Прыщи из за сладкого: причины появления, методы лечения и продукты заменители

9 признаков того, что вы едите слишком много сахара

• Вы разучились чувствовать сладкий вкус, если его мало в продукте

Вкусовые рецепторы достаточно привыкают к сладкому вкусу еды, в которой много сахара, и со временем перестают реагировать на небольшие количества, требуя его увеличения. Постепенно все, что прежде воспринималось вами как сладкое, перестает таким казаться.

• Кариес

С раннего детства мы знаем, что еда, в которой есть сахар, негативно влияют на эмаль зубов и вызывают кариес. Бактерии, живущие в ротовой полости, питаются остающимся во рту сахаром, выделяя продукты метаболизма — кислоты, разрушающие зубы.

Это еще одно доказательство того, что после еды нужно обязательно чистить зубы.

• Появляется желание съесть все больше сладкого

Сахар вызывает классическую зависимость, так как сладкий вкус стимулирует область головного мозга, вырабатывающую нейромедиатор дофамин.

•  Усталость

Глюкоза необходима как источник энергии, но, когда потребляемого сахара много, в организме нарушается баланс, и вы можете чувствовать приступы жара, за которыми следует упадок сил и усталость.

• Вздутие живота

Вздутие вызывает повышенное потребление фруктозы, которое организм не способен усвоить без вреда для себя. Находящиеся в кишечнике бактерии ферментируют не усвоившуюся фруктозу, разлагая ее на короткоцепочечные жирные кислоты и газы (метан, оксид углерода, водород), которые и вызывают повышенное газообразование и вздутие.

• Отмечается снижение иммунитета

Сахар, точнее, его избыточное количество, неблагоприятно влияет на защитные функции организма. У кишечника – 70% всех защитных функций, а если сахара слишком много, создает в нем дисбаланс микробиоты.

• Увеличивается вес

Это наиболее явный признак того, что в вашем питании излишек сахара. Так как механизм углеводного шунта способен превращать глюкозу в жирные кислоты. Излишний сахар трансформируется в висцеральный жир, и оседает на внутренних органах, добавляя новые килограммы и неприятности со здоровьем.

• Проблемы со сном

 Избыток сахара неблагоприятно влияет на сон: стоит непосредственно перед сном съесть что-то сладкое, и быстро уснуть окажется сложнее.

Сахар препятствует синтезу гормонов, ответственных за спокойный сон.

• Бледность, нездоровый цвет кожи

Знаковым фактором, указывающим на излишек сладкого, служат прыщи и высыпания на коже, а также ее бледность и тусклый оттенок. Во время месячных сахар препятствует правильному функционированию женских половых гормонов. Ухудшается выработка коллагена, что влияет на состояние кожных покровов.

Анализируя наличие или отсутствие всех этих признаков, можно определить, не много ли сахара вы употребляете в пищу. Если хотя бы несколько признаков обнаружено, следует позаботиться о здоровье.

Когда нам хочется сладкого

Женщинам хочется еще больше сладкого в определенные дни менструального цикла. Объясняется это уменьшением эстрогена в организме. Если эстрогена недостаточно, снижается и синтез серотонина, нехватку которого организм пытается компенсировать сладкими продуктами. На сладкое нас тянет при неблагоприятном эмоциональном фоне, депрессии, когда мы испытываем недостаток внимания и любви. Так наш организм стремится компенсировать отрицательные эмоции, вырабатывая серотонин, — гормон удовольствия. Проблема в том, что уже через небольшой промежуток времени после того как мы съели что-то сладкое, нам опять хочется есть, и опять именно сладкое. Так мы попадаем в замкнутый круг.

Если мы запрещаем себе есть сладости, то начинаем хотеть их с удвоенной силой.

Еще с детства мы привыкли рассматривать сладости в качестве вознаграждения. Наверное, каждому знакома фраза: «пока не доешь суп, не получишь конфету», или «шоколадку можно только тому, кто хорошо себя ведет». Эти установки продолжают действовать на нас и во взрослой жизни.

Нужно ли отказываться от сладкого, и если да, то как

Почему следует пересмотреть свой рацион питания, и если обнаружен избыток сладостей, то пересмотреть его? И что произойдет с нами, если мы откажемся от сладкого?

