чай — применение и полезные свойства. 130 фото и видео выращивания и приготовления
Иван-чай или кипрей – это удивительный по своим свойствам цветок. Наши предки прозвали его универсальной аптечкой и использовали при лечении многих заболеваний. Настой и чай из него обладают мощным оздоровительным эффектом.
Краткое содержимое статьи:
- Состав кипрея
- Кому противопоказано применение иван-чая
- Правила заваривания
- Способ первый
- Способ второй
- Где растёт кипрей
- Особенности сбора этого целебного растения
- Советы, как правильно пить кипрей
- Фото растения Иван-чай
Состав кипрея
Иван-чай богат полезными элементами, которые действуют исцеляюще на человеческий организм в целом. В нём много витаминов, например, С, В, Р.
Благодаря этому, препараты из кипрея способствуют повышению иммунитета, улучшению внешнего вида кожи, активизации мозговой деятельности, укреплению сосудов и капилляров.
Содержит иван-чай и бета-каротин, пектин, лектин, дубильные вещества. Есть в его составе и микроэлементы, такие как:
- железо;
- медь;
- никель;
- титан;
- марганец;
- бор.
Кипрей благотворно влияет на систему кроветворения, кости, почки, печень, сердце. Кроме того, он усиливает выработку половых гормонов.
Основное достоинство – иван-чай не содержит ни щавелевую кислоту, ни кофеин. Объём полезных веществ в растении может быть разным, так как он зависит от времени и места сбора травы, а также от метода её обработки.
Кому противопоказано применение иван-чая
Как и у любого лечебного растения, у иван-чая есть противопоказания. Его нельзя давать:
- детям, младше 2-х лет;
- лицам, страдающим от аллергии на данную траву;
- людям с диареей;
- беременным женщинам;
- людям с пониженным артериальным давлением.
Настой лучше не использовать совместно с жаропонижающими лекарствами. И, вообще, для своего спокойствия, перед тем, как начать употреблять иван-чай, нужно проконсультироваться с врачом.
Правила заваривания
Для сохранения всех лекарственных качеств необходимо научиться правильно заваривать иван-чай и домашних условиях. Всего известно о двух способах. Разберём подробно каждый из них.
Способ первый
Потребуется:
- иван-чай (сухая смесь) – 2 ч. л.;
- вода – 0,5 л.
Вскипятить воду. Траву положить в большую кружку и залить кипятком. Плотно закрыть ёмкость и оставить завариваться на 10 – 15 мин.
Тщательно перемешать отвар. Употребить его в течение 1 – 2 дней.
Для получения неповторимого вкуса и аромата чая используйте антикварный угольный самовар. В таком самоваре чай сохранит свои целебные свойства наилучшим образом. Приобрести самовар можно на сайте https://samovarkino. ru/samovary |
Способ второй
Порядок действий в этом случае следующий:
- Поместите свежесорванные листочки в эмалированную кружку. Допустимая толщина слоя – 3 – 5 см.
- Залейте небольшим количеством тёплой воды и поставьте на плиту на медленный огонь. Подогрейте.
- Дайте напитку настояться 10 мин.
Где растёт кипрей
Достоинство иван-чая в том, что он произрастает по всей территории нашей страны. Его можно встретить в любой местности – вблизи дорог, в лесу, на огороде, лугу, просеке. Высота данного растения может доходить до полутора метров.
Период цветения приходится на вторую половину лета. Именно тогда принято заготавливать эту траву и именно в это время кипрей становится мёдоносным. Его мёд очень полезен.
Оптимально заниматься сбором иван-чая в лесу или в полях, расположенных на значительном расстоянии от шоссе и магистралей. Заготовкой являются длинные листочки.
Особенности сбора этого целебного растения
Когда же собирать иван-чай? Заниматься этим следует в июле и августе. Причём делать это надо до того, как цветок отцветёт. Собирают исключительно листочки. Желательно заготовить их побольше, поскольку ферментация и высушивание приводят к значительному изменению их объёма.
