Какие витамины необходимы для поддержания здоровья глаз. Как выбрать эффективные БАДы для улучшения зрения. Какие продукты содержат полезные для глаз витамины и микроэлементы. Кому особенно рекомендуется принимать витамины для зрения.
Основные витамины для здоровья глаз
Для нормального функционирования зрительной системы необходимы следующие витамины:
- Витамин A (ретинол)
- Витамин C (аскорбиновая кислота)
- Витамин E
- Витамины группы B (особенно B1, B2, B6, B12)
Рассмотрим подробнее роль каждого из этих витаминов для здоровья глаз.
Витамин A
Витамин A критически важен для нормального зрения. Он является компонентом родопсина — белка, позволяющего глазу видеть при слабом освещении. Дефицит витамина A может привести к так называемой «куриной слепоте» — ухудшению сумеречного зрения.
Кроме того, витамин A необходим для нормального функционирования роговицы — защитного внешнего слоя глаза. При недостатке витамина A глаза могут вырабатывать недостаточно слезной жидкости для поддержания увлажнения.
Витамин C
Витамин C играет важную роль в защите глаз от повреждающего действия ультрафиолетового излучения. Хотя с возрастом концентрация витамина C в глазах снижается, правильное питание и прием добавок могут помочь восполнить его запасы.
Витамин C также защищает от окислительного стресса, который является ключевым фактором развития возрастных катаракт. Исследования показывают, что более высокое потребление витамина C связано со снижением риска прогрессирования катаракты на 33%.
Витамин E
Метаанализ 2015 года показал, что высокое потребление витамина E, как с пищей, так и в виде добавок, может снизить риск развития катаракты.
Витамины группы B
Витамины группы B также играют важную роль в поддержании здоровья глаз:
- Витамин B1 (тиамин) помогает регулировать внутриглазное давление.
- Витамин B2 (рибофлавин) способствует улучшению кровообращения в глазах.
- Витамин B6 (пиридоксин) участвует в передаче нервных импульсов от сетчатки к мозгу.
- Витамин B12 (кобаламин) необходим для нормального функционирования зрительного нерва.
Исследования показывают, что дефицит витаминов группы B может быть связан с повышенным риском возрастной макулярной дегенерации и глаукомы.
Другие важные микроэлементы для здоровья глаз
Помимо основных витаминов, для поддержания здоровья глаз необходимы и другие микроэлементы:
Лютеин и зеаксантин
Эти каротиноиды содержатся в больших количествах в сетчатке и хрусталике глаза. Они действуют как антиоксиданты, защищая сетчатку от окислительного повреждения. Исследования показывают, что прием около 6 мг лютеина и зеаксантина в день может снизить риск возрастной макулярной дегенерации.
Цинк
Цинк играет важную роль в поддержании здоровья сетчатки и клеточных мембран глаза. Он помогает витамину A перемещаться из печени в сетчатку для производства защитного пигмента меланина. Прием 40-80 мг цинка в день в сочетании с антиоксидантами может замедлить прогрессирование возрастной макулярной дегенерации на 25%.
Омега-3 жирные кислоты
Сетчатка содержит высокую концентрацию омега-3 жирных кислот, которые помогают защитить ее от повреждений и дегенерации. Хотя исследования на животных показывают положительный эффект омега-3 на здоровье сетчатки, для подтверждения этой связи у людей необходимы дальнейшие исследования.
Кому особенно рекомендуется принимать витамины для зрения
Витаминные добавки для глаз особенно рекомендуются следующим группам людей:
- Тем, кто проводит за экранами гаджетов более 5 часов в день. Синий свет от устройств может провоцировать образование свободных радикалов, вредящих зрению.
- Людям с ослабленным зрением. Витамины помогут укрепить ткани глаз и предотвратить дальнейшее ухудшение.
- При наличии глазных заболеваний или риске их развития. Витаминные комплексы эффективны при катаракте и глаукоме.
- Людям старше 40 лет. Витамины помогают замедлить возрастные изменения органов зрения.
Как выбрать эффективные БАДы для зрения
При выборе витаминных комплексов для глаз следует обратить внимание на следующие моменты:
- Наличие основных витаминов для зрения — A, C, E и группы B.
