Как производство пальмового масла влияет на окружающую среду. Почему косметические компании используют пальмовое масло. Существуют ли экологичные альтернативы пальмовому маслу в косметике. Как выбирать косметику с устойчиво произведенным пальмовым маслом.
Что такое пальмовое масло и почему оно используется в косметике
Пальмовое масло — это растительное масло, получаемое из плодов масличной пальмы. Оно широко используется в косметической промышленности благодаря ряду полезных свойств:
- Обладает увлажняющим и смягчающим действием
- Придает кремообразную текстуру продуктам
- Способствует образованию пены в очищающих средствах
- Является стабильным ингредиентом с длительным сроком хранения
- Относительно недорогое сырье по сравнению с альтернативами
В составе косметических средств пальмовое масло может быть указано под названием Elaeis Guineensis Oil. Также используются различные производные пальмового масла — глицерин, жирные кислоты, жирные спирты.
Экологические проблемы, связанные с производством пальмового масла
Несмотря на полезные свойства, использование пальмового масла вызывает серьезную обеспокоенность экологов. Основные проблемы связаны с расширением пальмовых плантаций:
- Вырубка тропических лесов для создания новых плантаций
- Разрушение мест обитания редких видов животных (орангутангов, суматранских тигров)
- Осушение торфяных болот, что приводит к выбросам парниковых газов
- Загрязнение воздуха из-за выжигания лесов под плантации
- Нарушение прав коренных народов, живущих в тропических лесах
По данным Всемирного фонда дикой природы (WWF), под плантации масличных пальм было вырублено около 300 000 км² тропических лесов в Юго-Восточной Азии. Это привело к сокращению популяции орангутангов на 50% за последние 60 лет.
Существуют ли экологичные альтернативы пальмовому маслу?
Полностью заменить пальмовое масло в косметике сложно, так как оно обладает уникальным набором свойств. Тем не менее, некоторые компании ищут более экологичные альтернативы:
- Масло ши — обладает похожими увлажняющими свойствами
- Кокосовое масло — может использоваться как пенообразователь
- Оливковое масло — натуральный смягчающий компонент
- Масло жожоба — стабильный увлажняющий ингредиент
- Масло авокадо — питает и смягчает кожу
Однако эти масла значительно дороже пальмового и не могут полностью заменить его во всех продуктах. Кроме того, для их производства также требуются обширные сельскохозяйственные площади.
Как выбирать косметику с устойчиво произведенным пальмовым маслом
Если полностью отказаться от пальмового масла сложно, можно выбирать продукцию компаний, использующих сертифицированное устойчивое пальмовое масло:
- Ищите на упаковке логотип RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil)
- Выбирайте продукцию брендов, входящих в RSPO
- Обращайте внимание на экологические сертификаты (например, Ecocert)
- Изучайте информацию о политике бренда в отношении пальмового масла
Некоторые крупные косметические компании, такие как L’Oreal, Unilever, Procter & Gamble, взяли на себя обязательства по использованию только сертифицированного устойчивого пальмового масла к определенному сроку.
Что могут сделать потребители для решения проблемы пальмового масла
Каждый потребитель может внести свой вклад в решение экологических проблем, связанных с производством пальмового масла:
- Сократить общее потребление косметики и бытовой химии
- Выбирать продукцию местных производителей, не использующих пальмовое масло
- Поддерживать бренды, использующие сертифицированное устойчивое сырье
- Информировать других о проблеме и призывать к ответственному потреблению
- Участвовать в кампаниях экологических организаций по защите тропических лесов
Осознанный подход к выбору косметики и других товаров поможет снизить негативное влияние производства пальмового масла на окружающую среду.
Перспективы развития устойчивого производства пальмового масла
Несмотря на существующие проблемы, есть позитивные тенденции в производстве пальмового масла:
- Увеличение доли сертифицированного устойчивого пальмового масла на рынке
- Разработка более экологичных методов выращивания масличных пальм
- Усиление контроля за вырубкой лесов со стороны правительств стран-производителей
- Развитие технологий для повышения урожайности существующих плантаций
- Поиск альтернативных источников сырья для косметической промышленности
По прогнозам экспертов, к 2030 году доля сертифицированного устойчивого пальмового масла на мировом рынке может достичь 50%. Это значительно снизит негативное воздействие индустрии на окружающую среду.
Заключение
Проблема использования пальмового масла в косметике не имеет простого решения. Полный отказ от этого ингредиента может привести к удорожанию продукции и увеличению использования других растительных масел, что также имеет экологические последствия. Наиболее перспективным путем представляется развитие устойчивого производства пальмового масла в сочетании с более ответственным потреблением.
Каждый потребитель может внести свой вклад, выбирая продукцию ответственных производителей и сокращая общее потребление. Только совместными усилиями производителей, потребителей и экологических организаций можно добиться баланса между экономическими интересами и сохранением окружающей среды.
Пальмовое масло в косметике или Как от пальмовой индустрии страдают леса, животные и люди, и что мы можем с этим сделать — PLANTA
В статье рассмотрены вопросы:
- Можно ли решить экологические и социальные проблемы отказом от пальмового масла?
- Почему пальмовое масло есть даже в продуктах «без пальмового масла»?
- Существуют ли альтернативы пальмовому маслу?
- Существует ли экологически устойчивое пальмовое масло?
- И другие.
39% от объёма всех производимых в мире растительных масел составляет пальмовое масло и спрос на него продолжает стремительно расти. [1, 2, 3]
Пальмовое масло или его производные содержит большая часть продовольственных товаров: готовые продукты питания, средства личной гигиены, косметика, бытовая и промышленная химия, пищевые добавки, фармацевтические препараты и биотопливо.
