Диетические рецепты с куриным фаршем. 35 простых и вкусных блюд из куриного фарша: рецепты на каждый день

Как приготовить вкусные блюда из куриного фарша быстро и просто. Какие ингредиенты лучше всего сочетаются с куриным фаршем. Полезные советы по приготовлению блюд из куриного фарша.

Преимущества блюд из куриного фарша

Куриный фарш — универсальный ингредиент, который отлично подходит для приготовления множества вкусных и полезных блюд. Вот основные преимущества использования куриного фарша:

Низкая калорийность и высокое содержание белка
Быстрота и простота приготовления
Доступная цена
Сочетаемость с различными ингредиентами и специями
Возможность приготовить разнообразные блюда — от котлет до запеканок

Быстрые рецепты из куриного фарша

Лазанья с куриным фаршем

Вкусное блюдо итальянской кухни, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Понадобится:

500 г куриного фарша
Листы для лазаньи
1 банка томатов в собственном соку
200 г твердого сыра
1 луковица
2 зубчика чеснока
Соль, итальянские травы

Обжарьте фарш с луком и чесноком, добавьте томаты и специи. Выложите в форму слоями: соус, листы лазаньи, соус, сыр. Запекайте в духовке при 180°C около 30 минут.

Куриные тефтели в сливочном соусе

Нежные и ароматные тефтели в сливочном соусе — отличный вариант быстрого и вкусного ужина. Для приготовления вам понадобится:

500 г куриного фарша
1 яйцо
2-3 ст.л. панировочных сухарей
200 мл сливок
1 луковица
Соль, перец, зелень по вкусу

Смешайте фарш с яйцом, сухарями и специями. Сформируйте небольшие шарики. Обжарьте их на сковороде, затем залейте сливками и тушите под крышкой 10-15 минут. Подавайте, посыпав зеленью.

Полезные советы по приготовлению блюд из куриного фарша

Чтобы блюда из куриного фарша получались особенно вкусными, воспользуйтесь следующими рекомендациями:

Добавляйте в фарш немного молока или сливок — это сделает котлеты или тефтели более нежными
Используйте различные специи и приправы, чтобы разнообразить вкус блюд
Не забывайте про овощи — они отлично сочетаются с куриным фаршем и делают блюда более полезными

Экспериментируйте с начинками — куриный фарш отлично подходит для фаршировки овощей, блинчиков или пирожков
Готовьте фарш заранее и замораживайте порционно — так вы всегда сможете быстро приготовить вкусный ужин

Часто задаваемые вопросы о блюдах из куриного фарша

Можно ли заменить куриный фарш индейкой?

Да, в большинстве рецептов куриный фарш можно заменить фаршем из индейки. Однако куриный фарш обладает более нежным вкусом и лучше сочетается с различными ингредиентами.

Как сделать куриные котлеты более сочными?

Чтобы куриные котлеты получились сочными, добавьте в фарш немного сливок или молока. Также можно добавить мелко нарезанный лук или тертые овощи — они придадут котлетам дополнительную сочность.

Сколько хранится куриный фарш в холодильнике?

Свежий куриный фарш можно хранить в холодильнике не более 2 суток. Для более длительного хранения лучше заморозить фарш — в морозильной камере он может храниться до 3 месяцев.

Надеемся, что наши рецепты и советы помогут вам разнообразить свое меню и порадовать близких вкусными блюдами из куриного фарша. Экспериментируйте, сочетайте различные ингредиенты и не бойтесь пробовать новые рецепты!

👌 Блюда из куриного фарша, 201 вкусный рецепт с фото 👌 Алимеро

Куриные шарики с сыром

Среди моих самых любимых продуктов особое место занимает куриная грудка (остальные части курицы мне нравятся значительно меньше) и сыр. Эти предпочтения разделяют и члены моей семьи. Многие блюда,…

Куриные котлеты с плавленым сыром

Котлеты из нарезанного куриного филе известны, наверное, всем. Я обожаю такие! Они получаются мясными-мясными в отличие от котлет из фарша. Сегодня я решила приготовить их на обед. Думала, что у…

Лазанья с куриным фаршем

Лазанья неизменно вызывает восторг моего семейства, но по всем правилам лазанью я готовлю редко. Часто это связано с ленью готовить тесто для лазаньи, а готовыми листами нас до недавних пор магазины н…

Сочные куриные котлеты из вафельных…

Гости на пороге, а интересные кулинарные шедевры еще не готовы? Тогда самое время приготовить быстрые и сочные куриные котлетки из вафельных коржей. Минимум затрат времени и сил — и нежные котлетки с…

Рецепт ленивого бризоля — палочка-вы…

Сегодняшний рецепт ленивых бризолей – это просто палочка-выручалочка для заботливой хозяйки, у которой с утра до вечера дел невпроворот, а одной из самых важных задач смело можно считать «как быстро,…

Ленивые голубцы из куриного фарша

Я очень люблю блюда из капусты. Голубцы особенно, но у меня не всегда есть время приготовить настоящие голубцы из листьев капусты. Согласитесь, времени для них нужно не мало. Поэтому, чаще у нас на ст…

Оладьи из куриной грудки и кабачков

Завал кабачков на балконе даёт о себе знать)) Приходится ломать голову над тем, что из них приготовить. Да так, чтобы было повкуснее ;) По-моему, кабачок по многим параметрам — уникален. Он низ…

Пирог с куриным фаршем

Я всегда храню в морозилке упаковку слоеного теста на тот случай, если мои домашние попросят чего-нибудь вкусного. Это очень удобно и достаточно быстро, хотя добросовестные хозяйки готовят тесто самос…

Самые нежные куриные котлеты — секре…

Сегодня я хочу вам рассказать о своём любимом рецепте приготовления замечательных куриных котлет из куриного филе. Вы спросите, чем этот способ отличается от традиционного? Всё дело в луке! Предлагаю…

