Что такое диета Дюкана. Как работает диета Дюкана. Каковы основные этапы диеты Дюкана. Какие продукты можно есть на диете Дюкана. Каковы преимущества и недостатки диеты Дюкана. Как составить меню для диеты Дюкана.
Что такое диета Дюкана
Диета Дюкана — это система питания для похудения, разработанная французским диетологом Пьером Дюканом. Ее основные принципы:
- Высокое потребление белка
- Ограничение жиров и углеводов
- Поэтапное изменение рациона
- Отсутствие жестких ограничений по количеству пищи
Диета Дюкана состоит из 4 последовательных этапов, каждый из которых имеет свои особенности и правила питания.
Как работает диета Дюкана
Основной принцип работы диеты Дюкана заключается в следующем:
- На первых этапах организм переходит в состояние кетоза за счет резкого ограничения углеводов
- Высокое потребление белка обеспечивает чувство сытости и сохранение мышечной массы
- Постепенное добавление продуктов позволяет сформировать новые пищевые привычки
- Физическая активность ускоряет метаболизм и сжигание жира
Благодаря такому подходу достигается быстрое снижение веса на начальных этапах с последующим закреплением результата.
Основные этапы диеты Дюкана
Диета Дюкана включает 4 последовательных этапа:
1. Атака
Первый и самый строгий этап диеты, который длится 2-7 дней. Его главные особенности:
- Употребление только белковых продуктов
- Полное исключение жиров и углеводов
- Неограниченное количество разрешенных продуктов
На этапе Атаки происходит запуск процесса активного жиросжигания и наблюдается быстрая потеря веса.
2. Чередование
Второй этап, длительность которого зависит от желаемого результата похудения. Его ключевые принципы:
- Чередование белковых и белково-овощных дней
- Добавление в рацион 28 видов некрахмалистых овощей
- Увеличение количества овсяных отрубей до 2 ст.л.
- Сохранение высокого потребления белка
Этап Чередования обеспечивает стабильное снижение веса и расширяет рацион.
3. Закрепление
Третий этап, продолжительность которого рассчитывается по формуле: 10 дней на каждый сброшенный килограмм. Его основные правила:
- Постепенное добавление новых продуктов (фрукты, хлеб, сыр)
- 1-2 праздничных приема пищи в неделю
- Сохранение 1 белкового дня в неделю
- Увеличение овсяных отрубей до 2,5 ст.л.
На этапе Закрепления формируются новые пищевые привычки и стабилизируется вес.
4. Стабилизация
Заключительный этап диеты Дюкана, который должен стать образом жизни. Его ключевые моменты:
- Свободный выбор продуктов в разумных количествах
- Обязательное соблюдение 1 белкового дня в неделю
- Ежедневное употребление 3 ст.л. овсяных отрубей
- Регулярная физическая активность
Этап Стабилизации позволяет поддерживать достигнутый вес и сохранять здоровый образ жизни.
Разрешенные продукты на диете Дюкана
Список продуктов, разрешенных на диете Дюкана, меняется в зависимости от этапа. Рассмотрим основные группы:
Белковые продукты (разрешены на всех этапах):
- Нежирные сорта мяса (говядина, телятина, крольчатина)
- Птица без кожи (курица, индейка)
- Рыба и морепродукты
- Яйца
- Обезжиренные молочные продукты
Овощи (добавляются со 2 этапа):
- Огурцы, помидоры, листовые салаты
- Капуста (белокочанная, цветная, брокколи)
- Кабачки, баклажаны, болгарский перец
- Лук, чеснок, зелень
- Грибы
Фрукты и крахмалистые продукты (добавляются на 3 этапе):
- Яблоки, груши, цитрусовые
- Ягоды (клубника, малина, черника)
- Цельнозерновой хлеб
- Крупы (овсянка, гречка)
- Бобовые
При соблюдении диеты важно пить достаточное количество воды (не менее 1,5 л в день) и принимать витаминно-минеральные комплексы.
Преимущества и недостатки диеты Дюкана
Как и любая система питания, диета Дюкана имеет свои плюсы и минусы.
