И вред: Польза и вред воды | Управления Роспотребнадзора по Республике Ингушетия

Польза и вред воды | Управления Роспотребнадзора по Республике Ингушетия

Вода это чудо созданное природой и без нее не может прожить ни один организм на земле, притом вода, которая состоит всего из двух молекул, представляет вещество, которое не имеет вкуса и запаха, тем не менее, вся польза и вред питьевой воды многим неизвестна.

Но она может менять свое состояние и при определенных условиях, всем известным, переходит из газообразной формы в жидкую, а затем и твердое состояние.

Утверждают, что вода бывает живой и мертвой, но это утверждение не относится к биологической жизни, как камень или железо, безусловно, здесь идет речь о свойствах воды, когда меняется ее состояние и внутренняя кристаллическая решетка.

Поэтому вся польза и вред питьевой воды изучалось много веков и нашли у нее тысячи свойств, например, она не меняет химический состав при кипячении, в ней только убиваются бактерии, но в этом случае она не становится мертвой, как некоторые так считают.

Как мы уже говорили, что без питьевой воды не может существовать ни один живой организм и вот несколько причин в подтверждении этого, первое это то, что вода благоприятно действует на клетки организма, в том числе на клетки кожи, без нее она становится дряблой и быстро стареет.

Без воды невозможно вывести из организма шлаки, что дает возможность организму не отравиться продуктами метаболизма.

Вся польза воды состоит в том, что она уменьшает вязкость крови, то при употреблении ее в количестве не менее двух литров в сутки, снижается риск заболеванием инфаркта или инсульта.

Вода является естественной смазкой для суставов человека, и врачи утверждают, что недостаточное количество воды в организме вызывает мышечные спазмы, поэтому все спортсмены должны употреблять воду до и после тренировки, да и не только спортсмены, а все, кто хочет прожить долгую жизнь без болезней.

Всем известно, что вода выходит из организма человека несколькими путями, это выделительная система, почки и прямая кишка, а также вода теряется при дыхании, потоотделении, а восстанавливаем потери воды, очень неохотно.

Всем известна польза питьевой воды и поэтому ее следует пить в количестве 2-х л в сутки, а пополняют запасы воды в организме, только при употреблении кофе, чая, компотов, фруктовых соков, супов и других продуктов, но только не чистой воды. Организм требует для своей работы именно чистую воду, но не разбавленную другими продуктами.

При потере воды, при обезвоживании организма, начинаются головные боли, наступает раздражительность, мозг не получает достаточно жидкую кровь, в результате чего начинают появляться галлюцинации, а затем и смерть, поэтому польза воды огромна.

Польза питьевой воды состоит в том, что она необходима для нормального пищеварения, вода способствует увеличению перистальтики кишечника, вода участвует во всех химико-биологических процессах желудочно-кишечного тракта, она предотвращает запоры, и благодаря ей, из организма выходят шлаки.

Польза воды состоит в сохранении организма от обезвоживания, что приводит к снижению иммунитета, в связи с этим и могут происходить заболевания инфекционного характера, не будут в достаточном количестве вымываться микроорганизмы, а иммунная система будет плохо работать от обезвоживания.

Вся польза воды состоит в том, что она играет немаловажную роль в метаболизме организма и является терморегулятором, работает как система охлаждения или наоборот подогрева, особенно хорошо это видно при физических нагрузках, когда увеличивается выделение пота, и благодаря ему, организм человека не перегревается, но требует дополнительного питья, в этом будет большая польза воды.

Принято считать, что вода сжигает жир, особенно при занятии спортом или при любых физических нагрузках, выделяется большое количество пота и вместе с ним и части жира, что и уменьшает вес человека, и он худеет. В заключение можно отметить, что вода улучшает общее самочувствие человека, при любых заболеваниях, врачи советуют употреблять больше воды, что способствует лучшему выведению шлаков из организма, а при высокой температуре, действует, как жаропонижающее свойство.

Мы рассмотрели вопрос о пользе и вреде воды для организма, но вот вопрос, какую воду пить, ведь, как мы не знаем. Вода не имеет, ни запаха, ни цвета, а вот наша пищевая, или водопроводная вода, имеет и то и другое и третье, примеси, которые являются для нашего организма ядами, поэтому вода может принести вред.

