Какие полезные свойства имеет нерафинированное рапсовое масло. Как его применяют в кулинарии и промышленности. Где купить рапсовое масло оптом от производителя.
Что такое нерафинированное рапсовое масло
Нерафинированное рапсовое масло получают путем холодного отжима семян рапса. Это растительное масло с характерным ореховым привкусом и ароматом. В отличие от рафинированного, оно сохраняет максимум полезных веществ.
Основные характеристики нерафинированного рапсового масла:
- Цвет — от светло-желтого до темно-янтарного
- Вкус — мягкий, с легкой горчинкой
- Аромат — выраженный, ореховый
- Температура дымления — около 220°C
- Срок хранения — до 6 месяцев
Полезные свойства рапсового масла
Нерафинированное рапсовое масло обладает рядом ценных свойств:
- Богато омега-3 и омега-6 жирными кислотами
- Содержит витамины E и K
- Имеет высокое содержание антиоксидантов
- Помогает снизить уровень «плохого» холестерина
- Обладает противовоспалительным действием
Благодаря своему составу рапсовое масло считается одним из самых полезных растительных масел. Его регулярное употребление помогает укрепить здоровье и замедлить процессы старения.
Применение рапсового масла
В кулинарии
Нерафинированное рапсовое масло широко используется в кухнях разных стран:
- Для заправки салатов и холодных закусок
- В качестве основы для соусов и маринадов
- Для жарки и пассеровки
- При выпечке
- Для приготовления кондитерских изделий
Благодаря высокой температуре дымления, рапсовое масло хорошо подходит для жарки. А его нейтральный вкус позволяет использовать его в разнообразных блюдах.
В косметологии
Рапсовое масло ценится в косметической промышленности за свои свойства:
- Увлажняет и питает кожу
- Обладает омолаживающим эффектом
- Помогает при воспалениях и раздражениях
- Укрепляет волосы и ногти
Его добавляют в кремы, маски, шампуни и другие средства ухода за кожей и волосами.
В промышленности
Рапсовое масло находит применение в различных отраслях промышленности:
- Производство биодизельного топлива
- Изготовление смазочных материалов
- Производство лакокрасочной продукции
- Изготовление пластмасс и полимеров
Особенно перспективным считается использование рапсового масла для производства экологичного биотоплива.
Оптовые поставки рапсового масла
Компания «АГРО-В» предлагает купить нерафинированное рапсовое масло оптом напрямую от производителя. Наши преимущества:
- Высокое качество продукции, соответствующее международным стандартам
- Выгодные цены от производителя
- Минимальный объем заказа — от 5000 тонн
- Доставка в любую страну мира
- Полный пакет сопроводительных документов
Мы осуществляем оптовые поставки рапсового масла в страны Европы, Северной Америки, Азии. Каждая партия проходит строгий лабораторный контроль. При необходимости предоставляем образцы продукции.
Технические характеристики нашего рапсового масла:
- Кислотное число: не более 6.0 мг КОН/г
- Массовая доля нежировых примесей: не более 0.20%
- Массовая доля влаги: не более 0.30%
- Йодное число: не менее 170 г I₂/100 г
- Температура вспышки: не ниже 225°C
Чтобы узнать актуальные цены и условия поставки, свяжитесь с нашими менеджерами. Мы готовы ответить на все вопросы и подобрать оптимальные условия сотрудничества.
Особенности хранения рапсового масла
Для сохранения полезных свойств нерафинированного рапсового масла важно правильно его хранить:
- Оптимальная температура хранения: 10-20°C
- Хранить в темном месте, защищенном от прямых солнечных лучей
- Использовать плотно закрывающуюся тару
- Не допускать попадания влаги
- Срок хранения при соблюдении условий: до 6 месяцев
При правильном хранении рапсовое масло долго сохраняет свои полезные свойства и вкусовые качества. Признаки порчи — появление постороннего запаха, помутнение, горький привкус.