Преимущества:
- Быстрая потеря веса на начальных этапах
- Отсутствие чувства голода благодаря высокому потреблению белка
- Формирование новых пищевых привычек
- Простота соблюдения и понятные правила
- Возможность употреблять неограниченное количество разрешенных продуктов
Недостатки:
- Дефицит некоторых питательных веществ на первых этапах
- Возможные проблемы с пищеварением (запоры, метеоризм)
- Монотонность рациона на начальных этапах
- Необходимость постоянного контроля питания
- Противопоказания для людей с заболеваниями почек и печени
Перед началом диеты Дюкана рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний.
Как составить меню для диеты Дюкана
Составление меню для диеты Дюкана зависит от текущего этапа. Вот несколько общих рекомендаций:
- Включайте в рацион разнообразные белковые продукты
- Используйте различные способы приготовления (варка, запекание, гриль)
- Добавляйте разрешенные специи и травы для улучшения вкуса блюд
- Пейте достаточное количество воды между приемами пищи
- Не пропускайте приемы пищи и не делайте большие перерывы между ними
Пример меню на день для этапа Чередования (белково-овощной день):
Завтрак:
- Омлет из 2 яиц с помидорами и зеленью
- Обезжиренный йогурт
Второй завтрак:
- Овощной салат с отварной куриной грудкой
Обед:
- Запеченная рыба с овощами
- Свежие огурцы
Полдник:
- Творог с зеленью
Ужин:
- Тушеные овощи с индейкой
При составлении меню важно учитывать индивидуальные предпочтения и не забывать о разнообразии в рамках разрешенных продуктов.
подробное меню на каждый день, рецепты для атаки, таблица и отзывы худеющих с фото до и после
Диета Дюкана проста и доступна каждому, ведь выбор продуктов достаточно широкий. К тому же разрешается неограниченный прием пищи, так что сидеть на голодовке не обязательно, да и не желательно. Более того, следуя всем рекомендациям, вы сможете очистить свой организм от шлаков и вредных токсинов, укрепить сердечнососудистую систему и желудочно-кишечный тракт.
Имя доктора Пьера Дюкана уже давно известно всему миру. Его рекомендациями уже успели воспользоваться многие знаменитости, о чем свидетельствует множество положительных отзывов. Благодаря упорному труду, была разработана уникальная в своем роде диета, которая позволяет всего за месяц скинуть до 20 кг.
Важно! Не требуется вести подсчет употребляемых калорий, соблюдать меры – все вместо вас будет решать организм.
Суть диеты Дюкана
Диетическое питание мсье Дюкана состоит из четырех циклов, и все, как один являются логическим продолжением предыдущего. Общая их длительность — от нескольких недель до нескольких месяцев, в зависимости от объема поставленной задачи.
Диета Дюкана: меню на каждый день которой предполагает одно целенаправление – плавно поменять взгляды худеющего на принцип питания, должна стать нормой для вас.
Только таким образом вы получите уникальный шанс никогда больше не искать никаких диет и не бороться мучительно с лишним весом.
Любопытно! Соблюдая рекомендации доктора Дюкана можно не только корректировать свою фигуру, но и улучшить состояние кожи.
Диета Дюкана — это 4 этапа: атака, чередование (круиз), закрепление (консолидация) и стабилизация.
Соблюдая все правила и рекомендации доктора на каждом из них, худеющий очень скоро увидит стрелку весов на заветной цифре.
Прежде чем ознакомить вас с этапами, ознакомьтесь с отзывами о диете Дюкана тех, кто уже на себе успел испытать ее проеимущества.
Диета Дюкана: отзывы с фото до и после
Дарья. Год назад я решила испробовать пищевую систему Дюкана. И вот результат — вес держится на показателе 58 кг, а диета для меня уже и не диета, а нормальный рацион питания. Похудела на 17,5 кг. Я счастлива, чего и всем желаю.
Светлана. Диета Дюкана вернула мне увереность в себе. Я стала активной и жизнерадостной. А ведь уже опустились руки, ведь пришлось испытать на себе много диет. Все они давали временный результат и спустя некоторое время вес снова возращался. Посмотрите на мои результаты — ну как здесь не радоваться?
Диета Дюкана рецепты для атаки – первый шаг
Нанести резкий удар и атаковать не желаемый вес – это ваша главная задача на первом этапе. В рацион включены продукты с большим количеством белка в их составе.
