Что такое здоровое питание для похудения: Правильное питание — Как похудеть — Правильное питание для похудения

Все о здоровом питании для похудения

Здоровое питание как дань моде, или как средство сделать для себя бесценную услугу и наконец, похудеть, став при этом здоровей, привлекательней и сексуальней? Какой вариант вы выбираете?

Здоровое питание – это жизнь

Чтобы быть модным человеком, достаточно хорошо и со вкусом одеваться, а вот правильное и здоровое питание – это совсем о другом. Это не мода. Скорей это сама жизнь. Вы же не можете жить без того, чтобы не дышать?! Если даже посмотреть на этот процесс с другой стороны – вы каждый день проводите какие-то ритуалы. Например, по вечерам смотрите сериалы, за чашечкой ароматного чая, или гуляете семьей по парку в выходной день, кто-то любит читать книги, а другие слушать музыку перед сном. Все это привычки, возможно с детства, а быть может так делает ваш близкий человек, и вы, решив за компанию чем-то заниматься, очень полюбили этот процесс и теперь не представляете без этого вашего существования. Здоровое питание – это то же самое!

Начало пути к ПП – это самый сложный период

Вы просто начните – это будет самый сложный период. Любимые булочки и пирожные, майонезные салаты и жареные блюда будут звать вас обратно, в прошлую жизнь. Туда, где у вас была одышка при подъеме на второй этаж, где были смешки коллег на счет вашей фигуры, косые взгляды в очереди супермаркета и ужасающее отражение в зеркале. Всю эту неудовлетворенность, порой стыд и даже самоуничтожение, вы можете оставить в прошлом, сделав шаг навстречу новому себе. Просто набрав номер телефона горячей линии компании Grow Food и заказав рацион FIT вы узнаете все о здоровом питании для похудения. И не только узнаете, вы его попробуете, полюбите и не сможете уже жить без него, как когда-то не могли без сладкого чая на ночь.

Много, вкусно кушать … и худеть

Рацион FIT разработан нашими невероятными диетологами. Эти волшебники калорий создали такой продукт, в виде рациона «FIT – сбросить лишний вес или поддержать себя в форме», что вы будите кушать и худеть. Много, вкусно кушать … и худеть! Не об этом ли мечтает каждый, кто задавался целью избавиться от складок жира? Невероятно, но факт – для уменьшения цифры на весах, вам необходимо регулярно и качественно питаться. Нужно покупать правильные продукты, считать калории, уметь составлять правильное соотношение белков, жиров и углеводов, сочетать блюда и ингредиенты в них, за один прием пищи, уметь, наконец, правильно приготовить блюдо. Слишком много слова «правильно»? Возможно. Но вы можете быть бунтарем во всех остальных сферах жизни, но в питании вы должны быть супер-правильным человеком.

Что может вам дать здоровое питание?

Нужно знать все о здоровом питании, т.к. оно может дать вам фигуру, о которой вы даже не могли и мечтать, здоровье, которое можете не иметь, если главным блюдом на вашем столе по-прежнему будут соленые огурцы и жаренная картошка. Здоровье – это самое ценное в жизни любого человека, как бы банально это не звучало. Первое время будет сложно перебороть свой инстинкт есть вредную еду. Но оно того стоит. Ваша будущее заслуживает того, чтобы быть светлым. Поэтому придется немного потрудиться. Совсем чуть-чуть – просто набрать номер телефона и заказать ваше меню, под названием FIT. С ним, вы получите все необходимые вещества, которые нужны для хорошего метаболизма, обмена веществ, красивого цвета лица и конечно для стройной фигуры. Наши повара готовят каждый день для вас блюда только из высококачественных продуктов, которые не содержат вредных ингредиентов, поэтому в результате, который вы обязательно получите, вы можете ни капли не сомневаться.

Заказывайте любое меню от компании Grow Food и ваше тело отблагодарит вас за это!

Здоровое питание Рецепты меню диеты

«Ты то, что ты ешь» — эта фраза Гиппократа сегодня, когда потребляется все меньше свежих и необработанных продуктов, важна как никогда, ведь именно то, что мы кладем в рот, состоит из наших клеток, тканей, органов. А дальше — от нас зависит, будут ли они изготовлены из хорошего сырья и сколько у нас будет ненатуральных, посторонних и вредных веществ — в виде искусственно синтезированных пищевых добавок (консервантов, стабилизаторов, эмульгаторов) и их соединений.

