Как приготовить вкусный ужин из куриного фарша менее чем за 30 минут. Какие блюда можно приготовить из куриного фарша вместо говяжьего. Чем полезен куриный фарш по сравнению с говяжьим. Какие специи и соусы лучше всего сочетаются с куриным фаршем.
Преимущества использования куриного фарша
Куриный фарш имеет ряд преимуществ по сравнению с другими видами мясного фарша:
- Быстрота приготовления — обжаривается за несколько минут
- Универсальность — подходит для множества блюд
- Низкая калорийность — содержит мало жира
- Высокое содержание белка
- Легко усваивается организмом
- Доступная цена
Полезные свойства куриного фарша
Куриный фарш обладает следующими полезными свойствами:
- Богат белком, необходимым для роста мышечной массы
- Содержит витамины группы B, важные для обмена веществ
- Является источником железа, цинка и селена
- Низкокалорийный, подходит для диетического питания
- Легко усваивается и переваривается
Лучшие специи для куриного фарша
Чтобы раскрыть вкус куриного фарша, рекомендуется использовать следующие специи и приправы:
- Черный и белый перец
- Паприка
- Карри
- Тимьян
- Базилик
- Орегано
- Чеснок
- Имбирь
- Куркума
Топ-5 быстрых рецептов из куриного фарша
1. Куриные котлеты
Ингредиенты:
- 500 г куриного фарша
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 2-3 ст.л. панировочных сухарей
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Смешать фарш с мелко нарезанным луком, яйцом, сухарями и специями
Сформировать котлеты- Обжарить на сковороде до золотистой корочки
2. Тефтели в томатном соусе
Ингредиенты:
- 500 г куриного фарша
- 1 яйцо
- 0,5 стакана риса
- 1 банка томатного соуса
- Специи по вкусу
Приготовление:
- Смешать фарш с отваренным рисом, яйцом и специями
- Сформировать тефтели
- Обжарить в сковороде
- Залить томатным соусом и тушить 15-20 минут
3. Фрикадельки с подливой
Ингредиенты:
- 500 г куриного фарша
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 2 ст.л. муки
- 200 мл сметаны
- Специи по вкусу
Приготовление:
- Смешать фарш с мелко нарезанным луком, яйцом и специями
- Сформировать небольшие фрикадельки
- Обжарить на сковороде
- Добавить муку, обжарить
- Влить сметану, тушить 5-7 минут
4. Курица по-азиатски
Ингредиенты:
- 500 г куриного фарша
- 2 ст.л. соевого соуса
- 1 ст.л. меда
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч.л. тертого имбиря
- Кунжут для подачи
Приготовление:
- Обжарить фарш на сковороде
- Добавить измельченный чеснок и имбирь
- Влить соевый соус и мед
- Тушить 5-7 минут
- Посыпать кунжутом при подаче
5. Куриный рулет с сыром и шпинатом
Ингредиенты:
- 500 г куриного фарша
- 100 г твердого сыра
- 100 г шпината
- 1 яйцо
- Специи по вкусу
Приготовление:
- Смешать фарш с яйцом и специями
- Выложить на пищевую пленку, сформировать прямоугольник
- Выложить слой тертого сыра и шпината
- Свернуть в рулет
- Запекать в духовке 30-35 минут при 180°C
Соусы, идеально сочетающиеся с куриным фаршем
Чтобы разнообразить вкус блюд из куриного фарша, можно использовать различные соусы:
- Томатный
- Сметанный
- Грибной
- Сырный
- Чесночный
- Соевый
- Терияки
- Сладкий чили
Полезные советы по приготовлению куриного фарша
Чтобы блюда из куриного фарша всегда получались вкусными, следуйте этим рекомендациям:
- Используйте охлажденное, а не замороженное мясо
- Добавляйте в фарш немного воды или молока для сочности
- Не пережаривайте — куриный фарш готовится быстро
- Экспериментируйте со специями и соусами
- Сочетайте с овощами для большей пользы
Часто задаваемые вопросы о курином фарше
Сколько хранится куриный фарш в холодильнике?
Свежий куриный фарш можно хранить в холодильнике не более 2 суток при температуре 0-4°C. В морозильной камере фарш хранится до 3 месяцев.
Можно ли замораживать куриный фарш повторно?
Повторная заморозка куриного фарша не рекомендуется, так как это может привести к размножению бактерий и ухудшению качества продукта.
Как определить свежесть куриного фарша?
Свежий куриный фарш должен иметь бледно-розовый цвет, однородную консистенцию и приятный запах. Если фарш серого цвета, липкий или имеет кислый запах — его использовать нельзя.
Какой процент жирности должен быть у куриного фарша?
Оптимальный процент жирности куриного фарша — 5-7%. Такой фарш получается достаточно сочным, но при этом остается диетическим.
Можно ли использовать куриный фарш для приготовления котлет для бургеров?
Да, куриный фарш отлично подходит для приготовления котлет для бургеров. Чтобы котлеты получились сочными, добавьте в фарш немного сливок или натертого сыра.
Теперь вы знаете все секреты приготовления вкусных и полезных блюд из куриного фарша. Экспериментируйте со специями и соусами, добавляйте овощи и зелень — и ваши кулинарные шедевры никого не оставят равнодушным!
Салат с куриным фаршем — рецепт с фото
Категории:- +Первые блюда
- Борщи
- Супы
- Вторые блюда
- Салаты
- Десерты
- Закуски
- Выпечка
- Гарниры
- Завтраки
- Обеды
- Ужин
- Блюда из мяса
- Блюда из курицы
- Блюда из говядины
- Блюда из свинины
- Блюда из овощей
Главная — Салаты — Салат с куриным фаршем
Feb 18, 2021
Ингредиенты:
- Фарш куриный — 200 гр.
- Яйцо куриное сырое — 3 шт.
- Сыр твёрдый — 50 гр.
- Сметана — 50 гр.