- Присутствие лютеина и зеаксантина.
- Содержание цинка и омега-3 жирных кислот.
- Соответствие дозировок рекомендованным суточным нормам.
- Качество и репутация производителя.
Перед началом приема любых витаминных добавок рекомендуется проконсультироваться с офтальмологом. Врач поможет подобрать оптимальный комплекс с учетом индивидуальных особенностей и состояния здоровья.
Продукты, богатые полезными для глаз витаминами
Источники витамина A:
- Морковь
- Сладкий картофель
- Тыква
- Шпинат
- Печень
Источники витамина C:
- Цитрусовые (апельсины, грейпфруты)
- Киви
- Брокколи
- Болгарский перец
- Черная смородина
Источники витамина E:
- Миндаль
- Подсолнечные семечки
- Авокадо
- Растительные масла (подсолнечное, оливковое)
Источники лютеина и зеаксантина:
- Яичные желтки
- Кукуруза
- Шпинат
- Капуста кейл
Источники цинка:
- Устрицы
- Говядина
- Тыквенные семечки
- Чечевица
Источники омега-3 жирных кислот:
- Жирная рыба (лосось, сардины, скумбрия)
- Льняное семя
- Грецкие орехи
Включение этих продуктов в ежедневный рацион поможет обеспечить организм необходимыми для здоровья глаз питательными веществами.
Заключение
Витамины и микроэлементы играют ключевую роль в поддержании здоровья глаз и профилактике различных заболеваний органов зрения. Правильно подобранные витаминные комплексы в сочетании со сбалансированным питанием могут помочь сохранить острое зрение на долгие годы. Однако перед началом приема любых добавок важно проконсультироваться с офтальмологом, чтобы подобрать оптимальную схему витаминотерапии с учетом индивидуальных особенностей организма.
Витамины для зрения — лучшие натуральные витамины для глаз от Greenvisa
Дата: 11.01.2022 Категория: Важные новости, СтатьиАвтор: Тетяна ЧугайДаже если вы не жалуетесь на проблемы с глазами, для профилактики рекомендуется регулярно принимать витамины для зрения. С их помощью можно справиться с негативным воздействием окружающей среды, постоянными нагрузками в течение дня и напитать ткани всеми необходимыми элементами. Благоприятное действие на организм выражается в предупреждении развития офтальмологических проблем. Важно лишь правильно подобрать препараты, учитывая возраст, состояние здоровья, индивидуальные особенности.
Какие витамины полезны для зрения
Все витаминные комплексы отличаются по оказываемому эффекту. Подбирать оптимальный вариант стоит на основании того, какая цель вашего приема. Основные витамины, которые улучшают зрение:
- A. Необходим для поддержания стабильной работы зрительного органа, отвечает за его остроту и восприятие цвета, принимает участие в регенерационных процессах клеток. Помогает укрепить роговицу. При нехватке проявляется конъюнктивит и сухость слизистой.
- B1. Приводит в норму внутриглазное давление, важен для передачи информации через зрительный нерв к головному мозгу.
- B2. Такие витамины для зрения взрослым и детям нужны для улучшения кровообращения и насыщения питательными веществами. Регулярное его употребление способствует хорошему цветовосприятию и возможности отлично видеть в темноте. Дополнительно обеспечивает защиту сетчатки от ультрафиолетовых лучей.
- B6. При достаточном его количестве выполняется корректная передача информации от сетчатки к головному мозгу, снижается мышечное напряжение. При недостатке отмечается возникновение нервного тика.
- B12. Ответственен за кровообращение в глазных яблоках и передачу нервного импульса. Среди положительного действия выделяется благоприятный эффект на ткани хрусталика, защита от помутнений.
- C. Это витамин для глаз, главное действие которого – укрепление стенок сосудов, снижение риска кровоизлияний.
Следить за его концентрацией следует по причине того, что он провоцирует выработку коллагена. А это важно для обновления тканей и уменьшения мышечного напряжения. Как результат – удается избежать катаракты и глаукомы. - E. Благотворно воздействует на проницаемость стенок сосудов: происходит быстрое насыщение важными веществами.
