Продукты полезные для сердца список: К сожалению такой страницы нет.

Здоровье сердца ухудшается от этих 5 продуктов — кардиолог дала советы

         

Какие продукты вредят сердцу (фото: freepik)

Автор: Василина Копытко

Здоровье сердца напрямую зависит от того, что человек ест. Необязательно употреблять ежедневно фастфуды или жирные блюда, чтобы навредить головному органу. Ухудшить работу сердца могут и привычные продукты, о негативном влиянии которых мы не догадываемся.

Кардиолог Элизабет Клодас поделится пятью продуктами, которых она избегает для здорового сердца и посоветовала, чем их можно заменить. Об этом пишет CNBC.

Хлеб

Многие были удивлены, узнав, что хлеб и хлебобулочные изделия являются одними из самых больших источников натрия в нашем рационе. Высокое потребление натрия может повысить давление, что является основным фактором риска сердечных заболеваний и инсульта.

Обычная баранка может содержать 500 миллиграммов натрия, что составляет примерно треть того, что Американская кардиологическая ассоциация рекомендует в день для большинства взрослых.

Рафинированная мука в хлебе также может повлечь за собой резкое повышение уровня сахара в крови. И помните: то, что он коричневый, не делает его лучше.

Что касается содержания клетчатки, Клодас советует искать видимые зерна и семена в каждом кусочке, а еще в хлебе должно быть хотя бы 3 грамма клетчатки на 100 калорий.

Маргарин

Слишком большое количество масла не полезно для сердца, но такие альтернативы, как маргарин, не всегда лучше.

Многие продукты на рынке производятся из пальмового масла, которое содержит большое количество насыщенных жиров, которые могут повысить уровень холестерина.

Лучшим выбором является маргарин, изготовленный на оливковом или льняном масле. Оливковое масло содержит незначительное количество насыщенных жиров и не содержит трансжиров.

Обезжиренное молоко

Молоко и молочные продукты, содержащие молочный жир, являются основными источниками насыщенных жирных кислот. И хотя обезжиренное молоко может быть лучшим вариантом, кардиологи призывают людей попробовать альтернативу.

Молоко из миндаля, кешью и орехов макадамия содержит больше полезных для сердца ненасыщенных жиров, а также соевое, конопляное и льняное молоко.

Если вы пьете молоко, потому что оно является источником кальция, знайте, что кальций содержится во многих продуктах. Миндаль, брокколи, листовая капуста, апельсины, фасоль, инжир и консервированный лосось — это полезные для сердца варианты, которые могут добавить больше кальция в ваш рацион.

Диетическая сода

Недавние исследования показали, что искусственные подсластители, содержащиеся в диетической газировке, могут влиять на выработку важных белков в кишечнике, защищающих от ожирения и диабета.

Для освежающих напитков Клодас советует чай, который полон полезных для сердца соединений, помогающих бороться с воспалением и повреждением клеток. Черный и зеленый чай связывают с риском инфаркта и инсульта.

Еще один отличный вариант — стакан газированной воды с добавлением свежих фруктов и листочков мяты.

Батончик гранола

Несмотря на то, что они могут показаться здоровыми, большинство батончиков гранола содержат гораздо больше составляющих, чем просто овес, орехи и фрукты, обычно указанные на передней части упаковки.

Многие также содержат добавленный сахар, искусственные подсластители и другие контрпродуктивные ингредиенты, такие как пальмовое масло.

«Я больше предпочитаю сырые орехи как самостоятельную сытную закуску. Завтракаю я овсянкой, используя сушеные или свежие фрукты в качестве подсластителей», — говорит Клодас.

         

Читайте РБК-Украина в Google News

серце здоровя Советы врача

Какие витамины помогут поддержать здоровье сердца: список наиболее полезных витаминов

