Горячее второе блюдо на Новый год — быстро и вкусно
Горячее второе блюдо, по логике своей, должно быть с присутствием рыбы или ароматного мяса. И, конечно, иметь определенный гарнир. В качестве гарнира определенно подойдет картофель, приготовленный по-деревенски.
Мясо прекрасно сочетается с разными продуктами и овощами, поэтому из него можно приготовить много самых разнообразных блюд. К примеру, на праздничный стол отлично подойдут бараньи ребрышки или свинина по-китайски.
Нельзя обойти подачу на стол для гостей заслуженные особым вниманием блюда из птицы. А именно: целого гуся или с хрустящей корочкой утку, а также нежное мясо индейки.
Сегодня вашему вниманию предлагаются рецепты горячих блюд из мяса куском или стейком, технология приготовления которого описана поэтапно.
Содержание:
- Горячее второе блюдо на новогодний стол
- Видео о том, как приготовить шикарное мясо на Новый год
Горячее второе блюдо на новогодний стол
По этому рецепту блюдо получается праздничным и нарядным.
И все потому что оно готовится сразу с гарниром, то есть овощами и грибами. В формировании используется принцип «книжка».
Ингредиенты:
- Мясо свинина (корейка или шея) — 2 кг
- Картофель — 2-3 шт.
- Лук большой — 2-3 шт.
- Помидор — 3 шт.
- Грибы шампиньоны — 100 г
Маринад:
- Горчица Махеевь — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Паприка — 1 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Кетчуп — лечо Махеевь — 100 г
Способ приготовления:
1. В целом куске мяса сделайте надрезы, но не до конца. Толщина должна быть 1.5-2 см.
2. Для маринования надрезанного мяса сделайте маринад. Для этого в чашке смешайте: растительное масло, паприку, черный молотый перец, горчицу и соль. Все перемешайте ложкой.
3. Получившимся маринадом обмажьте мясо сверху и внутри надрезов с помощью рук.
4. Затем нарежьте очищенный картофель на круглые пластины.
5. Грибы шампиньоны нарежьте на пластинки. Хорошо, если грибы будут крупными.
6. Свежие помидоры порежьте также на плоские кольца.
7. Все подготовленные овощи и грибы посолите и поперчите.
8. Подготовленный кусок мяса свинины положите на противень застеленный фольгой.
9. В кармашки (надрезы) в мясе положите картофель, помидор и лук. Таким образом, заполните все надрезы в большом куске мяса,
10. Запакуйте мясо с овощами и грибами в фольгу и поставьте в духовку, чтобы запекать 1 час 40 минут при температуре 180 градусов С.
11. Потом достаньте противень и распакуйте фольгу сверху.
12. Намажьте сверху горячее второе блюдо кетчупом с помощью кисточки.
13. Запекайте в таком виде в духовке еще 20 минут.
14. Достаньте готовое блюдо из духовки, нарежьте на порционные куски и положите на тарелочки для каждого гостя.
Приятно кушать !
Видео о том, как приготовить шикарное мясо на Новый год
Горячее второе блюдо считается главным на праздничном столе.
Обычно его готовят в день приема гостей.
Чтобы успешно приготовить рецепты и видео, запишите состав ингредиентов:
Буженина в духовке:
- Мясо свинины — 1.8 кг
- Вода — 1 литр
- Соль — 2 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Лавровый лист — 6 шт.
- Черный перец горошком — 8 шт.
- Душистый перец горошком — 5 шт.
- Молотый черный перец — 0.5 ч. л.
- Смесь перцев для мяса — 2-3 ч. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Горчица в зернах — 1 ч. л.
- Чеснок — 5 зубчиков
Буженина с яблоками:
- Свиная корейка — 900 г
- Зубчики чеснока — 10 шт.
- Цедра лимона
- Сок половины лимона
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Яблоки — 250 г
- Вода — 100 мл
- Сахар — 50 г
- Веточки розмарина 3 шт.
Приведенные рецепты показывают, что не нужно обладать высокими кулинарными способностями, чтобы приготовить такие отменные вторые блюда.
О пользе горячего питания детей | Блоги
Горячее питание – организованное питание обучающихся (воспитанников), которое предусматривает наличие в каждый прием пищи по меньшей мере одного горячего блюда, не считая горячего напитка.
Питание является одним из важнейших факторов, характеризующих степень адаптации ребенка к внешнему миру, оно в значительной степени определяет возможности последующего роста и развития. Питание определяет также состояние иммунологической реактивности, способность к реагированию на стрессовые воздействия, физическое и психическое развитие.Неполноценность питания резко сказывается на иммунитете и провоцирует возникновение целого ряда обменных заболеваний. Именно нарушения в питании являются одной из основных причин высокой заболеваемости детей и подростков.
