Какие продукты полезны при диабете. Как правильно подобрать углеводы. Что нужно знать о гликемическом индексе. Как составить сбалансированное меню для диабетика.
Основные принципы питания при сахарном диабете
Правильное питание играет ключевую роль в лечении сахарного диабета. Основные принципы диетотерапии при этом заболевании включают:
- Контроль потребления углеводов
- Ограничение жиров, особенно насыщенных
- Достаточное количество белка
- Увеличение потребления клетчатки
- Ограничение соли
- Исключение алкоголя
Рассмотрим подробнее, как реализовать эти принципы на практике.
Углеводы в рационе диабетика
Углеводы — главный источник энергии для организма. Однако при диабете их потребление нужно контролировать, так как они повышают уровень глюкозы крови. Что нужно знать об углеводах при сахарном диабете?
Какие углеводы можно употреблять?
При диабете рекомендуется отдавать предпочтение сложным углеводам с низким гликемическим индексом:
- Цельнозерновые крупы (гречка, овсянка, пшено)
- Бобовые (чечевица, фасоль, горох)
- Овощи (капуста, огурцы, помидоры, кабачки)
- Несладкие фрукты (яблоки, груши, сливы)
Такие продукты медленно усваиваются и не вызывают резких скачков сахара крови.
Сколько углеводов можно употреблять?
Количество углеводов в рационе диабетика зависит от многих факторов — типа диабета, уровня физической активности, применяемой терапии. В среднем рекомендуется употреблять:
- 45-60 г углеводов на основной прием пищи
- 15-30 г углеводов на перекус
Для точного расчета необходимо проконсультироваться с врачом-эндокринологом.
Что такое хлебная единица?
Примеры продуктов, содержащих 1 ХЕ:
- 1 небольшое яблоко
- 2 столовые ложки каши
- 1 кусок хлеба
- 1 стакан молока
Гликемический индекс продуктов
Гликемический индекс (ГИ) — показатель, отражающий скорость усвоения углеводов и их влияние на уровень глюкозы крови. Чем ниже ГИ продукта, тем медленнее повышается сахар после его употребления.
Как использовать гликемический индекс при составлении рациона?
При сахарном диабете рекомендуется выбирать продукты с низким и средним ГИ:
- Низкий ГИ (менее 55): большинство овощей и фруктов, бобовые, цельнозерновые крупы
- Средний ГИ (56-69): цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов пшеницы, рис
- Высокий ГИ (более 70): сахар, мед, белый хлеб, картофель
Продукты с высоким ГИ лучше исключить или существенно ограничить в рационе.
Белки в питании диабетика
Белки необходимы для построения и восстановления тканей организма. При диабете рекомендуется употреблять достаточное количество белка — 1-1,5 г на кг веса. Какие источники белка полезны при сахарном диабете?
- Нежирное мясо (курица, индейка, кролик)
- Рыба
- Яйца
- Молочные продукты с низким содержанием жира
- Бобовые
Белковые продукты помогают замедлить усвоение углеводов и предотвратить резкие скачки сахара крови.
Жиры в рационе диабетика
При сахарном диабете важно контролировать потребление жиров, особенно насыщенных. Какие жиры можно употреблять, а какие лучше ограничить?
Полезные жиры:
- Растительные масла (оливковое, льняное)
- Орехи и семена
- Авокадо
- Жирная рыба (лосось, сардины, скумбрия)
Вредные жиры:
- Животные жиры (сало, сливочное масло)
- Кокосовое масло
- Трансжиры (маргарин, фастфуд)
Полезные жиры помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, которые часто сопутствуют диабету.
Клетчатка в питании диабетика
Клетчатка — важный компонент здорового питания при диабете. Она замедляет усвоение углеводов и помогает контролировать уровень сахара крови. Какие продукты богаты клетчаткой?
- Овощи (капуста, брокколи, морковь)
- Фрукты (яблоки, груши, ягоды)
- Бобовые (фасоль, чечевица, горох)
- Цельнозерновые продукты
- Орехи и семена
Рекомендуется употреблять не менее 25-30 г клетчатки в день.
Составление меню для диабетика
При составлении меню для диабетика важно учитывать все принципы здорового питания. Как правильно распределить приемы пищи в течение дня?
Основные правила:
- 5-6 приемов пищи небольшими порциями
- Регулярное питание в одно и то же время
- Последний прием пищи за 2-3 часа до сна
- Контроль порций с помощью подсчета хлебных единиц
Примерное распределение калорий в течение дня:
- Завтрак — 25%
- Второй завтрак — 10%
- Обед — 35%
- Полдник — 10%
- Ужин — 20%
Конкретный рацион подбирается индивидуально с учетом особенностей организма и образа жизни.
Продукты, которые следует ограничить или исключить
При сахарном диабете необходимо ограничить или полностью исключить некоторые продукты. Какие продукты нежелательны в рационе диабетика?