• Настроение станет стабильным

Обычно считается, что сахар способствует повышению настроения, но все устроено несколько сложнее. Клинические исследования, например, показали, что, когда в рационе женщины преобладают продукты с высоким гликемическим индексом, она больше подвержена депрессиям и колебанию настроения, чем та, которая употребляет минимум такой пищи.

Это происходит от того, что большое количество сахара в организме вызывает в нем хроническое воспаление. Это нарушает работу внутренних органов, в том числе головного мозга, что и провоцирует депрессию. Если колебания сахара — резкие, также резко будет меняться и настроение. Действительно, съев кусочек чего-то сладкого, мы можем ощутить прилив энергии, но это состояние длится недолго, и быстро сменяется усталостью и упадком сил.

• Простудные заболевания станут беспокоить реже

Большое количество сахара в организме, так же, как и большое количество глютена, вызывает хроническое воспаление. Очаги воспаления ослабляют организм, увеличивают риски подхватить инфекцию. Если уровень сахара снизить, одновременно снижается и риск не устоять перед простудой.

Исследования показывают, что отсутствие сахара в рационе снижает проявления астмы и аллергии.

• Снизится риск заболеваний зубов, дыхание станет свежим

Любые сладкие продукты неблагоприятно действуют на зубную эмаль. А твердые леденцовые конфеты еще и механически повреждают зубы. Неприятный запах изо рта вызывают бактерии, питающиеся сахаром.

• Улучшится состояние кожи

Достаточно провести «сахарный детокс», полностью отказавшись от сладкого на две недели, и можно увидеть, что гладкость кожи заметно увеличилась, а угревая сыпь, если таковая была, стала менее заметной. Сахар провоцирует воспаления не только на коже лица, но и в других местах. Американские клиницисты подсчитали, что полный отказ от сахаросодержащих газированных напитков уменьшает проявления акне почти в два раза.

• Улучшится память

Нам еще в детстве внушали, что сладкое питает мозг, поэтому перед важной контрольной и экзаменом мы стремились съесть шоколадку. Это действительно так, но есть и другое наблюдение: если сахара слишком много, снижаются количество связей между клетками мозга, что снижает и способности к обучению. Соблюдая сахарный детокс всего неделю, можно сохранить нервные клетки, а также острый ум и хорошую память.

Как избавиться от сахарной зависимости с минимумом дискомфорта

Делать это надо постепенно и плавно.

• Начать следует с сокращения количества сахара в привычных блюдах. Например, вместо двух ложечек сахара, старайтесь добавлять в чай или кофе — всего одну, если раньше вы брали две конфеты на десерт, берите только одну. Резко прекращать употребление сладких продуктов нежелательно: так организм получит значительный стресс.
• Сахаросодержащие напитки желательно исключить из рациона полностью и сразу. Лимонады и пакетированные соки можно заменить простой питьевой водой и свежевыжатыми соками.
• За съеденное сладкое назначайте себе физическую нагрузку. Например, съев одну конфету, придется сделать 20 приседаний. Этот несложный прием приучит вас к мысли, что сладкое нужно будет отработать. К тому же физические нагрузки и физкультура способствуют выработке дофамина, он вызывает приподнятое хорошее настроение.
• Большую помощь с зависимостью от сахара окажет фруктоза, содержащаяся во фруктах, овощах, натуральном меде. Если регулярно и в разумных количествах употреблять продукты с фруктозой, можно безопасно восполнить недостаточное поступление глюкозы.

---

Информация проверена экспертом

Цегенько Мария Борисовна

Диетолог, Терапевт, Эндокринолог
Стаж работы — 22 года

как прошли первые две недели

Этот текст написан в Сообществе, в нем сохранены авторский стиль и орфография

Le chat gris

Профиль автора

Я начала свою очередную борьбу с сахаром в воскресение, до лета же оставалось буквально пара дней. Самое время худеть.

Первая неделя: тыквенные оладьи, фильм о сахаре и забег

Понедельник и вторник. Сначала было легко. В субботу на тусовке было выпито такое количество сладкой газировки, что хватило бы дня на три.

