Как похудеть правильно и безопасно. Какие продукты помогают в снижении веса. Как составить здоровый рацион для похудения. Какие физические нагрузки эффективны для сжигания жира. Как изменить образ жизни для устойчивого снижения веса.
Ключевые принципы безопасного похудения
Чтобы похудеть без вреда для здоровья, важно придерживаться нескольких основных принципов:
- Постепенное снижение веса (0,5-1 кг в неделю)
- Сбалансированное питание с достаточным количеством белков, жиров и углеводов
- Умеренные физические нагрузки
- Отказ от строгих ограничений и голодания
- Соблюдение питьевого режима
- Полноценный сон и отдых
Резкое снижение калорийности рациона и изнуряющие тренировки могут нанести серьезный вред организму. Оптимальный вариант — постепенное изменение образа жизни и пищевых привычек.
Советы диетологов по правильному питанию для похудения
1. Сбалансируйте рацион
Важно включать в меню продукты из всех основных групп:
- Овощи и фрукты — источники клетчатки и витаминов
- Цельнозерновые продукты — сложные углеводы
- Нежирное мясо, рыба, яйца, бобовые — белки
- Орехи, семена, растительные масла — полезные жиры
- Молочные продукты — кальций
Такой подход обеспечит организм всеми необходимыми питательными веществами.
2. Контролируйте размер порций
Даже полезные продукты в избыточном количестве могут привести к набору веса. Ориентируйтесь на следующие размеры порций:
- Мясо, рыба — порция размером с ладонь
- Крупы, макароны — половина стакана в готовом виде
- Овощи — объем двух кулаков
- Фрукты — один средний фрукт
- Орехи — горсть (30 г)
3. Увеличьте потребление клетчатки
Клетчатка помогает контролировать аппетит и нормализует пищеварение. Богатые ею продукты:
- Овощи
- Фрукты
- Бобовые
- Цельнозерновые крупы
- Отруби
Старайтесь употреблять не менее 25-30 г клетчатки в день.
4. Ограничьте добавленный сахар
Избыток сахара способствует набору веса и развитию различных заболеваний. Сократите потребление:
- Сладких напитков
- Кондитерских изделий
- Сладких йогуртов и творожков
- Сладких соусов и заправок
Отдавайте предпочтение фруктам в качестве десерта.
5. Включите в рацион полезные жиры
Жиры необходимы для нормальной работы организма. Источники здоровых жиров:
- Рыба
- Авокадо
- Орехи и семена
- Оливковое масло
- Яйца
Они помогают дольше сохранять чувство сытости и способствуют похудению.
Эффективные физические нагрузки для похудения
6. Сочетайте кардио и силовые тренировки
Комбинация кардио и силовых упражнений дает максимальный эффект для снижения веса:
- Кардио сжигает калории и улучшает работу сердца
- Силовые тренировки увеличивают мышечную массу и ускоряют обмен веществ
Оптимально заниматься 3-4 раза в неделю по 40-60 минут.
7. Выберите подходящий вид активности
Эффективные варианты кардио для похудения:
- Бег
- Плавание
- Велосипед
- Ходьба в быстром темпе
- Прыжки на скакалке
Главное — выбрать то, что нравится и подходит по уровню подготовки.
8. Увеличьте повседневную активность
Помимо тренировок, старайтесь больше двигаться в течение дня:
- Ходите пешком
- Поднимайтесь по лестнице вместо лифта
- Делайте разминку во время работы
- Играйте с детьми в активные игры
Это поможет сжечь дополнительные калории.
Изменение образа жизни для устойчивого снижения веса
9. Соблюдайте режим питания
Регулярное питание помогает контролировать аппетит и предотвращает переедание. Оптимальный вариант:
- 3 основных приема пищи
- 1-2 легких перекуса
- Интервалы между приемами пищи 3-4 часа
Старайтесь не пропускать завтрак и не есть на ночь.
10. Планируйте меню заранее
Составление меню на неделю имеет ряд преимуществ:
- Помогает контролировать калорийность рациона
- Экономит время на приготовление пищи
- Снижает риск импульсивных перекусов
- Облегчает покупку продуктов
Держите дома здоровые продукты для быстрых перекусов.
11. Пейте достаточно воды
Адекватное потребление жидкости важно для похудения:
- Улучшает обмен веществ
- Снижает аппетит
- Помогает выводить токсины
- Уменьшает отечность
Рекомендуемая норма — 30 мл на кг веса в сутки.
12. Высыпайтесь
Недостаток сна негативно влияет на процесс похудения:
- Повышает уровень гормона стресса кортизола
- Увеличивает аппетит
- Снижает мотивацию к физической активности
Старайтесь спать 7-8 часов в сутки.
13. Контролируйте стресс
Хронический стресс может препятствовать снижению веса. Методы борьбы со стрессом:
- Медитация
- Йога
- Дыхательные упражнения
- Прогулки на природе
- Хобби
Найдите то, что помогает вам расслабиться.
Дополнительные рекомендации для эффективного похудения
14. Ведите дневник питания
Записывайте все, что съедаете в течение дня. Это поможет:
- Осознать реальное количество потребляемой пищи
- Выявить нездоровые пищевые привычки
- Отслеживать прогресс
- Корректировать рацион при необходимости
Можно использовать специальные приложения для подсчета калорий.
15. Готовьте дома
Домашняя еда имеет ряд преимуществ для худеющих:
- Вы контролируете состав блюд
- Можете регулировать размер порций
- Экономите деньги
- Развиваете полезную привычку
Старайтесь готовить простые и полезные блюда.
16. Используйте маленькие тарелки
Этот простой прием поможет контролировать размер порций:
- Создается иллюзия большего количества еды
- Снижается риск переедания
- Формируется привычка к умеренному питанию
Тарелка диаметром 20-22 см оптимальна для основных приемов пищи.
17. Не запрещайте себе любимые продукты
Полный отказ от любимой еды может привести к срывам. Вместо этого:
- Ешьте любимые блюда в небольших количествах
- Находите более полезные альтернативы
- Готовьте диетические версии любимых блюд
Разрешайте себе небольшие «вкусные радости» 1-2 раза в неделю.
18. Ищите поддержку
- Расскажите близким о своем желании похудеть
- Найдите единомышленников
- Присоединитесь к группам по снижению веса
- Обратитесь к диетологу или фитнес-тренеру
Вместе достигать цели легче и веселее.