Содержимое

• 1 10 Витаминов, которые необходимы для здоровья сердца
  • 1.1 Витамин С для поддержания здоровья сердца
  • 1.2 Витамин Е
  • 1.3 Витамин D
  • 1.4 Витамин В6 для здоровья сердца
  • 1.5 Витамин В12
  • 1.6 Фолиевая кислота
  • 1.7 Ниацин: витамин для здоровья сердца
  • 1.8 Рибофлавин: витамин в поддержку сердечно-сосудистой системы
  • 1.9 Тиамин
  • 1.10 Каротиноиды (бета-каротин)
  • 1.11 Коэнзим Q10: важный элемент для поддержания здоровья сердца
  • 1. 12 Магний: ключевой элемент для здоровья сердца
  • 1.13 Калий в поддержку здоровья сердца
  • 1.14 Селен и его влияние на здоровье сердца
  • 1.15 Цинк для здоровья сердца
  • 1.16 Жирные кислоты Омега-3
  • 1.17 Кофеин
  • 1.18 Видео по теме:
  • 1.19 Вопрос-ответ:
    • • 1.19.0.1 Какие витамины помогут улучшить работу сердца?
      • 1.19.0.2 Где можно получить данные витамины?
      • 1.19.0.3 Можно ли получить все необходимые витамины только с помощью правильного питания?
      • 1.19.0.4 Какой дозировки следует придерживаться при приеме витаминов для поддержания здоровья сердца?
      • 1.19.0.5 Какие продукты питания содержат витамин В12?

Узнайте, какие витамины необходимы для здоровья вашего сердца. Откройте секреты правильного питания и ухода за сердечно-сосудистой системой, чтобы избежать серьезных заболеваний и улучшить свое самочувствие.

Сердечно-сосудистые заболевания остаются одними из главных причин смерти в мире. Однако, здоровое питание, правильный образ жизни и прием витаминов могут помочь поддержать здоровье сердца и снизить риск развития серьезных заболеваний.

В этой статье мы рассмотрим наиболее полезные витамины, которые помогут поддержать здоровье сердца. Мы расскажем о том, как они влияют на работу сердца и сосудов, какие продукты содержат эти витамины и в каких дозировках они рекомендуются к приему.

Не забудьте, что прием витаминов сам по себе не является гарантией здоровья. Важно обратить внимание на общий образ жизни, включая здоровое питание, отказ от курения и регулярные физические нагрузки. Со всеми вопросами о приеме витаминов рекомендуется обратиться к врачу или специалисту по питанию.

Витамин С для поддержания здоровья сердца

Витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, является мощным антиоксидантом, который помогает защитить сердце и сосуды от повреждений. Этот витамин участвует в производстве коллагена, который является основным компонентом стенок сосудов.

Чтобы получить достаточное количество витамина С, рекомендуется употреблять пищевые продукты, богатые этим витамином, такие как цитрусовые, красный перец, киви, клубника и арбуз. Также можно принимать специальные препараты с витамином С в качестве добавки к рациону.

Однако, следует помнить, что избыток витамина C также может быть вреден для здоровья сердца. Поэтому, важно следовать рекомендуемой дозировке, которую установит врач или диетолог на основе индивидуальных потребностей человека.

• Выводы:
• Витамин С — мощный антиоксидант, поддерживающий здоровье сердца и сосудов.
• Он участвует в производстве коллагена и помогает уменьшить уровень холестерина в крови.
• Рекомендуется употреблять пищевые продукты, богатые витамином С, и следовать рекомендуемой дозировке, чтобы избежать избытка этого витамина.

Витамин Е

Витамин Е является мощным антиоксидантом, который может помочь защитить клетки от повреждений и улучшить здоровье сердца. Он может снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркт и инсульт, а также усилить иммунную систему.

Рекомендуемая дневная доза витамина Е для взрослых составляет около 15 миллиграммов. Его можно получить, употребляя такие продукты, как орехи, семена, оливковое масло, авокадо, зеленый лук и шпинат. Также можно принимать специальные витаминные комплексы, содержащие данное вещество.

1. Преимущества витамина Е:
2. Улучшение сердечно-сосудистой системы
3. Повышение иммунитета
4. Предотвращение повреждения клеток
5. Улучшение состояния кожи

Но не стоит забывать, что получать витамин Е лучше всего через разнообразную диету, а не только через дополнительные комплексы витаминов и минералов.

Продукты, содержащие витамин ЕКоличество витамина Е в 100 гр продукта

Кунжут	17 мг
Сушеные абрикосы	4,3 мг
Арахис	8,33 мг
Миндаль	26,2 мг
Пшеница	1,36 мг

Витамин D

Витамин D является важным элементом в поддержании здоровья сердца. Он помогает контролировать уровень кальция в крови, что необходимо для поддержания здоровых сердечных мышц.