На какие полезные элементы еще обратить внимание
Изучая, какие витамины нужно пить для улучшения зрения, рекомендуется также обогащать организм кальцием. Он укрепляет глазные ткани и обязателен при близорукости. Для его получения стоит употреблять в пищу творог, молоко, зеленые овощи, среди которых особенно выделяется белокочанная капуста и листовой салат.
Также необходим цинк, если вы предрасположены к катаракте. Элемент предупреждает негативные изменения в зрительном органе. Из продуктов можно дополнить рацион тыквой, печенью животных, рыбой. Полезными свойствами обладает и лютеин. Он накапливается в сетчатке, тем самым образуя защитный барьер от разноплановых расстройств зрительного органа и его болезней. Лютеин по своим характеристикам похож на бета-каротин. Его можно получить из гороха, желтка куриных яиц, листового салата, шпината, красного болгарского перца.
Какие средства помогут лучше видеть
Современный ритм жизни делает так, что многие люди не употребляют весь необходимый набор продуктов. По этой причине нужны витамины для глаз, улучшающие зрение. С их помощью можно восполнить нехватку веществ. Но перед началом приема потребуется проконсультироваться со специалистом. Посетите хорошего врача-офтальмолога, который оценит ситуацию и профессионально подберет качественные очки. Для оптимального результата дополнительно к этому стоит регулярно заниматься глазной гимнастикой и принимать натуральные средства.
Лучшие витамины для зрения от компании Грин-виза
Для эффективного лечения в первую очередь следует пройти программу очищения организма, оздоровления печени, восстановления кишечной микрофлоры. При малом количестве витамина A подойдет следующий комплекс:
- Масло семян тыквы.
- Капсулы для глаз серии Гринвит.
- Жир печени катрана капсулированный.
- Каротиноил.
Для улучшения состояния сетчатки:
- Цинк + серия Фитофорте.
- Каротиноил.
- Масло семян тыквы.
- Офтальмологическая формула Полиэнзим-15.
Антиоксиданты:
- Ресвератрол.
- Селен+.
- Масло виноградных косточек.
- Натуральный витамин С.
- Масло зародышей пшеницы.
Для воздействия на сосуды и капилляры:
- Офтальмологическая формула Полиэнзим-15.
- Фитобальзам Для глаз.
- Венонорм для укрепления сосудов.
- Фитобальзам Чистые сосуды.
- Сосудистое средство Полиэнзим-3.
- Рыбий жир с коэнзимом Q10.
- Капсулы Гринвит с масляным экстрактом чеснока.
- Натуральный витамин С.
- Капсулы для сосудов серии Фитофорте.
Для получения желаемого результата рекомендуется проходить полный курс в течение 2-3 месяцев 2 раза в год. Закрепить эффект на длительный период поможет пересмотр питания в пользу здоровых продуктов, дополнение рациона протеиновыми коктейлями и маслами холодного отжима из ассортимента Грин-визы.
Кому обязательно нужны витамины для улучшения зрения
- Людям, которые проводят за гаджетами больше 5 часов в сутки. Излучаемый от девайсов синий свет провоцирует выработку свободных радикалов, из-за которых вы начинаете плохо видеть.
- Пациенты с низким зрением. Указанные выше препараты подойдут как взрослым, так и детям. Они укрепят ткани, чтобы исключить последующее ухудшение состояния при основных проблемах.
- При наличии соответствующих глазных заболеваний или риска развития их. Витаминные комплексы эффективны при катаракте и глаукоме.
- Возраст старше 40 лет. Полезные вещества замедляют распространение возрастных офтальмологических болезней.
Наша компания предлагает натуральные витамины для глаз, которые подбираются в зависимости от многих факторов. Кроме того, не стоит игнорировать фундаментальные правила: регулярный отдых, прогулки на свежем воздухе, специальная глазная гимнастика. Все мероприятия в сумме дадут желаемый эффект.
Поделиться:
Витамины для улучшения зрения у детей: 10 полезных элементов, показания к приему, лучшие препараты
Постоянная и чрезмерная нагрузка на глаза в детском возрасте может стать причиной снижения остроты зрения и развития разных офтальмологических заболеваний. Чтобы этого не произошло, врачи рекомендуют проходить курс витаминотерапии, ведь детская офтальмология – это не только диагностика и лечение патологий органов зрения, но и их профилактика. Что может стать поводом для приема офтальмологических витаминных комплексов, какие микроэлементы должны присутствовать в составе препаратов, какие из них считаются лучшими для детей? На эти вопросы даст ответ специалист, хотя информация находится в открытом доступе.