Сосиски своими руками Детские

Сцена из нашей жизни: Мама, что у нас на ужин? Сосиски, доченька. Урааааа! Согласитесь, что сосиски любят если не 100% детей (и взрослых), то уж точно подавляющее большинство. Что там в них кла…

Запеканка из кабачков с фаршем

Предлагаю вам сегодня еще один рецепт, в котором будут использоваться кабачки. Будем готовить сегодня запеканку из кабачков с фаршем. Это сочное и простое блюдо можно приготовить очень быстро. Выгляди…

Куриные котлетки с крабовыми палочка…

Не правда ли, оригинальное сочетание «курица и рыба» в котлетном фарше? Не бойтесь, на самом деле этот рецепт просто находка для любителей всего куриного. Благодаря крабовым палочкам фарш получается…

Котлеты из куриного филе

Очень люблю мясо, поэтому готовлю его очень часто. Особенно у нас в почете курица, которую просто обожает мой ребенок. Готовлю ее часто, как минимум два раза в неделю. Поэтому стараюсь искать или при…

Котлеты, запеченные в духовке

Чем еще порадовать мужчину, кроме как вкусного ужина? Вниманием, заботой, добрым отношением к нему и его увлечениям. Но, все же, на первом месте еда. В очередной раз готовить банальные котлеты мне, эк…

Домашние наггетсы

Случилось так, что в гостях мой трехлетний ребенок впервые попробовал наггетсы. Те самые, магазинные, вредные, сделанные непонятно из чего. С тех пор сын, разумеется, все время их просит. Вот и пришло…

Котлеты из щуки с куриным фаршем

Из множества рецептов рыбных котлет, котлетки из щуки — одни из самых вкусных! Однако само по себе мясо щуки немного суховато, поэтому, чтобы котлетки получились нежными и сочными, в фарш очень часто. ..

Куриная запеканка

В выходной день хочется не только угостить чем-то вкусненьким свою семью, но и сделать дела, которые не успеваешь в будни, да и просто отдохнуть. Тогда на помощь приходят рецепты, участие в приготовле…

Куриные котлеты с творогом

А, знаете ли вы, что котлеты – блюдо родом из Франции? На Руси их начали готовить во времена Петра Ӏ. Сейчас рецептов существует огромное множество. У каждой хозяйки, наверняка, есть целая подбор…

Куриные тефтели в сметанно-майонезно…

Если взять куриную грудку, приправить ее сметаной и майонезом и поставить в духовку, то получится обязательно вкусно. Поэтому я была уверена, что этот рецепт тефтелей ни меня, ни моих близких не разоч…

Куриные ньокки. Вкусное диетическое…

Признаюсь, это блюдо заинтересовало меня в первую очередь названием. Хотя, отрицать тот факт, что все рецепты из куриной грудки привлекают моё внимание, тоже нельзя ;) Но вернусь всё-таки к наз. ..

Рулет из омлета с куриным фаршем

Если Вы — любитель простых блюд из доступных ингредиентов, тогда этот рецепт для Вас! Куриный рулет — блюдо несложное в приготовлении, вкусное, необычное и приемлемое по цене. Приготовить его сможет д…

Домашние пельмени рецепт

О пельменях можно слагать оды и стихи. По крайней мере, в моей семье это одно из самых любимых блюд, которое поедается в несметных количествах за один присест. Рецептов пельменей существует неско…

Сочные куриные котлеты с черносливом

В очередной раз обдумывая меню для семьи, я снова была в замешательстве. Каждый день придумывать вкусное разнообразное меню — это женская задача, которая часто становится довольно нудным занятием, есл…

Стожки с куриным фаршем на скорую ру…

Иногда хочется побаловать любимого вкусным ужином, но времени на это нет просто катастрофически. В такие вечера мне на помощь приходят стожки с куриным фаршем на скорую руку. Для их приготовления нужн…

Самые ленивые пельмени с куриным фар…

Два в одном – и вкусно, и просто. Именно так коротко можно охарактеризовать результаты моих трудов над сим блюдом. Да, да, ваши любимые пельмешки можно приготовить буквально за полчаса. И это не прост…

Куриные котлеты Нежные

Что может быть вкуснее и полезней, чем домашние куриные котлетки? Особенно такие котлеты любят мои дети. Надеюсь, они придутся по вкусу и вам! Как известно, в полуфабрикатных котлетах, продающихся…

Куриные кнели с йогуртовым соусом

Когда хочется похудеть, можно сколько угодно изнурять себя физическими упражнениями и не увидеть желаемого результата, если продолжать питаться неправильно. Все же главное в похудении – питание. …

Кнели куриные с сыром и томатным соу…

Я люблю курицу за универсальность! Если дома есть курица, значит, ужин будет точно! Если есть время и желание немного заморочиться, то он будет не только вкусным, но и интересным.

Вот и сегодн…

Пицца с баклажанами

Сейчас сезон овощей и фруктов, поэтому хочется задействовать их в своих кулинарных экспериментах. Вот и баклажаны сегодня попались мне под горячую руку – решила приготовить пиццу. Сначала думала и…

Не очень ленивые голубцы с куриным ф…

В последнее время полюбила я ленивые голубцы! А чего бы их и не любить? В кастрюлю все побросал, полчаса и готово! А тут привлек мое внимание интересный рецепт, причем не столько содержанием (что…

Вкусный борщ с куриными фрикаделькам…

Захотелось мне борща. Такого, знаете, вкусного и легкого, с курочкой. Но курочки у меня дома не оказалось. Зато был фарш из куриного филе. Вот и решила я сварить борщик с фрикадельками из него. Б…

Куриные зразы

Блюда из курицы у нас пользуются в семье спросом. Во-первых, и я, и муж, и дочка — мы все ее любим. К тому же, как-то говядину, свинину или баранину покупать для постоянной еды слишком дорого. Чаще я…

Рис по-ливански

Рис по-ливански полюбился мне уже давно – меня научила его готовить моя тетя, которая в свое время каким-то образом была связана с культурой и кухней ближнего востока. Вполне возможно, что до меня дош…

Котлеты из куриного фарша по-домашне…

Замечательный рецепт быстрого приготовления нежных куриных котлет с репчатым луком и картофелем на сковороде, которые без всякого сомнения понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусо…

Фаршированные яблоки мясом

О блюде, рецепт которого я решила вам сегодня продемонстрировать, я услышала от коллеги – она готовила эти расчудесные яблочки на очередной девичник, и все ее гости остались от них в восторге. А…

Куриные котлеты с авокадо

Авокадо можно считать кладезем витаминов, минералов и микроэлементов. Но в сыром виде мне оно не очень нравится. Пробовала я использовать авокадо и в салатах, и в рулетах, но этот вкус меня так и не о. ..

