Полезно вкусно быстро. Полезно, вкусно и быстро: как готовить здоровую еду дома

Как приготовить полезные блюда быстро и вкусно. Какие продукты выбрать для здорового питания. Почему домашняя еда лучше фастфуда. Какие кухонные гаджеты помогут сэкономить время на готовке.

Преимущества домашней еды перед полуфабрикатами

Многие люди предпочитают покупать полуфабрикаты или заказывать еду в ресторанах, считая, что это экономит время. Однако у домашней еды есть ряд важных преимуществ:

• Вы контролируете состав блюд и можете использовать только полезные ингредиенты
• Домашняя еда обычно содержит меньше соли, сахара и вредных жиров
• Она дешевле, чем покупные полуфабрикаты или ресторанные блюда
• Вы можете готовить с учетом своих вкусовых предпочтений и диетических ограничений
• Домашняя еда, как правило, более свежая и полезная

Поэтому стоит научиться готовить быстро и вкусно в домашних условиях. Это поможет сделать ваш рацион более здоровым и сбалансированным.

Какие продукты выбрать для здорового питания?

Основа здорового питания — правильный выбор продуктов. Вот список полезных ингредиентов, которые стоит всегда иметь под рукой:

• Овощи и фрукты — источник витаминов, минералов и клетчатки
• Цельнозерновые крупы — содержат сложные углеводы и пищевые волокна
• Бобовые — богаты растительным белком
• Орехи и семена — источник полезных жиров и микроэлементов
• Нежирное мясо, рыба, яйца — для получения белка животного происхождения
• Молочные продукты — источник кальция
• Полезные масла — оливковое, льняное, кунжутное

Старайтесь выбирать свежие, сезонные продукты. Отдавайте предпочтение цельным, необработанным ингредиентам.

Простые способы сделать еду более полезной

Вот несколько простых приемов, которые помогут сделать ваши блюда более здоровыми:

• Используйте методы приготовления с минимальным количеством масла — на пару, на гриле, запекание
• Заменяйте животные жиры на растительные масла
• Уменьшите количество соли, используйте больше специй и трав
• Добавляйте овощи в привычные блюда
• Замените белый рис и макароны на цельнозерновые
• Используйте нежирные сорта мяса и молочных продуктов
• Готовьте супы-пюре вместо крем-супов на основе сливок

Эти простые замены позволят сделать ваш рацион более сбалансированным без радикальных изменений в привычках.

Как готовить быстро и вкусно?

Чтобы экономить время на кухне, воспользуйтесь следующими советами:

• Планируйте меню на неделю вперед
• Делайте заготовки впрок — нарезайте овощи, отваривайте крупы
• Используйте кухонную технику — мультиварку, блендер, пароварку
• Готовьте сразу несколько порций и замораживайте
• Держите под рукой базовые соусы и заправки
• Выбирайте простые рецепты с минимумом ингредиентов
• Готовьте в одной посуде — запеканки, рагу, супы

С этими приемами вы сможете готовить вкусную и полезную еду за 30-40 минут.

Полезные кухонные гаджеты

Некоторые кухонные приборы помогут значительно ускорить процесс готовки:

• Мультиварка — готовит самостоятельно по заданной программе
• Блендер — для измельчения продуктов и приготовления смузи
• Пароварка — для диетических блюд
• Аэрогриль — заменяет духовку и жарит без масла
• Соковыжималка — для свежевыжатых соков
• Измельчитель — быстро нарезает овощи

Эти приборы позволят сэкономить время и разнообразить ваше меню полезными блюдами.

Простые и быстрые рецепты полезных блюд

Вот несколько идей для быстрого и здорового обеда или ужина:

Овощной суп-пюре

Ингредиенты:

• Овощи на выбор (тыква, брокколи, цветная капуста)
• Лук, чеснок
• Растительное масло
• Специи по вкусу

Приготовление:

1. Обжарьте лук и чеснок на масле
2. Добавьте нарезанные овощи и залейте водой
3. Варите 15-20 минут до готовности
4. Измельчите блендером, добавьте специи

Запеченная рыба с овощами

Ингредиенты:

• Филе рыбы
• Овощи (кабачки, помидоры, перец)
• Лимон, зелень
• Оливковое масло, специи

Приготовление:

1. Выложите рыбу и овощи в форму
2. Сбрызните маслом, посыпьте специями
3. Запекайте при 180°C 20-25 минут
4. Подавайте с лимоном и зеленью

Гречневая каша с грибами

Ингредиенты:

• Гречневая крупа
• Грибы
• Лук, морковь
• Растительное масло

Приготовление:

1. Отварите гречку
2. Обжарьте лук, морковь и грибы
3. Смешайте с гречкой
4. Прогрейте все вместе 5 минут

Заключение

Готовить полезную еду дома быстро и вкусно вполне реально. Главное — правильно выбирать продукты, освоить несколько простых рецептов и научиться эффективно организовывать процесс. С помощью этих советов вы сможете разнообразить свой рацион здоровыми домашними блюдами, не тратя на готовку много времени.