Какие элементы влияют на функциональность глаз в детском возрасте
На работу зрительной системы оказывают положительное влияние несколько микроэлементов. Они должны присутствовать в комплексах, которые офтальмологи рекомендуют принимать детям. К полезным витаминам относятся:
- А (ретинол) – содержатся в оранжевых овощах и фруктах, в помидорах и печени;
- В – присутствуют в дрожжах, злаках и рыбе;
- аскорбиновая кислота – большая концентрация ее обнаружена в шиповнике, черной смородине, облепихе и цитрусовых, укрепляет зрительный нерв;
- Р – присутствуют в зеленых составах, черешне, абрикосах и малине;
- D – останавливают прогрессирование близорукости, содержатся в рыбе и морских водорослях;
- Е – находятся в большой концентрации в любых видах растительных масел.
Для поддержания нормального функционирования глаз, улучшения зрения детям необходимо получать и определенные микроэлементы. К обязательным относятся омега-3, лютеин, селен, кальций и цинк. В комплексе они обеспечивают защиту сетчатки от негативного влияния внешних факторов, нейтрализуют свободные радикалы, укрепляют ткани зрительных органов, обеспечивают 100% усвоение ретинола – «главного» элемента для глаз.
Что служит поводом для проведения специфической витаминотерапии
Даже если питание у детей сбалансированное, некоторые полезные элементы не могут усваиваться в нужном объеме. Развивается дефицит веществ, что негативно сказывается на работе всего организма, в частности на функциональности системы зрения. К симптомам витаминодефицита со стороны глаз можно отнести:
- ощущение жжения, рези в глазах;
- покраснение глазного яблока;
- снижение остроты зрения в сумеречное и ночное время;
- синдром сухого глаза;
- быстрое наступление зрительной усталости.
Эти симптомы уже являются поводом принимать витаминные комплексы, разработанные специально для поддержки зрительной системы в детском возрасте. Также специалисты могут сделать соответствующие назначения при нервном спазме или глазном тике, чрезмерном слезотечении, диагностированных офтальмологических заболеваниях, в период восстановления после операции на глазах.
Чтобы подобрать комплекс мультивитаминов для зрения ребенка, обратитесь к офтальмологу. Только врач после комплексной диагностики и сбора анамнеза может назначить терапевтическое лечение для поддержания зрения.
Особенности выбора препаратов для витаминной поддержки зрительной системы
Выбор детских средств, которые необходимы для нормального развития и работы глаз, ложится на врача-офтальмолога. Сначала маленькому пациенту будет проведена комплексная диагностика. Только после получения ее результатов будет приниматься решение о целесообразности приема витаминов. Также учитывается возраст ребенка – например, до 3 лет важно обеспечить активное развитие и рост структур органов зрения, чтобы их функциональность была полноценной. Чаще всего в таком раннем возрасте специалист рекомендует принимать малышу витамины с экстрактами натуральных растений в составе. Они имеют щадящее воздействие, не вызывают аллергии, исключают развитие гипервитаминоза.
Для ребенка от 3 до 7 лет лучшим выбором будут мультивитаминные комплексы. Их состав сбалансирован и содержит разные витамины, микроэлементы. Положительное влияние оказывается не только на органы зрения, но и на все системы организма в целом – это важно в период активного роста ребенка.
Детям с 12 лет офтальмолог может назначить препараты, подходящие и для взрослых. В их составе может присутствовать несколько десятков витаминов и микроэлементов. По отзывам некоторые таблетки имеют слишком сладкий вкус, но переживать по этому поводу не стоит – формула каждого аптечного средства тщательно рассчитана и проверена в лабораторных клинических условиях. “Взрослые” витамины для глаз для детей не только обеспечивают нормальное развитие структур и тканей, но и служат профилактикой близорукости, дальнозоркости, развития синдрома сухого глаза и других проблем со зрением. Это важно именно в школьный период, когда нагрузка на глаза очень большая, и им просто необходима поддержка извне для нормального функционирования.