Худеющий может испытывать некоторые неприятные симптомы, в частности ощущение сухости во рту, легкое головокружение, слабость.
Не пугайтесь! Это лишь указывает на то, что вы все делаете правильно – атака на жировые прослойки в действии.
Чтобы рассчитать длительность данного цикла, как и всех последующих, нужно воспользоваться специальной таблицей.
Диета Дюкана — рассчитать вес предполагает по специальной таблице. Принимаются во внимание возраст худеющего, его пол, вес, рост и образ жизни.
- При избытке веса до 20 кг — 3-5 дня.
- При избытке веса до 30 кг — 5-7 дней,
- Избыток веса более 30 кг – 5-10 дней.
Важно! Длительность первого этапа не должна превышать 10 дней.
Меню на каждый день
Итак, диета Дюкана: меню на каждый день — таблица продуктов, приведенная ниже, позволит вам правильно атаковать жировые отложения, составить свой рацион питания и не навредить здоровью. Эта таблица пригодится вам и на следующих этапах, поэтому старайтесь держать ее все время под рукой.
В рационе вы увидите:
- Нежирную ветчину,
- Обезжиренные молочные продукты,
- Лук и чеснок,
- Отварная или запеченная рыба,
- Морская рыба, креветки и т.
д, - Яйца,
- Куриное и индюшачье филе,
- Телятина, говядина, конина,
- Говяжий или телячий язык, почки и печень,
- Овсяные отруби – 1,5 ст.л.
- Вода – 1,5 литра.
д,Все эти продукты питания разрешается соединять в блюде на свой вкус.
Категорически запрещены следующие продукты:
- сахар,
- свинина,
- гусятина,
- утятина.
Как вы понимаете, цикл «атака» – это наиболее эффективный по сравнению с последующими. Белковая монодиета позволит всего за парочку дней избавиться от 1 до 7 кг. Это весомый результат!
Важно! Специально продлевать первую фазу диеты нельзя.
Диета Дюкана: рецепты для атаки
Блинчики
Продукты:
- Овсяные отруби – 3 ст.л.
- Кефир – 1 ст.
- Крахмал – 4 ст.л.
- Сода – щепотка,
- Соль – щепотка,
- Ванильный сахар – щепотка,
- Сахарозаменитель.
В отдельную посуду засыпать отруби и залить их кефиром. Дать настояться 1 час. Отдельно взбейте яйца с сахарозаменителем, ванилином и солью. Введите яичную смесь к набухшими отрубям, добавьте крахмал и перемешайте до однородной консистенции. Растворите в воде соду и введите к тексту. Вскипятите 150 мл воды и разведите ею тесто. Отставьте массу в холодильник на 30-35 минут и выпекайте на медленном огне.
Котлеты
Продукты:
- Филе рыбы – 0,5 кг,
- Творог – 150 г
- Яйцо – 1 шт.
- Овсяные отруби – 2 ст.л.
- Соль, специи и зелень
Взбейте в блендере филе и творог в однородную массу. Введите в массу отруби и яйцо, приправьте солью и специями. Формируйте котлеты и обжарьте с одной стороны на сковороде. Затем выложите их в духовку непрожаренной стороной вниз и продолжайте процесс выпекания еще 20 мин., при температуре +200 °C.
Входя в следующую фазу диеты, разнообразие блюд увеличивается.
Сейчас вам нужно увеличивать свою физическую активность. Желательно посещать тренажерный зал. Но если это вам не под силу, то можете просто увеличить время пеших прогулок.
На завтрак вы можете приготовить себе яичницу, отрубные хлебцы, выпить чашку черного кофе.
К обеду идеально подходит отварная курица и овощной суп.
Со стаканом кефира радуйте себя блинами на полдник, а к ужину можно запечь в духовке рыбу с овощами и выпить чашку любимого чая, но без сахара.
Третья фаза диеты — закрепление
Третья фаза диеты Дюкана позволит закрепить уже полученные результаты. Это наиболее сложная фаза для худеющих. Ведь не каждый сможет набрать сил для поддержания диеты тогда, когда его вес уже достиг нужного результата.