Аксессуары для кухни: примеры современных вариантов + инструкция как выбрать
Марьин корень: посадка, уход, выращивание, лечебные свойства и особенности растения (140 фото)
Монарда: виды, сорта, посадка в открытый грунт, уход и выращивание своими руками (155 фото и видео советы)
Как собирать и сушить кипрей? Необходимо отбирать целые, чистые, здоровые листочки. Порченые, больные и дефектные листья не годятся. В некоторых случаях для приготовления препаратов применяют и стебельки, и корни. Собирая листики, допускается добавить к ним небольшое количество цветков.
Теперь разберём, как сушить иван-чай.
Если вы решили заготовить корни, то выкапывать их стоит осенью. Их надо мелко порезать и тщательно просушить. Допустимое время их хранения – три года. Наиболее вкусный чай дают ферментированные листья.
Советы, как правильно пить кипрей
Уже в Древнем Китае знали, что чайная церемония является настоящим искусством. Питиё чая всегда сопровождали беседы по душам. Это делало эту процедуру приятным времяпрепровождением. Кроме того, чай действует расслабляюще, даря покой и умиротворение. Его лучше пить, не подслащая.
Если вы сладкоежка, то напиток можно пить вприкуску с сухофруктами. Лечебные свойства кипрея после заваривания сохраняются всего пару дней, поэтому чай лучше употребить до истечения этого времени.
Клещевина: посадка, выращивание, уход и содержание в домашних условиях и под открытым небом (115 фото и видео)
Бадан — советы по правильному выращиванию лечебного растения. Особенности сбора, применение и противопоказания (130 фото и видео посадки в грунт)
Морошка: полезные свойства, особенности выращивания и применения. Посадка, уход и разведение своими руками (150 фото и видео)
Иван-чай не только полезный, но и довольно красивый цветок. Поэтому можно смело выделить небольшую делянку на даче для его выращивания.
Фото растения Иван-чай
Также рекомендуем просмотреть:
- Марьин корень
- Монарда
- Клещевина
- Бадан
- Морошка
- Пижма
- Подорожник
- Нигелла
- Гиностемма
- Вереск
- Кандык
- Крапива
- Девясил
- Тысячелистник
- Бархатцы
- Базилик
- Лечебные растения
- Боярышник
- Лапчатка
- Донник лекарственный
- Зверобой
- Пустырник
- Морозник
Диетолог развеяла мифы о пользе иван-чая, понравившегося Путину
Общество
21 июля 202215:55
Михаил Судаков
Иван-чай можно пить «для разнообразия», однако его чудодейственные свойства – это «недоказательная история», сказала в эфире НСН Лидия Ионова.
Иван-чай может заменить гипертоникам черный и зеленый чай, а остальные его полезные свойства не подтверждены официальной медициной, заявила в беседе с Telegram-каналом «Радиоточка НСН» врач-диетолог Лидия Ионова.
Президент РФ Владимир Путин заявил накануне, что иван-чай «наверняка полезнее, чем кока-кола». Вскоре в Минсельхозе сообщили, что прорабатывается вопрос о включении иван-чая в перечень сельхозпродукции.
«Одна химия». Путин раскритиковал напитки Coca-Cola
«В первую очередь, иван-чай назначается людям, страдающим артериальной гипертонией, тем, кому нельзя кофеин, который содержится в обычном черном и зеленом чае. Точно также гипертоники могут заменять чай любой другой травой, не обязательно иван-чаем, — это и липа, и ромашка. Все остальное, то что пишут, — справляется со стрессами, очищает организм, устраняет головные боли, — это недоказательная история», — сказала Ионова.
По ее словам, иван-чай можно употреблять «для разнообразия», при этом не стоит верить «наглым» заявлениям сторонников народной медицины.
«Сегодня иван-чай доступен в любом магазине. Я его пила, своеобразный такой вкус, для разнообразия прекрасно. Как и большинство лекарственных трав, иван-чай применяется в народной медицине, а она «лечит» все, даже рак. Об этом нагло сообщают, и люди ведутся. Однако у нас существует официальная медицина, которая называется доказательная. Проводятся исследования, которые показывают, так ли это», — заключила собеседница «Радиоточки НСН».
