Диета при воспалении поджелудочной железы: что можно и нельзя есть. Советы врача

рекомендации и меню для быстрого восстановления

Содержимое

• 1 Лечебное питание при панкреатите: рекомендации и принципы питания
  • 1.1 Лечение панкреатита: важность правильного питания
  • 1.2 Панкреатит: что это такое?
  • 1.3 Чем полезно лечебное питание при панкреатите?
  • 1.4 Лечебное питание при панкреатите
    • 1.4.1 Основные принципы лечебного питания при панкреатите
  • 1.5 Продукты, которые следует исключить из рациона при панкреатите
  • 1.6 Продукты, которые допустимо употреблять при панкреатите
  • 1.7 Рекомендации по приему пищи при панкреатите
  • 1.8 Как составить меню для лечебного питания при панкреатите?
  • 1.9 Примерный рацион на неделю при панкреатите
    • 1.9.1 Понедельник
    • 1.9.2 Вторник
    • 1.9.3 Среда
    • 1.9.4 Четверг
    • 1.9.5 Пятница
    • 1.9.6 Суббота
    • 1.9.7 Воскресенье
  • 1.10 Как максимально эффективно использовать лечебное питание при панкреатите?
  • 1. 11 Важность контроля за качеством продуктов при лечебном питании при панкреатите
  • 1.12 Когда следует прекратить лечебное питание при панкреатите?
  • 1.13 Видео по теме:
  • 1.14 Вопрос-ответ:
    • • 1.14.0.1 Что такое панкреатит и как он связан с питанием?
      • 1.14.0.2 Какие продукты следует исключить из рациона при панкреатите?
      • 1.14.0.3 Какие продукты можно включать в рацион при панкреатите?
      • 1.14.0.4 Можно ли рекомендовать употребление сырой пищи при панкреатите?
      • 1.14.0.5 Какая частота питания будет наиболее эффективна при панкреатите?
      • 1.14.0.6 Можно ли справиться с панкреатитом только за счет правильного питания?

Узнайте, какое лечебное питание при панкреатите поможет уменьшить воспаление поджелудочной железы и улучшить работу органов пищеварения. Рекомендации по составлению рациона и список продуктов, которые следует исключить из питания. Какие витамины и минералы необходимы для восстановления здоровья. Наши эксперты подскажут все насчет лечебного питания при панкреатите.

Панкреатит — это серьезное заболевание поджелудочной железы, которое сопровождается воспалением тканей органа. Важной частью лечения этого заболевания является лечебное питание, которое способствует быстрому восстановлению функций поджелудочной железы и облегчает состояние пациента.

В этой статье мы расскажем о рекомендациях, которые помогут вам правильно организовать питание при панкреатите. Мы также представим вам меню на несколько дней, которое поможет справиться с этим заболеванием и быстро восстановиться.

Лечение панкреатита: важность правильного питания

При панкреатите, воспалении поджелудочной железы, необходимо следить за составом питания, чтобы облегчить работу органа и ускорить процесс регенерации его клеток. Распространенная ошибка — уменьшать количество потребляемой пищи. Но это неверно, важно не только уменьшить, но и скорректировать свой рацион.

Диета при панкреатите:

• Исключить из рациона жирную, жареную, копченую, консервированную и острой пищу. Дело в том, что поджелудочная железа вырабатывает ферменты, которые расщепляют жиры, их избыток стимулирует железу к избыточной активности, что негативно сказывается на ее состоянии.
• Придерживайтесь пищевого рациона, содержащего много белков и углеводов, но минимальное количество жиров. В меню можно добавлять каши, овощные супы, тушеные овощи, мясо (только нежирные сорта рыбы и мяса). Обязательно употребляйте продукты, содержащие натуральные коктейли, например, соки, жидкие пюре, повидло — такие продукты облегчают работу пищеварительных органов. Питайтесь маленькими порциями.
• Ограничьте употребление овощей и фруктов, содержащих грубые волокна (сырой лук, капусту, кабачки). Употребление продуктов с высоким содержанием клетчатки увеличит лишнюю нагрузку на поджелудочную железу.

Рекомендуется соблюдать регулярность питания. Если вы ежедневно будете употреблять пищу одинаково по времени, вашему организму будет легче ее усваивать. Не забывайте, что питание имеет мощное влияние на ваше здоровье и состояние, поэтому правильно составленное меню с придерживанием всех рекомендаций поможет быстрому выздоровлению.

Панкреатит: что это такое?

Панкреатит – это заболевание поджелудочной железы, которое характеризуется воспалением ее тканей. Оно может быть острое или хроническое и возникает, когда уровень ферментов, выделяемых поджелудочной железой, недостаточен, что приводит к накоплению этих ферментов в самой железе. В результате это приводит к нарушению обмена веществ и пищеварения, что может вызывать боли в животе, диарею и другие симптомы.

Лечебное питание при панкреатите играет важную роль в восстановлении здоровья и уменьшении болевых симптомов. Важно следовать индивидуально подобранному меню, исключающему продукты, которые могут ухудшить состояние пациента, а также употреблять пищу в небольших порциях и регулярно.

Чем полезно лечебное питание при панкреатите?

Лечебное питание при панкреатите помогает организму быстрее восстановиться, благодаря питательным веществам содержащимся в овощах, фруктах, белковых продуктах и зерновых. Основная функция панкреатита — это нарушение процесса пищеварения в организме, что приводит к ослаблению иммунной системы и нарушению пищеварительной функции.

Рекомендации по лечебному питанию помогают избавить организм от излишков жиров, доставляющих особое бремя на поджелудочную железу. Чтобы восстановить пищеварительную систему, необходимо ограничить количество жиров в рационе и предпочитать легкую, но питательную пищу.

Лечебное питание при панкреатите не только включает в себя определенные продукты, но и ограничения. Например, не стоит употреблять продукты, богатые жирами и грубыми волокнами, которые могут вызвать болевой синдром в области живота. Также необходимо употреблять продукты, богатые витаминами и минералами, которые восполняют недостаток питательных веществ в организме.

