Какие полезные вещества содержатся в иван-чае. Как правильно заваривать и употреблять иван-чай. При каких заболеваниях помогает иван-чай. Какие противопоказания есть у иван-чая.
Что такое иван-чай
Иван-чай (кипрей узколистный) — многолетнее травянистое растение семейства кипрейных. Его научное название — Chamaenerion angustifolium. Другие народные названия — копорский чай, русский чай, капорский чай.
Иван-чай широко распространен в северном полушарии — в Европе, Азии, Северной Америке. В России растет повсеместно, особенно в лесной и лесостепной зонах. Это высокое растение (до 2 м) с прямостоячим стеблем и узкими листьями. Цветет с июня по август розовыми или лиловыми цветками, собранными в длинные кисти.
Состав и полезные вещества иван-чая
Иван-чай отличается богатым химическим составом и содержит множество полезных веществ:
- Витамины: A, C, B1, B2, B3, B6, B9
- Макро- и микроэлементы: железо, медь, марганец, никель, титан, молибден, бор
- Дубильные вещества
- Флавоноиды
- Пектины
- Органические кислоты
- Полисахариды
- Слизи
В листьях иван-чая содержится до 20% дубильных веществ, что обуславливает его вяжущие и противовоспалительные свойства. Флавоноиды и витамин C обеспечивают антиоксидантное действие. Пектины способствуют выведению токсинов.
Полезные свойства иван-чая
Благодаря богатому составу иван-чай обладает множеством полезных свойств:
- Противовоспалительное действие
- Антиоксидантный эффект
- Успокаивающее действие на нервную систему
- Нормализация работы ЖКТ
- Укрепление иммунитета
- Мочегонный эффект
- Жаропонижающее действие
- Повышение гемоглобина
- Нормализация обмена веществ
Влияние на пищеварительную систему
Иван-чай оказывает благотворное влияние на органы пищеварения:
- Обволакивает слизистую желудка, защищая ее от раздражения
- Снимает воспаление при гастритах и язвах
- Нормализует кислотность желудочного сока
- Улучшает моторику кишечника
- Способствует росту полезной микрофлоры
- Помогает при диарее и запорах
Воздействие на нервную систему
Иван-чай обладает успокаивающим действием на нервную систему:
- Снимает стресс и нервное напряжение
- Улучшает сон
- Помогает при неврозах и депрессии
- Повышает работоспособность
- Улучшает память и концентрацию внимания
Влияние на иммунитет
Регулярное употребление иван-чая укрепляет иммунную систему:
- Повышает сопротивляемость организма инфекциям
- Стимулирует выработку интерферона
- Оказывает противовирусное действие
- Ускоряет выздоровление при простудах
Применение иван-чая в медицине
Благодаря своим целебным свойствам иван-чай широко применяется в народной и традиционной медицине для лечения и профилактики многих заболеваний:
При каких заболеваниях помогает иван-чай
- Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
- Гастрит
- Колит
- Панкреатит
- Простуда и грипп
- Бронхит
- Ангина
- Головная боль
- Бессонница
- Неврозы
- Анемия
- Авитаминоз
Как принимать иван-чай
Иван-чай можно употреблять в виде чая, настоя или отвара. Рекомендуемые способы применения:
- Чай: 1-2 ч.л. сухой травы залить стаканом кипятка, настоять 5-10 минут. Пить 2-3 раза в день.
- Настой: 2 ст.л. травы залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
- Отвар: 2 ст.л. травы залить 1 стаканом воды, кипятить 5-10 минут. Пить по 1/4 стакана 3-4 раза в день.
Курс приема — 2-3 недели. При необходимости можно повторить через 1-2 недели перерыва.
Как правильно заваривать иван-чай
Чтобы получить вкусный и полезный напиток, важно правильно заварить иван-чай:
- Насыпать 1-2 ч.л. сухой травы в заварочный чайник
- Залить кипятком (90-95°C)
- Накрыть крышкой и настаивать 5-7 минут
- Процедить в чашку
- При желании можно добавить мед или травы
Заваривать иван-чай можно несколько раз. С каждой новой заваркой вкус становится мягче.
Противопоказания к применению иван-чая
Несмотря на множество полезных свойств, у иван-чая есть некоторые противопоказания:
- Индивидуальная непереносимость
- Беременность и кормление грудью
- Тромбофлебит
- Повышенная свертываемость крови
- Гипотония (пониженное давление)
Перед применением иван-чая рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний.
