Как приготовить вкусные и бюджетные вторые блюда. Какие простые рецепты подойдут для ежедневного меню. Где найти идеи недорогих и сытных основных блюд.
Экономные рецепты вторых блюд
Вкусный и сытный обед или ужин не обязательно должен быть дорогим. Существует множество рецептов недорогих и при этом очень аппетитных основных блюд, которые можно готовить каждый день. Рассмотрим несколько вариантов экономных вторых блюд на каждый день.
Суп с красной фасолью
Этот насыщенный и питательный суп готовится из доступных ингредиентов:
- Красный лук — 1 шт
- Помидоры черри — 100 г
- Болгарский перец — 1 шт
- Лук-порей — 1 шт
- Стебель сельдерея — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Томатная паста — 1 ч.л.
- Консервированная красная фасоль — 400 г
- Растительное масло
- Молотая паприка
- Итальянские травы
- Зелень
Обжарьте овощи, добавьте томатную пасту и фасоль, залейте водой и варите до готовности. В конце добавьте специи и зелень. Суп получается ароматным и сытным.
Борщ с индейкой
Классический борщ можно сделать более экономным, если заменить говядину на индейку:
- Голень индейки — 1 шт
- Грудка индейки — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Капуста белокочанная — 200 г
- Свекла — 700 г
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Лимонный сок
- Чеснок — 3 зубчика
- Специи, зелень
Сварите бульон из индейки, добавьте овощи, свеклу и томатную пасту. В конце заправьте чесноком и зеленью. Борщ получается легким и диетическим.
Рыбная солянка
Сытная солянка из рыбы — отличный вариант недорогого второго блюда:
- Филе недорогой белой рыбы
- Соленые огурцы
- Томатная паста
- Лук репчатый
- Растительное масло
- Каперсы
- Оливки
Обжарьте лук, добавьте рыбу, огурцы и томатную пасту. Потушите все вместе, в конце добавьте каперсы и оливки. Подавайте с долькой лимона.
Простые рецепты на каждый день
Для ежедневного меню отлично подойдут несложные, но вкусные блюда, которые можно быстро приготовить после работы.
Рамен
Популярный азиатский суп можно легко приготовить дома:
- Яичная лапша — 1 порция
- Куриное филе
- Шампиньоны — 3 шт
- Болгарский перец — 2 стенки
- Помидоры черри — 5 шт
- Яйцо — 1 шт
- Мисо-паста — 1 ст.л.
- Соевый соус — 1 ст.л.
- Зелень, кунжут
Отварите лапшу, обжарьте курицу и грибы. Соберите суп в глубокой тарелке, залейте горячим бульоном. Украсьте яйцом, овощами и зеленью.
Томатный суп с беконом
Простой, но очень аппетитный суп на каждый день:
- Лук репчатый — 1 шт
- Бекон — 100 г
- Томаты в собственном соку — 400 г
- Кетчуп — 2 ст.л.
- Чесночный соус
Обжарьте лук и бекон, добавьте томаты и кетчуп. Проварите 10 минут, измельчите блендером. Заправьте чесночным соусом и зеленью.
Идеи бюджетных вторых блюд
Экономить на питании можно, не жертвуя вкусом и пользой. Вот несколько идей недорогих, но вкусных основных блюд:
- Гречневая каша с грибами
- Макароны с овощным соусом
- Картофельная запеканка с фаршем
- Рис с овощами и яйцом
- Тушеная капуста с сосисками
- Котлеты из картофеля и гречки
- Фасолевое рагу с овощами
Используйте сезонные овощи, недорогие крупы и бобовые. Добавляйте яйца, как источник белка. Так вы сможете разнообразить ежедневное меню, не тратя много денег.