В ходе форума «Сильные идеи для нового времени» 20 июля Путин пообщался с вологодским предпринимателем Александром Хлыновым. Тот рассказал президенту, что существует Союз производителей иван-чая, в который входят более ста производителей, и предложил развивать производство этого напитка.
«Шутки шутками, действительно, а это наверняка полезнее, чем какая-нибудь кока-кола. Там одна химия», — сказал Путин и пообещал, что прямо сегодня направит соответствующую резолюцию министру сельского хозяйства Дмитрию Патрушеву.
В среду вечером в Минсельхозе заявили, что «полностью поддерживают» Хлынова.
«Хорошо перезимовали»: В зерновом союзе рассказали про минимальные потери урожая
«Напиток из кипрея узколистного, который с давних времен готовят в России, действительно очень полезен, отлично тонизирует без кофеина и хорошо утоляет жажду. В общем, обладает всеми качествами для того, чтобы «подвинуть» обычный чай и кофе на полках магазинов, и занять достойное место в потребительской корзине. Именно поэтому уже прорабатываем вопрос включения иван-чая в перечень сельхозпродукции. Это откроет для его производителей доступ ко всем мерам господдержки, которыми пользуются растениеводы в нашей стране», — сообщалось в Telegram-канале ведомства.
В Минсельхозе также пообещали, что подумают, как поддержать производителей «этого исконно русского напитка», отметив, что иван-чай «завоевывает столицу».
Подписывайтесь на НСН: Новости | Дзен | VK | Telegram
ФОТО: РИА Новости
ТЕГИ:ДиетологМинсельхозВладимир Путин
Горячие новости
Заразились
22,9 млн
+3 404 / сут.Умерли
398 тыс.
+30 / сут.Выздоровели
22,3 млн
+4 503 / сут.СМИ: беспилотник сбросил бомбу на строящееся здание в Брянской области
Рогов сообщил о взрывах и стрельбе в Запорожье
СМИ: задержаны подозреваемые в убийстве аниматоров под Краснодаром
ПСЖ отстранил Месси за поездку в Саудовскую Аравию
СМИ: беспилотник ВСУ сбросил бомбу в Белгородской области
Диана Арбенина анонсировала концерты в Узбекистане
Politico: США в среду объявят о новом пакете военной помощи Киеву
Блинкен заявил, что контрнаступление ВСУ начнется в ближайшие недели
Генерал ВС США Милли: Украина готова к контрнаступлению
В РЖД сообщили о сходе с рельсов 20 вагонов в Брянской области
Коронавирус
Источники данных:
Роспотребнадзор, ВОЗ, mos.ru
2 мая 2023
партнеры
Иван-чай черный с лабазником Купить за 0 рублей оптом, недорого
Чтобы купить оптом иван-чай черный с лабазником у Антоненко Елены Владимировны, свяжитесь с поставщиком через мессенджер, закажите обратный звонок или позвоните по номеру телефона.
Цена за шт
0.930.93USD$
Минимальный заказ
1 шт
Количество
Всего
0.93$
Антоненко Елена Владимировна
Производитель
Другие товары этого поставщика
Индийский чай Ассам с камеройКупить Индийский чай Ассам с камерой от 0.68 $ от Антоненко Елена Владимировна
Антоненко Елена Владимировнаот 1 шт
0.68
USD$/
шт
Зеленый вьетнамский Чай с жасминомКупить Чай вьетнамский зеленый с жасмином от 0.62 $ от Антоненко Елена Владимировна
Антоненко Елена Владимировнаот 1 шт
0.62
USD$/
шт
Иван-чай зеленый с мятойКупить Иван-чай зеленый с мятой от 0. 93 $ от Антоненко Елена Владимировна
Антоненко Елена Владимировнаот 1 шт
0.93
USD$/
шт
Индийский черный чай ДарджилингКупить Индийский черный чай Дарджилинг от 1.24 $ от Антоненко Елена Владимировна
Антоненко Елена Владимировнаот 1 шт
1.24
USD$/
шт
Иван-чай черный с жасминомКупить Иван-чай черный с жасмином от 1 шт. 1.12 $ от Антоненко Елены Владимировны
Антоненко Елена Владимировнаот 1 шт
1.12
USD$/
шт
Иван-чай черный с календулойКупить Иван-чай черный с календулой от 0.93 $ от Антоненко Елена Владимировна
Антоненко Елена Владимировнаот 1 шт.