- Сахар, мед, варенье
- Кондитерские изделия
- Сладкие газированные напитки
- Алкоголь
- Жирные мясные продукты
- Фастфуд и полуфабрикаты
- Соленые и маринованные продукты
Эти продукты могут вызвать резкие скачки сахара крови и ухудшить течение заболевания.
Можно ли диабетикам есть фрукты?
Фрукты содержат полезные витамины и клетчатку, но также и природные сахара. Можно ли их употреблять при диабете?
Фрукты можно и нужно включать в рацион диабетика, но с некоторыми ограничениями:
- Выбирайте фрукты с низким гликемическим индексом (яблоки, груши, сливы)
- Ограничьте потребление бананов, винограда, хурмы
- Контролируйте размер порции (1-2 фрукта за прием)
- Сочетайте фрукты с белковыми продуктами
При таком подходе фрукты не вызовут резкого повышения сахара крови и обогатят рацион витаминами.
Напитки при сахарном диабете
Правильный выбор напитков важен для поддержания водного баланса и контроля уровня сахара. Какие напитки можно и нельзя употреблять при диабете?
Рекомендуемые напитки:
- Чистая вода
- Несладкий чай (зеленый, черный, травяной)
- Кофе без сахара
- Минеральная вода без газа
Напитки, которые следует ограничить или исключить:
- Сладкие газированные напитки
- Фруктовые соки
- Алкогольные напитки
- Сладкий чай и кофе
Оптимальный выбор — чистая вода. Рекомендуется выпивать 1,5-2 литра жидкости в день.
Диабетические продукты: нужны ли они?
В магазинах часто можно встретить продукты с пометкой «для диабетиков». Нужны ли они в рационе человека с сахарным диабетом?
Большинство эндокринологов не рекомендуют увлекаться специальными «диабетическими» продуктами. Почему?
- Они часто содержат много жиров и калорий
- Могут вызывать расстройство пищеварения
- Создают ложное чувство безопасности
- Стоят дороже обычных продуктов
Лучше научиться правильно выбирать обычные продукты и контролировать их количество в рационе.
Углеводы, ХЕ и ГИ продуктов
Содержание углеводов в продуктах
|
Продукт |
Содержание углеводов в 100 г продукта, г |
Количество грамм на 1 ХЕ |
Гликемический индекс |
|
|
КРУПЫ, ЗЛАКИ И ЗЕРНОБОБОВЫЕ (в сухом виде) |
||||
|
Горох сухой |
49,5 |
20 |
25-40 |
|
|
Гречка |
57 |
17 |
40 |
|
|
Геркулес |
62 |
16 |
55 |
|
|
Кукурузная крупа |
71 |
14 |
70 |
|
|
Манная крупа |
|
14 |
70 |
|
|
Овсянка цельнозерновая |
60 |
17 |
40 |
|
|
Перловка |
67 |
15 |
40 |
|
|
Пшено |
67 |
15 |
70 |
|
|
Пшеничная крупа |
68 |
15 |
40 |
|
|
Рис белый |
74 |
14 |
70 |
|
|
Фасоль |
47 |
21 |
25-40 |
|
|
Чечевица |
46 |
22 |
25-35 |
|
|
Ячневая крупа цельнозерновая |
60 |
17 |
40 |
|
|
ОВОЩИ |
||||
|
Баклажаны |
4,5 |
220 |
15 |
|
|
Капуста белокочанная |
4,7 |
210 |
15 |
|
|
Капуста цветная отварная |
4,0 |
250 |
15 |
|
|
Кабачки припущенные |
5,3 |
190 |
15 |
|
|
Картофель сырой |
16,3 |
60 |
пюре – 90 отварной — 65 |
|
|
Лук зеленый (перо) |
3,5 |
280 |
15 |
|
|
Лук репчатый |
9,1 |
100 |
20 |
|
|
Морковь |
7,2 |
140 |
85 |
|
|
Огурцы |
1,9 |
520 |
15 |
|
|
Патиссоны |
3,8 |
260 |
15 |
|
|
Перец сладкий |
5,3 |
190 |
15 |
|
|
Зелень (петрушка, укроп, салат) |
2,3-6 |
400-600 |
0-15 |
|
|
Редис |
3,8 |
260 |
15 |
|
|
Репа |
5,3 |
190 |
15 |
|
|
Свекла отварная |
10,8 |
90 |
70 |
|
|
Сельдерей, корень |
6,5 |
150 |
15 |
|
|
Томаты |
3,8 |
260 |
20 |
|
|
Топинамбур |
12,8 |
78 |
15 |
|
|
Тыква |
7 |
140 |
75 (приготовл) |
|
|
ФРУКТЫ и ЯГОДЫ |
||||
|
Арбуз (вес без корки) |
8,7 |
120 |
70 |
|
|
Дыня (вес без корки) |
9 |
110 |
45-60 |
|
|
Абрикосы |
9 |
110 |
35 |
|
|
Алыча |
6,4 |
160 |
