Куриное филе рецепты с фото простые и вкусные: Простые и вкусные блюда из филе курицы на сковороде: 5 рецептов

Блюда из курицы простые и вкусные

Куриное филе 1 шт. Гречка 1 ст. Вода питьевая 4 ст. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт.

Чеснок 3 зуб. Приправа для курицы по вкусу Соль по вкусу

Итак, мы за полчаса приготовили вкусную еду. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Куриные ножки в тесте

По этому рецепту вы можете приготовить необычное по виду блюдо из курицы и приятно удивить своих гостей и свою семью.

Ингредиенты:

Куриные ножки – 10 шт.
Тесто слоеное – 700 гр.
Свежие грибы (шампиньоны) – 350 гр.
Морковь – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Растительное масло – для обжарки.
Соль – по вкусу.
Черный молотый перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сначала подготовьте овощи для вашего блюда. Почистите и помойте лук и нашинкуйте его маленькими кубиками.

Шаг 2. Разогрейте сковородку с маслом и положите в нее лук.

Шаг 3. Морковку почистите, помойте, натрите на средней терке и добавьте к луку.

Шаг 4. Грибы тщательно промойте и нарежьте тоненькими ломтиками.

Шаг 5. Положите их на сковородку к овощам, посолите и добавьте молотый перец по вкусу.

Шаг 6. На маленьком огне тушите все до полного выпаривания сока.

Шаг 7. Возьмите другую сковороду и разогрейте в ней растительное масло.

Шаг 8. Обжарьте в ней несколько минут все куриные ножки до золотистого цвета.

Шаг 9. Слоеное тесто раскатайте скалкой и разрежьте на одинаковые по размеру квадраты.

Шаг 10. На каждый кусочек теста положите обжаренные грибы с овощами и на них поставьте по одной куриной ножке.

Шаг 11. Аккуратно заверните тесто вокруг ножек и завяжите, чтобы не нарушилось, пером свежего зеленого лука.

Шаг 12. Разложите ножки в тесте на противень.

Шаг 13. Разогрейте до 180 градусов духовку и 30 минут запекайте ваше блюдо.

Получилось красиво. Подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!

Жареные крылышки в соевом соусе с медом

По этому рецепту предлагаем вам приготовить шикарную закуску из куриных крылышек. Они маленькие и в процессе готовки хорошо впитывают маринад. Изменяя ингредиенты маринада, каждый раз вы можете получить иной вкус, какой подскажет ваша фантазия.

Ингредиенты:

Куриные крылышки – 8 шт.
Чеснок – 6 зубков.
Соевый соус – 100 мл.
Мед – 1 ст.л.
Соль – по вкусу.
Черный молотый перец – по вкусу.
Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Готовить крылышки можно целиком или по кусочкам, как кто любит.

Шаг 2. Крылышки тщательно помойте и просушите бумажным полотенцем. Немножко посолите их и посыпьте черным перцем.

Шаг 3. Разогрейте сковородку с подсолнечным маслом, немного уменьшите огонь и выложите на сковородку крылышки.

Шаг 4. Обжаривайте крылышки со всех сторон в течение пяти минут с каждой стороны.

Шаг 5. В отдельную емкость налейте соевый соус, добавьте мед и измельченный через чесночницу чеснок. Все хорошо перемешайте. Запах от него изумительный!

Шаг 6. Соус перелейте в сковородку к крылышкам и продолжайте жарить в течение 10 минут, не закрывая сковородку крышкой. За это время крылышки хорошо пропитаются ароматным маринадом, мед карамелизируется и лишний сок выпарится.

Шаг 7. После выпаривания лишней жидкости соус станет густым. Переверните крылышки на другой бок для лучшего пропитывания маринадом.

Шаг 8. Вы приготовили отличную закуску. Подавайте с любым гарниром или просто так. Приятного аппетита!

Вкусная курица, жаренная на сковороде

Предлагается вам универсальный способ приготовления жареной курицы. Изменяя состав вкусовых специй и пряностей, вы каждый раз сможете приготовить новое по вкусу блюдо. Рецепт несложный и под силу любой хозяйке.

Ингредиенты:

Мясо курицы рубленое – 1.5 кг.
Уксус столовый 9% – 2 ст.л.
Сок лимонный – 2 ст.л.
Майонез – 1 ч.л.
Чеснок – 2 зубчика.
Масло оливковое – 3 ст.л.
Масло растительное – для жарки.
Специи – по вкусу.
Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Ваша курочка должна быть сочной и иметь отличный вкус. Для этого ее нужно некоторое время выдержать в маринаде. Приготовьте маринад. Чеснок очистите и измельчите чесночным прессом.

Шаг 2. В мисочку поместите майонез, оливковое масло, измельченный чеснок, уксус и все специи. Тщательно все смешайте.

Шаг 3. Размороженную тушку курицы хорошо промойте холодной водой и бумажным полотенцем или салфетками промокните лишнюю жидкость.

Шаг 4. Нарежьте курицу средними кусочками.

Шаг 5. Каждый кусочек хорошо смажьте маринадом с помощью любой кисточки.

Шаг 6. Подготовьте большой полиэтиленовый пакет и сложите в него все кусочки.

Шаг 7. Пакет плотно завяжите и поместите на пять часов, не менее, в холодильник для маринования.

Шаг 8. Хорошо разогрейте на огне сковородку с растительным маслом.

Шаг 9. Маринованные кусочки курицы положите на сковородку и влейте туда же оставшийся маринад.

Шаг 10. Прикрыв сковородку крышкой, на большом огне в течение 3 минут обжарьте кусочки со всех сторон. Огонь уменьшите до среднего, и еще пять минут обжаривайте курицу.

Шаг 11. Тушите курицу на маленьком огне, прикрыв сковородку крышкой. Кусочки мяса не забывайте периодически перевернуть, чтобы не подгорело.

Шаг 12. Ваша жареная курица готова. Подавайте к столу с добавлением любого гарнира и салата. Приятного аппетита!

Вкусное жаркое из курицы

По этому рецепту вы можете приготовить ароматную и нежную курицу совместно с картошкой, как прекрасным гарниром к мясу. И ингредиенты для этого блюда всегда доступны и недорого стоят.

Ингредиенты:

Мясо курицы (желательно бедро) – 1,2 кг.
Картофель – 1 кг.
Морковь – 1 шт.
Репчатый лук – 2 шт.
Чеснок – 3 зубка.
Паста томатная/кетчуп – 2 ст.л.
Растительное масло – 150 мл.
Соль – по вкусу.
Специи для курицы – по вкусу.
Вода – 1 ст.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Почистите репчатый лук и острым ножом нарежьте тонкими полукольцами.

Шаг 2. Почистите овощечисткой морковь, помойте и натрите на терке со средними отверстиями.

Шаг 3. Почистите и помойте картофель и порежьте средними кубиками. Мелкими кусочками резать не надо, так как он разварится до состояния пюре.

Шаг 4. Подготовьте посуду для тушения курицы. Можете использовать глубокую сковородку с толстыми стенками, но лучше тушить в казане.

Шаг 5. Хорошо разогрейте в вашей емкости растительное масло и обжарьте в нем лук до румяного цвета. Это займет у вас 10 минут.

Шаг 6. Добавьте к луку пряности и специи и потомите несколько минут, чтобы лук хорошо пропитался их ароматом.

Шаг 7. Положите к луку тертую морковь и на маленьком огне до 10 минут потушите содержимое казана.

Шаг 8. Размороженное мясо курицы помойте под проточной водой и просушите бумажным полотенцем.

Шаг 9. Посыпьте курицу солью и специями для курицы и хорошо перемешайте.

Шаг 10. Добавьте мясо в казан к овощам и в течение 15 минут тушите на небольшом огне, периодически помешивая.

Шаг 11. Добавьте пасту томатную или кетчуп, помешайте и еще 5 минут потушите.

Шаг 12. Налейте в казан один стакан воды и доведите до кипения.

Шаг 13. После закипания воды положите в казан порезанный картофель и перемешайте содержимое.

Шаг 14. Казан закройте крышкой и тушите блюдо в течение 30 минут. В конце готовки добавьте к курице с картофелем измельченный чеснок и через несколько минут выключите огонь.

Шаг 15. Дайте жаркому минут 20 постоять, вкус после этого значительно улучшится.

Можно подавать ваше блюдо гостям. Приятного аппетита!

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2071 мкг	900 мкг	19.5	115.1
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	4.9	28.9
Витамин В2	0.5 мг	1. 8 мг	2.4	14.4
Витамин В4	164 мг	500 мг	2.8	16.4
Витамин В5	1.4 мг	5 мг	2.5	14.5
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	4.9	29.1
Витамин В9	71.2 мкг	400 мкг	1. 5	8.9
Витамин В12	0.2 мкг	3 мкг	0.6	3.5
Витамин С	14 мкг	90 мкг	1.3	7.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.3 мг	15 мг	1.3	7. 5
Биотин	22.3 мг	50 мг	3.8	22.3
Витамин К	32.5 мкг	120 мкг	2.3	13.5
Витамин РР	19.3 мг	20 мг	8.2	48.4
Калий	1159.3 мг	2500 мг	3.9	23.2
Кальций	160. 3 мг	1000 мг	1.4	8
Кремний	159 мг	30 мг	44.9	264.9
Магний	408.4 мг	400 мг	8.6	51
Натрий	2430.1 мг	1300 мг	15.8	93.5
Сера	303.4 мг	500 мг	5. 1	30.3
Фосфор	696.8 мг	800 мг	7.4	43.5
Хлор	3739.6 мг	2300 мг	13.8	81.3
Алюминий	582.7 мкг	30 мкг	164.4	971.2
Железо	13.9 мг	18 мг	6.5	38. 6
Йод	13.7 мкг	150 мкг	0.8	4.6
Кобальт	16.7 мкг	10 мкг	14.1	83.4
Литий	11.3 мкг	70 мкг	1.4	8.1
Марганец	3.1 мкг	2 мкг	13.2	77.8
Медь	1355. 9 мкг	1000 мкг	11.5	67.8
Никель	23.6 мкг	200 мкг	1	5.9
Рубидий	462.7 мкг	2 мкг	1958.4	11567.5
Селен	10.9 мкг	55 мкг	1.7	9.9
Фтор	735.6 мкг	4000 мкг	1. 6	9.2
Хром	14.4 мкг	50 мкг	2.4	14.4
Цинк	5.3 мг	12 мг	3.7	21.9
Бор	885 мкг	1.2 мкг	6243.1	36875
Ванадий	358.3 мкг	20 мкг	151.7	895. 8
Молибден	81.6 мкг	70 мкг	9.9	58.3

простые и вкусные идеи салатов и горячего из курицы с фото и советами шеф-поваров

Если вы не хотите в канун главного зимнего праздника проводить много часов на кухне, идеальным вариантом могут стать блюда из курицы. Интересных рецептов — множество, а готовится птица быстро и просто. Кроме того, это очень практичный вариант: из одной тушки может получиться сразу несколько блюд. Например, филе стоит пустить на салаты или рулет, из бедер можно приготовить шашлык, а кости отправить в бульон, который будет очень кстати утром 1 января.

Собрали топ-15+ лучших рецептов курицы на Новый год 2024, а наш эксперт, шеф-повар Роман Трусов поделился лайфхаками по приготовлению блюд.

Салаты

Ни один новогодний стол не обходится без этой разновидности праздничных угощений. От нас — несколько рецептов в вашу копилочку, а также совет: лучше дать салатам пропитаться, оставив в холодильнике на полчаса, затем подавать.

1. Салат с копченой курицей

Интересное сочетание продуктов никого не оставит равнодушным

Салат с копченой курицей. Фото: Ive Erhard, unsplash.com

Ингредиенты

Копченая грудка	200 г
Огурец	1 (небольшой)
Твердый сыр	100 г
Майонез	2-3 ст. л.
Корейская морковь	200 г
Соль	По вкусу

Приготовление

Куриную грудку необходимо нарезать соломкой, огурец натереть на крупной терке или специальной терке для моркови по-корейски, сыр — на средней. Салат слоеный: первым будет куриная грудка, вторым слоем — морковь по-корейски, далее огурец и в завершение — сыр. Каждый слой смазываем майонезом.

2. Салат из курицы с ананасами

Сочетание консистенций с пикантной экзотической ноткой в этом салате стало почти что классикой

Салат из курицы с ананасами. Фото: Alison Marras, unsplash.com

Ингредиенты

Приготовление

Заранее отварить куриную грудку и яйца, дать им остыть, а затем нарезать средними кубиками. Аналогично нарезать ананасы, а сыр лучше натереть на мелкой терке.