Как собирать и сушить иван-чай
Для получения качественного сырья важно правильно собрать и высушить иван-чай:
- Собирать растение нужно во время цветения (июнь-август)
- Срезать верхнюю часть растения с листьями и цветками
- Сушить в тени в хорошо проветриваемом месте
- Разложить тонким слоем на бумаге или ткани
- Периодически переворачивать
- Сушить до полного высыхания (2-3 дня)
Высушенные листья и цветки иван-чая хранить в бумажных пакетах или стеклянных банках в сухом темном месте.
Заключение
Иван-чай — ценное лекарственное растение с богатым химическим составом и множеством полезных свойств. Он помогает укрепить иммунитет, нормализовать пищеварение, успокоить нервную систему. При правильном применении иван-чай может стать хорошим дополнением к здоровому образу жизни. Однако перед его употреблением стоит проконсультироваться с врачом и учитывать возможные противопоказания.
Иван-чай и его польза: все, что надо знать о скрытых ресурсах придорожной травы
Здоровье
В последние дни упоминание иван-чая в прессе зашкаливает. А все потому, что президент дал добро на изготовление напитка на основе этой травы в промышленных масштабах — вместо ушедших импортных газировок. Что же такое иван-чай? И действительно ли он так полезен?
На рынке фиточаев и суперфудов время от времени появляются хиты, целительные свойства которых превозносятся особенно масштабно. Среди них и иван-чай, который еще называют верба-трава или кипрей.
Целебный потенциал растения с высоким стеблем, узкими, как у ивы, листьями и розовыми цветами давно известен в Северном полушарии. Иван-чай занял почетное место в аптечках индейских шаманов и европейских знахарей. В старинных травниках иван-чай часто называют символом возрождения из-за способности прорастать на самых негостеприимных ландшафтах вроде пожарищ, свалок, дорожных обочин и сточных канав.
ЧЕМ ПОЛЕЗЕН ИВАН-ЧАЙ
Благодаря обилию активных составляющих, среди которых танин, пектин, флавоноиды, кислоты, микроэлементы, витамины А и С, иван-чай обладает выдающимся букетом полезных свойств: противомикробное, болеутоляющее, вяжущее, противовоспалительное, противогрибковое, спазмолитическое, смягчающее, обволакивающее, успокаивающее, тонизирующее и даже противоопухолевое.
Из всех растений российской флоры кипрей считается самым действенным в противовоспалительной терапии, успешно справляясь с инфекциями гортани и ротовой полости, воспалениями ушей, горла, носа, бронхиальными и легочными заболеваниями, астмой, коклюшем и другими заболеваниями.
Способность подавлять неистребимый вирус герпеса — еще одно из удивительных свойств этой травы.
Спазмолитические, смягчающие и обволакивающие свойства обеспечивают иван-чаю эффективность в лечении гастритов, колитов, язв желудка и двенадцатиперстной кишки и других заболеваний ЖКТ. Кроме того, регулярный прием отвара из кипрея способствует эффективности пищеварения, положительно влияя на кишечную флору, регулируя доставку питательных веществ и удаление отходов.
Характерная горечь листвы иван-чая стимулирует производство ферментов слизистой оболочки желудка и поджелудочной железы, и потому его полезно принимать при радикальном изменении диеты или чтобы помочь организму в переваривании сложных или тяжелых продуктов, которые нечасто появляются в меню.
Как вяжущее средство, кипрей легко побеждает диарею и помогает восстановиться после пищевого отравления.
Кроме того, натуропаты рекомендуют отвар из иван-чая в качестве общеукрепляющего средства, успокаивающего центральную нервную систему и обладающего легким седативным и противосудорожным действием. Кипрей используется при лечении почек и мочевыводящих путей, против головной боли и сердечно-сосудистых недугов, а также как кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство.
Иван-чай не только употребляется внутрь, но и с успехом применяется наружно — при лечении дерматозов или в составе очищающих тоников для кожи.
И, кстати, к сведению гурманов: иван-чай — вполне съедобное растение с характерным горьковато-вяжущим вкусом. Весенние побеги, богатые витамином С и бета-каротином, можно есть сырыми или приготовленными на пару, как спаржу. Молодые листья по вкусу напоминают шпинат и замечательно витаминизируют любое блюдо, где уместна свежая зелень.
Цветы тоже годятся в пищу и отлично справляются с ролью украшения салата.