19. Следите за прогрессом
Регулярный мониторинг результатов поможет оставаться мотивированным:
- Взвешивайтесь раз в неделю
- Измеряйте объемы тела
- Делайте фото «до и после»
- Отмечайте улучшение самочувствия
Не зацикливайтесь только на цифрах на весах.
20. Будьте терпеливы
Устойчивое снижение веса требует времени:
- Не ждите мгновенных результатов
- Ставьте реалистичные цели
- Отмечайте даже небольшие достижения
- Не сдавайтесь при временных неудачах
Помните, что медленное похудение более безопасно и эффективно в долгосрочной перспективе.
Заключение
Безопасное похудение — это комплексный процесс, требующий изменения образа жизни. Следуя этим советам и прислушиваясь к своему организму, вы сможете достичь желаемого веса без вреда для здоровья. Главное — запастись терпением и настроиться на долгосрочный результат.
Советы от диетологов по похудению — Dietology.pro
04.10.2021 18:00
2108
Взглянем правде в глаза — в Интернете огромное количество информации о том, как быстро похудеть и привести себя в форму. Огромное количество разнообразных советов сбивают с толку, особенно когда вы ищите подсказки, как похудеть и не набрать вес после диеты.
Каждый день появляется новая модная диета: от сыроедения и до готовых планов питания, состоящих из протеиновых коктейлей. Несмотря на то, что строгие диеты и схемы питания действительно приводят к желаемому результату, вы будете худеть пока придерживаетесь этой диеты. Стоит вам отказаться от диеты — потерянные килограммы непременно вернутся.
Похудение на 4,5 кг за неделю может показаться очень заманчивым, однако в реальности такое резкое снижение массы тела наносит вред организму. Не существует волшебной таблетки для быстрого и безопасного похудения.
В этой статье публикуем 25 советов от диетолога как сбросить вес без вреда для здоровья.
-
Добавьте в рацион клетчатку
Клетчатка содержится в полезной пище: овощах, фруктах, бобовых и цельнозерновых продуктах. Исследования показывают, что простое включение в рацион продуктов, богатых клетчаткой, помогает сбросить вес и не поправиться после похудения. Обогатить рацион клетчаткой не сложно: добавляйте в салаты фасоль, завтракайте овсянкой, а перекусывайте орехами и семечками.
-
Исключите добавленный сахар
Главная причина нездоровой прибавки в весе, сердечных заболеваний, диабета и других серьезных патологий — добавленный сахар, особенно в сладких напитках. Кроме того, конфеты, газировка и выпечка, содержащие много добавленного сахара, как правило, имеют ничтожно малое количество питательных веществ, необходимых организму для поддержания здоровья. Исключить из рациона продукты с высоким содержанием добавленного сахара — отличный способ сбросить лишний вес.
Стоит отметить, что даже продукты, рекламируемые как «здоровые» или «органические», могут содержать очень много сахара. Поэтому перед покупкой обязательно изучите пищевую ценность на упаковке.
-
Найдите в своем рационе место для полезных жиров
Несмотря на то, что жиры — это первое, что рекомендуют исключить, когда речь идет о похудении, полезные жиры помогут вам достичь желаемого результата. Исследования показали, что соблюдение рациона с высоким содержанием жиров, таких как оливковое масло, авокадо и орехи, наиболее эффективно для похудения. Более того, жиры помогают дольше сохранить чувство сытости, снижая тягу к еде и вредным перекусам.
-
Старайтесь, что во время еды вас ничто не отвлекало
Прием пищи перед телевизором или компьютером не выглядит как нарушение диеты, однако исследования показывают, что когда человек отвлекается, он съедает больше и набирает вес. Ужин за обеденным столом без просмотра телевизора — это не только хороший способ снизить вес, но и возможность провести время в кругу близких. Мобильные телефоны тоже не следует брать с собой за стол: чтение писем или просмотр ленты в соцсетях так же отвлекает, как телевизор или компьютер.
-
К здоровью — шагом, но не бегом
Многие люди считают, что для быстрого похудения необходимо придерживаться строгого режима тренировок. Безусловно, когда вы пытаетесь привести себя в форму, важны разные виды активности. Однако простая ходьба — отличный и легкий способ сжечь калории. Было доказано, что для похудения нужно ходить всего 30 минут в день.
Кроме того, ходьбой можно заниматься как в помещении, так и на улице в любое время дня, а из спортивного инвентаря нужна только удобная обувь.
Стоит отметить: большинство фитнес-тренеров сходятся во мнении, что бег для неподготовленного человека, а тем более при наличии лишнего веса, не только малоэффективен, но и может быть травмоопасен.
-
Готовьте сами
Домашняя еда, приготовленная самостоятельно, способствует снижению веса и вырабатывает привычку питаться правильно — показывают исследования. Хотя еда в ресторанах может быть невероятно вкусной и вписываться в план здорового питания, уделить больше времени приготовлению еды дома — еще один способ контролировать свой вес. Кроме того, готовя самостоятельно, можно не только экспериментировать с разным набором продуктов, но и экономить на походах в рестораны или доставке готовой еды.
-
На завтрак ешьте белок
Доказано, что белковый завтрак, например, яйца, способствует снижению веса. Хлопья на завтрак замените скрэмблом из яиц и обжаренных овощей. Если вы придерживаетесь растительного рациона, вместо яиц попробуйте мягкий тофу. Из него получается отличный скрэмбл, а для более изысканного вкуса можно добавить приправ, листовой зелени и томатов. Белковый завтрак поможет дольше сохранить чувство сытости и контролировать аппетит в течение дня, а перекусывать сладостями вам вряд ли захочется.
-
Не пейте лишние калории
Большинство людей знает, что газированные сладкие напитки и коктейли не полезны. Однако не все догадываются, что даже напитки, рекламируемые как спортивные или полезные для здоровья и общего самочувствия, могут содержать вредные ингредиенты. Спортивные напитки, напитки на основе кофе и газированная вода с соком, как правило, очень калорийны, содержат искусственные красители и добавленный сахар.
Даже сок, который часто рекламируют как полезный для здоровья напиток, при частом употреблении может привести не только к увеличению веса, но и к диабету.
Чтобы свести к минимуму количество потребляемых калорий в течение дня — пейте обычную чистую воду.
