Как приготовить вкусные блюда из фарша. Какие рецепты самые популярные. Какие ингредиенты лучше всего сочетаются с фаршем. Как сделать блюда из фарша более сочными и ароматными.
Популярные блюда из фарша
Фарш — универсальный ингредиент, из которого можно приготовить множество вкусных и сытных блюд. Вот некоторые из самых популярных рецептов с использованием фарша:
- Котлеты
- Тефтели
- Голубцы
- Фаршированные перцы
- Лазанья
- Запеканки
- Пельмени и вареники
- Мясные рулеты
- Фрикадельки
- Бургеры
Эти блюда из фарша любят и взрослые, и дети. Они просты в приготовлении и отлично подходят для семейных обедов и ужинов.
Как выбрать фарш для приготовления
Качество блюда во многом зависит от выбора фарша. Вот несколько советов по выбору фарша:
- Выбирайте свежий охлажденный фарш, а не замороженный
- Обращайте внимание на цвет — фарш должен быть ярко-красным, без серых оттенков
- Лучше покупать фарш из одного вида мяса, а не смешанный
- Для сочных блюд выбирайте фарш с содержанием жира 15-20%
- Идеально приготовить фарш самостоятельно из цельного куска мяса
Правильно подобранный фарш — залог вкусного и аппетитного блюда.
Рецепты котлет из фарша
Котлеты — классическое и любимое многими блюдо из фарша. Вот несколько интересных вариантов приготовления котлет:
Классические котлеты
Ингредиенты:
- 500 г фарша (говядина или свинина)
- 1 яйцо
- 50 г белого хлеба
- 50 мл молока
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Хлеб замочить в молоке.
- Лук мелко нарезать и обжарить.
- Смешать фарш, лук, отжатый хлеб, яйцо, соль и перец.
- Сформировать котлеты и обжарить на сковороде с двух сторон до готовности.
Куриные котлеты с сыром
Ингредиенты:
- 500 г куриного фарша
- 100 г твердого сыра
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сметаны
- Зелень, соль, специи по вкусу
Приготовление:
- Смешать фарш с тертым сыром, яйцом, сметаной, зеленью и специями.
- Сформировать котлеты.
- Обжарить на сковороде до золотистой корочки.
- Довести до готовности в духовке 10-15 минут при 180°C.
Запеканки из фарша
Запеканки — отличный способ приготовить сытное и вкусное блюдо из фарша. Вот два интересных рецепта:
Картофельная запеканка с фаршем
Ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 300 г фарша
- 1 луковица
- 100 г сыра
- 2 яйца
- 100 мл молока
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Картофель нарезать тонкими кружочками.
- Фарш обжарить с луком.
- Выложить в форму слоями: картофель, фарш, тертый сыр.
- Залить смесью яиц и молока.
- Запекать при 180°C 40-50 минут.
Макаронная запеканка с фаршем
Ингредиенты:
- 300 г макарон
- 400 г фарша
- 1 луковица
- 2 помидора
- 150 г сыра
- 2 яйца
- 100 мл сливок
- Соль, специи по вкусу
Приготовление:
- Макароны отварить до полуготовности.
- Фарш обжарить с луком и помидорами.
- Смешать макароны и фарш, выложить в форму.
- Залить смесью яиц и сливок, посыпать сыром.
- Запекать при 180°C 30-35 минут.
Фаршированные овощи
Фаршированные овощи — это не только вкусно, но и красиво. Вот два популярных рецепта:
Фаршированные перцы
Ингредиенты:
- 6 болгарских перцев
- 400 г фарша
- 100 г риса
- 1 луковица
- 1 морковь
- 200 мл томатного сока
- Соль, специи по вкусу
Приготовление:
- Рис отварить до полуготовности.
- Смешать фарш с рисом, обжаренными луком и морковью, специями.
- Наполнить этой смесью очищенные от семян перцы.
- Выложить перцы в кастрюлю, залить томатным соком.
- Тушить на медленном огне 40-50 минут.
Фаршированные кабачки
Ингредиенты:
- 2 молодых кабачка
- 300 г фарша
- 1 луковица
- 100 г риса
- 100 г сыра
- 1 яйцо
- Соль, зелень по вкусу
Приготовление:
- Кабачки разрезать вдоль, удалить семена.
- Смешать фарш с отваренным рисом, обжаренным луком, яйцом и специями.
