Вкусные и полезные рецепты для школьников
просмотров 1790
Детский организм в начальной школе испытывает серьезную нагрузку.И родителям важно следить за питанием ребенка, в выходные дни готовить ему вкусные блюда с достаточным количеством полезных веществ и витаминов. Предлагаем тебе подборку рецептов, перед которыми будет трудно устоять даже самым привередливым гурманам.
ЗАВТРАК
Смузи-боул с ягодами. Тебе понадобится 200 мл ряженки, 150 г творога, банан, 1-2 ложки овсяных хлопьев, горсть любимых ягод и 2 ст. л. кукурузных хлопьев для украшения. Смешай в стеклянной чаше все ингредиенты (часть банана оставь) и хорошенько взбей блендером. Полученного объема вполне хватит на двоих, так как напиток довольно сытный. Разлей получившееся смузи по бокалам и укрась сверху кукурузными хлопьями. Вкусный и полезный завтрак готов!
«Ночная» каша. Приготовление этого блюда займет у тебя 10 минут вечером, зато утром уже можно будет наслаждаться вкусным завтраком! Насыпь в глубокую тарелку 2 столовые ложки овсяных хлопьев, влей 50 г нежирного йогурта или кефира.
Сверху насыпь измельченные орехи (20 г) и семена льна. Добавь кусочки яблока или груши и снова залей йогуртом или кефиром (50 г). Накрой крышкой и убери в холодильник. Каша настоится и утром тебе не придется тратить время на готовку!
Банановые оладьи. Для теста тебе понадобится 100 г овсяных хлопьев, 50 мл молока, 2 банана и яйцо. Овсяные хлопья нужно перемолоть в муку. Спелый банан порежь и тщательно разомни вилкой (можно измельчить с помощью блендера). Взбей яйцо, добавь к нему банановое пюре, овсяную муку и молоко. Должно получиться полужидкое тесто. Выпекай оладьи на сковороде с антипригарным покрытием без масла. Можно сделать башню из оладьев и украсить сверху сметаной с ягодами или джемом.
ОБЕД
Крем-суп с шампиньонами. Отвари в 1-1,5 литре воды 2 картофелины среднего размера, мелко нарезанные шампиньоны (300 г) и 1 головку репчатого лука. Половину бульона слей, чтобы потом регулировать густоту супа. Добавь 100 мл 10 % сливок и продолжай варить еще 5 -10 минут.
Погружным блендером измельчи суп в пюре, чтоб консистенция была однородной. Добавь соль, перец. Подавать можно с зеленью и сухариками!
Паста со шпинатом. Отвари пасту в большом количестве воды. На раскаленную сковороду налей немного оливкового масла, добавь неполную чайную ложку муки и обжарь 2–3 минуты постоянно перемешивая. Начинай вливать сливки в муку небольшими частями и продолжай перемешивать (перетирать), чтобы соус был однородным. В соус добавь листья шпината (200 г) нарежь полосками и потуши около 5 минут. Добавь травы по вкусу, посоли, поперчи. Соус готов! К соусу добавь отваренную пасту и хорошо перемешай. Выложи пасту на красивую тарелку и сверху посыпь немного сыром. Твой привереда точно оценить это блюдо!
Оладушки из индейки. Около 500 грамм индейки мелко-мелко нарежь, добавь 1 яйцо, столовую ложку сметаны и 1-2 столовые ложки муки, соль, перец и хорошо перемешай все. Обжать оладьи с двух сторон на маленьком огне. Идеальным гарниром к будет рис или картофельное пюре.
Не забывай об овощах. Отличным дополнением ко второму блюду будут различные овощные салаты. Экспериментируй, к овощам обязательно добавляй зелень (рукколу, шпинат, листья салата, петрушку, укроп и т.д.), можно добавить сыр фету порезанный кубиками, зерна граната или даже очищенные кусочки грейпфрута. В качестве заправки используй оливковое масло или другие полезные масла (льняное, кунжутное и прочие).
