диеты, меню и продукты, фитнес-программа
Задаваясь целью сбросить вес, мы часто надеемся на максимальный и скорый результат. Существует ли диета, которая поможет быстро похудеть на 10 кг и не навредит здоровью? Собрали для тебя реальные рекомендации, а не обещания из области фантастики.
Теги:
Здоровье
Похудение
Питание
Диеты
Здоровое питание
Многие девушки не готовы ждать и хотят добиваться быстрых результатов в похудении. Диета на 10 дней, при которой ты ежедневно теряешь по килограмму, кажется чудодейственной и вполне выполнимой. Но экстремальная потеря веса подходит только тем, кто питается под наблюдением специалистов. Это огромный стресс для организма. Либо такой формат навязывают телевизионные шоу, где показатели завышают для рейтингов.
Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.
Диета, чтобы похудеть на 10 кг
Похудеть возможно, если в твоем теле есть лишние килограммы. Если же вес соответствует физиологической норме (но не каким-то надуманным идеалам), то расстаться с ним будет сложно. Похудеть на 10 кг можно за месяц или за полтора. Но прежде нужно выяснить – необходимо ли это организму.
«Лишним» вес называется неспроста: если ты начнешь правильно питаться, ненужные для жизнедеятельности килограммы быстро уйдут. Если же избыточный вес — плод твоего воображения, но хотя ты и уверена, что тебе нужно похудеть на 10 кг, организм будет неохотно расставаться со своими законными килограммами.
Рассчитать идеальный вес тебе поможет наш сервис Индекс массы тела. Кстати, ученые нашли новый способ определять норму веса, который точнее ИМТ.
За неделю реально потерять 2-3 кг, а за 3 — 4 недели ты можешь похудеть на 10 кг. Нет ничего преступного в желании сесть на диету и «слепить» тело своей мечты. Но лучше все-таки идти к своей цели постепенно: чем медленнее уходит вес, тем меньше вероятности, что он вернется.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Быстро и эффективно похудеть на 10 кг реально – можно напряженно заниматься спортом, отказаться от любимой еды и достичь заветных показателей. Но делай все разумно: многие девушки в стремлении быстро обрести стройность пренебрегают элементарными правилами питания и наносят здоровью серьезный вред.
Как правильно похудеть на 10 кг без спорта
Бывают случаи, когда похудеть оперативно просто необходимо, поскольку грядет фотосессия, торжество, отдых.
Диета на определенный срок даже полезна для организма. Она дает возможность быстро похудеть на 10 кг даже без спорта (правда, мышцы в этом случае страдают). Но эффект оправдан лишь в том случае, если ты подготовилась к экстремальной разгрузке: заранее начала есть меньше, отказалась от мучных и мясных блюд. «Вставать» с быстрой диеты после получения желаемого результата надо постепенно.
Можно ли похудеть на 10 кг и не ждать их потом назад? Да, если ты готова менять привычки и отказаться от пищевого мусора. В противном случае, они могут с легкостью вернуться. Помни, что при возвращении к нормальному питанию с любимыми вкусняшками ты обязательно снова наберешь вес.
Поэтому лучше рассчитать диету на месяц, а затем продолжать правильно питаться. Да, не так быстро, зато надежно. А в идеале вообще терять по 2 кг в месяц: в таком случае процесс похудения займет почти полгода, но вреда для здоровья не будет вообще.
Минус 10 кг – это просто?
Тогда берись за дело с умом. Здоровая и быстрая диета «Минус 10 кг» должна длиться около полугода — в понимании диетологов это недолгий срок. Есть много примеров, когда при соблюдении особых диет человек за год смог похудеть на 10 кг. Белковая и углеводная диеты — два разных подхода к похудению, но они могут оказаться одинаково эффективными. Определись, что подходит тебе, посоветовавшись для этого со специалистом и рассказав ему о своих вкусовых предпочтениях.
Если ты не готова соблюдать сложные правила диеты, рассчитывать калории и вчитываться в состав продуктов, придерживайся этих простых принципов (в общем-то, так надо питаться всегда и каждому).
Если ты намерена похудеть в домашних условиях на 10 кг – как минимум, подбери правильную программу питания.
- Не ешь мучного. Если ты не можешь отказаться от хлеба вообще, выбирай черный и зерновой. Замени сладкую выпечку фруктами (их тоже нужно есть умеренно) и черным шоколадом.
- Исключи сахар. Трудно? Клади в чай и кофе заменитель сахара без калорий.
- Если хочешь эффективно похудеть на 10 кг, ешь как можно меньше жареной, острой, жирной пищи. Рыбу и мясо готовь на пару, это совсем не сложно.
- Плотно завтракай и легко ужинай. Ужинать нужно за 2-3 часа до сна. Все углеводы (хлебцы, овсянка, орехи, спагетти) употребляй утром и днем, вечером ешь белки (творог, курица, рыба, яйца). Не смешивай белковые и углеводные продукты.
- Не пей газировку и соки с сахаром. Это правило лучше соблюдать в любом случае, надо тебе похудеть на 10 кг или не надо.
Подобная диета, а вернее, такой стиль питания положительно отразится не только на твоем весе, но и на состоянии кожи, волос, общем самочувствии.
Диета «похудей на 10 кг»: клетчатка – твой друг
Вес встал и минус 10 кг за месяц для тебя — все еще мечта? Переходи на новый уровень. Про разгрузочные дни ты уже знаешь. Пусть диета, обещающая быстро похудеть на 10 кг, тебе не совсем подходит, но ты сможешь достичь цели, если научишься соблюдать нехитрые правила. Придется собрать волю в кулак, но голодание не станет для твоего организм шоком, если ты сможешь его обмануть.
Для такого маневра тебе потребуется верная помощница всех, кто хочет похудеть — клетчатка. В виде гранул или порошка клетчатка продается в аптеках. Отзывы от тех, кому удалось похудеть с ней на 10 кг, приятно удивляют переменами в лучшую сторону.
Она безвкусная, употреблять ее следует, смешивая с натуральным йогуртом без добавок или кефиром.