Но существующих плантаций не хватает для обеспечения растущих потребностей людей, поэтому возделываемые территории расширяют, уничтожая богатые тропические леса.
Пальмовая трагедияУничтожение тропических лесов приводит к трагическим последствиям для окружающей среды и коренных жителей [4-14]:
Скоращение биоразнообразия
Тропические леса являются местами обитания наибольшего количества видов животных на земле, поэтому уничтожение тропических природных зон приводит к более значительному сокращению биоразнообразия планеты.
Вымирание редких видов животных
Разрушение естественных мест обитания диких животных, ведёт к вымиранию видов, находящихся в особой зоне риска (таких как суматранский орангутанг, суматранский слон, суматранский тигр и суматранский носорог).
Пожары в Индонезии
Некоторые индонезийские фермеры используют пожары как более простой и быстрый способ освободить территорию для будущих плантаций. Это причиняет огромный вред не только животным и природе, но и людям, которым приходится дышать отравленным воздухом.
Выбросы парниковых газов
Около 4% антропогенных выбросов углекислого газа приходится на сокращение тропических лесов под пальмовые плантации, что играет значительную роль в ускорении глобального потепления.
Нарушение прав человека
«Пальмовая индустрия» не всегда учитывает интересы коренных жителей, силой отнимая принадлежащие им территории, использует детский труд и труд незаконных иммигрантов.
Из пальмового масла производится большая часть косметических ингредиентов: ПАВ, жироподобные вещества, жирные спирты, эмульгаторы. Чаще всего это компоненты, созданные из основных жирных кислот пальмового масла — пальмитиновой, олеиновой и стеариновой.
Такие вещества имеют в своём названии слова с корнями «palm», «palmitic», «cetyl», «oleic», «oleate», «stearyl», «stearate», «cetearyl»:
- Cetyl Alcohol
- Stearyl Alcohol
- Cetearyl Alcohol
- Palmitic Acid
- Stearic Acid
- Oleic Acid
- Glyceryl Oleate
- Glyceryl Stearate
- Glycol Distearate
- Sodium Palmate
- Potassium Palmitate
- Potassium Oleate
- Sodium Stearate
- Ceteareth-22
- Cetearyl Stearate
- Cetearyl Glucoside
- Decyl Oleate
- Glyceryl Oleate
- PEG-8 Dioleate
- PEG-40 Sorbitan Oleate
- Polyglyceryl-3 Dioleate
- Glycol Dioleate
- Polyglyceryl-4 Distearate
- Cetyl Glyceryl Ether
- и многие другие
Растительный глицерин также получают преимущественно из пальмового масла или смеси растительных масел, где доля пальмового наиболее велика.
Было бы неверно рассматривать проблему пальмового масла отдельно, без аналогичных мер по отношению к пальмоядровому и кокосовому маслам. Если пальмовое масло получают из мякоти плодов масличной пальмы, то пальмоядровое — из ядер этих плодов. Кокосовое масло растёт также в тропической местности, а территории для его производства требуется больше, чем для пальмового.
Кокосовое и пальмоядровое масла содержат ценные жирные кислоты — лауриновую, миристиновую, каприловую, каприновую и другие. Они являются незаменимым сырьём для получения большинства современных поверхностно-активных веществ (ПАВ) и других компонентов косметики, средств личной гигиены и бытовой химии.
Соединения на основ жирных кислот кокосового и пальмоядрового масел и полученных из них спиртов содержат в названиях слова: lauryl, lauroyl, laureth, lauric, laurate, lauro-, myristyl, myreth, myristic, myristate, capric, capryl, caprylic, caprylil, capryleth, caprate, dodecyl, decyl, deceth.
Часто встречаются и компоненты, в которых задействован полный спектр жирных кислот или спиртов кокосового и пальмоядрового масел, они содержат в названии слова: coco, cocoyl, coceth, cocoate.
Кокосовое и пальмоядровое масла почти идентичны по своему жирнокислотному составу и поэтому используются для одних и тех же задач, а полученные продукты называются одинаково. Иногда можно встретить отдельный термин, обозначающий компонент, содержащий именно пальмоядровое масло: Palm Kernelate, Palm Kerneloyl.
Примеры ПАВ и других косметических компонентов, в которых задействованы компоненты пальмоядрового и/или кокосового масел:
- Sodium Lauryl Sulfate
- Sodium Laureth Sulfate
- Ammonium Dodecyl Sulfate
- Sodium Myristyl Sulfate
- Sodium Myreth Sulfate
- Coco Glucoside
- Lauryl Glucoside
- Cocamidopropyl Betaine
- Lauramidopropyl Betaine
- Coco-Betaine
- Cocamide DEA
- Sodium Cocoamphoacetate
- Sodium Coco-Sulfate
- Disodium Lauryl Sulfosuccinate
- Sodium Lauroyl Sarcosinate
- Sodium Cocoyl Isethionate
- Decyl Glucoside
- Caprylyl Glucoside
- Potassium Palm Kernelate
- Sodium Palm Kerneloyl Isethionate
- PEG-7 Caprylic/Capric Glycerides
- Palm Kernelamidopropyl Betaine
- Tricaprylyl Citrate
- Triethoxycaprylylsilane
- Caprylyl Glycol
- Capryleth-4
- Butylene Glycol Dicaprylate/Dicaprate
- Glyceryl Caprylate
- Hydroxycapryloyl Phytosphingosine
- Polyglyceryl-10 Dodecacaprylate
- Sorbitan Caprylate
- Glyceryl Dilaurate
- Hexyl Laurate
- PEG-80 Sorbitan Laurate
- Octyldodecyl Glucoside
- Decyl Succinate
- Isodecyl Myristate
- Trilauryl Phosphate
- Dimyristyl Thiodipropionate
- TEA-Myristate
- Tetradecyloctadecyl Hexyldecanoate
Если вы внимательно посмотрите на составы доступных вам средств гигиены, косметики и бытовой химии, то убедитесь, что без пальмового, пальмоядрового и кокосового масел не обошлось даже в продуктах тех компаний, которые заявляют, что не используют пальмовое масло.