1. Важно! Лечебное питание при панкреатите помогает не только восстановить пищеварение, но также является профилактикой для других заболеваний, которые вызваны нарушениями пищеварительной системы.
2. Для достижения результата, следуйте рекомендациям нутрициолога и придерживайтесь рационального питания, включающего продукты, бедные жирами, но богатые белками, кальцием, магнием и другими полезными веществами.

Лечебное питание при панкреатите

Основные принципы лечебного питания при панкреатите

Питание играет важную роль в лечении панкреатита. Основным принципом является частое, но небольшое прием пищи. Рекомендуется употреблять еду часто – до 6 раз в день и небольшими порциями, таким образом, уменьшая нагрузку на поджелудочную железу и тем самым ускоряя ее восстановление.

Диета должна состоять из легкоусвояемых продуктов, в основном растительного происхождения. Рекомендуется употреблять каши, овощи, фрукты, нежирное мясо и рыбу, нежирные молочные продукты.

• Ешьте только свежую еду, приготовленную на пару, запеченную или вареную
• Избегайте жирных продуктов, фастфуда, газированных напитков, алкоголя.
• Следите за количеством потребляемых жидкостей.
• Прием пищи должен быть регулярным и в одно и то же время.

Таким образом, лечебное питание при панкреатите имеет цель улучшить функционирование поджелудочной железы, уменьшить ее нагрузку и ускорить процесс выздоровления. Это достигается за счет употребления легкоусвояемых продуктов и частого, но небольшого приема пищи.

Продукты, которые следует исключить из рациона при панкреатите

Панкреатит — это заболевание, при котором воспалены поджелудочная железа и ее каналы. Для улучшения состояния пациента при панкреатите необходимо следовать диете, которая исключает определенные продукты.

• Жирные продукты – врачи рекомендуют исключать жирные продукты из рациона при панкреатите. Жиры могут стимулировать выработку пищеварительных ферментов, что способствует усилению воспаления и болевых ощущений.
• Острые и пряные продукты – острые и пряные продукты могут ухудшить состояние при панкреатите. Механическое воздействие на слабую поджелудочную железу может вызвать ее повреждение, а также острые и пряные продукты могут стимулировать повышенное выделение желудочного сока.
• Алкоголь и соки – алкоголь и соки могут стимулировать выработку пищеварительных ферментов и способствовать ухудшению здоровья. При панкреатите необходимо исключить все алкогольные напитки и концентрированные соки.

Следование диете при панкреатите – это важное условие для быстрого восстановления. Избегайте жирной, острой, пряной пищи, а также алкоголя и соков. Ограничьте количество углеводов и белков, чтобы уменьшить нагрузку на поджелудочную железу, и употребляйте только разрешенные продукты.

Продукты, которые допустимо употреблять при панкреатите

Питание играет ключевую роль в лечении панкреатита. В период острой формы заболевания рекомендуется голодное лечение, но в период восстановления организма стоит заботиться о том, чтобы ваш рацион был богат витаминами, белками и минералами.

• Белковые продукты: мясо с низким содержанием жира, птица без кожи, рыба, яйца.
• Молочные продукты: обезжиренные йогурты, кефир, творог.
• Овощи: брюссельская капуста, кабачки, картофель (только вареный), морковь, капуста, горох, зеленый горошек, тыква, томаты, огурцы. Лучше избегать кислых овощей, таких как помидоры и свекла.
• Фрукты: Груши, бананы, яблоки, мандарины, компот из сухофруктов. Ограничьте потребление фруктов, содержащих много кислоты, как например цитрусовые.
• Злаки и мучные изделия: рис, пшеница, овсянка, полба, макароны.
• Жиры: масло и соевое масло, льняное масло.

Помните, что при панкреатите следует избегать острых и жирных блюд, консервированных продуктов, богатых белками и сахаром, алкоголя и табака.

Рекомендации по приему пищи при панкреатите

При панкреатите рекомендуется умеренное и регулярное питание, которое поможет снизить нагрузку на поджелудочную железу и уменьшить риск обострения заболевания. Жирные, жареные, пряные, копченые, консервированные и сладкие продукты должны быть исключены из рациона.

При приготовлении пищи следует предпочитать тушеные, вареные, запеченные блюда. Рекомендуется употреблять небольшие порции пищи 5-6 раз в день, чтобы уменьшить нагрузку на органы пищеварения. Перед едой необходимо тщательно разжевывать пищу и не есть перед сном, чтобы поджелудочная железа успела переварить пищу.

Рекомендуется отказаться от алкоголя и курения, которые негативно влияют на поджелудочную железу и могут привести к ее дальнейшему повреждению. Расходы калорий должны быть ограничены и соответствовать физической активности пациента.

• Полезные продукты при панкреатите:
• Нежирная рыба и мясо;
• Кисломолочные продукты;
• Яйца;
• Овощи, фрукты и ягоды;
• Каши и хлеб из цельного зерна;
• Зелень и специи с осторожностью.

При составлении рациона необходимо учитывать индивидуальные особенности организма пациента и следовать рекомендациям лечащего врача. Правильное питание при панкреатите является важным компонентом комплексного лечения заболевания и поможет быстрее восстановить здоровье.

Как составить меню для лечебного питания при панкреатите?

При панкреатите, рекомендуется следить за своим питанием, чтобы предотвратить обострение заболевания и снизить нагрузку на поджелудочную железу. Для этого следует составить меню из легкоусвояемых продуктов, которые не вызывают повышенного выделения желудочного сока и желчи.