Сравнение с другими растительными маслами
Как нерафинированное рапсовое масло соотносится с другими популярными растительными маслами?
| Масло | Омега-3, % | Омега-6, % | Витамин E, мг/100г |
|---|---|---|---|
| Рапсовое | 9-11 | 18-22 | 17-20 |
| Оливковое | 0.5-1 | 4-10 | 12-15 |
| Подсолнечное | 0-0.3 | 50-70 | 40-50 |
| Льняное | 50-60 | 15-20 | 0.5-1 |
Как видно из таблицы, рапсовое масло отличается сбалансированным составом жирных кислот и высоким содержанием витамина E. По соотношению омега-3 и омега-6 кислот оно близко к оливковому маслу.
Часто задаваемые вопросы
Чем отличается рафинированное рапсовое масло от нерафинированного?
Рафинированное масло проходит дополнительную очистку, в результате которой теряет часть полезных веществ, но приобретает нейтральный вкус и запах. Нерафинированное сохраняет максимум полезных свойств, но имеет более выраженный вкус и аромат.
Можно ли жарить на рапсовом масле?
Да, рапсовое масло хорошо подходит для жарки благодаря высокой температуре дымления (около 220°C). Однако для сохранения полезных свойств рекомендуется не нагревать его выше 180°C.
Есть ли противопоказания к употреблению рапсового масла?
Рапсовое масло противопоказано при индивидуальной непереносимости. С осторожностью его следует употреблять при заболеваниях желчного пузыря и поджелудочной железы. Перед применением лучше проконсультироваться с врачом.
Как выбрать качественное рапсовое масло?
Обратите внимание на следующие признаки:
- Цвет должен быть прозрачным, без помутнений
- Запах — приятный, без посторонних ароматов
- На этикетке должен быть указан способ получения (холодный отжим)
- Тара должна быть из темного стекла или металла
- Срок годности — не более 6 месяцев с даты производства
Качественное нерафинированное рапсовое масло — ценный продукт с широким спектром применения. Его регулярное употребление поможет разнообразить рацион и укрепить здоровье. При покупке отдавайте предпочтение проверенным производителям и соблюдайте правила хранения.
Рапсовое Масло Нерафинированное — Оптовые Поставки
Рапсовое масло — нерафинированное
| Кислотное число, мг КОН/г, не более | 6.0 |
| Массовая доля нежировых примесей (отстоя по массе), %, не более | 0.20 |
| Массовая доля влаги и летучих веществ, %, не более | 0.30 |
| Массовая доля фосфорсодержащих веществ, ppm, не более | 30 |
| Йодное число, г J₂/100, не менее | 170 |
| Массовая доля золы, %, не более | |
| Мыло (качественная проба) | Не определяется |
| Температура вспышки экстракционного масла, °С, не ниже | 225 |
| Термопроба | Не определяется |
Написать сообщение
Заказать звонок
- ПОСТАВИМ ПРОДУКЦИЮ в любую страну
- МИНИМАЛЬНАЯ ПАРТИЯ от 5000 тонн
- ЦЕНЫ и ДЕТАЛИ поставки уточните у менеджера
За последние десять лет на прилавках магазинов появилось широкое продуктовое разнообразие, о котором и не мечтали наши родители.
Среди масел популярны такие культуры, как подсолнечник, соя, рапс, конопля. Это те масличные посевы, которые в первую очередь покупают на импорт близлежащие европейские страны.
Рапсовое масло стало востребованным буквально несколько лет назад, как только из него научились готовить биотопливо. Но если говорить про нерафинированное масло рапса – это ценный продукт для регулярного питания, изготовления кондитерских изделий, биологически активных добавок, изготовления мыла и технических жиров.
Регулярные оптовые поставки заказчикам по всему миру позволяют изготавливать разнообразные продукты для розничных покупок потребителями.
Содержание
- 1 Применение масла из рапса
- 2 Преимущества нерафинированного рапсового масла
- 3 Свойства рапсового масла
Для изготовления растительного масла первого холодного отжима берут рапсовые семена.
Это культурное растение известно более пяти тысяч лет и принадлежит семейству капустных. Долгое время рапс считался трудно выводимым сорняком, но сегодня это стратегически ценная культура так как использует для пищевых целей, медицинских и технических.
