Рацион правильного питания на каждый день меню: Правильное питание – ПП-меню на каждый день для здорового образа жизни

Каким должно быть действительно правильное питание?

Питание

Поделиться

Что такое правильное питание, как начать правильно питаться. Основные принципы правильного питания. Как составить рацион, на что обращать внимание. Какие продукты можно употреблять, а какие ― нежелательно.

— 362 — 31.07.2022

Пробная тренировка

 

Чтобы быть здоровым, бодрым и энергичным, нужно научиться питаться правильно. В систему правильного питания входит составление богатого витаминами и микроэлементами ежедневного рациона, количество приемов пищи, калорийность продуктов и прочее. Нельзя назвать правильное питание ограничительной диетой. У него нет противопоказаний, так как это не голодание, а составляющая здорового образа жизни.

С чего начать?

Правильное питание дает возможность привести вес в норму, а также служит профилактикой заболеваний сердца, диабета, рака. Несмотря на всю его полезность, не рекомендуется изменять свой привычный уклад жизни резко.

  • Сначала человек может проанализировать продукты, которые он употребляет регулярно. Это нужно для того, чтобы отметить полезные продукты, от которых не стоит отказываться. Меню можно написать в тетради, чтобы визуализировать его. Это поможет понять, что убрать из рациона, а что добавить.
  • Далее нужно приучить себя регулярно завтракать. Люди, которые утром спешат на работу или учебу, нередко пренебрегают ранним приемом пищи. И это является одной из самых катастрофических ошибок в питании. Ведь именно завтрак дает заряд бодрости и энергию на весь день. А еще человек, который позавтракал, вечером не будет испытывать сильного чувства голода, что хорошо отразится на фигуре.

Исключайте вредные продукты из своего рациона постепенно, по очереди. Например, в первые несколько недель попробуйте не есть белый хлеб. Если с этим справились успешно, откажитесь от тортов и пирогов. И так далее.

Основные принципы правильного питания

Вот главные принципы правильного питания:

  • принимать пищу нужно регулярно, соблюдать четкий временной отрезок ― так желудок намного лучше усваивает поступившие в него продукты, чем когда он длительное время остается пустым;
  • учитывать индивидуальный распорядок дня — кто-то обедает строго на перерыве, а у кого-то свободный график;
  • снизить употребление продуктов без жиров, так как от жиров животного происхождения зависит гормональный фон и функционирование нервной системы;
  • есть много фруктов, овощей, других натуральных и полезных продуктов;
  • употреблять пищу маленькими порциями;
  • ориентироваться на физический голод, научиться отличать его от эмоционального, чтобы перестать переедать.

Как составить свой рацион?

Во время составления меню правильного питания учитывайте, сколько организму нужно ежедневно углеводов, жиров и белков. Для каждого это будет индивидуальное меню, так как все люди разные, имеют свои особенности организма и заболевания.

  • Если человек активно занимается спортом, для него подойдет рацион с большим количеством белка. Человек с сидячим образом жизни не должен употреблять много углеводов, а также жиров, которые плохо усваиваются.
  • Также в систему правильного питания входит питьевой режим. Во время составления меню нужно определиться с тем, сколько воды вам выпивать каждый день.

Чтобы узнать эту норму, умножьте свой вес (кг) на цифру 35, если вы мужчина. Если вы — женщина, умножьте свой вес на 31. Число, которое у вас получится, — рекомендованное количество миллилитров жидкости для питья каждый день.

Что касается детей, для них справедливы те же величины, если ребенку уже выполнилось 12.

Для детей младшего возраста расчет произведет педиатр.

Какие продукты входят в правильное питание?

Важно понимать, какие продукты считаются полезными с точки зрения нутрициологов. Именно их и нужно включить в свое ежедневное употребление пищи:

  1. Овощи: огурцы, болгарский перец, капуста, морковь и многое другое.
  2. Фрукты с низкой калорийностью. Это цитрусовые, яблоки и прочее.
  3. Съедобные грибы.
  4. Кофе, чай — эти напитки полезны, если не добавлять в них сахар.
  5. Зелень: укроп, петрушка, салат листовой, щавель, шпинат, другое.
  6. Рыба: сельдь, форель, толстолобик, прочее.
  7. Питьевая вода без газов — желательно очищенная, но не кипяченая.
  8. Нежирное мясо — говядина, идейка, телятина.
  9. Цельнозерновые крупы. Не рекомендуется употреблять белый рис, манку, так как в этих кашах много калорий.
  10. Кисломолочные продукты с умеренным процентом жирности, но не обезжиренные.
  11. Яйца. Желательно домашние.
  12. Орехи — 1-2 горстки в день, не больше.