• Включите в свой рацион нежирные виды мяса: курицу, индейку, телятину, а также рыбу;
• Добавьте в меню каши на воде: овсяную, гречневую, рисовую;
• Приготавливайте блюда на пару, запекайте в духовке, варите на воде без масла;
• Напитки рекомендуется употреблять теплыми, негазированными. Чай можно заменить на травяной чай или отвар из ромашки, календулы, мяты;
• Ешьте маленькими порциями, но часто — 5-6 раз в день. Это сократит время, проведенное на еде и поможет не перегружать поджелудочную железу;
• Старайтесь не употреблять чрезмерное количество жиров, жареной и тяжелой пищи: сало, жирное мясо, бульоны, грибы, орехи, сливочное масло, майонез, кетчупы, кондитерские изделия.

Всегда следите за своим самочувствием и прислушивайтесь к реакции организма на употребляемую пищу. Если возникают сильные боли в эпигастрии, то следует исключить из рациона тот продукт, который вызвал дискомфорт.

Примерный рацион на неделю при панкреатите

Понедельник

• Завтрак: мягко сваренная яичница, сухарики из белого хлеба, зеленый чай без сахара.
• Обед: куриный бульон, кусочек курицы на пару, отварная морковь и картофель, апельсин.
• Ужин: запеченный кабачок с творогом, тост из ржаного хлеба, свежий огурец, травяной чай без сахара.

Вторник

• Завтрак: каша из овсянки на воде с небольшим количеством яблока, сливочное масло, зеленый чай без сахара.
• Обед: бульон из индейки, паровые котлеты из индейки, тушеные кабачки и баклажаны, компот из ягод.
• Ужин: молочный кисель, рисовый бутерброд со сливочным маслом, зеленый чай без сахара.

Среда

• Завтрак: мягко сваренная яичница, тост из белого хлеба, компот из яблок.
• Обед: борщ на вегетарианском бульоне, нежирный сыр, зеленый салат, свежеотжатый яблочный сок.
• Ужин: запеченная куриная грудка, тушенные овощи, зеленый чай без сахара.

Четверг

• Завтрак: каша из гречки на воде со сливочным маслом, кусочек диетического сыра, зеленый чай без сахара.
• Обед: суп-пюре из цветной капусты и картофеля на курином бульоне, кусочек курицы на пару, банан.
• Ужин: творог с медом и яблоками, тост из белого хлеба, зеленый чай без сахара.

Пятница

• Завтрак: паровые омлеты из яиц, тост из ржаного хлеба, зеленый чай без сахара.
• Обед: куриный бульон, запеченный окунь, свежий огурец и помидор, свежевыжатый апельсиновый сок.
• Ужин: картофель, запеченный в рукаве, творог со сметаной, зеленый чай без сахара.

Суббота

• Завтрак: каша из риса на воде, банан, зеленый чай без сахара.
• Обед: бульон с овощами, куриное филе в кляре, тушеные овощи, свежеотжатый яблочный сок.
• Ужин: запеченный кабачок с творогом, тост из ржаного хлеба, зеленый чай без сахара.

Воскресенье

• Завтрак: паровые омлеты из яиц, тост из ржаного хлеба, зеленый чай без сахара.
• Обед: суп-пюре из кабачков и брокколи на вегетарианском бульоне, отварная курица, свежий огурец, компот из яблок.
• Ужин: картофель, запеченный в рукаве, творог со сметаной, зеленый чай без сахара.

Как максимально эффективно использовать лечебное питание при панкреатите?

При панкреатите особенно важно следить за сбалансированностью рациона. Но помимо этого, есть несколько простых рекомендаций, которые помогут увеличить эффективность лечебного питания:

• Режим питания. Ешьте регулярно, не пропускайте еду, не переедайте. Это поможет уменьшить нагрузку на поджелудочную железу и способствует нормальному пищеварению.
• Выбор продуктов. Исключите из рациона жирную, остро-пряную, жаренную, копченую и консервированную еду. Предпочтение отдавайте натуральным, богатым полезными веществами продуктам.
• Маленькие порции. Лечебное питание следует употреблять небольшими порциями по 4-5 раз в день, чтобы не перегружать желудок, улучшать пищеварение и убирать голод.
• Забудьте о вредных привычках. Курение и употребление алкоголя являются фактором риска для развития панкреатита и могут замедлить процесс выздоровления.

Помните, что употребление правильных продуктов в правильных сочетаниях — это основа успешного лечения панкреатита. Старайтесь соблюдать рекомендации врача и, возможно, проконсультируйтесь со специалистом насчет составления индивидуального рациона питания.

Важность контроля за качеством продуктов при лечебном питании при панкреатите

При панкреатите особенно важно контролировать качество продуктов, которые попадают в рацион пациента. Некачественные продукты могут вызывать обострение заболевания, ухудшить состояние пациента и затянуть процесс восстановления.

При выборе продуктов стоит обращать внимание на их происхождение, условия хранения и срок годности. Кроме того, необходимо учитывать индивидуальные особенности пациента: возраст, наличие дополнительных заболеваний, стадию панкреатита и т. д.

Одним из главных принципов лечебного питания при панкреатите является ограничение потребления жиров и углеводов. При этом нужно убедиться, что рацион пациента содержит достаточное количество белков, витаминов и минералов.

Важно также учитывать предпочтения и привычки пациента. Не следует навязывать ему продукты, которые он не употребляет или не любит. Вместо этого стоит искать альтернативные варианты с аналогичными питательными свойствами.

Когда следует прекратить лечебное питание при панкреатите?

Лечебное питание при панкреатите является неотъемлемой частью комплексной терапии и необходимо следовать рекомендациям врача и диетолога. Важно понимать, что при наличии некоторых факторов лечебное питание следует прервать или корректировать.

• Появление сильных болей в животе или усиление уже имеющихся;
• Усиление тошноты, рвоты или диареи;
• Повышение температуры тела;
• Появление желтушного оттенка кожи и слизистых;
• Ухудшение общего состояния, слабость, головокружение.

При наличии вышеуказанных симптомов необходимо немедленно проконсультироваться с врачом. Он может рекомендовать изменить режим лечебного питания или восстановить его после нормализации состояния организма.