Рисковать здоровьем собственного ребенка и самостоятельно приобретать витаминные комплексы для глаз не стоит. Для получения соответствующих назначений лучше обратиться в офтальмологическую клинику “Эксимер”. Врач уделит должное внимание маленькому пациенту, определит уровень необходимости прохождения терапевтического курса и подберет действительно эффективные витамины.
4 основных витамина для здоровья глаз
Витамины A, C и E необходимы для поддержания здоровья глаз. Витамины группы В и другие питательные вещества также могут быть полезны для глаз.
Дефицит определенных витаминов может увеличить риск некоторых заболеваний глаз, таких как катаракта, глаукома и возрастная дегенерация желтого пятна. Исследования показывают, что некоторые витаминные и минеральные добавки могут помочь защитить от этих состояний или замедлить их развитие.
В этой статье рассказывается о витаминах и минералах, необходимых для здоровья глаз, и о том, как люди могут добавлять их в свой рацион.
Витамин А необходим для хорошего зрения. Это компонент белка родопсина, который позволяет глазу видеть в условиях низкой освещенности. По данным Американской академии офтальмологии, дефицит витамина А может привести к куриной слепоте.
Витамин А также поддерживает функцию роговицы, которая является защитным внешним слоем глаза. Человек с дефицитом витамина А может обнаружить, что его глаза производят слишком мало влаги, чтобы оставаться смазанными.
Бета-каротин является основным источником витамина А в рационе человека. Бета-каротин — это разновидность растительного пигмента, называемого каротиноидом, который содержится во многих красочных фруктах и овощах. Когда человек потребляет каротиноиды, его организм превращает пигменты в витамин А.
Продукты, богатые витамином А
Люди могут добавить в свой рацион витамин А, употребляя в пищу следующие продукты:
- сладкий картофель
- морковь
- красный перец
- тыква
- кабачки 9 продукты, богатые витамином А
9 9 подробнее здесь.
Альфа-токоферол — это форма витамина Е, обладающая особенно сильными антиоксидантными свойствами.
Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами, которые повреждают ткани по всему телу. Иногда свободные радикалы могут повредить белки внутри глаза. Это повреждение может привести к развитию мутных участков — катаракты — на хрусталике глаза.
Мета-анализ 2015 года пришел к выводу, что высокое потребление витамина Е, будь то через диету или добавки, может снизить риск развития катаракты.
Foods for vitamin E
Foods high in vitamin E include:
- almonds
- sunflower seeds
- peanuts
- safflower oil
- soybean, corn, and wheat germ oil
- asparagus
Discover more foods rich в витамине Е здесь.
Витамин С играет важную роль в самом глазе, защищая его от повреждения УФ-излучением. Хотя концентрация витамина С в глазах с возрастом снижается, диета и добавки могут противодействовать этому.
Витамин С также защищает от окислительного повреждения. Окислительное повреждение является ключевым фактором двух наиболее распространенных возрастных катаракт: кортикальной и ядерной катаракты. Кортикальные катаракты развиваются по краям хрусталика, а ядерные катаракты возникают глубоко в их центре.
10-летнее продольное исследование изучало различные факторы, которые могут помочь предотвратить развитие ядерной катаракты. В исследовании приняли участие более 1000 пар близнецов женского пола. В конце периода исследования участники, потреблявшие больше витамина С, показали снижение риска прогрессирования катаракты на 33%. У них также были более четкие линзы в целом.
Однако обзор 2020 года показал, что необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью определить роль витамина С в качестве антикатарактной терапии.
Foods для витамина C
Следующие продукты содержат высокий уровень витамина C:
- апельсины и апельсиновый сок
- Broccoli
- Брюссель Spruts
- Blackberies
- Grapitruit Juice
Однако в это конкретное исследование были включены только женщины. Следовательно, необходимы дальнейшие исследования для поддержки использования витаминов группы В для профилактики ВМД как у мужчин, так и у женщин.
Общенациональное исследование, проведенное в Южной Корее в 2018 году, выявило связь между снижением потребления витамина B3 (ниацина) и глаукомой. У людей с глаукомой скопление жидкости внутри глаза оказывает давление на зрительный нерв. Со временем это может повредить нерв, что приведет к потере зрения.