Источники витамина D

• Маслосодержащие рыбы, такие как лосось, тунец и сельдь.
• Жирные молочные продукты, такие как молоко и йогурт.
• Яичные желтки.
• Солнце. Организм синтезирует витамин D при экспозиции кожи на солнце.

Если вы не получаете достаточно витамина D из своей диеты или у вас есть риск недостатка витамина D, ваш врач может порекомендовать прием дополнительных витаминных препаратов. Однако, следует проконсультироваться с врачом перед началом приема витаминных добавок.

Витамин В6 для здоровья сердца

Витамин В6, также известный как пиридоксин, является важным компонентом здорового образа жизни. Этот витамин помогает в производстве гемоглобина в крови и регулирует уровень гомоцистеина, что может быть связано с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Некоторые исследования также связывают витамин В6 с уменьшением риска развития гипертонии, что также является фактором риска сердечных заболеваний. Можно получить витамин В6 из таких продуктов, как орехи, бананы, картофель, мясо, птица, рыба и зеленые овощи.

• Источники витамина В6:
• Орехи
• Бананы
• Картофель
• Мясо
• Птица
• Рыба
• Зеленые овощи

Витамин В12

Витамин В12, также известный как кобаламин, является необходимым витамином для многих процессов, происходящих в организме. В первую очередь он помогает поддерживать здоровье нервной системы, а также участвует в образовании красных кровяных клеток.

Некоторые исследования показали, что недостаток витамина В12 может повлиять на здоровье сердца и увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Также этот витамин помогает снизить уровень гомоцистеина — вещества, которое может накапливаться в крови и вызывать атеросклероз.

Чтобы получать достаточное количество витамина В12, рекомендуется включать в рацион продукты, такие как мясо, рыба, яйца и молочные продукты. Если у вас есть дефицит этого витамина, ваш врач может назначить специальные препараты, содержащие витамин В12.

• Продукты, богатые витамином В12:
• Мясо (говядина, свинина, курица)
• Рыба (тунец, лосось, сардины)
• Яйца
• Молочные продукты (молоко, сыр, йогурт)

Фолиевая кислота

Фолиевая кислота является важным витамином, который может помочь поддержать здоровье сердца. Этот витамин популярен среди женщин во время беременности, так как он помогает предотвратить различные дефекты плода, но он также имеет множество других полезных свойств, включая защиту сердечно-сосудистой системы.

Недостаток фолиевой кислоты может привести к различным проблемам, таким как анемия и болезни сердца. Поэтому важно убедиться, что ваша диета содержит достаточное количество этого витамина. Фолиевая кислота содержится в зеленых овощах, бобовых, цитрусовых, фортефицированных зернах и других продуктах.

• Содержание фолиевой кислоты в продуктах:
• Шпинат — 58 мкг/100 г
• Чечевица — 181 мкг/100 г
• Помидоры — 15 мкг/100 г
• Авокадо — 81 мкг/100 г
• Печень — 215 мкг/100 г

Несмотря на то, что фолиевая кислота важна для здоровья сердца, не рекомендуется превышать дневную норму. Взрослым рекомендуется употреблять около 400 мкг фолиевой кислоты в день. Если вам сложно получать достаточное количество этого витамина из пищи, обсудите возможность приема дополнительных витаминных комплексов с вашим врачом.

Ниацин: витамин для здоровья сердца

Ниацин, также известный как витамин В3, является важным витамином для поддержания здоровья сердца и сосудов. Он помогает снижать уровень холестерина в крови, особенно уровень вредного ЛПНП, что уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Кроме того, ниацин улучшает работу сердечной мышцы и сосудов, повышает уровень HDL-холестерина, который является полезным для организма, а также улучшает общее состояние кровеносной системы.

Однако, следует помнить, что в больших дозах ниацин может вызвать нежелательные эффекты, такие как кожная сыпь, печеночные проблемы, головные боли. Поэтому важно не злоупотреблять употреблением этого витамина, и обязательно проконсультироваться с врачом перед началом приема дополнительных витаминных комплексов.

• Источники ниацина:
• мясо (говядина, свинина)
• рыба (тунец, сардины)
• орехи (арахис, миндаль)
• зерновые продукты (рис, пшеница)

В целом, ниацин является важным витамином для поддержания здоровья сердца и сосудов, но его употребление должно быть контролируемым и осуществляться под наблюдением врача.