УЖИН
Ёжики из фарша. Для приготовления этого блюда тебе понадобится: рис 0,5 стакана, фарш 300 грамм, 1 луковица, 1 яйцо, томатная паста и вода. Рис отвари до полуготовности, лук мелко нарежь. Смешай лук, фарш, рис, 1 яйцо, посоли, поперчи. Все хорошо перемешай и сформируй шарики. Выложи шарики в форму, залей соусом (0,5 стакана воды, 2 столовые ложки томатной пасты, специи по вкусу) и запекай 30-40 минут. Блюдо готово! Посыпь зеленью и подавай на стол.
Картофельные дольки с овощами. Для приготовления вам понадобится картофель (примерно 1 кг), брокколи, цветная капуста (по 100-200 грамм).
Если вы используете молодой картофель, то его можно не чистить, но обязательно тщательно промыть, а старый картофель лучше почистить. Брокколи и цветную капусту отвари около 5 минут, слей воду и обдай ледяной водой. В небольшой емкости приготовь заправку: оливковое масло 3 столовые ложки, соль, перец, прованские травы. Картофель нарежь дольками, цветную капусту и брокколи разрежь на небольшие соцветия, все перемешай с заправкой и выложи в форму. Запекай 35 минут при 180 градусах. Полезный и вкусный ужин готов! Можно подавать со сметаной.
Не забудь дополнить основное блюдо витаминным салатом! Нашинкуй белокочанную капусту, порежь соломкой огурцы, болгарский перец, морковку и добавь помидоры черри. Посыпь зеленью, посоли. Получившийся салат лучше заправить оливковым маслом.
В качестве перекуса можешь предложить ребенку напиток PediaSure Малоежка. Это вкусный и любимый детьми напиток, который содержит 29 витаминов и минералов, белок, омега-3 и -6 жирные кислоты, пре- и пробиотики*.
Его можно давать ребенку с собой в школу или брать в дорогу. С продуктом PediaSure Малоежка ты можешь быть спокойна, что твой малыш получает самое необходимое для здорового роста и развития.
Надеемся, что наши рецепты придутся по вкусу твоему сорванцу!
Данный материал носит информационный характер и не заменяет консультацию специалиста.
* Содержится только в сухой форме PediaSure Малоежка.
- Автор статьи: Abbott
- Дата размещения: 16.04.2021
Вас может заинтересовать
Для каждой мамы очень важно развитие ребенка. Как сделать так, чтобы ребенок был и умным, и спортивным. Как поспособствовать умственному развитию ребенка, не забывая про физическое?
Читать
Что важно знать о детском зрении заботливой маме? Мы подготовили важные советы родителям для контроля здоровья глаз ребенка.
Читать
Дети становятся более самостоятельными, активно играют со сверстниками и задают много вопросов взрослым. Как помочь ребенку правильно развиваться? Как не упустить что-то важное?
Читать
Другие историио Малоежках
Вкусные и полезные рецепты для дачи
Дачный сезон в самом разгаре.
В стремлении отдохнуть от суеты мегаполисов люди уезжают семьями за город — кто на выходные, а кто на несколько недель. Тем не менее вопрос, чем накормить домочадцев, остается актуальным, где бы вы ни находились. А если на даче нет полностью оборудованной кухни, то он может обернуться в целую проблему. В этой статье мы собрали 5 вкусных и полезных рецептов блюд для дачи, которые помогут вам быстро и просто накормить всю семью.
Содержание статьи:
- Салат для дачи из сладких томатов
- Вкусный рецепт кукурузы на гриле
- Полезная окрошка с копченой курицей
- Дачная шаурма с курицей и сыром
- Тефтели из курицы и индейки с картофельным пюре
Салат для дачи из сладких томатов
Быстрый и полезный рецепт для дачи, который порадует всех домашних. Может выступать как самостоятельным блюдом, так и гарниром к горячему.
Вам потребуется: 3-4 крупных сладких помидора, несколько веточек эстрагона, красный лук, соль, перец, оливковое масло.
Приготовление: нарежьте дольками помидоры, лук полукольцами. Порубите зелень и добавьте ее к овощам. Посолите, поперчите (лучше брать свежемолотые перец и соль), сбрызните оливковым маслом и очень вкусный и простой салат готов!