Обратите внимание: если поверхностно-активное вещество частично изготовлено из растительных масел, это не означает, что оно полностью безопасно и не содержит химических составляющих!
Можно ли решить проблему пальмового масла отказом от негоВысокое содержание стойких к прогорканию и окислению насыщенных (пальмитиновая, стеариновая) и мононенасщенных (олеиновая) жирных кислот, больше сроки хранения, твёрдость и консистенция — всё это делает пальмовое масло незаменимым во множестве индустрий.
Среди растительных масел есть и другие масла, обладающие похожим составом и свойствам (например, масла ши и какао), но их стоимость во много раз превышает стоимость пальмового масла. Применение этих масел вместо пальмового привело бы к многократному повышению цен на товары, но, что ещё хуже — это имело бы значительно более серьёзные экологические и социальные последствия.
Если с одного гектара пальмовых плантаций получают в среднем 3488 кг/га/год масла по миру и 4416 кг/га/год в Азии, то для масла ши это всего 97 кг/га/год, а для какао масла ещё меньше — 80 кг/га/год. [15]
То есть нам потребуется примерно в 40 раз больше тропических земель, если мы захотим заменить пальмовое масло на другие твёрдые масла.
А как же жидкие масла?Жидкие масла, также как и альтернативные твёрдые, не могут сравниться в продуктивности с пальмовым: [15]
- рапсовое — 817 кг/га/год
- подсолнечное — 575 кг/га/год
- соевое — 417 кг/га/год
- оливковое — 195 кг/га/год
Эти масличные культуры выращивают не в тропиках, но, к сожалению, жидкие масла не могут заменить пальмовое и, тем более, пальмоядровое или кокосовое. Они содержат, главным образом, быстро окисляющиеся и прогоркающие полиненасыщенные жирные кислоты.
Такие масла очень хороши для употребления в пищу, но в косметике и бытовой химии они создают больше проблем, чем пользы.
Жидкое в твёрдоеУже более века люди умеют превращать жидкие масла в полутвёрдые путём гидрирования — химической реакции, в ходе которой к жирным кислотам масел искусственно присоединяют молекулу водорода.
В результате гидрирования масло становится более насыщенным и твёрдым, пространственная структура молекулы меняется и нормальный жир становится трансжиром. Такие химически изменённые масла называют маргаринами, спредами и саломасами.
Они могли бы заменить пальмовое масло, но всё больше исследований говорит о том, что трансжиры очень вредны для здоровья. Употребление трансжиров связывают с возникновением сердечно-сосудистых заболеваний [16-20], рака груди и простаты [21, 22], депрессий [23, 24] и других болезней.
Экологически устойчивое пальмовое маслоВсемирные организации, такие как UNEP и WWF, признают, что пальмовое масло имеет огромное значение для человечества, обладает большими достоинствами и его производство является лучшим выбором среди всех альтернатив. [1, 25]
Для того, чтобы решить проблему варварского подхода к расширению пальмовых плантаций, в 2004 году был создан «Круглый стол по экологически устойчивому пальмовому маслу» (RSPO). В него вошли более 3000 организаций, среди которых неправительственные экологические и социальные организации, производители пальмового масла и продовольственных товаров, торговые компании, банки и инвесторы. [26]
Члены RSPO разработали систему сертификации, соблюдая принципы которой добросовестные производители могут пройти аттестацию и получить сертификат, подтверждающий, что деятельность компании является экологически и социально устойчивой.
Сертификат RSPO производитель пальмового масла может получить, если он придерживается следующих принципов и критериев [27]:
- не использует уничтожение лесов для расширения плантаций,
- стремится к сохранению природных ресурсов и биоразнообразия,
- чтит права трудящихся и местных жителей,
- применяет лучшие технологии выращивания и переработки,
- имеет долгосрочную финансово-экономическую жизнеспособность,
- стремится к прозрачности и постоянному совершенствованию в ключевых областях деятельности
На данный момент RSPO сертифицированным является 12 миллионов тонн или 17% мирового объёма производства пальмового масла. [28]
Критика RSPOГринпис, несмотря на поддержку данной инициативы, утверждает, что многие члены «Круглого стола» не предпринимают шагов для изменения ужасных практик, связанных с расширением пальмовых плантаций. А RSPO рискует создать иллюзию экологически устойчивого пальмового масла, оправдывая расширения пальмовой индустрии. [29]
Friends of the Earth International (FOEI) основательно критикуют RSPO [30]:
«По существу, RSPO компании придерживают технических принципов и критериев, но социальные и экологические проблемы культивирования масличных пальм в значительной степени заложены в несовершенных политических процессах, плохом управлении и неустойчивом спросе на рынке.
RSPO — это добровольный процесс сертификации и членаства для премиального сегмента рынка, который может значительно увеличить спрос после введения «зеленого тега» для отрасли.
Кроме того, RSPO обеспечивает сертификацию, без того, чтобы решить некоторые из самых самых основных структурных проблем, которые привели к негативным последствиям выращивания масличных пальм.