-
Перед походом в магазин составьте список покупок
Составьте список продуктов заранее и придерживайтесь его, когда отправитесь за покупками. Важно иметь представление о том, какие продукты вам нужны даже если вы закупаетесь в интернет-магазинах. Это отличный способ избежать импульсивных покупок нездоровых продуктов. Кроме того, было доказано, что составление списка покупок способствует похудению и развитию привычки питаться правильно. Еще один способ ограничить тягу к покупке нездоровый продуктов — перекусить чем-нибудь полезным перед походом в магазин. Исследования показали, что те, кто голоден, склонны покупать более калорийную и нездоровую пищу.
-
В течение дня не забывайте пить воду
Пить достаточное количество воды полезно не только для общего самочувствия, но и для похудения. Исследование, в котором приняли участие более 9500 человек, показало, что те, кто не пил достаточного количества жидкости, имели более высокий индекс массы тела (ИМТ) и были более склонны к ожирению.
Более того, исследователи отмечают, что люди, которые пьют воду перед едой, насыщаются быстрее и, как следствие, потребляют меньше калорий.
-
Практикуйте осознанное питание
Спешка или перекусы на ходу опасны тем, что вы едите быстро и обычно больше, чем съели бы неспеша. Старайтесь внимательно относитесь к своей еде, сосредотачиваясь на вкусе каждого кусочка. Так вы вовремя почувствуете, что сыты и не переедите. Сосредоточьтесь на том, чтобы есть медленно и получать удовольствие от еды, даже если у вас мало времени.
-
Сократите употребление рафинированных углеводов
Рафинированные углеводы — это зерновые, при производстве которых химическим образом очищают зерно, удаляя клетчатку и другие питательные вещества. Белая мука, макаронные изделия из муки высших сортов и большинство хлебобулочных изделий — пример таких углеводов. В этих продуктах мало клетчатки, они быстро перевариваются и насыщают только на короткий период времени.
Вместо рафинированных углеводов выбирайте цельнозерновые. Например, овес, ячмень, бурый рис, киноа, цельнозерновые макароны, а также овощи — морковь и картофель. Такие продукты помогают дольше сохранять чувство сытости и содержат гораздо больше питательных веществ, чем их рафинированные аналоги.
-
Чтобы похудеть — поднимайте вес
Хотя аэробные упражнения, например, быстрая ходьба, бег и езда на велосипеде, помогают похудеть, многие люди, как правило, сосредотачиваются исключительно на кардио и не занимаются упражнениями с отягощением. Тренировка с весами в тренажерном зале поможет нарастить больше мышц и привести в тонус все тело.
Кроме того, исследования показали, что упражнения с отягощением немного ускоряют метаболизм, помогая сжигать больше калорий в течение дня, даже когда вы не тренируетесь.
-
Определите истинные цели похудения
Влезть в джинсы, которые носили в старших классах, или лучше выглядеть в купальнике — самые распространенные причины, по которым люди хотят похудеть. Однако гораздо важнее понять, каким образом потеря веса может положительно повлиять на вашу жизнь. Эти истинные цели лучше помогут не сдаваться на пути к цели. Возможность играть с детьми в догонялки или развить выносливость, чтобы танцевать всю ночь на свадьбе близкого друга, — вот примеры целей, которые обязательно помогут добиться желаемых результатов.
-
Избегайте модные диеты
Модные диеты пропагандируются как волшебная таблетка, которая обязательно поможет похудеть. Однако такие системы питания, как правило, очень строгие, их тяжело соблюдать. Возникает эффект «йо-йо» — люди действительно теряют лишние килограммы, но после окончания диеты снова набирают их. Хотя небольшие колебания веса — это нормально при похудении, со временем эффект «йо-йо» вызывает значительное увеличение массы тела.
Кроме того, исследования показали, что эффект «йо-йо» может увеличить риск развития диабета, метаболического синдрома, сердечных заболеваний, вызывать повышение артериального давления. Диеты, обещающие быстрое похудение, могут показаться очень привлекательными, но лучший выбор — придерживаться здорового и устойчивого плана питания, который питает ваше тело, а не истощает его.
-
Ешьте цельную пищу
Следить за тем, что вы едите — отличный способ поддержать здоровье. Употребление цельных продуктов, состав которых краток и понятен, гарантирует, что ваш организм будет получать с пищей полезные питательные вещества.
Когда вы выбираете продукты питания в магазине придерживайтесь правила: короче состав — полезнее продукт. Если в составе продукта много незнакомых вам ингредиентов, скорее всего, это не самый полезный вариант.
-
Худейте вместе
Если у вас возникли проблемы с соблюдением режима тренировок или плана здорового питания, попросите друга присоединиться и поддержать вас. Исследования показывают, что люди, которые худеют вместе, с большей вероятностью будут придерживаться программ похудания и упражнений. Кроме того, они теряют больше лишнего веса, чем те, кто занимается в одиночку.
Друг или член семьи, который разделяет ваш взгляд на правильное питание и здоровый образ жизни — это отличный источник мотивации. Вдобавок, вдвоем всегда веселее.
-
Не отказывайте себе
Не убеждайте себя в том, что вы больше никогда не сможете есть любимую еду. Такие запреты не только невозможно выполнить, но они крайне чреваты развитием пищевых нарушений. Лишая себя любимых блюд, вы будете лишь сильнее хотеть их, и, при удобной возможности, съедите даже больше, чем планировали.
Включите в свой рацион любимые, пусть даже не очень полезные блюда, в небольшом количестве, и наслаждайтесь ими без чувства вины, ведь здоровый образ жизни — это баланс.
-
Будьте реалистом
Сравнивать себя с моделями из журналов или известными актерами не только заведомо проигрышный, но и вредный для здоровья вариант. Правильный образец для подражания может отлично мотивировать, но чрезмерная самокритика чревата пищевыми нарушениями.
Попробуйте сосредоточиться на том, как вы чувствуете, а не на том, как вы выглядите. Ваша основная мотивация должна заключаться в том, чтобы стать счастливее, энергичнее и здоровее.
-
Добавьте в рацион больше овощей
Овощи богаты клетчаткой и питательными веществами, в которых нуждается ваше тело. Рацион, в котором много овощей, невероятно эффективен при похудении. Исследования показывают, что даже обычное употребление салата перед, например, обедом способствует лучшему насыщению и помогает надолго сохранить чувство сытости. Кроме того, употребление овощей в течение дня помогает поддержать вес и снизить риск развития сердечных заболеваний и диабета.