Как экономить на продуктах
Чтобы готовить вкусные и недорогие блюда каждый день, воспользуйтесь следующими советами:
- Планируйте меню на неделю вперед
- Составляйте список покупок
- Покупайте продукты оптом
- Используйте сезонные овощи и фрукты
- Замораживайте остатки продуктов
- Готовьте блюда впрок
- Экспериментируйте с новыми рецептами
Следуя этим простым правилам, вы сможете существенно сэкономить на продуктах, не отказывая себе во вкусной и здоровой пище.
Полезные советы для экономной готовки
Чтобы готовить вкусные и недорогие блюда, воспользуйтесь следующими рекомендациями:
- Используйте остатки продуктов для новых блюд
- Готовьте сразу на несколько дней
- Замораживайте порционные блюда впрок
- Экспериментируйте с приправами и соусами
- Добавляйте в блюда бобовые и крупы
- Покупайте мясо на кости и готовьте бульоны
- Используйте сезонные овощи и фрукты
Эти простые хитрости помогут вам разнообразить ежедневное меню, сделав его не только вкусным, но и экономным.
Заключение
Готовить вкусные и недорогие блюда каждый день вполне реально. Главное — правильно планировать покупки, использовать сезонные продукты и не бояться экспериментировать с новыми рецептами. Надеемся, наши советы и идеи помогут вам разнообразить ежедневное меню без лишних трат. Приятного аппетита!
Вкусные рецепты вторых блюд для праздничного стола
Суп с красной фасолью
лук репчатый красный —
1 шт.
помидоры черри —
100 г
перец болгарский —
1 шт.
лук-порей —
1 шт.
стебель сельдерея —
2 шт.
морковь —
1 шт.
паста томатная —
1 ч. л.
фасоль красная консервированная —
400 г
масло растительное
паприка сладкая молотая
травы итальянские
зелень
Борщ с индейкой
голень индейки —
1 шт.
грудка индейки —
1 шт.
морковь —
2 шт.
лук репчатый —
2 шт.
лавровый лист
душистый перец горошек
петрушка
капуста белокочанная —
200 г
свекла —
700 г
масло растительное
паста томатная —
2 ст. л.
сок лимонный
чеснок —
3 зубчика
перец свежемолотый
Рыбная солянка
огурцы соленые
паста томатная
лук репчатый
масло растительное
каперсы
оливки
Рамен
помидоры черри —
5 шт.
кунжут —
1 щепотка
лапша яичная —
1
шампиньоны —
3 шт.
перец болгарский —
2 стенки
филе куриное
масло растительное —
1 ст. л.
петрушка
яйцо —
1 шт.
уксус —
1 ч. л.
вода —
1 л
мисо паста —
1 ст.
соус соевый —
1 ст. л.
Томатный суп с беконом
лук репчатый —
1 шт.
масло растительное
кетчуп —
2 ст. л.
томаты в собственном соку —
400 г
перец свежемолотый
соус чесночный
петрушка
Все акции
Цена, ₽
от до
-16 %
от 152
99 179 .99
Бекон Мираторг из мраморн.
..
до 17 мая
-19 %
от 649
99 799 .99
POLAR Форель стейки зам….
до 17 мая
-37 %
от 349
99 549 .99
VICI Креветки Королевские…
до 17 мая
-26 %
от 449
99 603 .99
Кальмар командорский тушк…
до 17 мая
-19 %
от 179
99 219 .99
Мороженая продукция: Фарш…
до 17 мая
-35 %
от 1319
99
1999 .
99
Колбаса РУБЛЕВСКИЙ Браунш…
до 17 мая
-16 %
от 109
99 129 .99
Паста томатная «Global vi…
до 17 мая
-40 %
от 699
99 1149 .0
Конфеты Кара-Кум
до 17 мая
-21 %
от 159
99 199 .99
Соус Кинто, Ткемали, 300…
до 17 мая
-46 %
от 649
99 1199 .0
Конфеты Красная шапочка,…
до 17 мая
-13 %
от 139
99
159 .