Цена масла рапса ниже, чем льняного ввиду того, что во втором концентрация жирных кислот выше. Обратите внимание, что стоимость не может быть слишком низкой. Это говорит о низком качестве продукта или его сомнительном происхождении.
Важно обеспечить маслу правильное хранение. Это нужно для обеспечения качества и сохранности. Если масло старое или неправильно хранилось у него будет горький или кислый привкус, а на самом деле продукт должен быть сладковатым и немного терпким.
Преимущества нерафинированного рапсового масла
Многие специалисты приравнивают вкус и ценность к маслу оливы. Но учитывая, что данное растение не является региональным для Украины для нас и близлежащих стран сырое масло рапса является более экономически доступным.
В некоторых регионах его называют «северная олива».
При регулярном умеренном употреблении производитель масла рапса гарантирует такие изменения:
- Укрепление стенок сосудов.
- Делает сосуды и связки более гибкими.
- Заботится о кишечнике и печени.
- Выводит вредный холестерин.
- Имеет благоприятный состав для кожи, волос и ногтей.
- Препятствует образованию тромбов.
- Помогает быстрее регенерироваться клеткам.
- Способствует нормализации веса, похудению.
Кроме полиненасыщенных и мононенасыщенных кислот, продукт содержит витамин Е, витамины группы В и множество микроэлементов.
Свойства рапсового масла
Компания «AGRO-V» предлагает купить нерафинированное рапсовое масло оптом напрямую от производителя. Нами предоставляется только сертифицированная продукция согласно международным стандартам качества.
Каждая партия продукта проходит лабораторный контроль под четким присмотром специалистов.
При необходимости мы готовы отправить Вам образец масла перед оптовой закупкой.
Доставка осуществляется по всему миру, а именно Австрия, Бельгия, Болгария, Великобритания, Венгрия, Германия, Греция, Дания, Ирландия, Испания, Италия, Кипр, Латвия, Литва, Люксембург, Мальта, Нидерланды, Польша, Португалия, Румыния, Словакия, Словения, Финляндия, Франция, Хорватия, Чехия, Швеция и Эстония, Канада, США, Австралия).
Свяжитесь с нами прямо сейчас и узнайте индивидуальную стоимость и ориентировочные сроки доставки продукта!
Масла, уксусы в широком ассортименте
Масло черного тмина, оливковое, подсолнечное, льняное, уксус яблочный, винный и бальзамический — без этих продуктов невозможно было бы приготовить многие блюда. Полученное из разных сортов масличных культур нерафинированное растительное масло является незаменимым источником жиров растительного происхождения и ценным продуктом питания. Кокосовое, льняное, кунжутное масло с насыщенным вкусом и ароматом прекрасно оттеняет вкус холодных приготовленных блюд.
Рафинированное подсолнечное и рапсовое масло с нейтральным вкусом используется для жарки и запекания. Яблочный, бальзамический, белый и красный винный уксус добавляют в блюда для улучшения вкуса, применяют при приготовлении соусов, маринадов и при консервации. Разные виды растительных масел и уксуса Вы найдете в нашем онлайн магазине — Вас не разочарует разнообразие выбора, привлекательные цены и специальные предложения на предлагаемые в ассортименте продукты.
