потратить некоторое время на придание соусу слоев вкуса, как в большой кастрюле рагу.
Фото Лауры Мюррей, реквизит Софи Странгио, фудстайл Ребекки Юркевич
Черный окунь, глазированный тамариндом, с салатом из кокосовых трав
Каждый получает свою рыбу, блестящую в кисло-сладкой глазури.
Фото Джозефа Де Лео, стилист Мика Мари Мортон.
Запеканка из курицы и картофеля с коричневым масляным кремом
Это настолько роскошно, насколько может быть курица, облитая коричневым масляным кремом и приправленная хрустящими, хрустящими панировочными сухарями.
Фото Алекс Лау, стилист Сью Ли
Полента в духовке с жареными грибами и тимьяном
Все еще перемешиваете поленту? Благодаря этому почти полностью автоматическому методу духовка выполняет тяжелую работу, а плита выполняет минимум работы.
Фото Челси Кайл, стилист Беатрис Частка, стилист Анны Стоквелл
Морские гребешки с трюфелями и пюре из сельдерея Восточное побережье, от Новой Англии до Среднеатлантического региона.
Здесь подойдет любой из них, но если вы действительно хотите сделать все возможное, ищите те из залива Нантакет, которые ценятся за их карамельную сочность. Пюре из сельдерея, смешанное с маслом из черного трюфеля, подчеркивает нежность морепродуктов.
Фото Стивена Кента Джонсона, реквизит — Кален Камински, фуд-стайлинг — Ребекка Юркевич
Жареный на медленном огне лосось с хариссой
Медленное обжаривание лосося — это верный и безотказный способ приготовления нежной, слоеной рыбы. . Покрытие его пастой из хариссы также делает его ароматным.
Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, реквизит — Кален Камински, фуд-стайлинг — Энди Барагани
Мальфатти с панчеттой и помидорами черри
Мальфатти — буквально «плохо сделанные» — не так сложно придать форму, как вы думаете. С этим крепким тестом для пельменей, похожим на клецки, очень легко работать.
Фото Челси Кайл, реквизит Алекса Бранниана, фудстайл Али Нарди
Розмари Баранина с жареным картофелем и морковью на двоих — натертый ягненок — элегантное блюдо на двоих.
Накройте стол своими любимыми свечами, чтобы действительно создать настроение.
Фото Peden + Munk
Steak au Poivre
Отрежьте одно ребрышко вместо двух для интимной ночи. Затем приправьте роскошным соусом и представьте, что вы во французском бистро, и у вас всего одна ночь на двоих. украденный момент.
Фото Маркуса Нильссона, стилист Эми Уилсон, фудстайл Ребекка Юркевич
Лосось горячего копчения с соленым йогуртом и фенхелем
Сердцевиной этого освежающего пикантного блюда является кусок копченого лосося. Вы положите хрустящий фенхель на слой лимонного йогурта, а затем полейте всю смесь острой горчичной заправкой.
Фото Маркуса Нильссона
Брасиола из свиной лопатки с рагу
Неправильно готовить жаркое из свинины с пармезаном, фаршированное травами, без воскресного соуса в той же кастрюле, чтобы впитать все лишнее аромата.
Фото Стивена Кента Джонсона, реквизит — Кален Камински, фуд-стайлинг — Ребекка Юркевич
Рыба с хрустящей кожицей и травяным соусом как картофельные чипсы.
Возьмите сковороду с антипригарным покрытием, положите рыбу кожей вниз и медленно увеличивайте огонь. Кожа будет лежать ровно, постепенно превращаясь в жир, как полоска бекона, в то время как мякоть мягко прожарится. Вы можете сделать это. Любой может сделать это.
Фото Алекса Лау
Свиные отбивные с салатом из сельдерея и миндаля
Вместо того, чтобы подавать каждому по отдельности, приготовьте две гигантские свиные отбивные (приправленные чесноком и тимьяном), затем нарежьте их и подавайте в семейном стиле для легкого ужина. , элегантная презентация.
Фото Челси Крейг, реквизит Эмили Эйзен, фудстайл Молли Баз , тертый чеснок, оливковое масло и всевозможные яркие и соленые вещи для вызывающей привыкание приправы, к которой вы будете возвращаться снова и снова.
Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт
Пирог с лобстером
Ничто так не говорит о романтическом ужине, как идеально приготовленный лобстер. В этом рецепте удаление лобстеров из панцирей предотвращает их переваривание, а панцири помогают приготовить отличный соус.
Фото Alex Lau, Food Styling by Pearl Jones
Свиная отбивная на ночь на свидание
Отбивная в медовой шелухе, острый салат, чтобы прорваться через жирность свинины, и — лучшая новость на данный момент — всего одна сковорода и миска чистый.
Фото Эндрю Пёрселла, Food Styling Кэрри Перселл
Гратен из цветной капусты
Вы говорите «рецепты изысканного ужина», а мы говорим суфле, но это часть запеканки. Он теплый и уютный, но при этом легкий и добродетельный.
Фото Peden & Munk
Жареный лосось с сельдереем и салатом из булгура
Запеченный лосось в хлопьях с жареной репой и булгуром для непринужденной вечеринки, которая сделает любое блюдо непринужденным.
Фото Челси Кайл, стилист Астрид Частка, фудстайл Анна Хэмптон. Чтобы добавить больше зелени, добавьте в конце горсть рукколы или шпината; чтобы получить больше чеснока, соедините его с чесночными тостами.
Фото Теда Кавано
Букатини с лимонной карбонарой
Блюдо из шелковистой пасты — это то, что поднимает настроение. Лимон предлагает идеальную фольгу для соленой насыщенности карбонары.
Фото Челси Кайл, стилист Кэтрин Сакс
Рагу из лесных грибов и пастернака с сырной полентой
Это сытное вегетарианское рагу, подаваемое на подушке из поленты со сливками, приобретает насыщенный вкус благодаря томатам с умами и пасты мисо.
Фото Gentl & Hyers
Рагу из бычьего хвоста с ньокки из манной крупы
По этому рецепту получается много рагу, но оно хорошо замораживается и его стоит иметь под рукой. Если вам кажется, что приготовление ньокки — это проект, подавайте его вместо поленты.
Дитте Исагер
Хрустящая курица с луком-шалотом
Ничто так не говорит «Я люблю тебя», как жареный цыпленок. В этом случае остатки — это (почти) лучшая часть, поэтому не беспокойтесь о том, что этот рецепт рассчитан на четыре порции.
Фото Лауры Мюррей
Тарт из лука-шалота Татен
Подавайте ломтики этого вегетарианского пирога из карамелизированного лука-шалота со слегка заправленным салатом и помните старый совет: пока вы оба едите лук, в нем нет необходимости беспокоиться.
Челси Крейг
Белая паста песто
Этот вариант песто основан на сочетании поджаренных орехов, сливочной рикотты, соленого пармезана и небольшого количества сырого чеснока. Вам не нужен кухонный комбайн или блендер, чтобы сделать это; все сходится в одной чаше.
Фото Gentl & Hyers
Рагу из морепродуктов на двоих
Если вы приготовите бульон за день или два до ужина, все, что вам нужно сделать, это поджарить пару кусочков рыбы и разогреть рагу, и у вас останется достаточно времени, чтобы провести с вашим бу.
Фото Дитте Изагер
Спагетти с мидиями и белой фасолью
Покрутите спагетти из той же большой тарелки, что и Леди и Бродяга, и это может привести к поцелую.
Фото Шей Харрингтон
Галет с луком-пореем и картофелем с фисташковой корочкой
Поскольку по этому рецепту получается четыре галет, вы можете положить половину теста в морозильник для будущей импровизированной романтической ночи. Подавайте оставшиеся два блюда с грушевым салатом.
Фото Лауры Эдвардс
Конфи из лосося с лаймом, можжевельником и фенхелем
Аккуратное приготовление филе лосося в оливковом масле делает его мясо экстравагантно нежным и шелковистым. Хотя конфи звучит заманчиво, это в основном метод приготовления в духовке, который идеально подходит для будних вечеров.
Фото Gentl & Hyers
Свиная отбивная с салатом из яблок и корня сельдерея
В отличие от тонко нарезанных свиных отбивных, которые легко переварить, эту двойную часть можно приготовить до желаемой температуры стейка, а затем нарезать ломтиками. и подан между вами двумя.
