Простой рецепт с куриным филе: Что приготовить из куриного филе

Простой птитим с куриным филе – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Птитим — макаронные изделия похожие на кускус, отличающиеся от него более крупными зернами, чем сходны также с турецким булгуром. Птитим используют для приготовления множества блюд — гарниров, супов, салатов. Многогранность кулинарного использования, простота технологии производства и полезные свойства позволили птитиму войти в рацион жителей многих стран мира. Птитим с куриным филе прекрасно подойдет для необычного и сытного обеда.

Автор: Анастация Стець,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

30 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Израильская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Паста птитим	1 стакан = 180 г
Белый лук	1 шт. = 80 г
Морковь	1 шт. = 130 г
Болгарский перец	1 шт. = 150 г
Помидоры черри	10 шт. = 200 г
Куриное филе	300 г
Чеснок	10 г
Соль	по вкусу

заказать продукты

Сделать полезнее:

Вы можете обжаривать овощи на кунжутном или оливковом масле. Оно полезнее подсолнечного и поможет придать блюду пикантный вкус и аромат.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Очистите лук и чеснок от шелухи, помойте овощи и куриное филе под проточной водой.

Шаг 1

Лук, морковь, болгарский перец, куриное филе и чеснок нарежьте на кубики, помидоры черри порежьте по полам.

Шаг 2

На разогретую сковороду выложите лук и морковь, обжарьте до легкого золотистого цвета, 2 минуты, после чего добавьте куриную грудку, болгарский перец и чеснок, обжаривайте 10 минут, необходимо перемешивать блюдо каждые 3 минуты.

Шаг 3

Добавьте к обжарке помидоры черри и птитим, после залейте все водой и тушите 15 минут на медленном огне.

произвести впечатление

Сервировку можно дополнительно украсить свежими овощами и зеленью. Подавайте готовое блюдо на порционных тарелках.

Блюда с лапшой и куриным филе: 39 рецептов что приготовить с лапшой и куриным филе

Блюда с лапшой и куриным филе: 39 рецептов что приготовить с лапшой и куриным филе — «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

ЛапшаКуриное филе

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 39 рецептов

Сортировать:

Основные блюда•Японская кухня

Лапша удон с куриным филе и болгарским перцем под соусом терияки

Автор: Эллина Коваль

4 порции

35 минут

03:53

Супы•Японская кухня

Лапша удон с курицей, вешенками и зеленым луком

Автор: Алексей Зимин

4 порции

20 минут

спецпроекты

Постные рецепты каждый деньЧто есть в пост04:00

Салаты•Европейская кухня

Фунчоза с курицей и овощами

Автор: Sveta Shalu

4 порции

40 минут

Основные блюда•Японская кухня

Удон с курицей

Автор: Алексей Зимин

2 порции

25 минут

Основные блюда•Китайская кухня

Гречневая лапша с курицей-терияки

Автор: Nina Koval

4 порции

30 минут

Основные блюда•Японская кухня

Гречневая лапша по-японски с курицей и овощами

Автор: Даша Маркова

5 порций

40 минут

Основные блюда•Китайская кухня

Лапша удон с курицей и овощами

Автор: Ксения Дмитриева

2 порции

20 минут

Почему после еды хочется спать и что с этим делать

Рассказывает диетолог Ирина Громова

Постные пельмени — как приготовить их вкусными

Три разных рецепта: c картошкой и грибами, тыквой и копченым тофу

спецпроекты

Постные рецепты каждый деньЧто есть в пост

Основные блюда•Китайская кухня

Пшеничная лапша с курицей в соево-медовом соусе

Автор: Алексей Зимин

1 порция

30 минут

Паста и пицца•Китайская кухня

Гречневая лапша с курицей, овощами и кунжутом

Автор: Анна

4 порции

40 минут

Супы•Японская кухня

Простой японский суп с гречневой лапшой

Автор: Юлия Ляшева

1 порция

Основные блюда•Китайская кухня

Яки соба

Автор: Мария Шевченко

3 порции

30 минут

Супы•Корейская кухня

Нанмен

Автор: Еда

8 порций

30 минут

Основные блюда•Японская кухня

Жареная курица и лапша удон с чили, кориандром и имбирем

Автор: Ольга Худина

2 порции

50 минут

Супы•Европейская кухня

Суп с белыми грибами и курицей

Автор: Catherine

4 порции

30 минут

рецептов от NYT Cooking — простые рецепты курицы для занятых будней

XSearch

Джо Лингеман для The New York Times. Кулинарный стилист: Баррет Уошберн.