Какие продукты лучше не включать в рацион

Хотя правильное питание — это не строгая диета, все же есть продукты, которые не стоит употреблять:

  • майонез;
  • растительное масло — не более 2 столовых ложек в день;
  • консервы из рыбы и мяса;
  • сардельки, сосиски, прочая колбасная продукция;
  • копченое мясо;
  • хлеб и другие мучные изделия;
  • рафинированный сахар;
  • полуфабрикаты;
  • вредные сладости — конфеты, торты;
  • джемы и варенья из магазина;
  • фрукты с высокой калорийностью — дыня, банан, финики, виноград;
  • алкоголь;
  • газированные напитки, так как в них содержится много сахара.

Алкоголь и сахар негативно влияют на инсулин в организме, могут вызвать облысение, добавить лишний вес, спровоцировать ряд заболеваний.

Может возникнуть ожирение печени и даже рак. Поэтому к вопросу правильного питания нужно отнестись серьезно.

— 362 — 31.07.2022

Поделиться

Вас также может заинтересовать

Экспертиза

Функциональный тренинг — преимущества тренировок

Функциональный тренинг стал одним из самых популярных направлений в фитнесе за последние несколько лет. Тренд на функциональные тренировки не проходит до сих пор!

— 967 — Надежда Ковалева — 06.05.2022

Питание

Какие существуют виды питания — системы и теории

Какие известные теории питания существуют, чем они характерны. Какие есть виды питания, чем они отличаются между собой, какие у них схожие признаки

— 746 — 31.07.2022

Истории

Самый быстрый человек — вдохновляющая история Усэйна Болта

Болт — неординарная личность: он неоднократно бил свои же рекорды, и всё благодаря долгим и упорным тренировкам. Усэйн — истинный атлет, получивший за время своей спортивной карьеры восемь олимпийских наград.

— 683 — 30.09.2022

Спасибо за обращение!

Наш специалист свяжется с Вами с 10:00 до 21:00 по московскому и не позднее 21:00 по местному времени

Оставьте заявку и мы вам перезвоним!

Выбрать городСанкт-ПетербургМоскваКазаньУфаРостов-на-ДонуВыбрать Клуб Согласие на обработку персональных данных

Санкт-Петербург

A-FITNESS — МАРАТА ул. Марата, д. 5/21

A-FITNESS — КОНДРАТЬЕВСКИЙ пр. Кондратьевский, д. 64, корп. 6

A-FITNESS — ВЕЛОТРЕК пр. Тореза, д. 114 к.2 стр.1

A-FITNESS — ДЕВЯТКИНО г. Мурино, ул. Шувалова, 6

Как перейти на правильный рацион с помощью меню на день

Для многих правильный рацион представляется чем-то откровенно скучным и однообразным, чуть ли не лишенным вкуса. Также бытует мнение, что правильное питание – это очень дорого. Однако, все это – не больше, чем заблуждения! Ведь такой рацион не представляет собой диету, которая действительно заставляет человека голодать, отказывать себе буквально во всем. В этом случае питание становится не просто «скучным», но и несет существенную угрозу для вашего здоровья. В этой статье estet-portal.com расскажет о том, как построить правильный рацион, и также дадим пример такового.

Правильный рацион: основные принципы здорового питания

Здоровое питание – это отказ от тех продуктов и пищевых привычек, которые несут вред нашему здоровью. Такое негативное влияние обнаружится не сразу, но напомнит о себе спустя несколько лет – проблемами с пищеварением, состоянием сосудов и кожи. А вот лишний вес, как следствие неправильного рациона, появится практически незамедлительно. Диеты в этом случае дают только временный эффект, после чего вес возвращается снова. Поэтому единственным выходом в этой ситуации будет правильный рацион.