- Майонез — 50 гр.
- Соль — по вкусу
- Приправа Перец чёрный молотый — по вкусу
- Шаг 1 Отделяем мякоть курицы от кости, оттягивая его в сторону и аккуратно подрезая, продвигаемся по длине кости. Для фарша подойдут любые части курицы. Мясо моем под проточной водой, обсушиваем полотенцем, и режем произвольно поперек волокон на небольшие кусочки. Далее прокручиваем его через мясорубку, или перемалываем в блендере. Разогреваем сковороду, добавляем небольшое количество растительного масла и выкладываем фарш. Солим и перчим фарш по вкусу и тщательно перемешиваем. Кроме перца можно добавить куркуму, карри или готовую приправу «К курице».
- Шаг 2 Сыр натираем на мелкой терке, смазываем ее растительным маслом, чтобы сыр не слипался. Лучше выбирать дорогие, качественные сорта, не стоит экономить и покупать сырный продукт, от этого напрямую зависит вкус нашего салата.
- Шаг 3 Заливаем яйца холодной водой в небольшой емкости, добавляем щепотку соли и варим 7-10 минут вкрутую. Огонь сильный не делать, иначе яйца будут подпрыгивать и могут лопнуть. Далее горячую воду сливаем и заливаем готовые яйца снова холодной водой до полного остывания. Так будет легче чиститься скорлупа. Отделяем белки от желтков. Белок натираем на мелкой терке.
- Шаг 4 Желток также натираем на мелкой терке или растираем в ступке. Он послужит верхним слоем нашего салата и одновременно его украшением. Лучше использовать домашние яйца, у них очень яркий и красивый цвет желтка.
- Шаг 5 Яблоко моем, очищаем от кожуры и сердцевины, удаляем все пятнышки и вкрапления и измельчаем при помощи терки. Для салата лучше брать зеленые упругие яблоки кисло – сладких сортов, например, Семеренко или Сортовое.
- Шаг 6 Формируем салат. Для этого берем широкую плоскую тарелку и раскладываем слоями: куриный фарш равномерно, смазываем майонезом, смешанному со сметаной. Дальше распределяем тертое яблоко, сыр, опять смазываем майонезом, дальше слой куриного белка, майонез, и сверху посыпаем тертым желтком. Это придаст салату схожесть с одуванчиком. Для красоты можно использовать специальное кольцо, тогда убрав его, мы получим идеально круглый, высокий и красивый салатик. Если вы заботитесь о своей фигуре и не едите майонез, то можно смешать сметану с одной чайной ложкой горчицы, добавить половину чайной ложки соли, половину чайной ложки сахара, и немного давленого чеснока. Все тщательно перемешать. Это отличная полезная альтернатива майонезу.
- Шаг 7 Салат с куриным фаршем должен пропитаться несколько часов в холодильнике, для получения более насыщенного вкуса. Подаем салат к столу и наслаждаемся.
- 20 мин. 4 порции 65ккал/100 г
Салат Кайфовый
- 1 час 6 порций
Салат Шуба
- 15 мин. 6 порций
Салат с корейской морковкой
- 30 мин. 4 порции
Салат с картофелем фри
- 20 мин. 1 порция
Салат из крабовых палочек без риса
- 15 мин. 3 порции
Бразильский салат
Куриный фарш — что приготовить: 30 рецептов. Страница 37.
Лучшие рецепты
Такос-по русскиирусик-88Ракушки фаршированные под томатным соусомfannyТыгындыр (хызла) гирлярда кебаб :)))eugenenessВариации на тему болоньезеfomionРецептов с ингредиентом куриный фарш: 30
Запеканка сочнаяКаталог: Блюда из птицы
826760 мин.71140
olga_bon79
08 декабря 2009, 10:07
Китайские фрикаделькиКаталог: Блюда из мясного фарша
109085794
Aaaaa
27 сентября 2010, 02:25
Картофельные зразы из детстваКаталог: Другие основные блюда
935430 мин. 311
Женя и Ира)
04 апреля 2020, 10:49
Куриные тефтельки-фрикадельки в стиле «чили кон карне»Каталог: Блюда из мясного фарша
66421328
odessa1949
19 ноября 2009, 01:05
Необычная панировка из лаваша (на примере котлет из индейки)Каталог: Котлеты из индейки
175033336
mama tikka
31 мая 2011, 22:03
Домашний праздник — тортеллини с соусом «а-ля карбонара». тест-драйв с «окраиной»Каталог: Блюда из мясного фарша
7602127
krisenok
10 ноября 2015, 22:52
Куриный террин или мясной хлебецКаталог: Мясные
2119335 мин.6279
ирусик-88
11 июля 2011, 06:14
Фрикадельки со спагетти и шпинатно-йогуртовым соусом.Каталог: Другие основные блюда
731843331
Linda82 (Marioka82)
03 февраля 2015, 12:02
Быстрый тофуКаталог: Другие основные блюда
455710 мин.4211
змея подколодная
17 августа 2007, 19:38
Пирог с мясомКаталог: Блюда из мясного фарша
691760 мин. 613
Любимая учительница
01 марта 2021, 19:02
Тортеллини с индейкойКаталог: Другие основные блюда
549140 мин.31843
eliada
11 февраля 2009, 01:51
Лазанья.Каталог: Паста
1076390 мин.11612
Наталья Курникова
18 апреля 2015, 18:52
Куриные фрикадельки в соусе с зеленью, томатами и кокосовым молокомКаталог: Куриные фрикадельки
94343150
irisli
01 июля 2009, 00:33
Пельмени «сибирские» с грибами на заварном тестеКаталог: Другие основные блюда
259175 мин.810
Елена Прекрасная
16 декабря 2019, 08:14
Татарские бир киши балишКаталог: Татарские пироги
2261363180
фрау блюм
25 октября 2009, 11:07
Ленивые голубцы «красные колобки»Каталог: Блюда из мясного фарша
1738140 мин.52150
151uri
30 ноября 2010, 02:24
Суп гуптаКаталог: Мясные супы