-
Перекусывайте с умом
Нездоровая пища способствует набору веса. Самый простой способ сбросить лишний вес или не поправиться — держать полезный перекус под рукой: дома, на работе и даже в машине. Например, храните немного ореховой смеси в машине, а в холодильник на работе положите нарезанные овощи и хумус. Когда вы проголодаетесь — полезный перекус будет под рукой.
-
Найдите хобби по душе
Когда скучно — непременно хочется перекусить. Исследования показали, что скука способствует увеличению общего потребления калорий, провоцируя людей есть больше, как здоровой, так и нездоровой пищи.
Чтобы избежать перееданий — найдите новые занятия или хобби. Даже обычные прогулки на природе помогут не только сохранить мотивацию, но и потратить калории.
-
Найдите время для себя
Уделите время только себе — даже, если вы думаете, что это невозможно. Здоровый образ жизни подразумевает, что вы и ваше здоровье на первом месте. Конечно, многие ежедневные задачи отодвигают похудение и физические упражнения на второй план, поэтому невероятно важно спланировать распорядок дня, выделив в нем время только для себя. Безусловно, работа и воспитание детей являются одними из самых важных вещей в жизни, но и ваше здоровье должно быть в приоритете.
Будь то приготовление здорового обеда на работу, пробежка, занятия йогой или посещение фитнеса, — выделите время для себя. Забота о себе творит чудеса.
-
Выбирайте тренировки, которые вам действительно нравятся
Самое замечательное в тренировках — это их многообразие. Если выкладываться в спортзале не про вас — попробуйте езду на велосипеде или йогу. Некоторые виды физических упражнений сжигают больше калорий, чем другие. Однако не следует выбирать тренировку исключительно на основании того, сколько калорий вы потеряете за занятие.
Важно найти тот вид активности, который вам по-настоящему нравится и те занятия, которые вы будете с нетерпением ждать. Ведь то, что нравится, бросать не хочется.
-
Самое важное — это поддержка
Когда группа друзей или членов семьи поддерживают вас на пути к здоровому весу и хорошему самочувствию — это бесценно. Окружите себя позитивными людьми, в компании которых вам будет комфортно вести здоровый образ жизни. Единомышленники помогут вам сохранить мотивацию и не сбиться с пути. Поделитесь своими планами с друзьями и семьей, или присоединитесь к группам по похудению. Исследования показали, что посещение групп поддержки и наличие социальных связей помогает людям похудеть и удержать вес.
Несмотря на огромное количество разнообразных диет, лучший способ похудеть и удержать желаемый вес — проработать план питания и здоровый образ жизни, который подходит именно вам. Модные диеты рекламируются как единственный способ быстро похудеть, но они часто приносят организму больше вреда, чем пользы. Более того, результат от диеты кратковременный — с прекращением диеты вес снова возвращается.
Больше двигаться, есть цельные продукты, исключить добавленный сахар, найти время для себя и заручиться поддержкой близких — это лишь несколько способов стать здоровее и счастливее.
Помните, что не существует универсального плана питания или упражнений. Чтобы добиться успеха, важно составить рацион и план тренировок, который подойдет лично вам и будет сочетаться с вашим образом жизни. А если вам нужна помощь в безопасном снижении веса — приглашаем вас на Сертификационный курс по диетологии и нутрициологии.
Не стоит действовать по принципу «все или ничего». Если на данном жизненном этапе вы не можете придерживаться всех рекомендаций из этой статьи — начните с тех, которые вам ближе. Большой путь к здоровому образу жизни и гармоничному телу начинается с маленького шага.
Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Телефон
Подписываясь на рассылку — вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Похудение без вреда для здоровья · «Сибирская клетчатка»
Кто не примерял на себя роль человека-худеющего? Наверно только очень молодые и патологически стройные люди. Все остальные хотя бы раз в жизни худели. Но задумывались ли вы о том, а безопасно ли для своего организма вы это делаете?
Замечено, что Худеющие любят делиться своими успехами (и, как ни странно, неудачами), рецептами супер-диет, стройным распорядком дня, ссылками на гуру похудения, датами «марафонов волшебного преображения» и прочими лайфхаками, благодаря которым лишний жир тает на всех местах сразу, словно летний снег. Внимательно изучив народный опыт и топ предложений индустрии похудения, замечаем, что есть в предлагаемой теме белое пятно или даже табу, о котором, видимо, не знают простые худеющие и скромно умалчивают «эксперты по сбросу лишнего веса» — это безопасность этого процесса. Возникает предположение, что этот аспект похудения не очень важен, но я думаю, что это не так.
Правильное похудение без вреда здоровью
Поговорим о безопасности процесса похудения и вреде, который может нанести здоровью незнание секретов безопасного похудения.
Большинство людей, решивших похудеть, рассуждают следующим образом: «Лишний вес – это зло». В большинстве случаев так и есть. «Поэтому любой способ сбросить вес – это хорошо». Вторая часть «логического» рассуждения содержит опасную ловушку, в которую попадают многие худеющие.
В своей статье я опираюсь на двадцатилетний практический и теоретический опыт и знания университетского курса физиологии.
Глубокое изучение проблемы помогает понять, что вместе с лишним весом легко потерять часть здоровья. Хочу заметить, что лишний вес быстро восстанавливается, чего не скажешь о здоровье.
Наиболее опасные для здоровья аспекты похудения
Первый и на мой взгляд самый опасный – это ограничения в питании. Различные моно- и гипокалорийные диеты.
Три фактора набора веса
Ученые давно составили рейтинг факторов набора веса. Остановимся на первой тройке. Две из трёх основных причин, приводящих к набору лишнего веса и ожирению, связаны с питанием. Одна причина из другой области, озвучу ее в конце статьи.
1. Переедание
Причиной №1 набора лишнего веса является переедание. Точнее ситуация, когда человек получает из пищи больше энергии, чем тратит. Причина проста и всем понятна. Поэтому кажется логичным и очевидным алгоритм решения проблемы. Есть как можно меньше и худеть. Мысль верная, но опасная. Физиологические процессы, протекающие в нашем теле, – это переплетение цепочек и циклов следующих друг за другом биохимических преобразований. К сожалению не все это понимают.