Просмотреть список товаровСамые дешевые наверхуСамые дорогие наверхуCрок доставкиHаивысшая оценка
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
2200€
В корзину
5/5
ЗАБЕРИТЕ ЗАВТРА
облепиховое масло, 500мл
Торговая марка: Organic
Вес нетто: 0,5 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Украина
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
1250€
В корзину
5/5
ЗАБЕРИТЕ ЗАВТРА
облепиховое масло, 250мл
Торговая марка: Organic
Вес нетто: 0,25 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Украина
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
2975€ 4000€
В корзину
5/5
Goccia D’oro Pomace oливковое масло, 5л
Торговая марка: Goccia d’Oro
Вес нетто: 5 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Италия
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
В корзину
5/5
Оливковое масло экстра вирджин Пьетро Коричелли
Торговая марка: Pietro Coricelli
Вес нетто: 1 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Италия
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
749€ 909€
В корзину
5/5
Aрахисовое масло Goccia D’oro, 1л
Торговая марка: Goccia d’Oro
Вес нетто: 1 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Италия
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
1950€ 2400€
В корзину
Goccia d’Oro Pomace alyvuogių aliejus, 3 L
Торговая марка: Goccia d’Oro
Вес нетто: 3 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Италия
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
1135€
В корзину
ЗАБЕРИТЕ ЗАВТРА
масло семян расторопши, 250 мл
Торговая марка: Organic
Вес нетто: 0,25 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Украина
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
175€ 219€
В корзину
5/5
Органический яблочный уксус Bionatural 250 мл
Торговая марка: Bionaturalis
Вес нетто: 0.
25 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Литва
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
3200€
В корзину
ЗАБЕРИТЕ ЗАВТРА
масло черного тмина, 250мл
Торговая марка: Organic
Вес нетто: 0,25 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Украина
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
4932€
В корзину
ЗАБЕРИТЕ ЗАВТРА
Амарантовое масло, 250мл
Торговая марка: Organic
Вес нетто: 0,25 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Украина
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
1899€
В корзину
Juodgrūdės aliejus Suntat 250 ml
Торговая марка: Suntat
Вес нетто: 0.
250 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Турция
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
1470€
В корзину
ЗАБЕРИТЕ ЗАВТРА
Масло черного тмина, 100мл
Торговая марка: Organic
Вес нетто: 0.1 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Украина
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
В корзину
ЗАБЕРИТЕ ЗАВТРА
Тыквенное масло, 100мл
Торговая марка: Organic
Вес нетто: 0.1 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Украина
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
699€ 999€
В корзину
5/5
Оливковое масло Goccia DʻOro Pomace, 1 л
Торговая марка: Goccia d’Oro
Вес нетто: 1 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Италия
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
В корзину
5/5
Горчичное масло Sattava 250 мл
Торговая марка: Sattva Ayurveda
Вес нетто: 0.
250 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Индия
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
420€ 480€
В корзину
100% Масло черного кунжута, YI Yuan, 150 мл
Торговая марка: Nenurodyta
Вес нетто: 0.15 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Не указано
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
1356€
В корзину
ЗАБЕРИТЕ ЗАВТРА
Тыквенное масло, 250мл
Торговая марка: Organic
Вес нетто: 0,25 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Украина
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
В корзину
5/5
Рафинированное подсолнечное масло Naturals 2л
Торговая марка: Naturals
Вес нетто: 2 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Испания
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
В корзину
5/5
Льняное масло, 0,1л
Торговая марка: Naukšēni
Вес нетто: 0.
1 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Латвия
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
В корзину
5/5
Касторовое масло Sattva castor oil 250 мл
Торговая марка: Sattva Ayurveda
Вес нетто: 0.250 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Индия
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
В корзину
5/5
Уксус бальзамический Pietro Coricelli 250мл
Торговая марка: Pietro Coricelli
Вес нетто: 0.25 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Италия
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
В корзину
Margainių aliejus 100ml
Торговая марка: Aletovis
Вес нетто: 0.
1 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Литва
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
В корзину
Белый уксус с ароматом лимона, 1000 мл
Торговая марка: Doganay Gida
Вес нетто: 1 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Турция
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
В корзину
ЗАБЕРИТЕ ЗАВТРА
Масло грецкого ореха, 100мл
Торговая марка: Organic
Вес нетто: 0.1 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Украина
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
В корзину
ЗАБЕРИТЕ ЗАВТРА
Льняное масло, 250мл
Торговая марка: Organic
Вес нетто: 0,25 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Украина
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
1595€
В корзину
Масло черного тмина Калинджи, Hesh, 100 мл
Торговая марка: Hesh
Вес нетто: 0.