Клетчатка не усваивается и не «оставляет за собой» калорий: она транзитом проходит через весь организм, забирая с собой лишнее. Ее употребление поможет любой женщине как быстро похудеть на 10 кг без специальных диет, так и привести в порядок кожу. Просто ограничивай калории и ешь перед каждым приемом пищи клетчатку, чтобы чувство голода тебя не мучило. Вот увидишь — ты будешь обходиться маленькими порциями и забудешь о переедании! Только при употреблении этого продукта не забывай пить много воды.
Клетчатка «чистит» стенки желудка и кишечника. Это очень полезный продукт, большая роль которому отведена во многих популярных планах питания. Пример — диета минус 60. Но будь реалисткой: только благодаря клетчатке у тебя вряд ли получится похудеть за 1 или 2 недели на 10 кг.
Вообще, быстро похудеть на 10 кг, к примеру, за 10 дней ты сможешь разве что за счет воды и содержимого кишечника, жир так стремительно не уходит.
Пить мочегонные мы не советуем, но имей в виду, что от излишков жидкости успешно избавляет сельдерей. Кстати, это уникальный продукт. На его переваривание организм тратит больше калорий, чем получает от самого продукта.
Быстро похудеть поможет отказ от ужина. Завтракай плотно, обедай поздно, делай полезные перекуса овощами или фруктами, а вместо ужина выпивай стакан кефира или съедай овощной салат. Этим ты не навредишь себе: ночью организм не нуждается в калориях и энергии. Кстати, еще одна диета, которая поможет похудеть на 10 кг и не только — диета по группе крови.
Виды диеты с эффектом минус 7-10 кг
Мало какая диета даст тебе похудеть на 10 кг за неделю. При таком раскладе нужно совсем отказаться от пищи и нажить этим негативные последствия для организма.
Скорее всего за этот период уйдет вода. Потом тело начнет избавляться от жировых отложений, но в самых «легких» местах.
И такая скоростная потеря чревата мгновенным возвратом кило в удвоенном объеме. Реальность такова, что если похудеть на 10 кг за 10 дней, то потом потерянный вес вернется за тот же срок или даже быстрее. И, скорее всего, с удвоенной порцией. Но если хочешь попробовать, дерзай: мы рассказываем о разных диетах, а тебе остается выбрать подходящий рацион.
Секреты режимов питания
Даже если ты просто не ешь после 6, ты уже находишься в формате диеты. Но это не предел, и можно попробовать разные варианты, как женщине похудеть на 10 кг.
Например, жесткая диета, благодаря которой планка в минус 10 кг вполне достижима, но ценой серьезных усилий. Часто включает один продукт, например, яблоки и чистую воду либо подразумевает дефицит калорий. Еда разделяется на 5-6 приемов в день. Режим не должен быть долгим, ведь организм недополучает массу необходимых веществ.
Очищающий вариант питания считается менее строгим.
Диета позволяет похудеть на 5-10 кг, поскольку основывается на низкокалорийном меню, отказе от продуктов животного происхождения, употреблении овощей и фруктов, круп и кисломолочной продукции. Благодаря ей из организма выводятся шлаки и соли.
Ленивый режим питания построен на воде. Быстро похудеть на 10 кг за неделю надеться не стоит, поскольку диета разрешает привычную пищу. Фокус в том, чтобы перед каждой трапезой выпить два стакана теплой воды и подождать минут 40.
Ты должна понимать, что диеты на 2 или 3 недели, позволяющие достичь результата минус 10 кг, всегда будут основаны на отказе от важных макро- и микронутриентов. В этот период нужно принимать поливитаминные препараты для восполнения потребностей и сохранения баланса. Их, как и рацион питания, нужно согласовать с врачом.
А после того, как получится похудеть на 10 кг, нельзя начинать есть все подряд, налегая на запрещенку и оставленные ненадолго в стороне лакомства.
Из такой диеты следует выходить мягко, постепенно добавляя продукты, чтобы не испортить пищеварительную систему.
Продукты для похудения
Диеты различаются не только по строгости, но и по видам продуктов. В зависимости от собственных предпочтений и отсутствии противопоказаний ты выбираешь свой вариант, как и за сколько похудеть на 10 кг.
Гречневая диета относится к монодиетам. Похудеть на 10 кг за две недели вполне реально. Хотя крупа очень полезна и богата микроэлементами и ее можно есть в неограниченных количествах, такая диета недопустима при наличии серьезных заболеваний.
Кефирная диета пользуется популярностью, когда поставила задачу минус 10 кг за небольшой срок, в целом отзывы о ней положительные. Но сидеть на одном кефире можно 2-3 дня. В остальное время этот вкусный напиток выручает в составе других диет – служит легким ужином или перекусом.
Фруктовая диета обеспечивает легкость и считается очень вкусной.
К примеру, арбузная диета за неделю дает если не минус 10 кг, то около 7 несомненно. Съедай кило мякоти на 10 кг массы своего тела. Только у тебя не должно быть проблем с поджелудочной железой. Кстати, с помощью арбуза в основном из организма удаляется лишняя жидкость, а не жир, а значит, вес быстро вернется.
Бразильская диета обещает минус 10 кг, если ты продержишься пару недель. Основное предпочтение отдается белковой пище, значит, ты будешь сыта. Быстрые углеводы, сладости и алкоголь исключаются совсем. А в тарелке допускаются фрукты, нежирные сорта рыбы и мяса, зелень, яйца, овощи. И много чистой воды. Диета на 14 дней сработает, если порции уменьшить до 200 граммов за раз.
Диета для балерин – это особый стиль питания, приносящий немало пользы. Танцовщицы не боятся сложных углеводов (рис, овсянка), не приемлют вредную еду, питаются пять раз в день малыми порциями, пьют много воды (но не сразу после трапезы!) и устраивают разгрузочные дни (кефир, яблоки, томатный сок).
Как говорят девушки, похудевшие на 10 кг на этой диете, рацион балерин практически исключает срывы из-за голода.
Существует масса полезных продуктов, способных стать частью твоей программы по похудению. Простор велик: от огурцов до рыбы и йогуртов. Это не обязательно должна быть диета на 7 дней с планкой минус 10 кг, но постепенно снижение веса все равно будет происходить, если ты пересмотришь свой рацион и исключишь из него пищевой мусор и источники скрытого сахара.