Все перечисленные ингредиенты перемешать и щедро заправить майонезом. Выложить в салатницу и посыпать тертым грецким орехом. Изысканный салат готов!

3. Салат «Подсолнух»

Красивый слоеный салат станет украшением новогоднего стола

Салат «Подсолнух». Фото: shutterstock.com

Ингредиенты

Куриное филе	300 г
Шампиньоны свежие или консервированные	200 г
Твердый сыр	100 г
Майонез	100 г
Лук репчатый	1 шт.
Куриные яйца	3 шт.
Маслины без косточек	150 г
Чипсы	50-70 г

Приготовление

Куриное филе и яйца необходимо заранее отварить и дать им остыть, а затем нарезать кубиками. Шампиньоны также измельчить и пожарить с луком на сковородке. Сыр натереть на мелкой терке, а маслины разрезать пополам.

Далее собираем салат. Первый слой — курица, второй — шампиньоны с луком, третий — яйца, четвертым идет сыр, между каждым слоем — майонез.

Теперь возьмемся за украшение салата: маслины нужно выложить на сыр, имитируя семечки подсолнуха, а лепестками послужат чипсы. Их лучше добавить в салат непосредственно перед подачей, чтобы хрустящий декор не размок.

4. Салат «Цезарь»

Это один из самых популярных салатов с курицей. Включить его в новогоднее меню — отличная идея

Салат «Цезарь». Фото: Maryam Samadi, pexels.com

Ингредиенты для салата

Куриное филе	300 г
Салат айсберг	1 кочан
Сыр пармезан	100 г
Багет	½ часть
Помидоры черри	200 г
Чеснок	2 зубчика
Оливковое масло	3 ст. л.
Соль, перец	По вкусу

Ингредиенты для соуса

Яйца	2 шт.
Горчица	2 ч. л.
Сыр пармезан	50 г
Лимонный сок	3 ст. л.
Чеснок	2 зубчика
Оливковое масло	60 мл
Соль, перец	По вкусу

Приготовление

Начнем с сухариков. Для начала нужно приготовить чесночное масло: зубчики чеснока почистить и раздавить, положить в емкость и залить оливковым маслом. Миску нужно поставить в микроволновку на среднюю мощность на 20-30 секунд, чтобы чеснок передал аромат маслу. Затем нарезаем багет на кубики, выкладываем их на противень и поливаем приготовленным маслом. В духовке будущие сухарики надо подержать 10-15 минут — до золотистого цвета.

Пока готовятся гренки, займемся курицей. Филе нужно порезать на кусочки длиной 7-10 см, посолить и поперчить и обжарить с двух сторон на сухой сковороде. Даем мясу остыть, после каждый кусочек нарезаем на ломтики.

Теперь моем салат айсберг, снимаем с кочана листья, измельчаем их вручную. Помидоры черри моем и режем пополам, а если они крупные — на четвертинки. Пармезан необходимо нарезать на тонкие пласты, лучше это сделать овощечисткой.

Далее займемся соусом. Нужно вскипятить воду и, сняв ее с огня, положить туда яйца и подержать одну минуту. Затем их достаем и остужаем, а потом помещаем их в чашу блендера вместе с измельченным чесноком, лимонным соком и натертым на мелкой терке пармезаном. Все ингредиенты для соуса взбиваем до однородности. Готово!

Теперь собираем салат: на тарелку выкладываем салат айсберг, сверху — курицу, томаты черри, пармезан и заливаем блюдо соусом. «Цезарь» лучше подавать порционно.

5. Салат «Полянка»

Интересный и красивый салат для праздничного стола

Салат «Полянка». Фото: gourmet-vision, globallookpress.com

Ингредиенты

Куриное филе	300 г
Яйца куриные	3 шт.
Картофель	3 шт.
Морковь	3 шт.
Грибы маринованные	450 г
Огурцы маринованные	3 шт.
Сыр твердый	150 г
Петрушка	По вкусу
Майонез	200 г
Соль, перец	По вкусу

Приготовление

Куриное филе, яйца и овощи нужно отварить и остудить. Мясо птицы нарезать кубиками, овощи, маринованные огурцы и яйца натереть на крупной терке.

Для приготовления салата нужно взять форму для выпечки (можно приспособить кастрюлю) и застелить ее пищевой пленкой. Первым слоем нужно сложить туда грибы шляпками вниз, потом — нарезанную зелень. Тертый картофель — третий слой, промазываем его майонезом, четвертый слой — яйца, майонез. Далее по порядку: морковь, маринованные огурцы, куриная грудка, майонез и натертый сыр. Теперь салат нужно убрать в холодильник на несколько часов.

Когда салат пропитается, достаем его и переворачиваем на блюдо, затем снимаем форму и пленку. Оригинальное угощение станет украшением стола.

Курица в духовке

Рецептов приготовления птицы в духовке множество: с яблоками, с рисом, на соляной подушке… Делимся самыми популярными вариантами для новогоднего застолья.

1. Курица в духовке целиком

Классическое блюдо для домашнего банкета, его особенность — аппетитная золотистая корочка

Курица в духовке целиком. Фото: Claudio Schwarz, unsplash.com

Ингредиенты

Куриная тушка	1 шт.
Масло растительное	50-70 мл
Розмарин	1 веточка или ч. л.
Чеснок	3 зубчика
Паприка сладкая	1 ч. л.
Смесь перцев	0,5 ч. л.
Соль	По вкусу

Приготовление

Птицу необходимо промыть, просушить бумажными полотенцами. В емкости смешать масло, раздавленный чеснок, специи и соль. Щедро обмазать маринадом курицу и убрать в холодильник на всю ночь, если такой возможности нет, то промариновать мясо хотя бы 3-4 часа.

Подготовленную тушку положить на противень, поместить в разогретую духовку и выпекать 1,5-2 часа в зависимости от веса курицы. Периодически поливайте ее выделившимся жиром — это главный секрет аппетитного блюда.

2. Запеченная курица с яблоками

Для этого блюда нужно совсем немного продуктов, но угощение получается ароматным и сочным. Рецептом поделился наш эксперт, шеф-повар Роман Трусов. По его словам, это самый актуальный вариант на Новый год

Запеченная курица с яблоками. Фото: shutterstock.com

Ингредиенты

Куриная тушка	1 шт.
Яблоки	300 г
Смесь перцев	0,5 ч. л.
Соль	По вкусу

Приготовление

Тушку промыть, просушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить и начинить целыми яблоками — но можно порезать на четвертинки и сразу убрать семечки, чтобы было удобно есть.

Далее курицу можно поместить в рукав или в утятницу и поставить в духовку при температуре 180 градусов. Готовится птица 40-60 минут — время зависит от веса тушки.

3. Курица с картошкой

Простой и бюджетный рецепт подходит как для обычного семейного ужина, так и для праздничного застолья

Салат «Полянка». Фото: reativ Studio Heinemann, globallookpress.com

Ингредиенты

Курица	1 кг
Картофель	700 г
Майонез	150 г
Смесь перцев	0,5 ч. л.
Соль	По вкусу

Приготовление

Картофель почистить, нарезать на четвертинки (если крупного размера), заправить растительным маслом и специями. Что касается мяса, лучше взять окорочка: разделите их на кусочки, добавьте майонез и специи. Затем соедините овощи и птицу, выложите в форму для запекания и выпекайте 40 минут в духовке при 180 градусах.

4. Курица на соляной подушке

Минимум ингредиентов, а получается так, что пальчики оближешь. Гости обязательно будут спрашивать рецепт

Курица на соляной подушке. Фото: shutterstock.com

Ингредиенты

Куриная тушка	1 шт.
Соль	0,5 пачки

Приготовление

Птицу помыть, высушить бумажным полотенцем. Голени связать кулинарной нитью, а крылышки подогнуть под спину. В форму для запекания высыпать половину пачку соли и положить на образовавшуюся «подушку» курицу. При желании можно добавить ароматные травы.

Выпекать 1-2 часа при 180 градусах. Птица получается очень сочной. Не бойтесь, что блюдо будет пересолено: мясо возьмет столько соли, сколько нужно — не больше.

5. Курица, фаршированная рисом и сухофруктами

Это ароматное, насыщенное разными вкусами блюдо может стать прекрасной альтернативой горячему из говядины, свинины или баранины

Курица, фаршированная рисом и сухофруктами. Фото: shutterstock.com

Ингредиенты

Курица (целая тушка)	1 шт.
Рис	150 г
Курага	50 г
Изюм	50 г
Апельсины	1 шт.
Мед	2 ст. л.
Сливочное масло	2 ст. л.
Тимьян свежий	4 веточки
Соль	По вкусу

Приготовление

Сначала готовим начинку: нужно отварить рис до полуготовности, снять с огня, откинуть на сито, добавить к нему сухофрукты и апельсин, порезанные кубиками. Курицу вымыть и высушить, засунуть начинку внутрь, заколоть брюшко курицы зубочистками. Для соуса смешать растопленное сливочное масло, мед, соль и обмазать им курицу, сверху положить веточки тимьяна и поставить в духовку на 1-2 часа в зависимости от размера курицы. Готовую птицу немного охладить, аккуратно разрезать ей брюхо и подавать.

Горячее

На первый взгляд курица кажется продуктом из серии «на каждый день», но не стоит недооценивать это мясо. Из птицы можно приготовить множество интересных блюд — поверьте, она вас еще удивит!

1. Куриный рулет

В сети и кулинарных книгах можно найти много вариаций, но как бы вы ни готовили куриный рулет, всегда получается вкусно и по-новому. Одним из рецептов с нами поделился шеф-повар Роман Трусов.

— Делать рулет из курицы не так просто, но оно того стоит. Получается сочно, вкусно, можно подавать горячим и холодным, — отмечает наш эксперт

Куриный рулет. Фото: shutterstock.com

Ингредиенты

Курица (филе)	1 шт.
Грецкие орехи	150 г
Сливочное масло	80-100 г
Чеснок	3-4 зубчика
Соль, перец	По вкусу

Приготовление

Кладем курицу на спину, из грудки сначала отделяем одну часть, затем вторую, подрезаем ножки в самом начале. Нужно ее разделать, не повреждая шкуру, чтобы у вас получился один целый пласт мяса.

Далее накрываем нужный кусок пищевой пленкой, отбиваем молотком так, чтобы пласт был равномерный, затем перчим, солим, натираем чесноком и добавляем обжаренные грецкие орехи, сливочное масло кусочками, добавляем специи. Количество ингредиентов зависит от размера тушки.

Подготовленную курицу заворачиваем в рулет, ставим в духовку. Готовится блюдо 50 минут, но через 15 минут из птицы начинает выделяться жир, после чего нужно каждые 5 минут открывать духовку и этим жиром поливать рулет. По истечении 50 минут готовое блюдо можно подавать — мясо будет нежным и вкусным. В ресторанах такой рулет подается также холодным в виде нарезки.

2. Чахохбили

Грузинское блюдо известно далеко за пределами родины — в этом рецепте привычная нам курица преображается

Чахохбили. Фото: shutterstock.com

Ингредиенты

Куриная тушка	1 шт.
Помидоры	4 шт.
Сладкий перец	2 шт.
Лук репчатый	4 шт.
Томатная паста	2 ст. л.
Острый перец	1 шт.
Чеснок	4 зубчика
Аджика	1 ст. л.
Соль, перец	По вкусу
Кинза, петрушка	1 пучок

Приготовление

Курицу вымыть, высушить бумажным полотенцем, порезать на стандартные небольшие кусочки. В казане или другой посуде с толстыми стенками разогреть масло, туда добавить мясо птицы, посолить, закрыть крышкой и тушить на медленном огне около 20 минут.

Отдельно пожарить лук и отправить его к мясу спустя 20 минут, продолжить тушить. На сковороду выложить томатную пасту, отправить туда же томаты, порезанные на четвертинки, затем соус добавить к курице. Перец нарезать соломкой и пожарить, а после поместить в казан с мясом. Добавить в блюдо аджику, тушить еще 20-30 минут на медленном огне, выключить.

К готовому блюду добавить рубленый чеснок и мелко порезанную зелень, через 10 минут приправы «раскроются», и можно подавать. Особенность чахохбили — разваренное мясо, оно должно легко отделяться от костей.