Вот яркий пример простого решения. «Уменьшаем количество БЖУ», говорят наставники худеющих, а дальше думают, но не говорят «будь, что будет». При этом не секрет, что кроме белков, жиров и углеводов пища содержит жизненно (!) необходимые микронутриенты: витамины, минералы, кислоты, антиоксиданты и так далее. Тысячи наименований, без которых в организме замедляются или нарушаются важнейшие биохимические процессы.
Хочу отметить, что причиной набора веса и чрезмерного аппетита также может стать недостаток микронутриентов, поступающих с пищей.
Что же получается? Человек с избыточной массой тела почти наверняка недополучающий микронутриенты (современная пища не всегда ими богата) «садится на диету» и ест меньше. Тем самым еще больше увеличивая дефицит микронутриентов. Как реагирует организм? Организм «объявляет мобилизацию и режим ЧП». Начинает расходовать запасы, перестраивать метаболические процессы, тормозить и даже отключать некоторые «не самые важные» на данный момент функции. Например репродуктивную. Замедлять выработку энергии.
Крайне печальным следствием жёстких диет (почти голодовок) может стать «запуск» хронических заболеваний, связанных с обменом веществ. Опасность бездумного применения похудательных методов понятна.
Поговорим о том, как ее избежать и худеть правильно, то есть с пользой для здоровья. Поделюсь «секретом», который «лежит на поверхности». Обратим внимание на еще одну входящую в топ-3 причину набора лишнего веса. В большинстве случаев в рационе людей с лишним весом не хватает клетчатки (или пищевых волокон). «Чем больше клетчатки, тем уже талия» говорят диетологи.
Важно! Для всех, кто следит за своим весом, наличие в рационе питания достаточного количества клетчатки значительно снижает его калорийность и увеличивает биологическую ценность.
Вместе с природными источниками клетчатки организм получает большое количество тех самых полезных микронутриентов. Молекула природной клетчатки похожа на новогоднюю елочку, увешанную игрушками (микронутриентами). Важно то, что клетчатка из разных источников украшена «разными игрушками». Следовательно «чем больше источников клетчатки в нашей пище, тем она полезнее.
2. Чувство голода
Вторая опасность гипокалорийных и ограничивающих диет – это постоянный голод. Вместе с голодом включается обязательный самоконтроль за количеством съеденного и, как следствие, повышается нагрузка на психику, увеличивая шанс заработать нервный стресс. Стресс подрывает как психическое, так и физическое здоровье. К примеру снижается иммунитет, появляется раздражительность, снижается когнитивная функция мозга. Постоянного чувства голода в период похудательной диеты можно избежать, если диета будет богата клетчаткой.
Клетчатка продлевает ощущение сытости и, что важно не только для худеющих, но и для всех, кто следит за своим весом, замедляет усвоение сахаров и отложение жиров.
3. Нарушения работы желудочно-кишечного тракта
Третья опасность отдельных модных диет, в частности высокобелковых, – это разные нарушения работы желудочно-кишечного тракта, нерегулярный стул, запоры, быстро приводящие к интоксикации организма, проявляющейся в ухудшении внешнего вида кожи, быстрой утомляемости, тошноте, головных болях. Это видимые последствия, а не видимые – повышенная токсическая нагрузка на печень, почки, сердце и мозг. Проблема ясна.
Решение
Всего плохого из выше названного можно избежать если похудательная диета будет включать достаточное количество клетчатки. Клетчатка активирует естественный процесс очищения и детоксикации. Подходя к работе желудочно-кишечного тракта более широко, можно сказать, что его здоровье и полноценная работа без клетчатки невозможна.
Итог
Позвольте мне остановиться на трёх вредных для здоровья следствиях не продуманных похудательных диет. Подводя итог, повторю три главные причины набора лишнего веса.
- 1. Переедание
- 2. Недостаточная физическая активность
- 3. Дефицит клетчатки в ежедневном рационе питания.
Всего три проблемы, правильное решение которых с помощью клетчатки приведёт вас к заветной цели – здоровой стройности.
Существует и готовое решение, которое стоит рассмотреть, выбирая способ снизить лишний вес. Специальная программа от компании «Сибирская клетчатка» – «4 шага к здоровой стройности».
Похудение с клетчаткой в домашних условиях. С пользой для здоровья и внешнего вида.
4 шага к здоровой стройности Клетчатка и набор веса Клетчатка и похудение Эксперт по клетчатке Антон Черников
Как похудеть безопасно и естественно: 20 советов
Многие люди не знают, как похудеть безопасно и естественно. Не помогает и то, что многие веб-сайты и рекламные объявления, особенно те, которые принадлежат компаниям, продающим диетические препараты или другие продукты для похудения, распространяют дезинформацию о похудении.
Согласно исследованию 2014 года, большинство людей, которые ищут советы о том, как похудеть, натыкаются на ложную или вводящую в заблуждение информацию о похудении.
«Причудливые» диеты и режимы физических упражнений иногда могут быть опасными, поскольку они могут мешать людям удовлетворять свои потребности в питании.
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, самая безопасная потеря веса в неделю составляет от 1 до 2 фунтов. Те, кто теряет намного больше в неделю или пробует причудливые диеты или программы, имеют гораздо больше шансов набрать вес позже.
Существует множество подтвержденных исследованиями методов, помогающих человеку безопасно достичь здорового веса. Эти методы включают в себя:
Поделиться на Pinterest. Хранение здоровых закусок дома и на работе может помочь человеку избежать избытка сахара и соли.Люди часто предпочитают есть продукты, которые удобны, поэтому лучше не держать под рукой расфасованные закуски и конфеты.
Одно исследование показало, что людям, которые хранили дома нездоровую пищу, было труднее поддерживать или терять вес.
Наличие полезных перекусов дома и на работе может помочь человеку удовлетворить свои потребности в питании и избежать избытка сахара и соли. Хорошие варианты закусок включают:
- орехи без добавления соли или сахара
- фрукты
- предварительно нарезанные овощи
- обезжиренные йогурты
- сушеные морские водоросли
Обработанные продукты содержат большое количество натрия, жира, калорий, сахара, жира, калорий. Они часто содержат меньше питательных веществ, чем цельные продукты.