Как похудеть на 10 кг со спортом
Тренировки сами по себе не слишком эффективны для потери веса, но если сочетать фитнес с диетой, результаты будут отличными. Спорт вкупе с правильным питанием поможет похудеть на 5, 10 и более кг. Прислушайся к нашим рекомендациям.
- При физических нагрузках обязательно потребляй достаточное количество белка — не меньше полутора граммов на каждый кг веса. В то же время чисто белковые диеты не подходят: без углеводов у тебя может не хватать энергии на занятия.
- Силовые упражнения помогают вылепить фигуру, но не слишком эффективны для похудения. Лучше предпочти быструю ходьбу, бег, приседания, подъем по лестнице, скакалку.
- Проводи тренировки 2 — 3 раза в неделю, а в остальное время старайся вести подвижный образ жизни. Откажись от лифта и от поездок на короткие расстояния, больше ходи пешком, меньше лежи на диване, и скоро ты заметишь, что вопрос, как быстро похудеть на 10 кг, перед тобой больше не стоит. Ты приложила усилия и лишний вес растаял.
Фото: Getty Images
топ-7 продуктов для снижения веса, фото
Распространённое правило «Если хочешь похудеть, не ешь после 18.00» — это миф. На самом деле, есть продукты, которые не только можно, но и нужно есть на ночь, если вы хотите сбросить вес. Что же лучше приготовить перед сном, чтобы похудеть?
Olya Kobruseva / Pexels
Главный принцип, которым нужно руководствоваться тем, кто хочет похудеть: женский организм очень болезненно реагирует на голодовку.
Женское тело заточено на вынашивание детей, поэтому нехватку питательных веществ и жёсткие диеты оно воспринимает как сигнал бедствия. Когда вы голодаете, ваш организм моментально переходит на режим сохранения энергии, и вместо того, чтобы расходовать калории, начинает их запасать. Вы не ели после 18.00, а легли спать в полночь и не могли заснуть от голода? Будьте уверены, ваше тело отложит про запас всё то, что вы съедите утром. Так давайте же выясним, что нужно есть на ночь, чтобы похудеть.
Содержание статьи
Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.
Кисломолочные продукты
Кефир, простокваша, творог, натуральный йогурт — всё это источники лёгкого белка, который отлично усваивается, не перегружает организм и не откладывается в виде лишнего жира. Они могут стать отличной закуской на ночь, чтобы сбросить вес.
Главное правило — все эти продукты должны быть несладкими! Оптимальная порция — 200 г.
Молоко
Тёплое молоко перед сном — это классика жанра. Оно не только содержит белок, но и триптофан. Эта аминокислота успокаивает и вызывает сонливость. А чем лучше вы выспались, тем ниже риск того, что на следующий день вам захочется восполнять запасы энергии при помощи сладкого и жирного.
Яйца
Чтобы похудеть, есть яйца следует не только на завтрак, но и на ночь. Это тоже источник полезного белка. Оптимальный вариант — 2 яйца, сваренные вкрутую, или омлет из двух яиц, приготовленный с томатами и шпинатом.
Мясо птицы
Мясо курицы или индейки без кожи поддержит метаболизм на хорошем уровне и не помешает как следует выспаться ночью. Это источник витаминов А, Е, В и целого комплекса минеральных веществ. В мясе птицы практически нет углеводов, поэтому оно и входит в список продуктов, которые следует есть на ночь, чтобы похудеть.
Идеальная порция — 100−150 г куриной грудки (готовьте на пару или отварите) + столько же свежих овощей.
Белая рыба
В рыбе очень невысокий процент жира, а вот полезного белка очень много. Для приёма пищи на ночь, чтобы сбросить вес, выбирайте нежирные сорта — треску, щуку, хека.
Тушёные овощи
После термической обработки клетчатка из овощей усваивается легче. Овощи на ужин можно отварить, потушить или приготовить в мультиварке. Они отлично переварятся и сработают как природный сорбент — выведут из кишечника токсины. Главное правило, которому стоит придерживаться при употреблении овощей на ночь, чтобы похудеть как женщине, так и мужчине — готовить их без масла и как можно меньше солить.
Ягоды
Ещё один эффективный способ похудеть — съесть ягоды перед сном . В одном стакане клубники или голубики — не больше 70 калорий, а витаминов и антиоксидантов — огромное количество.
Клетчатка и пектины тоже будут стимулировать работу кишечника.
А вы знали, что приём определённых продуктов перед сном может способствовать снижению веса?
18 Здоровая пища для похудения
Употребление в пищу продуктов, богатых питательными веществами, таких как нежирный белок и бобовые, может поддерживать общее состояние здоровья и поддерживать умеренный вес тела.
Здоровые тела бывают разных форм и размеров. Хотя потеря веса не является волшебным средством для здоровья, и не всем нужно стремиться к снижению веса, это может быть то, к чему вы хотите стремиться, чтобы чувствовать себя здоровее.
В сочетании с регулярными движениями диета может повлиять на состояние здоровья. (Просто обязательно поговорите с врачом, прежде чем вносить радикальные изменения!)
Если ваша цель — похудеть, эти 18 продуктов могут помочь в здоровом похудении.
1. Цельные яйца
Когда-то опасавшиеся высокого содержания холестерина, цельные яйца возвращаются.
Эти опасения коренились в заблуждениях, которые упускали из виду то, как ваше тело регулирует уровень холестерина. Ваше тело получает его по мере необходимости из своего рациона или печени для поддержания исходного уровня (1).
В то время как люди с повышенным исходным уровнем холестерина ЛПНП (плохого) должны больше осознавать, сколько холестерина они получают с пищей, умеренное потребление яиц — от 7 до 12 яиц в неделю — оказалось безопасным для многих людей (1, 2, 3, 4).
Хотя более высокое потребление яиц может повысить уровень холестерина ЛПНП у некоторых людей, яйца являются одним из лучших продуктов, которые можно есть, если вы хотите достичь или поддерживать более здоровый вес.
Яйца невероятно питательны. Интересно, что почти все его питательные вещества содержатся в желтках — например, холин и витамин D — хотя яичные белки содержат 4–6 граммов белка каждый (5).