25 |
|
|
Ананас |
11,5 |
90 |
65 |
|
|
Апельсин без кожуры |
8,1 |
120 |
40 |
|
|
Бананы (без кожуры) |
19 |
50 |
60 |
|
|
Брусника |
8 |
125 |
25 |
|
|
Вишня |
10,3 |
100 |
25 |
|
|
Виноград |
15 |
70 |
55 |
|
|
Гранат (без кожуры) |
11,2 |
90 |
30 |
|
|
Грейпфрут без кожуры |
6,5 |
150 |
25 |
|
|
Груша |
9 |
110 |
33 |
|
|
Клубника |
6,2 |
160 |
40 |
|
|
Клюква |
3,8 |
260 |
20 |
|
|
Крыжовник |
9,1 |
110 |
40 |
|
|
Лимон |
3 |
330 |
20 |
|
|
Малина |
8,3 |
120 |
30 |
|
|
Мандарин без кожуры |
8,1 |
120 |
40 |
|
|
Персики |
9,5 |
100 |
30 |
|
|
Слива |
9,5 |
100 |
25 |
|
|
Смородина красная |
7,3 |
140 |
30 |
|
|
Смородина черная |
6,7 |
150 |
30 |
|
|
Хурма |
13,2 |
75 |
55 |
|
|
Черешня |
10,6 |
100 |
25 |
|
|
Черника |
7 |
140 |
28 |
|
|
Яблоки |
9 |
110 |
35 |
|
|
СУХОФРУКТЫ |
||||
|
Курага |
55 |
18 |
40 |
|
|
Изюм |
66 |
15 |
65 |
|
|
Чернослив |
57,8 |
17 |
40 |
|
|
Яблоки |
44,6 |
22 |
35 |
|
|
Финики |
68,5 |
15 |
70 |
|
|
ПРОДУКТЫ ИЗ МУКИ |
||||
|
Батон |
48,9 |
20 |
80 |
|
|
Бублики |
56,5 |
18 |
80 |
|
|
Мука пшеничная |
64-69 |
16-14 (1 ст. |
||
|
Макароны (в сухом виде) |
71 |
14 |
60 |
|
|
Панировочные сухари |
72 |
14 (1 ст.л.без горки) |
||
|
Сушки простые, крекеры |
68 |
15 |
80 |
|
|
Сухари |
65,2 |
15 |
80 |
|
|
Хлеб ржаной |
41,3 |
25 |
60 |
|
|
ПРОЧИЕ ПРОДУКТЫ |
||||
|
Молоко, кефир, йогурт без сахара |
4,7 |
250 мл (1 ст. |
25 |
|
|
Мёд натуральный |
74,8 |
15 (1ст.л.) |
80 |
|
|
Сахар песок |
99,8 |
10 |
60 |
|
|
Яблочный сок без сахара |
10 |
100 мл |
50 |
|
л.без горки)
)Количество углеводов в одном и том же продукте по разным источникам может отличаться. Чтобы определить правильно, нужно смотреть на упаковке раздел «Пищевая ценность». Количество ХЕ зависит от того, сколько грамм углеводов считать в 1 ХЕ. Гликемический индекс каш, приготовленных продуктов зависит от способа приготовления и добавок
Стыдные вопросы про сахарный диабет Правда ли нельзя есть сахар, а инсулин нужно колоть всю жизнь? — Meduza
Фото: gennady / Shutterstock.
com
По данным на 2015 год, диабет есть у 4,4 миллиона россиян, среди которых примерно 30 тысяч детей и подростков. И число заболевших постоянно растет. У многих из нас есть близкие, друзья или приятели, которые знакомы с проблемой не понаслышке, но далеко не все знают, как это заболевание проявляется и как с ним жить. «Медуза» и Акку-Чек уже рассказывали про сахарный диабет, а теперь отвечаем на самые распространенные вопросы про это заболевание.
Сахарный диабет — это когда нельзя есть сладкое и постоянно нужно проверять уровень сахара в крови?
Грубо говоря, это так. Кстати, диабетикам продукты с сахаром есть можно, но в ограниченных количествах, главное — следить за уровнем сахара в крови. Проверяться нужно несколько раз в день. При этом важно понимать, что сахарный диабет — это не болезнь сладкоежек. Так, возникновение диабета 1-го типа не связано с чрезмерным употреблением сладкого. Он развивается, когда иммунная система человека атакует его собственную поджелудочную железу, из-за чего она больше не вырабатывает инсулин.
В случае с диабетом 2-го типа сахар только косвенно является причиной заболевания — сам по себе он не вызывает диабет. Как правило, диабет 2-го типа появляется у людей с избыточным весом, к которому часто приводит неограниченное потребление высококалорийной пищи, в том числе сладостей.
Что еще, кроме сахара, нужно ограничить? Можно, например, просто заменить сахар на мед — он ведь полезный?