Среда. Все, как я предсказывала. В среду началась ломка. Яблоки и кешью ее уже не останавливали. Побежала в магазин за сыром. Хотелось чего-то текстурного. Сыр спас. Хотя сдерживать себя чтоб не съесть его с медом было не просто.

Четверг. Была сильно загружена работой, и единственным соблазном была остановка возле вкусно и точки в дороге. Решила ее, взяв кофе на заправке.

Пятница. День начался с соблазнов — свекровь напекла тыквенных оладьев. Ради таких случаев и было написано мое исключение про нахождение в гостях. Так что я с удовольствием слопала олашек. Радуюсь тому какая продуманка и умница.

В гостях у родственников очень сложно отказываться от сладкого, но пятницу я продержалась. Заменяла конфеты сыром и кешью. Очень хотелось печенек.

Суббота. Сегодня с утра, заметила что мелкие прыщи у ушей ушли. Весь май они досаждали мне своим присутствием. Мой любимый estee lauder с ними не справлялся. Сейчас кожа чиста. Раньше наличие прыщей я объясняла своим не идеальный уходом за кожей лица. Хотя эта неделя не была особенно стерильной. Может конечно это совпадение. Продолжаю наблюдение и буду держать вас в курсе.

Посмотрела видео «Осторожно, сахар». Это один из моим лайфхаков. Когда начинается казаться что идея дебильная, включаю очередное рандомное видео про вред сахар. Когда лень бегать, слушаю подкаст о пользе спорта.

Пельмени на обед. На меня их уже сварили и ничего другого нет. Чтож исключения писала умная я.

После пельменей едем на фестиваль. Погода испортилась, осознаю что в шортах и кимоно не порассекаешь. Надеваю самое теплое что взяла с собой — толстовку и легинсы, не спасает. Очень холодно. Решаем заехать в рыболовный взять резиновые сапоги, потому что весь чат фестиваля только их и обсуждает. Также примеряю флисовый непромокаемый костюм — идеально. Только расцветка камуфляж, ведь рыбак должен быть не заметен. Чтож от гейши до охранника один холодный ливень.

Вечером после прогулок по национальному парку настала моя очередь выбирать еду. Как вы думаете что же я выбрала? Поке? Суп? Бургер и лимонад из burger heros. Осознала косяк в середине бургера. Как можно было потеряться непонятно. Всегда ем на фестивалях бургеры. Тут привычка оказалась сильнее.

Хочется сказать что я расстроилась и не стала доедать, но как бы не так. Схомячила бургер без каких либо угрызений совести. Засчитаю как паста пати перед забегом.

На забеге питаюсь гелями каждые полчаса и съедаю зефир с печеньем на пункте питания.

Трейловые забеги завоевали мое сердечко по нескольким причинам. Первая причина — сначала ты выбираешь трейл и смотришь фоточки видов. Предвкушение!

Вторая причина — успеваешь взять слот и радуешься дня три, всем хвастаешься какая ты удачливая. Успех!

Перед забегом получаешь стартовый пакет с кучей подарочков: носки, фляжки, батончики, хлебцы и куча всего еще. Как будто новогодний подарок!

Едешь на старт — красивая, счастливая, слегка трясет. Вокруг куча заряженных людей в ярких кроссовках и модных футболках. Общая счастливая энергетика!

Сам забег — тут две задачи делать следующий шаг и питаться по таймеру (да, да, теми самыми сладкими вкусными гелями).

Финиш! Тебя поздравляют, вешают медальку, кормят кашей и поят компотом. Эта каша — самая вкусная еда в мире. Ощущение собственной крутости!

После забега можно есть все что угодно. Это не я придумала. Прошлым летом в беговом кемпе в приэльбрусье, тренер рассказывал про свое питание и поделился таким лайфхаком. Выиграв 160 км забег, он целую неделю ест что захочет. Мой забег 17 км поэтому ограничусь одним днем.

У тренера очень серьезный подход к питанию, который он описал одной фразой: «Ты же не будешь заправлять феррари 95 бензином». Не знаю чем заправляют феррари, но звучит круче чем мое тело храм. Я достаточно долго (около месяца) питалась близко к идеальному после этой фразы, каждый раз вспоминая ее. Пока не озвучила ее вслух при брате и муже. На что они одновременно парировали — а если у тебя уазик? Или нива? Или хавал? Проходимость у них лучше, Ты же трейлраннер! И все сломалось.