99
Шоколад Ritter Sport Моло…
до 17 мая
-29 %
от 99
99 139 .99
Чай Ahmad Tea Earl Grey 2…
до 17 мая
-42 %
от 249
99 429 .99
Конфеты Комильфо шоколадн…
до 17 мая
-21 %
от 79
99 99 .99
Вода Набеглави Минеральна…
до 17 мая
-31 %
от 349
99 499 .99
Кофе молотый Julius Meinl…
до 17 мая
Архивы ленивых рецептов — Ленивое блюдо
Автор Lilly
Этот восхитительно сырный ужин из говяжьего фарша понравится даже самым привередливым едокам! Как вы можете ошибиться, сочетая мясо тако и… [Читать далее…] about Easy Taco Macaroni & Cheese Dinner
Автор: Lilly
Эти рецепты во фритюрнице навсегда изменят ваш способ приготовления пищи Должен признаться, я немного опоздал к игре с фритюрницей. Мне не хватало… [Читать далее…] о Air Fryer Magic: 23 лучших рецепта, которые нужно попробовать
Автор Lilly
Ваши дети будут в восторге от этого полезного замороженного лакомства! Эти кусочки замороженного яблочного пюре — очень простая идея для перекуса, которая идеально подходит для детей… [Подробнее…] о кусочках замороженного яблочного пюре
Автор Lilly
Веселая и простая идея для семейного ужина! Дети любят эти мини-кексы с фрикадельками.
Кексы с фрикадельками — это креативная и вкусная форма для кексов… [Читать далее.
..] о мини-кексах с фрикадельками
Автор Lilly
Вы голодны, но вам не хватает кулинарных навыков? Вот несколько быстрых и простых блюд, которые можно приготовить дома, чтобы помочь вам обрести уверенность в… [Читать далее…] о 13 безумно простых рецептах ужина для начинающих (с небольшим количеством ингредиентов)
Автор Lilly
Очень простой рецепт семейного ужина! Для приготовления этой вкусной куриной грудки требуется всего 3 ингредиента. Я не знаю, как бы я выжил… [Читать далее…] о Slow Cooker Chicken Enchilada Tacos
Автор Lilly
Быстрый и простой рецепт семейного ужина! Идея превратить говяжий фарш в кусок мяса и назвать его обедом никогда не была привлекательной… [Читать далее…] о лучшем мясном рулете (приготовленном с начинкой на плите)
Автор Lilly
Эта быстрая и простая запеканка для ужина скоро станет фаворитом всей семьи! Это не только самая ленивая еда, которую вы когда-либо готовили, это безумие… [Читать далее.
..] о Lazy Enchiladas (Frozen Taquito Casserole)
Автор Lilly
Простая закуска для вечеринки со сливочным сыром! Этот чип-дип исчезнет первым на вашей следующей встрече. Если я делаю соус для вечеринки,… [Читать далее…] о сырном соусе с чили из 3 ингредиентов
Автор Lilly
Самый простой ужин, который вы когда-либо готовили! Это может показаться немного странным, поливать замороженные буррито соусом энчилада и сыром, но это… [Читать далее…] about Frozen Burrito Casserole
Автор Lilly
Быстрый и простой рецепт ужина из говяжьего фарша, который понравится вашей семье! Я имею в виду, как вы можете ошибиться с нарезанным гамбургером и тертым сыром… [Читать далее…] о печенье с нарезанным чизбургером
Автор: Lilly
Быстрое и простое семейное питание
Говяжий фарш, пожалуй, единственное мясо, которое нельзя испортить, что и делает его таким популярным.