Рибофлавин: витамин в поддержку сердечно-сосудистой системы

Рибофлавин – витамин группы В, который особенно полезен для сердца и кровеносных сосудов. Он играет важную роль в обмене веществ и участвует в процессе выработки энергии.

Рибофлавин помогает метаболизму жиров и белков, и это является ключевым фактором для здоровья сердца. Он способствует нормальному функционированию клеток в организме, включая те, что составляют сердечную мышцу.

• Отличным источником рибофлавина являются молочные продукты, такие как молоко, йогурт и сыр.
• Кроме того, этот витамин можно получить из говядины, шпината и грибов.

Для соблюдения оптимального уровня рибофлавина важно включать в рацион продукты, богатые этим витамином, или принимать специальные витаминные комплексы.

Необходимо помнить, что даже если питание богато рибофлавином, его уровень может уменьшаться при хранении и приготовлении пищи. Поэтому рекомендуется следить за свежестью продуктов и их готовкой.

Тиамин

Тиамин, также известный как витамин В1, играет важную роль в поддержании здоровья сердца. Он помогает трансформировать углеводы в энергию, которая необходима сердечно-сосудистой системе для ее правильного функционирования.

Недостаток тиамина может привести к различным заболеваниям, таким как бери-бери, что представляет собой серьезное заболевание, влияющее на сердечную мышцу. Поэтому, наличие достаточного количества тиамина в организме — важно для поддержания здоровья сердца и сердечно-сосудистой системы в целом.

• Некоторые продукты богаты тиамином, такие как:
  • Семена подсолнуха и обжаренные арахисы
  • Семена льна, хлопчатника и тыквы
  • Зеленые горошки и шпинат

Каротиноиды (бета-каротин)

Каротиноиды — это природные пигменты, которые встречаются во многих фруктах и овощах. Они помогают бороться со свободными радикалами, которые могут повредить клетки, в том числе и те, которые составляют сердце и сосуды.

Бета-каротин является одним из наиболее известных каротиноидов. Он способствует укреплению иммунной системы и замедляет процесс старения. Также, этот каротиноид способен улучшить работу сердца и сосудов.

Бета-каротин можно получить из таких продуктов, как морковь, кабачки, сладкий перец, нектарин, абрикосы и другие овощи и фрукты желто-оранжевого цвета.

• Преимущества:
  • Укрепление иммунной системы
  • Замедление процесса старения
  • Улучшение работы сердца и сосудов
• Недостатки:
  • Избыток бета-каротина может привести к оранжевому оттенку кожи (каротинемия), однако, это происходит очень редко и обычно не опасно для здоровья

Коэнзим Q10: важный элемент для поддержания здоровья сердца

Коэнзим Q10 является важным элементом для поддержания здоровья сердца. Он играет важную роль в процессе создания энергии для кардиомиоцитов через участие в митохондриальном дыхании. Это помогает сердечной мышце работать более эффективно и эффективно справляться с повышенной нагрузкой.

Коэнзим Q10 также уменьшает окислительный стресс в организме, что может предотвратить повреждение клеток сердца и сосудов, что является одной из причин развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Несмотря на то, что наше тело производит коэнзим Q10, небольшое дополнение его может быть полезным. Некоторые исследования даже показали, что прием коэнзима Q10 может улучшить функцию эндотелия, которая играет важную роль в здоровье сердца.

• Сырье источники коэнзима Q10 включают рыбу, мясо и орехи, а также растительные масла.
• Для поддержания здоровья сердца, рекомендуется прием дозы 100-300 мг коэнзима Q10 в день.
• Однако, как и с любым дополнением, необходимо проконсультироваться с врачом перед его приемом.

Магний: ключевой элемент для здоровья сердца

Магний является жизненно важным элементом, который играет ключевую роль в работе сердечно-сосудистой системы. Он участвует в регуляции сердечного ритма, помогает снижать кровяное давление и разрешает воспаления внутри сосудов.

Плюсы магния:

• Поддерживает здоровье сердца и сосудов.
• Снижает давление в кровеносных сосудах.
• Уменьшает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.
• Помогает снизить уровень холестерина в крови, что способствует улучшению работы сердца.