3. Куриные грудки со шпинатом и сыром

Мясо по этому рецепту получается сочным и тает во рту. Главное — не пренебрегать правилами

Куриные грудки со шпинатом и сыром. Фото: shutterstock.com

Ингредиенты

Куриная грудка (без кожи)	2 шт.
Свежий шпинат	200 г
Лимон	½
Пармезан	50 г
Петрушка	1 пучок
Оливковое масло	2 ст. л.
Сливочное масло	1 ч. л.
Соль, перец	По вкусу

Приготовление

Петрушку и пармезан измельчить (сыр — с помощью мелкой терки), из лимона выдавить сок. Разогреть сковороду, добавить туда сливочное масло, отправить к нему петрушку и шпинат (листьями), добавить лимонный сок, перемешать все ингредиенты и выключить огонь через одну минуту. К «зеленой» смеси добавить пармезан, соль, перец и перемешать.

Куриную грудку надрезать так, чтобы получился кармашек, внутрь помещаем начинку и скрепляем грудку зубочистками. Смазываем оливковым маслом, обжариваем на сковороде по пять минут с каждой стороны, затем убираем в духовку на 15-20 минут. Куриные «кармашки» с начинкой готовы!

4. Шашлычки из курицы в духовке

Птица прекрасно сочетается с овощами, а если все это еще и грамотно приготовить — получится отличное горячее для праздничного стола

Шашлычки из курицы в духовке. Фото: Markus Winkler, unsplash.com

Ингредиенты

Куриное филе	700 г
Томатная паста	1 ст. л.
Сметана	4 ст. л.
Болгарский перец	1 шт.
Цукини	1 шт.
Соль, перец, паприка	По вкусу

Приготовление

Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, положить в миску, поперчить, посолить, добавить паприку, сметану, перемешать и оставить на пару часов в холодильнике. Овощи помыть, нарезать квадратиками. Деревянные шпажки вымочить предварительно в воде. Начинаем собирать шашлык – нанизываем кусочки мяса, затем овощи, снова мясо. Ставим шашлычки в разогретую духовку на 30 минут – главное в этом деле не пересушить филе. Можно подавать.

5. Курица с овощами в горшочках

Простой рецепт сытного блюда с удачной порционной подачей — идеальное решение для новогоднего ужина

Курица с овощами в горшочках. Фото: shutterstock.com

Ингредиенты

Куриное филе	700 г
Томатная паста	1 ст. л.
Сметана	4 ст. л.
Болгарский перец	1 шт.
Цукини	1 шт.
Томаты	1 шт.
Картофель	3 шт.
Шампиньоны	500 г
Морковь	1 шт.
Соль, перец	По вкусу

Приготовление

Мясо нарезать кусочками, добавить к нему томатную пасту, сметану, любимые специи и перемешать. Овощи нарезать средними кубиками, шампиньоны, если мелкие, разрезать пополам, крупные — на четвертинки. Берем горшочки, выкладываем на дно мясо, затем картофель, другие овощи и грибы. Заливаем наполовину водой и ставим в разогретую духовку на 40 минут. Подаем с зеленью.

Советы шеф-повара

Роман Трусов даст несколько советов, как сделать курицу сочной, какую птицу лучше всего покупать и как ее правильно разделывать.

Покупаем целую курицу — так выгоднее всего

Из одной тушки можно сделать три блюда, если правильно ее разделать. Филе — белое мясо, низкокалорийное — хорошо использовать в салатах. Окорочка — это темное мясо, более калорийное, жирное, совсем другой структуры. Его можно вкусно приготовить на углях, либо перекрутить в фарш — он получается сочным и упругим. Из костей можно сварить бульон, который, помимо прочего, также может служить основой для соусов.

Разделываем курицу

Тушку нужно положить на спину, срезать с нее белое филе, затем перейти на нижнюю часть — отделить окорочка. Для запекания также можно срезать крылья. Оставшийся скелет отлично подойдет для супа.

Су-вид для «Оливье»

В этом салате можно заменить колбасу на курицу — получится более сытное и полезное блюдо. Лучше всего для этого подходит су-вид — так называется метод приготовления мяса при низкой температуре. Это не быстро, но при такой готовке сохраняются сочность и нежность продукта.

Кладем филе в вакуум-пакет, туда же — сливочное масло, можно добавить соевый соус, если он не нравится, можно вместо него использовать соль, смесь перцев. По специям каждый сам выбирает, что класть: например, можно перечисленные ингредиенты заменить медом и зернистой горчицей.

Вакуумный пакет запаиваем или просто сворачиваем и обматываем стрейч-пленкой, чтобы к курице не попадали вода и воздух. Далее в противень надо налить воду, положить туда мясо и готовить 2 часа при 70 градусах. Так птица получается сочной, впитывает специи — можно остудить и нарезать в салат.

Самый вкусный маринад для окорочков на мангале

Обычно прежде, чем готовить птицу на мангале, мясо отделяют от скелета. Но есть вариант проще: приготовить на кости.

Я обычно разбираю и чистое филе мариную в кефире. Отличный маринад для мягкого мяса с интересным вкусом: кефир, лимонный сок, чеснок, специи, например, смесь пяти перцев, куркума, карри. Полчаса маринуется и 30-60 минут жарится на углях.

Простые Рецепты из курицы с фото классические и вкусные

Салат с курицей и грецкими орехами с сыром

Салат – популярное блюдо, которое люди употребляют ежедневно. Это комбинация нарезанных или натертых овощей, которые могут быть поданы как горячими, так и холодными, и служить дополнением к мясу или холодным …

Как разделать курицу на части в домашних условиях

Всем привет сегодня я расскажу и покажу пошагово как разделать курицу на порционные куски. С чего стоит начать так это с выбора птицы мы должны четко понимать, что выбираем лучшую …

Курица с грибами в мультиварке редмонд со сметаной

Готовим простое, но вкусное блюдо, куриные ножки с соусом из шампиньонов в сметане. Минимум затрат и продуктов, а результат просто закачаешься. Кстати сметанный соус из грибов расходится даже быстрее мяса, …

Куриная запеканка из грудки в духовке

Хочу вам предложить рецепт вкуснейшего горячего блюда с курицей. Это нежнейшая и вкусная куриная запеканка с картошкой. Сравнить ее можно с мясом по-французски, но в ином исполнении Ингредиенты Запеканка с …

Куриный суп с картошкой на курином бульоне

Готовим абсолютно простое блюдо, с мясом курицы которое любят практически все – это куриный суп. Это кушанье никогда не уйдет из нашего рациона и всегда будет актуальным, потому что это …

Курица с кабачками и картошкой в духовке

Готовим пошагово аппетитную курочку в чесночном масле с молодыми кабачками, луком и морковью. Блюдо, как и все что запекается в духовке очень простое и быстрое, нарезал, поставил и готово. Овощи …

Салат с корейской морковью и курицей с огурцами

Всем привет, готовим салатик с курицей и морковкой по-корейски. Отличное сочетание ингредиентов в этом блюде делает его необычайно вкусным. Простота и легкость в приготовлении позволяет его делать как на каждый …

Салат цезарь с курицей в домашних условиях

Предлагаю вам окунуться в мир ресторанной кулинарии и приготовить любимый миллионами людей салатик под названием цезарь. Заодно покажу как сделать ту самую заправку в домашних условиях, ведь именно она делает …

Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой

Показываю первый и последний раз как вкусно и сочно запечь курочку в печке. Это очень простой рецепт, и я вам поясню технологию как приготовить это блюдо равномерно, и чтобы оно …

Салат с куриной печенью и солеными огурцами

Предлагаю приготовить вкусный и не дорогой рецепт салатика из простых продуктов и куриной печенью. Такое блюдо понравится даже тем, кто не особо положительно относится к печенке. Вряд ли кто сможет …

Куриный рулет в духовке из грудки с сыром

Всем привет сегодня готовим куриный рулет с сыром и прочими начинками. Это самый простой рецепт, который вы только найдете в интернете. А результат потрясающий, такой рулетик вполне можно выставить на …

Котлеты из свинины и курицы на сковороде

Рецепт вкуснейших домашних котлет из свиного и куриного фарша с фото. Котлетки из свинины и курицы по моему способу приготовления получаются плотными, хорошо держат форму и в тоже время нежными, …

Куриные котлеты с кабачком на сковороде

Готовим вкусные сочные и ароматные котлеты с кабачком и куриной грудкой. Казалось бы, довольно простое блюдо как котлетки с овощами, но вы знаете, если добавить в фарш некоторые несвойственный ему …

Курица в медово горчичном соусе в духовке

Давайте приготовим с вами нежную курочку в медово горчичном соусе. Теперь я если и запекаю курицу, то только по этому рецепту. Попробуйте приготовить по этому способу, и вы не пожалеете. …

Куриные растрепки из грудки на сковороде

Давайте приготовим очень вкусное блюдо, что-то наподобие рубленых котлет, но это будут куриные растрепки. Готовятся быстро и просто, можно положить ребенку в школу или взять с собой на работу. Но …

Капуста с курицей в рукаве в духовке

Рецепт простого и легкого ужина капусты с куриным мясом в пакете. Идеальное блюдо, сочетающее одновременно и мясо, и гарнир в одном флаконе. Капуста лучше всего подойдет белокочанная, а из курицы …

Оладьи из куриной печени пошагово с фото

Жарим оладьи из печени на сковороде с мукой и яйцом. У нас их называют «кнели», и я слышала, что это простое блюдо готовили еще в древнем Риме. Печеночные угощения как …

Котлеты рубленые из куриной грудки с майонезом и сыром

Пошаговое приготовление вкусных рубленых котлеток из куриного мяса. Рецепт, как и все другие что связанные с готовкой из курицы простой и быстрый. Если вы заметили в ингредиентах количество продуктов все …

Бастурма из куриной грудки в домашних условиях

Хочу рассказать вам как я делаю домашнюю и очень вкусную куриную бастурму на закуску. Которая ничем не уступает магазинной и естественно не содержит никакой химии и усилителей вкуса. При приготовлении …

Куриные ножки запеченные с рисом в духовке

Очередной рецепт из серии что приготовить на ужин вкусно и сытно. И еще не мало важно чтобы было быстро и просто. Данное блюдо именно из этой категории, в народе его …

Рулет из лаваша с курицей и сыром на закуску

Приготовим сегодня вкусную холодную закуску из курицы с сыром пошагово. Блюдо подходит как для праздничного стола, так и повседневных обедов. Рецепт простой и быстрый, а получается вкусно и сытно. Для …

Салат с яичными блинчиками и копченой курицей

Делюсь с вами рецептом безумно вкусного и нежного салата из яичных блинчиков. Покажу вам пошагово с фото как быстро и просто угостить гостей перед основным блюдом. Данный салатик так же …

Курица с картошкой в фольге в духовке

Добрый день, запекаем сегодня картофель с мясом в духовке в порционных тарелочках из фольги. Блюдо получается сочным и сытным и, представляет из себя полноценный обед или ужин. Так же в …

Курица табака в духовке с хрустящей корочкой целиком

Простой классический рецепт курицы табака, или цыпленка тапака, рассчитывался на совсем другие породы тушки. Когда цыпленком считалось птица 7-8 месячная. В наше время это уже огромный старик, сейчас режут не …

Курица по-еврейски с луком и содой на сковороде

Сегодня мы с вами будем готовить курочку по-еврейски с фото, способ про который вы вероятно не слышали. Кушанье можно отнести к разряду простых и вкусных блюд, так как используется минимум …

Бефстроганов из курицы со сметаной на сковороде классический

Бефстроганов – это как борщ, рецептов огромное количество. Я вам покажу простой классический способ приготовления с фото из куриного мяса. Простые продукты для этого блюда можно найти в любом магазине …

Окрошка с курицей на кефире и на квасе с бульоном

Простое и вкусное летнее блюдо с фото, из свежих овощей, зелени и куриного мяса. Так же в угощение идет вареная картошка с редисом и яйцами. Некоторые хозяйки заменяют простую курицу …

Куриные бедра на сковороде как приготовить бедрышки

Готовим простое пошаговое блюдо из мяса курицы на кости. Рецепт приготовления на сковородке с подробными фото. Мясо получается нежным и сочным, с золотистой корочкой, маринованное в специях. Ароматное кушанье с …

Курица в беконе в духовке из куриного филе

Вкусное и простое блюдо из мяса курицы, скрученные со свиным беконом. Подробный рецепт с фото красивого праздничного угощения на шпажках. Кушанье напоминает традиционный шашлык, но из курятины и в духовом …

Курица в кляре на сковороде рецепт из филе с фото

Вкусная грудка в мучной панировке обжаренная на сковородке. Простое и быстрое блюдо для перекуса, или полноценного обеда с гарниром. Отличный рецепт для тех, кто берет еду с собой на работу. …

Блюда с куриной грудкой – простые и вкусные пошаговые рецепты с фото на maggi.ru 2

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI^®

Вторые блюда
Выпечка
Выпечка и десерты
Гарниры
Горячие закуски
Десерты
Завтраки
Изделия из теста
Напитки
Салаты
Соус
Супы
Холодные закуски

Метод
приготовления

Время
приготовления

Мультиварка
Микроволновая печь
Хлебопечка
Блендер
Духовка
Пароварка
Фритюрница
Гриль
Скороварка
Медленноварка
Вок
Фондю
Горшочки
Варка
Тушение
Жарка
Готовка на пару
Приготовление на огне
Брожение
Соковыжималка

До 15 минут
15-30 минут
30-60 минут
Более часа
Более 2 часов

Азербайджанская
Азиатская
Американская
Английская
Арабская
Армянская
Белорусская
Ближневосточная
Болгарская
Венгерская
Греческая
Грузинская
Еврейская
Европейская
Индийская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Китайская
Корейская
Латиноамериканская
Марокканская
Мексиканская
Немецкая
Польская
Русская
Тайская
Татарская
Узбекская
Украинская
Французская
Чешская
Швейцарская
Шотландская
Ямайская
Японская

Постные рецепты
Вегетарианские рецепты
Детское питание
Низкокалорийная диета
Диета-Магги
Кето диета

Желаемые
ингредиенты

Исключить
ингредиенты

Время дня:

Сложность:

Завтрак
Обед
Ужин
Перекус

Низкая
Средняя
Высокая

Дополнительно:

Тип рецепта:

Большая компания
Дети

Пошаговые фоторецепты
Видео рецепты

Оригинальные рецепты с курицей с пошаговыми фото

Цыпленок табака на сковороде за 35 минут — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Приготовить курицу обычное дело – смазали специями и отправили в духовку. Но бывают разные форс мажоры, и этот вариант нам не подходит. Мы прошлым летом были на отдыхе, и там не работала духовка.