Согласно предварительному исследованию, обработанные пищевые продукты с гораздо большей вероятностью, чем другие продукты, вызывают привыкание к еде, что, как правило, приводит к перееданию.
Диета с высоким содержанием белка может помочь человеку похудеть. Обзор существующих исследований высокобелковых диет показал, что они являются успешной стратегией профилактики или лечения ожирения.
В совокупности данные показали, что диеты с высоким содержанием белка (25–30 граммов белка на один прием пищи) обеспечивают улучшение аппетита, контроль веса тела, кардиометаболические факторы риска или все эти результаты для здоровья.
Человек должен есть больше яиц, курицы, рыбы, нежирного мяса и бобовых. Все эти продукты с высоким содержанием белка и относительно низким содержанием жира. Постные белки включают:
- рыбу
- фасоль, горох и чечевицу
- белую птицу
- нежирный творог
- тофу
Сахар не всегда легко избежать, но отказ от обработанных продуктов является положительным шагом брать.
По данным Национального института рака, мужчины в возрасте 19 лет и старше потребляют в среднем более 19ложки добавленного сахара в день. Женщины той же возрастной группы потребляют более 14 чайных ложек добавленного сахара в день.
Большая часть потребляемого людьми сахара производится из фруктозы, которую печень расщепляет и превращает в жир. После того, как печень превращает сахар в жир, она выбрасывает эти жировые клетки в кровь, что может привести к увеличению веса.
Кофе может оказывать положительное влияние на здоровье, если человек воздерживается от добавления сахара и жира. Авторы обзорной статьи отметили, что кофе улучшает в организме метаболизм углеводов и жиров.
В том же обзоре подчеркивается связь между потреблением кофе и более низким риском диабета и заболеваний печени.
Вода – лучшая жидкость, которую человек может пить в течение дня. Он не содержит калорий и обеспечивает множество преимуществ для здоровья.
Когда человек пьет воду в течение дня, вода способствует ускорению метаболизма. Питьевая вода перед едой также может помочь уменьшить количество потребляемой пищи.
Наконец, если люди заменят сладкие напитки водой, это поможет снизить общее количество калорий, которые они потребляют в течение дня.
Газированные напитки, фруктовые соки, спортивные и энергетические напитки часто содержат избыточное количество сахара, что может привести к увеличению веса и затруднить похудение.
Другие высококалорийные напитки включают алкоголь и специальные сорта кофе, такие как латте, содержащие молоко и сахар.
Люди могут попробовать заменить хотя бы один из этих напитков каждый день водой, газированной водой с лимоном или травяным чаем.
Поделиться на PinterestУпотребление цельнозерновых продуктов способствует снижению веса и защищает организм от болезней.
Доказательства в Американский журнал клинического питания предполагает, что рафинированные углеводы могут быть более вредными для метаболизма организма, чем насыщенные жиры.
В ответ на приток сахара из рафинированных углеводов печень будет создавать жир и выделять его в кровоток.
Чтобы снизить вес и сохранить его, человек может вместо этого есть цельнозерновые продукты.
Рафинированные или простые углеводы включают следующие продукты:
- белый рис
- белый хлеб
- белая мука
- конфеты
- многие виды злаков
- добавленный сахар
- многие виды макаронных изделий и помогают защитить организм от болезней.
Короткие циклы голодания могут помочь человеку похудеть. Согласно исследованию 2015 года, прерывистое голодание или голодание через день может помочь человеку похудеть и сохранить потерю веса.
Однако не всем следует поститься. Пост может быть опасен для детей, развивающихся подростков, беременных женщин, пожилых людей и людей с сопутствующими заболеваниями.
Подсчет калорий может быть эффективным способом избежать переедания. Подсчитывая калории, человек точно знает, сколько он потребляет. Это осознание может помочь им сократить ненужные калории и сделать более правильный выбор диеты.
Дневник питания может помочь человеку подумать о том, что и в каком количестве он потребляет каждый день. Делая это, они также могут гарантировать, что они получают достаточное количество каждой здоровой группы продуктов, таких как овощи и белки.
В дополнение к улучшению гигиены полости рта чистка зубов может уменьшить искушение перекусить между приемами пищи.
Если человек, который часто перекусывает ночью, чистит зубы раньше вечером, у него может уменьшиться искушение съесть ненужные закуски.
Диета, богатая фруктами и овощами, может помочь человеку похудеть и поддерживать потерю веса.
Авторы систематического обзора поддерживают это утверждение, заявляя, что содействие увеличению потребления фруктов и овощей вряд ли приведет к увеличению веса, даже без рекомендаций людям сократить потребление других продуктов.
Диета с низким содержанием простых углеводов может помочь человеку снизить вес за счет ограничения количества потребляемого дополнительного сахара.
Здоровая низкоуглеводная диета направлена на потребление цельных углеводов, полезных жиров, клетчатки и нежирных белков. Вместо того, чтобы ограничивать все углеводы на короткий период, это должна быть устойчивая, долгосрочная корректировка диеты.
Исследования показывают, что ограничение употребления рафинированных углеводов также приносит пользу человеку, снижая уровень вредного холестерина в организме и улучшая факторы метаболического риска.
Клетчатка обладает несколькими потенциальными преимуществами для тех, кто хочет похудеть. В исследовании Nutrition Reviews говорится, что увеличение потребления клетчатки может помочь человеку быстрее почувствовать себя сытым.
Кроме того, клетчатка помогает похудеть, способствуя пищеварению и уравновешивая бактерии в кишечнике.
Многие люди не занимаются спортом регулярно, а также могут иметь сидячую работу. Важно включать в регулярную программу упражнений как сердечно-сосудистые (кардио) упражнения, такие как бег или ходьба, так и силовые тренировки.
Кардиотренировки помогают организму быстро сжигать калории, а силовые тренировки наращивают сухую мышечную массу. Мышечная масса может помочь людям сжигать больше калорий в состоянии покоя.
Кроме того, исследования показали, что люди, которые участвуют в высокоинтенсивных интервальных тренировках (HIIT), могут сбросить больше веса и увидеть более значительные улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы, чем люди, которые используют другие популярные методы похудения.
Люди, употребляющие сывороточный протеин, могут увеличить свою сухую мышечную массу при одновременном снижении жировых отложений, что может способствовать снижению веса.
Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что сывороточный протеин в сочетании с физическими упражнениями или диетой для похудения может помочь снизить массу тела и жировые отложения.
Медленное питание может помочь человеку уменьшить общее количество калорий, потребляемых за один присест. Причина этого в том, что мозгу может потребоваться некоторое время, чтобы понять, что желудок полон.
Одно исследование показало, что прием пищи быстро коррелирует с ожирением. Хотя исследование не может рекомендовать меры, помогающие человеку есть медленнее, результаты показывают, что употребление пищи в более медленном темпе может помочь снизить потребление калорий.
Тщательное пережевывание пищи и прием пищи за одним столом с другими людьми может помочь человеку замедлить темп еды.
Добавление специй в пищу может помочь человеку похудеть. Капсаицин — это химическое вещество, которое обычно присутствует в специях, таких как порошок чили, и может оказывать положительное воздействие.
Например, исследования показывают, что капсаицин помогает сжигать жир и ускорять обмен веществ, хотя и очень медленно.
Существует связь между ожирением и отсутствием качественного сна. Исследования показывают, что достаточное количество сна может способствовать снижению веса.
Исследователи обнаружили, что женщины, которые описали качество своего сна как плохое или удовлетворительное, с меньшей вероятностью успешно похудели, чем те, кто сообщил, что их качество сна было очень хорошим.
Поделиться на PinterestУменьшение размера тарелки может помочь человеку контролировать размер порций.
Использование тарелок меньшего размера может иметь положительный психологический эффект. Люди склонны наполнять свою тарелку, поэтому уменьшение размера тарелки может помочь уменьшить количество пищи, которую человек съедает за один присест.
Систематический обзор 2015 года пришел к выводу, что уменьшение размера тарелки может повлиять на контроль порций и потребление энергии, но было неясно, применимо ли это ко всему диапазону размеров порций.
Также стоит отметить, что автором многих исследований, включенных в обзор, был ученый Брайан Вансинк, у которого с тех пор многие исследования были изъяты из журналов из-за ошибок и неверных отчетов.
Люди, которые хотят похудеть безопасно и естественно, должны сосредоточиться на постоянных изменениях образа жизни, а не на временных мерах.
Для людей жизненно важно сосредоточиться на внесении изменений, которые они могут поддерживать. В некоторых случаях человек может предпочесть вводить изменения постепенно или пытаться вводить их по одному.
Любому, кому сложно похудеть, может быть полезно поговорить с врачом или диетологом, чтобы найти план, который им подходит.
Как похудеть безопасно и естественно: 20 советов
Многие люди не знают, как похудеть безопасно и естественно. Не помогает и то, что многие веб-сайты и рекламные объявления, особенно те, которые принадлежат компаниям, продающим диетические препараты или другие продукты для похудения, распространяют дезинформацию о похудении.
Согласно исследованию 2014 года, большинство людей, которые ищут советы о том, как похудеть, натыкаются на ложную или вводящую в заблуждение информацию о похудении.
«Причудливые» диеты и режимы физических упражнений иногда могут быть опасными, поскольку они могут мешать людям удовлетворять свои потребности в питании.
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, самая безопасная потеря веса в неделю составляет от 1 до 2 фунтов. Те, кто теряет намного больше в неделю или пробует причудливые диеты или программы, имеют гораздо больше шансов набрать вес позже.
Существует множество подтвержденных исследованиями методов, помогающих человеку безопасно достичь здорового веса. Эти методы включают в себя:
Поделиться на Pinterest. Хранение здоровых закусок дома и на работе может помочь человеку избежать избытка сахара и соли.Люди часто предпочитают есть продукты, которые удобны, поэтому лучше не держать под рукой расфасованные закуски и конфеты.
Одно исследование показало, что людям, которые хранили дома нездоровую пищу, было труднее поддерживать или терять вес.
Наличие здоровых перекусов дома и на работе может помочь человеку удовлетворить свои потребности в питании и избежать избытка сахара и соли. Хорошие варианты закусок включают:
- орехи без добавления соли или сахара
- фрукты
- предварительно нарезанные овощи
- обезжиренные йогурты
- сушеные морские водоросли
Обработанные продукты содержат большое количество натрия, жира, калорий, сахара, жира, калорий. Они часто содержат меньше питательных веществ, чем цельные продукты.
Согласно предварительному исследованию, обработанные пищевые продукты с гораздо большей вероятностью, чем другие продукты, вызывают привыкание к еде, что, как правило, приводит к перееданию.
Диета с высоким содержанием белка может помочь человеку похудеть. Обзор существующих исследований высокобелковых диет показал, что они являются успешной стратегией профилактики или лечения ожирения.
В совокупности данные показали, что диеты с высоким содержанием белка (25–30 граммов белка на один прием пищи) обеспечивают улучшение аппетита, контроль веса тела, кардиометаболические факторы риска или все эти результаты для здоровья.
Человек должен есть больше яиц, курицы, рыбы, постного мяса и бобовых. Все эти продукты с высоким содержанием белка и относительно низким содержанием жира. Постные белки включают:
- рыба
- фасоль, горох и чечевица
- белая птица
- обезжиренный творог
- тофу
Сахар не всегда легко избежать, но отказ от обработанных пищевых продуктов — это первый позитивный шаг.
По данным Национального института рака, мужчины в возрасте 19 лет и старше потребляют в среднем более 19 чайных ложек добавленного сахара в день. Женщины той же возрастной группы потребляют более 14 чайных ложек добавленного сахара в день.
Большая часть потребляемого людьми сахара производится из фруктозы, которую печень расщепляет и превращает в жир. После того, как печень превращает сахар в жир, она выбрасывает эти жировые клетки в кровь, что может привести к увеличению веса.
Кофе может оказывать положительное влияние на здоровье, если человек воздерживается от добавления сахара и жира. Авторы обзорной статьи отметили, что кофе улучшает в организме метаболизм углеводов и жиров.
В том же обзоре подчеркивается связь между потреблением кофе и более низким риском диабета и заболеваний печени.
Вода – лучшая жидкость, которую человек может пить в течение дня. Он не содержит калорий и обеспечивает множество преимуществ для здоровья.
Когда человек пьет воду в течение дня, вода способствует ускорению метаболизма. Питьевая вода перед едой также может помочь уменьшить количество потребляемой пищи.