Чтобы составить план здорового питания при сахарном диабете и учесть особенности именно вашего организма, лучше всего обратиться к диетологу. Но есть и общие рекомендации. К примеру, желательно питаться три раза в день в одно и то же время и отказаться от жирных и высококалорийных блюд. Нужно перейти на «здоровые» углеводы, которые содержатся во фруктах, бобовых (фасоли, горохе и чечевице) и обезжиренных молочных продуктах.
Фото: mauritius images GmbH / Alamy / Vida Press
При диабете важно употреблять много клетчатки, которая содержится в орехах, овощах, цельнозерновой муке и пшеничных отрубях.
Хорошей альтернативой мясу может стать рыба: желательно есть ее дважды в неделю, но только не жарить, а готовить на пару или запекать. А вот заменить сахар медом не получится — он для человека с диабетом даже вреднее, чем сахар. Такая же история с нектаром агавы и кленовым сиропом, которые в магазинах предлагают как здоровую альтернативу сахару.
И как понять, какие продукты вредные, а на какие нужно налегать?
Например, при помощи гликемического индекса — это показатель скорости, с которой содержащиеся в продукте углеводы усваиваются организмом и повышают уровень сахара в крови. Но здесь есть много нюансов и трудностей. Еще стоит внимательно изучать этикетки продуктов — правда, производители порой не указывают реальное количество сахара, например в соках. В таком случае обращайте внимание, указан ли в составе продукта мед, сахароза, глюкоза, декстроза, фруктоза, мальтоза, патока и гидролизованный крахмал — это все тот же сахар, только под другим названием. Также некоторые производители указывают количество добавленного сахара в продукте, но не указывают, сколько в нем содержится фруктозы.
Поэтому все фруктовые напитки, соки и смузи лучше заменить на свежие фрукты, у которых гликемический индекс точно ниже.
Важно иметь в виду, что многие обезжиренные продукты тоже содержат сахар. Выбирая, что купить и съесть, держите в голове, что в идеале нужно потреблять не больше примерно 25 г сахара в день. Максимальная суточная норма сахара для детей 4–7 лет без диабета — это 19 г (5 чайных ложек сахара), для детей 7–10 лет — 24 г (6 чайных ложек сахара), для всех, кто старше 11 лет, — 30 г (7 чайных ложек сахара).
Людям с диабетом нужно избегать молочных продуктов с высоким содержанием жира, обработанных мясных изделий (попрощайтесь с сосисками и беконом) и выпечки. Важно понимать, что для человека с диабетом вредны не только продукты с высоким содержанием сахара, но также жирные и высококалорийные. В общем, если вы придерживаетесь основных принципов здорового питания, следите за размером порции и количеством углеводов — вы на верном пути.
Если вы случайно съели (ну не удержались) что-то сладкое и вредное — что будет и что делать?
Через два часа после еды уровень глюкозы в крови достигнет пика — и вы можете почувствовать усталость.
В такой ситуации нужно измерить уровень сахара так, как вы это делаете обычно, и скорректировать дозу инсулина. Подобные срывы и поблажки, если они возникают из раза в раз, мешают контролировать уровень сахара в крови.
Старайтесь есть меньше сладостей. Это не значит, что от них нужно отказаться раз и навсегда (это миф). Иногда можно позволить себе немного сладкого, но исключительно в качестве лакомства и ни в коем случае не для утоления голода и быстрого перекуса. А для некоторых людей с диабетом сладкие напитки или таблетки глюкозы даже необходимы, когда уровень глюкозы в крови слишком низкий.
Фото: sebnem koken / Alamy / Vida Press
Переходить на сладости с пометкой «для людей с диабетом» тоже не стоит: в них содержатся фруктоза и сорбит, насыщенные и трансжиры. Они так же, как и обычный сахар, влияют на уровень сахара в крови и часто оказываются даже более калорийными, чем обычные сладости. Лучше купите шоколад с повышенным содержанием какао (его все равно много не съешь) или шоколад с фруктовой, а не ореховой начинкой (ореховая более калорийная) — ешьте его понемногу и медленно, наслаждаясь вкусом.
Уколы инсулина придется делать каждый день до конца жизни — или только когда повысился уровень сахара?
При диабете 1-го типа уколы придется делать ежедневно. Если не использовать инсулин, человек просто-напросто умрет. И нет, это не «инсулиновая наркомания»: если утверждать обратное, то тогда нужно будет признать, что для всех людей наркотиком является воздух, потому что они без него не могут. При диабете 2-го типа сначала могут назначить таблетки, снижающие сахар, но если они не помогают, то назначается инсулин.
А спортом при диабете можно заниматься или нужно беречь себя от любых физических нагрузок?
Тут все индивидуально — точнее вам сможет сказать только врач. Однако известно, что при диабете умеренные физические нагрузки полезны, так как движение мышц приводит к увеличенному поглощению сахара мышечными клетками — и благодаря этому уровень сахара в крови снижается. Для людей с диабетом 2-го типа тренировки и вовсе необходимы: они помогают контролировать вес.