Видео по теме:

Вопрос-ответ:

Что такое панкреатит и как он связан с питанием?

Панкреатит — это воспаление поджелудочной железы, которое может быть вызвано различными причинами, включая неправильное питание. Неправильная диета, особенно богатая жирами и простыми углеводами, может привести к перегрузке поджелудочной железы и вызвать ее воспаление. Поэтому важно следить за своим рационом при панкреатите, чтобы помочь организму быстрее восстановиться.

Какие продукты следует исключить из рациона при панкреатите?

При панкреатите стоит избегать таких продуктов, как жирное мясо, сливочное масло, жирные и обжаренные блюда, быстрые углеводы, фастфуд, алкоголь и газированные напитки. Также лучше ограничить потребление острого и соленого, а также сладкого и шоколада. Эти продукты могут вызывать перегрузку поджелудочной железы, усугублять воспаление и затруднять восстановление.

Какие продукты можно включать в рацион при панкреатите?

При панкреатите можно включать в рацион такие продукты, как куриное или индюшачье мясо без кожи, нежирную рыбу, яйца, нежирные виды сыра, кисломолочные продукты, каши на воде, свежие овощи и фрукты, зелень, куры, жаренные на гриле. Также полезно пить воду, зеленый чай или натуральные соки, разбавляя их водой.

Можно ли рекомендовать употребление сырой пищи при панкреатите?

В период обострения панкреатита рекомендуется избегать сырой пищи, так как она может нагружать поджелудочную железу и вызывать ее перегрузку. В этот период лучше употреблять только тщательно приготовленные блюда, которые не нагружают организм и помогают восстановлению.

Какая частота питания будет наиболее эффективна при панкреатите?

Ситуация с панкреатитом у каждого человека может быть индивидуальной, поэтому частота питания может отличаться. Однако, как правило, лучше употреблять пищу в небольших порциях, но чаще — до 5-6 раз в день. Это помогает не перегружать желудок и поджелудочную железу, обеспечить организму необходимые питательные вещества и ускорить процесс восстановления.

Можно ли справиться с панкреатитом только за счет правильного питания?

Правильное питание имеет большое значение в лечении панкреатита, но может быть недостаточным. Чтобы полностью избавиться от заболевания, необходимо обратиться за помощью к врачу и получить комплексное лечение. Это может включать в себя применение лекарственных препаратов, проведение физиотерапевтических процедур и другие меры, направленные на восстановление организма.

Систематический обзор диеты в патогенезе острого панкреатита: слишком много или слишком мало?

1. Маки Т., Какизаки Г., Сато Т., Сайто Ю., Суда Ю. Влияние диеты на экспериментальный панкреатит у крыс. Тохоку J Exp Med. 1967; 92: 301–9. [PubMed] [Google Scholar]

2. Рамо О.Дж. Предшествующее длительное потребление этанола в сочетании с различными диетами изменяет тяжесть экспериментального острого панкреатита у крыс. Кишка. 1987; 28: 64–9. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

3. Ramo OJ, Apaja-Sarkkinen M, Jalovaara P. Экспериментальный острый панкреатит у крыс, получавших различные диеты и этанол. Корреляция между гистологическими данными и смертностью. Res Exp Med (Берл) 1987; 187:33–41. [PubMed] [Google Scholar]

4. Сарлес Х. Международный обзор питания и панкреатита. пищеварение. 1973; 9: 389–403. [PubMed] [Google Scholar]

5. Sarles H, Sarles JC, Camatte R, Muratore R, Gaini N, Guien C, et al. Наблюдения за 205 подтвержденными случаями острого панкреатита, рецидивирующего панкреатита и хронического панкреатита. Кишка. 1965;6:545–59. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

6. Wilson JS, Bernstein L, McDonald C, Tait A, McNeil D, Pirola RC. Диета и питьевые привычки в связи с развитием алкогольного панкреатита. Кишка. 1985; 26: 882–7. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

7. Моррис Л.Г., Стивенсон К.Е., Херринг С., Марти Дж.Л. Рецидивирующий острый панкреатит при анорексии и булимии. JOP. 2004; 5: 231–4. [PubMed] [Google Scholar]

8. Reddymasu S, Banks DE, Jordan PA. Острый панкреатит у пациента с недоеданием вследствие большого депрессивного расстройства. Am J Med. 2006;119: 179–80. [PubMed] [Google Scholar]

9. Chen MC. Диетический панкреатит в Китае. Дж. Клин Гастроэнтерол. 1986; 8: 611–2. [PubMed] [Google Scholar]

10. Giggs JA, Bourke JB, Katschinski B. Эпидемиология первичного острого панкреатита в Большом Ноттингеме: 1969-1983. соц. мед. 1988; 26: 79–89. [PubMed] [Google Scholar]

11. Dickersin K, Scherer R, Lefebvre C. Определение соответствующих исследований для систематических обзоров. БМЖ. 1994; 309:1286–91. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

12. Чоудхури П., Нисикава М., Блевинс Г.В., младший, Рэйфорд П.Л. Реакция экзокринной поджелудочной железы крыс на диету с высоким содержанием жиров и углеводов. Proc Soc Exp Biol Med. 2000; 223:310–5. [PubMed] [Google Scholar]

13. Ховард Ф., Юдкин Дж. Влияние диетических изменений на активность амилазы и трипсина в поджелудочной железе крыс. Бр Дж Нутр. 1963; 17: 281–94. [PubMed] [Google Scholar]

14. Джонсон А., Гурвиц Р., Кречмер Н. Адаптация панкреатической амилазы крысы и химотрипсиногена к изменениям в диете. Дж Нутр. 1977;107:87–96. [PubMed] [Google Scholar]

15. Schick J, Verspohl R, Kern H, Scheele G. Два различных адаптивных ответа в синтезе экзокринных ферментов поджелудочной железы на обратные изменения белков и углеводов в рационе. Am J Physiol. 1984; 247:G611–6. [PubMed] [Google Scholar]