Куриные котлеты в мультиварке

Отправилась я сегодня в магазин за продуктами и специально не составляла список того, что мне нужно купить, хотя очень часто так делаю. Хотелось походить, посмотреть и на ходу решить, чего мне сегодня…

Макароны по-флотски с баклажанами

Недавно, девочки, я поделилась с вами своей радостью по поводу того, что обнаружила еще несколько замечательных баклажанчиков, которые сразу же решила пустить в ход, т.е. использовать в приготовлении…

Куриный рулет

Мясной рулет принято считать будничным блюдом, которое готовится заранее и подается для приготовления бутербродов, если все силы кулинарного творчества иссякли. Можно ли его приготовить для какого-ниб…

Куриные капкейки для взрослых и дете…

Сегодняшний мой рецепт очень диетический и, скорее, рассчитан на детей, чем на взрослых. Хотя он прекрасно подходит и тем, кто следит за своим питанием. Молодые мамочки часто задумываются, что же п.

Зразы из куриного филе с лисичками

Наверное, самое любимое мое блюдо из любого мяса – котлеты. Ну, разве что еще шашлыки могут с ними конкурировать. Любовь и к тому, и к другому разделяют со мной все члены моей семьи. Поэтому часто мои…

Нежные мясные котлеты с тимьяном

Нежные мясные котлеты с тимьяном я сегодня решила приготовить для ребенка. Он у меня не любит обычные котлеты — они ему кажутся жесткими, ему лень их жевать. Ему подавай котлеты сочные нежные, чтобы т…

Куриные крокеты с грибами

Хочу поделится с вами рецептом куриных крокетов, которые можно подавать как закуску или как основное блюдо. Необычно выглядят, нежные и очень вкусные. Дома я частенько балую своих домочадцев карт…

Запечённые куриные котлетки. Диетиче…

Думаю, многие знают, что куриное мясо является очень питательным, но при этом не столь жирным, как свинина, баранина или говядина. В нём присутствуют витамины группы В, А, С и PP, а также содер. ..

Куриные оладьи с яблоком и сыром

Добрый день всем участницам Алимеро! Сегодняшний мой рецепт рассчитан на тех из вас, кто так же, как и я, обожает куриные грудки и всевозможные блюда из них! ;) Процесс их приготовления несложен…

Курица в перце

Мы сегодня снова вернулись с дачи. Снова ни рук, ни ног не чувствуем. На ужин были пельмени (Таня, спасибо!), а вот после ужина… В общем, на следующий день у нас была запланирована поездка в сосед…

Голубцы с гречкой и грибами

Признайтесь: каждый русский человек любит хорошо поесть. Достаточно только подумать о селедочке, холодце, борще, сале и других наших традиционных блюдах. Сегодня мне хотелось бы поделиться рецептом го…

Куриные котлеты с болгарским перцем

Куриные котлеты с болгарским перцем — это осенний вариант приготовления котлет. Осенью очень хочется побольше витаминов во всем. Вот и куриные котлеты я решила обогатить красивыми яркими кубиками слад. ..

Домашние пирожки Крокодильчики с кур…

Название «Крокодильчики» давно дали пирожкам дети. Говорят, уж очень похожи на крокодилов. Так и закрепилось это название. Кстати, очень удобно, когда хочется накормить детей, внешний вид пирожков выз…

Рецепт запеканки из курицы, спагетти…

Запеканка из макарон с куриным фаршем – вкусное, простое и сытное блюдо! Аромат томатов и сыра придаст запеканке незабываемый аромат. Это блюдо можно подавать к столу хоть на завтрак, хоть на обед, а…

Спагетти с куриным фаршем

Многие из нас помнят тот самый вкус макарон по-флотски. Вермишель, перемешанная со вкусной тушенкой – что может быть лучше? К сожалению, на данный момент очень тяжело найти на полках магазина или супе…

Куриные шарики в сливочном соусе

Есть у меня блюдо проверенное, из таких, которые готовишь, когда хочется гарантированной вкуснятины. И когда домашних хочется порадовать – побаловать. И когда настроение нужно поднять. Вот такой в…

Куриная запеканка Разноцветная

Быть может, на первый взгляд вам может показаться невероятно сложным приготовление такого яркого и красочного блюда. Во-первых, ответственно заявляю, что это не так, а во-вторых, хочу заметить, что он…

Суп с куриными фрикадельками

Этот суп я сочинила специально для дочки, которая в один не очень прекрасный момент на вопрос «Что будешь кушать?», безапелляционно отвечала: «Уп» (суп). Понравился этот суп не только дочке, муж с удо…

Бургер с курицей и беконом

Сегодня я подготовила рецепт отличного бургера. Получается он не «как в…», а «лучше чем в…». Причем в отличие от бургеров, которые продаются в ресторанах фастфуда, я знаю из чего готовлю.Основной…

Белорусские картофельные Колдуны с к…

«Колдуны» — это очередное блюдо белорусской кухни на основе картошки. Они представляют из себя что-то среднее между драниками, оладьями, блинами и котлетами. Получается очень вкусно! Сложность приг…