Поскольку в них много белка и жира, они помогают чувствовать себя сытым (6, 7).
Это ключевой момент, потому что реагирование на внутреннюю сытость и сигналы голода вашего тела может помочь вам достичь или поддерживать здоровый вес. Другими словами, привычка есть, когда вы голодны, и останавливаться, когда вы сыты, может помочь вам в достижении целей по снижению веса (8, 9).).
Исследование, в котором приняли участие 50 здоровых людей с большим весом, показало, что употребление на завтрак яиц и тостов с маслом вместо хлопьев, молока и апельсинового сока увеличивает чувство сытости (полноты) в течение следующих 4 часов (10).
Точно так же другое исследование с участием 48 здоровых взрослых показало, что те, кто ел завтрак на основе яиц с высоким или умеренным содержанием белка и клетчатки, сообщали о более высоком насыщении, чем те, кто ел хлопья и молоко с низким содержанием клетчатки (11).
Поскольку чувство сытости может помочь в борьбе с перееданием, вызванным чрезмерным чувством голода, употребление яиц поможет вам сбросить вес, а также обеспечит вас тоннами полезных питательных веществ.
2. Листовая зелень
К листовой зелени относятся капуста, шпинат, листовая капуста, мангольд и некоторые другие.
Они обладают несколькими свойствами, которые делают их идеальными для достижения или поддержания здорового веса. Например, они содержат клетчатку и питательные вещества, которые обеспечивают чувство сытости и обезвоживания.
Более того, листовая зелень содержит тилакоиды, растительные соединения, которые, по крайней мере, в двух исследованиях на людях связаны с повышением чувства сытости и улучшением управления аппетитом (12, 13, 14).
Однако стоит отметить, что оба исследования небольшие, и участники принимали 5-граммовую добавку тилакоидов — количество, содержащееся примерно в 3,5 унциях (100 граммах) сырого шпината (13, 14).
Те, кто получил даже одну дозу добавки, сообщили об улучшении контроля аппетита, что привело к потере веса (13, 14).
Однако необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы понять влияние тилакоидов из пищевых источников как инструмента для достижения здорового веса, а также их долгосрочные эффекты в виде добавок.
В то же время листовая зелень может похвастаться разнообразием клетчатки и микроэлементов и почти всегда является отличным дополнением к вашему рациону (15, 16).
Добавление листовой зелени в ваш рацион поможет вам чувствовать себя сытым и уменьшить тягу к менее питательным продуктам. Если вы научитесь реагировать на внутренние сигналы вашего тела о голоде и сытости, это может помочь вам в достижении более важных целей по снижению веса (8, 9).
Если вы принимаете лекарства, такие как препараты для разжижения крови, такие как варфарин (кумадин), поговорите со своим лечащим врачом или диетологом о том, сколько листовой зелени вам следует съедать ежедневно, чтобы найти правильный баланс.
Листовая зелень богата витамином К, который может взаимодействовать с вашими лекарствами. Постоянное потребление витамина К является ключевым фактором (17).
3. Лосось
Жирная рыба, такая как лосось, невероятно питательна и очень сытна.
Лосось богат высококачественным белком, полезными жирами и различными важными питательными веществами.
Эта комбинация сохраняет чувство сытости и может помочь вам достичь более здорового веса (18).
Лосось богат омега-3 жирными кислотами, которые могут помочь уменьшить воспаление. Воспаление играет важную роль в ожирении и нарушении обмена веществ (19)., 20, 21).
Более того, рыба и морепродукты в целом также могут содержать значительное количество йода.
Это питательное вещество необходимо для правильной работы щитовидной железы, что важно для поддержания оптимального обмена веществ (22).
Но исследования показывают, что значительное число людей не удовлетворяет свои потребности в йоде. Добавление жирной рыбы в ваш рацион может помочь вам потреблять достаточно йода (22).
Скумбрия, форель, сардины, сельдь, тунец и другие виды жирной рыбы также полезны для здоровья.
4. Крестоцветные овощи
Крестоцветные овощи включают брокколи, цветную капусту, белокочанную капусту и брюссельскую капусту.
Как и другие овощи, они богаты клетчаткой и невероятно насыщают.
Более того, эти виды овощей содержат приличное количество белка. Они не так богаты белком, как продукты животного происхождения или бобовые, но все же богаты овощами (23, 24, 25, 26).
Сочетание белка, клетчатки и низкой энергетической плотности (низкой калорийности) делает овощи семейства крестоцветных идеальным продуктом для включения в свой рацион, если вы хотите похудеть (27).
Они также очень питательны и содержат соединения, которые могут снизить риск развития рака. Имейте в виду, однако, что никакое количество овощей семейства крестоцветных не может заменить рекомендуемые скрининги на рак или надлежащее лечение рака (28).
5. Куриная грудка и некоторые постные сорта мяса
Мясо остается спорной группой продуктов питания для многих людей.
Помимо вопросов устойчивости и этики, мы до сих пор не уверены, повышает ли красное мясо риск сердечных заболеваний или диабета и каким образом.
Исследования потребления мяса и последствий для здоровья дали мало доказательств причинно-следственной связи.
Эта формулировка может сбивать с толку, и ее часто неверно истолковывают как рекомендацию есть больше мяса, но это просто означает, что нет достаточных доказательств, чтобы сказать, вызывает ли это неблагоприятные последствия для здоровья (29, 30).
Однако высокое потребление красного и переработанного мяса связано с повышенным риском развития рака, диабета, преждевременной смерти и сердечных заболеваний (31).
Умеренное употребление в пищу необработанного мяса (т. е. 2–3 порции в неделю) вместе с фруктами, овощами и цельнозерновыми продуктами может снизить некоторые риски рака, связанные с потреблением мяса (30).
Курица и красное мясо богаты белком и железом.
Куриная грудка без кожи и нежирное красное мясо, такое как вырезка или стейк из пашины, богаты белком и железом и содержат меньше насыщенных жиров, чем другие отрубы. Выбирайте их в большинстве случаев, чтобы лучше поддерживать контроль веса и здоровье сердца.
