Какова пищевая ценность куриного филе. Как правильно выбрать и приготовить куриное филе. Какие блюда можно приготовить из куриного филе. Сколько калорий в курином филе.
Что такое куриное филе и его пищевая ценность
Куриное филе — это нежное белое мясо с грудки курицы, очищенное от костей и кожи. Оно считается диетическим продуктом и очень популярно среди сторонников здорового питания.
Основные пищевые характеристики куриного филе (на 100 г продукта):
- Калорийность: 110 ккал
- Белки: 21 г
- Жиры: 1,5 г
- Углеводы: 0 г
Как видим, куриное филе богато белком и содержит минимум жира, что делает его отличным выбором для диетического и спортивного питания.
Полезные свойства куриного филе
Куриное филе обладает рядом полезных свойств для организма:
- Является источником легкоусвояемого белка
- Содержит витамины группы B, необходимые для обмена веществ
- Богато минералами — калием, магнием, фосфором, железом
- Способствует наращиванию мышечной массы
- Помогает снизить уровень холестерина
- Улучшает работу сердечно-сосудистой системы
Как выбрать качественное куриное филе
При покупке куриного филе стоит обратить внимание на следующие моменты:
- Мясо должно быть светло-розового или бледно-желтого цвета, без темных пятен
- Поверхность филе должна быть гладкой и сухой, без слизи
- При надавливании мясо должно быть упругим и быстро восстанавливать форму
- Запах должен быть свежим, без посторонних ароматов
- На упаковке должна быть указана дата изготовления и срок годности
Лучше всего покупать охлажденное, а не замороженное филе. Так вы сможете лучше оценить его качество и свежесть.
Способы приготовления куриного филе
Куриное филе — универсальный продукт, который можно готовить различными способами:
Варка
Варка — самый диетический способ приготовления куриного филе. Мясо получается нежным и сочным, при этом сохраняет максимум полезных веществ.
Запекание
Запеченное в духовке куриное филе остается сочным внутри и приобретает аппетитную корочку снаружи. Его можно запекать как целиком, так и нарезанным на кусочки.
Жарка
Жареное куриное филе получается очень вкусным, но менее полезным из-за добавления масла. Для более диетического варианта можно использовать антипригарную сковороду.
Гриль
Приготовление на гриле придает мясу аппетитный аромат дымка. Можно готовить целые куски филе или нанизывать на шпажки вместе с овощами.
Тушение
Тушеное куриное филе с овощами — отличный вариант для полноценного и полезного обеда или ужина. Овощи добавляют блюду сочности и насыщенности.
Популярные блюда из куриного филе
Из куриного филе можно приготовить множество вкусных и полезных блюд:
- Куриные котлеты
- Салат «Цезарь» с курицей
- Куриный шашлык
- Курица карри
- Куриные рулетики с начинкой
- Паста с курицей
- Куриное филе в кляре
Как хранить куриное филе
Правильное хранение куриного филе поможет сохранить его свежесть и полезные свойства:
- В холодильнике охлажденное филе хранится 2-3 дня при температуре 0-4°C
- В морозильной камере замороженное филе может храниться до 6 месяцев при -18°C
- Размораживать филе нужно в холодильнике, а не при комнатной температуре
- После разморозки филе нужно приготовить в течение суток
Калорийность и пищевая ценность куриного филе при разных способах приготовления
Способ приготовления влияет на калорийность и пищевую ценность куриного филе:
- Вареное филе: 110 ккал на 100 г
- Запеченное филе: 165 ккал на 100 г
- Жареное филе: 179 ккал на 100 г
- Филе на гриле: 150 ккал на 100 г
- Тушеное филе: 151 ккал на 100 г
Как видим, самым низкокалорийным является вареное филе, а самым калорийным — жареное. При этом содержание белка во всех вариантах остается примерно одинаковым — около 21 г на 100 г продукта.