вкусно, быстро, полезно » Notagram.ru

Skip to content

Кулинария 

Авокадо — фрукт номер один во вкусной и здоровой пище. Благодаря своим уникальным и полезным свойствам он играет главную скрипку в меню веганской и вегетарианской кухонь.

Блюда из авокадо, если их готовить правильно, помимо полезности обладают еще и тонким экзотическим ореховым вкусом. Поэтому авокадо желанный гость в овощных или фруктовых салатах, а также любых крем-супах. Главное правило приготовления блюд из авокадо — не поддавать фрукт термической обработке. Тогда и только тогда авокадо сохраняет нетронутыми все свои полезные жиры и аминокислоты.

Помимо незаменимых органических соединений мякоть авокадо содержит в себе еще и массу полезных витаминов и макро- и микроэлементов. Съев всего лишь 50 г этого фрукта, вы полностью обеспечите свой организм суточной нормой витаминов A, C, B6, B1, B9, E, PP, а также макроэлементами калия, кальция, магния, натрия, меди, железа. Сегодня Notagram.ru рассказывает, что можно быстро, вкусно, а главное, полезное, приготовить из авокадо.

Что приготовить из авокадо: вкусно, быстро, полезно

Овощной крем-суп из авокадо по-доминикански

Фото: jules/flickr

Ингредиенты:

• Авокадо — 200 г
• Цветная капуста — 200 г
• Брокколи — 200 г
• Куриная грудка — 200 г
• Шампиньоны — 200 г
• Сливочный сыр — 200 г
• Лук — 100 г
• Оливковое масло — 50 мл
• Зелень, соль, специи — по вкусу

Как готовить:

Крем-суп готовим из расчета на 2 литра воды. Отвариваем в одной кастрюле зелень, цветную капусту, лук, нарезанные кубиками грибы и куриную грудку. В отдельной посуде на максимальной скорости миксера взбиваем сливочный сыр с оливковым маслом, очень аккуратно вливая масло тонкой струйкой. После чего пюрируем суп до однородного состояния, и только затем добавляем в блендер взбитый сливочный сыр.

Даем крем-супу слегка остыть. Тем временем нарезаем ломтиками авокадо и брокколи, выкладываем их поверх порций крем-супа и подаем к столу.

Суп-пюре из авокадо по-колумбийски

Фото: Laura Gelezunas/flickr

Ингредиенты:

• Авокадо — 200 г
• Свежие огурцы — 200 г
• Куриная грудка — 200 г
• Сливочный сыр — 200 г
• Оливковое масло — 50 мл
• Лук — 100 г
• Тортилья или лаваш — 100 г
• Лимон — 1 шт.
• Мята — пара листочков
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Зелень, соль, специи — по вкусу

Как готовить:

Этот суп-пюре может стать для вас отличной альтернативой летней окрошки. Чтобы его приготовить, нам понадобится предварительно отварить 2 литра куриного бульона. Куриную грудку необходимо вынуть из бульона и нарезать маленькими кубиками. Отправляем бульон и мясо остывать в холодильник. Как только все остынет, с помощью блендера пюрируем мякоть авокадо, огурцы, сливочный сыр, лук, чеснок, мяту и оливковое масло.

Затем выдавливаем сок из лимона, вливаем в пюре бульон и взбиваем содержимое до однородности. Подаем суп-пюре только холодным, украсив зеленью, сыром и нарезанной тортильей.

Овощное буррито с авокадо по-мексикански

Фото: Marco Verch/flickr

Ингредиенты:

• Авокадо — 300 г
• Пекинская капуста — 200 г
• Фасоль — 200 г
• Кукуруза — 200 г
• Сливочный сыр — 300 г
• Помидоры сливки — 100 г
• Куриные яйца — 8 шт.
• Красный лук — 100 г
• Соленый огурец — 1 шт.
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Тонкий лаваш или тортильи — 10 листов
• Соль, специи — по вкусу

Как готовить:

Чтобы приготовить эти невероятно вкусные буррито, нам понадобится предварительно замочить на 2 часа, нарезанный кольцами красный лук в уксусе. Пока лук пропитывается, отвариваем фасоль и кукурузу. Если варить лень — используем консервированные. Куриные яйца необходимо сварить вкрутую.