Поэтому FOEI не рассматривает RSPO в качестве надежного процесса сертификации, так как это только ограниченный технический инструмент, который не может адекватно реагировать на ужасающие последствия выращивания масличных пальм для лесов, земли и людей.»
Дэвид Гилберт, исследователь из Rainforest Action Network (RAN) [31]:
«Масличная пальма не приводит к развитию страны. Богатство, содержащаяся в природных ресурсах наших лесов и контролируемое нами, было сравнено с землёй и сожжено, а затем его забрали богатые мира сего, такие компании как Sinar Mas, Cargill, IOI и Duta Palma. Масличная пальма не приносит богатство бедным, оно забирает его. Развитие пальмового масла, как и многие неоколониальных торговые системы, делает бедных беднее, а богатые богаче.»
WWF и RSPOВсемирный фонд дикой природы (WWF) выражает активную поддержку и содействие RSPO [32]:
«Очистка земель для плантаций масличных пальм ставит под угрозу некоторые из мировых величайших лесов, находящихся под угрозой исчезновения видов, таких как орангутанги, и подвергает риску проживающих в лесах людей. Но с лучшей практикой управления, индустрия пальмового масла может обеспечить преимущества, не ставя под угрозу некоторые из наших самых захватывающих природных сокровищ…
Достижение этих целей требует, чтобы промышленность, экологические и социальные группы работали вместе. Через Круглый стол по экологически устойчивому производству пальмового масла (RSPO), Всемирный фонд дикой природы помог создать платформу для сотрудничества этих групп в направлении производства экологически чистого пальмового масла.
Благодаря RSPO, устойчивое пальмовое масло в настоящее время уже на рынке. Применяя строгие критерии на всех стадиях производства пальмового масла, некоторые компании доказывают, что плантации масличных пальм не должны процветать за счет тропических лесов. Но гораздо больше еще предстоит сделать.»
Всемирный фонд дикой природы продолжает следить за индустрией пальмового масла и постоянно обновляет информацию о производителях в проекте Palm Oil Buyers Scorecard: http://palmoilscorecard. panda.org/
Важное замечаниеНе всегда выращивание масличных пальм сопряжено с нарушением прав людей и вредом природе. Как и в любой другой индустрии, в пальмовой тоже есть добросовестные и недобросовестные компании.
В случае с добросовестными компаниями, выращивание пальмового масла обеспечивает людей трудом, позволяет малым землевладельцам обеспечить приток денег на территории, улучшить местную инфраструктуру, предоставить людям доступ к школам и медицинским учреждениям. [33-35]
Решение проблемы пальмового маслаСреднее годовое потребление пальмового, кокосового и пальмоядрового масел одним человеком приблизилось к 10 килограммам (включая пищу, косметику и транспорт) в 2016 году. [38] Кажется, это намного больше, чем нам объективно нужно.
В 2014 году в Европе 61% пальмового масла был переработан в биодизель и электричество. 34% было употреблено в пищу и лишь 5% было использовано для прочих целей: косметическая промышленность, корм животным и др. [36]
Таким образом, можно многократно сократить глобальную потребность в пальмовом масле, отказавшись от пальмового биодизельного топлива и ограничив его употребление в пищу.
Пальмовая еда — не водаВ употреблении пальмового масла нет никакой необходимости. Нерафинированные жидкие масла из местных масличных культур более полезны для нашего организма.
Помните, что пальмовое масло содержится в большинстве готовых продуктов на прилавках магазинов. Оно встречается под такими названиями:
растительное масло, растительный жир, кондитерский жир, маргарин, спред, заменитель какао масла, гидрогенизированное масло/жир, смесь растительных жиров, саломас, эмульгатор, под названиями различных торговых марок.
После тщательного изучения оказалось, что биодизельное топливо на 81% хуже для климата, чем ископаемое, а биодизель из пальмового масла оказался наихудшей его разновидностью — на 204% хуже ископаемого дизеля. [37]
Такой вывод сделали учёные из IIASA (Международный институт прикладного системного анализа) в рамках проекта Globiom (Глобальная модель управления бисферой), целью которых является определение лучших практик в сельском хозяйстве и энергетике с глобальной точки зрения.
Ключевые решенияСуществующих пальмовых плантаций хватит на всех, если мы сможем принять несколько ключевых решений:
- Отказаться от использования биодизельного топлива
- Отказаться от употребления пальмового масла в пищу
- Использовать косметику с сертифицированным RSPO пальмовым маслом
- Покупать и использовать не больше того, что действительно необходимо
Поделитесь вашим мнением в социальных сетях!