Но мсье Дюкан неумолим. Он более чем уверен, что если худеющий на этом этапе сорвется, и не будет придерживаться ограничений, то все его упорство и труд обесценятся, а килограммы плавно вернутся на его талию.
Чтобы взбодрить всех худеющих, ознакомьтесь с фото тех, кто упорно стремилсяк цели и придерживался всех рекомендаций:
Более того, разработанный доктором принцип питания и образа жизни стал для них естественным процессом и смыслом в жизни.
Радоваться можно более расширенному списку продуктов питания. В него уже включены макаронные изделия, картошка, рис, ягоды, хлеб, мед и даже вино. Правда, всему есть своя норма, а неограниченное их употребление, как вы понимаете, не рекомендовано доктором. И, главное – раз в неделю худеющий обязан придерживаться чисто белкового дня.
Итак, диета по Дюкану — подробное меню на каждый день третьего этапа. Приблизительно оно выглядит следующим образом:
- Завтрак: яйца всмятку, ломтик хлеба и кусок слабосоленой семги.
- Обед: рыбный суп с ломтиком хлеба.
- Полдник: ягоды или фрукты.
- Ужин: запеченное мясо с овощами и картошкой.
В рацион питания можно включать также тушеные шампиньоны, курицу с овощами, чизкейки и т.д.
Фаза стабилизации — заключительный цикл
И в завершение – фаза стабилизации. Именно эта фаза должна у худеющих длиться всю жизнь. Здесь отсутствуют строгие ограничения. Более того, вы уже так привыкли правильно питаться, что сейчас — долой соблазн.
Слушайте свой организм. Только он покажет вам правильный путь. Но контролировать его будет не лишним.
Мсье Дюкан всего лишь предлагает соблюдать парочку простых правил, которые позволят вам больше никогда не возвращаться к прежнему весу.
- Придерживаться правила одного белкового дня в неделю.
- Вести активный образ жизни.
Сейчас вам уже разрешены 2 праздничные трапезы в неделю! Они предполагает любые продукты питания, которые вы сможете съесть за один раз: мороженое, торт, гамбургер и другие, некогда любимые лакомства. Но, опять-таки, главное правило праздничной трапезы – съесть только то, что вы положили в свою тарелку за один раз. Добавка строго запрещается!
Важно! Продолжайте включать в рацион своего питания нежирные сорта мяса, филейные части птиц, молочные продукты низкого процента жирности. Ограничьте потребление соли.
Отзывы худеющих о диете Дюкана и фото говорят сами за себя.
Если вы стремитесь к идеальной фигуре, то назвать ее диетой в данном случае сложно, потому как это нормальный образ жизни и сбалансированное питание, в котором нуждается организм каждого человека.
Меню для диеты Дюкана на каждый день
Отзывы (36) >> | Обсудить на Форуме
Составить меню на каждый день для всех фаз диеты Дюкана самостоятельно – дело довольно хлопотное, учитывая, что на сайте Dukandiet.ru собрано более 3,5 тысяч авторских рецептов. Кому-то лень, у кого-то нет времени на поиски, кто-то и вовсе паникует при таком разнообразии рецептов: это первые и вторые блюда, десерты, выпечка, закуска, напитки – чего у нас только нет! И поэтому, чтобы облегчить жизнь худеющим, мы составили примерное меню на каждый день диеты Дюкана.
Почему примерное? Во-первых, учесть кулинарные предпочтения всех наших пользователей невозможно. Есть же, например, люди, которые не едят мясо, некоторые не употребляют в пищу рыбу.
Да мало ли! А во-вторых, мы хотим, чтобы вы ни в коем случае себя не ограничивали, ведь кулинарному разнообразию нет предела! Не воспринимайте предложенное меню как руководство, от которого нельзя отступать. Используйте его как трамплин. Мы лишь подали идеи – в ваших силах их развить.
Имейте в виду, что в предложенном меню не учитываются «остатки» от предыдущих блюд. Кроме того, просчитывайте съеденное количество отрубей и ДОПов.
| День 1 |
| День 2 |
| День 3 |
| День 4 |
| День 5 |
Меню для фазы Чередование (белково-овощные дни)
| День 1 |
| День 2 |
| День 3 |
| День 4 |
| День 5 |
Меню для фазы Чередование (чистобелковые дни)
| День 1 |
| День 2 |
| День 3 |
| День 4 |
| День 5 |
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Лучшие рецепты и секреты похудения на нашем Telegram-канале.