1458460 мин.101745
цезарь
03 декабря 2011, 12:41
Вареники на заварном тесте с мясным фаршем и овощамиКаталог: Вареники
93275 мин. 1002
Елена Прекрасная
28 июля 2022, 07:30
Блины на молочной сыворотке с начинкой #масленица2023Каталог: Блины
23780 мин.2404
olga
04 марта 2023, 00:13
Обед выходного дня с мистраль!Каталог: Блюда из мяса
1087160 мин.45039
ма-ма
17 ноября 2012, 18:18
Котлеты куриные с овсяными хлопьями под сливочно-грибным соусомКаталог: Котлеты из овсяных хлопьев
1293361415
TANCHITTA
19 мая 2013, 22:13
Суп зимний (когда снаружи холодно, а в шерстяных носках и под пледом дома — в самый раз)Каталог: Мясные супы
65232142
irisli
12 декабря 2009, 20:23
Террин из курицы и свинины с яблокомКаталог: Мясные
72112322
chudo
18 мая 2013, 21:44
ЧебурекиКаталог: Другие горячие закуски
93842672
незнакомка1
18 января 2009, 21:57
Котлеты по-тунисскиКаталог: Другие основные блюда
793460 мин.3373
александер
05 марта 2009, 10:45
Блинчики с мясом и брусникойКаталог: Блины
1290860 мин. 20129
Tatjana
03 декабря 2017, 01:06
Чебуреки без усилийКаталог: Другая выпечка
646515 мин.1683186
тамара агапитова
27 мая 2008, 01:37
Пельмени «рыбки» в мультиварке. тест-драйв.Каталог: Блюда из мясного фарша
149944325
mama tasi
09 декабря 2013, 17:00
Макаронный чизбургерКаталог: Паста
730701
GlebSky
13 марта 2018, 14:01
Кольца перца, фаршированные в китайском стилеКаталог: Блюда из мясного фарша
2011920 мин.21010
Мисс
07 марта 2016, 06:22
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Сытно и легко: готовим холодные блюда из птицыДжулия МаэстреллоЖидкий хлеб. История кваса в России — от древности почти до наших днейОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
Запеканка из макарон с сыром «ленивая жена»Маринованный лукЗайкаброды37 простых рецептов простого ужина из куриного фарша —
0 акцииЕсли вы хотите изменить свой ужин с курицы-гриль, попробуйте эти рецептов куриного фарша вместо этого! Одна из лучших особенностей использования куриного фарша заключается в том, что его легко готовить.
Куриный фарш упрощает приготовление ужина в будний день! Приготовление на сковороде занимает несколько минут, а это значит, что вы можете быстро приготовить вкусную еду менее чем за полчаса.
Куриный фарш — это чистый холст. Это означает, что вы можете экспериментировать со вкусами! Попробуйте воссоздать классические блюда, в которых обычно используется говяжий фарш, например, пастуший пирог или мясной рулет.
Содержание
Куриный фарш полезнее говяжьего?
Куриный фарш, как правило, полезнее говяжьего фарша, если он сделан только из куриной грудки. Это потому, что грудка — самая нежирная часть курицы, поэтому в ней нет жира.
Говяжий фарш содержит жир. Даже если вы используете самую постную версию, все равно остается жир. Итак, если вы хотите обезжиренный белок, лучше всего подойдет куриный фарш.
Что можно приготовить из куриного фарша?
Куриный фарш идеально подходит для приготовления фрикаделек и гамбургеров. Также идеально подходит для жарки с ароматными соусами и подачи с азиатским салатом или лапшой.
Любой рецепт, в котором используется говяжий фарш, также можно заменить куриным фаршем. Он впитывает вкусные ароматы еще больше!
Лучшие рецепты куриного фарша
Лучшие рецепты куриного фарша вы найдете ниже. Все, от азиатской кухни до фрикаделек, бургеров и многого другого!
1. Цыпленок с базиликом по-тайски
Источник: theforkedspoon.com
Куриный фарш, священный базилик и тайский перец чили — главные составляющие этого блюда со сладким и соленым вкусом.
Лук-шалот, перец чили и чеснок приправьте курицу перед добавлением соуса. Смешайте устрицы, рыбу и соевый соус с сахаром для получения уникального вкуса.
Базилик священный необходим для аромата этого блюда с его перечным и пряным вкусом! Подавайте тайскую курицу с нежным белым рисом.
Узнайте больше дешевых рецептов здорового питания!
2. Роллы с куриным салатом
Источник: anediblemosaic.com
Эти соленые, пряные, сладкие роллы с куриным салатом лучше, чем версия PF Chang!
Лук и грибы придают этому блюду дополнительную питательную ценность. Приготовьте их с курицей, чесноком и имбирем, прежде чем добавлять ароматный соус.
Хойсин, соевый соус и чили-чесночный соус являются важными ингредиентами для придания вкуса. Добавьте рисовый винный уксус, черный перец, соль и хрустящие водяные каштаны.
Подавайте роллы с соусом для макания хойсин и рисом, приготовленным на пару или цветной капустой.
3. Куриные фрикадельки с пармезаном
Источник: kendellkreations.com
Куриные фрикадельки с пармезаном имеют самый вкусный вкус Италии. Подумайте о сливочном и остром сыре, томатном соусе и базилике!
Ваши фрикадельки полны аромата. Смешайте курицу, рикотту, пармезан и панко. Добавьте чеснок, базилик, соль и перец.
Подавайте фрикадельки на подушке из макарон, покрытых маринарой. Добавьте проволоне, рикотту и пармезан для идеального сырного вкуса!
Если вам интересно, что приготовить сегодня на ужин, это одна из лучших идей для ужина!