Вода в организме играет главную роль в обменных процессах, поэтому, при ее употреблении, из-за некачественной воды может произойти сбой во всех системах организма, в связи с тем, что вместе с водой в организм попадают различные химические вещества, часто ядовитые, этим обусловлен вред воды.

Почему человечество не задумается, что загрязняя источники воды, мы убиваем будущее поколение, поэтому люди все больше задумываются о той воде, которую пьют, но вода приносит вред.

Чтобы хоть как-то избежать опасности, которую несет вода, полученная из загрязненных источников, следует ее, хотя бы, кипятить, даже из природных источников, так как вода может мигрировать под землей на сотни километров от загрязненного источника и при этом заражает родниковую или колодезную воду и приносит вред.

Кроме кипячения, следует применять угольные фильтры, они очищают воду от хлорных соединений, вредных канцерогенов, тяжелых металлов и других веществ. Плохо то, что фильтры можно использовать непродолжительное время, а затем менять иначе в них могут скапливаться бактерии, вредные вещества, которые еще больше принесут вреда здоровью.

Вред при фильтровании воды бывает в том случае, когда в нее попадают частицы угольной пыли, а при кипячении такой воды вырабатывается опасный диоксид, и он является опасным канцерогеном, который способен вызывать развитие раковых заболеваний, в этом случае вода приносит вред.

ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в РИ

польза и вред для организма – «Еда»

Яблочный уксус, прописавшись на кухне, бывает полезен в самых разных обстоятельствах. Например, уксус этот пахнет яблоками — и аромат передается блюдам, в которые этот уксус добавляют. Во-вторых, он куда мягче столового. В-третьих, сконцентрированная в нем кислота расширяет возможности его использования: есть множество хозяйственных хитростей с яблочным уксусом во главе.

Мы собрали вместе поварские рекомендации, советы диетолога и некоторые бытовые трюки. Что такое яблочный уксус вообще, как его приготовить дома, в чем польза и вред яблочного уксуса, нужно ли его пить и как это делать правильно, наконец, какие рецепты с ним хороши? Рассказывают отец-основатель «Еды» Алексей Зимин и диетолог и большой друг редакции Ирина Громова.

Что такое яблочный уксус

Это мягкий и душистый уксус, получаемый из яблок или того, что от них осталось после летне-осенних заготовок, продукт ферментации яблочного сока — сначала до спирта, а затем до уксусной кислоты.

Как приготовить яблочный уксус дома

Есть несколько способов, расскажем про самый популярный и самый старый. Яблоки соединяются с сахаром, после чего получается бражка. Бражка эта под воздействием бактерий превращается в уксус. Процесс несложный, понятный и долгий: на все уйдет где-то два-три месяца. Подробнее о том, как готовить яблочный уксус на зиму, можно почитать тут: у нас недавно была большая и подробная статья на эту тему.

Как готовить с готовить с яблочным уксусом

Алексей Зимин, отец-основатель «Еды»:

«Яблочный уксус куда мягче столового, а потому способов его применения куда больше. Во-первых, ему место в тех же маринадах, в которых используется обычный уксус. Берите понравившийся вам рецепт и меняйте столовый уксус на яблочный. Во-вторых, он уместен во всевозможных соусах, например, там, где нужно довести до баланса союз масла, горчицы, меда и приправ. Яблочный уксус здорово взбадривает тяжелую основательную еду, придавая ей некий задор, поэтому его хорошо добавить в говяжий тартар или в основательный зимний гороховый суп. Ну и смело используйте его там, где использовали обычный: в пельменях, салатах и холодных закусках».

Польза и вред яблочного уксуса

Ирина Громова, диетолог:

«Из всех перечисленных полезных свойств яблочного уксуса достоверно доказанными являются лишь его противомикробное и противогрибковое действие, такое же, как у любого другого уксуса или другой кислоты. Дезинфицирующие свойства эти давно известны и понятны, как и дезинфицирующие свойства любых других органических кислот. Яблочный уксус в этом не лучше и не хуже их.

Также известно его свойство немного снижать уровень сахара в крови и повышать чувствительность к инсулину, то есть его противодиабетическое свойство — это профилактика диабета второго типа. Эти его противодиабетические свойства — надо сказать, довольно слабые — обнаружены достоверно, но механизм действия уксуса пока не до конца исследован.