ГДЕ КУПИТЬ ИВАН-ЧАЙ
Высушенный, готовый к употреблению иван-чай продается в аптеках — фасованный по коробкам или в виде пакетированного напитка для заваривания. В супермаркетах и специализированных магазинах (в том числе онлайн, например, на iHerb) иван-чай можно купить как самостоятельный продукт, так и в составе травяных сборов.
Ферментированный и высушенный кипрей — базовый ингредиент для «копорского чая», придуманного на замену импортному натуральному чаю в конце XVIII века в селе Копорье на Финском заливе и до сих пор исправно производимому по старинной рецептуре. Стоит отметить, что в напитках из иван-чая полностью отсутствует кофеин — неоспоримый плюс для всех, кто придерживается диеты без стимуляторов.
Smirnova Natasha
Теги
- Здоровье
- Велнес
Иван-чай: секреты, рецепты и полезные свойства
Наша «Зелёная аптека» вновь рада приветствовать приверженцев народной медицины.
Сегодня мы поговорим о не совсем обычном, но очень полезном иван-чае — одном из традиционных русских напитков. Почему он важен для нашего организма, какими целебными свойствами обладает, как применяется в медицине, а также как его правильно выбирать и заваривать – расскажем обо всём.
История и легенды
Иван-чай или кипрей — род многолетних растений семейства кипрейные, встречающихся повсеместно в странах с умеренным климатом. Наиболее широко используются два вида иван-чая: широколистный и узколистный — самый популярный, распространенный по всей территории России. По-другому его еще называют «огненной травой», «пожарником», а также копорским чаем.
С древних времен кипрей был известен жителям Евразии, Канады и Северной Америки. На Руси первые упоминания о напитке из иван-чая встречаются в рукописях XII века. Согласно легенде, Александр Невский после битвы с полком крестоносцев отправился в крепость и там впервые попробовал напиток из этого растения.
Польза и целебные свойства
Иван-чай отличается богатым химическим составом. В него входят фосфор, калий, кальций, натрий, медь, магний, селен, железо. Калорийность 100 г продукта составляет 103 ккал. В составе кипрея содержатся многие витамины: А, В1, В2, В5, В6, В9, C, РР. Также в нем есть органические кислоты, флавоноиды, лектины и дубильные вещества.
Согласно научным данным, благодаря высокому содержанию танина, пектина и флавоноидов иван-чай имеет самый высокий коэффициент противовоспалительного действия среди растений отечественной флоры. Кроме этого, еще в 70-е годы прошлого века специалисты Всероссийского онкологического центра РАМН установили, что иван-чай обладает выраженной цитостатической активностью, т.
Какие болезни лечит
Иван-чай пили в лечебных целях еще до XVIII века. Известно, что его употребляли монахи в качестве успокоительного средства, а русские староверы-камчадалы ели легкую закуску из молодых побегов кипрея. Широко применяться в народной медицине иван-чай стал после XVIII, когда началось его массовое производство.
Неоспоримая польза снискала ему популярность во всем мире.
Помимо этого, растение помогает снизить уровень стресса, повысить работоспособность, нормализовать сон, восстановиться после болезни, поддержать здоровую микрофлору кишечника, улучшить работу иммунной системы, а также при авитаминозе. Кипрей благотворно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы, он способен улучшить состояние кровеносных сосудов и полезен для профилактики инсульта и инфаркта. Благодаря высокому содержанию витаминов и противовоспалительному эффекту иван-чай помогает бороться с вирусными инфекциями. Для достижения большего эффекта лучше употреблять отвар из ферментированных листьев.
Как выбирать и пить
Чтобы иван-чай принес максимальную пользу, его нужно правильно выбрать. Желательно покупать кипрей, собранный в экологически чистых местах.
Продукт должен быть сертифицирован. Лучше отдавать предпочтение чаю без добавок, посторонних примесей и ароматизаторов. Высушенный иван-чай лучше всего хранить при +15…+20°C. После покупки нужно пересыпать его в стеклянную или глиняную тару и убрать в темное место.
Иван-чай надо также правильно заваривать. Обычно на стакан кладут от половины до одной чайной ложки сухих листьев. Их не следует сразу полностью заливать горячей водой — лучше наполнить емкость на треть, а через 5-10 минут долить жидкость и подождать еще 10-15 минут. При этом температура воды не должна превышать 85 градусов.
Для приготовления настоя необходимо взять 15-30 г листьев и прокипятить их в воде течение 15 минут, затем оставить на 1,5 часа.