Подписывайся!
Отзывы (36)
Ваш отзыв
Администрация сайта не всегда может ответить на все ваши вопросы, поэтому не стесняйтесь помогать друг другу. Прежде чем задать вопрос по поводу продуктов питания, ознакомьтесь, пожалуйста, со списком.
Ваш отзыв на
Нажмите, чтобы отменить ответ
Официальный сайт диеты Дюкана в Великобритании
Твиттер Диета Дюкана очень эффективна, потому что вы можете есть столько, сколько хотите, и при этом терять вес. Ниже представлен обновленный список из 100 разрешенных продуктов для диеты Дюкана: 68 чистых белков и 32 овоща. Чтобы присоединиться к коучингу, сначала рассчитайте свой реальный вес . «Вы не худеете, когда голодны» 68 Pure Proteins: начало фазы атаки
32 овоща: начиная с фазы круиза
Дополнительные продукты, разрешенные на диете Дюкана:
Участники персонализированного коучинга Дюкана по снижению веса имеют эксклюзивный доступ в апартаменты для похудения к:
|
. Вы можете есть столько, сколько хотите, из списка продуктов диеты Дюкана в течение 9 дней.0014 четыре этапа диеты Дюкана.
Корень конжака из Азии (Китай и Япония) насыщает, богат клетчаткой, стимулирует кишечный транзит и практически не содержит калорий. Вы также можете найти конжак в других формах, таких как порошок или «мука», а иногда и гель. Вы можете использовать любую форму для Dukan Cooking 
Связанные статьи
Фазы диеты Дюкана
Истинный вес
Как начать диету Дюкана
Диета Дюкана: руководство для начинающих и план питания
Диета Дюкана — это многоэтапная диета для похудения, разработанная французским врачом и диетологом Пьером Дюканом, которая фокусируется на продуктах с высоким содержанием белка и низким содержанием жира и легких физических упражнениях.
Thorne Partnership
Продукция, сертифицированная NSF
Клинически подтвержденная
Поддерживает все потребности здравоохранения
Получить СКИДКА 25% 90 252 , Сегодня!!
Диета Дюкана может помочь людям сбросить вес, контролировать уровень сахара в крови и научиться новым способам питания и управления своими отношениями с едой.
Диета работает за счет сокращения калорий, жиров и натрия.
Других версий диеты Дюкана не существует, но в нее внесены изменения, которые делают ее пригодной для вегетарианцев, веганов и людей с непереносимостью лактозы. Вы можете скачать PDF-файлы диеты Дюкана онлайн, чтобы ознакомиться с оригинальной диетой и ее адаптациями.
Возможно, вы слышали о диете Дюкана как о «диете Джессики Симпсон, герцогов Хаззардской» или о «диете, которую Кейт Миддлтон недавно использовала для похудения», но в этой статье рассматриваются детали диеты Дюкана, в том числе ее этапы, список продуктов. , рецепты и многое другое.
Содержание
Как работает диета Дюкана?
Диета Дюкана работает, сначала строго ограничивая углеводы, а затем медленно восстанавливая их в умеренных количествах с течением времени. Он также сокращает количество жиров, натрия и обработанных пищевых продуктов. Диета Дюкана важна, потому что она является кетогенной, которая заставляет ваше тело сжигать жир для получения энергии.
Диета Дюкана, как и большинство диет такого типа, работает путем ограничения калорий, так что вы теряете вес быстрыми темпами. Но диета не пойдет вам на пользу, если вы не сможете ее придерживаться.
Если вы голодны, вы, скорее всего, перекусите или полностью откажетесь от режима. Вот почему диета Дюкана фокусируется на продуктах, богатых белком.
Белок отлично утоляет чувство голода и помогает чувствовать себя сытым в течение длительного времени. Если ваше тело удовлетворено едой, вы с меньшей вероятностью перекусите нездоровой, высококалорийной пищей, такой как чипсы.