1 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Индия
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
В корзину
Sezamo sėklų aliejus Jade Brige 150 ml
Торговая марка: Nenurodyta
Вес нетто: 0.15 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Не указано
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
1199€
В корзину
Подарочный комплект Naukšēni №6
Торговая марка: Naukšēni
Вес нетто: 0.1 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Латвия
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
В корзину
Rapsų aliejus 1 L
Торговая марка: Aletovis
Вес нетто: 1 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Литва
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
399€ 499€
В корзину
Кокосовое масло Bionaturalis, 250 мл
Торговая марка: Bionaturalis
Вес нетто: 0.
25 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Шри-Ланка
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
1430€
В корзину
ЗАБЕРИТЕ ЗАВТРА
Льняное масло, 500мл
Торговая марка: Organic
Вес нетто: 0,5 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Украина
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
2050€
В корзину
ЗАБЕРИТЕ ЗАВТРА
масло семян расторопши, 500 мл
Торговая марка: Organic
Вес нетто: 0,5 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Украина
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
В корзину
ЗАБЕРИТЕ ЗАВТРА
Кунжутное масло, 100мл
Торговая марка: Organic
Вес нетто: 0.
1 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Украина
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
215€ 269€
В корзину
Органический белый винный уксус Bionatural 500 мл
Торговая марка: Bionaturalis
Вес нетто: 0.5 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Италия
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
2829€ 4990€
В корзину
Saulėgrąžų aliejus Diamond, 10 l.
Торговая марка: DIAMOND
Вес нетто: 10 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Украина
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
В корзину
Масло черного трюфеля Pietro Coricelli 250мл
Торговая марка: Pietro Coricelli
Вес нетто: 0.
25 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Италия
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
569€ 649€
В корзину
Льняное масло Goccia d’Oro, 500мл
Торговая марка: Goccia d’Oro
Вес нетто: 500 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Италия
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
249€ 319€
В корзину
Бальзамический уксус Goccia D’Oro Modena, 0,5 л
Торговая марка: Goccia d’Oro
Вес нетто: 0.5 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Италия
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
В корзину
1/5
Масло подсолнечное Naturals, 1 л
Торговая марка: Naturals
Вес нетто: 1 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Испания
ВОЗВРАЩАЮТСЯ PIGU-ЕВРО
1039€ 1299€
В корзину
Органическое оливковое масло Bionaturalis 500 мл
Торговая марка: Bionaturalis
Вес нетто: 0.
5 Аппарат для производства кубиков льда
Страна происхождения: Тунис
Включение в ежедневный рацион питания растительных масел и натурального уксуса поможет обогатить блюда ценными жирными кислотами, витаминами и антиоксидантами и разнообразить вкус блюд. Масло черного тмина, касторовое, рапсовое и другие сорта растительного масла, бальзамический, яблочный, рисовый уксус в широком ассортименте предлагает наш интернет-магазин.
Разновидности растительных масел
- Ароматное нерафинированное подсолнечное масло прекрасно подходит для заправки салатов.
- Масло чёрного тмина с ярким вкусом и горьковатым послевкусием принято добавлять в мясные и овощные блюда, в соусы и маринады. Для заправки салатов рекомендуется смешивать тминное масло с подсолнечным или оливковым.
- Облепиховое масло используется в качестве добавки для салатов и других готовых блюд. Масло облепихи обладает противовоспалительным, антибактериальным и восстановительным действием и имеет широкий спектр применения.
- Льняное масло отлично сочетается с другими растительными масла и идеально подходит для заправки салатов из свежих овощей, винегретов, каш.
- Касторовое масло — эффективное косметическое средство для ухода за волосами, ресницами, кожей лица и рук.
- Кокосовое масло является прекрасным заменителем других масел и подходит для приготовления различных горячих блюд: гарниров, мясных и рыбных блюд, его добавляют в кондитерские изделия и выпечку.
Яблочный, бальзамический, винный уксус
Яблочный уксус с приятным, мягким вкусом прекрасно подходит для приготовления зеленых салатов, соусов и заправок, а также для маринования мяса.
Бальзамический уксус с выразительным кисло-сладким вкусом используют для заправки овощей, мясных блюд, салатов, десертов.