Небольшое исследование 2020 года также показало, что добавление витамина B1 и мекобаламина может уменьшить симптомы синдрома сухого глаза.
Продукты, содержащие витамины группы В
Следующие продукты содержат большое количество различных витаминов группы В:
Витамин В | Продукты |
---|---|
горох, йогурт | |
витамин В2 (рибофлавин) | говядина, овес, йогурт, молоко, моллюски, грибы, миндаль |
витамин В3 (ниацин) | рис, арахис|
Витамин B6 (пиридоксин) | нут, темная листовая зелень, птица, говяжья печень, лосось и тунец |
Витамин B9 (фолиевая кислота) | темная листовая зелень, семечки, морепродукты, подсолнечник, бобы , яйца |
Витамин B12 (кобаламин) | рыба, печень, красное мясо, птица, яйца |
Люди, которые не употребляют продукты животного происхождения, могут легко получать достаточное количество витамина B12 через добавки и обогащенные продукты питания.
Узнайте больше о продуктах B12 для веганов и вегетарианцев здесь.
Для получения более подробной информации о витаминах, минералах и пищевых добавках посетите наш специальный центр.
Исследования показывают, что следующие питательные вещества также полезны для глаз.
Лютеин и зеаксантин
Лютеин и зеаксантин являются каротиноидами, которые содержатся в больших количествах в зеленых листовых овощах. Они также присутствуют в хрусталике и сетчатке глаза.
В качестве антиоксидантов лютеин и зеаксантин могут помочь уменьшить окислительное повреждение сетчатки. Исследования, проведенные в 2017 году, показывают, что прием примерно 6 миллиграммов (мг) лютеина и зеаксантина в день может снизить риск развития ВМД. Прием 0,5–1 мг в день также может снизить риск глаукомы.
Sources of lutein and zeaxanthin include:
- egg yolks
- corn
- asparagus
- broccoli
- lettuce
- peas
- kale
- spinach
Zinc
Zinc is a mineral that helps maintain the health сетчатки, клеточных мембран и белковой структуры глаза.
Цинк позволяет витамину А перемещаться из печени в сетчатку для производства меланина. Меланин — это пигмент, защищающий глаза от ультрафиолета.
Добавка цинка может помочь людям с ВМД или подверженным риску развития заболевания. По данным Американской оптометрической ассоциации, ежедневный прием 40–80 мг цинка вместе с некоторыми антиоксидантами может замедлить прогрессирование прогрессирующей ВМД на 25%. Это также может снизить потерю остроты зрения на 19%.
Источники цинка включают:
- морепродукты, такие как устрицы, крабы и омары
- индейка
- бобы
- нут
- орехи
- семена тыквы
- цельные зерна
- молоко
- обогащенные злаки
Омега-3 жирные кислоты
Сетчатка глаза содержит высокую концентрацию омега-3 жирных кислот. Эти жирные кислоты помогают защитить сетчатку от повреждений и дегенерации. Исследования на мелких животных показали, что добавки омега-3 могут замедлить возрастную деградацию сетчатки. Однако для полной оценки связи необходимы дальнейшие исследования на людях.
Многие врачи рекомендуют омега-3 жирные кислоты для лечения синдрома сухого глаза. У человека с синдромом сухого глаза не вырабатывается достаточно слез, чтобы глаза оставались смазанными. Тем не менее, большое рандомизированное контрольное исследование не выявило значительного улучшения симптомов сухости глаз по сравнению с плацебо.
Продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, включают:
- жирную рыбу, такую как сардины, тунец и сельдь
- льняное семя
- грецкие орехи
- семена чиа
и защитить зрение человека. Разнообразная диета, богатая питательными продуктами, часто может обеспечить достаточное количество всех витаминов и минералов.
Однако некоторым людям могут потребоваться дополнительные добавки для достижения определенных целей в области питания, если их диета не может этого обеспечить.
В некоторых случаях прием добавок может привести к побочным эффектам, поэтому людям важно проконсультироваться с врачом, прежде чем вносить серьезные изменения в рацион. Например, высокие дозы цинка могут повлиять на то, как организм усваивает медь.
