Псориаз лечение и диета: разрешенные продукты, запрещенные, что исключить из меню – Акридерм

разрешенные продукты, запрещенные, что исключить из меню – Акридерм

Псориаз относится к самым распространенным видам дерматозов и характеризуется обильными высыпаниями на коже, покраснениями и шелушением. Болезнь обычно переходит в хроническую форму, иногда происходят обострения ¹. Многие считают ее неизлечимой, так как часто после лечения происходят рецидивы. Для облегчения течения болезни, уменьшения зуда и шелушения кожи рекомендуется придерживаться специальной диеты. На начальной стадии псориаза коррекция питания может значительно улучшить состояние и помочь лечению.

Принципы питания при псориазе

В диете больных псориазом важно учитывать баланс кислотообразующих и щелочеобразующих продуктов. Причем соотношение должно быть 1:2. Кислотообразующие продукты при псориазе противопоказаны, так как приводят к обострению болезни, усилению внешних проявлений – зуда, шелушения.

Нормализуя питание, больной приводит в норму работу ЖКТ, обменные процессы, выводятся шлаки, происходит стимуляция иммунитета.

Это возможно, поддерживая нормальный кислотно-щелочной баланс внутри организма. Правильно подобранный рацион питания и состав меню помогает облегчить состояние больного, продлевается ремиссия ².

Принципы сбалансированной диеты:

1. Дробный прием пищи маленькими порциями каждые 3 часа.
2. Отказ или снижение содержания соли в блюдах.
3. Исключение жареных, жирных блюд и алкоголя.
4. Готовить пищу на пару, варить или тушить.
5. Соблюдать водный баланс – пить от 2 л чистой воды в день, не считая жидкой еды.
6. Увеличение в рационе продуктов с высоким содержанием клетчатки.
7. Преобладание в меню овощей и листовой зелени, фруктов, мяса и молочных продуктов меньше
   3.

При псориазе рекомендовано кушать: индейку, курицу, нежирную баранину, жирную морскую рыбу в тушеном или пропаренном виде, свежие и тушеные овощи (особенно уделить внимание моркови, сельдерею, огурцам, батату стручковой фасоли, свекле, кресс-салату, брокколи), кисломолочные продукты, вареные яйца.

Продукты, которые лучше убрать из рациона или резко сократить: копчености, жирное мясо, жареная рыба, картошка, баклажаны и томаты, белый рис и манка, твердый сыр, жирная сметана и сливочное масло.

Из фруктов больным псориазом лучше уделить внимание нектарину, манго и вишне. Исключить цитрусовые, кислые ягоды, чернику, чернослив. Избегать ананасы, яблоки и дыни в свежем виде, но можно запекать или употреблять в пирогах.

Диета при псориазе означает переход на здоровое питание с понижением жиров, кислот и соли. Также важен режим питания и порции, полноценный сон, ограждение от стрессов. В комплексе с лекарственными препаратами внутреннего применения и использованием кремов для внешнего применения, здоровый образ жизни значительно улучшит состояние больного.

Для облегчения симптомов зуда и жжения при псориазе полезно принимать теплый душ, не растирать кожу. Вместе с лекарственной терапией используется физиотерапия и фотохимиотерапия с облучением УФ лучами. Полезно купание в море или реке, солнечные ванны, только не в острой стадии болезни.

Для облегчения симптомов псориаза и уменьшения покраснений, зуда и шелушения могут применяться крем или мазь Акридерм Гента, а также мазь Акридерм СК. Препараты действуют комплексно, обладают противовоспалительным, противозудным, антимикробным и противоаллергическим эффектом ⁴. Смягчают и охлаждают раздраженную кожу, просты в применении. Препараты используются при разных видах дерматитов у взрослых при отсутствии индивидуальных противопоказаний.

Диета при псориазе, какие продукты нельзя есть при псориазе, Диета Пегано

Можно ли облегчить псориаз, как на него влияет ваше питание, рассказывают эксперты Роскачества.

Что такое псориаз и какие у него симптомы

Псориаз — хроническое аутоиммунное заболевание кожи, при котором иммунная система ошибочно атакует собственные ткани и заставляет клетки кожи расти быстрее, чем обычно. Псориаз не поддается лечению, но симптомы болезни снимают с помощью специальных мазей и препаратов, укрепляющих иммунную систему. Если придерживаться специальной диеты при псориазе, это облегчит течение заболевания.