Сочная и ароматная курица кусочками на сковороде — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Если у вас в холодильнике есть свежее куриное мясо, то вы можете приготовить его очень простым, но оригинальным способом. Нарезать кусочками, замариновать на несколько часов в маринаде, а затем подрумянить куриное мясо на сковороде.

Фаршированная куриная грудка — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Минимальное время для приготовления куриного филе делает его фаворитом среди современных хозяек. Но приготовить его сочным, с изысканным вкусом получается не у всех и не всегда. Это рецепт подойдет скорее к празднику или к небольшому праздничному семейному ужину. Кусочки выходят довольно крупные, сочные и очень вкусные.

Рис с курицей в духовке — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Вкусное и незамысловатое блюдо на каждый день – рис с курицей в духовке. Предлагаем вам рецепт риса, который будет рассыпчатым. Курица как приятное и вкусное дополнение к гарниру. Чем мне нравится такое блюдо?

Курица с картошкой на сковороде с соевым соусом — быстрый рецепт с пошаговыми фото

Курица с картошкой в томате с соевым соусом – отличный ужин для мужчины. Готовиться быстро и легко, сытный и полезный, острый и вкусный. Именно то, что нужно уставшему голодному мужу.

Куриное филе с брокколи в сметане на сковороде — простой рецепт с пошаговыми фото

Кушать овощи полезно, но приготовить их вкусно – не всегда получается. Этот простой рецепт сочетает в себе только полезные ингредиенты – нежное куриное филе и полезную капусту брокколи, притушенную в домашней нежной сметане. Основной вкус блюда очень нежный, и вы можете добавить любимые специи на свое усмотрение.

Томатная подлива с курицей на сковороде — простой рецепт с пошаговыми фото

Сегодня будем готовить вкусную и быструю томатную подливу из курицы. Подлива – прекрасное блюдо, которое подойдет к массе разнообразных гарниров, подлива сделает любую кашу сочной и вкусной, подливу можно добавить к гречке, рису, картошке, макаронам и т.д.

Тефтели с подливкой на сковороде за 30 минут — простой рецепт с пошаговыми фото

Вкусные мясные тефтели с рисом на сковороде с подливкой понравятся всем, как деткам, так и взрослым.

Курица в сметане на сковороде — два лучших рецепта с пошаговыми фото

Если вам нужно очень быстро приготовить вкусный и сытный обед или ужин, но времени на этот процесс минимум, предлагаю вам экспресс вариант шикарного блюда – готовим курицу на сковороде в сметане. По вкусу блюдо получается просто бесподобным, здесь все ингредиенты прекрасно между собой сочетаются, так как их минимальное количество, результат от этого только выигрывает.

Брокколи с курицей на сковороде за 20 минут — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Если вы любите нежные и вкусные сочетания овощей с курицей, мой сегодняшний рецепт однозначно вам понравится. Предлагаю приготовить к обеду или ужину нежные кусочки курицы с брокколи в сливках, готовить будем на сковороде. Процесс быстрый и простой, под силу абсолютно всем, поэтому, можете даже не сомневаться в себе.

Курица с картошкой и грибами на сковороде за 25 минут — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Если скоро приближается время обеда или ужина, а у вас еще даже нет предположений, чем накормить семью, тогда вот вам отличный вариант – курица с картошкой и грибами на сковороде – сытно, вкусно и питательно. Готовить блюдо довольно быстро, каких-то 20-25 минут и у вас отменный обед готов к подаче.

Жареная куриная печень с луком за 20 минут — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Самое быстрое и вкусное блюдо из субпродуктов – жареная куриная печень с луком. Такой обед или ужин вы сможете приготовить всего лишь за 15 минут, гарнировать его кашей, отварными овощами, макаронами и подать к столу.

Курица в соевом соусе на сковороде за 25 минут — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Мясные блюда хороши всегда тем, что к ним можно подать любую кашу, картофель, салат, или же просто овощи, зелень. Сегодня приготовим вкусное куриное филе в соевом соусе, готовить будем на сковороде, процесс очень быстрый и легкий, справится с ним каждый.

Вкуснейший рис с курицей на сковороде — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Рис с курицей на сковороде – полноценный обед, который наполнит организм силой и энергией. Такой вариант приготовления риса очень простой, справится с ним любой, даже ребенок. Курицу можно использовать разделанную на части, также можно взять, как в нашем варианте, исключительно филейную часть – получится более диетический вариант блюда. Подавать к столу рис с курицей можно в дополнении свежих овощей, ароматной зелени, домашних разносолов.

Тефтели из куриного фарша с рисом в духовке — классический рецепт с пошаговыми фото

Приготовить вкусные тефтели с рисом и подливкой – легко! Сегодня предлагаю именно этим и заняться. Рецепт приготовления такого блюда очень простой, а результат настолько вкусный, что пальчики можно облизать.
Готовое блюдо сразу совмещает в себе две основы – крупа рисовая и мясо – отличный вариант для обеда.

Шашлык из курицы на сковороде — два простых и оригинальных рецепта с пошаговыми фото

Вкусные и повседневные блюда из куриного филе довольно часто появляются практически на каждом столе. Стараясь отдавать предпочтение более правильному рациону питания, многие выбирают диетическое мясо взамен свинине.

Вкуснейшая курица с ананасами и сыром на сковороде — классический рецепт с фото

Сегодня я хочу вам предложить приготовить очень вкусное блюдо – курица с ананасом на сковороде. Такой рецепт готовить проще простого, всего за 25 минут у вас будет готово к подаче шикарно вкусное мясо, от порции которого не откажется никто.

Куриная подлива на сковороде — очень быстрый рецепт с пошаговыми фото

Наверняка у всех бывают моменты, когда времени на готовку нет вообще, но вкусно накормить семью нужно, и для этого совсем не хочется использовать колбасы или сосиски. Итак, готовим быструю куриную подливу на сковороде – буквально 20 минут готовки и шикарная подлива готова к подаче.

Куриная грудка на сковороде без масла — простой и быстрый рецепт с фото

Вкусные и простые блюда из курицы непременно возглавляют рацион многих приверженцев правильного питания. Если вы стараетесь следить за своей фигурой, и за тем, что едите, рецепт однозначно вам понравится. Предлагаю подать к обеду или ужину куриную грудку на сковороде без масла, а на гарнир сделать легкий овощной салатик.

Курица с тыквой на сковороде — простой рецепт с пошаговыми фото

Тыква с курицей – очень вкусное и интересное сочетание, которое понравится многим, так как сама по себе тыква не имеет яркий аромат и вкус, добавление курицы, сметаны, чеснока и специй сделает тыкву шикарной.

Курица в апельсиновом соусе на сковороде — классический рецепт с фото

Если вы хотите приготовить вкусный, аппетитный, сытный и яркий ужин, предлагаю вам обратить свое внимание на сегодняшний рецепт – сделаем бесподобную курицу в апельсиновом соусе на сковороде.

Курица с цукини в духовке — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Сегодня приготовим нежное и очень вкусное блюдо – курица с цукини в духовке. Процесс приготовления довольно простой и быстрый, в результате вы получаете нежное самостоятельное блюдо, которое идеально подойдет в качестве обеда или ужина.

Куриные тефтели с рисом на сковороде — классический рецепт с фото

Сегодня я вам хочу приготовить шикарные тефтели из курицы с рисом, готовить будем на сковороде. Сказать, что получается просто вкусно, равносильно тому, что вы не скажите ничего, блюдо просто восхитительное! Такие тефтели прекрасно и с большим удовольствием будут кушать как детки, так и взрослые. Подавать к столу готовые тефтели можно с воздушным картофелем пюре, также можно предложить легкий овощной салат или зелень.

Фрикадельки из курицы в сливочном соусе — классический рецепт с фото

Сочными фрикадельками из курицы в сливочном соусе, которые легко и просто приготовить, можно накормить за обедом или ужином всю семью. Особенно они хороши с гарниром из нежного картофельного пюре и салата из свежих овощей.

Рис с курицей и овощами на сковороде — классический рецепт с фото

Сегодня я хочу вам предложить приготовить экспресс-обед или ужин – за полчаса у нас будет готов к подаче шикарный рис с курицей на сковороде, для более сочного и ароматного результата, добавим лук и морковь, также не забудем про сладкий перец – он отлично впишется в общую картину.

Вкусная куриная печень в кляре — пошаговый рецепт с фото

Если вы любите, или же, напротив, не любите печень, тогда сегодняшний рецепт вам должен обязательно понравиться, предлагаю вам приготовить вкуснейшую куриную печень в воздушном кляре. Такой рецепт непременно придется по вкусу многим, так как небольшие кусочки печени получаются в нежнейшем тесте, сочетание просто отличное.

Куриная печень в сметане классический рецепт с фото

Вкусно приготовленная печень подойдет абсолютно к любому гарниру, она отлично сочетается с картофелем пюре, гречневой кашей, макаронами, овощами. Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный и простой вариант – куриная печень в сметане.

Кордон блю из курицы — классический пошаговый рецепт с фото

Под красивым и загадочным иностранным названием «Кордон блю» скрывается очень вкусная отбивная с начинкой из ветчины и сыра. Кордон блю можно приготовить из любого мяса – свинины, телятины, индейки. Мы предлагаем вам рецепт кордон блю из куриного филе. Немного усилий – и у вас на столе восхитительно изысканное, достойное лучших ресторанов блюдо. Прекрасная возможность удивить близких и заслужить массу комплиментов своим кулинарным талантам.

Куриные наггетсы в домашних условиях рецепт с фото

Когда нужно приготовить быстрое, вкусное, но при этом основательное и сытное блюдо, можно остановить свой выбор на куриных наггетсах. Приходилось ли вам их пробовать в «Маке»? Вполне возможно, что они понравились вам по вкусу, но вы не готовили их дома. Теперь у вас под рукой крутой рецепт домашних куриных наггетсов, которые всегда получаются!

Булгур с курицей на сковороде

Сегодня приготовим к обеду вкуснейшее блюдо – булгур с курицей на сковороде. В результате у нас получается интересная вариация блюда, похожая по вкусу и виду на плов. Булгур просто идеально подходит для таких рецептов, он рассыпчатый и вкусный, поэтому и нравится практически всем.

Гречка с курицей на сковороде

Сегодня я хочу вам предложить приготовить быстрый обед или ужин, над приготовлением которого вовсе не придется заморачиваться – готовим курицу с гречкой на сковороде. Выбираем любые части птицы, можно использовать крылья или голени, мы возьмем первый вариант – крылья разрежем пополам, по суставу, чтобы кусочки были не большими. К гречке также добавим морковь и лук. Весь процесс простой и быстрый – сгрузить в сковороду ингредиенты и готовить под крышкой полчаса. Подавать к столу такую гречку можно в дополнении любых овощей, домашних разносолов, салатов.