В структуре хронической заболеваемости детей за последнее время можно увидеть рост заболеваемости по болезням желудочно-кишечного тракта и эндокринным заболеваниям, связанным с питанием.
Горячее питание в системе питания человека имеет крайне важное значение.
Современный школьник, да и воспитанник детского сада, должен есть не менее четырех раз в день, причем на завтрак, обед и ужин непременно должно быть горячее блюдо. Температура подачи горячих блюд (супов и горячих напитков) должна быть не менее +75 градусов С, температура вторых блюд и гарниров не менее +65 градусов С, а вот температура напитков (соки, компоты) должна быть не выше +20 градусов С.
Завтрак может состоять из каши, запеканки, творожных или яичных блюд, а также бутерброда, где желательно использовать хлеб грубого помола, и горячего напитка. Завтракая такими продуктами, можно не только насытиться, но также сделать прием пищи полезным.
Обед должен состоять из продуктов, насыщенных белками и углеводами, то есть, обед должен включать в себя закуску (салат или порционные овощи), первое блюдо (суп), второе (гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы), напиток (компот или кисель).
В промежутке между обедом и ужином дополнительный прием пищи – полдник, который включает в себя напиток (молоко, кисломолочные напитки, сока, чай) с булочными или кондитерскими изделиями, а также творожных или крупяных запеканок.
Ужин должен проходить не позже, чем за 4 часа до сна. Ужин должен быть легким и может включать рыбные, мясные, овощные и творожные блюда, салаты, винегреты и горячие напитки (молочные продукты, овощи или фрукты).
Особое значение эти правила имеют в питании детей, так как рациональное, сбалансированное питание ребенка – это залог не только его физического здоровья, но и хорошей работоспособности и отличного настроения.
Помощник врача по гигиене детей и подростков Е.А. Клостер.
Можете ли вы провалить тест на наркотики из-за пассивного курения?
Как правило, тесты на наркотики, как правило, ставят под угрозу карьеру людей, употребляющих наркотики.
В большинстве случаев это люди, которые курят травку, поскольку компонент каннабиса ТГК остается в организме потребителя в течение нескольких месяцев.
Однако недавнее исследование показывает, что даже некоторые некурящие не полностью застрахованы от гнева теста на наркотики.
Последствия употребления вторичного табачного дыма
Согласно новому исследованию Университета Калгари, ТГК можно обнаружить в организме уже через 15 минут воздействия вторичного табачного дыма, поэтому убедитесь, что вы хорошо разбираетесь в обнаружении марихуаны. раз.
Верно, всего одна подержанная затяжка может помочь вам получить работу своей мечты, поскольку в отчете отмечается, что его выводы могут быть особенно проблематичными для компаний, проводящих политику абсолютной нетерпимости к наркотикам.
Исследование, опубликованное в Canadian Medical Association Journal Open , пришло к выводу, что люди, подвергшиеся пассивному курению марихуаны в плохо проветриваемом помещении, таком как подвал, кухня или спальня, с закрытыми окнами, могут иметь положительный результат теста на тест на наркотики.
Но на этом результаты не закончились. Исследование также показало, что пассивное курение может привести к тому, что субъект действительно почувствует психоактивное воздействие каннабиса. Или, проще говоря, накуриться из вторых рук.
«Воздействие пассивного курения марихуаны приводит к появлению метаболитов каннабиноидов в жидкостях организма, и люди испытывают психоактивные эффекты после такого воздействия», — определило исследование.
Возможно, единственная разница между бывшим в употреблении током и настоящим — это время, которое требуется, чтобы выйти из вашей системы. Как правило, однократным курильщикам требуется от пяти до восьми часов, чтобы убедиться в отрицательном результате теста на наркотики, но было подсчитано, что ТГК из вторых рук может оставаться в организме от 24 до 48 часов.
Как бы то ни было, ожидание в течение любого времени может оказаться проблематичным для тех, кто неожиданно оказался в старом добром горячем боксе.
Как быстро убрать это из вашей системы
Если вам случится стать жертвой ужасной «подержанной жевательной резинки», не все потеряно.
К счастью, есть несколько способов быстро и эффективно удалить его из вашей системы.