4. Греческие куриные фрикадельки
Источник: foxeslovelemons. com
Подавайте эти ароматные греческие куриные фрикадельки с йогуртовым соусом для макания. Из них получается отличная закуска!
Чеснок, лук, укроп, орегано и петрушка добавят аромат вашим фрикаделькам. Используйте греческий йогурт, чтобы приготовить соус для макания. Добавьте петрушку и укроп для свежего травяного вкуса.
Эти фрикадельки также очень вкусны с раскрошенной фетой!
5. Куриные котлеты, приготовленные во фритюре
Источник: crushtopbaking.com
Эти сочные куриные котлетки с панировочными сухарями очень вкусные и хрустящие!
Приправьте пирожки орегано, базиликом, солью и чесночным порошком. Сначала поджарьте панировочные сухари, чтобы покрытие бургера стало хрустящим!
Подавайте пирожки в булочке для гамбургера. Добавьте сыр, хрустящий салат, сочные помидоры и ваш любимый соус, чтобы приготовить аппетитный бургер!
6. Куриная запеканка с тако
Источник: wheatbythewayside.com
Эта куриная запеканка в мексиканском стиле имеет вкус тако и буррито!
Ваша запеканка станет легкой, как только вы приготовите курицу. Все, что вам нужно сделать, это смешать все. Консервированный куриный суп, тертый чеддер и ротэль с перцем чили составляют основу.
Кремовая черная фасоль, желтая кукуруза и рис придают текстуру каждому кусочку. Используйте приправу для тако, чтобы добавить мексиканский аромат. Используйте измельченные чипсы из тортильи для идеальной хрустящей начинки!
Это одна из лучших идей недорогого ужина для всей семьи!
7. Куриное карри по-индийски
Источник: yellowthyme.com
Это острое и ароматное карри. Это идеальное индийское блюдо, которое можно подавать с нааном, чтобы помыться!
Имбирь, чеснок, зеленый перец чили и лук являются ароматическими добавками для томатной основы вашего карри. Также добавьте порошок чили, куркуму, гарам масалу и молотый кориандр.
Добавьте йогурт, чтобы куриная кима стала влажной и кремовой. Перед подачей украсьте свежей кинзой.
8. Афганский куриный суп с лапшой
Источник: all-thats-jas. com
Этот куриный суп с лапшой состоит из множества полезных ингредиентов. Найдите куриный фарш, лапшу, нут и бобы. Их дополняют согревающими специями.
Лук, чеснок, куркума, паприка, кориандр и мята придают аромат вашему куриному фаршу. Томатная паста обеспечивает богатую основу.
Приготовьте лапшу в течение нескольких минут в ароматном курином бульоне. Затем вы добавите смесь курицы и фасоли. Ваш суп готов, когда ваши макароны идеально приготовлены.
Здесь вы найдете больше дешевых рецептов для всей семьи.
9. Миски с рисом и курицей в апельсиновом фарше
Источник: frugalnutrition.com
Куриный фарш в апельсине — это быстрая и простая версия любимой еды на вынос! Он имеет идеальный баланс сладкого вкуса и вкуса умами.
Чили-чеснок и соевый соус — жидкая основа вкуса куриного фарша. Добавьте кунжутное масло и семена, чеснок и имбирь. Апельсиновая цедра и свежевыжатый апельсиновый сок необходимы!
Подавайте с нежным коричневым рисом и брокколи, приготовленными на пару.
10. Куриные бургеры со шпинатом и фетой
Источник: sulaandspice.com
Эти куриные бургеры на гриле сочные и вкусные. Шпинат повышает питательность, а фета придает пикантный соленый вкус!
Насыщенный вкус шпината и феты означает, что вам нужно использовать только чеснок в качестве дополнительного аромата.
Подавайте вкусные гамбургеры со свежим салатом. Или вы можете приготовить их в булочке с хрустящим салатом, сочными помидорами и вашим любимым соусом!
11. Куриный мясной рулет с овощами
Источник: twokooksinthekitchen.com
Этот мясной рулет получается влажным и ароматным благодаря большому количеству овощей!
Морковь, свежий шпинат и острый лук добавляют скрытую питательную ценность. Смешайте их, прежде чем смешивать с курицей. Это обеспечивает гладкую текстуру.
Чеснок, петрушка, тимьян, соль и перец придадут мясному рулету аромат. Смешайте кетчуп и бальзамический уксус, чтобы получилась вкусная острая глазурь.
Подавайте мясной рулет с картофельным пюре или свежим салатом и салатом из капусты.
12. Итальянский свадебный суп
Источник: josieandnina.com
Чтобы отведать итальянский свадебный суп, не обязательно выходить замуж! Он получил свое название из-за сочетания ингредиентов. Мини-фрикадельки и нежная паста идеально сочетаются друг с другом.
Смешайте итальянскую колбасу с куриным фаршем. Это делает очень влажные фрикадельки! Добавьте сыр романо, петрушку, соль и перец.
Лук, сельдерей, морковь, свежий базилик и чеснок придают вкус вашей суповой основе. Приготовьте их с куриным бульоном.
В конце приготовления добавьте немного пасты и ароматные фрикадельки-пашот. Ленты из яиц и сыра делают этот суп сияющим!
Больше рецептов итальянских сосисок смотрите здесь!
13. Миски с куриными фрикадельками
Источник: noshingwiththenolands.com
Эти сочные, ароматные фрикадельки прекрасно сочетаются с питательной тарелкой риса!
Приправьте фрикадельки пармезаном, черным перцем, чесночным и луковым порошком. Молотый имбирь придает вкус азиатского вкуса.
Идеальные овощи для тарелок: сладкий перец, хрустящий огурец, морковь и острый лук. Сбрызните рис и овощи сладким хойсином. Украсьте зеленым луком и хрустящими семенами кунжута.
Если вам понравился сладкий перец в этом рецепте, эти лучшие рецепты с зеленым перцем для вас!