Это дешево, просто… [Читать далее…] о 21 рецепте легкого ужина из говяжьего фарша
Автор Lilly
Быстрые и легкие блюда в последнюю минуту, приготовленные из основных продуктов! Я не любитель бегать в продуктовый магазин несколько дней в неделю ради одного… [Читать далее…] о 10 простых рецептах ужина из консервированной курицы, которые понравятся вашей семье
Автор Lilly
Быстрый и простой рецепт ужина, который понравится всей вашей семье! Если у вас дома есть привередливые едоки, то вы знаете, с какими трудностями приходится сталкиваться во время обеда… [Читать далее…] о запеканке с рисом и брокколи с сыром и курицей
Автор: Lilly
Быстрый и легкий рецепт ужина с куриными консервами Если вы ищете бюджетные блюда для своей привередливой семьи, эти вкусные мини-… [Читать далее…] about Easy Mini Chicken Pot Pies
Автор Lilly
Быстрый и простой рецепт ужина из говяжьего фарша и корочки из теста в форме полумесяца! Если ваша семья любит тако и буррито так же, как и моя,… [Читать далее…] о Frito Taco Pie
Автор Lilly
Бюджетные обеды для вашей привередливой семьи! Я всегда ищу быстрые и легкие идеи ужина для моих голодных детей. Нелегко найти рецепты… [Читать далее…] о 20 дешевых и простых семейных обедах
Автор Lilly
Быстрые и легкие блюда в последнюю минуту менее чем за 15 минут! Если у вас есть семья с привередливыми едоками, которых нужно кормить, но вы устали готовить… [Читать далее…] about 18 ленивых идей для ужина для занятых родителей
Автор Lilly
Самые ленивые блюда, которые вы когда-либо готовили! Дело не в том, что я ленив, просто мне надоело готовить ужин КАЖДЫЙ вечер. Если у вас есть семья… [Читать далее…] о 23 идеях для ужина в последнюю минуту
Автор Lilly
Веселая и простая идея для ужина в последнюю минуту! Приготовление ужина для моих привередливых едоков — самая сложная часть взрослой жизни. Я не могу поверить, сколько … [Читать далее…] о Pepperoni Pizza Quesadillas
Автор Lilly
Быстрый и легкий завтрак, приготовленный в микроволновой печи! Я знаю, это может прозвучать немного безумно, но этот сладкий завтрак настолько прост, что… [Читать далее…] о французских тостах в кружке в микроволновке
By Lilly
Лучшие идеи быстрого и легкого куриного ужина Я всегда ищу простые блюда, чтобы накормить свою семью в загруженные будние вечера, и курица — одна из них… [Читать далее…] о 16 супер простых рецептах ужина из курицы для вашей привередливой семьи
Автор Lilly
Лучший быстрый и простой способ приготовить замороженные картофельные оладьи! Вместо этого испеките их в своей духовке.
Если вы ищете лучший способ приготовить… [Читать далее…] о сковороде для хрустящих оладьев
Автор: Lilly
Ищете простые и быстрые идеи для ужина для семьи с детьми? Я составил список простых блюд, которые готовятся всего из нескольких… [Читать далее…] о 22+ суперлегких рецептах семейного ужина
Автор Lilly
Как приготовить фахитас с курицей в духовке! Если вы ищете быстрые и простые рецепты ужина из курицы для своей семьи, это блюдо из сковороды… [Читать далее …] о фахитас из сковороды с курицей
By Lilly
Вкусные яблочные маффины со смесью для пряников и яблочным соусом Не позволяйте этим быстрым и простым кексам из 3 ингредиентов обмануть вас. Они могут быть… [Читать далее…] о кексах с яблочными специями из 3 ингредиентов
Автор Lilly
Состоит из коробки смеси для пряностей и банки тыквенного пюре!
Вы знаете, что это осень, когда вы начинаете искать простые рецепты тыквы.
Я… [Подробнее…] о кексах с тыквой и специями из 2 ингредиентов
By Lilly
Маффины Easy Cake Mix, приготовленные всего из 3 ингредиентов (плюс добавки на ваш выбор) Я не знаю, открыли ли вы для себя все креативные… [Читать далее…] о кексах Cake Mix Banana Muffins (2 способа!)