Чахохбили из курицы по-грузински

Чахохбили – это не просто тушеная курица с овощами. Блюдо насыщенное, имеет яркий цвет и глубокий вкус. Чтобы оно действительно таким получилось, нужно готовить по всем правилам. В идеальном варианте лучше всего использовать кусочки птицы с кожей. Часто в продаже можно встретить специальные наборы для чахохбили или шашлыка.

Азу из курицы

В подборку включены и варианты азу, более точно адаптированные из национальной татарской кухни к современным реалиями. Мы же предлагаем в качестве классического то блюдо, которое под этим названием известно по сборникам рецептов для кулинарных училищ. Именно таким понравилось и полюбилось азу многим, именно так его готовили в заводских столовых и кафе.

Рецепты из курицы на второе быстро и вкусно

Что приготовить из курицы, вторые блюда с курицей на ужин. Проверенные рецепты с пошаговыми фото, указанием калорийности и временем приготовления. На ужин, в духовке, на сковороде, в мульриварке. Быстро, просто, вкусно

Казалось бы, рецепты из курицы – чем здесь можно удивить?

Что с ней только ни делают: варят для супов и салатов, готовят на сковороде, тушат с овощами, запекают в духовке целиком и по частям с крупами и пастой, перемалывают в фарш для котлет, запеканок и пирогов. Читать далее…

Блюда родом из Техаса и Мексики в кулинарии называют коротко «Текс Мекс».

Фритатта представляет собой итальянскую яичницу с разными начинками, чаще всего это овощи, мясо или сыр.

Быстрые голубцы — это голубцы из листьев пекинской капусты. Если у вас нет времени возиться с приготовлением листьев от белокочанной капусты, готовьте из пекинской, с ней все гораздо проще.

Эти голубцы я готовлю из трех видов мяса и запаренной гречки. Начинка получается сытной, а капуста после тушения — очень мягкой.

Какая же она ароматная, эта курица в приправе гарам масала! Рецепт подходит для кето диеты.

Невероятно нежные, вкусные и полезные оладьи из куриной печени получаются по этому ПП рецепту.

Куриные шашлычки, приготовленные на пару, подойдут тем, кто хочет исключить из своего рациона жареную или жирную пищу.

Праздничный куриный рулет с хлебной начинкой способен удивить даже самого изысканного гурмана за новогодним столом.

Сочный, нежный и очень вкусный киш по этому рецепту готовится на овсяном тесте и получается низкокалорийным.

Очень мне нравятся блюда из курицы в духовом шкафу. Получается и вкусно, и сытно, и на каждый день, и к празднику.

Люля-кебаб в домашних условиях? Это даже проще, чем на мангале, поскольку нет угрозы, что фарш упадет с шампура прямиком на угли.

Если банальная яичница надоела, на помощь приходит проверенный рецепт вкусного бризоля из фарша с яйцом и начинкой.

Пельмени, конечно, сложно назвать диетическим блюдом. Однако, стоит применить пару хитростей, и они станут не только менее калорийными, но еще и полезными.

Удон — это разновидность пшеничной лапши, которая пользуется большой популярностью в японской кухне.

Жаркое, чаще всего, напоминает венгерский гуляш. Это тушеное мясо с овощами и пряностями.

Безумно вкусная курица в обалденном соусе! Курица в соусе терияки по рецепту на сковороде готовится очень быстро, если не учитывать время на маринование.

Гуляш по классическому рецепту представляет собой тушеное мясо с овощами и больше напоминает по консистенции густой суп.

Сочное, яркое и очень вкусное овощное рагу с курицей в мультиварке. Такое блюдо можно готовить и в холодное время года, но сезонные овощи по вкусовым качествам намного вкуснее тепличных овощей.

Эти румяные и сочные котлеты — еще один вариант, как можно использовать урожай цукини в сезон.

Курица карри по классическому рецепту — блюдо индийской кухни, вкуснейший гуляш из куриных кусочков с очень ароматным, довольно острым, густоватым соусом на основе кокосового молока.

Если вы хотите, чтобы ваша семья и особенно дети ели вкусную, здоровую пищу и просили добавки, приготовьте им запеканку из брокколи с курицей в духовке.

Можно долго рассказывать о пользе цветной капусты. Но, наверное, это не самый главный ее плюс.

Лето – самый разгар шашлыков на свежем воздухе. Но, если у вас не получается выбраться на природу, предлагаю приготовить дома вкуснейшие куриные шашлычки с нектаринами на шпажках в духовке в азиатском стиле.

Курица, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной, с аппетитной хрустящей корочкой.

Но большинство хозяек пользуется привычными 3-5 рецептами из курицы. И это непростительно:)

А если речь заходит о правильном или диетическом питании, то под ним чаще всего понимают пустую гречку и сухую грудку. Силы воли с такими правилами хватает на 3 дня. А в съедобные рецепты из курицы худеющие больше не верят:)

Но ведь из куриной грудки можно приготовить даже ПП-шаурму, вкуснейшую. Или как насчет куриного паштета с грибами или колбасок для полезных перекусов? Это простые рецепты из курицы на каждый день.

В нашей подборке их множество, и они настолько разные, что блюда из курицы вы можете готовить 7 дней в неделю. И мы уверены, что она вам не надоест.

Не думайте, что приготовить из курицы. Открывайте собранную здесь коллекцию проверенных рецептов для будней и праздников и готовьте по порядку:)

Простые куриные энчилада | Современное Собственное

Чрезвычайно простой рецепт молевого соуса — ключ к этим великолепно сырным, быстрым энчиладам из куриного моле.

Домашняя моль, но сделайте это быстро!

«Быстрый» и «быстрый» НЕ слова, которые приходят на ум, когда большинство из нас думает о богатом, пьянящем, пряном кирпично-коричневом молочном соусе с добавлением шоколада. Но это скоро изменится благодаря этому простому и быстрому рецепту крота. Да, это квалифицируется как читерство, но и да, это нормально! Не все в мире зависит от аутентичности вашего ужина — всегда есть место для перемен, для инноваций. И этот рецепт крота, приготовленный из таких ингредиентов, как арахисовое масло и шоколадные чипсы (да, шоколадные чипсы), является доказательством того, что немного творчества может быть отличным делом. О, и большая, большая экономия времени тоже.

Что такое молевый соус?

Вы, может быть, что-то знаете — вы можете себе это представить, может быть, вы воображаете, что он темный и острый, — но вы также не совсем уверены, что такое мексиканский молевый соус на самом деле , что его определяет. Ну, это замечательный вопрос с очень интересным ответом! Слово «моль» (произносится МОН-лей) происходит от слова науатль (науатль — это язык, на котором говорят ацтеки) «молли», что по существу означает «смесь». Нам также сообщили (от милого читателя), что на самом деле слово «моль» означает «измельчение» и относится к измельчению всех ингредиентов. Другими словами, «моль» — это широкий термин, который включает в себя множество мексиканских соусов чили, приготовленных из самых разных ингредиентов. Несмотря на некоторые различия в ингредиентах, вы обычно можете предположить, что «моль» означает темный, насыщенный, густой соус, который включает какао или шоколад, орехи, перец чили и другие специи, который затем готовится в течение длительного времени, пока ароматы не сольются и не появится пряный, пикантный вкус. соус густой и насыщенный. Хотя мы никогда не спорим, что наш 20-минутный рецепт крота так же хорош, как тот, который кропотливо перемешивался и возился в течение многих часов, мы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО думаем, что это довольно интересно, что вы можете наслаждаться домашними куриными энчиладами с кротом в будний вечер. .

Соус из четырех ингредиентов

Да, верно! Домашний молочный соус, который делает эти куриные энчилады такими очень вкусными, состоит всего из четырех ингредиентов. АГА. Вот что вам понадобится для приготовления нашего простого крота:

Красный соус энчилада. Мы уже убедили вас в том, что соус энчилада является одним из основных продуктов в кладовой?
Сливочное арахисовое масло.
Шоколадные чипсы. Чем темнее, тем лучше. Кроме того, вам понадобится всего 1/4 чашки шоколадной крошки, так что, похоже, на десерт у вас будет печенье с шоколадной крошкой!
Порошок чили.

Все остальное, что вам нужно, чтобы приготовить эти быстрые и простые энчилады с куриным моле

Мало того, что соус моле готовится безумно быстро, мы также избавим вас от мошенников, когда дело доходит до начинки куриной энчилады, и используем магазин- купила курицу-гриль. Легкая победа! Все счастливы! Что не любить? Вы также можете сделать эти молочные энчилады вегетарианскими, полностью наполнив их сыром и пропустив курицу. Расплавленный сыр, вытекающий из пропитанной кротом кукурузной лепешки? О да, это вегетарианский ужин, о котором можно написать домой.

Вареная курица.
Кукурузные лепешки, 6 дюймов
Сыр моцарелла
А для сервировки предлагаем: queso fresco, свежая кинза, авокадо.

Как приготовить самую простую энчиладу из курицы моле

30 минут, цыпленок-гриль и консервный нож — это почти все, что вам нужно, чтобы сегодня приготовить этот сытный мексиканский ужин с теплыми специями и глубоким вкусом. . Вот как:

Приготовьте молочный соус! Осторожно доведите до кипения соус энчилада, арахисовое масло, шоколадную стружку и порошок чили.
Приготовь начинку для энчилады из курицы! Смешайте половину соуса моле с курицей и сыром.
Наполнить лепешки! Наполните лепешки сырно-куриной смесью.
Скатать лепешки! Плотно сверните их и положите бок о бок в форму для запекания, а сверху полейте остатками молочного соуса.
Испечь энчиладас! 20 минут при температуре 375°F — это все, что нужно.
ЕШЬТЕ энчиладас!

Инструменты, которые вам понадобятся:

Маленькая кастрюлька.
Форма для выпечки.
Венчик.
Консервный нож.

4 рецепта, которые можно приготовить с соусом энчилада

Консервированный соус энчилада, как же мы вас любим.

Зеленые куриные энчилады
Отмеченный наградами перец чили
Суп из тортильи
Вегетарианский перец чили

Обманывать можно — только один раз.

Не скажем. Обещать. Только не забудьте сообщить нам, понравился ли вам этот рецепт! Сфотографируйте готовую курицу и энчиладас с сыром, а затем отметьте нас в Instagram, используя @themodernproper и #themodernproper, чтобы мы могли видеть! Приятного аппетита!

Простые куриные энчилады с моле

Первоначально опубликовано: 28 августа 2016 г.

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Ингредиенты

1 Цыпленок-гриль, тертый (2 чашки)
10 кукурузные лепешки, 6 дюймов, подогретые
3 чашки сыр моцарелла
3/4 стакана queso fresco, по желанию
листья кинзы, опционально
1 крупный авокадо, нарезанный ломтиками, опционально

Соус моле

1 банка (19 унций) красный соус энчилада
1 столовая ложка сливочное арахисовое масло (желательно без добавления сахара)
1/4 стакана шоколадная крошка, по возможности темная
1 столовая ложка порошок чили

Метод

В небольшой кастрюле смешайте консервированный соус энчилада с арахисовым маслом, шоколадной стружкой и порошком чили. Перемешивайте на среднем огне, пока соус не станет однородным. Отложите.
Разогрейте духовку до 350°F.
Поместите нарезанную курицу в большую миску. Смешайте ½ стакана соуса моле с тертой курицей и сыром моцарелла.
Разогрейте лепешки, чтобы они не треснули при сворачивании. Вы можете либо разогреть их на сковороде, либо завернуть в бумажное полотенце и отправить в микроволновку.
Наполните каждую лепешку ⅓ стакана смеси курицы и сыра. Аккуратно сверните лепешку, чтобы покрыть начинку, и положите на сервировочное блюдо швом вниз. Продолжайте наполнять все лепешки и размещать их рядом. Вылейте зарезервированную моль сверху.
Накройте фольгой и запекайте в духовке 20 минут, пока сыр не расплавится. Выньте из духовки, посыпьте queso fresco, затем посыпьте авокадо и кинзой.

Суп с курицей и рисом | Современное Собственное

Свежий укроп и большое количество лимонного сока придают яркость и яркость этому классическому, легкому и полезному рецепту супа с курицей и рисом.

Категории:

Поделитесь этим рецептом на Pinterest

Распечатать этот рецепт

Уже весна?

Нет? Хорошо, тогда. Время приготовить суп с курицей и рисом! Когда бесконечный тихоокеанский северо-западный дождь утомляет нас, мы боремся с этим уютным, полезным супом из курицы и риса. Довольно гениальным ходом (если можно так выразиться) мы варим куриные грудки целиком в основе куриного супа, сводя вашу подготовительную работу к минимуму. Приготовьте этот куриный рисовый суп на плите и расслабьтесь, пока ваши окна запотевают, а весь дом наполняется успокаивающим ароматом домашнего куриного супа.