После забега планировала объестся сладким, но гречка и костный бульон перебили весь аппетит — вот так всегда. Зато вечером празднуем финиш огромной пиццей и батончиками из стартового пакета. Завтра понедельник и возвращение на путь к плоскому животу.

Вторая неделя: сложный день на работе, костный бульон и умные весы

Понедельник. В понедельник все было идеально. Овсянка, зеленый смузи, булугур с чесночным маслом, хоть в сториз выкладывай. А потом у меня на работе все пошло в тар-тарары и я как зомби дошла до холодильника, вытащила колбасу (из стартового пакета) и задумчиво сжевала половину, решая проблему. Когда додумалась посмотреть состав — обнаружила сахар. Сразу отвечу Ло, да я хочу отказаться от консервации с сахаром типо фасоли, курузы, горошков. Пока нашла консерву фасоли без сахара, но еще ее не пробовала.

Вторую половину колбаски скормила мужу. Нарушила 😩

Вторник. День шел идеально, даже поход в гости к родителям меня не смутил и я не съела ни единой конфетки. Но когда мы всей оравой вернулись ко мне пробовать двадцати часовой костный бульон. Не макнуть в него черного хлеба было просто нереально. Нарушение 😩

Ребята, костный бульон — это отвал бошки. Плюс он содержит кучу коллагена для кожи и суставов.

Рецепт:

1. Берете кости и воду 1 к 2.
2. Доводите до кипения.
3. Снимаете пенку.
4. Ставите кастрюлю под крышкой в духовку на 95°—90° часов на 20.
5. Дальше можно остудить и снять жир. Либо пить так.

Среда. Всю среду я работала и питалась салатом и чаем. Сил под конец дня как и настроения — ноль. Зато нет желания сладкого. Вообще никаких желаний. Продолжаем наблюдение.

Четверг. В четверг произошло столкновение с блюдом которое в самом сердце, с жижей от салата. Видели бы вы как я сдерживалась. Теперь думаю что стоит прислушаться к комментатору Jspb и разобраться в цельнозерновой продукции. Это должно быть полезно.

Про приложение Zepp life и весы Xiaomi Mi Body Composition scale. Самые дешевые весы которые показывают состав тела. Супер точно конечно я им не доверяю. Скорее слежу за трендом.

Если целый день питаться кашей и яблоками — на следующее утро они ругает за низкий белок. Пьешь мало воды вылетает показатель воды. Такая замена дорогому биоимпедансному анализу каждое утро превращает тебя самого в тамогочу, которому надо поддерживать здоровье.

Обобщу прошедшие дни:

Реалити: ЗОЖ-эксперименты.Читатели рассказывают, как они внедряют в жизнь полезные привычки

Принять участие

Конфеты на Хэллоуин, безопасные от прыщей

Конфеты на Хэллоуин, безопасные от прыщей

Конфеты на Хэллоуин, безопасные от прыщей

Эмили Линехан, 20 октября 2021 г.
Обновлено 28 сентября 2022 г. . Это разочарование может еще больше усугубить такие праздники, как Хэллоуин, Рождество и Пасха, когда конфеты, кажется, находятся на первом месте, куда бы вы ни пошли.

Впрочем, праздничными сладостями можно побаловать себя! Я составила для вас список леденцов от прыщей! Вместо того, чтобы называть эти конфеты безопасными для акне, более точным будет слово «безопасные для акне», поскольку сахар является триггером акне, а это ключевой ингредиент конфет. Умерьте потребление сахара, но не чувствуйте себя виноватым за то, что иногда наслаждаетесь сладким лакомством!

Обратите внимание, что у этих компаний могут быть некоторые конфеты, которые не являются безопасными для прыщей, и иногда рецепты меняются, поэтому всегда дважды проверяйте, чтобы конфеты не содержали молочные продукты, арахис, арахисовое масло, сою или поваренную соль! Это также не исчерпывающий список, так что продолжайте быть детективом леденцов от прыщей самостоятельно!