Фото Gentl & Hyers
Конфи из куриных ножек с картофелем и эскаролом
Куриные ножки, возможно, не лучший выбор для ужина на особом свидании, но этот рецепт изменит ваше мнение. Помимо вкуса, самое приятное то, что это блюдо легко приготовить заранее: курицу и картофель можно приготовить за два дня до этого, а затем просто поджарить на плите и подавать к столу.
Hirsheimer & Hamilton
Свиная вырезка с финиками и приправой из кинзы
Попробуйте найти у мясника свиную вырезку меньшего размера (около 1/2 или 3/4 фунта), и она будет идеальной, чтобы накормить двоих.
Фото Маркуса Нильссона, стилист Эми Уилсон, фудстайл Фрэнсис Босвелл
Паста со сливками и хрустящими грибами майтаки и мясистые устрицы — и подрумяньте их, пока они не станут хрустящими.
Photo by Gentl & Hyers
Collard Green Gratin
Разделите каждый ингредиент в этом рецепте на 4 (вы справитесь — мы в вас верим!), а затем съешьте его прямо из маленькой сковороды вместе с вашим партнером.
Фото Gentl & Hyers
Лазанья с грибами и бурратой
Это вегетарианское блюдо очень снисходительно и готовит немного больше, чем два ответственных взрослых должны съесть за один присест… Но сегодня свидание, поживи немного! Салат из капусты на гарнир сохраняет баланс, но мы не скажем, если вы решите пропустить эту часть.
Фото Кристины Холмс
Черный окунь с теплым соусом из розмарина и оливок
Приготовьте всего два филе окуня, а затем нарежьте оставшиеся ингредиенты наполовину, чтобы получить это пьянящее средиземноморское рыбное блюдо. Подавайте на маслянистой поленте с пармезаном, обильно сбрызнутой цитрусовым соусом.
Prawn Moilee
Легкое, ароматное и очень вкусное карри в южно-индийском стиле, наполненное сочными креветками и заправленное кокосовым молоком.
Walla Walla Onion, Фондута из сосновых грибов
Когда мы думаем об идеях для романтического ужина, мы постоянно возвращаемся к сыру. Этот причудливый рецепт ужина — творческий способ взять все достоинства фондю и упаковать их в аккуратную маленькую упаковку.
100 Легких Рецептов Ужина — Дешевые и Легкие Идеи Ужина
Кейтлин Бенсел
Ри Драммонд известна своими простыми рецептами ужина. Когда она впервые начала делиться своей семейной едой более пятнадцати лет назад, она кормила голодную команду детей и ковбоев. В эти дни она занята как никогда (даже с учетом того, что ее младшая сестра учится в колледже), поэтому легкие ужины так же важны. Будь то быстрая 30-минутная еда, рецепт быстрого приготовления или ужин из сковороды, у Ри есть решение на каждый вечер недели. На самом деле, известно, что некоторые из лучших рецептов женщины-первопроходца не раз спасали положение! «Я тяготею к рецептам, которые вкусны, но не требуют большой подготовки или суеты», — говорит она. Независимо от того, насколько загружены дела дома, если есть что-то, на что вы можете положиться, так это эти простые идеи для ужина, которые помогут вам пережить неделю.
Здесь вы найдете рецепты стейков, свинины, лосося и курицы, не говоря уже о некоторых нестандартных рецептах пасты и других творческих идеях, которые помогут вам никогда больше не застревать в кулинарии. Например, вы можете попробовать цыпленка в панировке из крендельков с брокколи, лазанью на сковороде или запеканку sloppy joe для обновленного взгляда на классику комфортной еды. Есть также несколько рецептов фритюрницы, например, хрустящие свиные отбивные, подаваемые с картофельным пюре, — все готовится всего за 12 минут! Итак, готовите ли вы для компании или просто ужин на двоих, эти простые рецепты станут вашими героями буднего дня, потому что еда на вынос — это не то же самое, что домашний ужин.
Кейтлин Бенсел
1 из 100
Фрикадельки
Псс, фрикадельки домашние, но соус испортился! Вот в чем хитрость, позволяющая легко приготовить этот утешительный ужин даже в загруженные будние дни.