Наш секретный ингредиент для куриного супа с рисом? Много Лимона!

Люди, следящие за потреблением соли, обратите внимание! Знаете ли вы, что добавление лимонного сока или чего-либо с высокой кислотностью, например сока лайма или даже уксуса, действует как усилитель вкуса, подобно соли? Не то чтобы вам приходилось отказываться от соли, чтобы насладиться усиливающей вкус небольшим количеством лимонного сока. Или, в данном случае, полные ¼ стакана лимонного сока, что, вероятно, соответствует лоту лимонного сока! Особенно в сочетании со свежим укропом — еще одним ингредиентом, который придает этому куриному рисовому супу немного яркого вкуса — лимонный сок оживляет этот простой суп.

Суп с курицей и рисом — полезный, простой, быстрый.

Готовы поспорить, что все эти ингредиенты у вас уже есть дома, или вы можете быстро прихватить их в своем любимом продуктовом магазине. Здесь нет ничего особенного — просто куча простых, вкусных, знакомых блюд из куриного супа. Помимо соли, перца и масла вам понадобятся:

Чеснок и лук
Куриный бульон
Куриная грудка
Длиннозерный белый рис.
Морковь
Сельдерей
Укроп свежий.
Свежий шпинат.
Лимоны.

Как приготовить куриный суп с рисом.

Да, ты можешь открыть банку и съесть куриный суп за пять минут. Но если у вас есть несколько лишних минут у плиты, вы можете приготовить домашний куриный суп с рисом, который не только полезнее (безусловно), но и всегда намного вкуснее. Вот как приготовить куриный рисовый суп с нуля:

Обжарьте лук. Когда он станет ароматным и прозрачным, бросьте свежий чеснок.
Добавьте куриные грудки (да, добавьте их целиком!) и рис, затем залейте все это куриным бульоном и водой и доведите до кипения!
Когда куриные грудки прожарятся, вытащите их — это удобно для кухонных щипцов — и двумя вилками разделите курицу на кусочки. (Используйте вилки, потому что курица будет горячей!). Вы можете просто позволить остальной части супа продолжать кипеть, пока вы делаете это.
Добавьте кусочки курицы вместе с морковью, сельдереем, солью, перцем и укропом и варите еще 15 минут.
Добавить свежий шпинат и лимонный сок. Когда шпинат завянет, суп готов!

Инструменты, которые вам понадобятся

Большая кастрюля.
Острый нож.
Ковши всегда пригодятся.

4 более простых и полезных рецепта куриного супа

Откажитесь от консервов навсегда. В любом случае, кому нужны все эти непроизносимые слова, когда домашний куриный суп готовится так легко и быстро? Эти четыре рецепта супа такие же быстрые и вкусные, как и этот вариант с курицей и рисом:

Быстрый и легкий куриный суп с лапшой
Куриный суп с белой фасолью
Кокосовый куриный суп
Зеленый куриный суп с энчиладой

Happy Once, Happy Twice, Happy Куриный суп с рисом целая книга о курином супе с рисом — нет ничего более успокаивающего, чем большая тарелка домашнего супа. Дайте нам знать, как получается у вас! Сфотографируйте свой куриный суп и отметьте нас в Instagram, используя @themodernproper и #themodernproper. Приятного аппетита!

Куриный суп с рисом

Первоначально опубликовано: 5 февраля 2020 г.

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Ингредиенты

2 столовые ложки оливковое масло
1 средняя луковица, мелко нарезанная, около 2 чашек
6 зубчики чеснока, измельченные
6 чашек куриный бульон
4 чашки вода
1,5 фунта куриная грудка без костей и кожи
1 чашка рис белый длиннозерный (сырой)
4 большая морковь, очищенная и нарезанная ломтиками, около 2 чашек
4 ребрышки сельдерея, нарезанные кубиками около 2 чашек
1 ½ чайной ложки соль
½ чайной ложки молотый перец
2 столовые ложки свежий укроп, крупно нарезанный
4 чашки свежий шпинат
¼ чашки лимонный сок

Метод

Нагрейте оливковое масло в большой суповой кастрюле на среднем огне.
Добавьте лук и пассеруйте до прозрачности, около трех минут.
Добавьте чеснок и жарьте еще две минуты.
Добавьте бульон, воду, сырые куриные грудки и рис. Довести до кипения и варить 20 минут.
Достаньте курицу, разомните ее двумя вилками и положите обратно в кастрюлю вместе с морковью, сельдереем, солью, перцем и свежим укропом.
Варить на медленном огне 15 минут.
Добавить шпинат и лимонный сок и варить еще 3 минуты.

Курица «Выходи за меня замуж» | Современное Собственное

Сливочный, томатный и пряный цыпленок с капелькой огненного жара — цыпленок «женись на мне» гарантирует вам второе свидание!

Категории:

БЕСПЛАТНЫЙ ГЛУТЕН
KID Friendly

Фотография от Gayle McLeod

Поделитесь этим рецептом на Pinterest

Print. вкусно, но зачем делать сегодня вечером выходи за меня из курицы? Простые ингредиенты, восхитительный вкус и через 25 минут он будет на вашем обеденном столе. Попробуйте нежную куриную грудку с вялеными томатами, зеленью и сочным сливочным соусом. Минимум ингредиентов делает этот рецепт бюджетным и простым в покупке. Хотите еще лучших новостей? Этот рецепт также подходит в крайнем случае. Пытаетесь накормить толпу или хотите немного увеличить объем этого блюда? Подавайте с макаронами, картофельным пюре или сливочной полентой.

Что такое «Выходи за меня, цыпленок»?

Курица «Выходи за меня» — это быстрый и простой рецепт куриной грудки с травами, чесноком, вялеными помидорами, сыром пармезан и густыми сливками. Легенда гласит, что несколько редакторов кулинарных журналов тестировали это блюдо, и один из них сказал, что буквально женился бы на нем, если бы мог… Это было НАСТОЛЬКО вкусно! С тех пор Marry Me Chicken стала вирусной, и было создано множество вариаций. Это блюдо из курицы в горшочке — идеальный рецепт для вашего следующего званого ужина, семейного ужина в будний день или даже свидания. Это может даже привести вас к помолвке! Сочетайте с охлажденным бокалом шардоне, зажженными свечами и музыкой Майкла Бубле, играющей на заднем плане.

Ингредиенты для курицы «Выходи за меня»

Простой в приготовлении рецепт курицы со сливками, который может включать макароны? Засчитайте нас! Возможно, некоторые из этих ингредиентов уже есть в вашем холодильнике и кладовой. Если у вас нет под рукой куриного бульона или вяленых помидоров, легко заменить их овощным бульоном или жареным красным перцем! Спонтанное свидание, и теперь твоя очередь готовить? Мы вас прикрыли! Всего за 25 минут вы заставите ужинать гостей, умоляющих о секундах. Вот все, что вам нужно:

Что подавать к курице «Выходи за меня»

Одна только эта курица снесет вам крышу, но давайте поговорим о некоторых действительно потрясающих гарнирах к ужину. Мы настоятельно рекомендуем пасту! Спагетти, волосы ангела, букатини, пенне, что угодно! Приготовьте пасту, нарежьте курицу ломтиками, полейте тарелку роскошным сливочным соусом и посыпьте сверху пармезаном. Или попробуйте одну из этих идей в качестве идеального аккомпанемента!

Картофельное пюре с жареным чесноком
Creamy polenta
Caesar salad
Simple butter lettuce salad

Tools You’ll Need

Large skillet
Sharp knife
Tongs
Термометр для мяса

Шесть простых домашних рецептов курицы, которые стоит попробовать на этой неделе:

Цыпленок всегда понравится публике и настолько разнообразен! После того, как вы попробуете Marry Me Chicken, добавьте эти простые рецепты курицы в свой рацион на будний день:

Huli Huli Chicken
Sheet Pan Chicken Marbella
Baked BBQ Chicken Thighs
Lemon Chicken
Chicken Adobo
Easy Harissa Chicken

The Best Marry Me Куриный рецепт теперь ваш

Цыпленок «Выходи за меня» — одно из наших любимых блюд из курицы, потому что его очень просто приготовить, но он полон вкуса. Когда будете готовить по этому рецепту, дайте нам знать, что вы думаете! Сфотографируйте свое блюдо Marry Me Chicken и, возможно, даже видео красивых людей, которым вы его кормите. Отметьте нас в Instagram, используя @themodernproper и #themodernproper. Нам не терпится увидеть ваше творение! Приятного аппетита!

Выходи за меня замуж

Первоначально опубликовано: 31 августа 2022 г.

Распечатать рецепт Рецепт булавки

Ингредиенты

2 столовые ложки оливковое масло первого холодного отжима
4 куриные грудки без костей и кожи (около 2 фунтов)
1½ чайной ложки кошерная соль
3 зубчики чеснока, измельченные
1 чашка жирные сливки
½ чашки куриный бульон
1 чайная ложка куриный ароматизатор «Лучше, чем бульон» (или 1 куриный бульонный кубик)
½ чашки тертый сыр пармезан
1 (7 унций) банка вяленых помидоров, высушенных и крупно нарезанных
1 чайная ложка Итальянская приправа
½ чайной ложки свежемолотый черный перец
½ чайной ложки хлопья красного перца (по желанию)
¼ чашки тонко нарезанные листья базилика
Приготовленные макароны или картофельное пюре, для подачи (по желанию)

Метод

Обсушите курицу. Приправьте все 1 чайной ложкой соли.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Как только масло заблестит, добавьте курицу и готовьте около 5 минут с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета. Переложить курицу на тарелку.
Добавьте чеснок в ту же сковороду и готовьте до появления аромата, около 30 секунд. Добавьте густые сливки, куриный бульон, бульон, ¼ чашки сыра пармезан, вяленые помидоры, итальянскую приправу, перец, ¼ чайной ложки хлопьев красного перца и оставшуюся соль до полного смешивания.
Вернуть курицу в сковороду. Доведите соус до кипения, затем уменьшите огонь до среднего. Готовьте, пока внутренняя температура курицы не достигнет 165 ° F на термометре с мгновенным считыванием, еще около 5 минут.
Посыпьте курицу базиликом, оставшимся сыром пармезан и оставшимися хлопьями красного перца и подавайте с макаронами или картофельным пюре, если хотите.

Куриный пепероната Рецепт | Bon Appétit

Пепероната — итальянский гарнир из тушеного сладкого перца, лука и чеснока, часто приправленный орегано и базиликом. Здесь он становится основой быстрого ужина в будний день с помощью пары банок жареного красного перца — в отличие от традиционного свежего сладкого перца. Обмен выгоден как с точки зрения времени, так и с точки зрения вкуса: поскольку перцы в банках уже приготовлены, им не нужно почти столько же времени, чтобы стать нежной, размягченной кучей, и они добавляют дополнительный слой дыма, который нет у свежего сладкого перца. не обеспечивают. Положив нарезанные обжаренные куриные грудки и посыпав сковороду пармезаном и базиликом, вы приготовите полноценное блюдо, которое можно сразу из духовки подать на стол. Ищите целые жареные перцы, а не предварительно нарезанные полоски, если вы можете их найти; последние обычно довольно худые и склонны таять на сковороде. Для деревенской пеперонаты вам нужно самостоятельно нарезать перец на более крупные кусочки.

Для более достойных ужинов вы можете получить на столе, как *щелкает пальцами* это, следуйте ежемесячной колонке Кендры, Speedy Does It .

Все продукты, представленные на Bon Appétit, выбираются нашими редакторами независимо друг от друга. Однако, когда вы покупаете что-то по приведенным ниже розничным ссылкам, мы получаем партнерскую комиссию.