Наконец, если люди заменят сладкие напитки водой, это поможет снизить общее количество калорий, которые они потребляют в течение дня.
Газированные напитки, фруктовые соки, спортивные и энергетические напитки часто содержат избыточное количество сахара, что может привести к увеличению веса и затруднить похудение.
Другие высококалорийные напитки включают алкоголь и специальные сорта кофе, такие как латте, содержащие молоко и сахар.
Люди могут попробовать заменить хотя бы один из этих напитков каждый день водой, газированной водой с лимоном или травяным чаем.
Поделиться на PinterestУпотребление цельнозерновых продуктов способствует снижению веса и защищает организм от болезней.
Доказательства в Американский журнал клинического питания предполагает, что рафинированные углеводы могут быть более вредными для метаболизма организма, чем насыщенные жиры.
В ответ на приток сахара из рафинированных углеводов печень будет создавать жир и выделять его в кровоток.
Чтобы снизить вес и сохранить его, человек может вместо этого есть цельнозерновые продукты.
Refined or simple carbohydrates include the following foods:
- white rice
- white bread
- white flour
- candies
- many types of cereal
- added sugars
- many kinds of pasta
Rice, bread, и макароны доступны в цельнозерновых сортах, которые могут помочь похудеть и защитить организм от болезней.
Короткие циклы голодания могут помочь человеку похудеть. Согласно исследованию 2015 года, прерывистое голодание или голодание через день может помочь человеку похудеть и сохранить потерю веса.
Однако не всем следует поститься. Пост может быть опасен для детей, развивающихся подростков, беременных женщин, пожилых людей и людей с сопутствующими заболеваниями.
Подсчет калорий может быть эффективным способом избежать переедания. Подсчитывая калории, человек точно знает, сколько он потребляет. Это осознание может помочь им сократить ненужные калории и сделать более правильный выбор диеты.
Дневник питания может помочь человеку подумать о том, что и в каком количестве он потребляет каждый день. Делая это, они также могут гарантировать, что они получают достаточное количество каждой здоровой группы продуктов, таких как овощи и белки.
В дополнение к улучшению гигиены полости рта чистка зубов может уменьшить искушение перекусить между приемами пищи.
Если человек, который часто перекусывает ночью, чистит зубы раньше вечером, у него может уменьшиться искушение съесть ненужные закуски.
Диета, богатая фруктами и овощами, может помочь человеку похудеть и поддерживать потерю веса.
Авторы систематического обзора поддерживают это утверждение, заявляя, что содействие увеличению потребления фруктов и овощей вряд ли приведет к увеличению веса, даже без рекомендаций людям сократить потребление других продуктов.
Диета с низким содержанием простых углеводов может помочь человеку снизить вес за счет ограничения количества потребляемого дополнительного сахара.
Здоровая низкоуглеводная диета направлена на потребление цельных углеводов, полезных жиров, клетчатки и нежирных белков. Вместо того, чтобы ограничивать все углеводы на короткий период, это должна быть устойчивая, долгосрочная корректировка диеты.
Исследования показывают, что ограничение употребления рафинированных углеводов также приносит пользу человеку, снижая уровень вредного холестерина в организме и улучшая факторы метаболического риска.
Клетчатка обладает несколькими потенциальными преимуществами для тех, кто хочет похудеть. В исследовании Nutrition Reviews говорится, что увеличение потребления клетчатки может помочь человеку быстрее почувствовать себя сытым.
Кроме того, клетчатка помогает похудеть, способствуя пищеварению и уравновешивая бактерии в кишечнике.
Многие люди не занимаются спортом регулярно, а также могут иметь сидячую работу. Важно включать в регулярную программу упражнений как сердечно-сосудистые (кардио) упражнения, такие как бег или ходьба, так и силовые тренировки.
Кардиотренировки помогают организму быстро сжигать калории, а силовые тренировки наращивают сухую мышечную массу. Мышечная масса может помочь людям сжигать больше калорий в состоянии покоя.
Кроме того, исследования показали, что люди, которые участвуют в высокоинтенсивных интервальных тренировках (HIIT), могут сбросить больше веса и увидеть более значительные улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы, чем люди, которые используют другие популярные методы похудения.
Люди, употребляющие сывороточный протеин, могут увеличить свою сухую мышечную массу при одновременном снижении жировых отложений, что может способствовать снижению веса.
Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что сывороточный протеин в сочетании с физическими упражнениями или диетой для похудения может помочь снизить массу тела и жировые отложения.
Медленное питание может помочь человеку уменьшить общее количество калорий, потребляемых за один присест. Причина этого в том, что мозгу может потребоваться некоторое время, чтобы понять, что желудок полон.
Одно исследование показало, что прием пищи быстро коррелирует с ожирением. Хотя исследование не может рекомендовать меры, помогающие человеку есть медленнее, результаты показывают, что употребление пищи в более медленном темпе может помочь снизить потребление калорий.
Тщательное пережевывание пищи и прием пищи за одним столом с другими людьми может помочь человеку замедлить темп еды.
Добавление специй в пищу может помочь человеку похудеть. Капсаицин — это химическое вещество, которое обычно присутствует в специях, таких как порошок чили, и может оказывать положительное воздействие.
Например, исследования показывают, что капсаицин помогает сжигать жир и ускорять обмен веществ, хотя и очень медленно.
Существует связь между ожирением и отсутствием качественного сна. Исследования показывают, что достаточное количество сна может способствовать снижению веса.
Исследователи обнаружили, что женщины, которые описали качество своего сна как плохое или удовлетворительное, с меньшей вероятностью успешно похудели, чем те, кто сообщил, что их качество сна было очень хорошим.
Поделиться на PinterestУменьшение размера тарелки может помочь человеку контролировать размер порций.
Использование тарелок меньшего размера может иметь положительный психологический эффект. Люди склонны наполнять свою тарелку, поэтому уменьшение размера тарелки может помочь уменьшить количество пищи, которую человек съедает за один присест.
Систематический обзор 2015 года пришел к выводу, что уменьшение размера тарелки может повлиять на контроль порций и потребление энергии, но было неясно, применимо ли это ко всему диапазону размеров порций.
Также стоит отметить, что автором многих исследований, включенных в обзор, был ученый Брайан Вансинк, у которого с тех пор многие исследования были изъяты из журналов из-за ошибок и неверных отчетов.