Рекомендуется тратить 150 минут в неделю на любую аэробную активность (упражнения, которые повышают частоту сердечных сокращений и заставляют потеть) — подойдут быстрая ходьба, легкий бег, езда на велосипеде, аквааэробика, теннис и самый обычный бадминтон.
Фото: Cultura Creative (RF) / Alamy / Vida Press
Во время тренировок нужно соблюдать меры предосторожности и помнить, что во всем важна умеренность: из-за слишком большой физической нагрузки уровень сахара может резко упасть. К слову, за рубежом есть специально обученные собаки, которые чуют опасное снижение уровня сахара в крови во время тренировки и дают об этом знать хозяину.
Говорят, что у людей с диабетом хуже заживают любые раны. Это правда?
Зачастую это действительно так. Высокий уровень глюкозы в крови, вызванный сахарным диабетом, повреждает сосуды и нервные окончания. Из-за этого в руках и ногах плохо циркулирует кровь — это значительно затрудняет процесс восстановления кожи и заживления ран.
Более того, если рана открытая и не заживает уже несколько месяцев, в отдельных случаях может развиться гангрена. Ровно поэтому человеку с сахарным диабетом очень важно контролировать открытые раны, ссадины, порезы и волдыри на ногах и обязательно лечить их должным образом.
А на сексуальную жизнь диабет влияет?
Да. Примерно 50% мужчин и 25% женщин сталкиваются с сексуальными проблемами или потерей сексуального желания из-за сахарного диабета. У мужчин диабет может привести к диабетической нейропатии и, как следствие, к проблемам с эрекцией и достижением оргазма (один из трех мужчин с сахарным диабетом страдает от эректильной дисфункции). Все возникающие нарушения обязательно нужно обсуждать с врачом, он подскажет, какие из проблем поддаются лечению. У женщин диабет может спровоцировать воспаление половых органов, появление молочницы и цистита.
Ну детей-то рожать можно или ребенок тоже родится с диабетом?
Рожать или нет, решать только вам.
А вот будет ли у ребенка диабет — зависит от множества факторов. В большинстве случаев диабет 1-го типа развивается, когда ребенок наследует предрасположенность от обоих родителей. Если у отца диабет 1-го типа, вероятность того, что у ребенка будет диабет, — примерно 6%. Если женщина с диабетом 1-го типа родит ребенка до 25 лет, то для ребенка риск развития этого заболевания — 4%, а если после — то 1%. Если диабет 1-го типа у обоих родителей, то риск развития диабета для ребенка составит 10–25%.
Фото: Дмитрий Нейман / Фотобанк Лори
Если у женщины диабет 2-го типа (диагностированный до 50 лет), то риск того, что у ребенка будет диабет, — 14%. Если его диагностировали после 50 лет, то риск развития диабета у ребенка — 8%. Если же у обоих родителей диабет 2-го типа, то риск его возникновения у ребенка — 50%.
А я могу сделать так, чтобы у меня не было диабета?
Конечно, но только в случае диабета 2-го типа — диабет 1-го типа предотвратить не получится.
Необходимо правильно питаться и быть физически активным. Если же у вас есть лишний вес, то начиная с 40 лет нужно еще и регулярно проверять уровень сахара в крови и следить за артериальным давлением.
Имеются противопоказания, необходимо проконсультироваться со специалистом.
Часто задаваемые вопросы о диабете | Можно ли диабетикам есть шоколад?
Можно ли вылечить диабет?
В настоящее время нет лекарств от диабета 1 и 2 типа.
При диабете 1 типа бета-клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин, разрушаются иммунной системой, поэтому вы не можете вырабатывать инсулин, необходимый для жизни. Ученые работают над разработкой и тестированием методов лечения, называемых иммунотерапией, чтобы остановить атаку иммунной системы на бета-клетки.
Ученые работают над новаторским исследованием по управлению весом, чтобы помочь людям добиться ремиссии диабета 2 типа.
Diabetes UK рассказывает больше об этом в этом видео Бариатрическая хирургия
Самые убедительные доказательства на данный момент свидетельствуют о том, что диабет 2 типа в основном приводит к ремиссии за счет потери веса. Ремиссия более вероятна, если вы похудеете как можно скорее после постановки диагноза диабета.
Подходит ли Weetabix для диабетиков?
Weetabix содержит большое количество клетчатки, относительно низкое содержание сахара (для хлопьев) и является одним из самых натуральных хлопьев, доступных в супермаркетах. Если у вас диабет 2 типа, сухие завтраки, приготовленные из цельного зерна, могут помочь контролировать уровень глюкозы в крови, поскольку они выделяют глюкозу медленнее, поскольку имеют низкий ГИ. Weetabix, Oatibix и Shredded Wheat могут стать хорошим выбором.
Можно ли вылечить диабет?
Возможно добиться ремиссии диабета 2 типа, но диабет нельзя обратить вспять.