Считается, что насыщенные жиры вызывают воспаление, связанное с хроническими заболеваниями.
Однако исследования по этому вопросу также пока дали смешанные результаты (32, 33).
То, как вы готовите мясо, также может повлиять на здоровье.
Красное мясо, приготовленное при высоких температурах в течение длительного времени, например, путем копчения или жарки на гриле, дает жирное стекание. На горячих поверхностях для приготовления пищи они образуют токсичный побочный продукт, называемый полициклическими ароматическими углеводородами (ПАУ), которые могут вызывать рак (34).
Сведите к минимуму этот риск, ограничив курение, вытирая капли и употребляя постное мясо в умеренных количествах. Это означает не более нескольких порций по 3 унции (85 граммов) в неделю. Порция размером с ладонь (34).
6. Картофель и другие корнеплоды
Белый картофель, похоже, потерял популярность — возможно, по крайней мере частично, из-за распространения низкоуглеводных диет.
Что бы это ни стоило, картофель и другие корнеплоды обладают рядом свойств, которые делают их прекрасным продуктом для похудения и оптимального здоровья.
Они содержат невероятно разнообразные питательные вещества — понемногу почти все, что вам нужно.
Они особенно богаты калием, питательным веществом, которого большинству людей не хватает. Калий играет важную роль в управлении артериальным давлением (35).
По шкале, называемой индексом сытости, которая измеряет, насколько насыщают различные продукты, вареный белый картофель получил самый высокий балл из всех протестированных продуктов (36).
Это означает, что при употреблении вареного белого или сладкого картофеля вы, скорее всего, естественным образом почувствуете себя сытым. Вы также обеспечите свое тело необходимыми питательными веществами.
Если вы дадите картофелю немного остыть после варки, в нем образуется большое количество резистентного крахмала, похожего на волокно вещества, которое, как было доказано, имеет различные преимущества для здоровья, включая потерю веса (37).
Сладкий картофель, репа и другие корнеплоды также являются отличным выбором.
7. Тунец
Тунец — еще один насыщающий продукт с высоким содержанием белка.
Это нежирная рыба, то есть в ней есть белок, который насыщает, а также полезные жиры. Среди этих полезных жиров есть докозагексаеновая кислота (ДГК), форма жирной кислоты омега-3, которая может принести пользу вашему сердцу (22, 38, 39).).
Употребление в пищу рыбы, такой как лосось и тунец, может быть отличным способом увеличить потребление белка, а питательные рыбьи жиры поддерживают ваши глаза и мозг (39, 40, 41).
Если вы едите консервированного тунца, выбирайте консервированные в воде сорта, если вы стремитесь потреблять меньше калорий. Тунец, упакованный в масло, содержит больше калорий, жира и натрия, но может быть более сытным. Это зависит от ваших потребностей в этот день (42).
8. Фасоль и бобовые
Фасоль и другие бобовые могут быть полезны для снижения веса. К ним относятся чечевица, черная фасоль, фасоль и некоторые другие.
Эти продукты, как правило, богаты белком и клетчаткой — двумя питательными веществами, способствующими насыщению.
Они также, как правило, содержат некоторое количество резистентного крахмала (43, 44, 45).
Из-за высокого содержания клетчатки фасоль у некоторых людей может вызывать газообразование и вздутие живота. Однако их правильная подготовка может помочь смягчить эти побочные эффекты. Попробуйте купить бобы сухими и замочить их на несколько часов перед приготовлением.
9. Супы
Суп может быть вкусным способом увеличить потребление овощей и цельнозерновых продуктов, которых иначе может не хватить. Тем не менее, супы на основе сливок или с переработанным мясом не обеспечат такой же питательной ценности.
Прихлебывая, нюхая, пробуя на вкус, охлаждая и пережевывая, суп съедается у некоторых людей дольше, чем другие продукты. Медленное питание может помочь вам есть более осознанно. Это также может помочь удержать вас от переедания (46, 47, 48).
Чувство удовлетворения и питания вашего тела, прислушиваясь и реагируя на сигналы вашего тела о голоде и сытости, важны для достижения и поддержания здорового веса.
Если вы хотите, чтобы суп был более наваристым, есть способы повысить его кремообразность без использования густых сливок, которые могут содержать меньше полезных насыщенных жиров.
Попробуйте смешать авокадо, чтобы увеличить количество клетчатки в супе, или орехи кешью. Вы также можете нарезать авокадо сверху в качестве гарнира к супу (49, 50).
Поскольку супы по своей природе жидкие и, следовательно, гидратируют вас, они могут способствовать насыщению и поддерживать контроль веса. Включение прозрачного супа на овощной основе перед едой может быть способом почувствовать себя более удовлетворенным и похудеть здоровым образом (51).
На заметку
Попытка «сделать все правильно», когда дело касается питания, может показаться заманчивой, но может иметь неприятные последствия. Если вы озабочены едой или своим весом, чувствуете вину за свой выбор продуктов питания или постоянно сидите на ограничительных диетах, подумайте о том, чтобы обратиться за поддержкой.
Такое поведение может указывать на неупорядоченное отношение к еде или расстройство пищевого поведения.
Расстройства пищевого поведения и расстройства пищевого поведения могут затронуть любого, независимо от пола, расы, возраста, социально-экономического статуса или других особенностей.
Они могут быть вызваны любой комбинацией биологических, социальных, культурных и экологических факторов, а не только воздействием культуры питания.
Почувствуйте себя вправе поговорить с квалифицированным медицинским работником, например, с диетологом, если вы боретесь.
Вы также можете бесплатно общаться, звонить или отправлять сообщения анонимно с обученными волонтерами на горячей линии Национальной ассоциации расстройств пищевого поведения или изучать бесплатные и недорогие ресурсы организации.
10. Творог
Молочные продукты, как правило, богаты белком.
Одним из самых богатых белком молочных продуктов является творог, в котором преобладает белок.
Употребление творога — отличный способ увеличить потребление белка, который важен для наращивания и поддержания мышечной массы. Он также очень насыщает и богат кальцием.
Может даже существовать связь между потреблением кальция и здоровым весом, но в этой области необходимы дополнительные исследования (52, 53).