Куриное филе в спортивном питании
Куриное филе часто используется в рационе спортсменов и людей, занимающихся фитнесом. Это обусловлено следующими факторами:
- Высокое содержание белка способствует росту мышечной массы
- Низкое содержание жира помогает контролировать вес
- Легко усваивается организмом
- Содержит аминокислоты, необходимые для восстановления мышц после тренировок
Многие спортсмены включают куриное филе в свой ежедневный рацион, особенно в периоды интенсивных тренировок и набора мышечной массы.
Противопоказания к употреблению куриного филе
Несмотря на все полезные свойства, у куриного филе есть и некоторые противопоказания:
- Индивидуальная непереносимость куриного белка
- Аллергические реакции на куриное мясо
- Подагра (из-за высокого содержания пуринов)
- Заболевания почек в острой стадии
Перед включением куриного филе в рацион при наличии хронических заболеваний лучше проконсультироваться с врачом.
Заключение
Куриное филе — это универсальный и полезный продукт, который может стать основой здорового и сбалансированного питания. Оно богато белком, содержит мало жира и обладает множеством полезных свойств для организма. При правильном выборе и приготовлении куриное филе может разнообразить ваш рацион и помочь в достижении целей по поддержанию здоровья и фитнеса.
Куриное филе — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru
Блюда
keyboard_arrow_right
Мясные и рыбные продукты
keyboard_arrow_right
Мясо птицы
keyboard_arrow_right
Куриное филе
Количество x {{unitOption.title}} штука
Энергия 110 ккал
= 461 кДж
Белки 21 г
Углеводы 0 г
Жиры 1,5 г
Волокна —
Энергия {{foodstuff.foodstuff.energy}} ккал{{foodstuff.foodstuff.energy}} кДж
= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,0.239) | number : 0}} ккал= {{ unitConvert(foodstuff.foodstuff.energy,4.184) | number : 0}} кДж
Белки {{foodstuff.foodstuff.protein}} г-
Углеводы {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г-
Жиры {{foodstuff.foodstuff.fat}} г-
Волокна {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г-
Энергия 110 ккал
Белки 21 г
Углеводы 0 г
Жиры 1,5 г
Волокна —
Пищевые ценности
Состояние | не приготовлено |
Белки | 21 г |
Углеводы | 0 г |
Сахар | 0 г |
Жиры | 1,5 г |
Насыщенные жирные кислоты | 0,3 г |
Транс-жирные кислоты | — |
Моно-ненасыщенные | — |
Полиненасыщенные | — |
Холестерин | — |
Волокна | — |
Соль | — |
Вода | — |
Кальций | — |
GI Гликемический индексhelp | |
PHE | 1 180 мг |
Состояние | не приготовлено с термической обработкой |
Белки | {{foodstuff.foodstuff.protein}} г— |
Углеводы | {{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г— |
Сахар | {{foodstuff.foodstuff.sugar}} г- |
Жиры | {{foodstuff.foodstuff.fat}} г— |
Насыщенные жирные кислоты | {{foodstuff. |
Транс-жирные кислоты | {{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г- |
Моно-ненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г- |
Полиненасыщенные | {{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г- |
Холестерин | {{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг- |
Волокна | {{foodstuff.foodstuff.fiber}} г— |
Соль | {{foodstuff.foodstuff.salt}} г- |
Вода | {{foodstuff.foodstuff.water}} г- |
Кальций | {{foodstuff. |
GI Гликемический индексhelp | {{foodstuff.foodstuff.gi}} |
PHE | {{foodstuff.foodstuff.phe}} мг- |
Aлкоголь | {{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г |
foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
foodstuff.calcium}} мг-Состав пищевой ценности
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Белки
fiber_manual_record Углеводы
fiber_manual_record Сахар
fiber_manual_record Жиры
fiber_manual_record Насыщенные жирные кислоты
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[0] | number:0}} %
{{dataChartPercent[1] | number:0}} %
{{dataChartPercent[2] | number:0}} %
{{dataChartPercent[3] | number:0}} %
{{dataChartPercent[4] | number:0}} %
| Название | Энергия (ккал) | |
|---|---|---|
Филе вареное куриное | 151 | add_circle Внести |
Филе куриное запеченное | 165 | add_circle Внести |
Куриное филе жаренное | 179 | add_circle Внести |
куриное филе тушеное | 151 | add_circle Внести |
Куриное филе на гриле | 150 | add_circle Внести |
Куриное филе в листах Maggi с чесноком | 119 | add_circle Внести |
куриное филе с грибами и сливками (НБ) | 134 | add_circle Внести |
куриное филе без кожи | 140 | add_circle Внести |
куриное филе сыровяленое | 168 | add_circle Внести |
Куриное филе на пару | 112 | add_circle Внести |
{{feedback.