Для начала (если это еще не до боли очевидно), если вы еще не вышли из комнаты, сделайте это немедленно. Чем меньше пассивного курения, тем лучше. Если по какой-либо причине это невозможно, сделайте в комнате необходимую вентиляцию. Согласно отдельному исследованию, пассивные курильщики, помещенные в сценарий «горячего ящика», почувствовали легкие нарушения и дали положительный результат на ТГК в моче. С другой стороны, некурящие, находящиеся в хорошо проветриваемом помещении, имели значительно более низкие уровни компонента каннабиса в целом.
«Те, кто находился на искусственной вентиляции легких, имели гораздо более низкие уровни ТГК в крови, не чувствовали себя ослабленными или возбужденными, и у них не было положительного результата теста на ТГК в моче», — заключило исследование.
Конечно, такие меры носят скорее профилактический характер, чем что-либо еще. Если уже слишком поздно, лучше всего просто подождать.
К сожалению, сценарий типа горячего ящика может привести к тому, что небольшие следы ТГК появятся в моче через 22 часа после воздействия. Вы всегда можете попытаться перенести любые предстоящие тесты на наркотики на день позже, но это не всегда реально. Вместо этого старайтесь пить как можно больше жидкости. Вода (в идеале около 2-3 литров) и/или напитки с высоким содержанием электролитов, такие как Gatorade или Pedialyte, промывают вашу систему и ускоряют процесс.
Еще один вариант – витамин B. В отличие от воды и других жидкостей, это не полностью вымывает ТГК из вашей системы, но маскирует его. И учитывая, что вы на самом деле не принимали марихуаны, вы должны быть в порядке. Вы можете приобрести витамин B-2 или B-12 в местной аптеке. Для достижения наилучших результатов принимайте 50-100 мг любой добавки за несколько часов до теста.
Конечно, не помешает и совместить все перечисленные методы на всякий случай.
Последнее попадание: может ли случайная подержанная сигарета привести к провалу теста на наркотики?
Основой исследования было лучшее понимание рисков для здоровья населения, связанных с каннабисом, поскольку Канада собирается легализовать рекреационную марихуану в июле 2018 года.
В исследовании предлагаются санкции, которые точно отражают ранее существовавшие правила в отношении табака в Канаде.
«Согласование подзаконных актов о курении табака и марихуаны с последовательным политическим подходом к воздействию дыма любого рода может привести к наиболее эффективной государственной политике», — говорится в отчете. «Например, следует рассмотреть подзаконные акты, запрещающие курение в закрытых помещениях, таких как бары и ночные клубы, а также на открытых площадках общего пользования, таких как пляжи или парки».
Этот отчет противоречит предыдущим исследованиям, которые установили, что очень трудно пройти тест на наркотики, просто находясь рядом с курящими людьми. Однако эти результаты не обязательно учитывают вышеупомянутые области плохой вентиляции.
Последнее исследование, однако, признало, что необходимы дополнительные исследования для определения долгосрочных последствий пассивного курения. Но для тех, кто может беспокоиться о возможных краткосрочных последствиях, обязательно ознакомьтесь с различными способами пройти тест на наркотики.
(Обновлено из предыдущего поста.)
Автор Тим КохутРодом из Нью-Йорка. Его хобби включают (но не ограничиваются) поедание яиц, владение слишком большим количеством кошек и просмотр фильмов Роба Шнайдера. Он эксперт-самоучка в индустрии каннабиса и надеется поделиться своими обширными знаниями с другими любителями марихуаны по всему миру.
Подпишитесь на наши информационные бюллетени
Получайте уведомления о наших последних новостях о каннабисе, эксклюзивных предложениях брендов, обновлениях событий и многом другом!Можно ли не пройти тест на наркотики из-за пассивного курения? Развенчаны мифы о пассивном курении
Обновлено 24 августа 2021 г. |
Опубликовано 20 мая 2021
Факт проверен
Отзыв Евгении Тихонович, д.м.н., акушера-гинеколога, медицинского консультанта
Стандарты проверки фактов Flo
Каждая часть контента Flo Health соответствует самым высоким редакционным стандартам в отношении языка, стиля и медицинской точности.
Достаточно ли концентрации ТГК в воздухе от ближайших курильщиков, чтобы вызвать у вас кайф? Можно ли провалить тест на наркотики, не куря? Фло объясняет последствия пассивного курения и воздействия дыма каннабиса.
Можете ли вы получить подержанный кайф?
Если вы когда-либо подвергались его воздействию, вы, возможно, задавались вопросом, можете ли вы получить кайф от пассивного курения. Ответ — нет, от чужого дыма, наверное, не кайфуешь.