Какие фазы диеты Дюкана?
Есть четыре уникальных фазы диеты Дункан; Фаза атаки, фаза круиза, фаза консолидации, фаза стабилизации.
1. Фаза атаки
Эта первая фаза диеты Дюкана по праву называется фазой атаки. Это самая строгая фаза диеты, потому что она позволяет наименьшее разнообразие продуктов и наименьшее количество калорий.
Фаза атаки диеты Дюкана обычно длится от двух до пяти дней.
На этом этапе вы можете почувствовать себя пещерным человеком! Единственными разрешенными продуктами являются белки, такие как нежирная говядина, курица и рыба, печень, обезжиренная ветчина, обезжиренный сыр и яйца. Помимо этих белков, вы можете съесть только 1 ½ столовой ложки овсяных отрубей.
Овсяные отруби, по-видимому, дают вам небольшое количество углеводной энергии и помогают чувствовать себя более сытым, но они также помогают бороться с запорами, которые часто сопровождают диеты, не содержащие фруктов и овощей.
2. Круиз, этап
Во время фазы круиза по диете Дюкана вы можете расслабиться и добавить в свой рацион несколько полезных овощей. Во время этого этапа диеты рекомендуется чередовать один день фазы атаки, белковую диету и один день более широкой круизной диеты. Некоторые люди выбирают такое чередование только в первые дни фазы круиза.
Круизная фаза длится столько, сколько необходимо для достижения цели по снижению веса.
3. Фаза консолидации
Во время фазы консолидации диеты Дюкана вы можете ввести в свой рацион еще больше продуктов, включая некоторые крахмалы. Вы можете добавить хлеб, картофель, кукурузную муку и крахмалистые овощи. На этом этапе у вас могут быть даже фрукты.
Ключ? На модерации! Например, вы можете есть два ломтика цельнозернового хлеба в день, но только одну порцию макарон или риса в неделю. Число переходит к двум порциям позже в фазе.
Продолжительность вашего пребывания в консолидации зависит от того, насколько вы похудели. Для расчета умножьте количество сброшенных килограммов на пять.
Праздничные обеды — еще одна долгожданная часть этапа консолидации. Вы можете есть все, что хотите (в пределах разумного), во время этих приемов пищи, и это отличный способ немного отдохнуть от диетической рутины, отпраздновать день рождения или провести вечер с друзьями.
4. Фаза стабилизации
Фаза стабилизации диеты Дюкана должна стать вашим постоянным образом жизни.
На этом этапе строгие правила теряют силу, и вы можете сделать разумный выбор диеты, оставив только три.
- Выберите свою диету, используя в качестве руководства список «безопасных продуктов» из этапа консолидации.
- Придерживайтесь «только белка» по четвергам
- Продолжайте употреблять 3/12 столовых ложек овсяных отрубей каждый день
Каковы преимущества диеты Дюкана для здоровья?
Диета Дюкана поможет вам быстро похудеть. Это важно для тех, кто борется с ожирением и заболеваниями, связанными с ожирением, такими как болезни сердца и диабет.
Диета Дюкана также может помочь увеличить потребление овощей, чтобы вы ежедневно получали больше витаминов и минералов. Вы не получите этого преимущества на первом этапе диеты, состоящей исключительно из белков, но позже диета предлагает неограниченное количество овощей.
Поскольку диета Дюкана опирается на натуральные продукты и отказывается от обработанных полуфабрикатов, некоторые люди, соблюдающие ее, сообщают о меньшем вздутии живота, большем количестве энергии и меньшем количестве симптомов воспаления.
Каковы риски для здоровья от диеты Дюкана?
Риск для здоровья от диеты Дюкана такой же, как и от других ограничительных диет. Люди могут испытывать дефицит питательных веществ, запоры и усталость. Однако эти риски относятся в первую очередь к ранним фазам диеты, а не к более поздним.
Поскольку диета Дюкана является кетогенной, вы можете испытывать низкий уровень сахара в крови, головную боль, тошноту, нарушения сна и симптомы неприятного запаха изо рта.
У вас меньше шансов столкнуться с этими проблемами, поскольку диета переходит на более поздние этапы и ослабляет ограничения в еде.