Несмотря на все полезные свойства напитка из кипрея, нельзя заниматься самолечением — сначала надо проконсультироваться с врачом. В среднем в день можно выпивать пару кружек иван-чая, но не ежедневно. Его не стоит употреблять детям до 6 лет, беременным и кормящим женщинам.
Так как данный напиток не содержат кофеин, пить его можно в любое время суток. Перед сном он обычно действует как успокоительное средство. Принимать же натощак иван-чай диетологи не советуют из-за высокого содержания витамина С.
Кстати, кипрей нашел свое применение и в кулинарии. Листья молодых растений добавляют в салаты или зеленые щи из щавеля и крапивы. Корни иван-чая тушат и варят, а в высушенном виде используют при изготовлении суррогатного кофе. Также с давних пор известен необыкновенно вкусный и полезный кипрейный мёд.
Народные рецепты
При язве желудка, колитах и гастритах
15 г травяного сырья на стакан кипятка. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день перед едой.
При простатите
В стакане кипятка заварить 1 ст. л. измельченной сухой травы иван-чая. Настоять, процедить. Принимать по 2 ст. л. трижды в сутки перед едой.
При головных болях
3 ст. л. сухого травяного сырья залить стаканом кипятка. Готовить на водяной бане в течение четверти часа.
Пить по 2 ст. л. трижды в сутки.
При пневмонии
Заварить в 1 стакане кипятка 15 г травы иван-чая и настоять 60 минут. Пить по трети стакана трижды в сутки за 20 минут до еды.
Подготовила Елена ВЕКСЛЕР, фото shop.rusteaco.ru.
Ранее мы рассказывали о полезных свойствах боярышника.
Здоровых российских травяных чаев и настоев. Иван Чай
7 мая 2021
Вы наверняка слышали, что чай в России очень популярен. Множество различных купажей чая, заваренного в чайниках, а не в пакетиках, подают в большинстве российских ресторанов, кафе и кофеен. На юге России мы выращиваем даже черный чай, и он действительно хорош.
Однако в последнее время позиции черного и зеленого чая серьезно оспариваются их местным конкурентом. Я имею в виду Иван Чай . Иван-чай готовится из одноименной травы и имеет очень приятный вкус, чем-то напоминающий чай. Этот волшебный настой не содержит кофеина и содержит огромное количество витаминов.
Кроме того, иван-чай способствует хорошей работе пищеварительной и нервной систем.
Как заядлый любитель иван-чая, я очень хочу, чтобы и вы попробовали этот чудесный напиток! В этом посте я расскажу вам об истории Иван-чая, секретах приготовления иван-чая и других травах, которые дополнят его вкус!
Иван-чай цветет на одном из фортов Кронштадта в Санкт-Петербурге
Что такое Иван-чай или копорский чай?
Иван-чай готовят из ферментированных листьев кипрея или кипрея (хаменерион), широко распространенного в европейской части России. Что означает его название? Чай в русском языке означает чай и Иван — популярное мужское имя, все герои русских сказок носят имя Иван, также много народных анекдотов про «Ивана-дурачка» — Иванушка дурачок, который в итоге оказывается не таким глупым, как казался. Итак, иван-чай буквально «чай Ивана».
На протяжении многих веков он использовался как недорогой заменитель черного чая.
Со временем процесс его брожения был улучшен, и он сам по себе стал вкусным напитком. Настолько вкусный, что до революции его даже экспортировали в другие страны, в основном в Англию.
Первоначально листья кипрея сушили внутри русской печи, когда она остывает, и некоторые счастливые обладатели больших старинных печей в деревнях и монастырях до сих пор пользуются этим способом. Высушенный таким образом Иван-чай имеет очень приятный дымный вкус. Однако большинство производителей иван-чая в настоящее время готовят его с помощью специального оборудования, которое также используется для ферментации чая, но при более низких температурах и в течение более длительного времени.
Сегодня настой иван-чая вновь обретает все большую популярность у себя на родине, а местные производители органических чаев и сушеных ягод возрождают старинные рецепты ферментации. Это происходит благодаря тренду на здоровое питание и осознанный образ жизни.
Иван-чай с органическим мармеладом из облепихи и ежевики
Иван-чай улучшает работу пищеварительной системы, успокаивает нервы, обладает противовоспалительными и антиаллергическими свойствами, и, что немаловажно, это очень вкусный напиток ! Иван-чай – кладезь полезных витаминов и других элементов – содержит витамины А, В1, В2, В5, В6, В9.