Распространенная фраза «контактный кайф» подразумевает, что если вы вдыхаете пассивный дым от каннабиса, вы можете почувствовать кайф (например, ваше мышление может стать нечетким или вы можете заснуть). Согласно некоторым исследованиям, в обстоятельствах, когда большое количество дыма каннабиса выдувается прямо кому-то в лицо, они могут почувствовать вторичный кайф, а каннабис может быть обнаружен в анализе мочи на наркотики.
Однако это явление не является нормальным.
Научные исследования показывают, что когда курильщик каннабиса выдыхает, он выдыхает очень небольшое количество тетрагидроканнабинола (ТГК) обратно в воздух. Количество ТГК настолько мало, что даже если вы в течение часа находитесь в комнате с людьми, выкуривающими около четырех косяков (сигареты с каннабисом), вы можете не получить подержанного кайфа.
Чтобы получить пассивный кайф, вам нужно запереться в комнате с пассивным курением не менее 16 косяков.
Одно исследование показало, что люди, находящиеся в замкнутом пространстве вместе с другими курящими косяки с высоким содержанием ТГК, испытали легкое контактное опьянение и небольшое ухудшение двигательных навыков.
Пройдите тест
Узнайте, что вы можете делать с нашим Health Assistant
Можно ли провалить тест на наркотики из-за пассивного курения?
Вероятно, вы не провалите тест на наркотики из-за пассивного курения.
Поскольку курильщики каннабиса выдыхают очень небольшое количество ТГК, потребуется много воздействия, чтобы не пройти тест на наркотики из-за пассивного курения.
Исследователи изучили влияние пассивного курения каннабиса на некурящих. Во время исследования некурящих и курящих вместе помещали в хорошо проветриваемую комнату на три часа. Исследователи проверили мочу и кровь некурящих. Хотя образцы действительно содержали ТГК, этого было недостаточно, чтобы не пройти тест на наркотики.
В другом исследовании измерялось воздействие пассивного курения и варьировались уровни концентрации каннабиса и уровни вентиляции в помещении. Некоторые некурящие, подвергшиеся воздействию пассивного курения с высоким содержанием ТГК (11,3 процента) в плохо проветриваемом помещении, сразу после воздействия дали положительный результат на наркотик.
Вентиляция помещения может иметь большое значение. Если вы находитесь в непроветриваемом помещении и кто-то дышит вам в лицо пассивным курением каннабиса, вы можете получить кайф.
Если комната хорошо проветривается, вы можете не почувствовать кайфа, но вы все равно можете провалить тест на наркотики из-за пассивного курения. Однако это маловероятные сценарии, и последствия могут быть обнаружены только в первые часы после воздействия.
Как долго ТГК остается в вашем организме при прямом приеме?
ТГК обнаруживается в вашем организме (в жидкостях организма, таких как моча, слюна и кровь) на срок до 30 дней. Он может оставаться на ваших волосах в течение нескольких месяцев. Количество времени, в течение которого ТГК остается в вашем организме, зависит от того, сколько вы принимали и как часто. Как правило, его более частое использование и в более высоких дозах увеличивает время, в течение которого он остается в вашем организме.
Тесты на наркотики могут обнаружить каннабис в моче в соответствии со следующими временными рамками:
- Редкие пользователи (три раза в неделю) — обнаруживаются до 3 дней после использования
- Умеренные пользователи (четыре раза в неделю) — обнаруживаются до 5–7 дней после использования 10–15 дней после употребления
- Хронические тяжелые потребители (несколько раз в день) — обнаруживаются в течение месяца или более после употребления
Тесты на наркотики могут обнаружить каннабис в крови в течение одного-двух дней.
Метаболиты каннабиса могут оставаться в крови в течение нескольких дней.
Тесты на наркотики могут обнаружить каннабис в слюне в соответствии со следующими временными рамками:
- Случайные потребители — обнаруживаются через 1–3 дня после употребления
- Постоянно употребляющие — обнаруживаются через 1–29 дней после употребления
Анализы волосяных фолликулов могут обнаружить каннабис на срок до трех месяцев. Каннабис может попасть в ваши волосяные фолликулы через крошечные кровеносные сосуды. Он может оставаться в ваших волосах в следовых количествах.
Если вы подвергаетесь пассивному курению каннабиса, ТГК будет поглощаться вашим организмом. Но концентрация небольшая. Тесты на наркотики могут обнаружить ТГК из пассивного курения в образцах крови, взятых через несколько часов после воздействия, но через шесть часов его невозможно обнаружить.
Вкратце
Можете ли вы получить кайф от пассивного курения? Возможно нет. Чтобы получить пассивный кайф, вам нужно сидеть в плохо проветриваемом помещении и дышать пассивным дымом как минимум из 16 косяков.