1. Коллекция редакции

От наших любимых рецептов куриных грудок до куриных бедрышек на противне — эти рецепты идеально подходят для легкого ужина в будние дни.

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Легкий

Легко

Здоровый

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Легкий

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Легко

Другие коллекции редакторов

100

Легкие рецепты для детей

100 рецептов

50

Рецепты рыбы для поста

50 рецептов

71

Рецепты для вашего весеннего кулинарного списка

71 рецепт

27

+Patrick%E2%80%99s+Day+Desserts» data-name=»name»> Десерты на День Святого Патрика

27 рецептов

Посмотреть другие коллекции редакторов

Куриная запеканка на

долларов · Легкие семейные рецепты

Эта куриная запеканка на миллион долларов приготовлена ​​с использованием богатого и смелого сочетания вкусов, которое невозможно превзойти! Нежная куриная грудка покрыта бархатистой смесью из двух видов сыра, бекона и зеленого лука и запечена до нежного, сочного совершенства! Этот рецепт, получивший сотни восторженных отзывов, является проверенным и лучшим рецептом запеченной курицы для легкого ужина!

Легкая запеканка из курицы

Запеченная курица станет отличным ужином для занятых вечеров, потому что:

• Это просто
• Все это можно приготовить в одном блюде
• Готовит без присмотра за детьми, так что вы можете заняться другими делами!

Проблема в том, что иногда он пресный, скучный и даже может быть жестким или жевательным.

Знакомо?

Куриная запеканка на миллион долларов спасает куриную грудку, предназначенную для скучной жевательной выпечки повсюду! Если у вас когда-либо было купание на миллион долларов, вы знаете, о чем я говорю. Если нет, вас ждет угощение.

Наполнен ароматом, запекается прямо в насыщенном сливочном соусе. Самое приятное то, что он не только вкусный, но и может быть отправлен из холодильника в духовку всего за 10 минут!

Просто И ВКУСНО!

После того, как этот рецепт стал одним из любимых рецептов курицы, которые я когда-либо создавал, я решил попробовать свои силы в нескольких других рецептах на миллион долларов. Все они соответствуют своему названию, обязательно попробуйте нашу куриную запеканку на миллион долларов, бекон на миллион долларов, запеченные свиные отбивные на миллион долларов, спагетти на миллион долларов и этот куриный салат на миллион долларов, который очень похож на этот рецепт, но на

идеальный вариант для быстрого обеда, отличного варианта с низким содержанием углеводов или еды на ходу для детей или взрослых!

🍽Что подавать с запеченной курицей

Это блюдо само по себе очень ароматное и довольно богатое, поэтому мне нравится сочетать его с более легкими гарнирами. Конечно, он хорошо сочетается со всей классикой, но также хорошо сочетается со здоровыми фаворитами.

• Салат с заправкой «Ранч» (это ранчо УМЕРЕТЬ, и на его приготовление уходит 5 минут!)
• Жареные овощи
• Сковородка с зеленой фасолью
• Чесночный хлеб – Мои дети каждый раз просят об этом!
• Картофельное пюре – положите курицу прямо сверху!
• Рис
• Салат из цветной капусты с брокколи
• Кукурузный хлеб на пахте

Вы можете сочетать его с одним или выбрать несколько для хорошо сбалансированного, полезного ужина или разнообразить трапезу.