, С и пп.
В отличие от черного и зеленого чая, он не содержит кофеина и не влияет на артериальное давление в такой степени. Поэтому неудивительно, что Иван-чай очень популярен среди веганов, людей с чувствительным кишечником и желудком и тех, кому по состоянию здоровья нельзя пить много чая.
Как заваривать иван-чай
Я люблю смеси иван-чая с сушеными русскими ягодами – брусникой и листьями брусники (брусника), земляникой, малиной и облепихой. Я также часто добавляю в свой Иван-чай сушеные листья мяты, чабреца или лепестки роз, и он пахнет божественно!
Инструкция по завариванию
Заваривание в чайнике, френч-прессе или ситечке
2 чайные ложки для больших чайников и френч-прессов
1 чайная ложка для ситечков и чайников меньшего размера
Иван-чай заваривается так же, как зеленый чай:
— Промойте чайник горячей водой
— Добавьте одну-две чайные ложки ферментированных листьев иван-чая и залейте их небольшим количеством почти кипятка (но не кипение).
Встряхнуть и вылить воду
— Наполните чайник с Иван чаем почти кипятком, накройте крышкой и подождите несколько минут
Вода должна быть близка к точке кипения, но не доходить до нее, т.к. в вареном виде он потеряет свой отчетливый вкус и не будет содержать многих микроэлементов, которые необходимы для вашего хорошего самочувствия. Если на чайнике нет термометра, дождитесь появления первых паров дыма вместе с ревом. Не ждите, пока электрические чайники отключатся автоматически.
Иван-чай сразу после заваривания. За час он слишком сильно окислится, и его вкус будет не таким вкусным. Это правило также относится к черному и зеленому чаю, а также к большинству травяных настоев.
Вкус Иван-чая также зависит от процесса его ферментации; поэтому он может значительно отличаться от одного производителя к другому.
Иван-чай пьем отдельно, после еды или с десертами.
К Иван-Чаю можно попробовать приготовить традиционные Карины пирожки с клюквой!
Иван-чай должен продаваться в русских продуктовых магазинах в большинстве городов со значительным русским иммигрантским населением. Кроме того, вы можете заказать его онлайн.
Почему Иван Чай это тоже называется Чай Копорский?
В России Иван-чай также известен как Копорский чай. Название происходит от старинного новгородского села Копорье недалеко от Санкт-Петербурга. Под Копорьем Иван-чай собирали и сушили в промышленных масштабах, но до революции. Когда к власти пришли Советы, массовое производство иван-чая прекратилось, и только несколько лет назад оно начало потихоньку восстанавливаться, но не в Копорье.
Сейчас это мирная деревня со средневековым русским каменным замком. В окрестностях Санкт-Петербурга находятся 5 старинных замков, построенных новгородцами для защиты территории от шведов, Ливонского ордена и других захватчиков.
Все они в той или иной степени сохранились.
Копорье находится недалеко от Ораниенбаума и Петергофа, прекрасных летних резиденций русских царей.
Первый замок в Копорье был деревянным и был построен немецкими рыцарями Ливонского ордена в первой половине 13 9 в.0121-й век. Александр Невский, князь Великого Новгорода, захватил замок в бою, и позже он был перестроен в камне.
Сейчас это прекрасный образец средневекового русского замкового зодчества и постоянное место археологических раскопок, где часто находят артефакты 13 – середины 20 вв.
Чабрец Чайный настой
Чабрец — еще одна очень популярная трава для настоев в России. На территории нашей страны произрастают десятки различных сортов тимьяна, а так как он широко распространен по всему миру, найти его не составит труда. Самый распространенный вид тимьяна для заваривания чая — чабрец садовый.
Чабрец очень полезен для пищеварительной системы и известен своим противовоспалительным действием еще со времен древних египтян. Нет нужды говорить, что чабрец богат минералами и витаминами, особенно витамином С. Кроме того, он обладает приятным насыщенным ароматом и прекрасным освежающим вкусом.
В России очень популярен черный чай с чабрецом и его можно найти практически везде. В сезон мы добавляем в чайные настои свежий тимьян, в другое время года используем сушеные веточки тимьяна.
Травы лучше сушить на листе бумаги в теплом и темном месте, накрыв сверху еще одним листом бумаги. Так они сохранят свой аромат. Когда травы достаточно высохнут, их можно хранить в стеклянных или жестяных банках. Так вы сможете сохранить их на несколько лет.