Конфеты для защиты от прыщей

• Item»> Темные трюфели Alter Eco Classic
• Chocolove с апельсиновой кожурой
• Чашки Chocxo с кокосовым и миндальным маслом
• Карамель Highkey: темный шоколад с миндалем 900 18
• Шоколадные батончики Hu
• Чашки Justin’s с темным шоколадом и миндальным маслом
• Чашечки Justin’s с маслом кешью из темного шоколада
• Батончики из темного шоколада Lily’s
• Миндаль в шоколаде Lily’s
• Конфеты без сыворотки
• Темный шоколад SkinnyDipped с какао и миндалем
• Кокомели с морской солью
• Батончики The Functional Chocolate Company
• Шоколадные батончики Theo
• Item»> Чашки UNREAL с темным шоколадом и миндальным маслом
• UNREAL Батончики с темным шоколадом и кокосом

Жевательные конфеты против прыщей

• Черный Лесные мармеладные мишки
• Кислые мармеладные червячки Лили
• Project 7 Кислые фруктовые мармеладки
• Конфеты Smart Sweets (червячки, кольца, рыба и т. д.)
• Жевательные конфеты Solely Organic Fruit
• Жевательные конфеты Scrummy Bears
• Жевательные конфеты Surf Sweets
• Vegobears

Леденцы против прыщей

• Koochiko o Леденцы на палочке
• Проект 7 Леденцы на палочке Golly Lolli’s

Другие леденцы против прыщей

• Item»> Карамель Dr. John’s Healthy Sweets Ultimate Collection без сахара
• Oomph! Chews
• Smart Sweets Red Twists

Диета часто является серьезным триггером прыщей для многих людей. Примите участие в моей бесплатной консультации и узнайте, какие продукты могут вызывать у вас прыщи.

xoxo, Emme

Похожие сообщения

Пот и твоя кожа

02 июня 2023 Эмили Линехан

Skin Flooding: что вы должны знать о последних трендах TikTok

15 мая 2023 г. Эмили Линехан

Как избежать кризиса в отпуске по уходу за кожей

24 марта 2023 г. Эмили Линехан

НАВЕРХ

Добавлено в корзину!

ПРОСМОТРЕТЬ КОРЗИНУПЕРЕЙТИ К ОФОРМЛЕНИЮ

Добавлено в корзину!

ВСЕГО:

В вашей корзине есть товары

ВСЕГО:

ПРОСМОТРЕТЬ КОРЗИНУ

Мы понимаем, что всякое бывает в пути! Вот почему Emme Diane предлагает эту услугу премиум-класса для защиты вашей покупки от кражи, повреждения или потери отправлений. Оставайтесь на связи, чтобы защитить свой заказ!

ПЕРЕЙТИ К ОПЛАТЕ

Вы успешно подписались!

Пожалуйста, войдите, и вы добавите продукт в свой список желаний

ВОЙТИ РЕГИСТРАЦИЯ

Сахар, молоко или какао в шоколаде вызывают прыщи?

Является ли связь между шоколадом и прыщами следствием сахара, молока или какао в шоколаде? Исследователи проверили белый шоколад, темный шоколад, шоколад для выпечки и какао-порошок, чтобы выяснить это.

Столетие назад «диета обычно использовалась в качестве дополнительного лечения акне. Однако в 1960-х годах связь диеты с прыщами потеряла популярность». Почему? Из-за исследования, которое якобы «доказало», что шоколад не влияет на акне, сравнив плитку шоколада с плиткой псевдошоколада, состоящей из 28% гидрогенизированного растительного масла, продукта, который, как известно, увеличивает маркеры воспаления. Неудивительно, что настоящий шоколад не выглядел так плохо по сравнению с фальшивым шоколадом, насыщенным транс-жирами.

Кроме того, в другом исследовании небольшие группы студентов-медиков съели различные предполагаемые виновники акне, и только около трети вырвались наружу. Однако контрольной группы для сравнения не было. Тем не менее, этих двух исследований, несмотря на «серьезные недостатки дизайна», было достаточно, чтобы отделить диету от акне в сознании большинства дерматологов. Учебники были пересмотрены, чтобы отразить этот новый академический консенсус, и дерматологи заняли позицию, согласно которой любое бормотание о связи между диетой и акне является ненаучным и является одним из многих мифов, окружающих эту вездесущую болезнь».