Продукты, содержащие магний:

ПродуктКоличество магния на 100 г

Шпинат	79 мг
Авокадо	29 мг
Куриное мясо	22 мг
Темный шоколад	64 мг

Для того чтобы получить правильное количество магния, рекомендуется употреблять продукты, богатые этим элементом, или принимать соответствующие мультивитамины.

Калий в поддержку здоровья сердца

Калий относится к минеральным веществам, которые важны для здоровья человека. Он входит в состав многих продуктов, таких как бананы, орехи, картофель и томаты. Калий имеет особое значение для сердечно-сосудистой системы, так как помогает регулировать сердечный ритм и улучшает сократительную функцию сердца.

Калий играет важную роль в уменьшении риска развития артериальной гипертонии, что способствует снижению риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. При этом не стоит злоупотреблять употреблением продуктов, богатых калием, так как это может привести к гиперкалиемии, что опасно для здоровья.

Недостаток калия в организме может спровоцировать некоторые заболевания, такие как гипертония, мочекаменная болезнь и даже нарушение сократительной функции сердца. Поэтому важно контролировать уровень калия в организме и употреблять продукты, богатые этим минералом в умеренном количестве.

• Продукты, богатые калием:
  • Бананы
  • Картофель
  • Абрикосы
  • Авокадо
  • Шпинат
  • Манго
  • Сушеные фрукты

Калий – это важный элемент в поддержке здоровья сердца, поэтому наша диета должна быть богата продуктами, содержащими этот минерал в умеренном количестве.

Селен и его влияние на здоровье сердца

Селен – микроэлемент, необходимый для нормального функционирования организма человека. Его дефицит может привести к многим заболеваниям, включая нарушения работы сердечно-сосудистой системы.

Селен является антиоксидантом и защищает клетки от перекисного окисления, которое может привести к разрушению стенок сосудов и образованию тромбов. Кроме того, селен способствует контролю уровня холестерина в крови и улучшает работу сердца за счет нормализации ритма и снижения артериального давления.

Из-за этого свойства селена его часто рекомендуют в качестве профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний, таких как ишемическая болезнь сердца, артериальная гипертензия, нарушения сердечного ритма и др.

• Дневная норма селена для взрослого человека составляет от 55 до 70 мкг в зависимости от пола и возраста.
• Наибольшее количество селена содержится в морепродуктах, орехах, цельном зерне, курице, яичном желтке и дрожжах.
• Однако прием селенсодержащих препаратов должен осуществляться только по рекомендации врача, так как его избыток также может привести к отрицательным последствиям для здоровья.

Цинк для здоровья сердца

Цинк – это микроэлемент, который необходим для нормального функционирования организма. Цинк участвует в многих процессах, в том числе в образовании гормонов, росте и развитии клеток, а также в укреплении иммунной системы.

Цинк также помогает поддерживать здоровье сердца. Он защищает клетки сердечной мышцы от окислительного стресса, который может приводить к развитию сердечных заболеваний. Кроме того, цинк способен снижать уровень холестерина в крови и улучшать кровообращение, что также положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы.

Как получить достаточное количество цинка? В основном, цинк можно получить из пищевых продуктов, таких как мясо, птица, рыба, молочные продукты, орехи, семена и зеленые овощи. Если вы не уверены, получаете ли вы достаточное количество цинка с пищей, можно обсудить с врачом возможность приема специальных препаратов, содержащих цинк.

• Важно помнить: переизбыток цинка может вызвать ослабление иммунитета и нарушение пищеварения. Поэтому необходимо следить за тем, сколько цинка вы получаете ежедневно и не превышать рекомендуемую дозу.
• Часто задаваемый вопрос: можно ли получать цинк только из пищи? Да, в большинстве случаев достаточно придерживаться правильного рациона и получать цинк из пищи. Однако в некоторых случаях, при нарушениях пищеварения или других заболеваниях, может потребоваться дополнительное применение цинка в виде специальных препаратов.

Жирные кислоты Омега-3

Жирные кислоты Омега-3 — это необходимые для организма вещества, которые помогают поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Они снижают уровень холестерина в крови, улучшают работу сердца и сосудов, а также предотвращают образование тромбов.

Омега-3 кислоты можно получить из различных продуктов, таких как жирная рыба (лосось, сардины, тунец), орехи и семена (грецкий орех, лен, чиа), а также из специальных добавок к пище.