- Наполнить кабачки начинкой, посыпать тертым сыром.
- Запекать при 180°C 30-35 минут.
Как сделать блюда из фарша более сочными
Чтобы блюда из фарша получились сочными и нежными, воспользуйтесь следующими советами:
- Добавляйте в фарш немного воды или молока — примерно 2-3 ст.л. на 500 г
- Используйте размоченный в молоке белый хлеб — он удержит влагу
- Добавляйте тертые овощи — морковь, кабачок или тыкву
- Не пережаривайте фарш — это сделает его сухим
- Готовьте фаршированные блюда в соусе или бульоне
- Добавляйте в фарш немного сметаны или майонеза
- Используйте фарш с содержанием жира не менее 15-20%
Эти простые хитрости помогут сделать любое блюдо из фарша более сочным и аппетитным.
Как придать блюдам из фарша аромат
Чтобы блюда из фарша стали более ароматными, попробуйте следующие способы:
- Добавляйте свежую или сушеную зелень — петрушку, укроп, базилик
- Используйте чеснок — свежий или сушеный
- Экспериментируйте со специями — паприкой, тмином, кориандром
- Добавляйте немного горчицы или соевого соуса
- Используйте пряные овощи — лук, сельдерей, болгарский перец
- Добавляйте тертый сыр — он придаст приятный аромат
- Маринуйте фарш перед приготовлением в смеси специй и масла
Помните, что аромат блюда во многом зависит от качества и свежести ингредиентов.
Заключение
Блюда из фарша — это отличный выбор для повседневного и праздничного меню. Они просты в приготовлении, сытны и вкусны. Экспериментируйте с рецептами, добавляйте новые ингредиенты и специи, и вы всегда сможете порадовать своих близких аппетитным и ароматным блюдом из фарша.
Блюда из фарша
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Ингредиенты
Пользователи
Показать
показать
3151
Рецепты
Улитка с фаршем и овощами
Сытное блюдо, богатое сочными овощами, для всей семьи. Фарш берите любой. По вкусу похоже на пельмени.
ТатьянаS
Реклама
Реклама
Рецепт дня
Пельмени из шпинатного теста
ТатьянаS
Рецепт дня
Тефтели под овощной заливкой
ТатьянаS
Рецепт дня
Лососевые котлеты под овощами
ТатьянаS
03.2023 10:42:51″>31 марта 2023
Рецепты
Буррито с рисом
Блюдо по мотивам мексиканского буррито. У меня был фарш из говядины и свинины 50/50. Я использовала готовый сырный соус, но можно взять майонез, только меньше. Только чтобы смазать лепешку.
bellaira
Рецепты
Фрикадельки по-корейски
Очень простой рецепт вкусных фрикаделек в остро-сладком соусе. Я делала с корейской перцовой пастой. Если ее нет, можно использовать кетчуп или томатную пасту, добавив молотый чили по вкусу.
bellaira
Рецепт дня
Кускус с фаршем
ТатьянаS
Реклама
Реклама
Рецепты
Мясная буханка
Мясная буханка — это очень вкусное и сытное блюдо.
Nora
Рецепты
Блины, фаршированные картофелем и грибами
Румяные блинчики с начинкой из картофеля и грибов, обжаренные на растительном или сливочном масле, согреют в стужу и порадуют своим вкусом.
Simona
Рецепты
Мясной рулет с грибами и сыром
Чаще мы запекаем из фарша «фальшивого зайца» с грибами или вареными яйцами. Решились на эксперимент с рулетом опять же из фарша. Немного экспериментов с начинкой — и результат порадовал, вкусно! Длина
ТатьянаS
Рецепт от юлии высоцкой
Запеканка из макарон с мясом и сыром
Макароны я могу есть каждый день, на мой взгляд, это идеальная домашняя еда.
Лук и чеснок любой соус делают интереснее и аппетитнее.
Юлия Высоцкая
Рецепты
Cуп с булгуром, чечевицей и фрикадельками
Для меня суп — это тоже возможность пофантазировать и сделать блюдо привлекательным и интересным. В одном рецепте мне понравилось одно, во втором — другое, добавила что-то свое, и вот что
Галина
Рецепт дня
Картофельная запеканка с фаршем
bellaira
Рецепты
Курица, фаршированная творожным сыром и грибами
Приготовить изысканное праздничное блюдо для семейного ужина просто! Пряная курица с нежной сливочно-грибной начинкой станет украшением стола.