Прежде всего, откажитесь от следующих продуктов:
1. Фастфуд – гамбургеры, картофель фри, жареные лаваши с калорийной начинкой и другие блюда быстрого приготовления.
2. Вредные перекусы – чипсы и сухарики не просто неполезны, их приготовление часто сопровождается игнорированием всех норм безопасности.
3. Жирная пища – откажитесь от жирного мяса и молочных продуктов. Их нужно заменить постным мясом и «молочкой» с низким содержанием жира (но не обезжиренные).
4. Злоупотребления жареной едой и копченостями – последние содержат в себе много соли, переизбыток которой негативно влияет на наш организм.
5. Сладкие газированные напитки и пакетированные соки – в них много сахара, а часто присутствуют и красители с консервантами.
6. Жирные соусы – они не просто вредны для фигуры сами по себе, но также содержат консерванты и ряд химических добавок. Поэтому, если уж очень хочется, лучше научиться готовить домашний майонез, нежели покупать его.
7. Обилие сладкого – кондитерские изделия часто изготавливаются с большим содержанием гидрогенизированных жиров, которые способны со временем привести к проблемам с сосудами. Лучше есть их немного и редко, а не каждый день.
Как видите, это вся та пища, без которой вполне можно обойтись.

Подписывайтесь на наш Instagram.

Кроме того, и сам режим питания должен строиться на определенных несложных правилах:
1. В день должно быть 4-5 приемов пищи, есть нужно маленькими порциями. Перерыв между такими приемами – около 4 часов.
2. Выпивайте в день 2 литра воды – она нужна для обменных процессов в организме, без нее невозможна нормальная работа ЖКТ в принципе.
3. Отдавайте предпочтение продуктам с медленными углеводами в составе – это цельнозерновой хлеб, макароны твердых сортов, крупы.
4. Лучшим диетическим мясом считается куриное, а также мясо кролика.
5. Пару раз в неделю включайте в меню рыбу.
6. На белковые продукты (яйца, рыбу, мясо и проч.) «налегайте» во второй половине дня, а вот углеводов должно быть больше как раз в первой – до 14.00.
7. Ужин должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна – это должны быть овощи или фрукты, кисломолочные продукты.
Как видите, ничего сложного нет – главное, чтобы подобный режим и правильный рацион питания просто вошел в привычку.

Откажитесь от фастфуда, жареного, жирного, обилия сладкого и копченых продуктов. Есть нужно небольшими порциями по 4-5 раз в день. Основа рациона – продукты с медленными углеводами и нежирное мясо, молочка, рыба, фрукты и овощи. Важным условием является достаточное количество выпитой воды – 2 литра в день.

Правильный рацион – меню на 3 дня

Дальше мы предложим пример меню, рассчитанного на 3 дня, которое позволит на практике понять принципы сбалансированного правильного питания.

День первый
• Завтрак – овсяная каша на воде с фруктами и орехами.
• Перкус – нежирный йогурт.
• Обед – рыбный суп и один кусочек рыбы.
• Перекус – любые фрукты или овощной салат.
• Ужин – овощной салат и куриное филе, запеченное в духовке.
• На ночь можно выпить стакан кефира или ряженки.

День второй
• Завтрак – омлет из двух яиц с добавлением зелени и сыра.
• Перекус – молочный коктейль с мякотью банана.
• Обед – порция гречи и куриное филе.
• Перекус – любые фрукты.
• Ужин – салат и запеченное рыбное филе с пшенной кашей.
• Перед сном можно съесть немного творога.

День третий
• Завтрак – салат из овощей, горячие бутерброды с сыром и помидорами на цельнозерновом хлебе.
• Перекус – салат из сыра Фета и помидоров, заправленный растительным маслом.
• Обед – макароны твердых сортов, овощи, нежирное мясо на выбор.
• Перекус – один банан или яблоко.
• Ужин – куриное филе, бурый рис и овощи.
• Стакан кефира на ночь.

Далее этот правильный рацион можно корректировать «под себя», заменяя, к примеру, курицу на рыбу или рис на гречку. Главное, чтобы блюда получались не жирными, а порции были небольшими.