Vk / Facebook / Instagram
- WWF Palm Oil Buyers Scorecard. Measuring the Progress of Palm Oil Buyers. Report 2016. 🔗
- Spinks, Rosie J (17 December 2014). «Why does palm oil still dominate the supermarket shelves?». The Guardian, Guardian News and Media Limited, London, UK. 🔗
- «The other oil spill». The Economist. June 24, 2010. 🔗
- Nellemann, Christian, ed. (6 February 2007). «The Last Stand of The Orangutan» (PDF). grida.no. United Nations Environment Programme. 🔗
- Morales, Alex (18 November 2010). «Malaysia Has Little Room for Expanding Palm-Oil Production, Minister Says». Bloomberg. 🔗
- Helen Buckland. «The Oil for Ape Scandal: How Palm Oil is Threatening the Orangutan» (PDF). Friends of the Earth. 🔗
- Ancrenaz, M.; Marshall, A.; Goossens, B.; van Schaik, C.; Sugardjito, J.; Gumal, M.; Wich, S. (2007). «Pongo pygmaeus. In: IUCN 2007. 2007 IUCN Red List of Threatened Species». 🔗
- Singleton, I.; Wich, S.A.; Griffiths, M. (2007). «Pongo abelii. In: IUCN 2007. 2007 IUCN Red List of Threatened Species». 🔗
- «Cruel Oil. How Palm oil Harms Health, Rainforest & Wildlife» (PDF). Center for Science in the Public Interest. May 2005. 🔗
- «Hundreds of orangutans killed in north Indonesian forest fires deliberately started by palm oil firms». Associated Newspapers Ltd. 30 March 2012. 🔗
- Human Development Report 2007 – 2008, Chapter III: Avoiding dangerous climate change: strategies for mitigation United Nations Development Program 🔗
- Land is Life Land Rights and Oil Palm Development in Sarawak 🔗
- «Indigenous community forcibly evicted for palm oil in Indonesian Borneo». Mongabay.com. 1 November 2011. 🔗
- Cooking the Climate Greenpeace UK Report, November 15, 2007 🔗
- FAOSTAT. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. 🔗
- Zaloga GP, Harvey KA, Stillwell W, Siddiqui R (2006). «Trans Fatty Acids and Coronary Heart Disease». Nutrition in Clinical Practice. 21 (5): 505–512. doi:10.1177/0115426506021005505. PMID 16998148. 🔗
- Mozaffarian D, Katan MB, Ascherio A, Stampfer MJ, Willett WC (2006). «Trans fatty acids and cardiovascular disease». N. Engl. J. Med. 354 (15): 1601–13. doi:10.1056/NEJMra054035. PMID 16611951. 🔗
- Hu, FB (1997). «Dietary fat intake and the risk of coronary heart disease in women». New England Journal of Medicine (PDF). 337 (21): 1491–1499. doi:10.1056/NEJM199711203372102. PMID 9366580. 🔗
- Oh, K; Hu, FB; Manson, JE; Stampfer, MJ; Willett, WC (2005). «Dietary fat intake and risk of coronary heart disease in women: 20 years of follow-up of the nurses’ health study». American Journal of Epidemiology. 161 (7): 672–679. doi:10.1093/aje/kwi085. PMID 15781956. 🔗
- Ascherio, A; Katan, MB; Zock, PL; Stampfer, MJ; Willett, WC (1999). «Trans fatty acids and coronary heart disease». New England Journal of Medicine. 340 (25): 1994–1998. doi:10.1056/NEJM199906243402511. PMID 10379026. 🔗
- Chajès V, A. Thiébaut CM, Rotival M, Gauthier E, Maillard V; Boutron-Ruault MC, Joulin V, Lenoir GM, Clavel-Chapelon F (2008). «Association between serum trans-monounsaturated fatty acids and breast cancer risk in the E3N-EPIC Study». Am. J. Epidemiol. 167 (11): 1312–20. doi:10.1093/aje/kwn069. PMC 2679982. PMID 18390841. 🔗
- Brasky, T. M.; Till, C.; White, E.; Neuhouser, M. L.; Song, X.; Goodman, P.; Thompson, I. M.; King, I. B.; Albanes, D.; Kristal, A. R. (2011). «Serum Phospholipid Fatty Acids and Prostate Cancer Risk: Results from the Prostate Cancer Prevention Trial». American Journal of Epidemiology. 173 (12): 1429–1439. doi:10.1093/aje/kwr027. PMC 3145396. PMID 21518693. 🔗
- Roan, Shari (28 January 2011). «Trans fats and saturated fats could contribute to depression». The Sydney Morning Herald. 🔗
- McNamara, Robert, K.; Chang-Gyu Han; Ronald Jandacek; Therese Rider; Patrick Tso; Kevin E. Stanford; Neil M. Richtand (2007). «Selective Deficits in the Omega-3 Fatty Acid Docosahexaenoic Acid in the Postmortem Orbitofrontal Cortex of Patients with Major Depressive Disorder». Biological Psychiatry. 62 (1): 17–24. doi:10.1016/j.biopsych.2006.08.026. PMID 17188654. 🔗
- «Oil palm plantations: threats and opportunities for tropical ecosystems». UNEP Global Environmental Alert Service (GEAS). December 2011. 🔗
- «About Us». Responsible Palm Oil Roundtable (RSPO). 🔗
- «RSPO P&C for the Production of Sustainable Palm Oil». (2013) Responsible Palm Oil Roundtable (RSPO). 🔗
- «Impacts». Responsible Palm Oil Roundtable (RSPO). 🔗
- «Palm oil». Greenpeace UK. 🔗
- «‘Certified’ palm oil not a solution». FOEI. 2009-11-03. 🔗
- David Gilbert. «RSPO Dispatch: Oil palm is not development» Rainforest Action Network Blog». RAN. 🔗
- «Palm Oil | Industries | WWF». World Wildlife Fund. 🔗
- Budidarsono, Suseno; Dewi, Sonya; Sofiyuddin, Muhammad; Rahmanulloh, Arif. «Socio-Economic Impact Assessment of Palm Oil Production» (PDF). World Agroforestry Centre. 🔗
- Norwana, Awang Ali Bema Dayang; Kunjappan, Rejani (2011). «The local impacts of oil palm expansion in Malaysia» (PDF). cifor.org. Center for International Forestry Research. 🔗
- The Report: Malaysia 2011. Oxford Business Group. 2011. p. 295. 🔗
- «Cars and trucks burn almost half of all palm oil used in Europe». Transport & Environment / FEDIOL. May 31, 2016. 🔗
- «Biodiesel 80% worse for climate than fossil diesel». Transport & Environment / Globiom by IIASA. April 6, 2016. 🔗
- Oilseeds: World Market And Trade. USDA. February 2017. 🔗
Пальмовое масло – Ингредиент | В основе наших продуктов – L’Oréal
- Что такое пальмовое масло?