Hochland
12.2022 10:16:00″>29 декабря 2022
Реклама
Реклама
Рецепты
Перец, фаршированный плавленым сыром и картофелем
Надоели гречка, рис и макароны? Приготовьте на гарнир аппетитные перчики, фаршированные картофелем, чтобы разнообразить будничное меню!
Hochland
Рецепт от юлии высоцкой
Фаршированные куриные грудки с беконом и морковью
Мед можно заменить сиропом топинамбура — сейчас это модная история, он считается чуть более диетическим и менее вредным для фигуры, хотя я считаю, что главное — это количество. То, что мы готовим,
Юлия Высоцкая
Рецепты
Щи с фаршем
Елена
Рецепт от юлии высоцкой
Перец, фаршированный пшеном с помидорами и шпинатом
Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом.
На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Смесь
Юлия Высоцкая
Рецепты
Пирожки из слоеного теста с мясом
Елена
Рецепты
Пастуший пирог
Елена
Рецепты
Бифштекс с яйцом и пореем
Елена
Рецепты
ПП-бургеры
Елена
Рецепты
Пицца с котлетами и овощами
Мне кажется, что пицца отлично подходит для экспериментов с начинкой. Сегодня у меня пицца с котлетами и овощами. Не знаю, понравилось бы такое блюдо жителям Италии или нет, но мне и моим друзьям было
Мария
11.2022 12:20:37″>06 ноября 2022
Реклама
Реклама
Рецепт дня
Котлеты из свинины с рубленой курицей и карри
alla_33
Рецепт от юлии высоцкой
Свинина в воке с лапшой и баклажанами
Свиной фарш, как и фарш из курицы, отлично дружит с другими ингредиентами — за это я его и люблю. Репчатый лук тоже годится, но сладкие ноты порея, мне кажется, лучше работают на весь ансамбль. Вместо
Юлия Высоцкая
Рецепт дня
Фаршированные мини-тыквы
Güiña
Рецепт дня
Фаршированные кальмары
Марфа
Рецепт дня
Ленивые голубцы
Марфа
10.2022 17:30:18″>19 октября 2022
Рецепт дня
Пиде с фаршем и томатным соусом
Марфа
Рецепт дня
ПП-бургер с котлетой из индейки
САМСОН. Простые рецепт…
Рецепт дня
Подлива из фарша с овощами
alla_33
Рецепты
Тефтели в томатном соусе
Вкусные сочные тефтели под густым томатным соусом как нельзя лучше подходят для осенних ужинов!
Марфа
Рецепт от юлии высоцкой
Семга, фаршированная зеленью
Я вообще себе не представляю приготовления еды без травок — в суп нужны, в соус нужны, в салаты нужны, даже просто картошку пожарить! У меня бабуля всегда картошку присыпала петрушкой или укропом,
Юлия Высоцкая
10.2022 09:25:00″>08 октября 2022
Рецепт дня
Китайские пельмени
Марфа
Рецепты
Мусака — мясная запеканка по-гречески
Обязательно помешивайте муку, чтобы она не пригорала к стенкам сотейника. Охладите молоко перед тем, как добавить его в соус. Чтобы снять кожуру с помидора, можно сделать на нем надрезы и
Едим Дома
Рецепт от юлии высоцкой
Фрикадельки из индейки, запеченные с сыром в томатном соусе
Хотите сэкономить время — возьмите уже готовый фарш, а вообще с фаршем можно экспериментировать, например, добавить в него цедру лимона, зелень. Подойдут спелые сезонные помидоры, но, на мой вкус, и
Юлия Высоцкая
Рецепты
Азиатские нэмы
Елена
08.2022 10:23:31″>31 августа 2022
Рецепты
Беляши с мясом
dma_tort
Рецепты
Спагетти с фаршем и овощами
alla_33
Рецепты
Котлеты с кабачками
alla_33
Рецепты
Запеканка из баклажанов с мясом
Такую запеканку из баклажанов можно готовить с любым мясом. У меня на этот раз свинина.
Галина
Рецепты
Гороховое рагу с котлетами в мультиварке
Горох с овощами и копченостями — самодостаточное блюдо, но его удобно готовить в мультиварке вместе с котлетами со шпинатом.