«Такие комментарии, как «Связь диеты с акне традиционно относят к разряду мифов», являются обычным явлением как в прошлой, так и в современной [медицинской] литературе… [однако] основные учебники по дерматологии пропагандируют идею о том, что диета и прыщи не связаны между собой, но полагаются только на 2 первичных ссылки» — эти два ошибочных исследования. Таким образом, этот «нынешний консенсус в дерматологическом сообществе о том, что диета и акне не связаны, практически не имеет фактической поддержки».

Но есть основания подозревать, что употребление шоколада может быть проблемой, о чем я рассказываю в своем видео 9.0146 Какао-порошок вызывает прыщи? . У испытуемых брали кровь до и после того, как они съели пару плиток молочного шоколада. Похоже, что молочный шоколад «подготавливает» некоторые из их гнойных клеток к высвобождению дополнительных воспалительных химических веществ, когда вы подвергаете их воздействию бактерий, вызывающих прыщи, в чашке Петри. «Это действительно может представлять собой один из механизмов, который может объяснить влияние шоколада на прыщи», но откуда мы знаем, что это шоколад, а не добавленный сахар или молоко?

Если вы опросите подростков об их серьезности прыщей и пищевых привычках, вы увидите связь с потреблением шоколада, как вы можете видеть на 2:18 в моем видео , но возникает ли эта ассоциация от людей, которые добавляют какао-порошок в свой смузи или едят темный шоколад, или это из-за добавления сахара и молока?

Как вы можете видеть на 2:32 в моем видео , простое сокращение потребления сладких продуктов и рафинированных зерен может вдвое сократить количество прыщей за несколько месяцев, что было значительно лучше, чем в контрольной группе. Вы можете просмотреть убедительные фотографии до и после на 2:38.

Чтобы выяснить, был ли это сахар, исследователи давали испытуемым молочный шоколад или драже. Если бы дело было только в сахаре, то, по-видимому, угревая сыпь ухудшилась бы одинаково в обеих группах. Вместо этого в группе, принимавшей шоколад, ухудшилось состояние, удвоив количество прыщей, в то время как в группе, принимавшей мармелад, изменений не произошло, как вы можете видеть на 2:52 в моем видео . Так что, видимо, дело не только в сахаре. Может в шоколаде что-то есть, или это только в молочном шоколаде?

«Исследований по оценке влияния чистого шоколада (состоящего из 100% какао) на акне не проводилось»… до тех пор, пока исследователи не разделили 57 добровольцев с «угревой сыпью легкой и средней степени тяжести» на три группы, получавших плитки белого шоколада, темный шоколад батончики или отказ от шоколадных батончиков каждый день в течение месяца. Темный шоколад был не просто темным шоколадом; это был 100-процентный шоколад, как шоколад Бейкера. В отличие от чистого темного шоколада, белый шоколад содержит сахар и молоко. Что случилось? Действительно, угревая сыпь ухудшилась в группе, принимавшей белый шоколад, но не в группе, принимавшей темный шоколад, или в контрольной группе. «Согласно этому исследованию, употребление белого, а не темного шоколада связано с обострением акне».

Другие исследования, тем не менее, показали ухудшение состояния прыщей на темном шоколаде. Как вы можете видеть на 3:55 в моем видео, когда испытуемым давали одно большое количество шоколада для выпечки Ghirardelli, они вспыхивали в течение нескольких дней. «Было обнаружено значительное увеличение» общего среднего количества очагов акне всего за четыре дня. То же самое было обнаружено при более хроническом употреблении темного шоколада. Субъекты съедали половину небольшой плитки шоколада в день в течение месяца, и в течение двух недель сообщалось об усилении тяжести акне, как вы можете видеть вместе с фотографиями до и после в 4:11 в моем видео .

Чего не хватало в этих двух исследованиях? Субъектам давали шоколад либо каждый день, либо одну большую порцию шоколада, и их прыщи ухудшались. Что не было включено в эти исследования? Давние подписчики NutritionFacts уже должны знать ответ. В исследованиях отсутствовала контрольная группа.