Белый и красный винный уксус используют в кулинарии для приготовления салатных заправок, различных соусов и маринадов.
Виноградный уксус используют для приготовления маринадов для рыбы и мяса, а также в качестве консерванта.
Купить растительное масло и уксус дешевле
Интернет — магазин Pigu.lt по выгодной цене предлагает высокого качества растительные масла и уксус с превосходными вкусовыми качествами известных брендов Aletovis, BAJORIŠKIŲ, Bionaturalis, Carbonell, Diamir Doganay Gida, Due Vittorie, ELORE, Floriol, Goccia d’Oro, La Española, Mantova, Naturalisimo, Naukšēni, OLEINA, Organic, Sattva Ayurveda, Tikri vaisiai и многих других.
Масло рапсовое нерафинированное — Поставки оптом
Масло рапсовое — нерафинированное
| Кислотное число, мг КОН/г, не более | 6,0 | Массовая доля не -жировые примеси (шлам по массе0,05 |
| Массовая доля влаги и летучих веществ, %, не более | 0,20 | |
| 0011 | 30 | |
| Йодное число, г Дж₂/100, не менее | 170 | |
| Массовая доля золы, %, не более | 0Не определено | |
| Температура вспышки экстракционного масла, °С, не ниже | 225 | |
| Термическое испытание | Не определено Отправить сообщение ПЕРЕЗВОНИТЬ
За последние десять лет на прилавках появилось большое разнообразие товаров, которые и не снились нашим родителям. Среди масел популярны такие культуры, как подсолнечное, соевое, рапсовое. Это масличные культуры, которые в основном закупаются для импорта из близлежащих европейских стран. Рапсовое масло стало популярным всего несколько лет назад, как только из него научились готовить биотопливо. Но если говорить о нерафинированном рапсовом масле — это ценный продукт для регулярного питания, изготовления кондитерских изделий, БАДов, производства мыла и технических жиров. Регулярные оптовые поставки клиентам по всему миру позволяют нам производить разнообразные товары для розничных покупок потребителями. Содержание
Для изготовления масла растительного первого холодного отжима берут семена рапса. Цена рапсового масла ниже, чем у льняного за счет того, что во втором выше концентрация жирных кислот. Обратите внимание, что стоимость не может быть слишком низкой. Это свидетельствует о низком качестве продукта или его сомнительном происхождении. Важно обеспечить надлежащее хранилище масла. Необходимо обеспечить качество и безопасность. Если масло старое или неправильно хранилось, оно будет иметь горьковатый или кислый вкус, а на самом деле продукт должен быть сладковатым и слегка терпким. Преимущества нерафинированного рапсового масла Многие эксперты отождествляют вкус и ценность с оливковым маслом. Но учитывая, что этот завод для Украины не региональный, для нас и ближнего зарубежья сырое рапсовое масло экономически более доступно. При регулярном умеренном применении производитель рапсового масла гарантирует такие изменения:
Помимо полиненасыщенных и мононенасыщенных кислот продукт содержит витамин Е, витамины группы В и различные микроэлементы. Свойства масла рапсовогоКомпания «АГРО-В» предлагает купить масло рапсовое нерафинированное оптом напрямую от производителя. Мы предоставляем только сертифицированную продукцию по международным стандартам качества. Каждая партия продукции проходит лабораторный контроль под строгим контролем специалистов. Доставка осуществляется по всему миру, а именно Австрия, Бельгия, Болгария, Великобритания, Венгрия, Германия, Греция, Дания, Ирландия, Испания, Италия, Кипр, Латвия, Литва, Люксембург, Мальта, Нидерланды, Польша, Португалия, Румыния , Словакия, Словения, Финляндия, Франция, Хорватия, Чехия, Швеция и Эстония, Канада, США, Австралия). Свяжитесь с нами прямо сейчас и узнайте индивидуальную стоимость и примерные сроки доставки товара! Жареное рапсовое масло (Цайцзию) — Рынок Мала Эксклюзив рынка Мала Если вы когда-либо были на кухне ресторана в провинции Сычуань или рядом с ней, то вы знаете отчетливый и восхитительный запах цайцзию, растительного масла. выбора на юго-западе Китая. Изготовлено из обжаренных