14. Яичный рулет в миске
Источник: whollytasteful.com
Яичный рулет в миске в азиатском стиле — это быстрый и легкий ужин в будний день. Куриный фарш, питательные овощи и рис из цветной капусты поливают острым майонезным соусом. Это яичный рулет без обертки!
Белокочанная и красная капуста, натертая морковь и белый лук — идеальные овощи для этого блюда. Чеснок, имбирь, кокосовые аминокислоты и жареное кунжутное масло придают азиатский вкус.
Приготовьте сливочный острый соус с майонезом и шрирачой. Лайм добавляет нотку кислотности, чтобы сбалансировать вкус!
15. Куриный фарш Sloppy Joes из буйволиного фарша
Источник: explorermomma. com
Куриный фарш Sloppy Joes идеально подходит для встреч или непринужденной трапезы! Куриный фарш сочетается с острым соусом и маслом для восхитительно сливочного, острого блюда.
Лук, сельдерей и чеснок придают курице базовый вкус. Острый соус, томатная паста и бульон из куриных костей обеспечивают вкусную и гладкую текстуру.
Добавьте заправку из голубого сыра для настоящего вкуса Sloppy Joe! Подавайте куриный фарш Sloppy Joes в салатных обертках, чтобы они были полезнее. Украсьте зеленым луком и острым голубым сыром.
16. Тайский салат с куриным фаршем
Источник: thaicaliente.com
Тайский куриный фарш подается со свежим салатом и поджаренным рисовым порошком. Пряная цитрусовая заправка идеально подходит!
Добавьте нарезанный красный лук к приготовленной курице. Азиатские ингредиенты придают этому блюду насыщенный вкус. Смешайте курицу с соком лайма, рыбным соусом, хлопьями тайского чили и поджаренным рисовым порошком.
Приготовить самостоятельно легко, если вы не можете найти поджаренный рисовый порошок. Поджарьте сладкие, липкие зерна риса, пока они не станут ароматными. Их легко измельчить с помощью мельницы для специй или блендера!
Используйте хрустящий салат, хрустящий огурец и клейкий рис, чтобы приготовить куриный салат по-тайски.
17. Роллы с курицей и салатом из кешью
Источник: thehealthyepicurean.com
Вкусные роллы с курицей и салатом из кешью готовятся быстро, легко и ароматно!
Используйте хрустящую смесь капустного салата как часть начинки. Это добавит дополнительную питательную ценность блюду вместе с вашими чашками салата!
Соус из кешью имеет сладкий, пряный вкус и вкус умами. Используйте ореховое масло и кунжутное масло для восхитительного орехового вкуса.
Соевый соус добавляет умами; шрирача, лайм и имбирь придают острое пикантное тепло. Добавьте коричневый сахар для баланса сладости!
Украсьте чашки с куриным салатом кинзой, хрустящими орехами кешью и соусом чили.
18. Куриные блинчики с сыром
Источник: Beyondfrosting.com
Хрустящие и золотистые куриные блинчики с мясом — настоящее лакомство! Они наполнены вкусной смесью мяса, специй и сыра.
Это блюдо имеет ярко выраженный вкус мексиканского орегано и чипотле. Они хорошо сочетаются с томатным соусом для начинки из куриного фарша. Смесь тертых мексиканских сыров дополняет пряный вкус.
Подавайте с пикантной пенкой из авокадо для макания! Смешайте пюре из авокадо со сливками, нарезанной кинзой и небольшим количеством цедры лайма.
19. Фаршированные болгарские перцы
Источник: nutmegnanny.com
Эти яркие перцы наполнены итальянским вкусом. Подумайте об итальянских травах, помидорах и декадентском сыре!
Добавьте к курице желтый лук и тертые цуккини, чтобы получить больше скрытых овощей. Чеснок, итальянская приправа, соль и черный перец добавляют вкуса.
Помидоры, белый рис и пармезан дополняют начинку для курицы. Положите его внутрь перца перед запеканием в духовке.
Посыпьте тертым сыром в конце приготовления, чтобы получилась вкусная плавящаяся глазурь! Другие рецепты итальянской курицы вы найдете здесь.
20. Паста фахита One Pot
Источник: nutmegnanny.com
Объедините блюда мексиканской и итальянской кухни, чтобы приготовить эту вкусную пасту фахита! Куриный фарш сочетается с теплыми специями, сметаной и плавленым сыром.
Желтый лук, красный и желтый сладкий перец — обязательные составляющие любого блюда фахита. Добавьте к курице чеснок, порошок чили, копченую паприку и тмин, чтобы придать курице пикантный вкус.
Куриный бульон, томатный соус и сметана создают сливочную основу для пасты. Посыпьте щедрой порцией тертого мексиканского сыра, чтобы получилась липкая начинка!
21. Куриная колбаса для завтрака с манго
Источник: heartbeetkitchen.com
Приготовьте куриную колбаску для завтрака с манго, используя всего пять простых ингредиентов! Изюминкой этого блюда являются куриный фарш и свежее манго.
Вам понадобится только лук, свежий зеленый лук и хлопья красного перца, чтобы приправить колбасу на завтрак. Они идеально сочетаются для прекрасного вкуса.
Натуральный сахар манго карамелизуется, чтобы на ваших пирожках образовалась восхитительная корочка!
22. Пастуший пирог с цыпленком Буффало
Источник: thequickerkitchen.com
Пастуший пирог — это традиционное легкое блюдо. Добавьте изюминку в классику с этой версией курицы буйвола!
Добавьте морковь и лук к куриному фаршу, чтобы получить вегетарианскую пользу. Смешайте томатный соус, вустерский соус и острый соус для крылышек.
Добавьте его в смесь из куриного фарша, чтобы придать этому пирогу неповторимый вкус!
Добавьте тертый сыр чеддер под и поверх картофельного пюре. У вас будет непревзойденный сырный вкус!