Если вы посмотрите на опросы, то обнаружите, что большинство людей считают, что шоколад может вызывать прыщи. Итак, если вы даете людям большую порцию шоколада, возможно, стресс и ожидание прыщей способствуют тому, что они действительно вырвутся наружу. Чтобы действительно разобраться в этом, вам нужно было бы разработать исследование, в котором людям давали бы замаскировал шоколад, чтобы вы могли подвергнуть их воздействию шоколада без их ведома и посмотреть, не вырвутся ли они. Например, вы можете поместить какао-порошок в непрозрачные капсулы, чтобы участники не знали, получали ли они какао или плацебо. Это имело бы дополнительное преимущество, заключающееся в устранении фактора жира какао-масла. Без молока, без сахара, без жира — только чистый какао-порошок в капсулах вместо плацебо. Такого исследования никогда не было… до сих пор.

В двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании оценивалось влияние потребления шоколада — на самом деле, потребления какао-порошка — у субъектов с акне в анамнезе. Участникам было предложено глотать капсулы, наполненные либо несладким 100-процентным какао, либо плацебо из неароматизированного несладкого желатинового порошка. Интересно, что «на 6 унций [какао] порошка требовалось 240 капсул». Итак, что случилось? Как вы можете видеть в 5:50 в моем видео исследователи обнаружили такое же значительное увеличение, такое же удвоение очагов акне в течение четырех дней, как и в исследовании Ghirardelli. Так что, к сожалению, действительно «кажется, что у склонных к акне… людей потребление шоколада коррелирует с обострением акне».

Так вот, в исследование были включены только мужчины, которым не приходится сталкиваться с циклическими гормональными изменениями, как женщинам, и трудно представить, чтобы после проглатывания сотен капсул настоящая какао-группа не отрыгнула какой-то вкус какао и понимают, что они не были в группе плацебо. Но наилучший доступный баланс доказательств предполагает, что если вас беспокоят прыщи, вы можете попробовать отказаться от шоколада, чтобы увидеть, улучшатся ли ваши симптомы.

Как насчет влияния шоколада, молочных продуктов и сахара на риск развития акне? Смотрите мое видео Вызывает ли шоколад прыщи? .

КЛЮЧЕВЫЕ ВЫВОДЫ

• Хотя столетие назад диета была обычным дополнительным средством лечения акне, были опубликованы исследования, доказывающие, что шоколад не связан с акне. Первый был разработан ошибочно, противопоставляя плитку шоколада подделке, состоящей из 28 процентов гидрогенизированного растительного масла, продукта, который, как известно, увеличивает маркеры воспаления, а у другого не было контрольной группы для сравнения. Тем не менее, эти два исследования, несмотря на серьезные недостатки дизайна, эффективно отделили диету от акне в сознании большинства дерматологов.
• Однако молочный шоколад, по-видимому, «подготавливает» некоторые гнойные клетки к высвобождению дополнительных воспалительных химических веществ при воздействии вызывающих акне бактерий в чашке Петри.
• Чтобы выяснить, является ли виновником сам шоколад, а не добавленный сахар или молоко, исследователи давали испытуемым молочный шоколад или желейные бобы. Группа, принимавшая шоколад, ухудшилась, удвоив количество прыщей, в то время как в группе, принимавшей мармелад, изменений не произошло. Так что сахар точно не при чем.
• Исследователи рандомизировали пациентов с акне для получения плиток белого шоколада (с сахаром и молоком), плиток темного (100 процентов) шоколада или без плиток шоколада, и обнаружили, что угревая сыпь ухудшилась в группе, принимавшей белый шоколад, но не в группе, принимавшей темный или темный шоколад. контрольные группы.
• Другие исследования показали, что темный шоколад усугубляет акне, но в них не было контрольной группы, поэтому нельзя сбрасывать со счетов просто ожидание ухудшения акне от употребления шоколада.
• В ходе двойного слепого плацебо-контролируемого исследования испытуемым давали капсулы, наполненные либо неподслащенным 100-процентным какао, либо плацебо из неароматизированного неподслащенного желатинового порошка.