Цыплёнок, фаршированный овощами

В ближайшее время нас ждут сытные новогодние праздники! Праздничные переедания за новогодним столом превратились в некую традицию. Понимание, что за несколько дней набирается пара лишних килограммов,…

Куриный рулет с грибами

Я хочу вам предложить куриный рулет с грибами. Вкус этого блюда превзошел все мои ожидания. Сегодня большой праздник и мы с друзьями собираемся на природу на шашлыки. Каждая семья берет свеж…

Румяные куриные митболы с ароматным…

Нет это вовсе не обычные фрикадельки, как можно подумать. Это нечто большее. Куриные митболы с тмином — это утончённое, но в то же время достаточно простое в исполнении блюдо. А чтобы дополнить его, м…

Как приготовить сочные котлеты

Когда приелось все – и мясо, и овощи, можно побаловать себя пикантными блюдами. Достаточно фантазию включить и сочетать все это в таком составе, который просто невообразим. Так это получилось в этот р…

Голубцы из молодой капусты с пшеном

Вы любите пшенную кашу? Я вот как-то не очень, а мой муж практически ежедневно уговаривал меня приготовить именно пшенную кашу. Как угодить мужу и себе – думала я и придумала то, что пришлось по вкусу…

Любимые голубцы по маминому рецепту…

Голубцам с самого раннего детства отношусь особенно трепетно – уж такими вкусными у мамы они всегда получаются. В своей семье тоже готовлю их с огромным удовольствием и именно по маминому рецепту, ино…

Оригинальная холодная закуска к праз…

Яркий и ароматный куриный рулет с грибами и овощами — оригинальная холодная закуска, которая с легкостью станет звездой вашей праздничной мясной тарелки. Приготовить такую диетическую холодную закуску…

Замечательная закуска из куриного фа…

Занимаясь подготовкой праздничного меню к Новому году, я вспомнила о рецепте чудесного на вкус и внешний вид, а также очень лёгкого в приготовлении рулета из куриного фарша с прекрасной начинкой с пик. ..

Лазанья

Макароны 100 гр. Куриный фарш 100 гр. Морковь 30 гр. Сливки 30 гр. Сыр 30 гр. Зелень Кетчуп

Самый ленивый и быстрый рецепт приго…

Если вы ожидаете гостей, а времени на приготовление праздничного стола не очень много, то ленивые бризоли с куриным фаршем будут для вас просто спасением! Это отличная мясная закуска для всех – от мал…

Сытное блюдо для всей семьи — курица…

Сегодня мы приготовим курицу с брокколи в стиле стир-фрай. Этот такая кулинарная техника, которая заключается в быстром обжаривании продуктов на сильном огне. Благодаря этому ингредиенты сохраняют мак…

Куриные котлеты с булгуром запеченны…

Куриные котлеты с булгуром запеченные в духовке Запеченные в духовке котлеты — хорошая альтернатива котлетам жареным. Они более диетичны и малокалорийны, а значит и полезны. Котлеты состоят из курино…

Картофельная запеканка с мясом Пасту…

Картофельная запеканка с мясом (Пастуший пирог) Фасоль консервированная 200 гр. Бульон мясной 250 мл. Томатная паста 1 ст.л. Лук репчатый 1 шт. Тимьян сушеный 1 ч.л. Куриный фарш 500 гр. Мука 1 ст.л…

Куриный рулет

Яйцо 3 шт. Сыр твердый 100 гр. Майонез 100 гр. Манная крупа 1 ст.л. Куриный фарш 300-350 гр. Лук репчатый 2 шт. Соль Перец

Чизбургер-суп — сливочное первое блю…

Свое название суп получил из-за сходства с известным бургером. В его состав входят те же продукты: мясной фарш и сыр. Вкусный, сырно-сливочный суп разнообразит домашнее меню, а волшебный аромат собере…

Запеканка из макарон Ленивая жена

Грамм куриного фарша Грамм макаронных изделий Миллилитр пастеризованного молока Свежее куриное яйцо Грамм твердого сыра Соль

Бризоли с куриным фаршем и грибами

Куриный фарш 400 гр. Яйцо 6 шт. Молоко 6 ст.л. Майонез 1 ст.л. Перец чёрный молотый Приправа для курицы Соль Шампиньон

Нежнейшие котлеты из куриного филе -…

Сегодня хочу предложить очень простой и достаточно бюджетный рецепт приготовления вкусных и нежных куриных котлет. Добавление в фарш овсяных хлопьев делает блюдо воздушным и сочным – советую обратить…

Котлета по-киевски

Филе куриное Фарш 160 гр. Растительное масло Картофельное пюре для подачи Кресс-салат и зелень для подачи Куриная грудка 70 гр. Сливка жирностью 33 70 гр. Сыр сулугуни 30 гр. Ветчина 20 гр. Сливочное…

Рецепты из куриного фарша с фото простые и вкусные

Проверенные рецепты из куриного фарша с пошаговыми фото. Вкусные котлеты, запеканки, супы, рулетики, зразы, лазанья, кесадилья, паштет из куриного фарша по простым рецептам на сковороде, в духовке, в мультиварке, на пару. Малокалорийные, диетические блюда. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Этот рецепт блинов с мясом и рисом непременно понравится всем любителям вкусно и сытно покушать.

Этот красивый мясной бездрожжевой пирог я пеку и к праздникам, и к простому домашнему чаепитию.

Хотите попробовать тайский вариант салата с куриным фаршем? Соглашайтесь!

Быстрые голубцы — это голубцы из листьев пекинской капусты. Если у вас нет времени возиться с приготовлением листьев от белокочанной капусты, готовьте из пекинской, с ней все гораздо проще.

Овощной суп с фрикадельками из курицы отлично подойдет как для взрослого, так и для детского рациона питания.

Один из самых лучших вариантов супа для детей – это, конечно, с фрикадельками.