ТатьянаS
07.2022 14:19:20″>23 июля 2022
Рецепты
Голубцы из пекинской капусты
Сочные и нежные голубцы из пекинской капусты понравятся абсолютно всем!
Марфа
Рецепты
Котлеты из говядины с жареной капустой
alla_33
Рецепт дня
Ленивые голубцы с кольраби
ТатьянаS
Рецепты
Фаршированные перцы
Заменила рис на геркулес и не пожалела. Попробуйте и вы!
alla_33
Рецепт дня
Фаршированные кабачки на овощной подушке
Констанция
Рецепты
Мясная запеканка с кабачком
alla_33
07.2022 10:20:17″>14 июля 2022
Рецепты
Сырно-мясной рулет с овощами
Простой и быстрый рулет, который не только эффектно смотрится, готовится из простых и доступных ингредиентов, но еще и очень вкусный. Будет замечательно выглядеть на праздничном столе. В начинку можно
Женя jennysmile83
Рецепт дня
Запеканка из цукини с фаршем
Simona
Рецепты
Тефтели в сырной заливке
alla_33
Рецепт дня
Салат «Фаршированный помидор»
Мария
Рецепты
Домашние голубцы со сметаной
Чтобы капустные листья отварились равномерно, сначала опустите кочан в кастрюлю на 5 минут, затем снимите с него верхние листья и отправьте оставшуюся часть в кипяток еще на 5 минут.
Перед тем как
Едим Дома
Рецепт дня
Запеканка из индейки с капустой и сыром
Галина
Рецепты
Суфле куриное
alla_33
2345…5758
Присоединяйтесь к нам в VK!
Говяжий фарш – 38 рецептов с фото, готовим Говяжий фарш пошагово, ингредиенты
Добавить рецептвернуться назад
Сбросить все
Говяжий фарш
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Ингредиенты
Пользователи
Показать
показать
38
Рецепты
Мясная буханка
Мясная буханка — это очень вкусное и сытное блюдо.
Главное, купить хорошее мясо и не передержать блюдо в духовке, тогда мясная буханка получится
Nora
Реклама
Реклама
Рецепт дня
Ленивые голубцы
Марфа
Рецепты
Домашние голубцы со сметаной
Чтобы капустные листья отварились равномерно, сначала опустите кочан в кастрюлю на 5 минут, затем снимите с него верхние листья и отправьте оставшуюся часть в кипяток еще на 5 минут. Перед тем как
Едим Дома
Рецепты
Паста болоньезе
alla_33
Рецепты
Котлеты для бургеров на гриле
Секрет сочной котлеты для бургера заключается в соотношении постного мяса к жиру.
Мякоть должна составлять 70%, а жир — 30%. Если вы готовите фарш дома, то выбирайте говяжью грудинку или
Едим Дома
Рецепты
Греческая мусака
Panasonic
Рецепты
Мясной рулет с грибами
Panasonic
Рецепты
Каннеллони с говяжьим фаршем
Для романтического ужина идеально подойдет итальянская паста. Чтобы удивить свою вторую половинку, приготовьте каннеллони с нежным говяжьим фаршем ТМ «Стейковка».
Стейковка
Рецепты
Буррито с говяжьим фаршем
Panasonic
Реклама
Реклама
Рецепты
Домашние равиоли с мясом
Равиоли с говяжьим фаршем ТМ «Стейковка» хорошо готовить всей семьей в выходной день, ведь лепить вместе веселее!
Стейковка
02.2021 11:17:00″>26 февраля 2021
Рецепты
Лодочки с фаршем
Сейчас круглый год можно найти в магазинах молодые кабачки, цукини. Не откажем себе в удовольствии приготовить фаршированные лодочки на ужин. Фарш со сметаной получается сочный, кабачок не пересушен.
ТатьянаS
Рецепты
Пицца с фаршем и грибами
Вкуснотеево
Рецепты
Бургер из говядины с овощами
KENWOOD
Рецепты
Теплый салат на основе фарша by Alekseev
Вкусный теплый салат.
Aleksey Alekseev
Рецепты
Детский бургер by Alekseev
Рецепт для детей.