By Lilly
Быстрый и простой рецепт печенья, приготовленный всего из 5 ингредиентов! Если вы ищете лучшие простые рецепты печенья, эти сникердудлы… [Читать далее…] о торте Mix Snickerdoodle Cookies
Автор: Lilly
Простой рецепт куриного ужина в мультиварке, который понравится всей семье Если вы ищете простые рецепты курицы в мультиварке, ваша семья… [Читать далее …] о Easy Crockpot Chicken & Gravy
By Lilly
Дешевый и простой рецепт семейного ужина из говяжьего фарша
Этот простой рецепт запеканки готовится из простых ингредиентов, которые вы… [Читать далее.
..] о Easy Cheesy Tater Tot Casserole
By Lilly
ЛУЧШИЙ рецепт быстрого и легкого десерта Это не становится легче, чем это! Этот простой рецепт домашнего десерта готовится с помощью всего лишь банки… [Читать далее…] about 2 ингредиента Булочка с корицей Apple Cobbler
By Lilly
Быстрый и легкий рецепт ужина для всей семьи Это простое блюдо из пасты готовится из очень небольшого количества ингредиентов и всегда пользуется успехом, даже с… [Читать далее…] около 20-минутной пасты со сливочной чесночной колбасой и шпинатом
By Lilly
Лучший быстрый и простой рецепт пастушьего пирога с говяжьим фаршем Если вы ищете дешевые и простые рецепты ужина для семьи,… [Читать далее…] о пироге ленивой овчарки
Автор Lilly
ЛУЧШИЙ рецепт домашнего мягкого и жевательного печенья с арахисовым маслом
Эти домашние печенья с арахисовым маслом не только очень быстро и легко готовятся… [Подробнее.
..] о печенье с арахисовым маслом Cake Mix
Автор: Lilly
Быстрый и простой рецепт ужина, который понравится всей вашей семье! Кто не ищет простые блюда, приготовленные всего из нескольких ингредиентов? … [Подробнее…] о запеканке с курицей и цуккини
Автор Lilly
Быстрый и простой завтрак, приготовленный всего из 3 ингредиентов! Фантастическая особенность этих простых блинов из смеси маффинов заключается в том, что они приходят… [Читать далее…] о блинах из смеси маффинов
By Lilly
Чистое питание. Без сахара, без муки, без хлопот. Этот простой рецепт овсяно-банановых маффинов — очень веселая и легкая идея для завтрака на ходу для… [Читать далее…] о полезных бананово-овсяных маффинах (3 ингредиента)
Автор Lilly
Быстрый и простой рецепт ужина для большой семьи, приготовленный всего из 5 дешевых ингредиентов!
Хорошо, этот рецепт определенно обманывает… [Читать далее.
..] о спагетти с ленивой курицей и пармезаном
Автор Lilly
Простая холодная закуска для вечеринки! Эта вкусная закуска готовится всего из 5 простых и полезных ингредиентов. Я всегда на связи… [Читать далее…] о шпажках для греческого салата
Автор Lilly
Идеальная закуска для игрового дня, идея для перекуса или даже еда! Быстро, легко и приятно для публики. Этот простой рецепт состоит всего из 5 простых… [Читать далее…] о ломтиках французского хлеба Sloppy Joe
Автор: Lilly
Ребрышки, которые быстро тают во рту (с соусом барбекю и Dr. Pepper!) Этот простой рецепт мультиварки абсолютно невероятен. Если… [Читать далее…] о ЛУЧШИХ 3 Ингредиентных Ребрышках Crockpot
Автор Lilly
Быстрый, простой и недорогой ужин, который понравится всей семье!
Угодить всем во время ужина непросто, особенно когда у вас есть… [Читать далее.