🥣 Советы по приготовлению

Куриная запеканка на миллион долларов проста, как и было обещано! Из холодильника в духовку всего за 10 минут и всего 6 ингредиентов для восхитительного ужина из запеченной курицы с сыром!

Тем не менее, я хочу поделиться несколькими советами, которые помогут вам приготовить самый вкусный, нежный и сочный ужин из запеченной курицы. Надеюсь, это ответит на любые вопросы, которые могут возникнуть в процессе, и поможет вам в приготовлении этого рецепта!

Обязательно прокрутите этот пост до конца, чтобы увидеть ПОЛНУЮ карту рецептов.

Ингредиенты

Ингредиенты здесь простые и понятные, и большинство из них являются обычными ингредиентами для повседневного использования в холодильнике или кладовой.

• Куриная грудка – Попробуйте использовать тонкие куриные грудки, разрежьте их пополам (бабочка) или отбейте. Тонкие куриные грудки приготовятся быстрее и равномернее, а также останутся нежнее!
• Сливочный сыр – Убедитесь, что он размягчился, чтобы все хорошо сочеталось.
• Колби Джек
• Майонез
• Бекон — Вы можете сделать это заранее и хранить в холодильнике или морозильной камере, или купить предварительно приготовленный бекон. Мне нравится разогревать его в микроволновой печи или на сковороде, когда я готов его использовать, чтобы он снова стал красивым, хрустящим и свежим.
• Зеленый лук

Заменители :
Цыпленок – Вы можете заменить куриные бедра или вырезку без костей и кожи на куриную грудку
Сливочный сыр – Можно использовать легкий сливочный сыр
Колби Джек – При необходимости можно использовать чеддер или мексиканскую смесь.

Как долго запекать цыпленка

Секрет приготовления нежного сочного цыпленка заключается в выпечке!

Куриная грудка должна быть приготовлена ​​до внутренней температуры 165˚F. Как только он начнет нагреваться, он станет более жестким и жевательным.

Вот почему я рекомендую готовить с тонкими куриными грудками. Это позволяет курице быстрее прогреться. Если у вас более толстые (или даже нормального размера) куриные грудки, внешняя сторона должна готовиться дольше, чтобы середина была готова.

Лучший способ получить идеальную курицу — использовать пищевой термометр. Вы можете приобрести их недорого в большинстве супермаркетов, продуктовых сетей и даже на Amazon. Если у вас его нет (или вы хотите), вы все равно можете обойтись без него, вам просто нужно следить за ним, чтобы убедиться, что вы его не переварите.

В зависимости от размера вашей духовки, ее мощности, климата и высоты, в которой вы живете, а также толщины куриной грудки, время приготовления может меняться. Я поделюсь некоторыми лучшими практиками, чтобы вы начали.

Я готовлю это блюдо на средней полке духовки без крышки при температуре 350˚F. Обычно на это уходит около 35 минут.

В среднем может варьироваться от 30 до 40. Единственный способ точно узнать, когда оно будет готово, — это использовать пищевой термометр, но вы можете разрезать посередине и проверить, готово ли оно, если у вас его нет.

🍜Вариации рецепта

Я всегда рекомендую вам сначала приготовить рецепт так, как он написан. Однако, если вам нравится этот рецепт и вы хотите немного разнообразить его, вы можете попробовать эти забавные варианты этой запеканки из курицы.

• Skinny Million Dollar Chicken Bake – замените легкий сливочный сыр легким майонезом и уменьшите количество сыра колби джек, смешанный с 1/2 стакана. Это снизит калорийность и жирность блюда.
  
• Куриная запеканка «Ранч» — смешайте 1 столовую ложку смеси «Ранч» со сливочно-сырной смесью, чтобы получить новый вкус!
  
• Запеканка из шпината и курицы. Смешайте 12 унций замороженного шпината, размороженного с отжатой дополнительной влагой, в смесь сливочного сыра.
  