16. Wilson JS, Korsten MA, Leo MA, Lieber CS. Комбинированное воздействие дефицита белка и хронического потребления этанола на поджелудочную железу крыс. Dig Dis Sci. 1988; 33:1250–9. [PubMed] [Академия Google]

17. Sandhyamani S, Vijayakumari A, Balaraman Nair M. Модель обезьян Bonnet для изменений поджелудочной железы при индуцированном недоедании. Поджелудочная железа. 1999; 18:84–95. [PubMed] [Google Scholar]

18. Брайан Хейг TH. Экспериментальный панкреатит, усугубленный диетой с высоким содержанием жиров. Хирургический гинекологический акушер. 1970; 131: 914–8. [PubMed] [Google Scholar]

19. Czako L, Szabolcs A, Vajda A, Csati C, Venglovecz V, Rakonczay Z, Jr, et al. Гиперлипидемия, вызванная богатой холестерином диетой, усугубляет некротизирующий панкреатит у крыс. Евр Дж Фармакол. 2007; 572: 74–81. [PubMed] [Академия Google]

20. Emde C, Liehr RM, Gregor M, Pleul O, Riecken EO, Menge H. Отсутствие адаптивных изменений в секреции амилазы и липазы поджелудочной железы человека в ответ на диету с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров, применяемую в течение 10 дней. непрерывная интрадуоденальная инфузия. Dig Dis Sci. 1985; 30: 204–10. [PubMed] [Google Scholar]

21. Boivin M, Lanspa SJ, Zinsmeister AR, Go VL, DiMagno EP. Связаны ли диеты с разной скоростью секреции ферментов поджелудочной железы в пищеварительном тракте и после приема пищи? Гастроэнтерология. 1990;99:1763–71. [PubMed] [Google Scholar]

22. Митта Н., Баррето С.Г., Родригес Дж. Диетические факторы риска острого панкреатита: исследование случай-контроль. Хроники Сурга. 2011;16:186–187. [Google Scholar]

23. Барман К.К., Премалата Г., Мохан В. Тропический хронический панкреатит. Postgrad Med J. 2003; 79: 606–15. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

24. Wesson RN, Sparaco A, Smith MD. Хронический панкреатит у больного с недоеданием вследствие нервной анорексии. JOP. 2008;9: 327–31. [PubMed] [Google Scholar]

25. Montalegre A, Sarles H, Ricosse JH, Sahel J. Поражения поджелудочной железы из-за длительного недоедания у детей ибо: возможный переход между квашиоркором и хроническим кальцифицирующим панкреатитом. Поджелудочная железа. 1987; 2: 114–6. [PubMed] [Google Scholar]

26. Wright JG, Swiontkowski MF, Heckman JD. Введение уровней доказательств в журнал. J Bone Joint Surg Am. 2003; 85-А: 1–3. [PubMed] [Google Scholar]

27. Nordgren L, von Scheele C. Дисфункция печени и поджелудочной железы при нервной анорексии: отчет о двух случаях. Биол психиатрия. 1977;12:681–6. [PubMed] [Google Scholar]

28. Кин Ф.Б., Феннелл Дж.С., Томкин Г.Х. Острый панкреатит, острое расширение желудка и кишечная непроходимость двенадцатиперстной кишки после возобновления питания при нервной анорексии. Ir J Med Sci. 1978; 147: 191–2. [PubMed] [Google Scholar]

29. Schoettle UC. Панкреатит: осложнение, сопутствующее заболевание или причина синдрома нервной анорексии. J Am Acad Детская психиатрия. 1979; 18: 384–90. [PubMed] [Google Scholar]

30. Грибоски Дж., Хиллемайер С., Кокошис С., Анян В., Морской берег Дж. С. Кормление при панкреатите у истощенных детей. J Педиатр. 1980;97:441–3. [PubMed] [Google Scholar]

31. Рэмплинг Д. Острый панкреатит при нервной анорексии. Мед J Aust. 1982; 2: 194–5. [PubMed] [Google Scholar]

32. Backett SA. Острый панкреатит и расширение желудка у пациента с нервной анорексией. Postgrad Med J. 1985; 61: 39–40. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

33. Gwee K, Teh A, Huang C. Острый синдром верхней брыжеечной артерии и панкреатит при нервной анорексии. Австралийская психиатрия. 2010;18:523–526. [PubMed] [Академия Google]

34. Cox KL, Cannon RA, Ament ME, Phillips HE, Schaffer CB. Биохимические и ультразвуковые нарушения поджелудочной железы при нервной анорексии. Dig Dis Sci. 1983; 28: 225–9. [PubMed] [Google Scholar]

35. Петров М.С., ван Сантвоорт Х.К., Бесселинк М.Г., Циркель Г.А., Бринк М.А., Гусен Х.Г. Пероральное возобновление питания после начала острого панкреатита: обзор литературы. Am J Гастроэнтерол. 2007; 102: 2079–84. викторина 2085. [PubMed] [Google Scholar]

36. Frossard JL, Hadengue A. Острый панкреатит: новые физиопатологические концепции. Гастроэнтерол Клин Биол. 2001; 25: 164–76. [PubMed] [Академия Google]

37. Massiera F, Barbry P, Guesnet P, Joly A, Luquet S, Moreilhon-Brest C, et al. Жировой диеты, подобной западной, достаточно, чтобы вызвать постепенное увеличение жировой массы на протяжении поколений. J липидный рез. 2010;51:2352–61. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

38. O’Rourke RW. Воспаление при заболеваниях, связанных с ожирением. Операция. 2009; 145: 255–9. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

39. Franco-Pons N, Gea-Sorli S, Closa D. Высвобождение медиаторов воспаления жировой тканью при остром панкреатите. Джей Патол. 2010; 221:175–82. [PubMed] [Академия Google]