Вкусный рецепт кукурузы на гриле
Вам потребуется: початки кукурузы (предварительно отваренные или уже купленные вареными), оливковое масло, морская соль, хлопья чили, сыр фета.
Приготовление: смажьте кукурузу оливковым маслом, отправьте ее на гриль на 15-20 минут. После посолите, посыпьте хлопьями чили и покрошите на початки фету.
Полезная окрошка с копченой курицей
Любимый многими поколениями рецепт для дачи, который спасет от голода в любую жару. Окрошка — и полезна и вкусна. Делается быстро и нравится всем! Мы предлагаем рецепт с копченой курицей, попробуйте.
Вам потребуется: 2 копченых куриных окорочка, 4 отварных картофелины, 4 свежих огурца, 5 вареных вкрутую яиц, 10 редисок, пучок зеленого лука, укропа и петрушки, квас, сметана.
Приготовление: нарежьте мелкими кубиками картофель, яйца, редис и огурцы, измельчите зелень, с окорочков снимите кожу и порежьте мясо. Смешайте все ингредиенты, заправьте сметаной и квасом.
Дачная шаурма с курицей и сыром
Почти все любят шаурму, поэтому мы предлагаем вам приготовить ее самостоятельно на даче. Все просто — заверните все ингредиенты в лаваш и обед для всей семьи готов!
Вам потребуется: 2 копченых куриных окорочка, лаваш, листья салата, 4 небольших помидора, 2 штуки репчатого лука, адыгейский сыр, укроп, майонез, сметана, чеснок.
Приготовление: снимите шкурку с окорочков, порежьте небольшими кусочками курицу. Порежьте овощи и сыр. Смешайте майонез со сметаной и выдавите туда чеснок. Разложите лаваш, смажьте его получившимся соусом. Добавьте другие ингредиенты, сверните все в рулет и наслаждайтесь домашней шаурмой.
Тефтели из курицы и индейки с картофельным пюре
Для тех, кто предпочитает традиционную домашнюю еду, но при этом не хочет готовить, существует отличный вариант для дачи — это готовая охлажденная еда. Например, марка «НатурБуфет» предлагает около 40 вариантов супов, вторых блюд, салатов и завтраков, которые можно закупить с собой на дачу. Благодаря уникальной технологии «Бережное томление» они хранятся 45 суток при температурном режиме 0 – +4 С. Все, что требуется, чтобы насладиться вкусным обедом – разогреть блюдо пару минут. Приятный бонус – после этого не надо мыть посуду.
Вам потребуется: Упаковка готового охлажденного блюда «НатурБуфет» «Тефтели из курицы и индейки с картофельным пюре» (или любое другое блюдо по вкусу).
Приготовление: снимите картонную упаковку, удалите пленку, разогрейте в микроволновке или на плите 2-3 минуты, наслаждайтесь вкусным обедом!
Статья защищена законом об авторских и смежных правах.
При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!
Теги: рецепты для дачи
Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.
Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!
24 идеи для быстрого и полезного ужина на двоих – приключение
Быстро, полезно и вкусно? Это святая троица блюд по будням, и когда мы находим рецепты, отвечающие всем этим требованиям, мы держим их при себе! Вот почему мы составили этот список из 24 идей здорового ужина на двоих.
Эти рецепты собраны со всего мира. От французских тушеных блюд до азиатских блинчиков — существует огромный спектр вкусов и концепций, которыми вы можете вдохновиться. Взглянем!
Рецепты, богатые белком, с питательными ингредиентами
Независимо от того, хотите ли вы достичь целевых показателей белка или вы просто заядлый плотоядный, в этих рецептах здорового ужина белок действительно занимает центральное место.
Стейк, говядина, курица, свинина — чего бы вы ни пожелали, здесь вы найдете замечательный рецепт:
№1 — Фахитас со стейком на гриле
Фахитас — классический выбор для ужина вне дома, но знаете ли вы, что их можно приготовить очень легко и полезно дома? В этом рецепте фахитас со стейком вы кладете стейк и овощи на решетку в духовку, все вместе, и ваше блюдо готово через 20 минут!