Вы будете потреблять от 1100 до 1200 калорий, в то время как на ранних этапах диеты Дюкана вы должны постоянно следовать фазе стабилизации диеты как образу жизни. Ранние фазы имеют предписанную длину.
- От двух до пяти дней для первого этапа
- Переменная длина для второй фазы (столько времени, сколько требуется для достижения целевого веса)
- Переменная продолжительность фазы 3 в зависимости от того, сколько веса вы потеряли в первых двух фазах.
Некоторые правила, которым следует следовать во время диеты Дюкана, включают употребление не менее шести чашек воды в день и 20 минут физической активности в день.
Как соблюдать диету Дюкана
Диета Дюкана — это поэтапная диета с определенным списком продуктов, поэтому вы должны внимательно следовать ей, чтобы увидеть результаты. Из-за этого разумно покупать продукты, которые вам понадобятся, до того, как вы начнете. Для начала запаситесь продуктами для первого этапа, чтобы они были у вас под рукой.
Как соблюдать диету ДюканаНа первом этапе вы будете придерживаться очень ограниченной диеты. Оно будет низкокалорийным и высокобелковым. На этом этапе не рекомендуется заниматься тяжелыми физическими упражнениями, так как вы можете испытывать усталость или головокружение.
Второй этап диеты Дюкана содержит больше калорий и вариантов, чем первый, но длится дольше и требует большей самодисциплины. Это хорошая идея, чтобы разработать несколько рецептов, которые сделают продукты вкуснее.
Третий этап (Консолидация) расширяет ваши возможности. Лучший совет — не ослаблять бдительность. Вы можете есть больше, но не увлекайтесь старыми, нездоровыми фаворитами и не пытайтесь похитить свой прогресс.
К четвертой фазе диеты вы должны чувствовать себя комфортно, привыкнув к новым привычкам в еде и образе жизни.
Со временем диета становится легче по мере того, как вы вырабатываете новые привычки в еде. Видение результатов похудения также является мотивирующим фактором.
Обязательно пейте много воды во время диеты Дюкана. Это поможет дольше чувствовать себя сытым и улучшит общее самочувствие.
Какие продукты можно есть во время диеты Дюкана?
Диета Дюкана состоит из четырех фаз, каждая из которых позволяет употреблять разные продукты, как показано ниже.
Фаза 1
Постное мясо всех видов
- Рыба
- Лапша Ширатаки (прозрачная японская лапша из коньяка)
- Обезжиренные молочные продукты, такие как творог, обезжиренное молоко и греческий йогурт
- Овсяные отруби (1/12 столовой ложки в день)
Этап 2
Все продукты из этапа 1, а также неограниченное количество некрахмалистых овощей, включая
- Брокколи
- Грибы
- Цветная капуста
- Огурец
- Лук
- Овсяные отруби (2 столовые ложки в день)
Этап 3
Все продукты из этапов 1 и 2, а также
- Сыр с твердой коркой (5 унций)
- 2 кусочка цельнозернового хлеба в день
- 2 порции фруктов с низким содержанием сахара в день
- От 1 до 2 крахмалистых продуктов (например, рис, макароны, картофель) в неделю
- Один или два праздничных приема пищи в неделю, состоящие из любых продуктов по вашему выбору в умеренных количествах.
- 3 столовые ложки овсяных отрубей в день
Фаза 4
На этой фазе почти все, что вы хотите, в умеренных количествах, пока вы придерживаетесь белкового дня в один из дней недели (рекомендуется четверг).
Каких продуктов следует избегать во время диеты Дюкана?
Вы не должны есть ничего, что не входит в предписанное меню, на любом этапе плана, в котором вы находитесь. После того, как вы достигнете стабилизации, некоторые продукты можно будет снова вводить в умеренных количествах.
Вот основные продукты, которых следует избегать во время диеты Дюкана.