Все остальные полезные свойства яблочного уксуса, о которых так часто говорят, — балансировать состав холестерина и уменьшать накопление жира — являются пока недоказанными.

Польза этого продукта сильно преувеличена: в яблочном уксусе практически не содержатся витамины (есть, но очень мало), в нем есть немного минералов, в основном марганец, калий, магний, железо, в нем немного углеводов. Основная же часть состоит из воды и уксусной кислоты.

Что касается вреда, то он заключается в агрессивном воздействии на слизистую тех кислот, что содержатся в яблочном уксусе. Страдают и желудок, и двенадцатиперстная кишка, которые от злоупотребления уксусом попросту могут получить ожог. Поэтому всем обладателям гастритов, эрозий слизистых и прочих схожих проблем уксус противопоказан — либо перед употреблением посоветуйтесь с вашим лечащим врачом».

Можно ли пить яблочный уксус

Ирина Громова:

«Специально принимать уксус не нужно. Его полезные свойства раскрываются независимо от того, принимаем мы его отдельно разбавленным с водой или просто добавляем в еду. Двух-трех чайных ложек в день, добавленных в еду, будет достаточно. Излишнее его потребление может вызвать негативные последствия».

Нужно ли принимать яблочный уксус для похудения

Ирина Громова:

«Специально ради этого не стоит. Польза яблочного уксуса в регулировании углеводного обмена есть, но она не столь велика. Важнее следовать правильному типу питания, образу жизни и рекомендациям врача».

6 способов использовать яблочный уксус в хозяйстве

1. Если смешать яблочный уксус с водой в пропорции 1:1, то этой смесью хорошо протирать кухонные поверхности, избавляя их таким образом от жира.
2. Народная мудрость гласит: яблочный уксус позволяет избавить посудомоечную машину от накипи. Для этого нужно запустить пустую машинку, а спустя несколько минут, после того как она заполнится водой, добавить в нее стакан яблочного уксуса.
3. Чистый яблочный уксус способен убирать с деревянных и других поверхностей темные круги, оставшиеся там после стаканов и чашек.
4. Также уксусом можно убрать последствия романтического ужина: если на столе или на подсвечнике остался ненужный воск, сначала уберите воск механически, например с помощью ножа, а затем протрите следы смесью воды и уксуса, взятых в равных пропорциях.
5. Уксус способен устранять ржавчину с металлических предметов — то же касается и домашней утвари.
6. С помощью яблочного уксуса можно убрать затхлый запах, например из холодильника: просто протрите им стенки и все поверхности.

Рецепты: что приготовить с яблочным уксусом

Рецепт

Основные блюда Китайская кухня 

343335438

Автор:elpukhova

11 ингредиентов35 минут

Рецепт

Закуски Еврейская кухня 

271471

Автор:Одесса Мама

10 ингредиентов20 минут

Рецепт

Выпечка и десерты Американская кухня 

336695

Автор:Ольга Худина

9 ингредиентов30 минут

Рецепт

Салаты Европейская кухня Низкокалорийная еда 

4061069

Автор:Алексей Зимин

12 ингредиентов25 минут

Рецепт

Выпечка и десерты Немецкая кухня Веганская еда 

89122262

Автор:Евгения Тяпнина

13 ингредиентов40 минут

FTC предупреждает о неправомерном использовании биометрической информации и причинении вреда потребителям

Сегодня Федеральная торговая комиссия опубликовала предупреждение о том, что более широкое использование биометрической информации потребителей и связанных с ними технологий, в том числе основанных на машинном обучении, вызывает серьезные опасения относительно конфиденциальности и безопасности данных потребителей. и возможность предвзятости и дискриминации.

Биометрическая информация относится к данным, которые изображают или описывают физические, биологические или поведенческие признаки, характеристики или измерения тела идентифицированного или идентифицируемого лица или относящиеся к нему.

«В последние годы биометрическое наблюдение стало более изощренным и широко распространенным, создавая новые угрозы для конфиденциальности и гражданских прав», — сказал Сэмюэл Левин, директор Бюро защиты прав потребителей Федеральной торговой комиссии. «Сегодняшнее заявление о политике ясно дает понять, что компании должны соблюдать закон независимо от того, какие технологии они используют».