масличных семян, минимально обработано, имеет натуральный темно-янтарный цвет и неповторимый растительный запах. Как Фуксия Данлоп говорит об этом в The Food of Sichuan : «У него великолепный поджаренный аромат, который придает маслу чили и всем видам блюд дополнительное измерение». «Caiziyou», грубо произносимое как «sigh-zuh yo», означает просто растительное масло, а в провинции Сычуань растительное масло традиционно означало рапсовое масло. Рапс — неудачное английское название сорта Brassica napus, , известного как you cai на мандаринском диалекте и yu choy на кантонском диалекте. Ю чой — одна из самых вкусных китайских зеленых растений, а также ярко-желтые цветы и богатые маслом семена. Хотя рапсовое масло является одним из старейших пищевых масел в мире, некоторые штаммы имеют высокий процент токсичной эруковой кислоты, поэтому в 1970-х годов и назвал его канолой, расшифровываясь как Canada Oil, Low Acid. Более поздние штаммы канолы были генетически модифицированы, чтобы противостоять Раундапу, и ГМО-канола стала доминировать на мировом рынке. Как и большинство кулинарных масел, рапсовое масло полностью очищается, отбеливается и дезодорируется, чтобы получить нейтральное масло для североамериканских вкусов. В отличие от этого, этот caiziyou из Чунцина сделан из семян с низким содержанием эруковой кислоты, не содержащих ГМО, и подвергается прессованию, а не химической обработке. Повара в провинции Сычуань обычно используют цайцзы при приготовлении масла чили и говорят, что необходимо нагреть цайцзы до точки дымления, а затем дать ему немного остыть перед приготовлением масла чили, чтобы приглушить более сильные нотки масла. Пошаговые инструкции по уникальному методу, усовершенствованному для приготовления масла чили в провинции Сычуань, см. в нашем блоге. Caiziyou занимает центральное место в масле чили и приправах «красное масло», изготовленных из него, благодаря не только аромату и вкусу, которые оно придает, но и его клеящим свойствам. При более низких температурах caiziyou становится более вязким и менее жидким, чем почти все другие масла, что означает, что оно прилипает к еде и очень эффективно придает вкус. Когда жарят , мы определенно следуем примеру сычуаньских поваров и используем цайцзию или половину цайцзию и половину топленого свиного сала. (Предварительное приготовление не требуется.) С этой комбинацией вы уже получите прекрасную основу вкуса еще до того, как начнете готовить. Почти никогда не встречающееся в США, это масло требует дополнительных усилий и затрат для импорта. Этот бренд caiziyou производится COFCO, одной из крупнейших государственных корпораций Китая и крупнейшим производителем жареного рапсового масла как рапсового, так и сычуаньского. Обратите внимание, что большая часть упаковки написана на китайском языке, и эта страница служит руководством по использованию. Хранить в прохладном, сухом месте. Производитель: COFCO Grain and Oil Industry Co., LTD, Чунцин *** Мы сотрудничаем с Китайская кулинария Демистификация для объяснения и продвижения этого малоизвестного, но типичного сычуаньского ингредиента. Запись опубликована в рубрике Разное. Добавьте в закладки постоянную ссылку. |
С расширением ассортимента продукции увеличился спрос на экспорт таких товаров, как крупы, бобовые, растительные масла.
Это культурное растение известно более пяти тысяч лет и относится к капусте семейство . Долгое время рапс считался трудным сорняком, но сегодня он является стратегически ценной культурой, поскольку используется в пищевых, медицинских и технических целях.
В некоторых регионах ее называют «северной оливой».
При необходимости мы готовы выслать вам образец масла перед оптовой закупкой.
Он определенно не должен быть нейтральным, так как семена обжариваются, чтобы подчеркнуть аромат, и он сохраняет свой естественный цвет, аромат и вкус. Оно может похвастаться тем же домашним вкусом, что и масло, давно производимое в сельской местности провинции Сычуань. 