Эти голубцы я готовлю из трех видов мяса и запаренной гречки. Начинка получается сытной, а капуста после тушения — очень мягкой.

Пожалуй, самая нежная лазанья. И очень ароматная.

Люля-кебаб в домашних условиях? Это даже проще, чем на мангале, поскольку нет угрозы, что фарш упадет с шампура прямиком на угли.

Пицца на основе из куриной грудки готовится в духовке. Это быстрый и простой рецепт, претендующий на место в меню правильного питания, поскольку мучное в рецепте полностью исключается.

Если банальная яичница надоела, на помощь приходит проверенный рецепт вкусного бризоля из фарша с яйцом и начинкой.

Пельмени, конечно, сложно назвать диетическим блюдом. Однако, стоит применить пару хитростей, и они станут не только менее калорийными, но еще и полезными.

Если вы любите капусту, тогда румяные, аппетитные капустники с фаршем по этому простому и вкусному рецепту обязательно вам понравятся.

Эти румяные и сочные котлеты — еще один вариант, как можно использовать урожай цукини в сезон.

Очень люблю блюда из капусты, особенно в сезон свежего урожая, когда все овощи нежные, сочные, вкусные и ароматные.

Вы знали, что капкейки могут быть не только сладкими? Я очень люблю готовить сытное и полезное блюдо — капкейки из курицы и сыра по очень простому рецепту.

Простой и вкусный рецепт для тех, кто любит овощи в сочетании с мясом.

В сезон такой полезной молодой капусты я стараюсь готовить из нее не только салаты.

Тефтели на пару, приготовленные по этому рецепту, получаются не только очень вкусными, но и полезными.

Эти очаровательные куриные ежики из фарша и риса на пару сразу же привлекают внимание своим интересным видом.

Традиционное итальянское блюдо — равиоли — похоже на наши пельмени: все то же бездрожжевое тесто и разнообразная начинка, такой же способ приготовления — варка.

В классические котлеты очень часто добавляют сухари или хлеб. Мне захотелось сделать диетический вариант котлет, но так, чтобы вкус был максимально приближен к классическому.

Очень нежные котлеты всего из двух ингредиентов — курицы и брокколи. Чтобы котлеты были максимально полезными, не жарю их, а запекаю в духовке.

Простая идея вкусного обеда — ароматный суп из чечевицы с фрикадельками.

35 Легких рецептов куриного фарша

Этот обзор простых рецептов куриного фарша сделает приготовление пищи или ужин в будние дни легким делом. Большинство рецептов из этого списка можно приготовить менее чем за тридцать минут, используя всего одну сковороду. Вы найдете в основном рецепты с низким содержанием жира и высоким содержанием белка, но есть и некоторые варианты с низким содержанием углеводов.

Куриный фарш против фарша из индейки

Если вам интересно, вы, вероятно, можете заменить фарш из индейки или даже говяжий фарш для большинства рецептов в этом посте.

Тем не менее, спор между курицей и индейкой даже близко не стоит. Куриный фарш имеет мягкий вкус и идеально подходит для любого рецепта. Также легко найти продукты с низким процентным содержанием жира, такие как 97% нежирного куриного фарша, как индейка.

А если у вас возникли проблемы с поиском в магазине постных вариантов или любого другого варианта куриного фарша, вы можете приготовить свой собственный куриный фарш (с мясорубкой или без нее), используя куриные грудки, бедра или другие части курицы. Это экономично, свежо и проще, чем вы думаете.

А теперь давайте перейдем к нашим любимым рецептам куриного фарша!

1. Сладкая и острая курица и брокколи

Это одно из моих любимых блюд на одной сковороде. Обжаренная на сковороде брокколи и куриный фарш готовятся вместе со сладким перцем чили, шрирачей и медовым соусом примерно за 20 минут.

Калорийность: 260
Белки: 30 г
Углеводы: 18 г
Жиры: 11 г

Рецепт: лучший фарш из курицы и брокколи

2. Суп с куриными фрикадельками

Этот суп с куриными фрикадельками похож на итальянский свадебный суп, но гораздо более сытный, полезный и ароматный! Это идеальный сбалансированный и утешительный суп, который также подходит для детей!