Комбинируйте продукты так, как Вы считаете нужным, соблюдая главные правила здорового питания – отсутствие жирного, обилия жареного и блюд быстрого приготовления. В ежедневном рационе должны быть: мясо, крупы, цельнозерновой хлеб, кисломолочные продукты, фрукты и овощи.

Как видите, правильный рацион – это несложно и может быть весьма вкусно и разнообразно. И продукты для него можно купить на ближайшем рынке или в супермаркете. По стоимости такое питание будет даже экономнее, чем траты на бургеры, чипсы и другие вредные для завтраков и обедов продукты. Стоит приложить лишь малое количество усилий, выработать привычку составления грамотного меню на день, и тогда жизнь легко изменится к лучшему, поскольку появится прилив сил, многие проблемы самочувствия решатся сами собой. Заодно будет и экономия для бюджета.

Читайте также: Суповая диета: гарантия безопасного похудения

врачей скорой помощи рассказывают о 7 продуктах долголетия, которые они едят каждый день, чтобы оставаться «здоровыми, сытыми и энергичными»

Арнав Пратап Сингх | Getty

Большинство людей считают, что у врачей идеальное питание. Но наши дни заняты, и мы редко, если вообще когда-либо, планируем перерывы. Многие из нас работают всю смену, не садясь, чтобы поесть.

Чтобы избежать торговых автоматов или шкафов с арахисовым маслом и крекерами, которые обычно предназначены для пациентов, нам нужны быстрые варианты с высокой питательной ценностью.

Как врачи скорой помощи, вот семь закусок для долголетия, которые мы едим, чтобы оставаться здоровыми, сытыми и энергичными в течение всего дня:

1. Орехи

Орехи богаты белком и более экологичны, чем мясо.

Но содержание калорий и насыщенных жиров может увеличиваться, поэтому ешьте их в умеренных количествах. Слишком много насыщенных жиров может повысить уровень холестерина ЛПНП (тип, который способствует сердечным заболеваниям и инсультам).

Мы избегаем жареных, соленых и засахаренных орехов, которые содержат больше масла, соли или сахара, чем нужно нашему организму.

2. Хумус

Нут, основной ингредиент хумуса, богат клетчаткой и является отличным источником растительного белка. Они содержат ненасыщенные жиры, которые повышают уровень ЛПВП (здоровый тип холестерина).

Исследования показали, что добавление его в свой рацион может помочь защитить от сердечных заболеваний, диабета 2 типа и некоторых видов рака.

3. Овощи

Некоторым нравится концепция crudités: морковь, сельдерей и небольшие кусочки брокколи или цветной капусты. Нам нравятся такие вегетарианские варианты, как эти, небольшие, сырые и хрустящие, богатые клетчаткой и витаминами.

Жареный сладкий картофель тоже великолепен, особенно если учесть, насколько он вкусный, насыщенный витаминами и сытный.

4. Авокадо

Авокадо содержит несколько основных питательных веществ, в том числе каротиноиды, мононенасыщенные жиры, калий и клетчатку, которые снижают риск хронических заболеваний.

Они очень вкусны, если посыпать их солью или соком лайма.

5. Оливки

Оливки богаты олеатом, мононенасыщенной жирной кислотой. Исследование 2016 года показало, что употребление большего количества мононенасыщенных жиров снижает риск преждевременной смерти из-за болезней по сравнению с употреблением большего количества углеводов.

Оливки часто вымачивают в рассоле, и со временем закуски с высоким содержанием соли могут привести к повышению артериального давления. Но в умеренных количествах они весело и быстро утоляют голод.

6. Жареные морские водоросли

Съедобные морские водоросли питательны и широко доступны. В нем мало калорий и много клетчатки.

Жареные морские водоросли обладают уникальной текстурой вкуса. Листы размером с укус хлопают во рту, так что вы получаете хрустящий эффект от поедания чипсов.

7. Яйца, сваренные вкрутую

Яйца богаты нежирным белком. Вы можете варить сразу несколько блюд, а затем есть их по одному в течение недели.

Если вы похожи на нас и постоянно находитесь в пути, наш лучший совет — есть вкусную пищу, приготовление которой не займет много времени.