#2 — Цыпленок с паприкой и табуле из киноа
Киноа имеет гораздо более высокое содержание белка, чем большинство других злаков, что делает ее идеальным ингредиентом для рецептов здорового ужина, таких как этот — вкусная курица со свежим салатом из киноа табуле.
#3 —
Говядина и брокколи
Этот вариант классического блюда на вынос оставляет вас со всеми свежими вкусами и без загадочных ингредиентов. Подавайте его с жареным рисом из цветной капусты для вкусного ужина в будний день!
#4 — Чаша с говядиной и рисом по-монгольски
Говяжий фарш — настоящая звезда этой тарелки со свежим рисом.
#5 — Жареные свиные отбивные с чесноком
Этот рецепт полезного ужина, состоящий всего из пяти ингредиентов, готовит свиные отбивные практически мгновенно. Подавайте их с зеленым салатом или паровыми или жареными овощами для быстрого ужина на двоих в будний день.
#6 — Чау-мейн с говядиной
Этот чау-мейн с говядиной — один из рецептов здорового ужина на двоих в этом списке, который может выдерживать бесконечные вариации. Замените рисовую лапшу на что-то более легкое, чем яичная лапша чау-мейн, используйте упаковку замороженных овощей для жарки, чтобы сделать это еще быстрее, используйте кокосовый сахар вместо коричневого сахара, который требуется — решать вам.
#7 — Сковорода с говяжьим фаршем по-мексикански
Эта мексиканская сковорода с говяжьим фаршем содержит белки, углеводы и овощи в одной сковороде.
Это все, что вам нужно для здорового питания. Кроме того, это даст вам вкусные остатки на следующий день.
Сбалансированные и сытные блюда для здорового ужина в будний день
Если вам нужны красочные тарелки с хорошим балансом белков, злаков и овощей, взгляните на эти идеи здорового ужина на двоих. Мы варьируемся от французской кухни до греческого вдохновения и классических американских блюд.
#8 — Свинина с травами и чесноком с летним рататуем
Рататуй — это отличный способ упаковать овощи. Добавьте к нему немного сочной свинины, чтобы получить легкий, но сытный ужин.
#9 — Быстрая жареная курица с помидорами и картофелем
Вместо того, чтобы готовить целую курицу, эта полезная идея для ужина состоит в том, чтобы запечь куриные бедра вместе с картофелем и помидорами черри в лимонно-чесночном маринаде из оливкового масла — ням!
#10 — Свинина с лимоном и розмарином с бальзамическим салатом из нута
Этот бальзамический салат из нута НАСТОЛЬКО хорош — нут, тушенный с луком и бальзамическим уксусом (также известный как фасоль гарбанзо), является идеальным сладким и острым гарниром к свинине.
#11 — Курица с овощами на сковороде
Это полезное блюдо с низким содержанием углеводов, пряное и ароматное, к тому же все это готовится в одной сковороде. На следующий день из него также получаются отличные остатки — подавайте его с рисом или салатом или просто ешьте отдельно.
#12 — Куриный суп
Куриный бульон – это вкусное блюдо, которое будет актуально круглый год. Зимой он будет сытным и густым, а летом – легким и наваристым. Этот рецепт куриного супа на кето низкокалорийный и вкусный.
#13 — Более легкие спагетти и фрикадельки
Использование чечевицы в этом классическом семейном блюде дает дополнительный заряд белка и придает интересную текстуру ароматному соусу. Вы можете добавить вяленые помидоры для дополнительного объема. Если вам очень хочется макарон, это отличный рецепт здорового ужина.
Легкие низкокалорийные блюда из морепродуктов
Эти блюда из морепродуктов идеально подходят для более легкого ужина, который оставляет чувство сытости и сытости.
#14 — Соевый морской лещ на пару с имбирем и зеленым луком
Этот паровой морской лещ приправлен имбирным соусом с таким ярким вкусом, что если вы приготовите его сегодня на ужин, вы будете возвращаться к нему снова и снова.