После чего измельчаем их на мелкой терке вместе со сливочным сыром. Добавляем раздавленный чеснок и хорошо перемешиваем. Затем берем листья лаваша, выкладываем на них листочки пекинской капусты, фасоль, кукурузу и кольца маринованного лука. После чего смазываем пастой из яиц и сыра. Авокадо, помидоры и соленый огурец нарезаем соломкой и выкладываем посередине. Заворачиваем лаваш и подаем к столу с любым овощным соком.

Летний салат из авокадо по-перуански

Фото: Marco Verch/flickr

Ингредиенты:

• Авокадо — 200 г
• Цветная капуста — 200 г
• Помидоры сливки — 200 г
• Куриные яйца — 4 шт.
• Твердый сыр — 50 г
• Лук — 100 г
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Соль, специи — по вкусу

Как готовить:

Один из самых простых и вкусных салатов из авокадо готовят в Перу. Предварительно отвариваем куриные яйца вкрутую. На сковороде слегка пассеруем мелко нарезанный лук и даем ему слегка остыть. Яйца измельчаем на самой мелкой терке и перетираем их с луком, приправив раздавленным чесноком. Авокадо, цветную капусту и помидоры нарезаем средними кусочками. Соединяем все ингредиенты и посыпаем сверху тертым сыром и зеленью.

Паста из авокадо по-чилийски

Фото: Marco Verch/flickr

Ингредиенты:

• Авокадо — 200 г
• Куриные желтки — 2 шт.
• Лимон — 1/2 часть
• Оливковое масло — 50 мл
• Горчица (нежная) — 50 мл
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Соль, специи — по вкусу

Как готовить:

С помощью блендера взбиваем куриные желтки с горчицей, аккуратно добавляя оливковое масло. Как только масса станет густой, добавляем в нее мякоть авокадо и чеснок. Когда масса станет однородной, отжимаем в нее лимон и 20-30 секунд взбиваем до одинаковой консистенции. Подаем пасту из авокадо к столу в виде отдельного блюда, или в виде бутербродного паштета.

Фото на превью: Zeev Barkan/flickr

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Чуть не забыли, еще интересное

Вкусно, быстро и полезно | Территория Красноярский край

Описание проекта

В рамках проекта будут проведены 5 мастер-классов по приготовлению блюд правильного питания из доступных продуктов для обучающихся колледжа  с ОВЗ.

После прохождения мастер-классов обучающимся будут вручать сертификаты  участников.

Цель

Цель: формирование здорового образа жизни, посредством изучения принципов правильного питания и овладении приемов приготовления здоровой пищи с доступных и безопасных продуктов. В течение месяца (ноябрь-декабрь) в общежитии № 5 отделения строительной подготовки будет проведено 5 мастер-классов по приготовлению блюд ПП (комната социально-бытового ориентирования).

Актуальность

Забота о молодом поколении является частью социальной политики России. Наравне с образованием, трудоустройством, поддержкой молодых семей, большое внимание уделено здоровью. Среди множества разнообразных факторов, постоянно действующих на подрастающий организм, важнейшая роль принадлежит питанию.  Чтобы правильно питаться не нужны большие деньги и мы хотим показать молодежи как можно питаться правильно, приготовив блюда из бюджетных и доступных продуктов через организацию мастер-классов и дегустацию приготовленных блюд. Наша команда решила заняться этим проектом, так как обучаемся профессии «Изготовитель пищевых полуфабрикатов» и можем предложить на мастер классах рецепты здоровых и полезных блюд для обучающихся.   Все обучающиеся отделения строительной подготовки являются детьми  с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ).

Задачи

Задачи: 1. Сформировать правильное отношение у обучающихся к здоровому питанию через анкетирование, информатирование на стенде «Вкусно, быстро и полезно», раздачу буклетов «Здоровое питание» и публикации в СМИ в группе в ВК  «Отделения строительной подготовки». 2. Обучение приемам приготовления блюд ПП из доступных и безопасных продуктов на мастер-классах для обучающихся с ОВЗ. 3. Воспитать у обучающихся культуру питания и негативное отношение к вредной пище на занятиях кружка «Юный кулинар».

