Новые рецепты блюд на каждый день. Топ-10 экономичных рецептов для медленноварки: вкусные и бюджетные блюда на каждый день

Как приготовить недорогие и сытные блюда в мультиварке. Какие ингредиенты лучше использовать для экономии. Почему медленноварка — отличный помощник для бюджетной кухни. Какие блюда можно приготовить в мультиварке с минимальными затратами.

Экономные рецепты для мультиварки: вкусно и недорого

Медленноварка — незаменимый помощник для тех, кто хочет готовить вкусно, но экономно. Рассмотрим 10 бюджетных рецептов, которые помогут накормить семью из 4 и более человек без лишних затрат.

Основные принципы экономной готовки в мультиварке

• Используйте недорогие ингредиенты: бобовые, крупы, сезонные овощи
• Отдавайте предпочтение бюджетным видам мяса: куриные бедра, фарш, сосиски
• Готовьте большими порциями и замораживайте излишки
• Экспериментируйте с вегетарианскими блюдами

Топ-10 бюджетных рецептов для мультиварки

1. Фрикадельки из индейки

Фрикадельки из индейки — отличная альтернатива говяжьим. Почему стоит выбрать именно этот рецепт? Индейка дешевле говядины и содержит меньше жира. Как приготовить? Смешайте фарш с панировочными сухарями, яйцом и специями, сформируйте фрикадельки и выложите в мультиварку. Залейте томатным соусом и готовьте 4-5 часов на низкой температуре.

2. Куриные бедра в медово-горчичном соусе

Куриные бедра — бюджетный вариант для сытного обеда. Как приготовить вкусное блюдо из простых ингредиентов? Смешайте мед, горчицу, соевый соус и выложите в мультиварку вместе с куриными бедрами. Готовьте 3-4 часа до мягкости мяса.

3. Макароны с сыром

Классическое бюджетное блюдо в новом исполнении. Чем хороши макароны с сыром в мультиварке? Они получаются нежными и кремовыми без лишних усилий. Как приготовить? Выложите в чашу мультиварки макароны, залейте молоком, добавьте сливочное масло и тертый сыр. Готовьте 2-3 часа до желаемой консистенции.

4. Запеканка из корнеплодов и чечевицы

Вегетарианское блюдо, которое понравится всем. Почему стоит приготовить эту запеканку? Она сытная, полезная и очень экономичная. Как готовить? Нарежьте морковь и пастернак, добавьте промытую чечевицу, залейте овощным бульоном и готовьте 4-5 часов на низкой температуре.

5. Пастуший пирог

Традиционное английское блюдо в бюджетном исполнении. Чем хорош этот рецепт? Он сытный, но при этом низкокалорийный. Как приготовить? Обжарьте фарш с луком и морковью, добавьте чечевицу и томатную пасту. Выложите в мультиварку, сверху распределите картофельное пюре. Готовьте 3-4 часа.

6. Овощная лазанья

Вегетарианская версия популярного итальянского блюда. Почему стоит попробовать? Это отличный способ накормить семью овощами. Как готовить? Чередуйте слои из листов лазаньи, овощного рагу и соуса бешамель. Готовьте в мультиварке 3-4 часа до мягкости пасты.

7. Рваная курица

Альтернатива популярной рваной свинине. В чем преимущество этого блюда? Куриное мясо дешевле и менее жирное. Как приготовить? Выложите куриные бедра в мультиварку, добавьте специи и немного жидкости. Готовьте 6-7 часов, затем разберите мясо вилкой.

8. Запеканка с сосисками

Сытное блюдо из доступных ингредиентов. Почему стоит приготовить? Это отличный способ накормить большую семью. Как готовить? Нарежьте сосиски и овощи, выложите в мультиварку, залейте томатным соусом и готовьте 4-5 часов.

9. Рататуй

Французское овощное рагу в мультиварке. Чем хорош этот рецепт? Он веганский и очень полезный. Как приготовить? Нарежьте баклажаны, кабачки, перец и помидоры, добавьте специи и оливковое масло. Готовьте 3-4 часа до мягкости овощей.

10. Запеканка из свинины

Сытное мясное блюдо для всей семьи. Почему стоит выбрать этот рецепт? Свиная лопатка — недорогой, но вкусный кусок мяса. Как готовить? Обжарьте мясо с луком и морковью, добавьте бульон и специи. Готовьте в мультиварке 6-7 часов до мягкости мяса.