Получите рецепт Фрикадельки.
МАГАЗИН ПОСУДА

Уилл Дики
2 из 100
Куриные бедрышки во фритюре
Это один из тех надежных рецептов, к которым можно возвращаться снова и снова. Курица каждый раз получается хрустящей и идеально подходит для подачи с разными гарнирами.
Получить рецепт куриных бедрышек во фритюрнице.
Кейтлин Бенсел
3 из 100
Запеканка для пиццы
Не можете выбрать между пиццей и пастой? Теперь вам не нужно! Это забавное месиво — лучшее из обоих миров. Кроме того, вам не нужно возиться с приготовлением собственного теста.
Получить рецепт запеканки для пиццы.
Кейтлин Бенсел
4 из 100
Энчиладас с говядиной
В этом вечернем рецепте используется купленный в магазине соус энчилада, так что проще некуда. Мы подправляем соус, кипятя его в течение нескольких минут с дополнительными специями, чтобы пробудить вкус.
Получите рецепт энчиладас из говядины.
Ryan Liebe
5 из 100
Суп с тако быстрого приготовления
Говяжий фарш, овощи, бобы и все ваши любимые начинки для тако — эта уютная миска — новый способ весело провести вечер с тако.
Получите рецепт супа с тако быстрого приготовления от Ри.
МАГАЗИНЫ
Will Dickey
6 из 100
Паста с бабочкой
Этот рецепт пасты с сосисками и брокколи не только быстрый, но и готовится в одной кастрюле. Это означает меньше времени на уборку и больше времени на еду!
Получить рецепт макарон с бабочкой.
Уилл Дики
7 из 100
Самодельный помощник по приготовлению гамбургеров
Пропустите готовый набор и попробуйте сделать своего собственного помощника по приготовлению гамбургеров с нуля. Это проще, чем вы думаете!
Получить рецепт домашнего гамбургера.
Гектор Санчес
8 из 100
Спагетти с курицей
Этот рецепт очень нравится семье Драммонд! Ри делала это сотни раз для своей голодной команды.
Получить рецепт спагетти с курицей.
Will Dickey
9 из 100
Мясной рулет из индейки
Добавление нескольких полезных рецептов в ваш репертуар не означает, что вам нужно отказаться от любимых блюд. Этот мясной рулет сделан из нежирной индейки, но все еще имеет вкусную глазурь из кетчупа.
Получить рецепт мясного рулета из индейки.
Уилл Дики
10 из 100
Запеченные равиоли
Все в этом блюде успокаивает — от мясного соуса до сырных равиоли. Это как лазанья, но с еще меньшей суетой.
Получить рецепт запеченных равиоли.
SHOP BOWLS

Ralph Smith
11 из 100
Макароны с сыром быстрого приготовления
Для этого легкого рецепта вам даже не понадобится кипятить отдельную кастрюлю с водой. Все готовится вместе прямо в Instant Pot!
Получить рецепт Instant Pot Mac and Cheese.
Кейтлин Бенсел
12 из 100
Цыпленок Бурбон
Липко-сладкая курица подается с рисом и готовится всего за 25 минут. Звучит как выигрышный рецепт, если вы спросите нас!
Получите рецепт Курицы Бурбон.
Caitlin Bensel
13 из 100
Кассозора куриная лапша
Райан Либ
14 из 100
Lasagna Soup
. Классический лазаньга часто сэкономит на воскресном пюре, когда у вас больше времени на ваших руках. Вместо этого в течение недели приготовьте эту легкую версию супа.
Получите рецепт супа для лазаньи Ри.
Will Dickey
15 из 100
Куриные тендеры во фритюрнице
Куриные тендеры пользуются успехом как у детей, так и у взрослых. Даже привередливые едоки оценят этот хрустящий фаворит, особенно если подавать его с медово-горчичным соусом!
Получить рецепт куриных нежных блюд во фритюрнице.
SHOP AIR FRYERS
Will Dickey
16 из 100
Slow Cooker Chili
Вам не придется целый день стоять у горячей плиты, помешивая чили, если вы вооружены этим простым рецептом. Мультиварка делает всю работу!