План реализации

Действие	Срок (в какой период будет выполняться или до какого числа)	Ответственный (ответственный за каждое действие — один человек из команды)
1. Приобретение материалов для изготовления буклетов и проведения мастер-классов	15.10.2021 г	Зубцова Елена Владимировна
2. Изготовление анкет и проведение анкетирования	25.10.2021 г	Прищепина Дарья Вячеславовна, Ондар Онзагай Орлановна
3. Изготовление буклетов о здоровом питании с рецептами, привлечь участников к мастер-классу.	25.10.2021 г — 29.10.2021 г	Токарева Дарья Васильевна, Полещук Алексей Геннадьевич
4. Пошив фартуков, косынок, скатертей	29.10.2021 г-07.11.2021 г	Хворова Олеся Александровна, Токарева Дарья Васильевна, Ондар Онзагай Орлановна
5. Изготовление информационного стенда «Вкусно, быстро и полезно»	0711.2021 г-10.11.2021 г	Токарева Дарья Васильевна, Полещук Алексей Геннадьевич
5. Проведение мастер-классов, вручение сертификатов участникам мастер-классов, раздача буклетов обучающимся	10.11.2021 г — 10.12.2021 г	Зубцова Елена Владимировна, Пустовалова Алина Алексеевна, Чебодаева Матрена Витальевна
6. Информация о проекте опубликована на сайте колледжа, группы в ВК	15.10.2021 г	Хворова Олеся Александровна

Целевая аудитория

Обучающиеся КГБПОУ «Шушенского сельскохозяйственного колледжа» отделения строительной подготовки.

Результаты

1. Изготовлено 50 буклетов и информационного стенда  о здоровом питании с рецептами. 2. Пошито 10 фартуков, косынок и скатерти, для дальнейшего использования на кружке. 2. Проведено 5 мастер-классов по приготовлению полезных блюд из бюджетных, безопасных  и доступных продуктов. 3.  8 обучающихся приняли участие в организации мастер-классов, анкетирования, изготовлении стенда и буклетов. 4. Изготовлено 50 сертификатов участников мастер-классов. 5. В общежитии КГБПОУ «Шушенски с/х колледж»отделения строительной подготовки, открыть кружок «Юный кулинар»

Ресурсы

Наименование	Единица измерения	Количество	Цена за единицу	Всего
Ткань «Бязь»	м	15	180	2700
бумага для принтера А4	шт	2	300	600
Фотобумага для принтера А4	шт	1	670	670
одноразовые стаканы	шт	50	3	150
одноразовые тарелочки	шт	50	5	250
одноразовые ложки	шт	50	1,10	50
одноразовые контейнеры	шт	50	8	400
Упаковочные пакеты	шт	2	55	110
Фольга	шт	10	65	650
Рукав для запекания	шт	10	25	250
Одноразовые формы для запекания	шт	30	250	7500
Пергаментная бумага	шт	5	185	925
Самоклеющие обои	шт	1	270	270
Мультифоры	уп	1	200	200
Салфетки	уп	5	30	150
Бумажные полотенца	уп	10	75	750
Влажные салфетки	уп	10	90	900
Универсальные полотенца	шт	10	150	1500

Иные ресурсы

Имеющиеся ресурсы

Комната социально-бытового ориентирования для проведения мастер-классов, необходимое оборудование для приготовления блюд, посуда для приготовления, цветной принтер.

Дополнительно

Дополнительно

Финансирование

Предоставленное:

10000 ₽

Необходимое:

18025 ₽

Что побуждает потребителей покупать полуфабрикаты?

Авторы: Илья Рахковский, Янг Джо и Андреа Карлсон, Отдел экономики пищевых продуктов, Служба экономических исследований в Исследования и наука

24 июля 2018 г.

Люди едят вне дома в ресторане быстрого питания.