Недостаток Омега-3 кислот в организме может привести к повышению уровня холестерина, аритмии сердца, повышению давления и развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Однако, не стоит злоупотреблять продуктами и добавками, содержащими Омега-3 кислоты. Их потребление должно быть умеренным и соответствовать вашему возрасту, питанию и общему состоянию здоровья.

• Примеры продуктов, насыщенных Омега-3 кислотами:
• Семена чиа
• Грецкие орехи
• Лен
• Тунец
• Лосось

Кофеин

Кофеин – это натуральный стимулятор, который способен улучшить работу сердечно-сосудистой системы. Он может повысить артериальное давление и ускорить сердцебиение, что может быть полезно для людей, страдающих сниженным давлением. Однако, потребление слишком большого количества кофеина может привести к негативным последствиям, таким как бессонница, нервозность и нарушение сердечного ритма.

Кофеин находится не только в кофе, но и в чайных листьях, напитках и других продуктах. Умеренное употребление кофеина может улучшить не только работу сердца, но и уровень концентрации, память и энергетику.

Если у вас проблемы со здоровьем сердца, обратитесь за консультацией к врачу, прежде чем увеличивать прием кофеина в свой рацион. Он поможет определить безопасное количество кофеина для вашего организма.

Видео по теме:

Вопрос-ответ:

Какие витамины помогут улучшить работу сердца?

Существует несколько витаминов, которые могут положительно влиять на здоровье сердца: витамин С, витамин Е, витамин D, витамин В12. Они могут помочь в улучшении кровообращения и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

Где можно получить данные витамины?

Некоторые из этих витаминов можно получить путем употребления соответствующих продуктов питания (например, витамин С — цитрусовые, зеленый перец, киви; витамин D — рыбий жир, грибы, яйца). Также можно принимать специальные комплексные препараты, содержащие все необходимые витамины и минералы для поддержания здоровья сердца.

Можно ли получить все необходимые витамины только с помощью правильного питания?

Да, в большинстве случаев правильно составленное меню позволяет получить достаточное количество витаминов для поддержания здоровья сердца. Однако при нарушениях в пищевом поведении или при наличии факторов риска для сердечно-сосудистых заболеваний может потребоваться прием специальных препаратов.

Какой дозировки следует придерживаться при приеме витаминов для поддержания здоровья сердца?

Дозировка витаминов должна подбираться индивидуально, исходя из возраста и физиологических особенностей организма, а также наличия факторов риска для сердечно-сосудистых заболеваний. Например, для взрослых рекомендуется употреблять не менее 500 мг витамина С в день, а для витамина Е — не менее 15 мг.

Какие продукты питания содержат витамин В12?

Витамин В12 в больших количествах содержится в мясе, печени, почках, рыбе, яйцах, твороге, сыре и кефире. Однако в растительных продуктах его содержание практически отсутствует, поэтому вегетарианцам и веганам следует обратить особое внимание на прием таких витаминов через специальные комплексы препаратов.

Ваш путеводитель по списку продуктов, полезных для сердца

Ваш путеводитель по списку продуктов, полезных для сердца | Медицина Джона Хопкинса

Чтобы поесть для улучшения здоровья сердца, вам нужен холодильник и кладовая, заполненная продукты, полезные для сердца. Фрукты, овощи и рыба или курица очевидны. места, чтобы начать, но оттуда проходы супермаркета получают немного больше сбивает с толку.

Врач-диетолог, зарегистрированный в Университете Джона Хопкинса, Кэтлин Джонсон, Массачусетс, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук. , составьте список продуктов, который поможет вам чувствовать себя уверенно в выборе продуктов, полезных для сердца.

«Ключ в том, чтобы подумать обо всех продуктах, которые вы можете есть», — говорит Джонсон. «Такое мышление настроит вас на успех».

Вот ее главные советы, как превратить еженедельный поход в магазин за продуктами, полезными для сердца.