text}}
Посмотреть все отзывы
{{(foodstuffCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
продуктов в нашей базе данных
{{(diaryCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
выполненный рацион за вчера
{{(userCount | number : 0).split(‘,’).join(‘ ‘)}}
зарегистрировано в Таблице калорийности
170/150 г. Доставка заказа в любой район Петербурга
Добавлено в корзину
Филе цыплёнка, сыр моцарелла, сухари панко, картофельное пюре, шпинат, сырная заправка дорблю.
170/150 г.
Kcal
529
400 Р
Заказать
Валерий
10.12.2022
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
Делал вчера заказ здесь первый раз, теперь стану постоянным клиентом! Очень меня порадовали блюда: вкусно, в меру остро, разнообразно.
Дмитрий
24.11.2022
- ★
- ★
- ★
- ★
У меня ресторан ТОКИО-CITY недалеко от дома, поэтому я часто заказываю в приложении и забираю заказ самостоятельно — за это дают 10% скидку. Еда всегда вкусная, горячая, готовят быстро. Здорово, что меню часто обновляется и появляется много новинок. Я особенно люблю пиццы и бургеры и периодически заказываю что-то из акционного меню, в нём тоже много вкусного.
Всем советую!
Иннара
16.03.2022
- ★
- ★
- ★
- ★
У нас с сестрой каждую пятницу – вечер Токио-City! Любим пробовать роллы, постоянно разные берём и при этом так все ещё и не перепробовали! Частенько заказываем пиццу – тоже хорошая здесь. Спасибо за вкусные новинки и отличное настроение. Вы всегда радуете подарками, промокодами, акциями. Курьерам тоже благодарность за хорошую работу – видно, что стараются. Один раз молодой человек задерживался на 10 минут – так он позвонил и так извинялся! Молодцы, что вы такие ответственные.
Карина
12.11.2022
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
Очень часто заказываю у вас суши для мамы.
Оформляю заказ на её адрес и оплачиваю на сайте. Мама всегда очень благодарна и восхищается вашей вкусной едой. Ей нравятся все ваши блюда, особенно суши и пиццы. А ещё она говорит, что ваши курьеры самые доброжелательные и улыбчивые) Спасибо вам за отличный сервис и возможность радовать близких людей на расстоянии. Желаю вам приятных клиентов и развития бизнеса.
03.01.2023
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
Заказывали здесь на днях, всё вкусно! Отличные акции, много новинок, большое разнообразие блюд и кухонь. Сначала даже растерялись, не знали, что попробовать! В итоге заказали набор роллов и пиццу — не прогадали. Роллы были большие, повара добавили много начинки. Пицца тоже классная, особенно соус.
Думаю, что теперь мы часто будем здесь заказывать ужин. Иногда хочется побаловать себя чем-то вкусным. Спасибо!
Марсель
15.04.2022
- ★
- ★
- ★
- ★
Несколько раз делал заказ здесь. Всё очень вкусно, но задерживали доставку( Курьеры оба раза позвонили и предупредили, но хотелось бы, чтобы всё доставлялось вовремя. В остальном претензий нет: еда на высоте, упаковка хорошая, меню разнообразное, много всяких акций, скидок. Особое спасибо поварам за пиццу — здесь её умеют готовить. Тесто отличное и начинки не жалеют. Буду заказывать ещё, но надо отрегулировать оперативную работу курьеров.