Получите рецепт приготовления чили в мультиварке.
Уилл Дики
17 из 100
Стейк с перцем
Стейк с перцем в пикантно-сладком соусе. Приготовление занимает всего 30 минут, что, вероятно, быстрее, чем заказывать еду на вынос!
Получите рецепт перцового стейка.
Райан Либе
18 из 100
Куриный суп «Альфредо»
Внесите изменения сегодня вечером с этим забавным поворотом в классическом рецепте пасты. Он кремовый, успокаивающий и совершенно бодрящий.
Получить рецепт куриного супа Альфредо от Ри.
Кейтлин Бенсел
19 из 100
Запеканка с тако
Все, что вам нравится в тако вторник, — в одной кастрюле! У него даже есть ваши любимые начинки для тако, такие как авокадо, сметана и пико де гальо.
Получите рецепт запеканки тако.
Ральф Смит
20 из 100
Куриные оладьи Buffalo
Ищете быстрый ужин, который понравится всей семье? Этот классический игровой день идеально подходит для насыщенных будних вечеров.
Получить рецепт куриных рулетов Баффало.
ТАРЕЛКИ ДЛЯ МАГАЗИНА

Кейтлин Бенсел
21 из 100
Куриная запеканка с беконом «Ранч»
Этот рецепт сочетает в себе всеобщую любовь к курице с беконом. Кроме того, в нем используются основные продукты из супермаркета, такие как пакет приправ для ранчо и курица-гриль, поэтому его очень легко приготовить.
Получите рецепт куриной запеканки с беконом.
SHOP CASSEROLES

Will Dickey
22 из 100
Black Bean Chili
Есть так много причин полюбить рецепты, приготовленные в одной кастрюле, — они не только просты, но и упрощают приготовление пищи. сделать уборку проще простого! Этот рецепт сочетает в себе фарш из индейки, черную фасоль и множество приправ в одном сытном блюде в жаровне.
Получите рецепт чили из черной фасоли.
Уилл Дики
23 из 100
Паста Angel Hair
Рецепт, который готовится всего за 10 минут? Да, пожалуйста! Эта легкая паста быстрого приготовления вкусна сама по себе, но ее также можно подавать вместе с жареной курицей или стейком.
Получите рецепт пасты «Волосы ангела» Ри.
Will Dickey
24 из 100
Курица с пармезаном во фритюре
Классическое итальянское блюдо, приготовленное по рецепту, отличается легкостью. Вам обязательно понадобится куча спагетти, чтобы подавать его.
Получить рецепт курицы с пармезаном во фритюрнице.
Уилл Дики
25 из 100
Похлебка из курицы и кукурузы
Густая, насыщенная и кремовая похлебка — рецепт этой похлебки наполнен такими полезными ингредиентами, как картофель, кукуруза, тертая курица и копченый бекон.
Получите рецепт похлебки с курицей и кукурузой.
МАСКИ ДЛЯ МАГАЗИНА
Ральф Смит
26 из 100
Пирог с тамале
В чем секрет простого рецепта пирога с тамале от Ри? Она использует быстрый ингредиент, который каждый раз получается идеальным: смесь кукурузных маффинов!
Получить рецепт пирога Тамале от Ри.
Кейтлин Бенсел
27 из 100
Салат с чизбургером
Когда Ри хочет, чтобы в теплое время года все было просто, она часто выбирает салат. Это блюдо украшено котлетами из чизбургера, поэтому оно достаточно сытное, чтобы подавать его на ужин, а также содержит забавные добавки (например, соленые огурцы и гренки для булочек), которые понравятся всей семье.
Получите рецепт салата с чизбургером.
Уилл Дики
28 из 100
Цыпленок Primavera
В этом рецепте есть все, что нужно для полноценного ужина, включая овощи, белок и сытную пасту, в одной кастрюле. Чесночный хлеб на гарнир не обязателен, но настоятельно рекомендуется.
Получите рецепт Курицы Примавера.
Уилл Дики
29 из 100
Стейк во фритюрнице
Стейк во фритюрнице — это удивительный новый рецепт, который вам непременно захочется попробовать. Кухонный прибор приготовит идеально приготовленный стейк без необходимости включать духовку.