Aleksey Alekseev
05.2020 18:52:25″>29 мая 2020
Рецепт дня
Мясные колбаски с гречкой для гриля
ВикторияS
Реклама
Реклама
Рецепты
Люля-кебаб
Sushkov Denis
Рецепты
Голубцы, запеченные в духовке
У нас в России — голубцы, в Германии — колбаса в капусте, в Англии — капустные роллы, в Испании — фаршированная капуста, во Франции — капустные сигары. Рецепты классических голубцов, тушенных в
Констанция
Рецепты
«Мясной пенек»
Величественный, брутальный, импозантный и очень привлекательный. Своей броской внешностью он сразу привлекает взгляды окружающих, интригуя своим внутренним миром, возвышаясь на праздничном столе среди
НАТАЛИ
12.2019 10:46:10″>07 декабря 2019
Рецепты
Открытый пирог с говядиной
Miele
Рецепты
Лазанья
В классической лазанье к фаршу добавляется сельдерей и красное сухое вино. Регулируйте густоту бешамеля добавлением молока или муки. Первый слой лазаньи должен быть обязательно из соуса — чтобы
Едим Дома
Рецепт дня
Мясной пирог
Nora
Рецепты
Овощная запеканка с фаршем
Сытная и вкусная запеканка для семейного обеда или ужина. Количество и состав овощей можете варьировать по желанию. Специи и приправы кладите по желанию и вкусу. Фарш можно брать любой: из одного вида
Simona
09.2019 12:15:03″>30 сентября 2019
Рецепты
Фасоль по-флотски
Ящик астраханских поми…
Реклама
Реклама
Рецепты
Чили кон карне
Ящик астраханских поми…
Рецепты
Запеканка «Дружба»
Интересная и быстрая в приготовлении запеканка. Готовится легко, получается вкусно. Идеальна для обеда на свежем воздухе в приятной компании.
poteryaeva_marina
Рецепты
Узбекские пельмени чучвара
Для семейного обеда прекрасно подойдет это вкусное и ароматное блюдо. Чучвара — это узбекские пельмени треугольной формы. Подаются они в соусе с бульоном. Лепить чучвару, как и классические
gapapolya
01.2019 18:13:29″>03 января 2019
Рецепты
Фрикадельки, запеченные со сливочным картофелем
Вполне реально приготовить на ужин после работы. Я люблю готовить! Сегодня ждала возвращения родных из Парижа. Думала, что можно приготовить на ужин. После французских лягушек, фуа-гра и круассанов
Ксения
Рецепты
Рагу по-деревенски
Иногда я задаю себе вопрос, зачем выставлять тот или иной рецепт. Кто должен заинтересоваться сотым рецептом пирога или супа? Почему вы должны готовить по моему рецепту, если есть много других? Потом
vicky
Рецепты
Быстрый и ароматный кебаб
Кебаб получается очень ароматный, нежный и сочный! Готовится очень просто и быстро, поэтому отлично подойдет для воскресного обеда, когда не хочется тратить выходной на долгую готовку, а вкусно
Nora
04.2018 15:10:59″>15 апреля 2018
Рецепты
Чили кон карне
Chili con carne — дословно «чили с мясом», а в американском английском широко известно как просто «чили». Представляет собой пряное острое блюдо, чаще всего тушеную измельченную говядину в виде фарша
*Elenissima*
Рецепты
Мясная запеканка под сырной шубкой
Нарядная и сочная запеканка из говяжьего фарша и макарон.
Elena_A
Рецепты
Азербайджанская долма в виноградных листьях
Существует различное множество рецептов долмы, в разных районах Азербайджана долму готовят по разному. Я бы хотела представить вам рецепт, полученный от азербайджанской женщины, прожившей большую
Поварёнок
Рецепты
Манты с говяжьим фаршем
В нашей семье очень любят манты.
Их можно приготовить к приходу гостей или на семейный ужин. Подавать манты к столу надо горячими и с любимым соусом. Из данного количества ингредиентов у меня
AlenaZaytseva
Рецепты
Кефтедес в духовке
Прелесть греческой кухни — интересные блюда из самых простых продуктов. Эти полезные котлетки очень нежные и пышные. К ним не нужен гарнир, достаточное количество овощей в фарше делает их сочными и
Hilda
Рецепты
Котлеты с огурцом
Люблю добавлять в котлеты разные ингредиенты, главное — не переборщить.
Maria M
Рецепты
Цветная капуста в томатно-мясном соусе
Участник конкурса «Ужин за полчаса». В общем, этот рецепт имеет итальянскую базу, я немного изменила «флорентийский мотив».