В политическом заявлении Комиссия заявила, что агентство стремится бороться с недобросовестными или вводящими в заблуждение действиями и практиками, связанными со сбором и использованием биометрической информации потребителей, а также маркетингом и использованием биометрических информационных технологий.

В последние годы наблюдается распространение биометрических информационных технологий. Например, технологии распознавания лица, радужной оболочки или отпечатков пальцев собирают и обрабатывают биометрическую информацию для идентификации людей. Другие биометрические информационные технологии используют или утверждают, что используют биометрическую информацию для определения характеристик людей, начиная от возраста, пола или расы и заканчивая личностными качествами, способностями или поведением людей.

Потребители сталкиваются с новыми и растущими рисками, связанными со сбором и использованием биометрической информации. Например, использование биометрических информационных технологий для идентификации потребителей в определенных местах может раскрыть конфиденциальную личную информацию о них, например, о том, обращались ли они к определенным видам здравоохранения, посещали ли они религиозные службы, посещали ли они политические или профсоюзные собрания. Большие базы данных биометрической информации также могут быть привлекательными целями для злоумышленников, которые могут злоупотреблять такой информацией.

Кроме того, некоторые технологии, использующие биометрическую информацию, такие как технология распознавания лиц, могут иметь более высокий уровень ошибок для одних групп населения, чем для других.

В последние годы Федеральная торговая комиссия (FTC) возбудила принудительные действия против производителя фотоприложений Everalbum и Facebook, обвинив их в искажении информации об использовании ими технологии распознавания лиц. FTC также выпустила отчет о распознавании лиц в 2012 году, в котором рекомендовались передовые методы защиты конфиденциальности потребителей.

Сегодняшнее заявление о политике предупреждает, что ложные или необоснованные заявления о точности или эффективности биометрических информационных технологий или о сборе и использовании биометрической информации могут нарушать Закон о Федеральной торговой комиссии. В политическом заявлении также отмечается, что при определении того, может ли использование бизнесом биометрической информации или биометрических информационных технологий быть несправедливым в нарушение Закона о Федеральной торговой комиссии, будет учитываться несколько факторов, в том числе:

• Неспособность оценить предполагаемый вред для потребителей до сбора биометрической информации;
• Неспособность оперативно устранить известные или предсказуемые риски, а также определить и внедрить инструменты для снижения или устранения этих рисков;
• Участие в тайном и неожиданном сборе или использовании биометрической информации;
• Неспособность оценить методы и возможности третьих сторон, включая аффилированных лиц, поставщиков и конечных пользователей, которым будет предоставлен доступ к биометрической информации потребителей или которым будет поручено использование биометрических информационных технологий;
• Неспособность обеспечить надлежащее обучение сотрудников и подрядчиков, чьи должностные обязанности связаны с взаимодействием с биометрической информацией или технологиями, использующими такую ​​информацию; и
• Неспособность проводить постоянный мониторинг технологий, которые бизнес разрабатывает, предлагает для продажи или использует в связи с биометрической информацией, чтобы гарантировать, что технологии функционируют должным образом и что технологии не могут нанести вред потребителям

Комиссия проголосовала 3-0 во время открытого заседания Комиссии за принятие программного заявления.

Среди сотрудников FTC, которые работали над этим вопросом, Робин Уэтерилл и Аманда Кулусиас.

FTC предлагает правило для запрета положений о неконкуренции, которые наносят ущерб работникам и конкуренции

Федеральная торговая комиссия предложила новое правило, запрещающее работодателям навязывать своим работникам положения о неконкуренции, широко распространенную и часто эксплуататорскую практику, которая подавляет заработную плату, препятствует инновациям, и не позволяет предпринимателям начинать новый бизнес. Прекратив эту практику, по оценкам агентства, новое предложенное правило может увеличить заработную плату почти на 300 миллиардов долларов в год и расширить карьерные возможности примерно для 30 миллионов американцев.

Федеральная торговая комиссия ищет общественное мнение по предложенному правилу, которое основано на предварительном выводе о том, что запрет на конкуренцию представляет собой недобросовестный метод конкуренции и, следовательно, нарушает раздел 5 Закона о Федеральной торговой комиссии.