0,93
USD$/
шт
Похожие товары
Иван-чай лабазникКупить Иван-чай лабазник от 1. 55 $ от ТД «Иван да»
Новосибирск
ТД «Иван да»от 100 шт
1.55
USD$/
шт
Иван-чай ферментированный с лабазникомКупить Иван-чай ферментированный с лабазником от 3.72 $ от Якоякова Алтынай Муратовна
Якоякова Алтынай Муратовнаот 20 шт.
3,72
долл. США/
шт.
Иван-чай черный с жасминомКупить Иван-чай черный с жасмином от 1.12 $ от Антоненко Елена Владимировна
Антоненко Елена Владимировнаот 1 шт
1.12
USD$/
шт
Иван-чай черный с календулойКупить Иван-чай черный с календулой от 0.93 $ от Антоненко Елена Владимировна
Антоненко Елена Владимировнаот 1 шт
0.93
USD$/
шт 9000 3 Иван-чай черный с лесной земляникой
Купить Иван-чай черный с лесной земляникой от 1. 55$ от Антоненко Елена Владимировна
Антоненко Елена Владимировнаот 1 шт
1.55
USD$/
шт
Иван-чай черныйКупить Иван-чай черный от 34.7 $ у ИП Донченко И.И.
Москва
ИП Донченко И.И.от 4 кг
34.7
USD$/
кг
Описание
Иван-чай черный с лабаником. Напиток из иван-чая имеет насыщенный, приятный вкус и нежный аромат. Листья иван-чая содержат витамины, минералы и микроэлементы. Не содержит кофеина. Состав: Иван-чай черный ферментированный, трава лабазника. Настаивать 10 мин., два раза по 1 ч. л. Таких на стакан кипятка. Ручной работы.
Технические характеристики
Бренд/ТМ.
Ишимский чай
Вес (кг)
0,05
Тип травяного чая
Салли цветущая
9016 1Упаковка
ШТ
Форма выпуска
Лист
Срок годности
24
Срок годности
Месяцев (месяцев)
Первичная упаковка
Упаковка, упаковка
Вопросы и ответы клиники Майо: снижение риска образования камней в почках
By
Синтия Вайс
Уважаемая клиника Майо! У моего отца в анамнезе были камни в почках. В прошлом году он изменил свою диету, и это, похоже, помогло. Я обеспокоен, хотя, так как я слышал, что камни в почках могут увеличиться в течение лета. Это правда? Если да, есть ли какие-нибудь советы о том, как он может еще больше снизить риск?
Ответ: По мере повышения температуры в летние месяцы увеличивается риск образования камней в почках, даже если у вас их никогда не было. Есть несколько причин, по которым в летние месяцы увеличивается количество камней в почках. Среди этих причин — увеличение активности на свежем воздухе, а также количество и виды еды и напитков, которые мы потребляем.
Исследования показывают, что с потеплением люди проводят больше времени на свежем воздухе, работая в саду, проводя время у бассейна или у барбекю. И часто организм не получает того типа жидкости, в котором он нуждается, теряя больше, чем обычно, через кожу.
Камни в почках — это твердые отложения минералов и солей, образующиеся внутри почек. Они развиваются, когда ваша моча содержит больше кристаллообразующих веществ, таких как кальций, оксалат и мочевая кислота, чем может разбавить жидкость в вашей моче.
Существует несколько причин образования камней в почках, в том числе диета, которая может играть значительную роль в образовании камней в почках. Семейный или личный анамнез камней в почках повышает риск, как и некоторые лекарства и заболевания.
Заболевания и состояния, которые могут увеличить риск образования камней в почках, включают воспалительные заболевания кишечника, хроническую диарею, ацидоз почечных канальцев, заболевания печени, цистинурию, гиперпаратиреоз и инфекции мочевыводящих путей. Высокий индекс массы тела, большая талия и увеличение веса также связаны с камнями в почках. Операция по шунтированию желудка и прием определенных лекарств также могут повысить риск.