Практически все необходимые вещества наш организм получает с пищей и водой. Состав пищевых продуктов и их свойства напрямую влияют на наше здоровье, физическое развитие, трудоспособность, эмоциональное состояние, продолжительность и качество жизни в целом.

Это не просто красивые слова — существует множество исследований того, как диета влияет на наше здоровье, например: Качество питания и основные риски хронических заболеваний у мужчин и женщин.

Что такое здоровое питание

Одним из наиболее распространенных определений является то, что здоровое питание – это питание, способствующее росту и оптимальному развитию организма, адекватное питание, укрепление здоровья и профилактика неинфекционных заболеваний, в том числе диабета, сердечных заболеваний, инсульта и рака.

Здоровое питание – это не регулярное похудение или детокс диета, но привычки в еде, которые сделают вас здоровее, у вас будет больше энергии и — да тоже здоровое питание и настроение тесно связаны. Улучшение ваших пищевых привычек — это первый шаг к вашему новому ЕС.

Основной проблемой современного питания является увеличение потребления обработанных пищевых продуктов, что привело к опасным изменениям во всем мире:

Мы потребляем слишком много продуктов с высоким содержанием калорий, жиров, сахара и соли.
В нашем рационе все меньше и меньше овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов.

С промышленно обработанными продуктами мы получаем не только синтетические пищевые добавки, но и слишком много калорий (в основном с жиром и сахаром), которые при употреблении превращаются в жиры и соли, создающие ненужную задержку воды. И выкладываем все это, сами того не осознавая, как потому, что большинство людей обычно почти не обращают внимания на этикетки продуктов, так и потому, что не умеют переводить информацию там на «человеческий язык».

Основные принципы здорового питания

Сбалансированное потребление энергии – среднесуточное потребление калорий равно среднесуточному потреблению калорий. Если у вас уже есть избыточный вес — уменьшите количество необходимых вам калорий с 10-151ТП2Т. Вы можете рассчитать необходимое количество калорий и свой ИМТ (индекс массы тела) ЗДЕСЬ.
Во избежание нездоровой прибавки в весе, всего потребление жиров не должно превышать 30% от общего количества потребляемых калорий. Насыщенные жиры должны быть менее 10% и транс-жирные кислоты менее 1% от общего количества калорий. Насыщенные жиры и трансжиры должны быть заменены ненасыщенными жирами, и следует избегать продуктов, подвергшихся технологической обработке (источник трансжиров).
Ешьте как можно больше свежих, необработанных продуктов. То есть не использовать полуфабрикаты, а готовить самому. Следуйте рекомендациям средиземноморской диеты — Недаром он признан одним из самых полезных для здоровья и включен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Ежедневное потребление овощей, бобовых и фруктов – не менее 400 граммов (помимо картофеля и других крахмалистых корнеплодов).
Бесплатно потребление сахара должно быть менее 10% от общего потребления калорий, но, учитывая, что сахар часто попадает внутрь непреднамеренно, было бы желательно снизить потребление сахара до 5%. Свободные сахара — это все сахара, добавляемые в пищу или напитки (как добавленные производителем, например, в печенье, так и добавленные в ваши продукты, например, в кофе), а также сахара, естественно присутствующие в меде, сиропах, фруктовых соках и концентратах.
Потребление соли менее 5 г в день (чайная ложка без стопки) способствует снижению риска гипертонии, сердечных заболеваний и инсульта.
Адекватное потребление воды. Воду следует выпивать по 30 – 40 мл на килограмм веса в течение дня. Подробнее об этом зачем пить воду читать ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ.
Алкоголь. Не пейте вообще или значительно сократите количество алкоголя на ежедневной основе. Однако безопасный прием алкоголя не установлен (по данным Всемирной организации здравоохранения). Некоторые авторы считают, что небольшие дозы алкоголя даже рекомендуются, например, в уже упомянутой средиземноморской диете вино в небольших количествах вместе с едой считается нормой. Для сравнения – в 100 мл сухого красного вина содержится около 80 ккал, а вот в 100 мл водки уже около 230 ккал.
Грудное вскармливание до 6 мес, а от 6 мес до 2 лет — грудное вскармливание в сочетании с правильным прикормом снижает риск ожирения и других неинфекционных заболеваний в будущем.

Не преувеличивайте, помните, что это общие рекомендации. Точный состав здорового питания зависит от возраста, пола, образа жизни и уровня физической активности человека.

Например, посмотрите, как отличается расчет основного обмена (только поддержание жизненных процессов без дополнительных физических нагрузок) у мужчин и женщин в зависимости от возраста.