40. Hong S, Qiwen B, Ying J, Wei A, Chaoyang T. Индекс массы тела, риск и прогноз острого панкреатита: метаанализ. Eur J Гастроэнтерол Гепатол. 2011 [Epub] [PubMed] [Google Scholar]

41. Баррето С.Г., Сакконе Г.Т. Алкогольный острый панкреатит: концепция «критической массы». Мед Гипотезы. 2010;75:73–76. [PubMed] [Google Scholar]

42. Braganza JM, Scott P, Bilton D, Schofield D, Chaloner C, Shiel N, et al. Доказательства раннего окислительного стресса при остром панкреатите. Подсказки для исправления. Int J Панкреатол. 1995;17:69–81. [PubMed] [Google Scholar]

43. Schulz HU, Niederau C, Klonowski-Stumpe H, Halangk W, Luthen R, Lippert H. Окислительный стресс при остром панкреатите. Гепатогастроэнтерология. 1999;46:2736–50. [PubMed] [Google Scholar]

44. Kimura W, Mossner J. Роль гипертриглицеридемии в патогенезе экспериментального острого панкреатита у крыс. Int J Панкреатол. 1996; 20: 177–84. [PubMed] [Google Scholar]

45. Сахария П., Марголис С., Зуидема Г.Д., Кэмерон Дж.Л. Острый панкреатит с гиперлипемией: исследования изолированной перфузируемой поджелудочной железы собаки. Операция. 1977;82:60–7. [PubMed] [Google Scholar]

46. Tsukamoto H, Towner SJ, Yu GS, French SW. Потенцирование вызванного этанолом повреждения поджелудочной железы пищевыми жирами. Индукция хронического панкреатита алкоголем у крыс. Ам Джей Патол. 1988; 131: 246–57. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

47. Zhang X, Cui Y, Fang L, Li F. Хронические диеты с высоким содержанием жиров вызывают оксидные повреждения и фиброгенез клеток поджелудочной железы у крыс. Поджелудочная железа. 2008; 37:e31–8. [PubMed] [Google Scholar]

48. Sarles H, Figarella C, Clemente F. Взаимодействие этанола, диетических липидов и белков на поджелудочной железе крыс. I. Ферменты поджелудочной железы. пищеварение. 1971;4:13–22. [PubMed] [Google Scholar]

Панкреатит у собак | Best Foods & Diet

Что такое панкреатит у собак?

Панкреатит у собак, к сожалению, является распространенным заболеванием собак. Роль поджелудочной железы заключается в производстве ферментов, помогающих перевариванию пищи, а также в производстве гормонов, таких как инсулин. Панкреатит — это воспаление поджелудочной железы, и существует два типа этого состояния; острый и хронический.

Острый и хронический панкреатит

Острый панкреатит у собак является кратковременным с быстрым началом. Это может быть очень болезненно со значительным расстройством пищеварения, вызывающим рвоту и диарею, которые могут даже привести к обезвоживанию и коллапсу у собак.

Хронический панкреатит у собак возникает при ранее перенесенных острых эпизодах, вызвавших повреждение поджелудочной железы.

Это означает, что проявляются постоянные обострения и долгосрочные проблемы, включая неспособность правильно переваривать пищу и, в конечном итоге, хроническое воспаление в этой области кишечника.

Породы с более высоким риском развития панкреатита

Вести Джек Рассел Бишон Фризе Пудель Миниатюрный шнауцер Такса

Панкреатит может поражать любую породу собак, однако у некоторых пород он встречается чаще, чем у других. В эту категорию часто попадают джек-рассел-терьеры, весты и некоторые карликовые породы, такие как бишон-фризе и пудели.

Однако неясно, связано ли это с тем, что эти породы подвержены воспалению и, следовательно, предрасположены к определенным заболеваниям.

Например, весты предрасположены к проблемам с кожей и общим иммуноопосредованным состояниям, которые могут привести к воспалению во всем теле, включая поджелудочную железу.

Важно знать, что любая порода собак может заболеть панкреатитом, и при наличии любого из симптомов собака должна быть осмотрена профессионалом, чтобы его можно было вылечить.

Панкреатит у пожилых собак

Панкреатит чаще встречается у собак среднего и старшего возраста, однако он также может возникать у более молодых собак. Независимо от возраста собаки, если у нее проявляются признаки панкреатита, жизненно важно как можно скорее обратиться к ветеринару.

Панкреатит у собак с избыточным весом

Считается, что в некоторых случаях собаки с избыточным весом могут быть более склонны к панкреатиту, однако он также может возникать у собак со здоровым весом.

Связь между ожирением и панкреатитом у собак может быть связана с тем фактом, что собаки с избыточным весом, возможно, получали диеты, которые с большей вероятностью вызывают воспаление, что провоцирует начало панкреатита.

Симптомы панкреатита

Следующие симптомы панкреатита помогут вам определить, нужно ли вам обратиться к ветеринару.

Особенности стула

Одним из самых простых и наиболее показательных симптомов панкреатита у собак является изменение режима работы кишечника.

Распространенным симптомом является более крупный стул или более маслянистый вид стула из-за недостаточного переваривания жиров. Если у собаки диарея, также стоит выяснить, является ли это панкреатитом у собак, или есть другая причина, так как с ней нужно бороться. Узнайте больше в нашем руководстве по здоровым собачьим какашкам.

Изменение аппетита

Многие люди обнаруживают, что когда их собака болеет панкреатитом, у нее повышается аппетит, и они хотят есть значительно больше, чем раньше. Иногда это может прерываться отсутствием аппетита из-за дискомфорта.

Потеря веса

Собаки с панкреатитом, как правило, теряют вес, так как они не могут усваивать пищу, которую потребляют. По сути, независимо от того, сколько вы их кормите, они не могут получать питательные вещества и калории из пищи, которую они едят, что приводит к значительной потере веса, если их не лечить.