Многие американцы ведут занятой образ жизни и не имеют много времени, чтобы приготовить еду для своей семьи. Столкнувшись с большими временными ограничениями из-за работы, ухода за детьми и поездок на работу, они часто обращаются к полуфабрикатам. Полуфабрикаты определяются как типы продуктов, которые экономят время на их приобретение, приготовление и очистку. Полуфабрикаты — это блюда из ресторанов и готовые к употреблению продукты из продуктовых магазинов. Готовая к употреблению еда включает в себя множество видов продуктов, от бананов до замороженной пиццы, которые практически не требуют приготовления. Хотя эти полуфабрикаты экономят время, они, как правило, имеют более низкую питательную ценность и могут быть более дорогими, чем продукты, на приготовление которых уходит больше времени. В нашем недавнем отчете «Потребители балансируют время и деньги при покупке полуфабрикатов» мы использовали Национальное обследование приобретения и покупки продуктов питания домохозяйствами Министерства сельского хозяйства США за 2012–2013 годы (FoodAPS), чтобы выяснить, почему американцы покупают полуфабрикаты, какие виды полуфабрикатов они покупают, а также факторы, влияние на их решения; такие как временные ограничения, цены, продовольственная среда и финансовые ресурсы. В частности, мы изучаем, как каждый фактор влияет на продукты с разной степенью удобства, которые покупают потребители: фаст-фуд, ресторанные блюда с полным спектром услуг, готовые к употреблению продукты из продуктовых магазинов или не готовые к употреблению продукты из продуктовых магазинов. магазины.

Занятость создает временные ограничения как из времени, затрачиваемого на работу, так и из времени, затрачиваемого на поездки на работу. Эти временные ограничения смещают потребительский спрос с продуктов из продуктовых магазинов на блюда из ресторанов. Переход к ресторанам с полным спектром услуг наиболее заметен, когда все взрослые члены семьи работают. Домохозяйства, в которых все взрослые работают, покупают на 12 процентов меньше готовых к употреблению продуктов питания в продуктовых магазинах и на 72 процента больше продуктов питания в ресторанах с полным спектром услуг, чем домохозяйства, в которых не все взрослые работают.

Наличие детей в семье также влияет на выбор полуфабрикатов, поскольку родители выбирают продукты, которые, по их мнению, будут есть их дети, а также потому, что родители тратят время на уход за детьми и, следовательно, имеют меньше времени на приготовление пищи. Домохозяйства с детьми покупают на 19% больше блюд быстрого питания и на 38% меньше обедов в ресторанах с полным комплексом услуг, чем домохозяйства без детей. Однако по мере увеличения числа детей в семье они покупают больше продуктов в продуктовых магазинах и меньше в ресторанах. Кроме того, одинокие родители, у которых нет партнера, который мог бы помочь с уходом за детьми, покупают на 14 процентов больше готовых к употреблению продуктов, чем все остальные домохозяйства.

Финансовые ресурсы также играют важную роль в выборе полуфабрикатов. Полуфабрикаты из ресторанов быстрого питания или ресторанов с полным спектром услуг, как правило, дороже, чем продукты, купленные в продуктовых магазинах. Неудивительно, что по мере роста доходов домохозяйства переходят от готовой к употреблению пищи из продуктовых магазинов к фаст-фуду и ресторанному питанию с полным спектром услуг. С другой стороны, Программа дополнительной продовольственной помощи (SNAP) предоставляет участникам программы средства для покупки продуктов питания в продуктовых магазинах, и в результате участники программы SNAP, как правило, покупают больше продуктов питания в продуктовых магазинах и меньше в ресторанах, чем не участвующие, которые право на получение SNAP.

Решения потребителей о том, сколько различных видов полуфабрикатов они покупают, зависят от временных ограничений, цен, продовольственной среды и финансовых ресурсов. Понимание того, что мотивирует этих потребителей покупать полуфабрикаты, имеет важное значение для общественного здравоохранения, учитывая, что полуфабрикаты часто ассоциируются с более низкой питательной ценностью.

Нехватка времени из-за работы связана с большим предпочтением полуфабрикатов.

Категория/Тема: Исследования и наука

Метки: Служба экономических исследований полуфабрикаты ЕдаAPS СНИМОК

Словарь еды | Словарь

В следующих разделах вы найдете материалы для чтения, списки словарного запаса и забавные викторины, которые помогут вам выучить много новых слов и фраз о еде, приготовлении пищи и приеме пищи вне дома.

Узнайте о национальных кухнях, перечисленных ниже, и изучите словарь для заказа самых популярных блюд в каждой из них.

закуска (существительное): еда, подаваемая перед основным блюдом — На закуску у нас будут блинчики с начинкой и рыбные котлеты, пожалуйста.

аромат (существительное): приятный запах, особенно от еды, вина, кофе и т. д. — Я люблю аромат свежеиспеченного хлеба.

испечь (глагол): приготовить в духовке — Вы когда-нибудь пробовали печь торт?

мягкий (прилагательное): без вкуса; безвкусный — Большинство людей считают британскую еду безвкусной.

курс (существительное): одна часть еды — Французские блюда обычно состоят из трех блюд; закуска, основное блюдо и десерт.