23. Куриные бургеры тандури на гриле
Источник: 4sonrus.com
Измените вкус цыпленка тандури с помощью этих вкусных котлет из куриного фарша. Их подают на наане, приготовленном на гриле, со сливочно-мятным соусом.
Приправьте гамбургеры паприкой, молотым кардамоном, тмином, кайенским перцем, солью и перцем. Зеленый лук и тертый имбирь также придают пикантный вкус.
Приготовьте сливочный йогуртовый соус из греческого йогурта, свежей мяты, тмина и лимонного сока.
Соберите гамбургеры с наан, курицей тандури и йогуртовым соусом. Добавьте нарезанный огурец и красный лук для свежего вкуса и хрустящей текстуры.
24. Куриные фрикадельки, запеченные с сыром
Источник:surbansimplicity.com
Эти сырные куриные фрикадельки сочные, сочные и ароматные. Они идеально подходят для использования как часть еды или как закуска!
Сочетание множества ингредиентов для идеального вкуса. Приправьте куриный фарш паприкой, чесночным порошком, солью и черным перцем.
Нарезанный кубиками лук и вустерширский соус придают остроту и остроту. Добавьте тертый чеддер, чтобы сделать их восхитительно сырными на вкус!
Попробуйте подать фрикадельки в соусе маринара с нежными спагетти. Они также хороши с вашим любимым соусом для макания!
Ваша семья будет в восторге от этой идеи ужина в пятницу вечером!
25. Курица Баффало Чили
Источник: Chocolatemoosey.com
Добавьте к обычному чили другой вкус, добавив острый соус. Откопайте куриный фарш в остром томатном соусе с полезной черной фасолью. Не забудьте сыр для кремовой текстуры!
Приготовьте лук и морковь с курицей, чтобы придать чили вегетарианский вкус. Добавьте острого вкуса с помощью чеснока, порошка чили, тмина, копченой паприки и острого соуса.
Перед подачей украсьте чили нарезанным зеленым луком.
26. Куриные тефтели в масле
Источник: bonappeteach.com
Приготовьте ароматные куриные тефтели в сливочно-масляном соусе. У вас есть идеальная еда в индийском стиле!
Смешайте порошок карри, соль, гарам масала и молотый имбирь. Используйте эту смесь специй для фрикаделек и для соуса.
Добавьте к курице специи вместе с измельченным чесноком, цедрой лимона и кокосовой мукой. Лимон придает яркий вкус, а кокосовая мука дополняет специи.
Масло необходимо для соуса. Используйте это, чтобы приготовить лук, чеснок, соль, тмин и гарам масала. Взбейте томатную пасту и кокосовое молоко, прежде чем добавлять фрикадельки.
Очень вкусно с рисом из цветной капусты и жареным нааном!
27. Фрикадельки из курицы Баффало
Источник: currytrail.in
Приготовьте эти ароматные, сочные куриные тефтели и подавайте их с острым соусом Баффало!
Используйте измельченный чеснок, сельдерей и перец для аромата. Добавьте измельченный зеленый лук и морковь в куриную смесь.
Приготовьте острый соус из буйволиного мяса, смешав масло, острый соус и чесночный порошок. Подавайте со сливочной заправкой из голубого сыра и крошками из голубого сыра!
28. Куриные наггетсы по-тайски
Источник: withablast.net
Эти восхитительные тайские куриные наггетсы полны аромата. Они делают идеальную закуску или закуску с острым соусом для макания.
Рыбный соус, красная паста карри, зеленый лук, чеснок и имбирь придают вашим фрикаделькам пикантный азиатский вкус.
Сладкий соус чили идеально подходит для подачи к фрикаделькам.
29. Жареный куриный фарш с зеленой фасолью
Источник:confessofafitfoodie.com
Этот жареный куриный фарш — отличная альтернатива фрикаделькам, когда вы спешите. Он обладает потрясающим вкусом, но почти не требует подготовки!
Приготовьте ароматный соус для жарки, смешав мед, томатную пасту и кокосовые аминокислоты. Добавьте также свежий чеснок и имбирь.
Обжарьте зеленую фасоль, прежде чем добавлять ее в жаркое. Вам нужен легкий хруст для текстуры, так что не переварите их!
30. Куриные рулеты с имбирем и салатом
Источник: Livinglou.com
Эти вкусные салатные рулетики имеют разнообразную текстуру и вкус. Нежное куриное филе и хрустящие водяные каштаны — идеальное сочетание.
Смешайте хойсин, соевый соус, сок лайма, кунжутное масло и шрирача, чтобы получить потрясающий соус! Добавьте красный болгарский перец для сладости и яркого цвета.
Выложите вкусную куриную смесь на хрустящие листья салата. Перед подачей украсить нарезанным зеленым луком.
31. Sloppy Joes с курицей в азиатском стиле
Источник: foxeslovelemons.com
Попробуйте азиатский вариант Sloppy Joes! Куриный фарш в ароматном остром соусе в мягких булочках для гамбургеров. Вкусный!
Азиатские ароматы этого блюда включают чеснок, имбирь, хойсин, сою и шрирача. Они работают вместе, чтобы придать крепкий вкус куриному фаршу.
Смешайте рисовый винный уксус и кунжутное масло со свежей смесью капустного салата. Добавьте это в свою булочку со своими Sloppy Joes!
Другие рецепты курицы по-мексикански здесь!
32. Лодочки из итальянских фаршированных кабачков
Источник: whollytasteful.com
Лодочки из кабачков с итальянским вкусом и питательными овощами. Смешайте все это с вкусным мясным томатным рагу.
Грибы, лук и шпинат добавят вкус Италии вашему куриному фаршу. Добавьте базилик, орегано и хлопья красного перца.
Посыпать моцареллой в последние пять минут приготовления. Это оставляет липкую сырную начинку!
Если в этом году в вашем саду много кабачков, попробуйте и эту пасту с курицей и кабачками.