Калории: 320
Белок: 30G
Углеводы: 35G
Жир: 9G

Рецепт: фрикальный ячменный суп

3. Чейсбургер макароны из нута, нежирный соус для гамбургеров и плавленый сыр чеддер. Это сытное блюдо, от которого вы не ожидаете, что в нем будет так много сытного белка и клетчатки.
Калории: 275
Белок: 25G
Углеводы: 19G
Жир: 13G
Рецепт: Цыпленка из чизбургера
4. Грек-грич. вы любите куриные миски с большим количеством риса и овощей, тогда вам понравится это сочетание. Постный куриный фарш, правильный рис, богатый белком, и жареные овощи вместе составляют один из моих любимых рецептов приготовления еды.
Калорийность: 280
Белок: 28G
Углеводы: 22G
Жир: 11G
Рецепт: Средиземноморский грунтовый курица и рисовая наука
5. Азиатский куриный салот заворачивает
азиатский куриный Letuce Letuce REAPS (BETTER THA P.F. Чанг)! Быстрый (менее 30 минут), легкий и вкусный полезный ужин!
Калорийность: 210
Белки: 19 г
Углеводы: 14 г
Жиры: 9 г
Рецепт: Роллы с куриным фаршем и салатом
6. Куриный фарш с фейерверком
Цыпленок, приготовленный в масле с чили, с липким, сладким и острым соусом. Идеально подходит для подачи с рисом или цветной капустой.
Калорийность: 185
Белки: 22 г
Углеводы: 0 г*
Жиры: 11 г
*С нулевой калорийностью заменителя коричневого сахара Swerve. Углеводы немного увеличиваются с обычным коричневым сахаром.
Рецепт: курица с фейерверком и крабами
7. Тайская курица с базиликом
Более здоровый вариант Pad Kra Pao, приготовленный из ингредиентов, которые можно найти в любом продуктовом магазине.
Калории: 190
Белок: 27G
Углеводы: 8G
Жир: 7G
Рецепт: Тайская базилийская земля. свинина для нежирного куриного фарша, арахисовое масло или тахини для обезжиренных порошкообразных версий и лапша для альтернативы Carba-Nada с высоким содержанием белка и клетчатки.
Калории: 405
Белок: 39G
Углеводы: 37G
Жир: 13G
Рецепт: с низким содержанием жира Дана Дануна. , соусы или любой другой рецепт, требующий молотого чоризо в мексиканском стиле. Это один из моих любимых рецептов приготовления куриного фарша, так как вы можете сочетать его со многими вещами для быстрых завтраков с высоким содержанием белка.
Калорийность: 130
Белки: 21 г
Углеводы: 1 г
Жиры: 6 г
Рецепт: Чоризо из куриного фарша
карбюраторные лепешки и запеченные с красным соусом энчилада и тертым чеддером.
Калорийность: 310
Белки: 24 г
Углеводы: 31 г
Жиры: 14 г
Рецепт: Энчиладас из куриного фарша
11. Chipotle BBQ Куриные тако
Смешайте вкусы вашего следующего тако вторника с этими тако из куриного фарша. Курица готовится с копченым соусом барбекю чипотле и подается на лепешках с сальсой из свежего манго.
Калории: 105
Белок: 13G
Углеводы: 2G
Жир: 5G
Рецепт: молотый куриный тако,
12. Белый пейзаж Chili
Этот медленный поэкс. сытное, ароматное и легкое блюдо в будний день, которым можно накормить всю семью. Посыпьте авокадо, халапеньо, кинзой и тертым сыром, чтобы получить полноценное аппетитное блюдо.
Калории: 330
Белок: 32G
углеводы: 33G
Жир: 7G
Рецепт: медленная плита белая фанати любимые блюда с куриным фаршем, это техасский суп из белой фасоли с куриным фаршем, беконом, сальсой верде, кукурузными лепешками и мексиканскими специями.
Калории: 255
Белки: 23 г
Углеводы: 34 г
Жир: 3 г
Рецепт: Суп из куриного фарша по-текс-мексски
14. Куриный чили со сливочным фаршем из буйволиного молока
Безмолочный сливочный чили с куриным фаршем из буйволиного мяса, фасолью чили, свежей зеленью и овощной начинкой.
Калории: 220
Белок: 20G
Углеводы: 18G
Жир: 8G
Рецепт: буффало грунтовый Chili
15. Buffalo Chicken Mac и Sheese
15. макароны с сыром, приготовленные из макарон с высоким содержанием белка из нута, нежирного куриного фарша и жареного с пузырьками сыра Монтерей Джек.
Калории: 380
Белок: 34G
Углеводы: 31G
Жир: 16G
Рецепт: куриный маки Рецепт фрикаделек быстро и легко за 30 минут. Это идеальный рецепт для буднего дня, приготовления еды или более здорового отдыха на вынос, которым вы можете поделиться со всей семьей.
Калорийность: 260
Белок: 18 г
Углеводы: 7 г
Жиры: 18 г
Рецепт: Куриные фрикадельки с низким содержанием углеводов в масле
17. Запеченные куриные фрикадельки
Если вам нужно простое блюдо на ужин, запеченный белковый вариант, здоровая закуска куриные фрикадельки — отличный выбор. Их легко приготовить оптом или бросить на сковороду с другими овощами, такими как рецепт греческих фрикаделек и картофеля, ссылка на который приведена ниже.
Калории: 95
Белки: 9г
Углеводы: 5 г
Жиры: 4 г
Рецепты: куриные фрикадельки барбекю Шрирача или куриные фрикадельки по-гречески с картофелем
18. Сладкие куриные фрикадельки с чили
7 9000 снаружи, нежные внутри куриные фрикадельки. Эта версия включает сладкую глазурь с перцем чили и куриный фарш, приправленный имбирем и чесноком.
Калорийность: 75
Белки: 10 г
Углеводы: 5 г
Жир: 2 г
Рецепт: Фаршированные куриные фрикадельки во фритюрнице
19. Копченые куриные фрикадельки
Я предлагаю вам запеченные, жареные на воздухе и другие способы приготовления куриных фрикаделек. Так почему бы и не курить? Вы найдете барбекю из буйвола и шрирача, например, запеченную версию, ссылка на которую приведена ниже.
Калорийность: 95
Белки: 9 г
Углеводы: 5 г
Жиры: 4 г0003
20. Куриный мясной рулет
Вариант классического рецепта комфорта. Куриный мясной рулет — самый простой рецепт для ужина в будний день! Этот рецепт, приготовленный из куриного фарша и основных продуктов из кладовой, готовится быстро.
Калории: 450
Белок: 41G
Углеводы: 29G
Жир: 20G
Рецепт: молотый куриный мясо. освежающий огурец и салат из йогурта.
Калории: 310
Белок: 31G
Углеводы: 17G
Жир: 14G