Ремиссия означает, что уровень сахара в крови ниже диапазона диабета, и вам больше не нужно принимать лекарства от диабета.
Можно ли диабетикам есть шоколад?
Шоколад можно есть диабетикам, главное количество съеденного. Как и в случае со многими другими продуктами, необходимо следить за размером порции и ограничивать количество съеденного.
Могут ли диабетики сдавать кровь?
Служба крови и трансплантации NHS (NHSBT) придерживается политики отказа в сдаче крови всем, кто может подвергнуться риску в результате сдачи крови. Во многих случаях это включает людей с диабетом. Это означает, что в большинстве случаев люди с диабетом не имеют права сдавать кровь.
Можно ли диабетикам есть сыр?
Как и другие молочные продукты, диабетики могут есть сыр, но, поскольку он может содержать много жира и соли, важно следить за размерами порций.
Получают ли диабетики бесплатную стоматологическую помощь?
Хотя считается, что диабет повышает риск возникновения проблем со здоровьем зубов, люди с диабетом не имеют права на бесплатное стоматологическое лечение автоматически.
Полезен ли арбуз для диабетиков?
Не существует исследований или исследований, доказывающих, что употребление арбуза помогает в лечении диабета. GL арбуза низкий, и его можно есть в умеренных количествах, как и все фрукты, как часть сбалансированного питания.
Гликемическая нагрузка (ГН) представляет собой комбинацию ГИ и фактического содержания углеводов в типичной порции пищи. Люди, которые контролируют свой диабет с помощью подсчета углеводов, часто используют этот подход. Считается, что продукты с низким или средним ГИ менее склонны повышать уровень сахара в крови.
Может ли диабет убить?
Ожидаемая продолжительность жизни человека с диабетом 2 типа может быть снижена из-за этого состояния на срок до 10 лет. Люди с диабетом 1 типа традиционно жили меньше, а ожидаемая продолжительность жизни сократилась более чем на 20 лет.
Повышение уровня сахара в крови в течение определенного периода времени приводит к диабетическим осложнениям, таким как:
- Диабетическая ретинопатия
- Болезнь почек
- Болезнь сердца
Повышение уровня сахара в крови часто может сопровождаться сопутствующими состояниями, такими как.
- Повышенное кровяное давление
- Высокий уровень холестерина
И то, и другое способствует нарушению кровообращения и вызывает повреждение таких органов, как сердце, почки, глаза и, в частности, нервы. В некоторых случаях краткосрочные осложнения, такие как гипогликемия и диабетический кетоацидоз, также могут быть фатальными.
Может ли стресс вызывать диабет?
Стресс не вызывает диабет, но может повлиять на уровень сахара в крови и на то, как вы заботитесь о своем состоянии.
Получают ли диабетики бесплатные очки?
Люди с диабетом не имеют права на получение оптических ваучеров автоматически
Как пройти тестирование на диабет?
Единственный способ узнать, есть ли у вас или у вашего близкого человека диабет, — это анализ крови, который измеряет уровень глюкозы (сахара) в крови. Это может быть организовано через вашего врача общей практики.
Является ли диабет 2 типа инвалидностью в Великобритании?
Диабет классифицируется как «невидимая инвалидность» в соответствии с Законом о равенстве 2010 года.
Чтобы претендовать на пособие по инвалидности PIP, вы должны доказать, что диагноз «диабет 2 типа» влияет на вашу повседневную жизнь.
Где купить диабетический шоколад
Диабетический шоколад не рекомендуется. Он часто дороже обычного шоколада и на самом деле содержит столько же жира и калорий, как и обычный шоколад, но все же может повышать уровень глюкозы в крови. Говорить, что еда — это диабетическая пища, теперь противозаконно. Это потому, что нет никаких доказательств того, что эти продукты предлагают вам особую пользу по сравнению со здоровым питанием. Эти продукты также иногда могут иметь слабительный эффект.
Можно ли диабетикам есть сырки
Можно ли диабетикам есть сырки? Ответ на этот вопрос и да, и нет. Хотя слойки с сыром могут быть не самым полезным перекусом для диабетиков, их можно употреблять в умеренных количествах как часть сбалансированной диеты. Диабетикам важно следить за уровнем сахара в крови и выбирать такие закуски, которые не вызовут резкого скачка уровня сахара в крови.
Сырные слойки содержат углеводы, которые могут вызвать повышение уровня сахара в крови. Однако количество углеводов в сырных слоях относительно невелико, поэтому, если их употреблять в умеренных количествах, они не должны оказывать серьезного влияния на уровень сахара в крови. Кроме того, сырные слойки являются хорошим источником белка, который помогает регулировать уровень сахара в крови. По этой причине диабетики могут захотеть включить сырные слойки в свой рацион в качестве здорового перекуса.