Другие молочные продукты с высоким содержанием белка включают греческий йогурт и скир.
11. Авокадо
Авокадо — уникальные фрукты.
В то время как большинство фруктов содержат много углеводов, авокадо содержит полезные жиры. В них особенно много мононенасыщенной олеиновой кислоты, того же типа жира, что и в оливковом масле.
Несмотря на то, что авокадо в основном жирное, оно также содержит много воды и клетчатки, что делает его очень насыщающим.
Более того, они являются прекрасным дополнением к овощным салатам, поскольку исследования показывают, что содержание жира в них может увеличить количество каротиноидных антиоксидантов, которые ваш организм усваивает из овощей.
Фактически, это может увеличить абсорбцию в 4,6–12,6 раза (54).
Фактически, они помогают усваивать другие важные жирорастворимые витамины (витамины A, D, E и K). Авокадо также содержит много важных питательных веществ, в том числе клетчатку и калий.
Стоит помнить, что авокадо обладает высокой энергетической ценностью, поэтому важно помнить о порциях, если ваша цель — похудеть. Чем больше вы тренируетесь принимать внутренние сигналы голода и сытости своего тела, тем больше вы можете интуитивно сказать, какое количество является правильным для вас в это время (8, 9).
12. Гайки
Орехи — это продукты с высоким содержанием жиров, которые также содержат белок, клетчатку и другие растительные соединения, полезные для сердца (55, 56).
Из них получаются отличные закуски, так как они содержат сбалансированное количество белка, клетчатки и полезных жиров (57).
Исследования показали, что употребление орехов может улучшить обмен веществ и даже способствовать снижению веса (58).
Более того, популяционные исследования показали, что люди, которые едят орехи, как правило, получают больше питательных веществ и имеют более здоровый вес, чем те, кто этого не делает (59).
Как и в случае с любой пищей с высоким содержанием жира, вы должны помнить, что едите только до насыщения. Так что не забывайте о размерах порций, если ваша цель — похудеть.
Попробуйте сначала съесть горсть несоленых орехов и посмотрите, как вы себя почувствуете через 15–20 минут. Если вы все еще чувствуете голод, попробуйте еще половину горсти и дайте себе время переварить пищу.
13. Цельнозерновые продукты
Недавние исследования показывают, что диета, богатая цельнозерновыми продуктами, способствует здоровому снижению веса (60).
Зерновые злаки могут быть полезными элементами вашего рациона и улучшать обмен веществ (61).
Это потому, что они богаты клетчаткой и содержат приличное количество белка. Известные примеры включают овес, коричневый рис и лебеду.
Овес богат бета-глюканами, которые представляют собой растворимые волокна, повышающие чувство сытости и улучшающие обмен веществ (62, 63).
Как коричневый, так и белый рис могут содержать значительное количество резистентного крахмала, особенно если их сварить, а затем дать остыть.
В то время как белый рис, безусловно, полезен, коричневый рис содержит дополнительные питательные вещества, особенно клетчатку, которые могут способствовать здоровому похудению.
Имейте в виду, что рафинированные злаки (например, белый хлеб и большинство коммерческих хлебобулочных изделий) допустимы, если вы едите их в умеренных количествах и не делаете их основой своего рациона.
Также помните, что иногда продукты с пометкой «цельное зерно» на этикетке подвергаются сверхобработке и могут способствовать нежелательному увеличению веса при употреблении в избытке.
14. Перец чили
Употребление перца чили может быть полезным при диете для похудения.
Они содержат капсаицин, вещество, которое делает острый перец острым, как перец чили.
Некоторые исследования показывают, что капсаицин может улучшить скорость метаболизма жира в организме и усилить ощущение сытости. Вместе они могут способствовать здоровому похудению (64, 65).
Вещество даже продается в форме добавок и является обычным ингредиентом многих коммерческих добавок для похудения. Это потому, что исследования показывают, что добавки капсаицина могут увеличить метаболизм.
Обзорное исследование показало, что этот эффект привел к сжиганию в среднем на 33 калории больше, чем у тех, кто не принимал добавки с капсаицином. Необходимы дополнительные исследования, чтобы узнать об этом эффекте, особенно в отношении капсаицина из пищевых источников (66, 67, 68).
Кроме того, у людей, привыкших есть острую пищу, не было никакого эффекта, что указывает на то, что может развиться определенный уровень толерантности (69).
15. Фрукты
Большинство экспертов в области здравоохранения сходятся во мнении, что фрукты полезны.
Многочисленные исследования населения показали, что люди, которые едят больше фруктов и овощей, как правило, более здоровы, чем те, кто этого не делает (70, 71, 72).
Большинство фруктов обладают свойствами, благодаря которым они отлично подходят для достижения или поддержания здорового веса. Таким образом, нет необходимости уклоняться от них в своем путешествии по здоровью.
Несмотря на то, что фрукты содержат натуральный сахар, они имеют низкую плотность энергии и богаты микроэлементами. Кроме того, содержание клетчатки помогает предотвратить слишком быстрое попадание сахара в кровь.
Людям, которые хотят избегать фруктов или свести их к минимуму, являются те, кто придерживается диеты с очень низким содержанием углеводов или имеет непереносимость. Большинство фруктов могут быть эффективным и вкусным дополнением к здоровому весу.
16. Грейпфрут
Грейпфрут богат клетчаткой и питательными веществами и может вызвать чувство сытости.
В более раннем исследовании 2006 года, в котором участвовал 91 человек с ожирением в течение 12 недель, употребление половины свежего грейпфрута перед едой привело к потере веса на 3,5 фунта (1,6 кг) (73).
Группа грейпфрутов также имела сниженную резистентность к инсулину, метаболическое состояние.
Таким образом, употребление половины грейпфрута примерно за полчаса до еды может помочь вам чувствовать себя более сытым и потреблять меньше калорий. Однако, поскольку это не является устойчивой практикой, вам лучше есть разнообразные фрукты и овощи при каждом приеме пищи (74).
Избегайте употребления грейпфрута и его сока, если вы принимаете определенные лекарства, такие как статины или лекарства от артериального давления, так как это может усилить или ослабить их действие (75).