Откройте для себя 10 лучших продуктов для здоровья глаз.
Определенные витамины и питательные вещества необходимы для поддержания здоровья глаз. Некоторые из них могут даже помочь предотвратить развитие или прогрессирование определенных заболеваний глаз.
Здоровое, сбалансированное питание обеспечит человека необходимым набором питательных веществ. Диета должна включать в себя цельнозерновые продукты, бобовые и много ярких фруктов и овощей.
4 основных витамина для здоровья глаз
Витамины A, C и E необходимы для поддержания здоровья глаз. Витамины группы В и другие питательные вещества также могут быть полезны для глаз.
Дефицит определенных витаминов может увеличить риск некоторых заболеваний глаз, таких как катаракта, глаукома и возрастная дегенерация желтого пятна. Исследования показывают, что некоторые витаминные и минеральные добавки могут помочь защитить от этих состояний или замедлить их развитие.
В этой статье рассказывается о витаминах и минералах, необходимых для здоровья глаз, и о том, как люди могут добавлять их в свой рацион.
Витамин А необходим для хорошего зрения. Это компонент белка родопсина, который позволяет глазу видеть в условиях низкой освещенности. По данным Американской академии офтальмологии, дефицит витамина А может привести к куриной слепоте.
Витамин А также поддерживает функцию роговицы, которая является защитным внешним слоем глаза. Человек с дефицитом витамина А может обнаружить, что его глаза производят слишком мало влаги, чтобы оставаться смазанными.
Бета-каротин является основным источником витамина А в рационе человека. Бета-каротин — это разновидность растительного пигмента, называемого каротиноидом, который содержится во многих красочных фруктах и овощах. Когда человек потребляет каротиноиды, его организм превращает пигменты в витамин А.
Продукты, богатые витамином А
Люди могут добавить в свой рацион витамин А, употребляя в пищу следующие продукты:
- сладкий картофель
- морковь
- красный перец
- тыква
- тыква 9 продукты, богатые витамином А
9 9 подробнее здесь.
Альфа-токоферол — это форма витамина Е, обладающая особенно сильными антиоксидантными свойствами.
Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами, которые повреждают ткани по всему телу. Иногда свободные радикалы могут повредить белки внутри глаза. Это повреждение может привести к развитию мутных участков — катаракты — на хрусталике глаза.
Мета-анализ 2015 года пришел к выводу, что высокое потребление витамина Е, будь то через диету или добавки, может снизить риск развития катаракты.
Foods for vitamin E
Foods high in vitamin E include:
- almonds
- sunflower seeds
- peanuts
- safflower oil
- soybean, corn, and wheat germ oil
- asparagus
Discover more foods rich в витамине Е здесь.
Витамин С играет важную роль в самом глазе, защищая его от повреждения УФ-излучением. Хотя концентрация витамина С в глазах с возрастом снижается, диета и добавки могут противодействовать этому.
Витамин С также защищает от окислительного повреждения. Окислительное повреждение является ключевым фактором двух наиболее распространенных возрастных катаракт: кортикальной и ядерной катаракты. Кортикальные катаракты развиваются по краям хрусталика, а ядерные катаракты возникают глубоко в их центре.
10-летнее продольное исследование изучало различные факторы, которые могут помочь предотвратить развитие ядерной катаракты. В исследовании приняли участие более 1000 пар близнецов женского пола. В конце периода исследования участники, потреблявшие больше витамина С, показали снижение риска прогрессирования катаракты на 33%. У них также были более четкие линзы в целом.
Однако обзор 2020 года показал, что необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью определить роль витамина С в качестве антикатарактной терапии.
Foods для витамина C
Следующие продукты содержат высокие уровни витамина C:
- апельсины и апельсиновый сок
- Broccoli
- Брюссель Spruts
- Blackberies
- Groustruit Juice 999999999999999999999999999
Однако в это конкретное исследование были включены только женщины. Следовательно, необходимы дальнейшие исследования для поддержки использования витаминов группы В для профилактики ВМД как у мужчин, так и у женщин.
Общенациональное исследование, проведенное в Южной Корее в 2018 году, выявило связь между снижением потребления витамина B3 (ниацина) и глаукомой. У людей с глаукомой скопление жидкости внутри глаза оказывает давление на зрительный нерв. Со временем это может повредить нерв, что приведет к потере зрения.