Избегайте продуктов с большим количеством соли или сахара, а также продуктов с высокой степенью переработки. Люди с диабетом могут перекусывать воздушным рисом, смешанным с орехами и овощами. Если у вас диабет, вы можете отказаться от картофеля фри. Простые хлопья Cheerios — хороший вариант, если вы находитесь на диабетической диете. Больные диабетом могут безопасно употреблять сыр как часть сбалансированной и полезной для здоровья диеты, богатой фруктами и овощами. При диете без диабета вы не сможете потреблять чрезмерное количество сыра.
Вы можете быстро снизить уровень сахара в крови, принимая быстродействующий инсулин, когда вам 9 лет.0003 Уровень сахара в крови слишком высок.
Больные диабетом должны соблюдать диету, богатую питательными веществами, чтобы достичь оптимального состояния здоровья и контроля уровня сахара в крови . Они не единственные, кто утверждает, что следующие холодные хлопья поддерживают стабильный уровень сахара в крови (и их желудки сыты). Bailey’s Bakery Puffin с корицей и медовым рисом — отличное дополнение к любому блюду. Натуральное чистое оливковое масло Cascadian Farm.
Можно ли диабетикам есть слойки?
Диабетикам рекомендуется употреблять от 2 до 3 чашек (1 чашка = 14 г) фруктов в день. Однако избегайте употребления его вместе с соленым и сладкие продукты . Вместо того, чтобы сочетать закуску с овощами и орехами, добавьте их, чтобы повысить ее питательную ценность.
Безопасно ли Слоеное тесто для людей с диабетом? Если у вас диабет, вам может быть интересно, можно ли есть слоеное тесто.
Это тип теста, который создается путем смешивания муки, воды и жира. В рулет вы раскатаете тесто, а затем сложите его несколько раз, чтобы получился пласт. Диабет, по словам Найгеллы Лоусон, требует углеводов, а также инсулина для правильного функционирования. Этот рецепт содержит 260 калорий (38% калорий из жиров), 3 грамма белка, 11 граммов общего жира (2,5 грамма насыщенных жиров), 39граммов углеводов, 5 граммов пищевых волокон, 0 граммов холестерина и 137 миллиграммов натрия. Вы можете вылечить диабет за 11 дней, следуя трехэтапному методу.
Десертные блюда, подобные этой, элегантны и подходят для неформальных званых ужинов. Слоеное тесто используется в клинических испытаниях диабета 1 типа. Какой самый полезный греческий йогурт? Больные сахарным диабетом могут есть выпечку, но они должны помнить об их размере и ингредиентах. Следует избегать диабетической выпечки из-за высокого содержания сахара и жира. Песочное тесто приемлемо для некоторых диабетиков, но может быть неприемлемо для других.
Программа образования и профилактики диабета в Лос-Анджелесе на берегу реки посвящена обучению и профилактике диабета.
Существует 465 продуктов, альтернативных диабету, которые хорошо сочетаются с этим типом питания. Если вы используете диабетическую полоску с истекшим сроком годности , результаты будут такими же, как если бы вы использовали новую. Диабет можно вылечить всего за 11 дней, выполнив три простых шага. В пирогах много сахара, потому что для того, чтобы они были вкусными, требуется много масла, корочки и сахара. Он содержит 12 рецептов облегченных пирогов, подходящих для людей, склонных к диабету. Во всех наших десертах, подходящих для диабетиков, используются более легкие ингредиенты для придания одинаково сладкого вкуса. Китайская еда содержит много калорий, натрия, жиров и углеводов, поэтому ее следует избегать людям, страдающим диабетом.
Больные сахарным диабетом, которые контролируемым образом контролируют уровень сахара в крови, могут есть сосисочные рулетики в умеренных количествах.
Если у вас диабет, вам следует ограничить или избегать употребления мяса с высоким содержанием жира, такого как говяжий фарш, колбаса, хот-доги, сосиски, бекон и ребрышки. По данным Министерства сельского хозяйства США, 47% американцев съедают хотя бы один сэндвич в день. Больным диабетом может быть полезно употреблять богатые белком блюда, поскольку они не повышают уровень сахара в крови. Колбаса — отличный источник углеводов для низкоуглеводной и кетогенной диет. Порция сыра в умеренных количествах может снизить риск развития диабета. изюм содержит только 129калорий и без жира, что составляет половину того, что вам нужно для ежедневного потребления фруктов. В результате изюм имеет высокий гликемический индекс, но большую часть его сахара составляет фруктоза, которая имеет более низкий гликемический индекс, чем глюкоза.
Могут ли диабетики есть сыр и крекеры
Фото: www.diabetescaretalk.net Если у вас диабет, перекусывайте ими. Несмотря на то, что крекеры содержат углеводы, жир в сыре и содержащаяся в них клетчатка могут препятствовать повышению уровня сахара в крови.
Ряд исследований показал, что употребление молочных продуктов, таких как сыр, снижает риск развития диабета.