Мария Привалова

врач-дерматолог, косметолог ООО «Институт Здоровья»

— Псориаз незаразен. Болезнь сопровождается сыпью с зудящими чешуйчатыми пятнами, чаще всего на коленях, локтях, туловище и волосистой части головы. Они могут быть болезненными, мешать нормальному сну, не давать сосредоточиться. Состояние циклично: оно вспыхивает, продолжается несколько недель или месяцев, затем затихает. И так по кругу.

Первые проявления болезни, как правило, начинаются в детском или подростковом возрасте. Иногда эта болезнь сопровождается псориатическим артритом — воспалительным заболеванием суставов.

Общие симптомы псориаза:

• Пятнистая сыпь. Внешне может выглядеть по-разному — от небольших чешуйчатых пятнышек до крупных высыпаний.
• Оттенки пятен — розовые или красные с серебристыми чешуйками на белой коже и фиолетовые с серыми чешуйками на коричневой и черной коже.
• Сухая потрескавшаяся кожа, может кровоточить.
• Зуд, жжение или болезненность.

Виды псориаза

• Бляшечный псориаз — наиболее распространенный. Сопровождается бляшками (сухими зудящими приподнятыми участками кожи, покрытыми чешуйками). Бляшки обычно появляются на локтях, коленях, нижней части спины и волосистой части головы.
• Псориаз ногтей — образуются язвы на ногтях, наблюдается аномальный рост ногтей и их обесцвечивание. Псориатические ногти могут крошиться, отделяться от ногтевого ложа (онихолиз).
• Каплевидный псориаз — в первую очередь поражает молодых взрослых и детей. Обычно вызывается бактериальной инфекцией, такой как фарингит. Сопровождается маленькими каплевидными чешуйчатыми пятнами на туловище, руках или ногах.
• Обратный (сгибательный) псориаз — в основном поражает кожные складки в паху, на ягодицах и груди. Состояние участков воспаленной кожи ухудшается при трении и потоотделении. Этот тип псориаза могут спровоцировать грибковые инфекции.
• Пустулезный псориаз — редкий тип, характерны четко очерченные, наполненные гноем волдыри.
• Эритродермический псориаз — наименее распространенный. Тело покрывается шелушащейся сыпью, которая может сильно чесаться или гореть.

Фактор риска: генетика

Заболевание передается по наследству. Если болеет не один, а оба родителя, вероятность того, что заболеет их ребенок, очень высока.

Триггеры псориаза

Многие люди, генетически предрасположенные к псориазу, могут годами не иметь симптомов, до тех пор, пока болезнь не будет спровоцирована внешним фактором, например:

• Инфекциями.
• Погодой, особенно холодной, сухой.
• Повреждением кожи, например царапиной, укусом насекомого, сильным солнечным ожогом.
• Курением, в том числе пассивным.
• Чрезмерным употреблением алкоголя.
• Некоторыми лекарствами, включая литий, препараты от высокого артериального давления и противомалярийные препараты.
• Быстрой отменой пероральных или инъекционных кортикостероидов.

Какие продукты нельзя есть при псориазе

Некоторые продукты могут провоцировать воспалительные процессы в организме, это усугубляет состояние больного псориазом. Лучше исключить:

• Алкоголь. Он нарушает микрофлору кишечника, заставляет печень работать сверх нормы. Это может привести к длительным воспалительным процессам.
• Молочные продукты высокой жирности. Если организм плохо усваивает казеин или лактозу, то раздражение ЖКТ может усилить протекающие воспалительные процессы.

У некоторых людей симптомы псориаза проходят, когда они исключают молочные продукты из своего рациона!

• Продукты с высоким содержанием сахара типа газировки, конфет и других сладостей.

Читайте, чем добавленный сахар в сладостях отличается от сахара во фруктах.

Продукты из белой муки, например белый хлеб, макароны, выпечка. Вместо них обратите внимание на изделия из цельнозерновой муки. Не стоит включать в меню и белый рис, вместо него лучше выбрать неотшлифованный (бурый) рис, где больше клетчатки.

Рафинированные углеводы в сладостях и выпечке могут привести к резкому повышению уровня глюкозы в крови, увеличивают количество конечных продуктов гликирования, которые могут стать причиной воспаления.

• Продукты с глютеном. У людей с целиакией глютен вызывает аутоиммунную реакцию, которая заставляет организм атаковать ткани тонкого кишечника. Уменьшение количества глютена в рационе снижает число вспышек псориаза.
• Насыщенные жиры и трансжиры, содержащиеся в красном мясе, колбасах, сыре, жареной пище, маргарине, фастфуде. Эти жиры повышают уровень «плохого холестерина». Исследования показывают, что существует связь между избытком жира в организме и развитием псориаза, а также усугублением его симптомов.