#15 — Лосось на гриле с сальсой из авокадо
Когда дело доходит до приготовления здорового ужина в будний день, иногда простота лучше. Этот лосось на гриле — яркий пример того, как немного любви к нескольким замечательным ингредиентам помогает им по-настоящему сиять.
#16 — Жаркое из лосося Чермула
Секрет этого блюда из жареного лосося — чермула — соус с травами, приготовленный из кинзы, эстрагона, мяты и семян тмина. Как вы понимаете, это действительно выводит этот рецепт на новый уровень!
№ 17 — Карибское рыбное карри
Когда вы ищете идеи для здорового ужина на двоих, карри — отличный вариант. Вкусное, легкое в приготовлении, универсальное и богатое полезными ингредиентами карри из карибской рыбы обязательно придется вам по вкусу, особенно если вы любите специи!
#18 — Лосось в апельсиновой глазури
Невероятно вкусная глазурь для этого лосося получается из четырех ингредиентов: апельсина, сои, чеснока и меда.
Это сногсшибательно!
#19 — Гребешки с чимичурри
Чимичурри — южноамериканский соус, который очень освежает. Его версия готовится из петрушки, чеснока и красного винного уксуса, чтобы придать ему дополнительную терпкость. Резкий запах — идеальный контраст со сладкими гребешками!
Идеи вкусных вегетарианских рецептов
Хотите знать, что приготовить сегодня вечером? Ищете здоровые обеды? Питание без мяса – это выход. Эти идеи вегетарианского ужина креативны, быстры и, самое главное, совершенно замечательны.
#20 —
Обугленная цветная капуста, лимон и орзоЭто блюдо орзо из обугленной цветной капусты готовится менее чем за полчаса, а большинство ингредиентов, вероятно, уже есть в вашей кладовой. Другими словами, если вы ищете быстрые вегетарианские идеи для здорового ужина на двоих, это то, что вам нужно попробовать.
#21 — Окономияки с овощами
Окономияки — это японские блины, которые в основном состоят из измельченных овощей, замешанных в рыхлом тесте из яиц и муки.
В этих блинах используется капуста, морковь и зеленый лук, они хрустящие и вкусные. Если вам наскучила ваша обычная будничная рота, попробуйте их для нестандартной и легкой идеи ужина.
#22 — томатное ризотто
Это томатное ризотто насыщенное и интенсивное, но легче, чем обычное ризотто. Рис арборио варят в томатном соусе, пока он не превратится в шелковистое блюдо, которое заставит вас вернуться за второй порцией.
#23 — Фета, запеченная на противне с брокколи и помидорами
Если вы никогда не ели фету: бегите, не ходите. Это очень хорошо! Блоки феты с бронзовым внешним слоем и тающей внутри образуют центральную часть этой идеи ужина на одной сковороде, где брокколи, помидоры и красный лук обжариваются в оливковом масле вместе с сыром для идеи летнего ужина в средиземноморском стиле.
#24 — Салат из авокадо и манго
Легкая и простая, эта идея здорового ужина действительно позволяет спелому манго сиять. Сладкие фрукты и сливочный авокадо усиливаются красным луком и соком лайма, и в результате получается идеальное блюдо для еды на свежем воздухе летним вечером.
Ужин на двоих
В идеальном мире приготовление здоровой пищи на двоих было бы радостью каждый вечер — упражнением в творчестве и общении. В реальной жизни мы знаем, что приготовление пищи иногда может показаться рутиной. Вот почему мы создали Adventure Challenge: Dinner Dates . Это гораздо больше, чем книга рецептов — это также удивительный ресурс для того, чтобы сделать ваши вечера самыми веселыми воспоминаниями, какими они только могут быть! А пока взгляните на эти 40 креативных идей для свиданий , чтобы узнать, как сделать ужин на двоих еще более особенным.
Вам понравился этот пост? Закрепите его на потом…Галерея рецептов | Сообщество поддержки рака
Вы ищете помощь для себя или близкого человека?
Сам Любимый
Ознакомьтесь с нашей коллекцией полезных рецептов завтрака, обеда и ужина, созданных для удовлетворения пищевых потребностей людей, страдающих раком.