• Запеченная курица и картофель на миллион долларов. Возьмите большую форму для запекания и поместите молодой красный или золотой картофель, разрезанный пополам и брошенный в оливковое масло, соль и чесночный порошок, вокруг курицы. Вы должны использовать мелкий картофель, чтобы они готовились с той же скоростью, что и курица.

🚫 Рекомендации по питанию

Если вы готовите для человека с особыми диетическими потребностями, это блюдо отвечает некоторым требованиям и может быть легко изменено для других.

Помните, что приведенные ниже примечания служат общими рекомендациями, но вы должны проверять все ингредиенты, купленные в магазине, на соответствие вашим диетическим потребностям.

• Без глютена. Этот рецепт, естественно, не содержит глютена
• Без орехов. Этот рецепт не содержит орехов
.
• Низкоуглеводный/кето-этот рецепт с низким содержанием углеводов, всего 2 г чистых углеводов на порцию и подходит для кето-диеты.
• Без яиц. Если вы хотите приготовить это блюдо без яиц, вы можете использовать сметану вместо майонеза в рецепте или использовать веганский майонез.
• Подходит для макросов. Если вы хотите включить этот рецепт в свои макросы, он содержит около 2 г углеводов, 45 г белка и 35 г жира на порцию.

❄️ Инструкции для замороженных блюд

Если вы хотите приготовить цыпленка на миллион долларов на другой вечер, вы можете приготовить его как замороженное блюдо. Его можно приготовить и заморозить на срок до 3 месяцев.

1. Положите курицу плоской стороной в форму для запекания или контейнер для морозильной камеры.
2. Смешайте сливочный сыр, майонез, ломтики бекона, 1/2 сыра колби джек и зеленый лук и перемешайте.
3. Выложите смесь на куриную грудку и заморозьте. Дополнительный сыр и бекон для начинки можно заморозить отдельно.
4. Готовый продукт разморозить в холодильнике в течение 24-48 часов.
5. Добавьте сверху оставшийся сыр и запекайте, как указано.

🍲 Оставшиеся рецепты

Если у вас остались остатки этой вкусной куриной выпечки, то вам повезло! Упакуйте его и поместите в холодильник на 3-4 дня или в морозильную камеру на срок до месяца.

• Бутерброды с курицей на гриле на миллион долларов – Нарежьте оставшуюся курицу и положите между ломтиками хорошего белого хлеба. Намазать сливочную начинку на одну сторону хлеба, добавить свежие листья шпината и закрыть сэндвич. Обжарьте сэндвич в смазанной маслом сковороде на среднем огне с каждой стороны до золотистого цвета.
• Запеченный цыпленок с фаршированным перцем – Нарежьте остатки курицы-миллионера. Смешайте равные части курицы с подготовленным рисом. Наполните смесью половинки болгарского перца, удалив семена и жилки. Сверху дополнительно посыпать сыром. Запекайте в большой форме для запекания в течение 25-35 минут или пока перцы не станут мягкими, а начинка не прогреется.
• Цыпленок, фаршированный запеченным картофелем на миллион долларов — Приготовьте запеченный картофель. Разрежьте и приправьте солью и перцем. Нарежьте оставшуюся курицу за миллион долларов и прочее внутри картофеля. Сверху посыпать сыром и беконом и запекать 10-15 минут или пока сыр сверху не расплавится и начинка не прогреется. Сверху посыпать сметаной, добавить бекон и зеленый лук.
• Чаши с куриным рисом (или рисом из цветной капусты) на миллион долларов – Приготовьте рис или рис из цветной капусты. Нарежьте и разогрейте оставшуюся курицу. Насыпьте на одну сторону миски. Поместите выбранный вами нарезанный шпинат, нарезанный кубиками сладкий красный перец, черную фасоль и дополнительный нарезанный зеленый лук вокруг миски. Сбрызните соусом ранч и наслаждайтесь!

➕Больше ЛЕГКИХ куриных запеканок

Если вам понравился этот рецепт, я надеюсь, что вы ознакомитесь с другими нашими рецептами простых ужинов. Вы можете увидеть все наши рецепта ужина здесь , или некоторые из наших любимых простых рецептов курицы из одного блюда ниже.