Нам все еще нужно больше исследований влияния грейпфрута на потерю веса и управление весом.
17. Семена чиа
Семена чиа могут быть одними из самых питательных продуктов на планете.
Они содержат 12 граммов углеводов на унцию (28 граммов), из которых почти 10 граммов приходится на клетчатку (76).
Таким образом, семена чиа являются пищей с низким содержанием углеводов, но при этом они являются одним из лучших источников клетчатки в мире: 35% клетчатки по весу (76).
Из-за высокого содержания клетчатки семена чиа расширяются и превращаются в желе в желудке (77).
Одно исследование с участием 24 взрослых показало, что у тех, кто съедал 0,33 унции (7 грамм) или 0,5 унции (14 грамм) семян чиа с йогуртом в качестве перекуса в середине утра, было повышенное чувство сытости (78).
Более того, семена чиа богаты омега-3 жирными кислотами, которые могут способствовать дальнейшему контролю веса (76, 21).
Учитывая их питательный состав, семена чиа могут быть полезной частью вашего пути к здоровому весу (79).
18. Полножирный (цельный) греческий йогурт
Йогурт — еще один отличный молочный продукт.
Греческий йогурт особенно полезен для контроля веса, так как содержит в два раза больше белка, чем обычный йогурт (80).
Более того, некоторые виды йогурта, в том числе греческий йогурт, содержат пробиотические бактерии, которые могут улучшить работу кишечника (80).
Ищите этикетки со словами «живые культуры» или «активные культуры» для дополнительного улучшения здоровья кишечника.
Если вы их не видите, поищите в списке ингредиентов смесь пробиотических штаммов, например 9.0093 S. thermophilus или Bifidus .
Наличие здорового кишечника может помочь защитить от воспаления, а также от резистентности к лептину, который является одним из основных гормональных факторов ожирения.
Обязательно выбирайте йогурт с живыми активными культурами, так как другие виды йогурта могут практически не содержать пробиотиков.
Также подумайте о том, чтобы выбрать обезжиренный йогурт. Хотя данные все еще неоднозначны, некоторые исследования показывают, что цельные молочные продукты, но не обезжиренные молочные продукты, связаны с уменьшением вероятности развития ожирения и диабета 2 типа с течением времени (81, 82, 83, 84).
Ароматизированный или подслащенный обезжиренный йогурт обычно содержит наполнители или добавленный сахар, чтобы компенсировать текстуру, поэтому лучше есть его только изредка и проверять этикетку, если вы пытаетесь избежать этих добавок.
Практический результат
Многие продукты вкусны, питательны и способствуют достижению или поддержанию здорового веса. В основном это цельные продукты, такие как рыба, нежирное мясо, овощи, фрукты, орехи, семена и бобовые.
Некоторые продукты с минимальной обработкой, такие как пробиотический йогурт и овсянка, также являются отличным выбором.
Наряду с умеренностью и регулярными физическими упражнениями употребление этих питательных продуктов должно помочь проложить путь к здоровой жизни.
5 полезных закусок, которые помогут вам похудеть
Всего одно
Сделайте это сегодня: Возьмите горсть ваших любимых орехов и обратите внимание на их аромат, текстуру и вкус, наслаждаясь ими между приемами пищи.
Сколько времени нужно, чтобы похудеть?
Если вы хотите похудеть для особого случая или просто улучшить свое здоровье, потеря веса является общей целью.
Чтобы установить реалистичные ожидания, вы можете захотеть узнать, какова нормальная скорость потери веса.
В этой статье объясняются факторы, влияющие на то, сколько времени вам потребуется, чтобы похудеть.
Габриэль Певиде/Getty ImagesПотеря веса происходит, когда вы постоянно потребляете меньше калорий, чем сжигаете каждый день.
И наоборот, увеличение веса происходит, когда вы постоянно потребляете больше калорий, чем сжигаете.
Любая потребляемая вами пища или напиток, содержащие калории, учитываются при подсчете общего количества потребляемых калорий.
Тем не менее, количество калорий, которые вы сжигаете каждый день, известное как расход энергии или калорий, немного сложнее.
Расход калорий состоит из следующих трех основных компонентов (1):
- Скорость метаболизма в покое (RMR). Это количество калорий, необходимое вашему телу для поддержания нормальных функций организма, таких как дыхание и перекачивание крови.
- Термический эффект пищи (TEF). Это относится к калориям, используемым для переваривания, поглощения и метаболизма пищи.
- Термический эффект активности (ТЭА). Это калории, которые вы расходуете во время тренировки. TEA также может включать термогенез активности без упражнений (NEAT), который учитывает калории, используемые для таких действий, как работа во дворе и ерзание.
Если количество калорий, которые вы потребляете, равно количеству калорий, которые вы сжигаете, вы поддерживаете свой вес тела.
Если вы хотите похудеть, вы должны создать отрицательный баланс калорий, потребляя меньше калорий, чем вы сжигаете, или сжигая больше калорий за счет повышенной активности.
ОБЗОР:Потеря веса происходит, когда вы постоянно потребляете меньше калорий, чем сжигаете каждый день.
Несколько факторов влияют на скорость, с которой вы теряете вес. Многие из них находятся вне вашего контроля.
Пол
Соотношение жира и мышц сильно влияет на вашу способность сбрасывать вес.
Поскольку у женщин, как правило, соотношение жировой ткани к мышечной массе выше, чем у мужчин, их RMR на 5–10% ниже, чем у мужчин того же роста (2).
Это означает, что женщины обычно сжигают на 5–10 % меньше калорий, чем мужчины в состоянии покоя. Таким образом, мужчины худеют быстрее, чем женщины, соблюдая равнокалорийную диету.
Например, 8-недельное исследование, в котором приняли участие более 2000 участников на диете в 800 калорий, показало, что мужчины потеряли на 16 % больше веса, чем женщины, при относительной потере веса 11,8 % у мужчин и 10,3 % у женщин (3).
Тем не менее, хотя мужчины, как правило, теряют вес быстрее, чем женщины, исследование не анализировало гендерные различия в способности поддерживать потерю веса.