- Мясо : Любые переработанные мясные продукты, такие как колбаса, бекон и колбаса
- Домашняя птица : Любой вид переработанной домашней птицы, такой как деликатесная индейка или куриные палочки
- Рыба и моллюски : Любые переработанные морепродукты, такие как рыбные палочки или крабовые котлеты
- Мясные ингредиенты : Любые переработанные мясные ингредиенты, такие как сыворотка или холестерин
- Яйца : яйца, полученные не от кур, перепелов или уток
- Молочные продукты : Любой тип молочного продукта, который содержит жир, такой как цельное молоко, сыр моцарелла, сыр чеддер и сметана
Чтобы диета была максимально эффективной, люди должны избегать этих продуктов, потому что они не дают организму вызывать реакцию, подобную голоданию.
Подобно диете Аткинса, ограничение углеводов заставляет организм преобразовывать жировые запасы в энергию.
Кому следует соблюдать диету Дюкана?
План диеты Дюкана больше всего подходит людям, которые хотят быстро похудеть, но также хотят научиться лучше питаться и со временем вести более здоровый образ жизни.
Каковы лучшие рецепты диеты Дюкана?
Ниже приведены некоторые из лучших рецептов диеты Дюкана.
Блинчик для завтрака (фаза атаки)
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 4 столовые ложки яичного белка
- 2 столовые ложки Fromage Fraiche dupe((смесь по 50% обезжиренного греческого йогурта и обезжиренного творога, протертая в блендере)
- 4 столовые ложки овсяных отрубей
- 1 полезная порция шрирача (тайского острого соуса чили)
- Соль и перец по вкусу
- 2 капли оливкового масла
Инструкции
В миску положить овсяные отруби, добавить обезжиренный фромаж и одно яйцо.
Тщательно перемешайте все ингредиенты и вылейте на антипригарную сковороду, предварительно смазанную несколькими каплями масла, затем протрите кухонной бумагой. Готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны. На одну порцию/блинчик
Креветки на пару по-каджунски
Ингредиенты
- 1 фунт 26-30 креветок
- 1 стакан воды
- Сок 1 лимона
- 1 ст.л. приправы Old Bay
- 1/2 столовой ложки паприки
- 1 столовая ложка сельдерейной соли
- 1/2 столовой ложки соли
- 1/2 столовой ложки кайенского перца
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря
- 1/2 ст.л. чесночного порошка
Инструкции
В средней кастрюле доведите до кипения воду, лимонный сок и специи. Как только он закипит, добавьте креветки и убавьте огонь до кипения. Накройте кастрюлю и готовьте креветки, пока они не станут непрозрачными, или около 4-6 минут.
Креветки должны прожариться и стать розовыми.
Что такое образец диеты Дюкана?
Планы питания зависят от того, на каком этапе вы находитесь, как показано ниже.
Фаза атаки
Первой фазой диеты Дюкана является фаза атаки. Ниже приведены примеры диет для завтрака, обеда и ужина.
Завтрак
- Теплый напиток
- Обезжиренный творог
- Два кусочка жареной куриной грудки
- Обед
- Вьетнамская говядина
- Нежирный йогурт
Обед
- Постный стейк с приправами
- Овсяные отруби с корицей (закуска)
Ужин
- Тигровые креветки с чесноком
- Куриные ломтики с чесноком
Этап круиза
Далее взгляните на пример плана питания, который подходит для Этап круиза .
Завтрак
- Яичница-болтунья
- Нежирный сыр и помидоры
Обед
- Пирожки с тунцом
- Овощной салат
Закуска
- Овсяная каша
Ужин
- Цыпленок барбекю
- Кабачки на пару
- Морковь с лимонным перцем
Этап консолидации
Далее следует этап консолидации.
Завтрак
- 1 яйцо вкрутую
- Ломтик твердого сыра
- Яблоко, один ломтик цельнозернового тоста
Обед
- Салат от шеф-повара с нежирной заправкой
Закуска
- Парфе из греческого йогурта с ягодами
Ужин
- Лосось на гриле
- Жареный шпинат с чесноком
- Одна порция коричневого риса
Этап стабилизации
На этом этапе нет конкретных планов питания. Вы можете проявлять творческий подход и находить вкусные рецепты где угодно, если придерживаетесь трех основных правил.
Какие факты о диете Дюкана?
Факты о диете Дюкана- Диета Дюкана не предполагает подсчета калорий. Это снимет некоторые хлопоты с вашим ежедневным приемом пищи.
- Диета Дюкана — не лучший выбор для вегетарианцев или веганов.