Читайте, чем опасен «плохой» холестерин и как можно его понизить?

Продукты, рекомендованные при псориазе

1. Рыба, нежирный белок или белки на растительной основе, такие как тофу.
2. Фрукты и овощи.
3. Бобовые (фасоль и чечевица).
4. Орехи и семена.
5. Оливковое масло.
6. Небольшое количество нежирных молочных продуктов.
7. Цельные зерна.

Диета Пегано

Диета Пегано была создана Джоном Пегано, хиропрактиком, автором книги «Исцеление псориаза», в 2008 году. В книге он описывает псориаз как проявление синдрома «дырявого кишечника», который вызывает утечку токсинов из желудочно-кишечного тракта через отверстия в слизистой оболочке.

Пегано считает, что псориаз — это попытка организма избавиться от токсинов через кожу.

Поскольку псориаз является хроническим воспалительным заболеванием, Пегано для исцеления кишечника рекомендует «ощелачивать» организм. Употреблять «щелочных продуктов», таких как фрукты и овощи, в 2–4 раза больше, чем «кислых продуктов», таких как мясо и злаки.

Питание при псориазе на каждый день должно быть богато свежими фруктами и овощами, полезными источниками жиров, такими как оливковое масло, авокадо, жирная рыба и орехи, цельные злаки и бобовые. В рационе должно быть как можно меньше добавленного сахара и продуктов животного происхождения (например, говядины, свинины, сливочного масла, сыра).

Продукты, которые нужно есть, соблюдая диету Пегано

• Фрукты (кроме цитрусовых и клубники).

• Овощи.

• Рыбу, пойманную в дикой природе.

• Домашнюю птицу.

• Ягненка.

• Небольшое количество молочных продуктов.

• Коричневый или дикий рис в умеренных количествах.

• 2–4 яйца в неделю (нежареные).

• Масла, такие как кокосовое, оливковое, кунжутное, льняное, из виноградных косточек.

• Травяные чаи.

Продукты, которых следует избегать

Диета Пегано в целом полезна для здоровья благодаря акценту на богатых питательными веществами фруктах и овощах и сокращению потребления сладких и соленых продуктов. Такой подход снижает воспалительные процессы в организме, укрепляет здоровье, улучшает кардиометаболические показатели, такие как уровень холестерина ЛПНП и сахара в крови.

— Помните про спорт и соблюдайте спокойствие! Любая диета, направленная на уменьшение симптомов псориаза, должна сопровождаться здоровым образом жизни, — напоминает Мария Привалова. — Необходимо высыпаться и регулярно заниматься спортом, по возможности избегать стрессовых ситуаций.

Изображения лучших и худших продуктов при псориазе

Если у вас псориаз, то, что вы едите и пьете, может повлиять на ваше самочувствие. Ученые не знают наверняка, может ли соблюдение определенной диеты или воздержание от определенных продуктов избавить вас от вспышек. Но здоровая диета с высоким содержанием фруктов, овощей, постного белка и цельного зерна может улучшить общее самочувствие и облегчить симптомы у некоторых людей.

Они насыщены антиоксидантами, которые защищают ваши клетки от воспаления. Это может помочь с симптомами псориаза. Кроме того, в листовой зелени мало калорий и много клетчатки, поэтому они подходят для диеты. Попробуйте добавить рукколу в салат, листовую капусту или листовую капусту в суп, а мангольд или шпинат в омлет.

Их жиры омега-3 могут помочь при воспалении и укрепить вашу иммунную систему, поэтому рекомендуется включать рыбу в меню по крайней мере два раза в неделю. Согласно одному исследованию, у людей, которые съедали 6 унций жирной рыбы в неделю, симптомы псориаза уменьшались. И эти полезные жиры также могут снизить ваши шансы на сердечные заболевания. Выбирайте холодноводную рыбу, такую ​​как лосось, тунец-альбакор, скумбрия, сардины, сельдь и озерная форель.

Цельнозерновые продукты, богатые клетчаткой, могут облегчить воспаление. Они также могут помочь вам похудеть, и исследования показывают, что потеря веса может помочь с симптомами псориаза. Выбирайте цельнозерновой хлеб, крупы и макаронные изделия, а также коричневый или дикий рис. Такие ярлыки, как «мультизерновые», могут вводить в заблуждение, поэтому убедитесь, что цельное зерно является первым ингредиентом в списке. Булгур, лебеда и ячмень — другие вкусные варианты.