Чугунная сковорода
30 долларов США на Amazon
Щипцы
21 доллар США на Amazon
Стеклянная измерительная чашка
$ 22 на Amazon

Ингредиенты

4 Серва

фунт. Бесполосные куриные грудки без костей

. оливковое масло экстра-класса, разделенное на части

маленькая луковица, тонко нарезанная

зубчики чеснока, тонко нарезанные

16 унций. банки целых жареных красных перцев, слить жидкость, нарезать полосками шириной 1 дюйм

ст. томатная паста двойной концентрации

ч. л. сушеный орегано

ч. л. молотые хлопья красного перца

ст. хересный или красный винный уксус

ч. л. мед

унции. Пармезан, мелко натертый (около ½ стакана)

Базилик (для подачи)

Подготовка

Шаг 1
Пэт 2 фунта куриных грудок без кожи и костей обсушить бумажными полотенцами и приправить с обеих сторон кошерной солью и свежемолотым перцем . Нагрейте 2 ст. оливкового масла первого холодного отжима в большой антипригарной сковороде на среднем огне. При необходимости, работая партиями, готовьте курицу до золотисто-коричневого цвета и только что прожаренной, по 5–7 минут с каждой стороны. Переложите курицу на тарелку, оставив стеки.
Шаг 2
Добавьте оставшиеся 1 ст. оливкового масла первого холодного отжима на сковороду. Кук 1 маленькая луковица, тонко нарезанная и 5 зубчиков чеснока, тонко нарезанных , время от времени помешивая, до легкого размягчения, около 4 минут; приправить солью. Добавьте две 16-унц. банки целых жареных красных перцев, слить жидкость, нарезать полосками шириной 1 дюйм и готовить, периодически помешивая, до размягчения, около 5 минут. Добавить 2 ст. л. томатной пасты двойной концентрации, 1 ч. л. сушеного орегано и ½ чайной ложки измельченных хлопьев красного перца , приправить солью и черным перцем Готовить, часто помешивая, пока перец не покроется оболочкой, а паста слегка не потемнеет, около 3 минут Добавить 2 ст. хересный или красный винный уксус , 1 ч. л. меда и ⅓ стакана воды и готовьте, помешивая и соскребая прилипшие ко дну сковороды кусочки коричневого цвета, пока пепероната слегка не загустеет, около 2 минут. Снимите с огня.
Этап 3
Жарочный гриль. Переложите курицу на разделочную доску; вылейте любые скопившиеся соки из тарелки на пеперонату. Нарежьте грудки по диагонали толщиной 2 дюйма, затем положите в пеперонату. Сверху посыпьте 1 унцией пармезана, мелко натертого (примерно ½ стакана) . Жарьте, пока пармезан не растает, около 2 минут.
Шаг 4
Перед подачей посыпать порванным базиликом.

Войдите в систему или Подпишитесь
, чтобы оставить оценку или оставить отзыв

Как бы вы оценили Курицу на сковороде с пикантно-сладкой пеперонатой?

Оставить отзыв

Отзывы (3)

Отличное, простое блюдо с массой вкусов. Пополнение в ротации! Подавайте его с тушеной брокколи для здорового ужина в будний день.
- Анонимный
- Нью-Йорк
- 01.02.2023
Ужин в будний день! Просто, небольшой список ингредиентов и вкусно. Мы сделали это с лимоном орзо. Остальных уже не дождешься.
- Синдху Редди
- Нью-Йорк, Нью-Йорк
- 05.01.2023
В итоге я не нарезал курицу перед жаркой, но не думаю, что это имело большое значение. Обязательно добавление свежего базилика!
- KAT
- Германия
- 1/3/2023

Explore Bon AppétitdinnermainquickeasyweeweeWeeWeeWeeWeeWeeWeeWeeWekeNight-FreeSchicken-Free-FreeSlaitable. К

Диана Рэттрей

Дайана Рэттрей

Эксперт по южной кухне и автор кулинарных книг Дайана Рэттрей создала более 5000 рецептов и статей за 20 лет работы кулинарным писателем.

Узнайте о еловых поеданиях Редакционный процесс

Обновлено 17.09.20

Ель

Если вам нужно приготовить вкусную и здоровую еду на столе, но у вас мало свободного времени, эти простые рецепты с использованием куриных грудок — отличный выбор. Список включает рецепты с использованием куриных грудок без костей и с костями.

Выбирайте из куриных запеканок, легких и простых блюд из курицы, запеченных в духовке, простых запеченных или жареных куриных грудок или быстрых рецептов на сковороде.

01 из 44
Ель / Дайана Рэттрей
Куриные грудки без костей запекают с соусом барбекю, беконом и сыром перец джек. Это простое блюдо готовится менее чем за 30 минут.
02 из 44
Ель
Эти жареные куриные грудки мгновенно станут хитом. Немного острого соуса и приправы Cajun придают вкус.
03 из 44
Ель / Дайана Рэттрей
Эти разделенные куриные грудки приправлены и запечены до совершенства с нарезанным луком.
04 из 44
Ель / Дайана Рэттрей
Легкий соус велюте — отличный способ добавить элегантности простым обжаренным куриным грудкам без костей.
05 из 44
Ель / Нита Вест
Песто приправляет эти простые куриные грудки на сковороде. Для приготовления сливочного соуса добавляют густые сливки. Подавайте курицу с горячими макаронами.
06 из 44
Ель
Это рецепт без излишеств, но он не лишен вкуса. Немного чесночного порошка и паприки приправляют курицу вместе с солью и перцем.
07 из 44
Ель
Все ваши любимые вкусы в классическом запеченном картофеле с начинкой — это начинки для этого блюда из курицы.
08 из 44
Ель / Дайана Рэттрей
В этом рецепте кабачки готовятся вместе с куриными грудками. Чесночный сливочный соус представляет собой сочетание сливочного сыра, чеснока и куриного бульона.
09 из 44
Ель
Эти обжаренные куриные грудки без костей подаются со сливочным соусом из сыра пармезан.
10 из 44
Ель / Анита Шектер
Рецепт салата с курицей с эстрагоном включает в себя простой способ запекания куриных грудок. Нарежьте курицу, затем смешайте ее со сливочной домашней заправкой для салата, приправленной сельдереем, дижонской горчицей, лимоном, луком и эстрагоном. Наслаждайтесь им как бутербродом с куриным салатом или подавайте с зеленым салатом.
11 из 44
Ель / Дайана Рэттрей
Эта очень простая глазурь из перечного желе придает аромат этим простым жареным куриным грудкам.
12 из 44
Ель / Лия Марони
Курица, фаршированная пармезаном, готовится на удивление просто и очень вкусно. Курица в панировке наполнена моцареллой, обжарена в соусе маринара и покрыта моцареллой и пармезаном. Подается на подушке из макарон для впечатляющего блюда.
13 из 44
Ель / Лия Марони
Нежные куриные грудки с помидорами, моцареллой и соусом песто — основное блюдо в итальянском стиле. Подавать с макаронами или хрустящим хлебом.
14 из 44
Ель / Лия Марони
Получите вкус хрустящей жареной курицы без жира, используя этот рецепт нежной курицы во фритюрнице. Замаринованный в рассоле, а затем панированный с паприкой и луковым порошком, он также имеет великолепный вкус.
15 из 44
Ель / Дайана Рэттрей
Вот еще один быстрый и простой рецепт курицы на сковороде, приготовленный из куриных грудок, грибов, помидоров и небольшого количества вина и чеснока. Это делает дневную еду удивительно насыщенной и отлично сочетается с рисом или макаронами и салатом.
16 из 44
Ель / Дайана Рэттрей
Этот вкусный соус карри придает аромат этим куриным грудкам без костей, приготовленным на сковороде. Подавайте эту курицу с горячим вареным рисом или жареным картофелем для вкусного повседневного обеда.
17 из 44
Ель / Дайана Рэттрей
Удобное замороженное суфле из шпината, панировочные сухари и сыр пармезан делают эти куриные грудки без костей.
18 из 44
Ель / Дайана Рэттрей
Это утешительное и легко адаптируемое блюдо порадует всю семью. Идеально подходит для вечеров Малой лиги, когда вам нужно быстро приготовить ужин на столе или свернуться калачиком у костра осенним воскресеньем, курица быстрого приготовления и рис могут стать вашим идеальным блюдом «все в одном».
19 из 44
Ель / Дайана Рэттрей
Мгновенный горшок делает то, что может быть пугающим блюдом, довольно простым в этом рецепте тайского куриного карри. Кокосовое молоко, рыбный соус, красная паста карри и имбирь придают аутентичный тайский вкус этому блюду из куриной грудки без костей.
20 из 44
Ель / Дайана Рэттрей
Мгновенный горшок каждый раз производит нежные, сочные куриные грудки, легко отвечая на извечный вопрос: «Что на ужин?» Куриные грудки можно измельчить для бутербродов с рваной курицей и тако; кубиками для супов, салатов и запеканок; или нарезать и подавать в качестве основного блюда вместе с гарниром.
21 из 44
Ель / Дайана Рэттрей
Персиковое варенье, бальзамический уксус и острая горчица смешиваются, чтобы приготовить вкусный соус для этих бескостных половинок куриной грудки. Курица глазируется примерно к середине времени запекания.
22 из 44
Ель / Дайана Рэттрей
Мгновенный горшок превращает это традиционное блюдо медленного приготовления в идеальное блюдо для буднего дня. Простые клецки немного загущают тушеное мясо по мере приготовления по этому рецепту, а непосредственно перед подачей на стол добавляется небольшое количество густых сливок для насыщенности.
23 из 44
Ель / Лия Марони
Измените свой рецепт жареной курицы, используя измельченные картофельные чипсы вместо панировочных сухарей. Лучше всего подходят чипсы, приготовленные в котле для барбекю, они добавляют приятный оттенок вкуса и отличный хруст.
24 из 44
Ель / Дайана Рэттрей
Эти куриные грудки обжаривают, а затем добавляют помидоры, каперсы, лимонный сок и куриный бульон. В рецепт входит немного сухого белого вина, но вы можете заменить его куриным бульоном.
25 из 44
Ель / Лия Марони
Эта быстрая и простая паста в одной кастрюле сочетает в себе обжаренные куриные грудки с хрустящей нежной спаржей и сырной пастой для вкусного ужина.
26 из 44
Ель / Дайана Рэттрей
Панированные и обжаренные в духовке куриные грудки быстро запекаются с готовым соусом для спагетти и сыром моцарелла.
27 из 44
Ель / Лия Марони
Нежные куриные грудки сочетаются с болгарским перцем, луком, сочным ананасом и ароматным соусом для быстрого и легкого обжаривания.
28 из 44
Ель
Это элегантное, ароматное блюдо из курицы готовится на удивление быстро и просто. Ужин менее чем за 30 минут.
29 из 44
Алена Хрбкова / StockFood Creative / Getty Images
Это блюдо достаточно легкое для насыщенного дня и достаточно необычное для компании. Подавайте с пюре или запеченным картофелем или рисом.
30 из 44
Ель / Дайана Рэттрей
Ананасовый сок и различные специи и приправы придают вкус этим простым запеченным куриным грудкам без костей.
31 из 44
Фото: Дайана Рэттрей
Эта кисло-сладкая курица — 30-минутное блюдо, которое не экономит на вкусе.
32 из 44
Ель
В этом простом запеченном блюде к брокколи и рису добавляется нарезанная вареная курица и подается сливочный ароматный соус. Старинный школьный рецепт, который понравится всем.
33 из 44
Джейсон Лукас / Getty Images
Перец халапеньо и чеснок придают аромат этим куриным грудкам. Курица запекается, а затем тушится в соусе из сыра чеддер. Добавьте больше кайенского перца для большей остроты.
34 из 44
Ель / Диана Рэттрей
Густые сливки добавляют насыщенности этой вкусной курице с вином Марсала. Чеснок, лимонный сок и базилик придают аромат.
35 из 44
Ель / Диана Чиструга
Это простое блюдо представляет собой вкусное традиционное греческое блюдо, которое также можно приготовить на сковороде, что облегчает уборку. Лимон, чеснок и орегано придают аромат курице и картофелю, которые обжариваются вместе.
36 из 44
Ель / Диана Рэттрей
Всего за пятнадцать минут подготовки это не станет намного проще. Белое вино, лимонный сок и чеснок придают аромат этой простой курице, приготовленной в мультиварке. Если хотите, добавьте в блюдо немного каперсов.
37 из 44
Ель / Максвелл Коцци
Это простое блюдо, которое можно приготовить наперед в течение всей недели. Подавайте курицу с теплым лавашом или листьями салата.
38 из 44
Ель / Диана Рэттрей
Поджаренный миндаль украшает эту запеканку из курицы и риса. Подавайте это блюдо с простым салатом.
39 из 44
Ель / Диана Рэттрей
Эту сытную запеканку из курицы и соуса легко приготовить и приготовить в мультиварке.
40 из 44
Ель
Эта легкая запеканка пользуется популярностью в семье. Это отличная еда для насыщенного дня, состоящая всего из шести ингредиентов.
41 из 44
Ель / Диана Рэттрей
Это волшебное блюдо готовится на удивление просто. Используйте в рецепте котлеты из куриной грудки или тендеры.
42 из 44
Ель / Диана Рэттрей
Эти острые куриные полоски невероятно просты, а вкус просто неземной. Подавайте куриные полоски с соусом в качестве закуски или основного блюда.
43 из 44
Гетти Изображений
Используйте оставшиеся или приготовленные куриные грудки в этом вкусном британском блюде из курицы.
44 из 44
Ель / Диана Рэттрей
Эта запеканка готовится из нарезанного кубиками вареного цыпленка, макарон, легкого легкого соуса и большого количества овощей для максимального комфорта семейного обеда.