Небольшое исследование 2020 года также показало, что добавление витамина B1 и мекобаламина может уменьшить симптомы синдрома сухого глаза.
Продукты, содержащие витамины группы В
Следующие продукты содержат большое количество различных витаминов группы В:
Витамин В | Продукты |
---|---|
горох, йогурт | |
витамин B2 (рибофлавин) | говядина, овес, йогурт, молоко, моллюски, грибы, миндаль |
витамин B3 (ниацин) | говядина, лосось и белая тунец, коричневый лосось и печень, курица рис, арахис |
Витамин B6 (пиридоксин) | нут, темная листовая зелень, птица, говяжья печень, лосось и тунец |
Витамин B9 (фолиевая кислота) | темная листовая зелень, семечки, морепродукты, подсолнечник, бобы , яйца |
Витамин B12 (кобаламин) | рыба, печень, красное мясо, птица, яйца |
Люди, которые не употребляют продукты животного происхождения, могут легко получать достаточное количество витамина B12 через добавки и обогащенные продукты питания.
Узнайте больше о продуктах B12 для веганов и вегетарианцев здесь.
Для получения более подробной информации о витаминах, минералах и пищевых добавках посетите наш специальный центр.
Исследования показывают, что следующие питательные вещества также полезны для глаз.
Лютеин и зеаксантин
Лютеин и зеаксантин являются каротиноидами, которые содержатся в больших количествах в зеленых листовых овощах. Они также присутствуют в хрусталике и сетчатке глаза.
В качестве антиоксидантов лютеин и зеаксантин могут помочь уменьшить окислительное повреждение сетчатки. Исследования, проведенные в 2017 году, показывают, что прием примерно 6 миллиграммов (мг) лютеина и зеаксантина в день может снизить риск развития ВМД. Прием 0,5–1 мг в день также может снизить риск глаукомы.
Sources of lutein and zeaxanthin include:
- egg yolks
- corn
- asparagus
- broccoli
- lettuce
- peas
- kale
- spinach
Zinc
Zinc is a mineral that helps maintain the health сетчатки, клеточных мембран и белковой структуры глаза.
Цинк позволяет витамину А перемещаться из печени в сетчатку для производства меланина. Меланин — это пигмент, защищающий глаза от ультрафиолета.
Добавка цинка может помочь людям с ВМД или подверженным риску развития заболевания. По данным Американской оптометрической ассоциации, ежедневный прием 40–80 мг цинка вместе с некоторыми антиоксидантами может замедлить прогрессирование прогрессирующей ВМД на 25%. Это также может снизить потерю остроты зрения на 19%.
Источники цинка включают:
- морепродукты, такие как устрицы, крабы и омары
- индейка
- бобы
- нут
- орехи
- семена тыквы
- цельные зерна
- молоко
- обогащенные злаки
Омега-3 жирные кислоты
Сетчатка глаза содержит высокую концентрацию омега-3 жирных кислот. Эти жирные кислоты помогают защитить сетчатку от повреждений и дегенерации. Исследования на мелких животных показали, что добавки омега-3 могут замедлить возрастную деградацию сетчатки. Однако для полной оценки связи необходимы дальнейшие исследования на людях.
Многие врачи рекомендуют омега-3 жирные кислоты для лечения синдрома сухого глаза. У человека с синдромом сухого глаза не вырабатывается достаточно слез, чтобы глаза оставались смазанными. Тем не менее, большое рандомизированное контрольное исследование не выявило значительного улучшения симптомов сухости глаз по сравнению с плацебо.
Продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, включают:
- жирную рыбу, такую как сардины, тунец и сельдь
- льняное семя
- грецкие орехи
- семена чиа
и защитить зрение человека. Разнообразная диета, богатая питательными продуктами, часто может обеспечить достаточное количество всех витаминов и минералов.
Однако некоторым людям могут потребоваться дополнительные добавки для достижения определенных целей в области питания, если их диета не может этого обеспечить.
В некоторых случаях прием добавок может привести к побочным эффектам, поэтому людям важно проконсультироваться с врачом, прежде чем вносить серьезные изменения в рацион.