кухня (существительное): кулинарный стиль страны или региона — В итальянской кухне есть нечто большее, чем пицца и паста.

столовые приборы (также столовое серебро) (существительное): ножи, вилки и ложки, используемые для еды — Мы используем наши лучшие столовые приборы только в особых случаях.

молочный продукт (существительное): молочный продукт, такой как масло, сыр, йогурт и т. д. — Молочные продукты становятся все более популярными в Азии.

вкусный (прилагательное): очень вкусный — Еда в этом ресторане очень вкусная.

десерт (существительное): сладкая пища, которую едят в конце трапезы — Вы когда-нибудь пробовали ближневосточные десерты, такие как пахлава?

диета (существительное): все продукты, которые обычно едят человек или животное — Мой врач сказал, что лучше всего подходит вегетарианская диета, богатая белком.

блюдо (существительное): 1. глубокая тарелка для приготовления или подачи пищи — Я испекла пирог в специальной форме для пирогов. 2. пища, приготовленная особым образом — Какое ваше любимое французское блюдо?

основное блюдо (существительное): 1. основное блюдо 2. блюдо перед основным блюдом (бр. англ.) — Что вы заказали на основное блюдо?

фаст-фуд (существительное): блюда быстрого приготовления, такие как гамбургеры, картофель фри, жареный цыпленок и т. д. — Я ем фаст-фуд только в том случае, если у меня нет времени готовить.

аромат (или аромат в американском правописании) (существительное): вкус еды или напитка — Японцы считают, что внешний вид еды так же важен, как и вкус.

жарить (глагол): готовить что-либо в горячем масле или жире — Разогреть масло в сковороде и обжарить нарезанный лук в течение пяти минут.

зерно (существительное): семена, используемые в пищу, такие как пшеница, рис, чечевица и т. д. — Зерна, такие как пшеница и рожь, используются для приготовления различных видов хлеба.

гриль (глагол): готовить что-то непосредственно над или под источником тепла — Жарить рыбу лучше, чем жарить ее.

болезнь сердца (существительное): болезнь, вызванная повреждением сердца или близлежащих кровеносных сосудов — Употребление жирной пищи увеличивает риск развития болезни сердца.

ингредиенты (существительное): все продукты, используемые для приготовления блюда или еды — Какие ингредиенты нам нужны для приготовления соуса для спагетти?

нездоровая пища (существительное): пища и пищевые продукты, которые вредны для здоровья из-за большого количества жира, соли или сахара, которые они содержат — Люди, которые любят нездоровую пищу, быстро толстеют и становятся нездоровыми.

кухонная утварь (существительное): предметы, используемые для приготовления пищи, такие как ножи, ложки, кастрюли, посуда и т. д. — Наши кухонные шкафы забиты кухонной утварью, которую мы почти никогда не используем.

меню (существительное): перечень блюд и напитков, подаваемых в ресторане, кафе, пабе и т. д. — Давайте проверим меню, прежде чем решить, есть ли здесь.

питательный (прилагательное): наличие питательных веществ, необходимых для здоровья — Тайская еда не только вкусная, но и питательная.

ожирение (существительное): нездоровое состояние, связанное с чрезмерной полнотой или избыточным весом — Ожирение не было здесь серьезной проблемой, пока западные компании не открыли точки быстрого питания.

домашняя птица (существительное): Птицы, которых едят люди, такие как куры, утки, гуси и т. д. — На фабричных фермах домашняя птица содержится в крошечных клетках, и птицы никогда не видят внешнего мира.

рецепт (существительное): инструкции по приготовлению блюда или блюда — У моей мамы есть отличный рецепт шоколадного пудинга.

морепродукты (существительное): все, что можно съесть из моря — Если вы едите вегетарианскую пищу плюс рыбу и морепродукты, но не мясо или птицу, вы пескетарианец/пескетарианец.

посуда (существительное): предметы, используемые для подачи или приема пищи, такие как ножи, вилки, тарелки, стаканы и т. д. — Большинство наших свадебных подарков были той или иной посудой.

безвкусный (прилагательное): с очень слабым вкусом — Вегетарианская пища может быть немного безвкусной, но она также может быть очень вкусной.

вкусный (прилагательное): приятный вкус; delicious — Боб считает, что индийская еда вкуснее китайской.

Автор: Мэтт Эрри. Мэтт является автором нескольких книг, в том числе «1000 фразовых глаголов в контексте» и «Распространенные английские идиомы» для учащихся, а также «Игры и викторины Мэтта на английском языке для учителей».