..] о ленивой лазанье (3 ингредиента)
Автор: Lilly
Этот простой цыпленок, приготовленный в медленноварке, станет любимым семейным ужином! Подавайте в теплых мучных лепешках с вашими любимыми начинками для тако. Тако всегда… [Читать далее…] о сливочных тако с измельченной курицей в мультиварке
By Lilly
Этот простой рецепт семейного ужина накормит толпу! Если вы ищете быстрые, легкие и вкусные идеи для ужина, ваш поиск заканчивается здесь. Это… [Читать далее…] о ленивых энчиладах (с чипсами из тортильи)
Автор: Lilly
Веселый и легкий ужин для всей семьи Этот рецепт настолько прост, что с ним справятся даже дети! Для этого требуется всего 3 основных ингредиента, а также… [Читать далее…] о быстрых и простых мини-пиццах с чесночными тостами
Автор Lilly
Вся семья полюбит эту быструю и легкую идею для завтрака
Если вы ищете что-то немного отличающееся от вашего типичного… [Читать далее .
..] о лучшей запеканке для завтрака с сосисками из 4 ингредиентов
Автор: Lilly
Если вы ищете простые идеи еды для вечеринки для толпы, вы не будете разочарованы этим простым, приготовьте заранее соус для вечеринки, который подается с… [Читать далее…] about Addicting Дип-сальса из авокадо
Автор Lilly
Перед этим быстрым и легким рецептом десерта просто невозможно устоять Привет, любитель шоколада! Приходите проверить, как легко сделать этот кремовый, … [Читать далее …] о 3-х ингредиентах без выпечки Hershey’s Pie
By Lilly
Эти быстрые и легкие лакомства без выпечки всегда пользуются успехом Домашнее без особых хлопот! Эти липкие батончики Cheerio похожи на еду… [Читать далее…] о батончиках Cheerio с арахисовым маслом из 3 ингредиентов
Бюджетная кулинария | Бюджетные рецепты
Бревна из фисташек и марципана
Очень простая идея для съедобного рождественского подарка, эти марципановые поленья очень вкусные и очень быстрые в приготовлении.
- На 16 порций
- 10 минут на подготовку и 5 минут на приготовление плюс 1 час на охлаждение
- 215 калорий
Легкая яблочная крошка
Извлеките максимальную пользу из ваших яблок и запеките их в вкусную крошку. Классически утешительная британская выпечка с сочным брамли и овсяной начинкой.
- На 4 порции
- 60 минут
- 335 калорий
Бисквит Виктория
Эта типичная британская выпечка, названная в честь королевы Виктории, отличается простотой в лучшем виде. сладкое клубничное варенье и нежный мягкий крем, зажатый между двумя легкими бисквитами и посыпанный сахарной пудрой
- 8 порций
- 45 минут
- 443 калории
Оладьи
Эти классические жевательные оладьи с хрустящими семечками, сочными абрикосами и изюмом идеально подходят для перекуса на ходу или после школы.
- На 16 порций
- 30 минут
- 165 калорий
Фруктовые блины на молоке
Начните день с этих пышных фруктовых оладий. Яйца и пахту взбивают в самоподнимающуюся муку, затем тесто подслащивают медом и черникой. Замените муку цельнозерновой самоподнимающейся мукой, чтобы получить более полезный результат.
- На 4 порции
- 15 минут
- 268 калорий
Безглютеновые брауни с шоколадной помадкой
Эти неотразимо ароматные пирожные из темного шоколада — идеальное лакомство к чаю. Лучше всего то, что они полностью безглютеновые, так что каждый может наслаждаться!
- На 8 порций
- 35 минут
- 506 калорий
Шоколадно-апельсиновое суфле
суфле имеет репутацию сложного блюда, но это не обязательно так с этим простым и вкусным рецептом
- 8 порций
- 10 минут на подготовку и 30 минут на приготовление
- 298 калорий
Классический рождественский торт
Окунитесь в праздничную атмосферу, испекив потрясающий классический рождественский торт.