Продукты, снижающие артериальное давление

Вы, наверное, слышали, что добавление соли может помешать любым усилиям по снижению артериального давления. Но что мало обсуждается, так это продукты, которые естественным образом снижают кровяное давление, говорит Джонсон. Вам нужно искать пищу, богатую клетчаткой, защищающей сердце, витаминами и минералами калием, магнием и кальцием. Попробуйте:

• киноа (используйте это универсальное зерно, как рис)
• брокколи
• капуста
• белая фасоль
• сладкий картофель
• шпинат
• эдамаме
• семена тыквы
• свекла

Совет:  Вы все еще можете наслаждаться вкусом, добавляя травы и специи вместо соли, — говорит Джонсон.

Полезные жиры

За прошедшие годы жиры получили плохую репутацию, но некоторые полезные жиры играют решающую роль в поддержании здорового образа жизни. Ненасыщенные жиры — мононенасыщенные и полиненасыщенные — это два основных типа — уменьшают количество плохого холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в крови, что, в свою очередь, может помочь снизить риск сердечных заболеваний. Джонсон говорит, что следующие «хорошие жиры» должны считаться основными продуктами на кухне.

• орехи и семена
• оливковое масло (если возможно, купите оливковое масло холодного отжима первого холодного отжима, которое, по словам Джонсона, является самым качественным)
• авокадо
• жирная рыба, такая как лосось, форель и тунец

Совет:  Если у вас есть привычка поддаваться импульсивным покупкам (например, пакет чипсов из тортильи, искусно размещенный рядом с помидорами и авокадо в отделе продуктов), Джонсон предлагает делать покупки по списку и придерживаться его.

.

Что делают эксперты Пропустить органику?

В вашем стремлении есть здоровую пищу станет ясно, что органические продукты может стоить непозволительно больше, чем неорганические. Если можете, расставьте приоритеты органические покупки, включая покупки с кожей, например, шпинат, ягоды и яблоки, — говорит диетолог Кэтлин Джонсон. Но что самое главное, что вы потребляете много фруктов и овощей, и точка.

Связанные

• Фитнес и физическая активность
  Подпитка вашей физической формы

• Здоровое питание

  Жиры и пища: достижение баланса, полезного для сердца

• Ешьте разумно

  Как правильно питаться, когда у вас нет времени

Похожие темы

Кардиологи Список продуктов, которые нужно есть, чтобы сердце оставалось здоровым

Поддержание здоровья сердца требует большего, чем просто физические упражнения несколько раз в неделю.

Это также означает включение в свой ежедневный рацион продуктов, полезных для сердца. Итак, как узнать, какие продукты полезны для сердца?

Вам не нужно быть диетологом, чтобы знать, что чизбургеры, пончики и картофель фри вредны для вашего сердца, говорит доктор Элизабет Клодас, сертифицированный кардиолог и основатель клиники профилактической кардиологии недалеко от Миннеаполиса. , Миннесота.

Доктор Клодас говорит, что избегает чрезмерного употребления определенных продуктов, таких как:

Хлеб и выпечка Оба продукта содержат большое количество натрия.
Маргарин В нем много насыщенных жиров, которые могут повысить уровень холестерина.
Обезжиренное молоко Хотя обезжиренное молоко не содержит насыщенных жиров, как цельное молоко, доктор Клодас говорит, что миндальное молоко, молоко из орехов кешью и макадамии содержат больше ненасыщенных жиров, как и соевое, конопляное и льняное молоко.
Диетическая сода Недавние исследования показали, что высокое потребление напитков с искусственными подсластителями, таких как диетические газированные напитки, может увеличить риск развития диабета и повлиять на выработку важных белков в нашем кишечнике.
Батончики мюсли Батончики мюсли известны как полезная закуска из-за овса, орехов, фруктов и других ингредиентов, которые звучат как «здоровые». Однако во многие батончики мюсли добавлены сахара, искусственные подсластители и другие ингредиенты, не дающие результата.

В интервью Who What Wear доктор Эндрю Фриман, директор по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и оздоровлению в Национальном еврейском здравоохранении в Денвере, штат Колорадо, сказал, что употребляет «преимущественно растительную, обезжиренную, цельную, необработанную пищу». это то, что он предпочитает.

«Короче говоря, я рекомендую людям есть разнообразные дары природы, так сказать, есть радугу, как я иногда говорю пациентам», — сказал доктор Фриман, который также является сопредседателем Американского колледжа. Кардиологической рабочей группы по питанию и образу жизни. «Так что это включает в себя все, от цельных зерен до ягод и всевозможных ярко окрашенных овощей».