Не все растительные масла одинаковы. Оливковое масло содержит противовоспалительные жиры омега-3. Это также один из основных продуктов средиземноморской диеты. Исследования показывают, что люди, которые питаются таким образом, сосредоточившись на фруктах, овощах, рыбе, бобах и цельнозерновых продуктах, а также на оливковом масле, менее подвержены псориазу. Не фанат? Эти полезные жиры также содержатся в маслах орехов и авокадо. Используйте их в заправках для салатов и соте.

Удовлетворите свою тягу к сладкому другим способом. Фрукты содержат антиоксиданты, клетчатку и другие витамины, которые борются с воспалением. Для наибольшего повышения ешьте разные цвета. У каждого своя смесь питательных веществ. Ягоды, вишня и яблоки содержат антиоксиданты, называемые полифенолами, а апельсины и дыни богаты витамином С. Ананас содержит противовоспалительный фермент, называемый бромелаином.

Это хорошие источники белка, клетчатки и антиоксидантов. Они могут помочь контролировать ваш вес и ослабить воспаление в организме, а исследования показывают, что вегетарианская диета может помочь при симптомах псориаза. Попробуйте время от времени заменять их мясом: используйте их вместо говяжьего фарша в чили или тако. Вы также можете добавить пюре из бобов в гамбургеры и бутерброды.

Они обладают мощным противовоспалительным действием в небольшой упаковке. И они богаты питательными веществами, полезными жирами и клетчаткой. Добавьте горсть орехов в салат или съешьте их в качестве закуски. Просто следите за тем, сколько вы едите: порция в 1 унцию содержит от 160 до 200 калорий.

Когда вы приправляете ими свои блюда, вы, как правило, сыпете меньше соли. Это может помочь защитить вас от высокого кровяного давления и снизить вероятность сердечного приступа или инсульта. Специи и травы также являются главными источниками противовоспалительных антиоксидантов. Посыпьте корицей или мускатным орехом хлопья, перемешайте овощи с укропом или розмарином или приправьте мясо тмином или базиликом.

Это может спровоцировать воспаление и привести к более сильным и сильным вспышкам псориаза. Насыщенные жиры в красном мясе также могут повысить ваши шансы на сердечные заболевания, а у людей с псориазом уже больше шансов получить сердечный приступ или инсульт. Если вы настроены на красное мясо, выбирайте нежирные куски, такие как филе, верхние и нижние части. И выбирайте говяжий фарш с наименьшим процентом жирности.

Это может усугубить воспаление и повысить риск сердечных заболеваний. Это также может привести к увеличению веса, а избыточный вес или ожирение могут ухудшить течение псориаза. Откажитесь от сладких напитков и сократите количество сладостей, таких как конфеты и десерты. Поскольку его также можно найти в некоторых неожиданных местах, например, в хлебе и соусе для макарон, поищите подсластители на этикетках продуктов.

Они часто содержат много насыщенных жиров, которые содержат воспалительные соединения, называемые конечными продуктами гликирования (AGE). Они образуются, когда пища готовится при высокой температуре. В одном исследовании у людей, которые сократили потребление продуктов с высоким содержанием ВОЗРАСТА, воспаление в организме уменьшилось через 4 месяца. Выбирайте запеченные, вареные или приготовленные на пару продукты вместо жареных.

Для производства белой муки и риса из зерен удаляют клетчатку и питательные вещества. В результате вы перевариваете их быстрее, и это может привести к резкому скачку и падению уровня сахара в крови. Это может привести к воспалению. Вместо этого ешьте цельнозерновые продукты, такие как цельнозерновая мука и коричневый рис.

Слишком большое количество может вызвать обострение псориаза. Эксперты не уверены, почему, но они считают, что это может повлиять на вашу иммунную систему и вызвать воспаление. Это, кажется, хуже для мужчин, чем для женщин. Алкоголь также может препятствовать действию лекарств от псориаза. Ограничьтесь одним напитком в день для женщин и двумя для мужчин. Если у вас тяжелый псориаз, вы можете полностью избавиться от него.

Что мне есть, если у меня псориаз?

Болезни и состояния

• Ресурсный центр по коронавирусу
• Акне
• Экзема
• Выпадение волос
• Псориаз
• Розацеа
• Рак кожи
• Болезни от А до Я
• Видео от А до Я

• Средство от прыщей своими руками
• Как дерматологи лечат
• Уход за кожей: кожа, склонная к акне
• Причины
• Это действительно прыщи?