Вы также найдете рецепты питательных смузи, десертов и закусок. Ищите в нашей коллекции по конкретной проблеме с едой, типу еды или по тому и другому.
Вызов еды — Любой -Добавить калорииДобавить клетчаткуИзменение вкусаДиареяСухость во ртуУсталостьБоль во ртуТошнотаОтвращение к кисломуГлотаниеОтвращение к сладкому
Здоровое питание — Любой -ЗавтракДесертУжинОбедСмузиЗакуска
Сделать
Киноа Табуле
Идеально подходит для обеда, легкого ужина или гарнира, эта табуле из киноа сбалансирована по питательным веществам и полна ярких вкусов. В отличие от традиционной табуле, эта версия с высоким содержанием белка и клетчатки с использованием цельнозерновой киноа. Для полноценного обеда добавьте приправленный куриный фарш или грудку индейки для свежего и сытного салата.
Сделать
Тако из белой рыбы с клубничной сальсой из манго
Эти рыбные тако станут свежим и вкусным обедом или ужином.
Они питательно сбалансированы, потому что они богаты белком, клетчаткой и антиоксидантами.
Сделать
Фрикадельки из индейки с соусом для макания из мускатной тыквы
Эти вкусные фрикадельки — питательное лакомство, которое можно подавать в качестве закуски или основного блюда. Использование индейки вместо говяжьего фарша делает его более постным и легким для пищеварительной системы, но все же является хорошим источником белка.
Сделать
Овощной суп с индейкой и ячменем
Этот вкусный и сытный суп идеально подходит для тех, у кого проблемы с глотанием. Он также богат белком, который важен для заживления, и хорошим источником клетчатки, которая способствует здоровой перистальтике кишечника.
Сделать
Швейцарский и шпинатный слои
Этот завтрак идеально подходит для утра выходного дня, а также может накормить толпу на поздний завтрак. Он богат белком и является хорошим источником клетчатки, которая поможет вам чувствовать себя сытым до обеда.
Это также легко адаптировать, потому что вы можете заменить любой овощ или сыр, которые у вас есть под рукой. Наслаждайтесь восхитительным и сытным завтраком с фруктами и чашкой любимого травяного чая.
Сделать
Сладкий картофель чили
Этот перец чили из сладкого картофеля имеет сбалансированный и мягкий вкус. Это идеальный рецепт чили без томатов для больных раком, которые испытывают трудности с глотанием и/или язвы во рту в результате лечения и/или чувствительны к кислотности.
Сделать
Бенто Боул с креветками
Эти чаши для бэнто с креветками имеют восхитительный вкус, и их легко и быстро приготовить людям, перенесшим рак.
Сделать
Пикантные фаршированные спагетти из тыквы
Пикантные фаршированные спагетти из тыквы могут помочь больным раком головы и шеи, которые испытывают изменения во вкусе или проблемы с пищеварением. Этот рецепт был создан зарегистрированным диетологом, сертифицированным в области питания при онкологических заболеваниях, специально для Сообщества поддержки рака с учетом потребностей больных раком.
Смотрите полный рецепт.
Сделать
Картофельная Фриттата
Подается в качестве сытного завтрака, легкого обеда или ужина с гарниром из салата. Эта фриттата оказывает мягкое воздействие на пищеварительную систему, но при этом обладает насыщенным вкусом. Картофельная фриттата идеальна для больных раком, страдающих диареей, поскольку не содержит раздражающих грубых кормов или газообразных овощей, содержит калий, который является важным электролитом, который может быть потерян при диарее (или рвоте), и содержит здоровое количество белка, который необходимы для исцеления. Для человека, пережившего рак, этот рецепт — чистый холст. Чтобы увеличить содержание антиоксидантов и клетчатки, вы можете добавить другие овощи или травы, такие как морковь, кабачки, брокколи и базилик.
Сделать
Полента с фруктовым компотом
Этот рецепт — легкий и ароматный завтрак для больных раком. Сладкий кленовый сироп сочетается с терпкими ягодами для ароматного фруктового компота.