- Как получают этот ингредиент?
- Для чего используются эти ингредиенты?
- Почему их использование ставится под сомнение?
- Почему мы используем этот ингредиент и в какой форме?
- Экологически устойчивые источники
- Максимальная поддержка производителей
Что такое пальмовое масло?
Пальмовое масло — это растительное масло с увлажняющими и текстурирующими свойствами, которое используется в косметических средствах. Производными пальмового масла являются глицерин, жирные кислоты или жирные спирты — эти ингредиенты используются в средствах благодаря своим смягчающим свойствам и способности образовывать пену.
Чтобы понять, есть ли в нашем средстве пальмовое масло, изучите состав на упаковке. Оно встречается под названием ELAEIS GUINEENSIS OIL.
Как получают этот ингредиент?
Наши пальмы произрастают в Малайзии и Индонезии: на них приходится 85 % мировых поставок пальмового масла. 40 % производителей масла — мелкие фермерские хозяйства.
Из плодов получают пальмовое масло, а из ядер — пальмоядровое масло.
Для чего используются эти ингредиенты?
Пальмовое масло и его производные обладают уникальными косметическими свойствами:
Почему их использование ставится под сомнение?
Производителей пальмового масла часто критикуют за вырубку лесов и ее последствия: разрушение естественной среды обитания диких животных (включая тропические леса) и уничтожение ценных поглотителей углерода (включая торфяники и деревья).
Факты.
- С 2010 года весь объем пальмового масла, используемый компанией L’Oréal, отвечает требованиям, принятым в ходе Круглого стола по вопросам экологически эффективного производства пальмового масла (RSPO), и соответствует стандартам одной из наиболее строгих моделей Segaged (SG).
- 96% основных производных пальмового масла поступает из прослеживаемых источников.
- Наши амбиции и достижения в борьбе с вырубкой лесов получили признание: в 2022 году мы седьмой раз подряд получили оценку «А» (наивысший уровень эффективности) в рейтинге CDP.
- Чтобы узнать больше, нажмите здесь.
Почему мы используем этот ингредиент и в какой форме?
Text block 5
Мы используем пальмовое масло и его производные, поскольку они обладают многочисленными полезными характеристиками: увлажняют кожу, способствуют образованию пены, смягчают формулы и придают им нужную текстуру.
Пальмовое масло и его производные обладают ценными косметическими свойствами и не имеют аналогов.
Экологически устойчивые источники
Используемое нами пальмовое масло поступает из экологически устойчивых источников, поскольку с 2010 года 100% закупаемого нами пальмового масла соответствует стандартам Круглого стола по вопросам экологически устойчивого производства пальмового масла (Roundtable on Sustainable Palm Oil, RSPO) и его самой строгой модели сегрегированного масла (Segregated, SG).
Группа решила пойти дальше сертификации RSPO и с 2014 года внедрила беспрецедентный в секторе олеохимии процесс отслеживания, чтобы, помимо прочего, гарантировать ответственное производство пальмового масла без вырубки лесов.
В 2022 году на основе этой работы и с целью повышения прозрачности L’Oréal пятый год подряд опубликовала список 944 предприятий, которые косвенно связаны с цепочкой поставок и на которые приходится более 90% объема производных пальмового масла, а также список прямых поставщиков этих производных.
Максимальная поддержка производителей
L’Oréal также стремится поддерживать мелких независимых производителей, которые сталкиваются с такими проблемами, как вырубка лесов и тяжелые условия жизни, посредством различных инициатив:
- Благодаря многостороннему партнерству независимые производители получают помощь L’Oréal в удовлетворении рыночного спроса на пальмовое масло Zero Deforestation (без вырубки лесов), что способствует развитию устойчивых методов ведения сельского хозяйства.
- В 2015 году в районе Белуран в Малайзии L’Oréal запустила пилотный проект, получивший название SPOTS (Sustainable Palm Oil & Traceability with Sabah small producers). L’Oréal работает с поставщиками и предприятием Wild Asia над внедрением проекта, чтобы к 2025 году распространить его положительное влияние на весь округ Сабах. У этого регионального сотрудничества двойная цель: распространить сертификацию RSPO на 3 500 независимых производителей, представляющих 100 000 гектаров плантаций и поощрять применение методов восстановительного сельского хозяйства при производстве пальмового масла. На сегодняшний день программа SPOTS поддерживает 2 030 независимых производителей, 85% из которых сертифицированы RSPO и представляют 51 851 гектар общей сертифицированной площади в стране.
- С ноября 2019 года L’Oréal является одним из членов-основателей инициативы «Действия в пользу устойчивых производных» (Action for Sustainable Derivatives, ASD), которая координируется организациями BSR и Transitions и направлена на помощь в трансформации этого сектора, в частности, за счет обмена методиками и инструментами, разработанными с 2014 года.
Узнать
Активные ингредиенты
Активные ингредиенты оказывают воздействие на кожу и волосы. Их эффективность была доказана в ходе разнообразных научных исследований. Они могут быть натурального, синтетического или химического происхождения.
Что нужно знать о пальмовом масле в косметике
Фото:
@peonylim
Я думаю, можно с уверенностью сказать, что мы все заинтересованы в том, чтобы стать более информированными и устойчивыми потребителями. Конечно, мы любим наши косметические процедуры и все продукты, которые их составляют, но мы не хотим, чтобы они шли за счет окружающей среды или нашего благополучия. По общему признанию, это что-то вроде уловки-22, поскольку самым безвредным для окружающей среды способом было бы вообще не покупать никаких новых продуктов. Однако это слишком упрощенно и нереально. В конце концов, есть так много других аспектов, которые нужно учитывать. Такие вещи, как здоровье кожи, уход за собой, традиции и самобытность, могут быть включены в ежедневную процедуру ухода за собой.