Если бы вы просматривали список продуктов, полезных для сердца, составленный кардиологом, следующие продукты были бы первыми:

1.

Ягоды

Клубника, черника, ежевика и малина богаты витаминами и антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами. и воспаления и играют роль в защите сердца.

2. Авокадо

Ярко-зеленые плоды богаты мононенасыщенными жирами, пищевыми жирами, которые снижают уровень холестерина и риск сердечных заболеваний.

3. Жирная рыба и рыбий жир

Жирная рыба и рыбий жир содержат омега-3 жирные кислоты, которые необходимы организму, однако организм может вырабатывать их сам. Исследования показали, что омега-3 может помочь снизить уровень холестерина и снизить риск сердечных заболеваний.

4. Грецкие орехи и миндаль

Грецкие орехи и миндаль используются не только в качестве посыпки для выпечки. Исследования показывают, что эти орехи помогают снизить уровень холестерина, являются хорошим источником клетчатки и богаты витаминами и минералами.

5. Семена

Семена чиа, льняное семя и семена конопли богаты питательными веществами, такими как клетчатка и омега-3 жирные кислоты. Более того, льняное семя может положительно влиять на кровяное давление и уменьшать воспаление, кровяное давление, уровень холестерина и другие факторы риска сердечных заболеваний.

6. Эдамаме

Эти соевые бобы могут быть незрелыми, но они богаты соевым белком, клетчаткой и антиоксидантами.

7. Зеленый чай

Зеленый чай или его добавки богаты полифенолами и полифенольными соединениями, обладающими сильными антиоксидантными свойствами. Было доказано, что регулярное употребление зеленого чая снижает кровяное давление, уровень холестерина и триглицеридов — типа жира, содержащегося в крови.

8. Фасоль

Фасоль содержит резистентный крахмал, углевод, который не переваривается и ферментируется полезными бактериями в кишечнике. Известно, что бобы уменьшают воспаление, снижают кровяное давление и снижают уровень холестерина и триглицеридов.

9. Цельнозерновые продукты

Коричневый рис, рис, лебеда, цельнозерновой хлеб и другие цельнозерновые продукты эффективны для профилактики и контроля высокого кровяного давления, снижения уровня холестерина и снижения риска сердечных заболеваний.

10. Темный шоколад

Лучший вид темного шоколада содержит не менее 70 процентов какао. Помимо того, что это невинное удовольствие, темный шоколад содержит антиоксиданты и, как было показано, снижает риск развития кальцифицированных бляшек в артериях и ишемической болезни сердца.

11. Помидоры

Помидоры богаты ликопином, питательным веществом, придающим помидорам ярко-красный цвет и обладающим антиоксидантными свойствами. Ликопин может помочь снизить уровень ЛПНП, или «плохого» холестерина, и повысить уровень ЛПВП, «хорошего» холестерина.

12. Чеснок

Полезные свойства чеснока так же сильны, как и его острый запах. Чеснок имеет ряд преимуществ для здоровья, многие из которых являются результатом аллицина, компонента, который, как было показано, помогает уменьшить воспаление, кровяное давление и уровень холестерина, борется со свободными радикалами и помогает предотвратить образование тромбов.

13. Листовые зеленые овощи:

Шпинат, капуста, салат романо и другие суперпродукты с листовой зеленью богаты витаминами, минералами и антиоксидантами.

Продукты, которые нужно включить в список покупок

Существует так много полезных для сердца продуктов, что запомнить их все может быть трудно. Итак, прежде чем отправиться за покупками, эксперты в области здоровья и питания рекомендуют составить список и покупать продукты из следующих категорий:

• Овощи и фрукты: Покупайте свежие, консервированные или замороженные овощи с низким содержанием натрия без добавления масла или соуса. Покупайте свежие фрукты или консервированные, замороженные или сушеные фрукты без добавления сахара.
• Молочные продукты: Ищите обезжиренные или нежирные блюда с молоком, йогуртом, сыром и творогом. Ищите соевое молоко с добавлением кальция, витамина А и витамина D.

• Цельные зерна: Ищите продукты, на которых написано 100% цельное зерно. Проверьте этикетку, чтобы убедиться, что «цельная пшеница» или «цельное зерно» указаны первыми в списке ингредиентов.

• Белки. Многие продукты богаты белками.