Советы по экономии при готовке в мультиварке

Как сделать блюда в медленноварке еще более бюджетными? Вот несколько полезных советов:

• Покупайте продукты оптом и по акциям
• Используйте сезонные овощи и фрукты
• Замораживайте излишки зелени и овощей
• Готовьте бульоны из обрезков овощей и костей
• Экспериментируйте с бобовыми — они дешевы и питательны

Преимущества использования мультиварки для экономной готовки

Почему мультиварка — отличный выбор для тех, кто хочет экономить? Рассмотрим основные преимущества:

1. Экономия электроэнергии — мультиварка потребляет меньше энергии, чем плита
2. Возможность использовать недорогие куски мяса — длительное приготовление делает их мягкими
3. Минимум усилий — достаточно заложить ингредиенты и забыть до готовности
4. Сохранение питательных веществ — щадящий режим приготовления сберегает витамины
5. Возможность готовить большими порциями — идеально для заморозки

Как адаптировать обычные рецепты для мультиварки

Можно ли готовить любимые блюда в медленноварке? Безусловно! Вот несколько советов по адаптации рецептов:

• Уменьшите количество жидкости — в мультиварке испарение минимально
• Увеличьте время приготовления в 2-3 раза по сравнению с обычной плитой
• Добавляйте молочные продукты в конце готовки, чтобы избежать свертывания
• Используйте режим «Жарка» для предварительной обжарки мяса и овощей
• Экспериментируйте с настройками температуры и времени для достижения идеального результата

Экономная готовка в мультиварке: мифы и реальность

Существует много заблуждений о готовке в медленноварке. Давайте разберем некоторые из них:

Миф 1: В мультиварке можно готовить только супы и тушеные блюда

Реальность: Современные мультиварки позволяют готовить практически любые блюда — от выпечки до плова.

Миф 2: Блюда в мультиварке получаются безвкусными

Реальность: При правильном подборе специй и ингредиентов блюда получаются не менее вкусными, чем приготовленные традиционным способом.

Миф 3: Мультиварка не подходит для приготовления мяса

Реальность: Медленное приготовление делает даже жесткие куски мяса нежными и сочными.

Планирование меню с использованием мультиварки

Как составить экономное меню на неделю с использованием медленноварки? Вот несколько советов:

1. Планируйте блюда, которые можно готовить большими порциями
2. Чередуйте мясные и вегетарианские блюда
3. Используйте остатки одного блюда для приготовления другого
4. Готовьте базовые ингредиенты (например, фасоль или курицу) для использования в разных рецептах
5. Экспериментируйте с сезонными продуктами для разнообразия

Экономия времени с помощью мультиварки

Как мультиварка помогает экономить не только деньги, но и время? Рассмотрим основные преимущества:

• Возможность загрузить ингредиенты утром и вернуться к готовому ужину
• Минимум контроля за процессом приготовления
• Возможность готовить ночью, пока вы спите
• Функция отложенного старта для планирования времени приготовления
• Возможность приготовления сразу нескольких блюд (например, основное блюдо и десерт)

Экологичность использования мультиварки

Почему приготовление в медленноварке можно считать экологичным? Вот несколько аргументов:

1. Низкое энергопотребление по сравнению с духовкой или плитой
2. Возможность использования местных и сезонных продуктов
3. Минимизация пищевых отходов благодаря возможности готовить порционно
4. Отсутствие необходимости в одноразовой посуде для доставки еды
5. Долговечность прибора при правильном использовании

10 лучших бюджетных рецептов для медленноварки

Ужины в середине недели стали еще проще благодаря нашим 10 экономичным рецептам для мультиварки, чтобы накормить четырех или более человек.

Дешёвые ингредиенты — залог недорогого ужина. Попробуйте разнообразить простой ужин недорогими продуктами, такими как фасоль и бобовые. В наших рецептах представлены недорогие куски мяса, такие как куриные бедра, сосиски и фарш. Или откажитесь от мяса вместе с нашими вегетарианскими и веганскими рецептами. Мы также предоставили несколько возможностей для группового приготовления и заморозки дополнительных порций, чтобы вам не приходилось готовить каждую ночь в течение недели.