«Свобода смены работы является основой экономической свободы и конкурентоспособной, процветающей экономики», — сказала председатель Лина М. Хан. «Неконкуренция не позволяет работникам свободно менять работу, лишая их более высокой заработной платы и лучших условий труда, а также лишая предприятия кадрового резерва, который им необходимо создавать и расширять. Покончив с этой практикой, предложенное FTC правило будет способствовать большему динамизму, инновациям и здоровой конкуренции».

Компании используют неконкуренцию для работников разных отраслей и должностей, от парикмахеров и складских рабочих до врачей и руководителей предприятий. Во многих случаях работодатели используют свою огромную переговорную силу, чтобы заставить работников подписать эти контракты. Неконкуренция наносит ущерб конкуренции на рынках труда США, не позволяя работникам искать лучшие возможности и не позволяя работодателям нанимать лучших из имеющихся талантов.

«Исследования показывают, что использование работодателями запрета на конкуренцию для ограничения мобильности работников значительно снижает заработную плату работников — даже для тех, кто не подпадает под действие запрета на конкуренцию или подпадает под запрет на конкуренцию, не имеющий законной силы в соответствии с законодательством штата», — сказала Элизабет Уилкинс, директор офиса. «Предлагаемое правило гарантирует, что работодатели не смогут использовать свою чрезмерную переговорную силу, чтобы ограничить возможности работников и задушить конкуренцию».

Факты показывают, что положения о неконкуренции также препятствуют инновациям и динамизму бизнеса разными способами — от предотвращения создания конкурирующих предприятий потенциальными предпринимателями до того, что работники не могут привносить инновационные идеи в новые компании. В конечном итоге это наносит ущерб потребителям; на рынках с меньшим количеством новых участников и большей концентрацией потребители могут столкнуться с более высокими ценами, как это видно в секторе здравоохранения.

Для решения этих проблем предложенное Федеральной торговой комиссией правило в целом запрещает работодателям использовать положения о неконкуренции. В частности, новое правило Федеральной торговой комиссии запрещает работодателю:

• заключить или попытаться заключить соглашение об отказе от конкуренции с работником;
• не конкурировать с работником; или
• представляют работнику при определенных обстоятельствах, что работник подлежит запрету на конкуренцию.

Предлагаемое правило будет применяться к независимым подрядчикам и всем, кто работает на работодателя, независимо от того, оплачивается он или нет. Это также потребует от работодателей отменить существующие запреты на конкуренцию и активно информировать работников о том, что они больше не действуют.

Предлагаемое правило, как правило, не применяется к другим типам ограничений занятости, таким как соглашения о неразглашении. Однако другие виды ограничений в сфере занятости могут подпадать под действие правила, если они настолько широки по своему охвату, что действуют как запрет на конкуренцию.

Этот NPRM согласуется с недавним заявлением FTC об активизации Раздела 5 Закона о FTC, который запрещает недобросовестные методы конкуренции. FTC недавно воспользовалась своими полномочиями по Разделу 5, чтобы запретить компаниям навязывать своим работникам обременительные правила отказа от конкуренции. В одной жалобе Федеральная торговая комиссия приняла меры против охранной компании из Мичигана и ее ключевых руководителей за применение принудительных запретов на конкуренцию в отношении низкооплачиваемых сотрудников. Комиссия также приказала двум крупнейшим производителям стеклянной тары в США прекратить навязывать своим работникам запрет на конкуренцию, поскольку они препятствуют конкуренции и мешают новым компаниям нанимать таланты, необходимые для выхода на рынок. Этот NPRM и недавние правоприменительные меры продвигают более широкую инициативу агентства по использованию всех своих инструментов и полномочий для содействия добросовестной конкуренции на рынках труда.

Комиссия проголосовала 3-1 за публикацию Уведомления о предлагаемом нормотворчестве, что является первым шагом в процессе нормотворчества FTC. Председатель Хан, комиссар Ребекка Келли Слотер и комиссар Альваро Бедойя выступили с заявлением. Комиссар Слотер, к которому присоединился комиссар Бедойя, выступил с дополнительным заявлением. Комиссар Кристин С. Уилсон проголосовала против и также выступила с заявлением.

NPRM предлагает общественности представить комментарии по предлагаемому правилу. FTC рассмотрит комментарии и может внести изменения в окончательное правило на основе комментариев и дальнейшего анализа этого вопроса FTC.