Итак, что мы можем сделать? Мы можем начать с того, что больше узнаем о проблемах, с которыми мы сталкиваемся, и делаем покупки у экологически чистых брендов. Мы также можем узнать больше об общих ингредиентах и их экологическом эффекте. Возьмем, к примеру, пальмовое масло. Этот противоречивый ингредиент всплывает в дискуссиях по всему Интернету, поскольку потребители и эксперты по красоте выражают обеспокоенность. Впереди один химик-косметолог и один эксперт по устойчивому развитию.
Что такое пальмовое масло?
Фото:
@itsheymorgan
Пальмовое масло получают из плодов масличных пальм, которые растут в районах вокруг экватора. По словам Крупы Кестлайн, химика по чистой косметике и основателя KKT Consultants, «пальмовое масло является наиболее широко используемым маслом в мире как в пищевой, так и в косметической промышленности. Его масла и жиры можно использовать так же, как и в косметике. без дальнейших модификаций. Но тогда из пальмового масла можно производить тысячи других материалов, полученных из нефти».
Леа д’Ориоль — эксперт по устойчивому развитию и основатель Oceanic Global. Она говорит, что пальмовое масло составляет треть мирового рынка масел, а его ингредиенты присутствуют в более чем 70% косметических средств. «Пальмовое масло широко используется, поскольку это суперэффективная культура», — объясняет она. «Из него получается в четыре раза больше растительного масла с гектара, чем из соевого масла, и в десять раз больше, чем из кокосового масла. Оно имеет длительный срок хранения, не имеет запаха и цвета, поэтому широко используется, поскольку не влияет на вкус или запах продукта». Масло также относительно дешевое с высоким содержанием витамина Е, который обычно встречается в косметике».
Какая забота его окружает?
Фото:
@peonylim
Проблема с пальмовым маслом возникает, когда мы рассматриваем последствия его производства. «Пальмовое масло считается чудо-культурой, поскольку оно быстро растет и обладает многими свойствами, но для выращивания пальмового масла вырубаются некоторые из самых биоразнообразных природных лесов в мире», — объясняет д’Ориоль. «В процессе производства пальмового масла, в дополнение к вырубке лесов, происходит вытеснение дикой природы и вымирание популяций животных, вытеснение местных сообществ и выброс большого количества CO2 в атмосферу».
«На сегодняшний день более 27 миллионов гектаров лесов во всем мире были расчищены для плантаций пальмового масла, и только за последние 20 лет производство пальмового масла привело к гибели более 100 000 орангутангов. Мало того, что пальмовое масло чрезвычайно разрушительно для природы , но многие группы коренных народов были вытеснены производителями пальмового масла, и постоянно возникают опасения, связанные с торговлей людьми, принудительным трудом и детским трудом».
Фото:
@marina_torresЯсно, что последствия серьезны и широко распространены. Итак, почему он так широко используется? Ну, есть вышеупомянутый факт, что он быстро растет и часто не требует дальнейшей модификации. Есть еще фактор стоимости. «Крупные дистрибьюторы косметики используют пальмовое масло из-за его более низкой стоимости и стабильности», — говорит д’Ориоль. «Отказ от пальмового масла является ключевым моментом. Хотя есть альтернативы, такие как кокосовое масло, важно помнить об умеренности. Сбор кокосового масла также может стать неустойчивым, если он полностью заменит необходимость, такую как пальмовое масло».
Что мы, потребители, можем сделать?
Фото:
@lauranadineherbert
Что еще хуже, бывает невозможно найти пальмовое масло или одно из его производных в списке ингредиентов. Возьмем это от Кестлайна, который говорит: «Жирные кислоты, жирные метиловые эфиры, жирные спирты, глицерин и т. д. являются наиболее распространенными олеохимическими веществами, получаемыми из пальмового масла. Существуют также олеохимические производные, которые производятся путем дальнейшей обработки с использованием таких методов, как этоксилирование, сульфатирование и сульфирование, которые производят тысячи других олеохимических производных. Как вы можете себе представить, на данный момент существуют десятки тысяч ингредиентов, которые используются в косметической промышленности, и все они получены из пальмового масла».
Ни один из этих ингредиентов не будет указан как пальмовое масло, что означает, по словам Кестлайн, «конечный потребитель не может избежать его». Вместо этого она рекомендует выбирать «бренды, которые обращают внимание на эту проблему и намеренно избегают пальмового масла — они помечены как «без пальмового»».
Фото:
@piashah_
«Раньше я успешно разрабатывала формулы без пальмового масла», — говорит она. «Чрезвычайно сложно найти ингредиенты, полностью не содержащие пальмовое масло. Даже самые распространенные смягчающие вещества, поверхностно-активные вещества, жирные спирты и эмульгаторы получают из пальмового масла. уйти без ладоней».
Таким образом, хотя отказ от продуктов с пальмовым маслом является вариантом, д’Ориоль говорит, что «отказ от использования пальмового масла вместе с тем приводит к тому, что тысячи фермеров лишаются своего дохода. Как потребители, мы должны требовать, чтобы бренды соблюдали этику, и прозрачны в отношении своего производства и источников. Нам нужно, чтобы бренды взяли на себя обязательство покупать экологически чистое, этичное пальмовое масло или использовать альтернативные масла».
Очевидно, что это сложная проблема, которую нельзя решить, избегая определенного бренда или продукта. Пальмовое масло проникает в индустрию красоты. При этом есть некоторые бренды, которые взяли на себя обязательство отказаться от пальмового масла. Если это вас интересует в вашем стремлении к более устойчивой рутине красоты, продолжайте прокручивать, чтобы увидеть выбор.
Магазин продуктов, не содержащих пальмового масла
Шантекай
Лечебная маска с жасмином и лилией
$98
Роскошные средства по уходу за кожей Chantecaille, созданные без пальмового масла, роскошны и эффективны. В этой охлаждающей маске для лица используется розовая вода, витамин B5, масла макадамии и вечерней примулы для увлажнения и успокоения кожи.
Этика
Мыло со сладким апельсином и ванилью
6 долларов
Koestline утверждает, что все продукты Ethique не содержат пальмового масла. Нам нравится это мыло с восхитительным ароматом сладкого апельсина и ванили.
Аксиология
Веганский многоцелевой набор бальзамов Out of Office
$38
Если вам нужен макияж без использования ладоней, этот набор многофункциональных мелков можно использовать для губ, щек и глаз. Они также на 100% веганские и содержат увлажняющие масла.
Шантекай
Био-лифтинговая сыворотка+
298 долларов США
Эта сыворотка с пептидами, стволовыми клетками кофе и экстрактом малины разглаживает, укрепляет и повышает эластичность кожи.
Пальмовое масло — Ингредиент | В наших продуктах
- Что такое пальмовое масло?
- Откуда это?
- Для чего он используется?
- Почему ставится под сомнение?
- Почему и как мы его используем?
- Устойчивое снабжение
- Лучшие продюсеры второго плана
Что такое пальмовое масло?
Пальмовое масло — это растительное масло, используемое в косметике благодаря своим увлажняющим и текстурирующим свойствам. Производные пальмового масла представляют собой глицерин, жирные кислоты или жирные спирты, ингредиенты, используемые в продуктах из-за их смягчающих или пенообразующих свойств.
Чтобы идентифицировать пальмовое масло в наших продуктах, взгляните на список ингредиентов на упаковке. Его можно найти под названием ELAEIS GUINEENSIS OIL.
Откуда это?
Наши деревья пальмового масла выращиваются в Малайзии и Индонезии, что составляет 85% мировых поставок пальмового масла. 40% производителей являются мелкими фермерами.
Пальмовое масло получают из плодов пальмы, а пальмовое масло получают из ядра.
Для чего он используется?
Пальмовое масло и его производные используются благодаря своим уникальным природным косметическим свойствам:
Почему ставится под сомнение?
Производство пальмового масла часто подвергается критике за продолжающуюся вырубку лесов и ее последствия: вырубку естественной среды обитания диких животных (включая тропические леса) и истощение ценных поглотителей углерода, включая торфяники и деревья.
Факты:
- 100 % пальмового масла, поставляемого L’Oréal, с 2010 года соответствует стандартам Круглого стола по устойчивому производству пальмового масла (RSPO) в соответствии со строгой моделью сегрегации (SG), одной из самых требовательных.
- 96% основных производных пальмового масла поступает из установленных источников в отношении мельниц.
- Наши амбиции и результаты в борьбе с вырубкой лесов общеизвестны: в 2022 году L’Oréal седьмой год подряд получила наивысшую оценку «А» по методологии CDP.
Для получения дополнительной информации нажмите здесь.
Почему и как мы его используем?
Text block 5
Мы используем пальмовое масло и его производные благодаря их многочисленным преимуществам, таким как увлажнение кожи, пенообразование, смягчение и текстурирование в продуктах.
Пальмовое масло и его производные обладают важными косметическими свойствами и не имеют жизнеспособных альтернатив.
Устойчивое снабжение
Пальмовое масло, которое мы используем, поступает из устойчивой цепочки поставок. Фактически, с 2010 года 100 % пальмового масла, закупаемого L’Oréal, соответствует стандартам, установленным Круглым столом по экологически безопасному пальмовому маслу (RSPO), в соответствии с моделью Segregated (SG), которая является одной из самых требовательных.
Группа решила сделать еще один шаг за пределы сертификации RSPO и в 2014 году внедрила беспрецедентный подход к отслеживанию в секторе олеохимии, чтобы гарантировать ответственный процесс производства пальмового масла без вырубки лесов.
В 2022 году, на основе этой работы и с целью большей прозрачности, пятый год подряд L’Oréal опубликовала список 944 фабрик, косвенно связанных с ее цепочкой поставок и представляющих более 90% производных пальмового масла. объемов, а также список его прямых поставщиков производных.
Лучшие продюсеры второго плана
L’Oréal также поддерживает мелких независимых производителей, сталкивающихся с такими проблемами, как вырубка лесов и тяжелые условия жизни, с помощью различных инициатив:
- Работая в рамках партнерства с участием многих заинтересованных сторон, L’Oréal помогает независимым производителям удовлетворять рыночный спрос на пальмовое масло «Нулевой вырубки лесов», тем самым продвигая устойчивые методы ведения сельского хозяйства.
- В 2015 году L’Oréal запустила пилотный проект под названием «SPOTS» (Устойчивое производство пальмового масла и отслеживаемость с мелкими производителями штата Сабах) в округе Белуран в Малайзии. L’Oréal работала со своими поставщиками и Wild Asia над развертыванием проекта, чтобы к 2025 году оказать положительное влияние на весь округ Сабах. Цель этого регионального сотрудничества двояка: расширить сертификацию RSPO до 3500 независимых производителей, охватывающих 100 000 гектаров плантаций, поощряя при этом внедрение регенеративных методов ведения сельского хозяйства для производства пальмового масла.