Тает во рту (MIYM) Цыпленок

Автор:Shelly Опубликовано: 6 мая 2019 г. Обновлено: 28 марта 2022 г. 421 комментариев

★★★★★5 из 190 отзывов идеи ужина. Почему? Цыпленок «Тает во рту» — это ЛЕГКИЙ рецепт курицы, который придает нежным куриным грудкам столько аромата. Моя семья обожает этот рецепт.

Если вы тоже любите готовить блюда из курицы на будние дни, обязательно ознакомьтесь с моим рецептом тушеной курицы барбекю! Это очень просто и содержит секретный ингредиент, который обладает таким ярким вкусом!

Содержание

Цыпленок MIYM — один из моих самых популярных рецептов
Что такое цыпленок MIYM?
Привередливый едок Одобрено – Цыпленок тает во рту!
Что вам понадобится
Как приготовить курицу, тающую во рту
Советы для достижения успеха
Рекомендации по подаче
Другие идеи для куриного ужина
Получить рецепт

Этот MIYM Chicken был НАСТОЛЬКО популярным среди читателей за последний год, я хотел обновить пост и рецепт и включить некоторые советы и приемы, которые я обнаружил с тех пор, как опубликовал его год назад!

В нашем доме мы едим больше куриных рецептов, чем любого другого мяса, например, мой бальзамический цыпленок, мой сырный цыпленок с артишоками, мой цыпленок-полумесяц… этот список можно продолжать и продолжать. И если честно, куриные наггетсы — это вообще идеальная еда… ооооооооооооооооооооооооооооооооо. Курица — это просто легкая отправная точка для ужина, и вам нужно всего несколько ингредиентов, чтобы каждый вечер вы готовили ее совершенно по-новому!

Что такое курица MIYM?

Этот цыпленок MIYM расшифровывается как «Тающий во рту цыпленок». Это один из тех классических, простых рецептов курицы, которые, я уверен, вы пробовали в какой-то момент своей жизни. Моя мама делала его с майонезом, и хотя это было нормально, я всегда думал, что она, возможно, использовала слишком много. На мой взгляд, есть тонкая грань с майонезом.

Во всяком случае, чтобы отвлечься от всех этих споров, я использую в своем рецепте сметану, которая, кажется, делает всех счастливыми, поскольку ее практически невозможно обнаружить. Сметана также смягчает куриные грудки, так что вы получите эти невероятно сочные и ароматные кусочки курицы на своей тарелке. Так хорошо!

Кроме того, в этом рецепте курицы используется сыр, а с сыром все знают… слишком много = идеально.

Привередливый едок одобрен – курица тает во рту!

Если вы дошли до рецепта здесь, вы увидите, что ингредиенты очень простые. Но что мне нравится в хорошем рецепте курицы, так это то, что все в доме согласны с тем, что это хранитель!

Итак, я сохранил мягкий и минималистичный вкус, оставаясь при этом восхитительным, влажным и вкусным! Иногда блюда из курицы могут быть немного скучными и пресными, но я взломал код и обнаружил, что простые ингредиенты, используемые правильно, могут сделать ужин волшебным!

К тому же, есть множество способов адаптировать ингредиенты к любому вкусовому профилю! Если в вашей семье есть придирчивые едоки, я могу обещать, что им понравится этот рецепт.

Что вам понадобится

Время приготовления курицы, которая тает во рту, составляет буквально минуты. Вот что вам понадобится:

Куриные грудки без костей : С куриными грудками дело обстоит так: чем они тоньше, тем быстрее они пропекаются. Я предпочитаю более «средние» нарезки грудки, то есть не ультратонкие, но и не толстые. Не забудьте отрегулировать время выпечки в зависимости от толщины вашей груди.
Сметана : придает курице влагу. Вместо него можно заменить греческим йогуртом или майонезом.
Сыр пармезан : Мне нравится использовать сыр пармезан в этом блюде, потому что он обладает ярким вкусом. Вы можете абсолютно точно использовать другой тип сыра, но я бы рекомендовал использовать тот, который немного острее, например, грюйер, сверхострый чеддер или азиаго.
Приправы : Здесь вы можете проявить творческий подход и адаптировать рецепт, чтобы удовлетворить всех привередливых едоков в вашей жизни! Рецепт написан с классическими приправами, такими как чесночный порошок и приправленная соль, но вы можете использовать массу специй, чтобы разнообразить его! Сделайте его Tex-Mex и используйте тмин, сделайте его с небольшим итальянским чутьем и добавьте базилик или итальянскую приправу, или даже добавьте немного копченой паприки и кайенского перца, чтобы добавить немного дыма и остроты! Я люблю такие рецепты курицы, которые так легко адаптировать!

Как приготовить курицу, тающую во рту

Хорошо, приступим к приготовлению! Вот как приготовить курицу по этому очень простому рецепту:

Подготовьте инструменты. Разогрейте духовку до 375F. Смажьте форму для выпечки размером 9×13 см ПАМ и отложите в сторону.
Приготовьте смесь MIYM. В средней миске смешайте сметану, чесночный порошок, приправленную солью, перец и 1 чашку сыра пармезан.
Добавьте смесь MIYM к курице. Выложите куриные грудки на подготовленную сковороду в один ряд, затем распределите поверх них смесь MIYM. Посыпать еще пармезаном.
Выпечка. Курица по этому рецепту готовится 25-30 минут.
Бройл. Я люблю жарить цыплят в течение 2-3 минут, пока они не подрумянятся сверху.
Подавать!

Советы на пути к успеху

Самое лучшее в моем рецепте курицы, которая тает во рту, это простота ее приготовления! Все, что вам нужно сделать, это выложить куриные грудки на сковороду размером 9×13, смешать начинку в отдельной миске, распределить ее сверху и посыпать сыром. Тем не менее, вот несколько советов по приготовлению самой лучшей курицы, а также ответы на часто задаваемые вопросы.

Вы можете сделать всю подготовительную работу заранее.

Можно все, вплоть до запекания курицы накануне. Просто держите готовую курицу в холодильнике, накрытую пищевой пленкой, пока не решите ее запечь. Снимите полиэтиленовую пленку и продолжайте с остальной частью рецепта.

Как понять, что курица готова?

Как и в случае с любым другим рецептом курицы, здесь ответ положительный, в зависимости от толщины используемой куриной грудки без костей. Если ваши куриные грудки тонко обрезаны, они пропекутся быстрее, чем толстые куриные грудки.

Вы запекаете курицу до тех пор, пока сок не станет прозрачным, но если вы беспокоитесь о готовности, используйте термометр для мяса и запекайте, пока курица не достигнет внутренней температуры 165°F.

Что делать, если в кастрюле много жидкости?

Это очень распространенная проблема с этим и со всеми рецептами запеченной курицы. Позволь мне объяснить.

Курица естественным образом выделяет сок во время приготовления, и, поскольку вы запекаете ее в тарелке, этой жидкости некуда деваться, кроме… ну… формы для запекания. Вы не заметите этого, когда жарите курицу на сковороде из-за высокой температуры сковороды, жидкость быстро испаряется, но в духовке при температуре 350 ° F она не испарится быстро.

Но не волнуйтесь, это совершенно нормально! Просто слейте жидкость, все будет хорошо! Вы можете слить жидкость до или после того, как засунете ее под жаровню.

Количество жидкости, выделяемой курицей, также различается по нескольким причинам:

Переполненность кастрюли. Если у вас менее заполненная кастрюля, жидкости будут иметь большую площадь поверхности для растекания, естественно создавая более тонкий слой жидкости, который будет быстрее испаряться.
Мясо не обжаривается. Обжаренное мясо блокирует сок, поэтому выделяет меньше сока, чем необжаренное мясо. Вы можете совершенно обжарить курицу по этому рецепту курицы, чтобы предотвратить это, если это вас беспокоит, но это не обязательно.
Качество курицы . Это потенциально может быть спорным вопросом, но, согласно моим исследованиям, есть некоторые производители кур, которые вымачивают свою курицу в растворе хлорной воды во время производства, чтобы убить бактерии, и это может быть поглощено мясом, вызывая больше жидкости. Это должно быть указано на упаковке, поэтому проверьте это как потенциальную причину, по которой вы получаете избыток жидкости.

Опять же, жидкость, которую выделяют куриные грудки, может варьироваться, но это не повод для беспокойства, и это естественно. Просто слейте его!

Другие идеи для куриного ужина

Куриный диван
Лучший куриный маринад
Куриный соус для макания

Печать

color h3-transform.text-transform»> Рецепт куриных грудок, тающих во рту (MIYM)

★★★★★ 4.6 из 190 отзывов

Автор: Шелли
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 25 минут
Общее время: 30 минут
Выход: порций 6-8 1x
Категория: Ужин
Метод: Духовка
Кухня: Американская

Описание

Простой и ретро-ностальгический рецепт курицы MIYM («Тает во рту»), который постоянно крутится у меня дома!

1 стакан сметаны
2 чайные ложки чесночного порошка
1 чайная ложка приправленной соли
1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
1 1/2 чашки свеженатертого сыра пармезан, разделить на
3 фунта куриных грудок без костей, обрезанных от лишнего жира

Разогрейте духовку до 375°F.
Слегка смажьте форму для выпечки 9×13 антипригарным спреем и отложите в сторону.
В средней миске смешайте сметану, чесночный порошок, приправленную солью, перец и 1 чашку сыра пармезан.
Равномерно положите куриные грудки на сковороду. Выложите сметанную смесь поверх курицы. Посыпать оставшимся сыром пармезан.
Запекайте 25-30 минут или пока курица не будет готова.
Включите духовку, чтобы жарить, и поместите противень под жаровню на 2-3 минуты, пока верх не подрумянится.
Подавать немедленно.

Примечания

Хранить в герметичном холодильнике до 3 дней.

Разогрейте в микроволновой печи или в духовке при 350°F в течение 10 минут.

Куриное филе рецепты с фото простые и вкусные: Простые и вкусные блюда из филе курицы на сковороде: 5 рецептов

Блюда из курицы простые и вкусные

Химический состав

простые и вкусные идеи салатов и горячего из курицы с фото и советами шеф-поваров

Салаты

1. Салат с копченой курицей

Ингредиенты

Приготовление

2. Салат из курицы с ананасами

Ингредиенты

Приготовление

3. Салат «Подсолнух»

Ингредиенты

Приготовление

4. Салат «Цезарь»

Ингредиенты для салата

Ингредиенты для соуса

Приготовление

5. Салат «Полянка»

Ингредиенты

Приготовление

Курица в духовке

1. Курица в духовке целиком

Ингредиенты

Приготовление

2. Запеченная курица с яблоками

Ингредиенты

Приготовление

3. Курица с картошкой

Ингредиенты

Приготовление

4. Курица на соляной подушке

Ингредиенты

Приготовление

5. Курица, фаршированная рисом и сухофруктами

Ингредиенты

Приготовление

Горячее

1. Куриный рулет

Ингредиенты

Приготовление

2. Чахохбили

Ингредиенты

Приготовление

3. Куриные грудки со шпинатом и сыром

Ингредиенты

Приготовление

4. Шашлычки из курицы в духовке

Ингредиенты

Приготовление

5. Курица с овощами в горшочках

Ингредиенты

Приготовление

Советы шеф-повара

Покупаем целую курицу — так выгоднее всего

Разделываем курицу

Су-вид для «Оливье»

Самый вкусный маринад для окорочков на мангале

Популярные вопросы и ответы

В какое время стоит подавать курицу на новогодний стол?

Какие напитки стоит поставить к курице на Новый год?

С какими продуктами не стоит сочетать курицу на Новый год?

Простые Рецепты из курицы с фото классические и вкусные

Блюда с куриной грудкой – простые и вкусные пошаговые рецепты с фото на maggi.ru 2

Оригинальные рецепты с курицей с пошаговыми фото

Рецепты из курицы на второе быстро и вкусно

Простые куриные энчилада | Современное Собственное

Категории:

Домашняя моль, но сделайте это быстро!

Что такое молевый соус?

Соус из четырех ингредиентов

Все остальное, что вам нужно, чтобы приготовить эти быстрые и простые энчилады с куриным моле

Как приготовить самую простую энчиладу из курицы моле

Инструменты, которые вам понадобятся:

4 рецепта, которые можно приготовить с соусом энчилада

Обманывать можно — только один раз.

Простые куриные энчилады с моле

Ингредиенты

Соус моле

Метод

color h3-transform.text-transform»> Рецепт куриных грудок, тающих во рту (MIYM)