Одним из самых простых способов снизить риск образования камней в почках является употребление большого количества жидкости, особенно воды. Дополнительные жидкости разбавляют мочу, уменьшая вероятность образования камней. В летние месяцы важно пить много воды, чтобы предотвратить обезвоживание. Но употребление большого количества жидкости в летнюю жару также может снизить риск образования камней в почках.
Как правило, это равносильно выпивке от восьми до десяти стаканов воды в день, что должно позволить вам выделять примерно 2,5 литра мочи в день. Один из способов определить, достаточно ли вы потребляете жидкости, — проверить внешний вид мочи. Если он светлый или прозрачный, вы, вероятно, пьете достаточно жидкости. Избегайте слишком большого количества подслащенных сахаром напитков или колы, поскольку они могут увеличить риск. Добавление натрия в спортивные напитки и избыток кальция также могут увеличить риск образования камней.
Количество соли в вашем рационе тоже имеет значение. Употребление слишком большого количества соли увеличивает количество кальция, которое ваши почки должны фильтровать, и это повышает риск образования камней в почках.
Многие продукты, популярные летом, в том числе полуфабрикаты и мясо, такие как гамбургеры и хот-доги, которые содержат натрий и нитраты, также могут снизить риск образования камней в почках. Сокращение количества соли в вашем рационе может снизить риск образования камней.
Составление диеты для предотвращения образования камней в почках может оказаться сложной задачей, поэтому, если ваш отец не консультировался с диетологом, я бы посоветовал ему это сделать. Вместе они могут рассмотреть его конкретную ситуацию и разработать план питания, адаптированный к его потребностям в течение лета и в последующий период.
Вашему отцу важно знать, из какого камня он формирует. Это может помочь с выбором диеты. Например, если его камни представляют собой оксалат кальция, ему может потребоваться ограничить продукты, богатые оксалатами. Сюда входят определенные фрукты и овощи, а также орехи и шоколад. В большинстве случаев употребление нежирных молочных продуктов во время еды может защитить от камней в почках за счет снижения всасывания оксалатов. Мочевые камни в почках могут образовываться у людей, которые не пьют достаточно жидкости, страдают диабетом или метаболическим синдромом или придерживаются диеты с высоким содержанием белка. В этом случае может помочь выбор диеты с низким содержанием животного белка.
Если у него его еще не было, я бы порекомендовал вашему отцу попросить своего лечащего врача провести тест, который называется «метаболический профиль мочи». Этот тест включает анализ мочи в течение 24-48 часов. Он дает конкретную информацию о том, как работают почки, и помогает определить поддающиеся изменению факторы риска образования камней в почках.
Учитывая историю вашего отца, важно знать, что наследственность играет роль в образовании камней в почках. У людей, у которых есть член семьи с камнями в почках, вероятность развития камней как минимум в два раза выше, чем у тех, у кого нет такого семейного анамнеза. Хотя камни в почках могут появиться у людей в возрасте 20 лет, у большинства людей первый камень в почках появляется в возрасте от 40 до 60 лет. После того, как у вас есть один камень, шанс получить другой в течение года составляет около 15%. Вероятность образования большего количества камней через три-пять лет составляет от 35% до 40%, а в течение 10 лет — 50%.
Потратив время на то, чтобы узнать о камнях в почках, а также соблюдать правильную гидратацию и диету, ваш отец может снизить риск образования камней в почках, несмотря на изменение температуры. Если он обнаружит, что его камни в почках увеличиваются, он должен проконсультироваться со своим лечащим врачом или нефрологом.— Доктор Иван Портер II, нефролог, клиника Майо, Джексонвилл, Флорида
Статьи по теме
Готов к бег: как укрепить свой кор
Когда вы начинаете или перезаряжаете беговую программу, у вас может возникнуть соблазн сосредоточиться только на силе ног. Но есть еще одна важная группа мышц…
Авторы: Mayo Clinic Staff • 1 мая 2023 г.
Будьте в безопасности во время наводнения
ЛА-КРОС, Висконсин – Национальная метеорологическая служба сообщает, что в связи с таянием снега и недавними дождями в Миссисипи произошло или прогнозируется крупное наводнение .