Возраст	Мужчины	Женщины
18-30	(15,3 х кг веса) + 679	(14,7 х кг веса) + 496
30–60	(11,6 х кг веса) + 879	(8,7 х кг веса) + 829
старше 60	(13,5 х кг веса) + 487	(10,5 х кг веса) + 596

Как изменить свои привычки в еде на здоровое питание

Каждый может питаться разнообразно, сбалансированно и полезно. И чем раньше вы начнете, тем меньше у вас будет избыточного веса и других проблем со здоровьем. Обычно я слышу два типа оговорок:

Я слишком занят, у меня нет времени готовить. Так что для вас важнее — здоровье или карьера? Вы действительно думаете, что станете счастливее, если посвятите себя карьере, навредите своему здоровью и регулярно посещаете кабинеты врачей спустя годы? Сбалансированное и здоровое питание дает вам больше энергии, снижает усталость и повышает вашу работоспособность — может быть, это именно то, что вам сейчас нужно?
Здоровая еда не вкусная. Да, согласен — если постоянно «сидеть» на отварном курином филе и листьях салата — реально однообразно и не слишком вкусно. Но есть так много полезных продуктов и способов их приготовления — загляните в мой блог. в разделе рецептов и попытаться.

Овощи, бобовые и фрукты

Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) – не менее 400 граммов в день. Доказано, что это то количество свежих овощей и/или бобовых (фасоль, горох, чечевица и др. ) и/или фруктов, которые обеспечивают организм минимальным количеством необходимой ему клетчатки.

Если раньше вы редко ели эти продукты, увеличьте их в своем рационе:

Включение овощей в каждый прием пищи;
Использование свежих овощей и фруктов в качестве перекусов.

Отдавайте предпочтение сезонным овощам, бобовым и фруктам. Ешьте как можно больше фруктов и овощей, расширяйте ассортимент обычных блюд. Попробуйте низкокалорийные рецепты с сельдереем, репой, тыквой, брокколи!

Жир

ВОЗ рекомендует ограничить потребление любых растительных и животных жиров до 30% или менее от общей суточной калорийности, уменьшить потребление трансжиров и заменить насыщенные и трансжиры ненасыщенными жирами, предпочтительно полиненасыщенными жирами.

Ешьте свежие, необработанные продукты. Избегайте предварительно обработанных (упакованных) продуктов, которые часто содержат много трансжиров.
При приготовлении пищи замените маргарин и рафинированные масла сырыми маслами первого холодного отжима.
При приготовлении продукты лучше готовить на пару, варить, жарить, если запекать — то выбирать масло подходит для жарки и просто смажьте ею сковороду (не замачивайте продукты в масле). Откажитесь или хотя бы сократите долю продуктов, приготовленных во фритюре, в своем рационе.
Замените сливочное масло и сало растительными маслами, богатыми полиненасыщенными жирами, такими как нерафинированные оливки, подсолнечное, рапсовое, авокадо, кукурузное…
Покупайте молочные продукты с естественно низким или пониженным содержанием жира (сыры из обезжиренного молока, сыры и сливочные сыры с содержанием жира около 10 — 20%, молоко до 2%, сливки до 15% или лучше — замените сливки натуральным йогуртом).
Купите нежирное мясо (в идеале индейку, курицу или говядину) и обязательно срежьте весь видимый жир, прежде чем начинать его готовить.

Сахар

Чрезмерное потребление сахара способствует как нездоровому увеличению веса и ожирению, так и увеличивает риск кариеса зубов. Исследования показали, что сахара влияют на кровяное давление и уровень липидов сыворотка. Это показывает, что снижение потребления сахара помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Помните — сахар сам по себе не вреден, вредно употреблять слишком много сахара, потому что тогда будет превышено количество необходимых вам в день калорий, а это, в свою очередь, означает, что избыток, скорее всего, превратится в жир. В виде различных перекусов можно набрать в течение дня много лишних калорий и в результате — как будто ничего не ешь, а вес растет. Подробнее о сахаре читайте ЗДЕСЬ.

Потребление сахара можно снизить за счет:

Ограничение количества сладких закусок, сладостей и подслащенных напитков в рационе (газированные и негазированные безалкогольные напитки, фруктовые и овощные соки, энергетические и спортивные напитки, готовые чаи и кофе, ароматизированные молочные напитки и др.).
Замена сладких перекусов свежими фруктами и овощами.

Соль (натрий и калий)

Диетологи ВОЗ считают, что снижение потребления соли до рекомендуемого уровня менее 5 граммов в день может помочь предотвратить 1,65 миллиона смертей в год.