И, пожалуйста, напоминание от двух врачей скорой помощи: Хорошо пережевывайте пищу!

Реза Э. Льюис  профессор экстренной медицины и радиологии в Университете Томаса Джефферсона и ведущий подкаста Visible Voices . Она педагог и борец за разнообразные, справедливые и инклюзивные рабочие места. Ее новая книга «Микронавыки» выйдет в 2024 году. Следите за ее новостями в Твиттере @ResaELewiss .

Адаира Лэндри  доцент в Гарвардской медицинской школе и врач скорой помощи в Brigham and Women’s Hospital . Ее новая книга «Микронавыки» выйдет в 2024 году. Подпишитесь на нее в Twitter  @AdairaLandryMD .

Не пропустите:

  • Диетолог рассказывает о витамине № 1, который сохраняет ее мозг «молодым и здоровым», и о продуктах, которые она ест «каждый день»

    8 Я кардиолог. Вот 5 продуктов, которые я никогда не ем, чтобы сохранить свое сердце здоровым0059

3 здоровых продукта, которые следует есть (и 3, которых следует избегать) в 2022 году питаться здоровее, похудеть или и то, и другое.

И если вы похожи на большинство из нас, ваша решимость уже начала колебаться. К 1 февраля большинство новогодних обещаний, связанных с весом, потерпели поражение из-за нереалистичных ожиданий, причудливых диет, разочарования от отсутствия результатов и множества других факторов.

Не сдавайся! Сделайте резолюцию 2022 года той, которая останется неизменной. Это проще, чем вы думаете, и первый шаг к тому, чтобы вернуться в нужное русло, — это сосредоточить свой следующий поход в продуктовый магазин на лучших продуктах, которые утоляют голод и уменьшают тягу к еде. Вот продукты, которые вы должны предпочесть (и продукты, которых вам следует избегать):

ЕСТ : Белки

Белки являются строительными блоками нашего тела. Они помогают строить, восстанавливать и поддерживать наши ткани. Они укрепляют нашу иммунную систему. Что наиболее важно для людей, пытающихся похудеть, так это то, что белки помогают чувствовать себя сытым после еды и помогают поддерживать обмен веществ.

Являетесь ли вы «мясом и картофелем», «постным понедельником» или полностью вегетарианцем/веганом, для всех нас найдется белок.

Best Sources :

  • Курица, индейка и/или яйца
  • Морепродукты
  • Простой греческий йогурт и творог
  • Тофу
  • Темпе
  • Эдамаме

Предлагаемые рецепты :

  • Жаркое в темпе
  • Запеканка тако (рецепт взят с WonkyWonderful.com )

ИЗБЕГАТЬ : Подслащенные напитки

Напитки, подслащенные сахаром или «естественно подслащенные», практически не имеют питательной ценности. Вместо этого они повышают уровень сахара в крови и реакцию инсулина с помощью концентрированной дозы сахара, которая быстро усваивается, что приводит к повышенному аппетиту и тяге к еде.

Даже если напиток сделан из 100% фруктового сока и не содержит сахара, он смешивает натуральный сахар фруктов, лишая его сказочной клетчатки.

(Пища для размышлений: вы вряд ли съедите три апельсина за один присест. Так зачем же вам пить столько?)
  • Сок
  • Спортивные напитки
  • Необычные кофейные напитки (я называю их «жидкие пирожные»)
  • Магазинные смузи
  • Альтернативы : Всякий раз, когда вам захочется сладкого глотка, возьмите газированную ароматизированную воду или ароматный травяной чай. Точно так же насыщенный вкус кофе с густыми взбитыми сливками или пополам может помочь вам избежать синдрома отмены фраппучино.