3 простых бюджетных лайфхака:

Чтобы получить больше вдохновения, ознакомьтесь с нашими коллекциями бюджетных блюд и рецептами для медленного приготовления, а также ознакомьтесь с нашими семейными идеями для медленного приготовления. У нас также есть много других рецептов и советов по экономии денег в нашем бюджетном разделе.

Нужен совет по покупке продуктов? См. бесплатный инструмент сравнения цен в супермаркетах на веб-сайте Which.co.uk.

Бюджетные рецепты для мультиварки

1. Фрикадельки, приготовленные в мультиварке

Спагетти и фрикадельки обязательно понравятся голодным детям и взрослым. В этом экономном рецепте используется фарш из индейки, который не только экономичен, но и более постный, чем говяжий. Они также хорошо замораживаются, поэтому вы можете готовить их партиями.

2. Куриные бедра с медово-горчичным соусом, приготовленные в медленноварке

Куриные бедра — хитрый способ сократить расходы на покупки. Используйте всего несколько ингредиентов, чтобы приготовить это простое блюдо из курицы, приготовленное на медленном огне, со сливочным медово-горчичным соусом.

Попробуйте другие бюджетные рецепты куриных бедрышек.

3. Макароны с сыром в медленноварке

Сыр с макаронами — идеальное блюдо для прохладного вечера. В этом вегетарианском рецепте используется минимальное количество ингредиентов, паста сочетается с молоком, маслом и сыром. Просто положите ингредиенты в мультиварку, и блюдо из макарон станет бархатистым.

Ознакомьтесь с другими бюджетными рецептами пасты.

4. Запеканка из корнеплодов и чечевицы, приготовленная в медленноварке

Вегетарианцам понравится эта запеканка с начинкой из моркови, пастернака и красной чечевицы. Этот полезный рецепт отлично подходит для замораживания и разогрева еды в середине недели.

Найдите больше бюджетных вегетарианских рецептов.

5. Пастуший пирог в мультиварке

Пастуший пирог — идеальное семейное блюдо для напряженного буднего вечера. Попробуйте эту здоровую версию с фаршем, чечевицей, морковью и картофелем. Он нежирный и низкокалорийный с тремя из пяти порций в день.

6. Овощная лазанья, приготовленная в медленноварке

Слоеные макароны, рататуй и нарезанные баклажаны для сытного ужина, который вмещает все ваши пять дней в день – идеально подходит как для вегетарианцев, так и для мясоедов.

7. Рваная курица, приготовленная в медленноварке

Куриные бедра, удобные для кошелька, в качестве легкой альтернативы рваной свинине. Лучше всего подавать его в булочке или с рисом — это простое летнее блюдо для всей семьи.

Просмотрите другие бюджетные летние рецепты.

8. Запеканка из сосисок, приготовленная в медленноварке

Сосиски – это удивительно экономичный ингредиент, и мы сделали их еще лучше в этой сытной запеканке, подав их с кусочками овощей. Он идеально подходит для периодического приготовления и заморозки в течение еще одного насыщенного рабочего дня — подавайте его с макаронами, с печеным картофелем или с хлебом.

9. Рататуй в медленноварке

Приготовьте партию этого яркого веганского рататуя и заморозьте его, чтобы легко перекусить в середине недели, когда вы заняты. Упакованный с овощами, такими как баклажаны, кабачки и помидоры, он обеспечивает четыре из пяти ваших дней.

Попробуйте больше бюджетных веганских рецептов.

10. Запеканка из свинины в мультиварке

Стейки из свиной лопатки — еще один отличный бюджетный кусок мяса. Подавайте эту согревающую запеканку в одной кастрюле со сливочным пюре для сытного семейного обеда. Мы использовали «букет гарни» из сушеных трав, чтобы усилить вкус без необходимости покупать много дополнительных ингредиентов. Его также можно замораживать, и он идеально подходит для периодического приготовления — смешайте его, добавив несколько вареных яблок для дополнительного вкуса, или подавайте с рисом.