33. Куриные фрикадельки с цукини
Источник: herbsandflour.com
Смешайте оладьи из цукини и куриные фрикадельки. Вы получаете вкус двух фаворитов в одном простом блюде!
Помимо цуккини, используйте лук, петрушку, орегано и тмин для придания аромата куриному фаршу.
Подавайте фрикадельки из цуккини с любимым соусом для вкусной закуски!
34. Острые куриные котлеты
Источник: familyfoodonthetable.com
Эти острые куриные котлеты готовятся быстро, легко и универсально. Используйте их для начинки роллов, подавайте с соусом для макания или поверх свежего садового салата.
Цуккини, измельченный чеснок, кайенский перец, луковый порошок, соль и перец придают аромат вашим куриным котлетам. Обжарьте на сковороде, пока они не станут золотистыми и хрустящими снаружи!
35. Куриный суп с имбирем
Источник: Nutritedkitchen.com
Этот имбирный куриный суп имеет пикантный привкус, но свежий аромат уравновешивает остроту. Куриный фарш сочетается с ароматными ингредиентами для вкусного согревающего супа.
Используйте куриный бульон в качестве основы для супа. Зеленый лук, перец чили, лук-шалот, чеснок и имбирь придают насыщенный вкус. Добавьте рис в суп, чтобы получить более сытную и сытную еду.
36. Тако с запеченной курицей
Источник: oilyourbiscuit.com
Они наполнены пряным цыпленком, жареными бобами и плавленым сыром в хрустящей оболочке!
Лук, измельченный чеснок, приправа для тако и ваша любимая сальса придают мексиканский вкус. Приготовьте свежий пика де галло с сочными помидорами, перцем халапеньо, луком, кинзой и соком лайма.
Выпекайте тако в течение нескольких минут, пока не получите хрустящую корочку и клейкий сыр!
37.
Тайская куриная лапшаИсточник: familyfoodonthetable.com
Нежная рисовая лапша, вкусная курица, хрустящие ростки фасоли и яичница-болтунья. Вот что вы найдете в этом восхитительном Пад Тай!
Добавьте красный перец и тертую морковь для хрустящей текстуры и яркого цвета.
Смешайте рыбный соус, соевый соус, рисовый винный уксус и острый чили-чесночный соус. Коричневый сахар, арахисовое масло и свежий сок лайма обеспечивают сладость, кремовость и кислинку.
Добавьте яичницу-болтунью и ароматный соус ближе к концу приготовления. Дайте вкусам смешаться, а затем подавайте горячим, посыпав дробленым арахисом!
Эти восхитительные рецепты фарша из индейки также вдохновят вас на ужин!
Ингредиенты
- 1. Цыпленок с базиликом по-тайски
- 2. Роллы с куриным салатом
- 3. Куриные фрикадельки с пармезаном
- 4. Куриные фрикадельки по-гречески
- 5. Куриные котлеты для фритюрницы
- 6. Куриная запеканка тако
- 7. Куриное карри из индийского фарша
- 8. Афганский куриный суп с лапшой
- 9. Миски с рисом и курицей с апельсиновым фаршем
- 10. Куриные бургеры со шпинатом и фетой
- 11. Куриный мясной рулет с овощами
- 12. Итальянский свадебный суп
- 13. Чаши для куриных фрикаделек
- 14. Яичный рулет в миске
- 15. Куриный фарш из буйволиного молока Sloppy Joes
- 16. Тайский салат с куриным фаршем
- 17. Обертывания с курицей и салатом из кешью
- 18. Сырные куриные блинчики с мясом
- 19. Болгарский перец фаршированный
- 20. Паста фахита в одном горшке
- 21. Куриная колбаса для завтрака с манго
- 22. Пастуший пирог с курицей Буффало
- 23. Куриные бургеры тандури на гриле
- 24. Сырные запеченные куриные фрикадельки
- 25. Чили с курицей Баффало
- 26. Куриные фрикадельки в масле
- 27. Куриные фрикадельки Баффало
- 28. Тайские куриные наггетсы
- 29. Фрай из куриного фарша с зеленой фасолью
- 30. Куриный салат с имбирем
- 31. Цыпленок в азиатском стиле Sloppy Joes
- 32. Лодочки из итальянских фаршированных кабачков
- 33. Куриные фрикадельки с цукини
- 34. Острые куриные котлеты
- 35. Куриный суп с имбирем
- 36. Запеченные куриные тако
- 37. Тайская куриная лапша
Инструкции
- Прокрутите вверх, чтобы получить кучу простых, вкусных и вкусных рецептов курицы. Не бойтесь проявлять творческий подход к ингредиентам. Вы можете открыть для себя вкус, о котором вы не знали, что вам нравится.
- Составьте список покупок и убедитесь, что у вас есть все ингредиенты.
- Готовьте и готовьте следующий Куриный фарш Рецепт !
Примечания
Какой из этих рецептов вам понравился больше всего? Дайте мне знать в разделе комментариев или на Pinterest!
Легкий рецепт шашлыка из куриного фарша
подпискаsearch iconАвтор: Aarthi 36 комментариев
Легкий рецепт шашлыка из куриного фарша с пошаговыми фотографиями. Этот шашлык из куриного фарша такой влажный и сочный с хорошо сбалансированными специями, что делает шашлык таким же вкусным, как мой кебаб Галути.
1. 📖 Рецепт
2. Легкий шашлык из куриного фарша шаг за шагом
Простой шашлык из куриного фарша
Я получаю множество писем от зрителей с просьбами опубликовать рецепт кебаба. Я тоже думал об этом, хотя я очень люблю шашлык, я не так много готовил их дома и тоже разместил его здесь. Так что я, наконец, решил попробовать разнообразие шашлыка и поделиться здесь.