• Виды и обработка
• Детская экзема
• Экзема у взрослых
• Инсайдерские секреты

• Типы выпадения волос
• Средство от выпадения волос
• Причины выпадения волос
• Уход за волосами имеет значение
• Инсайдерские секреты

• Что такое псориаз
• Диагностика и лечение
• Уход за кожей, волосами и ногтями
• Триггеры
• Инсайдерские секреты

• Что такое розацеа
• Лечение
• Уход за кожей и триггеры
• Инсайдерские секреты

• Типы и обработка
• Найти рак кожи
• Профилактика рака кожи
• Повышение осведомленности
• Испанский

Рекомендуемые

Как Натали избавилась от взрослых прыщей

Натали безуспешно перепробовала множество средств от прыщей. Узнайте, как сертифицированный дерматолог помог Натали обрести чистую кожу перед свадьбой.

Ингибиторы JAK: новый тип лекарств Ингибиторы JAK

помогают пациентам с очаговой алопецией, экземой/атопическим дерматитом, псориазом и витилиго. Вот что вам нужно знать.

Повседневный уход

• Основы ухода за кожей
• Секреты ухода за кожей
• Поврежденная кожа
• Зудящая кожа
• защита от солнца
• Уход за волосами и кожей головы
• Секреты ухода за ногтями.

• Базовый уход за кожей
• Сухая, жирная кожа
• Удаление волос
• Татуировки и пирсинг

• Антивозрастной уход за кожей
• Для лица
• Для ухода за кожей
• Предотвращение проблем с кожей

• Укусы и укусы
• Ожоги, порезы и другие раны

• Средство от зуда
• Ядовитый плющ, дуб и сумах
• Сыпь

• Тень, одежда и солнцезащитный крем
• Солнечные повреждения и ваша кожа
• Подготовка к защите от солнца

• Ваши волосы
• Ваш скальп

• Основы ухода за ногтями
• Маникюр и педикюр

Рекомендуемые

Практикуйте безопасное солнце

Все подвержены риску рака кожи. Эти советы дерматологов расскажут вам, как защитить вашу кожу.

Избавьтесь от неконтролируемого зуда кожи

Узнайте, что может вызывать зуд и что может облегчить его состояние.

Более темные тона кожи

• Секреты ухода за кожей
• Уход за волосами
• Выпадение волос
• Заболевания и состояния

• Акне
• Темные пятна
• Сухая кожа
• Световые пятна
• Удары бритвой

• Уход за черными волосами
• Псориаз волосистой части головы
• Плетение и удлинение

• Центральная центробежная рубцовая алопеция
• Фронтальная фиброзирующая алопеция
• Прически, которые тянут, могут вызвать выпадение волос

• Черный акантоз
• Затылочные келоидные угри
• Гнойный гидраденит
• Келоидные рубцы
• Волчанка и ваша кожа
• Саркоидоз и ваша кожа
• Рак кожи
• Витилиго
• Другие заболевания и состояния

Рекомендуемые

Исчезают темные пятна

Узнайте, почему появляются темные пятна и что может их осветлить.

Неизлечимые прыщи или прыщи?

Если у вас на затылке или коже головы есть ощущения, похожие на бугорки или прыщи, возможно, у вас келоидные угри в области затылка. Узнайте, что может помочь.

Косметические процедуры

• Ваша безопасность
• Пигментные пятна и темные пятна
• Удаление целлюлита и жира
• Удаление волос
• Шрамы и растяжки
• Морщины
• Кожа выглядит моложе

Рекомендуемые

Лазерное удаление волос

Вы можете ожидать постоянных результатов во всех областях, кроме одной. Знаете какой?

Лечение рубцов

Если вы хотите уменьшить заметный шрам, узнайте об этих 10 вещах перед лазерной терапией.

Ботокс

Может разглаживать глубокие морщины и морщины, но результаты не являются постоянными. Вот как долго действует ботокс.

Программы общественного здравоохранения

• Осведомленность о раке кожи
• Бесплатные обследования на рак кожи
• Детский лагерь
• Хорошее знание кожи
• Гранты структуры теней
• Рак кожи, в поход!™
• Информационные кампании
• Флаеры и плакаты
• Втягиваться

• Планы уроков и мероприятия
• Гранты сообщества

Рекомендуемые

Бесплатные материалы, которые помогут повысить осведомленность о раке кожи

Используйте эту профессиональную онлайн-инфографику, плакаты и видеоролики, чтобы помочь другим найти и предотвратить рак кожи.