Поскольку в сыре содержится лишь незначительное количество углеводов, уровень сахара в крови не повышается. Сыр замедляет переваривание пищи, позволяя вашему телу поглощать больше углекислого газа и замедляя всплески сахара в крови . Сыр, помимо ускорения обмена веществ, также помогает похудеть. Чтобы рассчитать общее влияние, умножьте количество углеводов и тип углеводов на размер порции сыра. Если сыр потребляется в сочетании с большим количеством обработанных углеводов, он может не помочь стабилизировать уровень сахара в крови. Когда вы едите, ваше тело использует энергию для переваривания углеводов, белков и жиров.
Можно ли есть сыр при диабете?
Сыр можно употреблять при любой диете благодаря содержанию белка, витаминов и минералов. Если употреблять его в умеренных количествах, можно добавить сыр в диету для диабетиков 2 типа .
Лучшая пицца для больных диабетом
Во время еды не забудьте позаботиться о нескольких вещах. Прежде чем начать, вы должны дважды проверить список ингредиентов, чтобы убедиться, что в нем нет скрытых сахаров . Вы также должны вести учет уровня сахара в крови как во время, так и после употребления пиццы. Также рекомендуется есть небольшими порциями и не есть слишком много пиццы за один раз. Также очень важно, чтобы вы проконсультировались со своим врачом, прежде чем приступать к любой новой диете или программе упражнений. Существует множество вариантов пиццы, поэтому трудно сказать, какая из них лучше для людей с диабетом. С другой стороны, больные диабетом, скорее всего, предпочтут пиццу на тонком тесте. Пицца на тонком тесте обычно готовится с начинкой, которая менее обработана и, следовательно, менее соленая. Также стоит проверить меню, чтобы узнать, есть ли какие-либо веганские или безглютеновые блюда.
Повысят ли крекеры с сыром уровень сахара в крови?
Этот продукт не повышает уровень сахара в крови, и если вы съедите немного крекеров с сыром, это поможет смягчить влияние углеводов на уровень сахара в крови.
Сыр, помимо ускорения метаболизма, содержит большое количество белка, который способствует восстановлению мышечной ткани.
Сыр безопасен для людей с диабетом
Очень важно помнить, что еда и диабет — две совершенно разные вещи. Больные сахарным диабетом могут безопасно употреблять сыр как часть здоровой сбалансированной диеты. Людям с диабетом или без него следует подумать об умеренном сокращении количества сыра в своем рационе; как и в случае с другими продуктами, важна умеренность, и сокращение количества сыра в рационе может быть вредным. Высокий- жирные продукты , такие как майонез, не должны употребляться людьми с диабетом. naise содержит менее грамма углеводов на столовую ложку, но содержит 10 граммов общего жира (1,6 грамма приходится на насыщенные жиры), что делает его пищей с высоким содержанием жиров. Если вы решили потреблять больше майонеза, ограничьте потребление или замените его чем-то другим.
Можно ли диабетикам есть сыр на тосте
Кредит: Daily Express Сыр безопасен для людей с диабетом и может употребляться как часть сбалансированной, здоровой диеты.
Можно ли диабетикам есть сыр на тостах? Больные сахарным диабетом могут есть сыр, если они придерживаются здоровой сбалансированной диеты. Сыр — это начинка и питательная закуска , содержащая необходимый белок и кальций. Он не повышает уровень сахара в крови, поэтому вы можете ограничить количество углеводов в своем сахаре в крови, если вам нравятся крекеры с сыром. Употребление слишком большого количества сыра, как и других продуктов, вредно для людей с диабетом или без него, как и с другими продуктами. Основным недостатком майонеза является его высокая калорийность, высокое содержание жира и добавленный сахар, что делает его плохим выбором для людей с диабетом. Количество сахара в масле не имеет значения.
Можно ли диабетикам есть говядину? Если вы выбираете куски мяса с меньшим количеством мраморности, стейк в умеренных количествах может быть благоприятным для диабетиков. Горькая дыня — это овощной фрукт, известный в Индии как карела или горькая тыква, который используется как в пищу, так и в медицине.
Можно ли диабетикам есть яйца и сыр
При диабете 2 типа вы должны регулярно есть разнообразные овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, бобы и чечевицу, яйца, нежирную птицу, мясо, молочные продукты и рыбу. основа. В меню меньше сладостей и сладких напитков, а также очищенных злаков, фаст-фуда, соленых закусок и мясных полуфабрикатов.
Употребление в пищу яиц — отличный способ поддерживать здоровый вес, а также обеспечивать людей с диабетом белковой и низкоуглеводной пищей. По мнению экспертов, потребление умеренного количества яиц не снижает уровень холестерина. Диабет может вызвать дисбаланс между уровнями холестерина ЛПНП (плохой) и ЛПВП (хороший) в организме. Употребление одного яйца в день может снизить риск развития диабета 2 типа. Поскольку яйца содержат все девять аминокислот, которые организм не вырабатывает, они считаются полноценным белком. В желтке присутствуют витамины D, E и K, а также мононенасыщенные жиры, антиоксиданты и омега-3 жирные кислоты.