Возраст
Одним из многих телесных изменений, которые происходят с возрастом, являются изменения в составе тела — увеличивается жировая масса и уменьшается мышечная масса.
Это изменение, наряду с другими факторами, такими как снижение потребности основных органов в калориях, способствует снижению RMR (4, 5).
Фактически, у взрослых старше 70 лет RMR может быть на 20–25% ниже, чем у более молодых людей (2, 6).
Это снижение RMR может затруднить потерю веса с возрастом.
Отправная точка
Ваша первоначальная масса тела и состав тела также могут повлиять на то, как быстро вы похудеете.
Важно понимать, что разные абсолютные потери веса (в фунтах) могут соответствовать одной и той же относительной (%) потере веса у разных людей. В конечном счете, потеря веса — сложный процесс.
Планировщик веса тела Национального института здравоохранения (NIH) — это полезный справочник о том, сколько вы можете сбросить, исходя из вашего исходного веса, возраста, пола и количества потребляемых и расходуемых калорий (7).
Хотя более тяжелый человек может потерять в два раза больше веса, человек с меньшим весом может потерять такой же процент своего веса (10/250 = 4% против 5/125 = 4%).
Например, человек весом 300 фунтов (136 кг) может потерять 10 фунтов (4,5 кг) после снижения ежедневного потребления на 1000 калорий и повышения физической активности в течение 2 недель.
Дефицит калорий
Чтобы похудеть, необходимо создать отрицательный баланс калорий. Степень этого дефицита калорий влияет на то, как быстро вы теряете вес.
Например, потребление на 500 калорий в день в течение 8 недель, скорее всего, приведет к большей потере веса, чем потребление на 200 калорий в день меньше.
Однако следите за тем, чтобы дефицит калорий не был слишком большим.
Это было бы не только неустойчиво, но и поставило бы вас под угрозу дефицита питательных веществ. Более того, это может повысить вероятность того, что вы похудеете за счет мышечной массы, а не жировой массы.
Сон
Сон, как правило, недооценивается, но является важным компонентом потери веса.
Хроническая недосыпание может значительно замедлить потерю веса и скорость сброса килограммов.
Было показано, что всего одна ночь лишения сна увеличивает ваше желание есть высококалорийные продукты с низким содержанием питательных веществ, такие как печенье, пирожные, сладкие напитки и чипсы (8, 9).
Одно двухнедельное исследование рандомизировало участников, соблюдающих диету с ограничением калорий, для сна 5,5 или 8,5 часов каждую ночь.
Те, кто спал 5,5 часов, потеряли на 55% меньше жира и на 60% больше мышечной массы, чем те, кто спал 8,5 часов за ночь (10).
Следовательно, хроническое недосыпание тесно связано с диабетом 2 типа, ожирением, сердечными заболеваниями и некоторыми видами рака (11, 12, 13).
Другие факторы
Несколько других факторов могут повлиять на скорость потери веса, в том числе:
- Лекарства. Многие лекарства, такие как антидепрессанты и другие нейролептики, могут способствовать увеличению веса или препятствовать его снижению (14).
- Заболевания. Болезни, в том числе депрессия и гипотиреоз, состояние, при котором щитовидная железа вырабатывает слишком мало гормонов, регулирующих обмен веществ, могут замедлять потерю веса и способствовать увеличению веса (7, 15).
- Семейный анамнез и гены. Существует хорошо известный генетический компонент, связанный с людьми с избыточным весом или ожирением, и он может влиять на потерю веса (16, 17).
- Йо-йо диета. Эта модель потери и восстановления веса может сделать потерю веса все более трудной с каждой попыткой из-за снижения RMR (18).
СВОДКА:Возраст, пол и сон — это лишь некоторые из многих факторов, влияющих на потерю веса. Другие включают некоторые медицинские условия, вашу генетику и использование определенных лекарств.
Имея бесчисленное множество доступных диет для похудения — все они обещают впечатляющие и быстрые результаты — может быть сложно понять, какая из них лучше.
Тем не менее, хотя создатели и сторонники считают свои программы лучше остальных, не существует единственной лучшей диеты для похудения (19, 20).
Например, низкоуглеводные диеты, такие как кето, могут помочь вам сбросить больше веса на начальном этапе, но исследования не обнаруживают существенных различий в потере веса в долгосрочной перспективе (21, 22, 23).
Самое важное — это ваша способность придерживаться здорового режима питания с пониженным содержанием калорий (24, 25).
Однако соблюдение очень низкокалорийной диеты в течение длительного времени является трудным для многих людей и является причиной неудачи большинства диет (26).
Чтобы увеличить свои шансы на успех, лишь умеренно сократите потребление калорий, индивидуализируйте свой рацион в соответствии со своими предпочтениями и состоянием здоровья или поработайте с зарегистрированным диетологом.
Сочетайте диету с физическими упражнениями, включая аэробные упражнения и тренировки с отягощениями, чтобы максимизировать потерю жира и предотвратить или свести к минимуму потерю мышечной массы (27).
Отказавшись от продуктов с высокой степенью переработки и включив в свой рацион более здоровые, цельные продукты, такие как овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, полезные жиры и белки, вы можете дополнительно способствовать снижению веса и общему состоянию здоровья.
РЕЗЮМЕ:Большинству людей сложно придерживаться диеты для похудения. Независимо от ваших целей, выбирайте режим питания, исходя из ваших индивидуальных предпочтений и состояния здоровья.
Хотя большинство людей надеется на быструю и быструю потерю веса, важно не терять слишком много веса слишком быстро.
Быстрая потеря веса может увеличить риск образования камней в желчном пузыре, обезвоживания и недоедания (28).
Другие побочные эффекты быстрой потери веса включают (29, 30):
- головные боли
- раздражительность
- усталость
- запор
- выпадение волос
- 4 нарушения менструального цикла47
Хотя в начале программы потеря веса может происходить быстрее, эксперты рекомендуют снижать вес на 1–3 фунта (0,45–1,36 кг) в неделю, или примерно на 1% массы тела (31).
Также имейте в виду, что потеря веса не является линейным процессом. В некоторые недели вы можете потерять больше, в другие недели вы можете потерять меньше или вообще не потерять (32, 33).