13.04.2022
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
Хорошая доставка, рекомендую.
Заказывала уже несколько раз — косяков пока не обнаружила. В отзывах читала, что часто задерживают. Ну не знаю, мне два раза привезли даже раньше)) Так что видимо зависит от загруженности и района. В любом случае видно, что курьеры стараются и выкладываются на полную. А уж про поваров молчу — готовят прям с душой! Порции большие, продукты свежие. Желаю продолжать в том же духе.
27.01.2023
- ★
- ★
- ★
- ★
- ★
Спасибо, что наладили работу приложения. Раньше в нём было неудобно заказывать: всё слетало. Сейчас отлично! Я уже добавил любимые блюда в избранное и теперь заказ занимает буквально минуту. Плюс промокоды стали работать без ошибок, последние несколько раз всегда получал подарки.
Также хочу похвалить работников кухни, очень хорошо готовят. Полгода назад роллы привозили не очень хорошие: начинки было мало и размер порции так себе. Зато сейчас всё исправили: порции супер!
Тимофей
21.11.2022
- ★
- ★
- ★
- ★
Мне всё понравилось! Заказал вчера на ужин бургер и роллы, всё вкусно. Порции внушительные, продукты свежие. Плюс мне подруга посоветовала скачать приложение и сказала промокод на подарок. Так что было вдвойне приятно получить бонусы и ещё дополнительный ролл. Блюда в доставке вообще не хуже ресторанных! Развивайтесь и дальше, придумывайте что-нибудь новенькое. Пусть у вас будет много хороших клиентов и классных идей.
Оставьте отзыв
Ваша оценка
Я ознакомлен с содержанием пользовательского соглашения и принимаю условия обработки персональных данных.
Brakebush Farm Pantry Без костей Без кожи 6 унций. Натуральное куриное филе 5,25 фунта. Пакет
Оставить отзывНомер позицииАртикул #: 871bra4316
Скидки Mix & Match
Скидки за количество
При покупке 4 или более
47,52 $/Коробка
| Купить 1–3 | 50,99 $ /Коробка |
|---|
Другие доступные размеры:
- 6 унций.
- 4 унции.
- 5 унций.
Обзор продукта
- Готовая к приготовлению, цельномышечная курица без костей и кожи
- Постоянного размера 6 унций. за штуку для контроля порций
- 12% маринад, состоящий только из натуральных ингредиентов
- (2) мешков по 5,25 фунта в коробке
- Доставка замороженной
Код UPC:10038034431603
Доставка: 90 003
Быстрая доставка
Обычно отправляется в 1 рабочий день
Посмотреть все Brakebush Chicken
Характеристики
- Количество
- 2 шт.
в коробке - Вес брутто
- 10,9 фунта
- Характеристики
- Без глютена 900 02 Сделано в Америке
- Мясной сорт
- Курица
- Размер упаковки
- 5,25 фунта
- Скоропортящиеся продукты
- Замороженные продукты
- Вес порции
- 6 унций
- Всего Размер корпуса
- 10,5 фунтов
- Тип
- Куриное филе
в коробке- Когда будут отправлены мои охлажденные или замороженные продукты?
- Чтобы контролировать количество времени в пути для этих скоропортящихся товаров, они отправляются только в определенные дни недели в зависимости от выбранного вами способа доставки и времени доставки до вашего местоположения.
Заказы, размещенные в праздничные дни или непосредственно перед ними, могут иметь небольшую задержку в доставке.
Замороженные и охлажденные продукты не могут быть отправлены за пределы США.
Задайте свой вопрос!