• Запеканка из курицы с зеленым чили
• Куриная запеканка со сливками и грибами
• Куриная запеканка с чесноком и пармезаном
• Запеканка из курицы с юго-запада
• Цыпленок Цезарь запеченный

Соскучились по рецептам для всей семьи? Подпишитесь на мой бесплатный клуб рецептов, чтобы каждую неделю получать новые рецепты для всей семьи! Найдите меня, делящегося ежедневным вдохновением во время еды на Pinterest, Instagram и TikTok.

4.71 от 92 голосов

Куриная запеканка на миллион долларов

Курица на миллион долларов снова делает запеченную куриную грудку захватывающей! Это одно блюдо, наполненное богатым, смелым вкусом, является любимым блюдом всей семьи!

Печать Закрепить это

• ▢ 2 фунта тонко нарезанных или растертых куриных грудок без кожи и костей
• ▢ 6 унций размягченного сливочного сыра
• ▢ 1/4 стакана майонеза
• ▢ 1/2 стакана раскрошенного хрустящего бекона ▢ 903 180 ломтиков /2 стакана нарезанного зеленого лука (примерно 4 луковицы)
• ▢ 1,5 стакана Colby Jack Cheese Chreded

Гарниш

• ▢ Корумный бекон
• ▢ Зеленый лук

• 1. Предварительную плюс. сыр, майонез, крошки бекона, зеленый лук и половину сыра чеддер вместе, пока не смешано.

• Положите куриную грудку в форму для запекания и смажьте курицу сырной смесью. Сверху посыпать оставшимся сыром чеддер.

• Запекайте в течение 30-40 минут или до готовности курицы (внутренняя температура 165˚F)

• Украсьте дополнительным количеством бекона и зеленого лука и подавайте горячим!

Порция: 8 унций Калории: 493 ккал (25 %) Углеводы: 3 г (1 %) Белки: 45 г (90 %) Жиры: 35 г (54 %) Насыщенные жиры: 15 г (94 %) Холестерин: 172 мг (57 %) Натрий : 688 мг (30%) Калий: 711 мг (20%) Клетчатка: 1 г (4%) Сахар: 1 г (1%) Витамин А: 837 МЕ (17%) Витамин С: 3 мг (4%) Кальций: 267 мг (27%) Железо: 1 мг (6%)

(Предоставленная информация о питании является приблизительной и может варьироваться в зависимости от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.)

Блюдо: Ужин

Кухня: Американская

Ключевое слово: Запеченная, Куриная запеканка, Куриная грудка, Сливочный сыр, без глютена

Вы готовили по этому рецепту? Отметьте меня в Instagram @easyfamilyrecipes! Если вам понравились эти рецепты, пожалуйста! Это помогает поддерживать мой сайт и делает мой день!

При какой температуре запекать курицу в духовке?

Цыпленка можно готовить при различных температурах в зависимости от нарезки и размера цыпленка и типа используемого рецепта. По этому рецепту куриная грудка запекается при температуре 350°F в течение 30-40 минут. Для этого курица должна иметь внутреннюю температуру 165˚F.

Нужно ли накрывать курицу во время приготовления?

Я не накрываю куриные запеканки во время приготовления. Поскольку при запекании курицы может быть много переменных, некоторые печи могут подрумянивать курицу или начинку быстрее, чем другие. Если вы предпочитаете более легкий, более плавленый сыр, а не хрустящий сыр сверху, вы можете накрыть куриную запеканку на часть или все время приготовления.

Когда куриная запеканка готовится под крышкой, ее приготовление часто занимает больше времени, поэтому время приготовления может быть увеличено. Кроме того, он будет удерживать больше жидкости, поэтому вы можете увидеть больше сока в кастрюле.

Слишком много жидкости после запекания курицы. Что я сделал не так?

Во время приготовления курица естественным образом выделяет жидкость.