Похожие рецепты,
Котлета из кусочков сои
Aloo Tikki
Котлета из свеклы
Котлета из овощей
Рыбная котлета
Мург малайский кебаб
Решми кебаб
Ингредиенты для шашлыка из куриного фарша
- Куриный фарш — 300 г (курицу без костей взбить в блендере и измельчить)
- Лук репчатый — 1 крупно натертый
- Зеленый перец чили — 1 мелко нарезанный
- Имбирно-чесночная паста — 1 столовая ложка
- Порошок чили — 2 чайные ложки
- Перец молотый — ½ ч. л.
- Порошок кориандра / Малли Поди — 2 ч.л.
- Порошок тмина — 1 чайная ложка
- Порошок гарам масала — 2 чайные ложки
- Соль по вкусу
- Листья кориандра — 3 столовые ложки мелко нарезанных
- Лимонный сок — 1 чайная ложка или по вкусу
- Масло — 1 ст + для жарки Shallor
Это простой шашлык, который я приготовила сегодня, и он был очень вкусным. Специи придали ему немного остроты, и все очень хорошо сочеталось с фаршем. Добавление лимонного сока придало шашлыку приятный пикантный вкус. Скоро я поделюсь многими другими вариациями.
Надеюсь, вы попробуете и расскажете, что получилось у вас. . Готовьте до светло-коричневого цвета. №
Если у вас есть какие-либо вопросы, не освещенные в этом посте, и если вам нужна помощь, оставьте мне комментарий или напишите мне @[email protected], и я помогу, как только смогу.
Подпишитесь на меня в Instagram, Facebook, Pinterest, Youtube и Twitter, чтобы узнать больше о Yummy Tummy.
ЕСЛИ ВЫ СДЕЛАЕТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ ИЛИ ЧТО-ТО ИЗ ВКУСНОГО ЖИВОТИКА, ОБЯЗАТЕЛЬНО ОТМЕЧИТЕ МЕНЯ, ЧТОБЫ Я УВИДЕЛ ВСЕ ВАШИ ТВОРЕНИЯ!! #YUMMYTUMMYAARTHI И @YUMMYTUMMYAARTHI В ИНСТАГРАМ!📖 Рецепт
БулавкаРецепт простого шашлыка из куриного фарша
Простой кебаб из куриного фарша Рецепт с пошаговыми фотографиями. Этот шашлык из куриного фарша очень влажный и сочный, а специи хорошо сбалансированы, что делает шашлык восхитительным.
4.67 от 3 голосов
Печать рецепта Pin РецептВремя подготовки 5 минут минут
Время приготовления 10 минут минут
Общее время 15 минут минут
Закуска
Порции 10 шашлыков
- ▢ Куриный фарш — 300 грамм курицы без костей взбить в блендере и пюре it
- ▢ Лук – 1 крупно натертый
- ▢ Зеленый перец чили – 1 мелко нарезанный
- ▢ Имбирно-чесночная паста – 1 ст.л.
- ▢ Порошок чили – 2 ч.л.
- ▢ Перец молотый — ½ ч.л.
- ▢ Порошок кориандра / Малли Поди — 2 ч.л.
- ▢ Порошок тмина — 1 ч.л.
- ▢ Порошок гарам масала — 2 ч.л.
- ▢ Соль по вкусу
- ▢ Кориандр оставить s — 3 ст.л. мелко нарезанных
- ▢ Лимонный сок — 1 чайная ложка или по вкусу
- ▢ Масло — 1 столовая ложка + для обжарки Shallor Frying
- ▢
Разогреть масло в сковороде, добавить лук, зеленый перец чили и соль. Готовьте до светло-коричневого цвета.
- ▢
Добавьте имбирно-чесночную пасту и обжаривайте в течение мин.
- ▢
Теперь добавьте все порошки специй и хорошо перемешайте.
- ▢
Добавьте листья кориандра и хорошо перемешайте.
- ▢
Влейте эту масалу в куриный фарш и хорошо перемешайте. Добавьте лимонный сок и перемешайте.
- ▢
Накройте крышкой и оставьте мариноваться на 30 мин.
- ▢
Смочите руки, возьмите небольшую часть смеси и сформируйте шарики или полено.
- ▢
Разогреть масло для жарки. Обжарить в горячем масле до золотистого цвета.
- ▢
Слить воду и подавать горячим.
Ключевое слово куриный шашлык, рецепты курицы, шашлыки
Пробовали этот рецепт? Упомяните @yummytummyaarthi или отметьте #yummytummyaarthi!Простой шашлык из куриного фарша, шаг за шагом
Штифт |
Возьмите ингредиенты |
Штифт |
Нагреть масло в кадаи |
Пин |
Добавить тертый лук |
Штифт |
добавить немного соли |
Штифт |
мелко нарезанный зеленый перец чили |
Штифт |
обжаривать до светло-золотистого цвета |
Штифт |
в комплекте имбирно-чесночная паста |
Штифт |
готовить в течение минуты, пока не исчезнет запах сырости |
Штифт |
добавить молотый перец чили и кориандр |
Штифт |
я также добавил перец и порошок тмина |
Штифт |
Теперь добавьте достаточное количество порошка гарам масала |
Штифт |
смешивание в течение 30 секунд или около того |
Штифт |
добавить нарезанные листья кориандра |
Штифт |
теперь масала готова |
Штифт |
возьмите куриный фарш |
Пин |
добавить масала в |
Штифт |
выжать немного лимонного сока |
Штифт |
хорошо перемешайте. Дайте настояться 30 минут. |
Штифт |
Смочите руки. Теперь возьмите небольшую порцию смеси |
Штифт |
сформируйте из него шарики |
Штифт |
свернуть в форму бревна |
Штифт |
слегка приплюснуть |
Штифт |
бросить в горячее масло |
Штифт |
обжарить до золотистого цвета с обеих сторон |
Штифт |
слить воду и подавать с луковыми кольцами. Запись опубликована в рубрике Разное. Добавьте в закладки постоянную ссылку. |