Боль или дискомфорт в животе

В острой фазе боль в животе, которую испытывают собаки, означает, что они часто вытягивают живот, лежа в молитвенной позе, вытянув передние лапы и приподняв зад.

Они делают это, чтобы максимально растянуть живот и облегчить боль. Если вы заметили, что они проявляют признаки дискомфорта или принимают эту позу, когда они к ней не привыкли, вам нужно обратиться к ветеринару.

Собаки, испытывающие дискомфорт, могут также проявлять признаки беспокойства, изо всех сил пытаясь уснуть или пытаясь найти другое место для отдыха.

Тошнота или обезвоживание

Иногда тошнота от боли может вызывать у собак слюнотечение или рвоту. Они также могут стать более обезвоженными, потому что они не могут удерживать жидкости из-за рвоты или диареи.

Что вызывает панкреатит у собак

Единственная причина панкреатита у собак не была выделена.

Мы знаем, что если у собаки наблюдается одновременное воспаление в другом месте, в тонкой кишке, желчных протоках и печени, у нее может развиться панкреатит, включенный в это состояние, называемое триадитом.

Это воспаление в тонкой кишке, печени и поджелудочной железе, что в конечном итоге приводит нас к мысли, что все, что может включать воспаление в кишечном тракте, может привести к возникновению панкреатита.

Ранее считалось, что это вызвано избытком жира или избытком окисленных жиров. Теперь мы знаем, что это сложнее, чем это, и это скорее мозаика факторов. Это не всегда потребление жиров, которые перекачивают жиры в кровоток.

Мы знаем, что некоторые злаки и крахмалы, которые затем перерабатываются печенью, на самом деле производят триглицериды, которые могут ухудшить работу поджелудочной железы.

Предполагается, что пищеварительные ферменты, вырабатываемые поджелудочной железой, попадают в кишечник собаки для переваривания пищи. Вместо этого они попадают в поджелудочную железу и начинают растворяться, переваривать или воспалять саму поджелудочную железу.

Переваривание собственного органа вызывает воспаление. Это становится порочным кругом большего переваривания пищи, большего воспаления и большей активации этих ферментов, который идет по кругу и превращается в очень болезненное состояние.

Доктор Эмили Штайн поделилась, что причиной номер один рака поджелудочной железы у людей являются специфические бактерии, называемые porphyromonas gingivalis.

Считается, что если эти бактерии находятся во рту вашей собаки из-за кариеса или воспалений десен, эти бактерии могут перемещаться по дыхательным путям, через кровоток и в поджелудочную железу, способствуя воспалению. Каждый раз, когда они едят, если у них есть гингивит, он передается прямо в кровоток.

Мы также знаем, что почти все злаки вызывают воспаление у людей, потому что они выделяют вещество, называемое зонулином, которое вызывает повышенную проницаемость кишечника. Применяя эти знания к собакам, зерно может увеличить вероятность воспаления, поскольку негерметичный кишечник заставляет фрагменты вокруг бактерий попадать в кровоток.

Факторы, которые могут способствовать развитию панкреатита, включают:

• Чувствительность к определенным продуктам питания
• Воспаление в организме (кожные воспаления, проблемы с ушами, дерматит, гингивит и т. д., которые могут сигнализировать о проблеме, требующей лечения)

Как ветеринар диагностирует панкреатит?

Ветеринар может использовать различные методы для диагностики панкреатита у собак.

Осмотр

Панкреатит невероятно болезненный, поэтому ветеринар кладет руки на живот собаки, и собака часто напрягается или даже вскрикивает при очень небольшом надавливании. Это частый признак панкреатита.

Анализы крови

Можно провести анализы крови, чтобы определить, есть ли повышение ферментов поджелудочной железы, циркулирующих в кровотоке, что указывает на панкреатит.

Вопросы, которые может задать вам ветеринар

Ветеринары будут задавать вопросы, а также проводить медицинские осмотры, чтобы понять состояние здоровья собаки и отличить ее от других потенциальных заболеваний, которые могут вызывать симптомы.

Ветеринар может задать вам следующие вопросы о панкреатите у собак:

1) Каковы симптомы?

Это поможет диагностировать и исключить любые другие состояния, например, была ли у него рвота и была ли потеря крови?

2) Какова история вашей собаки?

Ветеринар захочет узнать, не страдает ли собака какими-либо другими заболеваниями и не было ли у нее ранее обострений панкреатита.

3) Есть ли какие-то продукты, на которые ваша собака тоже плохо реагирует?

Ветеринар захочет узнать, не страдает ли собака какими-либо другими заболеваниями и не было ли у нее ранее обострений панкреатита.

4) Что недавно ела ваша собака?

Учитывая значительное влияние диеты на обострение панкреатита, ветеринар может спросить, чем собаку недавно кормили.

Как лечить панкреатит у собак

Если у собаки диагностирован панкреатит, вы можете помочь справиться с ним различными способами.

Чего следует избегать

Избегать жиров в острой фазе

В острой фазе избегать высокого содержания жиров в пище, так как это стимулирует поджелудочную железу к выработке большего количества ферментов, которые могут быть активированы и вызвать усиление болей в поджелудочной железе.

Это означает, что здоровое, сбалансированное питание и обезжиренные натуральные лакомства для собак при панкреатите — отличный способ справиться с проблемами со здоровьем.

Большие порции

Вместо больших порций выбирайте меньшие порции. Разделение одного и того же количества пищи на более мелкие порции в течение дня может помочь уменьшить симптомы панкреатита и улучшить пищеварение.

Избегайте продуктов, которые усугубляют панкреатит

Питание играет ключевую роль в лечении панкреатита у собак. Поэтому вы должны убедиться, что вы кормите собаку хорошим кормом для панкреатита, убедитесь, что он богат питательными веществами и не содержит таких ингредиентов, как зерна, которые могут вызвать дальнейшее воспаление.

Избегайте всего, что может вызвать дальнейшие проблемы со здоровьем.