Рецепт: индийские куриные бургеры
22. Запятые коры
. курица. Вы получаете все острые, травяные ароматы, которые вы любите в колбасе для завтрака, без всего жира классической свиной колбасы.
Калории: 60
Белки: 10 г
Углеводы: 0 г
Жир: 3 г
Рецепт: Куриная колбаса для завтрака
23. Соус для сосисок по-южному
Возьмите ту же приправу для сосисок, что и сверху, и приготовьте сливочный соус с черным перцем. Идеально сочетается с нежирным печеньем на греческом йогурте, которое напомнит вам классическое печенье на пахте.
Калорийность: 120
Белки: 17 г
Углеводы: 7 г
Жиры: 4 г
Рецепт: Полезная куриная подливка с колбасками
24. Куриные кесадильи с беконом и беконом
Рецепт из 5 ингредиентов, включающий куриный фарш, бекон, приправу «ранч» и достаточное количество сыра, чтобы приготовить потрясающую закуску или закуску с высоким содержанием белка.
Калории: 250
Белок: 25G
Углеводы: 15G
Жир: 14G
Рецепт: молотый куриный кесадильи
25. Spicine Coconut Ground Ground
25. Spinic кочхуджан и мед, который идеально сочетается с рисом или рисом из цветной капусты и гарниром из брокколи.
Калории: 230
Белок: 27G
Углеводы: 13G
Жир: 10G
Рецепт: Чили Кокосовая земля. книга другого рецепта в этом списке в греческой сковороде из куриного фарша, это комбо из одной кастрюли сочетает в себе тайский рис с карри с острым куриным фаршем, арахисом и другими вкусностями. Он собирается в кратчайшие сроки и разогревается как сон, что делает его идеальным для приготовления еды.
Калории: 415
Белок: 36G
Углеводы: 37G
Жир: 14G
Рецепт: грунтовая курица и тайский карри правый рис
27. Bang Bang Bang Dip
, если вы, если вы, а ты, ты а любители креветок bang bang или чего-либо еще с соусом bang bang, вам понравится этот нежирный сливочный куриный соус и запеченные чипсы вонтон для окунания.
Калории: 95
Белки: 7 г
Углеводы: 4 г
Жиры: 6 г
Рецепт: Пафосный соус из куриного фарша
28. Пряный куриный фарш с брокколи
Раскройте силу скромного чесночного соуса чили с этим комбо из куриного фарша и овощей.
Калории: 220
Белок: 29G
Углеводы: 12G
Жир: 10G
Рецепт: Черная курица с чили и брокколи
29 пастуший пирог или домашний пирог из-за страха перед всей грязной посудой, этот вариант готовится в одной кастрюле благодаря предварительно приготовленному картофельному пюре. Существует также версия домашнего пирога с низким содержанием углеводов, в которой используется предварительно приготовленное пюре из цветной капусты.
Калории: 370
Белок: 26G
Углеводы: 36G
Жир: 16G
Рецепт: Легкий куриный пастушь надо разливать по бутылкам и продавать.
Калорийность: 255
Белки: 28 г
Углеводы: 23 г
Жиры: 8 г
Рецепт: Куриный фарш и брюссельская капуста
9.00050006
Это один из моих любимых рецептов этого года, и такое сытное блюдо не может иметь такое соотношение макронутриентов, как оно есть.
Калории: 290
Белок: 24G
Углеводы: 28G
Жир: 10G
Рецепт: спагетти и итальянская куриная фрикадельки
32. Ground Tinga
9000 9000
. куриный фарш.
Калорийность: 170
Белок: 22G
углеводы: 8G
Жир: 6G
Рецепт: земляная курица Тинга Тостада
33 , соевый соус и куриный фарш объединяются, чтобы сделать безумно простое блюдо, которое идеально подходит для приготовления блюд с жареной брокколи и рисовой смесью с низким содержанием углеводов.
Калории: 350
Белки: 33 г
Углеводы: 42 г
Жир: 8 г
Рецепт: апельсиновые миски для приготовления блюд из куриного фарша
34. Макароны с куриным беконом и сыром
Кто не любит куриный бекон в качестве вкусовой комбинации?
Калории: 405
Белок: 40G
Углеводы: 25G
Жир: 19G
Рецепт: грунтовый маки твоя очередная порция неряшливых шуток. Поверьте мне!
Калории: 150
Белок: 26G
Углеводы: 3G
Жир: 5G
Рецепт: Spicy Ground Chicken Sloppy Joes
. ты.
Как я упоминал во введении о возможности замены куриного фарша на фарш из индейки или говядины, вы также можете легко перейти от говядины к курице. Так что ознакомьтесь с моей подборкой из тридцати рецептов говяжьего фарша, подходящих для макроэкономических условий, чтобы получить больше идей о том, что приготовить из куриного фарша.
20 лучших рецептов куриного фарша
Уилл Дикки
Рецепты куриного фарша — особенно рецепты куриного фарша — доступный вариант для ужина в будние дни. Но это больше, чем просто экономия денег! Куриный фарш также является отличным выбором, когда вы пытаетесь питаться более здоровой пищей. Он нежирный, богат белком и является идеальной альтернативой вашим типичным рецептам говяжьего или свиного фарша. И так же, как фарш из индейки, он тоже сытный! Вы можете использовать куриный фарш для любимых блюд, таких как фрикадельки, фаршированный перец, перец чили и многое другое! Или поменяйте местами куриный фарш, если вы хотите облегчить себе жизнь и создать идею здорового ужина. Здесь вы найдете рецепты куриного фарша на любой случай, в том числе тако, рецепты пасты и ужины-барбекю, такие как домашние куриные бургеры!
Если вы никогда раньше не готовили куриный фарш, это не может быть проще! В то время как некоторые люди утверждают, что он имеет репутацию сухого и пресного, правда в том, что куриный фарш на самом деле является просто нейтральной, мягкой основой для множества различных вкусов. Вам просто нужен правильный рецепт, чтобы сделать его вкусным! Предпочитаете ли вы кокосовое карри, смесь тако со специями чипотле или экспериментируете с рецептами курицы буйвола, есть так много способов, которыми вы можете преобразить простой в приготовлении куриный фарш. Мы даже включили рецепт куриного фарша, который идеально подходит для здорового завтрака! Попробуйте сегодня один из этих рецептов, и вы поймете, что мы имеем в виду.