Понравились эти обеды? Посмотреть больше рецептов…

Топ-10 полезных бюджетных обедов
Бюджетный семейный план питания
Лучшие рецепты из курицы в мультиварке
Неделя бюджетных блюд
10 простых бюджетных семейных блюд
Вегетарианские идеи для медленного приготовления
Лучшие мультиварки и как приготовить используйте их

рецептов карри в мультиварке | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 17 из 17

• Курица в мультиварке тикка масала

  Звездный рейтинг 4,8 из 5,198 оценок

  Приготовьте эту курицу тикка масала утром, и ужин будет ждать вас, когда вы войдете в дом — это идеальное место для холодного зимнего вечера.

• Куриное карри в медленном приготовлении

  Рейтинг 4,4 из 5,128 оценок

  Попробуйте это простое куриное карри в одной кастрюле, нежирное, низкокалорийное, которое обеспечивает три порции из пяти в день. Он готовится медленно, поэтому мясо получается очень нежным

• Куриная корма в медленноварке

  Рейтинг 4,3 из 5.198 оценок

  Приготовьте мягкую и сливочную корму в мультиварке. Медленное приготовление наверняка станет фаворитом всей семьи: нежный цыпленок и насыщенный ароматный соус карри

• Медленноварка Тайское куриное карри

  Рейтинг 3,9 из 5,32 рейтинга

  Не работайте над горячей плитой – Наше тайское куриное карри без суеты готовится быстро, а затем пусть ваша мультиварка сделает всю работу. Подавать с рисом и тайским базиликом

• Карри из баранины в мультиварке

  Рейтинг 4,7 из 5,97.

  Используйте мультиварку, чтобы приготовить это питательное и легкое карри, и баранина растает во рту. Вы можете приготовить порциями и заморозить остатки на другой день

• Курица в масле, приготовленная в медленноварке

  Рейтинг 4,2 из 5,51 оценок

  Попробуйте это куриное карри в медленноварке в масле, и вы гарантированно станете любимым блюдом всей семьи. Он имеет сливочный, слегка приправленный томатный соус и сочные кусочки курицы

• Овощное карри в мультиварке

  Рейтинг 3,8 из 5.113 оценок

  Воспользуйтесь мультиваркой, чтобы приготовить наше легкое вегетарианское карри с кокосовым соусом, а остатки заморозьте на следующий день. Одной вкусной порции хватит на четыре порции в день.

• Карри из говядины, приготовленное на медленном огне

  Рейтинг 3,7 из 5,87 оценок

  Это карри из говядины, приготовленное на медленном огне, легко приготовить, и оно идеально подходит для семейного ужина. добавьте кусочки картофеля для дополнительного сытного блюда. Подавать с рисом и наанским хлебом

• Тайское карри из говядины

  Рейтинг 4,1 из 5,35 оценок

  Пряное, аутентичное тайское зеленое карри для мультиварки, которое идеально подходит для снятия стресса в последнюю минуту во время развлечения

• 900 16 Батат и кокосовое карри Рейтинг 4,3 из 5100 оценок

  Приготовьте овощи и позвольте медленноварке сделать всю работу с нашей начинкой карри из сладкого картофеля

• Карри из индейки в мультиварке

  5 звезд из 5,3

  Используйте оставшуюся рождественскую индейку и приготовьте карри из индейки в мультиварке. В нем используются любые жареные овощи, которые у вас могут остаться, — идеальное решение, позволяющее избежать пищевых отходов.

• Карри из баранины в медленноварке

  Рейтинг 3,7 из 5,24.

  Воспользуйтесь мультиваркой для приготовления этого чудесного домашнего карри из баранины. Яркий вкус сразит вас наповал, а медленное приготовление баранины делает ее нежной, как тает

• Карри с креветками, горохом и помидорами

  Рейтинг 4,5 из 5,58 оценок

  Простое, быстрое и полезное, это карри из морепродуктов можно приготовить всего за 20 минут, или используйте мультиварку для дополнительного вкуса

• Сливочная вегетарианская корма

  Рейтинг 3,6 из 5,82 оценок

  Сливочное и полезное — выигрышная комбинация для этого карри, которое можно легко адаптировать для всей семьи, если кто-то хочет добавить мяса

• Нежное красное карри с уткой и ананасом

  Рейтинг 4,6 из 5,27 оценок

  Это карри, приготовленное на медленном огне, становится еще лучше, если его приготовить за два дня до хрустящий лук Оценка 4,2 из 5,33.