Общее состояние здоровья также важно при лечении панкреатита, поэтому корм для собак с панкреатитом должен быть легко усваиваемым и не должен рисковать дальнейшими проблемами со здоровьем.

С чего начать

Есть некоторые дополнения к рациону собаки, которые могут помочь в борьбе с панкреатитом, будь то острый или хронический. Как и в любом другом случае, если вы не уверены или у вас есть какие-либо опасения, вы всегда должны проконсультироваться со своим ветеринаром, прежде чем пробовать что-то новое.

Поддержка кишечника

В острой фазе кормление небольшим количеством костного бульона со снятым жиром может помочь поддержать здоровье кишечника и бактерии, уменьшить воспаление и взять под контроль обострения. Это позволяет собаке получать питательные вещества, не вызывая кратковременного срабатывания ферментов.

Подумайте о пищевых добавках

Такие добавки, как пробиотики, могут способствовать здоровому пищеварению и здоровому кишечнику.

Корм ​​подходящей диеты

Лучший корм для собак с панкреатитом — питательный и легко усваиваемый, помогающий предотвратить воспаление и поддерживающий здоровье собаки.

Полезные добавки

Как указано в этом разделе, существуют добавки к рациону собак, которые потенциально могут быть полезны в случае панкреатита у собак. Всегда лучше поговорить с ветеринаром, прежде чем пробовать что-то новое или в чем вы не уверены.

Вещи, которые могут помочь собакам при панкреатите, включают:

• Костный бульон со снятым жиром
• Добавки, такие как пробиотики
• Питательные и легкоусвояемые корма

Панкреатит у собак Часто задаваемые вопросы

Должны ли собаки с панкреатитом есть курицу и рис?

Вареная курица и рис уже много лет классифицируются как «легкая» диета, которая относительно легко усваивается. Тем не менее, мы знаем, что диеты с высокой степенью переработки не очень полезны для здоровья человека, и то же самое относится и к здоровью домашних животных в этих обстоятельствах.

Переосмыслив и выяснив, что является подходящим видом, вы можете уменьшить воспаление и сохранить здоровье.

Для собак это связано с более высоким уровнем жиров и белков в рационе, большим количеством питательных веществ животного происхождения и небольшим количеством растительного материала, чтобы имитировать питательные вещества и витамины, которые они могли бы получить от этих животных-жертв.

При панкреатите у собак нецелесообразно давать большое количество крахмала, и рис попадает в эту категорию. Кормление рисом может дать краткосрочное улучшение уровня глюкозы у собак, однако воспаление в результате употребления риса может усугубить состояние в долгосрочной перспективе.

Подводя итог, можно сказать, что существует больше питательных продуктов для стабилизации кишечных бактерий, чем рис.

Что может спровоцировать панкреатит?

Любая пища, непереносимая собакой или вызывающая воспаление, может спровоцировать панкреатит.

Если у собаки развился панкреатит, важно понять триггеры и взять их под контроль, чтобы предотвратить ухудшение состояния.

Как долго живут собаки после того, как у них диагностирован панкреатит?

 Прогноз и выживаемость собак с панкреатитом хорошие, при условии, что он не является тяжелым и находится под максимальным контролем.

Однако в случаях тяжелого панкреатита вероятность летального исхода в течение 30 дней выше.

Предсказать продолжительность жизни собаки с панкреатитом очень сложно, так как она зависит от многих факторов, включая причины, способствующие факторы и потенциальные способы улучшения здоровья собаки.

Какие породы собак предрасположены к панкреатиту?

У некоторых пород, таких как джек-рассел-терьеры, весты и некоторые карликовые породы, такие как пудели и бишон-фризе, панкреатит развивается чаще, однако связь неясна, так как это может быть результатом их предрасположенности к другим воспалительным состояниям.

Важно отметить, что панкреатитом могут заболеть собаки любой породы, поэтому крайне важно показать собаку ветеринару, если у нее проявляются какие-либо симптомы панкреатита.

Что назначают ветеринары при панкреатите?

Панкреатит у собак можно лечить разными способами, однако обычно его контролируют с помощью изменений в рационе и пищевых добавок.

Если у вашей собаки есть какие-либо симптомы панкреатита, она должна быть немедленно осмотрена ветеринаром, чтобы она могла изучить доступные варианты лечения.

Обычное лечение панкреатита включает поддерживающую терапию. Это включает в себя инфузионную терапию, управление питанием и лекарства против тошноты или стимуляторы аппетита.

Какой корм лучше всего подходит для собак с панкреатитом или склонных к нему?

Очень важно знать, чем кормить собаку с панкреатитом, поскольку вы можете помочь поддержать ее благополучие и стабилизировать кишечные бактерии.

Часто задаваемый вопрос о диете для собак с панкреатитом: «Должны ли собаки с панкреатитом есть вареную курицу и рис?» Хотя этот корм ранее считался «легкой» диетой, мы также знаем, что диеты с высокой степенью переработки не очень хороши.

для собак.

В то время как рис может на короткое время снизить уровень глюкозы у собак, большое количество крахмала и риса может вызвать воспаление, что еще больше усугубит состояние в долгосрочной перспективе.

Это означает, что идеальной диетой для собак при панкреатите является та, которая соответствует виду животного и способствует уменьшению воспаления при сохранении здоровья.

Таким образом, хороший корм для собак с панкреатитом зависит от более высокого уровня жиров и белков в рационе, большего количества питательных веществ животного происхождения и небольшого количества растительного материала, чтобы имитировать питательные вещества и витамины, которые они могли бы получить от этих животных-жертв. .

Где я могу найти полезные лакомства для собак с панкреатитом?

Особенно в острой фазе панкреатита важно уменьшить потребление жиров в рационе собак. Просмотрите наш ассортимент натуральных постных и питательных лакомств для собак.

Узнайте больше о преимуществах натуральных лакомств для собак.