Уилл Дикки
1 из 20
Домашние куриные бургеры
Добавьте эти куриные бургеры к своему следующему барбекю на заднем дворе. Они такие же вкусные, как гамбургеры из говядины, но еще более постные и готовятся всего за 20 минут!
Получите рецепт домашних куриных бургеров.
МАСШТАБЫ
Will Dicky
2 из 20
Салат Easy Taco
Этот рецепт требует говяжьего фарша, но вы можете легко заменить его любым типом фарша, включая курицу! Ищете другие здоровые заменители? Попробуйте заменить сметану простым греческим йогуртом.
Получить рецепт салата тако.
Уилл Дики
3 из 20
Фаршированные желудевые тыквы
Подайте съедобные тарелки с желудевыми тыквами на следующей семейной встрече. Они уютные, утешительные и могут быть приготовлены из любой комбинации фарша или курицы.
Получить рецепт фаршированных желудевых тыкв.
Ryan Dausch
4 из 20
Чашки для салата тако
Куриный фарш или индюшиный фарш станут полезной начинкой для тако. Замените здесь куриным фаршем, а затем подавайте его в безуглеводной оболочке тако, приготовленной из салата Бибб.
Получите рецепт салата Тако от Ри.
Рецепты из кладовой
5 из 20
Чили с курицей
Этот рецепт чили так же удобен и ароматен, как чили из говядины, но он немного легче и готовится всего за 30 минут! Для вкусной начинки можно добавить сметану, нарезанный зеленый лук и ломтики авокадо.
Получите рецепт куриного чили в Recipes from a Pantry.
МАГАЗИНЫ
Корм для птиц
6 из 20
Куриные фрикадельки Баффало
Все, что вам нравится в ваших любимых куриных крылышках (включая соус Баффало и сыр с плесенью) — в форме фрикаделек! Они отлично подходят для закуски на вечеринке или просто для просмотра любимой игры по телевизору.
Получите рецепт куриных фрикаделек Буффало в Eating Bird Food.
Лаванда и макаруны
7 из 20
Паста с курицей
В итальянской кухне соус, приготовленный из мясного фарша, овощей и специй, известен как рагу. Здесь используется куриный фарш вместе с луком, морковью, розмарином и томатным соусом.
Получите рецепт пасты с курицей рагу в Lavender and Macarons.
Immaculate Bites
8 из 20
Фаршированные цуккини
Вам понравится эта идея здорового ужина — в ней не только используется нежирный куриный фарш, но и «лодочки» из цукини не содержат углеводов!
Получите рецепт фаршированных цуккини в Immaculate Bites.
The Modern Proper
9 из 20
Куриные фрикадельки терияки с брокколи в морозильной камере
Заранее приготовив большую партию этих куриных фрикаделек, вы легко сможете приготовить ужин на столе в загруженные будние дни. Это также вкусная замороженная еда, которой вы можете поделиться с соседями и друзьями.
Получите рецепт куриных фрикаделек терияки и брокколи из морозильной камеры в The Modern Proper.
Butter Be Ready
10 из 20
Роллы с курицей и салатом карри
Эти ароматные роллы легко приготовить в качестве закуски или легкого ужина. Используйте масляный салат для идеальной формы, чтобы держать начинку из куриного фарша.
Получите рецепт роллов с курицей и салатом карри в Butter Be Ready.
МАГАЗИННЫЕ ТАРЕЛКИ
Ешьте прибыль
11 из 20
Куриная яблочная колбаса
Приготовить куриную колбасу проще, чем вы думаете, и к тому же она полезна! Это простое сочетание куриного фарша, яблок, лука и специй. Идеально подходит для подачи с яйцами на завтрак!
Получите рецепт куриной яблочной колбасы в Eat the Gains.
Well Plated by Erin
12 из 20
Фаршированные перцы по-итальянски
Фаршированные перцы — универсальное блюдо: их можно не только приготовить заранее, но и хорошо заморозить и разогреть. Вы также можете заменить зерна в зависимости от ваших предпочтений — попробуйте коричневый рис, фарро или рис из цветной капусты.
Получите рецепт итальянских фаршированных перцев в Well Plated by Erin.
Соль и лаванда
13 из 20
Куриные котлеты
Панированные, сочные и хрустящие куриные котлеты — хорошая альтернатива куриным котлетам в загруженные будние дни. Подавайте их с картофельным пюре, рисом, овощами или гарниром.
Получите рецепт куриных котлет в Salt and Lavender.
Recipe Tin Eats
14 из 20
Запеченные куриные фрикадельки и спагетти
Избавьтесь от хлопот, связанных с обжариванием фрикаделек, с помощью этого простого запеченного варианта. Они прекрасно держат форму и не требуют рук!
Получите рецепт запеченных куриных фрикаделек и спагетти в Recipe Tin Eats.
Пожиратель миндаля
15 из 20
Куриный мясной рулет
Куриный фарш может иметь плохую репутацию пресного и сухого, но этот куриный мясной рулет здесь, чтобы установить рекорд! Он влажный и ароматный благодаря глазури из кетчупа и обязательно станет новым фаворитом всей семьи.
Получите рецепт куриного мясного рулета в The Minmond Eater.
МАГАЗИН ПРОТИВЕНИЙ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ
Ужин, а затем десерт
16 из 20
Куриный фарш с апельсином
Приготовьте этот быстрый вариант апельсиновой курицы! Он наполнен имбирем, чесноком, красным перцем чили и цедрой апельсина.
Получите рецепт апельсиновой курицы на ужин, а затем десерт.
Полузапеченный урожай
17 из 20
Куриные тако с чипотле
Здесь вы можете использовать купленные в магазине ракушки для тако или попробовать сделать их самостоятельно — это просто! Все, что вам нужно сделать, это наполнить кукурузные лепешки куриным фаршем и сыром, натереть лепешки оливковым маслом и запечь.
Получите рецепт тако с курицей Chipotle в Half Baked Harvest.
Легкие куриные рецепты
18 из 20
Неряшливый Джо с цыпленком Баффало
Эти неряшливые куриные рулетики с фаршем настолько аппетитны, что мгновенно приведут всех к обеденному столу! Чтобы сбалансировать острый соус из баффало, полейте каждую булочку прохладной заправкой ранч.