Создавайте блюда превосходного вкуса и одинакового размера с помощью кладовой Brakebush Farm Pantry на 6 унций. натуральное куриное филе. Эти филе позволяют легко предлагать стабильные 6 унций. размеры порций без необходимости нарезать и взвешивать курицу перед подачей на стол. Эти куриные грудки без костей и кожи сокращают время приготовления на вашей кухне и помогают вам всегда готовить вкусные блюда. Просто достаньте их из морозильной камеры и приготовьте на гриле, жаря, обжаривая или запекая.
Это филе куриной грудки без костей и кожи с цельными мышцами содержит 12 % маринада, состоящего из натуральных ингредиентов, что придает ему однородный вкус и сочную нежность. Предварительно замаринованные, эти грудки готовы к приготовлению как есть, или вы можете добавить свой собственный дополнительный аромат! Вы можете использовать их как часть основного блюда, в бутерброде с курицей или в обертке, или нарезать на сытный, энергетический салат из зелени.
Независимо от того, как вы их приготовите, они обязательно станут фаворитами ваших клиентов.
Brakebush находится в семейном владении и работает в США с 1925 года, когда братья Брейкбуш возили местный скот и птицу на крупные рынки в Мэдисоне и Милуоки. Сегодня у них есть 3 современных перерабатывающих предприятия, на которых потребителям доступно более 200 различных продуктов. Brakebush гордится тем, что является социально ответственным производителем и предлагает своим клиентам высококачественную и вкусную курицу. Запасите свои кухни брендом, на который вы можете положиться в постоянном обеспечении вкусными продуктами, такими как Brakebush.
Вниманию жителей штата Калифорния: Опора 65 Предупреждение
Этот продукт может подвергнуть вас воздействию химических веществ, включая свинец, которые, как известно в штате Калифорния, вызывают рак, врожденные дефекты или другие нарушения репродуктивной функции. Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт www.
p65warnings.ca.gov.
Ресурсы и файлы для загрузки
Для просмотра информации об этом продукте требуется программа просмотра PDF. Загрузить программное обеспечение Adobe Acrobat
Если вы использовали этот продукт, войдите в систему и оставьте отзыв, чтобы сообщить нам и другим клиентам, что вы о нем думаете. Получите вознаграждение до 16 долларов США за отправку одного из первых текстовых, фото- или видеоотзывов об этом товаре. Подробности смотрите в своей учетной записи.
- Написать текстовый обзор
Заработать 2,00 $ - Разместить фото продукта
Заработать 4,00 $ - Разместить видео продукта
Заработать 10,00 $ 9003 2
Войти или Зарегистрироваться
Хрустящее куриное филе Foster Farms с соусом Ранч на пахте — 18 унций
Хрустящие куриные сэндвич-филе, на вынос, рецепт на пахте
Жареное филе куриной грудки на пахте с ребрышками и соусом.
Полностью приготовленный. Готовы разогреть и съесть! Делает 4 бутерброда. Семейная собственность с 19 лет39. Рецепт пахты с острым ранчо из пахты. Пакеты с соусом в комплекте. Теперь вы можете пропустить диск через. Наслаждайтесь горячими хрустящими куриными сэндвичами дома с нашим фирменным жареным куриным филе в пахте. Мы начинаем со свежего филе куриной грудки с превосходными приправами, затем панируем и жарим его достаточно долго, чтобы каждое блюдо было идеально хрустящим снаружи, но нежным и сочным внутри. Возьмите свою любимую свежую булочку из пекарни, намажьте ее специально приготовленным соусом для сэндвичей и насладитесь аппетитным сэндвичем с курицей, не выходя из дома. Цыплята, выращенные без гормонов (Федеральные правила запрещают использование гормонов или стероидов в цыплятах) или стероидов (Федеральные правила запрещают использование гормонов или стероидов в цыплятах). Мягкий соус. Проверьте факты! Проверено на пригодность Министерством сельского хозяйства США. www.fosterfarms.
com. Мы хотели бы услышать от вас! Найдите нас (на)osterfarms.com и подпишитесь на нас (на)fosterfarms в: Instagram. Фейсбук. Вопросы/комментарии Позвоните нам по телефону: 1-800-255-7227, с понедельника по пятницу, с 8:00 до 17:00. ТИХООКЕАНСКОЕ СТАНДАРТНОЕ ВРЕМЯ. Мы хотели бы услышать от вас! Найдите нас (на) hostfarms.com. Продукт США.
| Размер порции | 1 Н87 | ||
|---|---|---|---|
| Порции в контейнере | 4 | ||
| Количество на порцию | (+) | ||
| Калории | 250 | 80 | |
| Калории из жира | (-) | (-) | |
| Калории из насыщенных жиров | |||
| % Дневная стоимость* | |||
| Общий жир 10 г | 13% | 9% | |
| Насыщенные жиры 33 | 15% | 5% | |
| Трансжиры 0 | |||
| Холестерин 50 мг | 17% | 2% | |
| Натрий 620 мг | 27% | 13% | |
| Калий 350 мг | 8% | 0% | |
| Всего углеводов 23 г | 8% | 1% | |
| Пищевые волокна 0 г | 0% | 0% | |
| Всего сахара 1 г | |||
| Добавленный сахар 0 г | |||
| Белок 16 г | 29% | 1% | |
| Кальций | 0% | 0% | |
| Железо | 2% | 0% | |
(-) Информация по этому питательному веществу в настоящее время недоступна. | |||
| * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные нормы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях**. | |||
| ** Процентные суточные значения, указанные ниже, предназначены для взрослых и детей. старше 4 лет. Продукты питания, предназначенные или предназначенные для употребления детьми грудного возраста, детям до 4 лет, беременным и кормящим женщинам. используйте RDI, которые указаны для предполагаемой группы, предоставленной Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. | |||
| Калорий: | 2000 | 2 500 | |
| Общий жир | Менее | 65 г | 80 г |
Сб. Жир | Менее | 20 г | 25 г |
| Холестерин | Менее | 300 мг | 300 мг |
| Натрий | Менее | 2400 мг | 2400 мг |
| Калий | 3500 мг | 3500 мг | |
| Всего углеводов | 300 г | 375 г | |
| Пищевые волокна | 25 г | 30 г | |
| Белок | 50 г | 65 г | |
| Калорий на грамм: | |||
| Жир 9 | |||
| Углеводы 4 | |||
| Белок 4 | |||
Курица Ингредиенты: куриная грудка с ребрышками, пшеничная мука, вода, крекерная мука (пшеничная мука, соевое масло), содержит 2% или менее соли, пищевой крахмал, пшеничный глютен, специи, натуральные ароматизаторы, сахар, Экстракт дрожжей, горчица, сухая сыворотка, разрыхлитель (винный камень, бикарбонат натрия), кисломолочная пахта (пахта, культуры), дрожжи Торула, экстракты паприки, экстракты специй, набор для панировки на растительном масле.
Ингредиенты для острого соуса «Ранч» с пахтой: вода, рафинированное соевое масло, кукурузный сироп, модифицированный кукурузный крахмал, соленые яичные желтки, соль, дистиллированный уксус, маринованный огурец (огурцы, гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, хлорид кальция), ароматизатор пахты (сладкие сливки). Сухая пахта, ароматизатор натурального масла, мальтодекстрин, сухое цельное молоко, кисломолочная пахта, лимонная кислота), томатный концентрат, ароматизатор сметаны (сухие вещества сметаны, сыворотка, концентрат сывороточного протеина, натуральные ароматизаторы), гуммиарабик, диоксид титана, специи, ксантан Камедь, порошок чеснока, порошок лука, порошок пахты (обезжиренное молоко, культуры), обезвоженная петрушка, экстракт дрожжей, порошок молочной кислоты, диацетат натрия, кислый сульфат натрия, порошок зеленого лука и олеорезин куркумы.
Предупреждение
Содержит: Содержит: яйца, пшеницу и молоко.