Добавила в соус мясо (фарш), чтобы получилось более сытное блюдо, и
Снежинка Татьяна
Рецепты
Стожки с грибами в духовке
Вкусное и питательно блюдо на каждый день. Рецепт сочных мясных стожков с нежной начинкой из грибов — настоящая находка для праздничного или повседневного меню.
zacyx
Присоединяйтесь к нам в VK!
Национальный центр домашней консервации продуктов
Как мне? …Мясные консервы
Медведь, Говядина, Баранина, Свинина, Колбаса, Телятина, Оленина
Пожалуйста, прочтите раздел «Использование консервных банок под давлением» перед началом. Если это ваш первый опыт консервирования, рекомендуется прочитать «Принципы домашнего консервирования».
Процедура: Выберите свежее охлажденное мясо. С олениной добавьте одну часть высококачественного свиного жира в три-четыре части оленины перед измельчением. Используйте свежеприготовленную колбасу, приправленную солью и кайенский перец (шалфей может вызвать горький привкус). Из нарезанного мяса сформируйте котлеты или шарики или нарежьте колбасу в кожухе на 3-4-дюймовые звенья. Готовить до легкого зарумянивания. Мясной фарш можно обжарить без формирования. Удалите лишний жир. Наполнить банки кусочками. Добавить кипящий мясной бульон, томатный сок или воды, оставляя свободное пространство в 1 дюйм. При желании добавьте в банки 2 чайные ложки соли на литр.
Отрегулируйте крышки и обработайте, следуя рекомендациям в Таблице 1 и Таблице 2 в зависимости от консервирования. используемый метод.
Таблица 1. Рекомендуется
время обработки фарша или рубленого мяса на циферблатном индикаторе
консервная банка под давлением. | ||||||
| Давление Каннера (PSI) на высоте | ||||||
| Тип упаковки | Размер банки | Время обработки | 0–2000 футов | 2001–4000 футов | 4001–6000 футов | 6001–8000 футов |
| Горячий | Пинты | 75 мин | 11 фунтов | 12 фунтов | 13 фунтов | 14 фунтов |
| Кварты | 90 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
Таблица 2. Рекомендуется
время обработки фарша или рубленого мяса на весах
консервная банка под давлением. | ||||
| Давление Каннера (PSI) на высоте | ||||
| Тип упаковки | Размер банки | Время обработки | 0 — 1000 футов | Выше 1000 футов 9 Как мне? Может · Заморозить · Сухой · Лечить и курить · Фермент · Соленый огурец · приготовить джем и желе · Магазин Дом · Публикации · Поиск · Сезонные советы · Запрос информации · Мультимедиа · Часто задаваемые вопросы · Контакт · Ссылки Как приготовить мясной фарш с помощью кухонного комбайна дома – Мелани Кукс/in Кулинарные советы Этот пост может содержать партнерские ссылки (раскрытие информации). Если вы хотите приготовить рецепт, в котором используется мясной фарш, но в морозильной камере есть только большие куски мяса, вам не нужно идти в магазин. Если у вас есть кухонный комбайн, вы можете превратить большой кусок мяса в фарш менее чем за минуту! Куриный фарш можно приготовить из куриных грудок или куриных бедрышек, говяжий фарш можно приготовить из говяжьих стейков или тушеной говядины, свиной фарш можно приготовить из свиных отбивных, а индюшачьего фарша можно приготовить из грудки индейки или кусочки бедра индейки. Единственное требование — в мясе не должно быть костей — измельчать кости в кухонном комбайне не лучшая идея 🙂 Домашний мясной фарш имеет прекрасный вкус и полезнее для вас, чем купленный в магазине, и причина в том, что в магазинный фарш добавлено много химикатов. Вы также можете сэкономить деньги, приготовив мясной фарш дома, если купите большой кусок мяса на распродаже. Вы также можете измельчить этот кусок мяса и заморозить домашний фарш для последующего использования. Что нужно для приготовления мясного фарша в домашних условиях:
Инструкции по приготовлению мясного фарша:
Вот несколько отличных рецептов с использованием мясного фарша: простой рецепт фрикаделек, простой рецепт мясного рулета и простой рецепт пастушьего пирога. Запись опубликована в рубрике Разное. Добавьте в закладки постоянную ссылку. |