Мятный чай
Опять же, в России растет много сортов мяты.
Самыми популярными являются мята перечная, мята колосистая и мята яблочная. Мята оказывает успокаивающее действие и смягчает боль в горле. Мятный чай успокаивает и помогает бороться с укачиванием. А какой божественный аромат он излучает!
Нам нравится добавлять свежую или сушеную мяту в любой чай — зеленый, черный, травяной или заваривать настой мяты отдельно!
Липы цветущие в Петергофе
Липа Цветок чая
Липа — главное дерево в старинных имениях русских аристократов, от которых зачастую остались только липовые аллеи, липы высажены во всех парках императорских резиденций и городские парки в нашей стране.
Это неприхотливое дерево повсеместно распространено в наших городах и так часто описывается в русской литературе и песнях восхитительный сладкий аромат, который источают липовые аллеи при цветении в начале лета!
Мы собираем цветки липы, когда они только что раскрылись и плоды еще не сформировались, срывая их вместе с «крыльями», и сушим, чтобы потом холодными зимними вечерами наслаждаться липовым чаем.
Настой липы обладает антисептическим действием, является средством против вирусных инфекций и болей в горле.
Чай из липы может вызвать аллергию, особенно если у вас уже есть аллергия на мед. Так что будьте осторожны, когда пробуете это в первый раз.
Поделиться этой публикацией
Тиавит Натуральный иван-чай (40 г) 15+ преимуществ для здоровья – ePharmaCY LTD
Тиавит
€5,78
Количество
— +
Экологически чистые бренды высшего качества
Эксклюзивные экологически чистые бренды высшего качества из США, Австралии, Великобритании и Европы
Торговая площадка для аптек
Новая торговая площадка для аптек с наиболее выгодными ценами для покупателей.
Доставка по Кипру
Доставка по Кипру 24 часа! Мы используем электрические экологически чистые мотоциклы, чтобы уменьшить выбросы CO2.
- Описание
- Отзыв клиента
ИВАНСКИЙ ЧАЙ (ТАКЖЕ ИЗВЕСТНЫЙ КАК ИВАНЧАЙ, ИВЕНСКИЙ ЧАЙ И ИМПЕТАРНЫЙ ЧАЙ) ЯВЛЯЕТСЯ ТРАДИЦИОННЫМ ФЕРМЕНТИРОВАННЫМ ТРАВЯНЫМ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫМ ЧАЙКОМ. ЧАЙ ОБЛАДАЕТ УНИКАЛЬНЫМ, ЭКЗОТИЧЕСКИМ И НЕВЕРОЯТНО ПРИЯТНЫМ ВКУСОМ И БЕЗОПАСНО ИСПОЛЬЗУЕТСЯ СОТНИ ЛЕТ,
Иван-чай удивительно богат минералами и витаминами, что ставит его намного выше большинства других травяных чаев. Он не содержит кофеина и, в отличие от обычного черного, зеленого или белого чая, не содержит таурина, пурина, щавелевой или мочевой кислот.
Иван-чай содержит 16 аминокислот и значительное количество макроэлементов, таких как калий, натрий, кальций и фосфор. Он богат витамином В и содержит больше витамина С, чем лимон.
Он также известен своими противовоспалительными свойствами, поэтому его рекомендуют людям с гастритом, колитом, язвой желудка и метеоризмом. Биофлавоноиды в чае повышают активность антиоксидантных ферментов в тонком кишечнике, печени, легких и тонкой кишке, что делает чай эффективным природным детоксикантом. Концентрированный настой иван-чая лечит пищевое или алкогольное отравление.
Чашка свежего иван-чая без кофеина.
НЕКОТОРЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ИВАН-ЧАЯ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ:
- Уравновешивает здоровье пищеварительной системы
- Повышает иммунную систему
- Улучшает умственную концентрацию
- Увеличивает уровень энергии
- Детоксифицирует организм
- Уменьшает воспаление
- Поддерживает здоровье мочевыделительной системы
- Стимулирует производство новых клеток крови
- Поддерживает здоровье почек
- Нормализует артериальное давление
- Снимает мигрени и головные боли напряжения
- Способствует расслаблению и снижает напряжение и стресс
- Улучшает настроение
- Помогает при бессоннице
- Усиливает кровообращение
Кроме того, когда чай смешивают с различными другими травами, фруктами и ягодами, получаемый чай содержит еще больше пользы для здоровья.