    EAT : Клетчатка

    Клетчатка великолепна, насыщает и держит вас в тонусе (если вы меня понимаете). И вы можете получить суточную норму клетчатки (25–30 граммов), даже не прикасаясь к хлебу, батончикам или добавкам с клетчаткой! Это так же просто, как 1-2-3…

    • 1 порция бобовых и фруктов
      • Чечевица, фасоль, эдамаме
      • Малина, ежевика, груши, яблоки, клубника, черника, вишня, клементины
    • 2 унций орехов/семян
      • Миндаль, орехи макадамия, пекан, арахис, фисташки, грецкие орехи, арахисовое масло
      • Чиа, лен, кунжут, подсолнечник, конопля, семена тыквы
    • 3 чашки некрахмалистых овощей
      • Артишоки, брюссельская капуста, листовая капуста, цветная капуста, брокколи, морковь, грибы, красный перец, свекла, спаржа, белокочанная капуста, кабачки, лук, сельдерей

    Рекомендуемые рецепты :

    • (Горячие) Лодочки из цуккини, фаршированные чечевицей (рецепт адаптирован из книги «Чечевица для современности» Розанн Руст, MS RDN ( Сегодняшний диетолог 1 , май )
    • (Холодное) Ранчо и сыроедение
    • (Десерт) Ночной шоколадный пудинг из семян чиа ( 9Рецепт 0057 адаптирован из Minimalist Baker )

    ИЗБЕГАТЬ : Добавленный сахар

    Дополнительный сахар вызывает всплеск инсулина, а высокий уровень инсулина заставляет организм накапливать жир, а не сжигать его. Рафинированные углеводы также приводят к «эффекту краха и ожога», поскольку уровень сахара в крови падает ниже рекомендуемого диапазона, что приводит к большему аппетиту, «зависанию» и усилению тяги к еде.

    Злоумышленники :

    • Зерновые
    • Закусочные
    • Предварительно подслащенные йогурты
    • Консервированные фрукты
    • Приправы, особенно кетчуп, соус барбекю, медовая горчица, французская заправка и аналогичные

    Альтернативы : Плохие новости? 80% наших продуктов питания содержит добавленный сахар. Хорошие новости? Все это находится в одном и том же месте — как правило, в центре вашего супермаркета преобладают упакованные товары. Вот почему ваша лучшая стратегия — «покупать по периметру», где вы сможете сосредоточиться на свежих продуктах и ​​натуральных, цельных продуктах. Приходите со списком и придерживайтесь его, читайте этикетки (даже продукты в пределах одного семейства могут сильно различаться по своему содержанию) и никогда не ходите по магазинам, когда вы голодны.

    EAT : Жир

    Жир имеет плохую репутацию, но он нужен вашему организму для усвоения витаминов A, D, E и K, не говоря уже о заживлении ран. Жир также является самым медленным макронутриентом для переваривания (порядок: углеводы, белок, жир), поэтому он способствует насыщению и придает пище вкус.

    Жиры с наибольшими защитными свойствами для здоровья – это ненасыщенные жиры (мононенасыщенные и полиненасыщенные). Насыщенные жиры не враги, как их считали последние 50 лет; считают их «нейтральным» жиром.

    Best Sources :

    • Оливковое масло, масло авокадо и кокосовое масло
    • Орехи и семена
    • Авокадо
    • Сливочное масло

    Рекомендуемый рецепт : Все, кроме бублика и локса

    ИЗБЕГАЙТЕ : Продукты с высокой степенью обработки

    Какие продукты относятся к категории продуктов с высокой степенью обработки? Это «корпоративные смеси», которые вы обычно найдете посреди продуктового магазина. Они часто имеют пять или более ингредиентов. Если вы не можете произнести многие из этих ингредиентов, вы почти наверняка держите в руках продукты с высокой степенью обработки. На самом деле они настолько сильно обработаны, что лишены какой-либо реальной питательной ценности.

    Злейшие преступники :

    • Хлеб
    • Хлебобулочные изделия
    • Закуски
    • Сухие завтраки
    • «Диетические» продукты

    Альтернативы : Ищите цельные продукты, прошедшие минимальную обработку с наименьшим количеством ингредиентов. Ваши лучшие ставки — наши замечательные друзья из волокон, перечисленные выше!

    Вам нужна помощь?

    Здоровое питание и устойчивая потеря веса — это больше, чем просто подсчет калорий. Это также больше, чем просто вопрос «меньше есть и больше двигаться». Множество сложных физиологических факторов и факторов, связанных с образом жизни, влияют на то, как мы набираем вес, и почему каждый из нас набирает его по-разному.

    Запись опубликована в рубрике Разное. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *