Что просто и быстро приготовить на второе: 50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото

Блюда на второе и на ужин

Категория — Блюда на второе и на ужин:

К сожалению, в наше время люди ограничены по времени, и что бы приготовить ужин, многие хозяйки задаются вопросом, что приготовить на ужин быстро, просто и вкусно или, что можно приготовить на ужин быстро и вкусно. Конечно, на скорую руку можно приготовить на ужин замороженные овощи, а что бы получился вкусный ужин и тем более сытный не обойтись без мяса. Тогда уже вам решать, что приготовить из мяса свинины, говядины, курицы и т.д., и как будете готовить, либо запекать мясо в духовке или жарить, и какой гарнир подать к мясу. Самый быстрый по приготовлению можно подать гарнир из макарон и круп, есть конечно некоторые крупы, такие как перловая, которая готовится достаточно долго, но она того стоит. Также быстро приготовить ужин с использованием мясных полуфабрикатов, один из них фарш, что можно приготовить на ужин из фарша быстро – самое простое – это макароны по флотски, ну и конечно на итальянский манер много блюд с применением фарша и макарон (пасты).

Так же с готовым фаршем получаются вкусные мясные запеканки, приготовленные в духовке.

Если вы готовите семейный ужин, или ужин для любимого мужа, тогда соответственно нужно выбирать продукты, которые они любят. Большинство мужчин отдадут предпочтение мясным блюдам. Тогда можно рассмотреть рецепты блюд из курицы, готовится быстро, просто и вкусно, а рецептов приготовления курицы очень огромное, и часто выбор приготовления ужина выносится в пользу курицы.

Праздничный ужин – ну тут конечно «полет фантазии» огромный, ну и конечно же что приготовить на праздничный ужин. Праздничные блюда должны приводить в восторг ваших гостей, радовать глаз и конечно же, что бы вас не оставили без внимания, а получили огромное количество  похвал, и восторгов от ваших кулинарных шедевров.

Совсем другое романтический ужин – должен быть главное легким, не нагружать желудок, и что бы в итоге остались довольны обе «половинки»

Поиск по сайту

ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

Категории

• Блины (11)
• Блюда в горшочках (5)
• Блюда из курицы (69)
• Блюда на второе и на ужин (118)
• Блюда на Пасху (7)
• Выпечка (81)
  • Печенье (16)
• Горячие блюда (50)
• Десерты (32)
• Завтраки (35)
• Заготовки на зиму (53)
• Закуски (86)
  • Блюда из лаваша (18)
• Мясо на углях (9)
• Напитки (26)
• Первые блюда (25)
• Полезные советы (18)
  • Будем здоровы (4)
  • Здоровье и красота (7)
  • Раздельное питание (2)
• Рецепты для мультиварки (52)
  • Мультиварка – вторые блюда (15)
  • Мультиварка – выпечка (25)
  • Мультиварка – молочные каши (5)
  • Мультиварка – супы (3)
• рыба (7)
• Салат с курицей (12)
• Салаты (98)
  • Диетические салаты (1)
  • Овощные салаты (22)
  • Постные салаты (8)
  • Праздничные салаты (59)
  • Салат с креветками (1)
  • Салат с семгой (1)
  • Салаты на день рождения (42)
  • Салаты на Новый Год (41)
  • Салаты с грибами (14)
  • Салаты с колбасой (10)
  • Салаты с крабовыми палочками (крабовым мясом) (8)
  • Салаты с кукурузой (12)
  • салаты с курицей (12)
  • Салаты с курицей (33)
  • салаты с морковью по-корейски (6)
  • Салаты с морской капустой (4)
  • Салаты с мясом (14)
  • Салаты с печенью (3)
  • Салаты с рыбой (9)
  • Салаты с фасолью (7)
  • салаты со свежими огурцами (15)
  • Слоеные салаты (36)
• соусы (13)
• Торт (19)

Не пропусти новые рецепты

Введите ваш e-mail:

Поиск рецепта

Ингредиент6% уксуса70% уксус70% уксуса70% уксусной кислоты9% уксусаабрикосовабрикосовый джемабрикосыавокадоаджикиадыгейская сольайранаананасовананасового сокаанисаапельсинапельсинаапельсинового сокаарахисаармянских лавашаармянского лавашабазиликбазилик сушеныйбазиликабаклажанбаклажанабальзамического уксусабананбананабананыбанка консервированной фасолибанки ананасовБатонбатонабез косточекбеконабелкабелого хлебабелокбелокочанной капустыбелый салатный лукбешбармачной лапшиболгаркого перцаболгарский перецболгарских перцаболгарского перецаболгарского перцабольшая луковицабрусникибулкибулочкибульонбутона гвоздикибыстро растворимых дрожжейванилинванилинаванилина или ванильного сахараванильванильного сахаравареной колбасывареной сгущенкивареных очищенных креветокваренья смородиновоговермишеливеточки мятыветочки укропаветчина или вареная колбасаветчинывинного уксусавиноградвинограда без косточеквишни или изюмавишня, персикиВодаводыводы для разведения крахмалаводы или бульонаводы кипяченойгазированной водойгвоздикагвоздикигеркулесаглазурьговяжьего фаршагорбуша консервированнаягорбушка белого хлебагорбушки батонагорохагорчицагорчицыгорьких перцагорького перцагорького шоколадагорячего молокаготового желеготовых тарталетокгранулированного чеснокагранулированный сухой чеснокгрецкие орехигрецких орехгрецких ореховгрецкого орехагреческого йогуртагречкигречневой крупыгрибовгрибов опятгрибов шампиньоновгрибов шампиньоныгрибы шампиньоныгрибы шампиньоны свежиегрудинкигрузинской аджикигрушидлинных огурцаДля гренокДля заправкиДля кисло-сладкой заправкиДля соуса Бешамельдокторской колбасыдолька чеснокадольки лимонадольки чеснока измельченногодомашний сырдрожжейдубовые листьядушистого перцадушистого перца горошкомдушистого черного перцажелатинжелатинажелткажелтокжелтых помидоражирной свиной вырезкизамороженной кукурузыЗаправказеленизелени укропазеленого горошказеленого горошка (замороженный)зеленого консервированного горошказеленого луказеленого укропазеленый горошекзеленый лукзеленый лук и петрушкизеленый лук или укропзеленых помидорзеленьзелень для украшениязелень лука или укропазелень лука, петрушкизелень петрушкизелень по желаниюзелень укропазелень укропа и луказелень укропа и лука, зубчик чесноказелень укропа и петрушкизелень укропа или луказелень укропа или петрушкизелень укропа петрушкизелень укропа, петрушки, луказелень, соль, специи – по вкусузерен смеси перцазерна кориандразиразирузирызонтики укропазонтики укропа, листья смородины, листья хреназубчека чесноказубчик чесноказубчика чесноказубчиков чеснокаизюмизюмаимбиряитальянские или прованские травыитальянские или французские травыитальянские травыитальянских или прованских травитальянских травитальянских трав и базеликайогуртакабачкакабачки, болгарский перец, баклажаны, шампиньоныкабачковкабачоккавказских или итальянских травкайенского красного перцакайенского перцакайенского перца (чили)какаокакао порошкакакао с горкойканнеллоникапелек шоколадакапустакапуста квашенаяКапуста свежаякапустыкарбонатакардамонакарикарпачокартофелинкартофелиныкартофелькартофельного крахмалакартофелякартошкикетчупкетчупаКЕФИРкефиракивикиви, клубника, виноград, сливакинзыкинзы, петрушкикипяткакипятоккипяченой водыкипяченой воды или квасакисло-сладкая глазурькислого молококишкиклубникикокосовая стружкакокосовой стружкиколбасаколбасного сыраколбасных изделийколбасыКолбасы варено-копченаяколбасы Докторскаяколбасы копченойКолотый горох (сушеный)компотакондитерская посыпкаконсервированная горбушаконсервированная кукурузаконсервированного зеленого горошкаконсервированной горбушиконсервированной кукурузыконсервированной фасоликонсервированный фасиликонсервированных персиковконсервированных шампиньоновконьяка или ромакопченой паприкиКопченые ребрышкикорейской морковикорень хренакорзиночек или тарталетоккориандркориандр, тертый имбирь, чесночный порошок, кайенский перецкориандракорицакорицыкоричневого сахаракорня имбирякоролевских креветоккофекочан цветной капустыкочана свежей катустыкрабовые палочкикрабовые полочкикрабовых палочеккрасная икракрасная салатная луковицакрасного острого перцакрасного репчатого лукакрасного рисакрасного сладкого перцакрасной луковицыкрасной рыбыкрасной смородиныкрасной фасоликраснокочанной капустыкрасный молотый перец острыйкрахмалакрахмала картофельногокреветкикремкрем паста Криль с подкопченым лососемкрем-пасты Антарктик Крилькрецких ореховкрупная курицакрупная луковицакрупная морковькрупная свеклакрупная солькрупного перцакрупной соликрупные картофелиныкрупных перцевкрупных помидоракрупу кукурузнойкрутого кипяткакукурузаКукуруза в початкахкукуруза консервированнаякукурузного крахмалакукурузнойкукурузной мукикукурузный крахмал или кукурузная мукакукурузыкумин (зира)кунжуткунжутного маслакунжутного маслокунжутного семеникунжутные семечки. курагакурагикуриная грудкакуриная грудка среднего весакуриная грудкикуринная грудкакуринного бульонакуринной грудкикуринных яйцакуриного бульонакуриного или мясной бульонкуриного филекуриное филекуриной голеникуриной грудкикуриной печеникуриные грудкикуриный окорочеккуриный суп пюрекуриных бедрышеккуриных крылышеккуриных крыльевкуриных плечиковкурицакурицыкуркумыкус кускусочек корня имбиря, очищенный и натертый на терке.кусочек салакусочек слив. маслакусочек сыралавашлавашалаврового листалавровый листлавровый лист, перец горошеклавровый лист, перец горошкомлавровый лист, перец горошком и душистый перецлавровых листалапши удонЛедлепешек тортильилепешки тортильяликералимонлимон по желаниюлимоналимонная кислоталимонного перцалимонного сокалимонной кислотылимонный соклимоновлимоной кислотылистика смородины, вишни и хреналисточка лаврушкилисточки мандаринлисты лазаньилистьев салаталистьев черемшилистья вишнилистья вишни и смородинылистья вишни, смородины, зонтики укропа, хреналистья салаталистья салата джазлистья смородинылистья смородины и вишнилистья смородины, вишнилистья хреналомтики белого хлебалуклук репчатыйлукалука и укропалука репчатоголуковицалуковицымайонезмайонез и соль по вкусумайонез или кетчупмайонез или сметаныМайонез по вкусумайонезамайонеза или сметанымайонезного соусамакаронмакарон каннеллонимакарон твердых сортовмакаронных изделиймалина чернаямалиныманкиманной крупымаргаринамаргарина для выпечкимаринованных огурцамаринованных огурцовмаринованных огурчикамаринованных огурчиковмаринованных шампиньоновмаринованых огурцамаскарпонемасламаслинмаслинымаслины или черносливмасло растительноематнакашмацарелымедмед или вареньемедамексиканской лепешкимолодого картофелямолодой кабачокмолодой капустымолодой картофель (средний)молодых кабачкамолокамолокомолотая паприкамолотого кориандрамолотого перцамолотого тминамолотого чеснокамолотой зирымолотой паприкимолотый перец Чили на кончике ножамолотый перец чили острыйморковиморкови по корейскиморковкаморковьморковь по корейскимороженноемороженогоморская капустаморская соль, кайенский перец-по вкусуморского коктейляморской капустыМорской капусты (свежея, замороженная)морской кпустымоцареллымукамука и панировочные сухаримука или панировочные сухаримука пшеничнаямука пшеничная высшего сортамукимуки и панировочные сухаримуки с горкоймуки+для посыпки на столмускатного орехамускатный орехмякоти бананамякоти свининымякоти свянинимякоти тыквымясамясного бульонамясного фаршамясной вырезкиМясной соус Болоньеземясной фаршмясомятамята или мелиссамятынатертого корня имберянатертый на мелкой терке сыр твердых сортовнатурального йогуртанатуральный греческий йогуртнатуральный йогуртНебольшой пучок зеленинебольшой салат айсбергнежирной свининынектариннектаринынемного молоканерафенированного растительного маслаобжаренных орехововощное рагуогурецогурец маринованныйогурец свежийогуречного рассолаогурцаогурцовогурцыогурцы свежиеогурчика короткоплодныеодного апельсинаокорочкаокорочковоливкиоливкового маслаоливковое или растительное маслооливковое маслооливокореганоорегано сушеныйоригано, петрушкиорурецострого красного перцаострого перцаострого перца чилиострый перецотварная куриная грудкаотварного мясаотварного подсоленого картофеляотварное мясоотварной говяжьей печениотварной картофельотварной куриной грудкиотварные яйцаотварных куриных окорочкаотварных яйцаохотничьих колбасокпакетик ванилинапакетик желе для тортапакетика желатинапанировочные сухарипаприкапаприка, итальянские травыпаприкипаприки краснойпастыпасты. макаронпекинская капустыПекинской капустыперецперец болгарскийперец горошек, лавровый лист, соль, перецперец горошкомперец горошком душистый, лавровый листперец горошком и душистыйперец горошком и душистый перецперец горошком, лавровый листперец желтыйперец стручковыйперец хелапеньоперец черныйперец черный горошкомперец черный или острыйперец черный молотыйперец черный молотый по вкусуперец черный молотый, сольперец чилиперец чили молотыйперецапереца горошкаперловая крупаперловкиперсика или нектаринаперсикового желеперцаперца болгарскогоперца горошкаперца горошкомперца душистогоперца душистого горошкомперца молотогоперца чилиперца чиллиперцевпесочного печеньяпетрушкапетрушки укропа кинзыпетрушки, базилика, кинзыпетрушки, кинзыпеченипеченье крекерпеченье савоярдипеченьяпищевой красительпищевой содыплавленного сыраплавленных сырка для супаплавленого сыраплавленый сырплавленый сырокплавленых сыркаплитка горького шоколадаплитка шоколадапо желанию острый перецпо одной ч.л – оригано, петрушкиповидлаповидлополу твердого сыраполукопченной колбасыполутвердого сырапомидорпомидор черрипомидорапомидора черрипомидоровпомидоров черрипомидорыпомидоры свежиепомидоры черипорошок сухого лукаприправа для картофеляприправа для курицыприправа для мяса, паприкаприправа для птицы на грилеприправа для рыбыприправа для чахохбилиприправа Такоприправа хмели-сунелиприправыприправы гарам масалаприправы для картофеляприправы для курицаприправы для курицыприправы для мясаприправы для пловаприправы для шашлыкаприправы зираприправы итальянские травыприправы Карриприправы французские травыпрованские или итальянские травыпрованские травыпрованских травпрованскох травпучок зеленипучок зелени (укроп, зеленый лук)пшеничной мукипшенной крупыРАЗРЫХЛИТЕЛЬразрыхлителяраст. маслараст.маслорастительного маларастительного масларастительного масла для обжарки лукарастительное или оливковое маслорастительное или сливочное маслорастительное малорастительное масларастительное маслорастительное масло для жаркирастительное масло для зажаркиредисредисаредискирепчатого лукарепчатый лукречной рыбырисарисового уксусарозового винарыбарыба амуррыба лещрыбного набора для ухирыбной консервырыбных консервоврыбырыбы белый амуррыбы форелис горкой солисаласалатасалата айсбергсалатной луковицысалатные листьясахарсахар на обсыпку печеньясахар на посыпкусахар, сок лимонасахарасахара с горкойсахарная пудрасахарная пудра или тертый шоколадсахарной пудрысахарной пудры или сахарасвежая зеленьсвежая зелень для украшениясвежая зелень по желаниюсвеже молотого перцасвежего имбирясвежего огурцасвежего перцасвежего укропасвежей капустысвежей клубникисвежей мятысвежей рыбысвежемолотого черного перцаСвежий огурецсвежий перецсвежий укропсвежих абрикосовсвежих грибовсвежих или замороженных шампиньоновсвежих огурцасвежих огурчикасвежих помидорсвежих помидорасвежих шампиньоновсвекласвеклысветлого пивасвининасвининысвиной вырезкасвиной вырезкисвиной вырезки толщиной 1. 5 смсвиной корейкисвиной мякотисвиные ногисвиных ребрышексвянинасгущеного молокаселедкасельдереясемгасемена кунжутасемена укропасемян горчицысемян кориандрасемян кунжутасиропсл. маслосл.масласладкий болгарский перецсладкий перецсладкого перцасладкого соуса “Стебли бамбука”сливслив.масласливкисливоксливок 10 %сливочного масласливочное маслосливочное масло для обжаркисливочной пасты с креветкамисливыслоенных коржейслоеного печеньяслоеного тестаслоеных коржейсмеси итальянских или прованских травсмеси итальянских травсмеси итальянских трав и ореганосмеси мексикасмеси перцевсмесь 5 специйсмесь итальянких травсмесь итальянских травсмесь овощейсмесь приправы ТакосметанасметанысмородинасмородиныСОДАсода пищеваясодысоевого соусасоевый соуссока лимонасоленые огурчикисоленых огурцасолисоли желательно крупнуюсоли крупнойсоли на 1 кг. мясасольсоль адыгейскаясоль и перецсоль и перец во вкусусоль и перец по вкусусоль и перец черный по вкусусоль и черный молотый перецсоль и черный перецсоль и черный перец по вкусусоль по вкусусоль, перецсоль, перец горошком, лавровый листсоль, перец по вкусусоль, перец черный по вкусусоль, перец, лавровый листсоль, перец, лавровый лист, чесноксоль, перец, лавровый лостСоль, перчик – по желаниюсоль, смесь перцев по вкусусоль. специи по вкусусолями или ветчинасосискисоус Маринарасоус Чилисоус чили острыйсоус Энчиладасоуса для барбекюсоуса маринарасоуса териякисоцветий цветной капустыспагеттиспецииспеции для фарша по вкусуспеций для мясаср. картофелиныср. луковицаср. луковицыср. морковьср. помидорсреднего картофеляСредней свеклысредние картофелинысреднии картофелинысредних кабачкасредних картофелинсредних помидорсредних свежих огурцасредних соленых или маринованных огурцовсредняя луковицасредняя морковьстебель сельдереястебля сельдереястоловой горчицыстоловый уксус по вкусустручковой фасолистручковой фосолисухарикисухариковсухая панировкасухие дрожжисухих дрожжейсухих помидорсухих приправ для супасухого молотого имбирясухого чеснокасухого чеснока, паприки, соли, перец черныйсушенного базиликасушенного ореганосушенного чеснокасушенной кинзысушенных томатовсушеного лукасушеного лука (порошком)сушеного укропасушеного чеснокасырсыр пармезансыр плавленый в ломтикахсыр полутвердых сортовСыр твёрдыйсырасыра брынзасыра фетаТарталеткатарталеткитарталетоктартолетоктвердого сыратвогораТВОРОГтворогатворога, рассыпчатоготворожного сливочного сыратворожного сыратемного шоколадатеплого молокатеплой водытеплой кипяченой водытертого имбирятертый сыртертый хрентеста филотестоТесто слоеное дрожжевоетимьянатимьяна и чилитмин, чили, паприка копченаятоматнай пастытоматного кетчупатоматного кутчупатоматного сокатоматного соусатоматной пастытоматной пасты или густого кетчупаТоматной пасты или соуса –Тонкого армянского лавашатортильитосторный сыр, ветчинатосторный хлебтростникового сахаратростниковый сахартыквыукрокукропукроп зонтикамиукроп свежийукроп, зеленый лукукропаукропа или лукаУксус 70 %уксусауксуса 70%уксуса 9%универсальная приправа (Ролтон)устричного соусафаршафарша мясногофасолифасоли консервированной в томатефасоли стручковойфиле индейкиФиле куриной грудкифиле рыбыфиле рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т. д.)филе сельдифольгафорель слабосоленаяфранцузские травыфранцузской горчицыхлебхорошего настроенияХорошее настроениехренацветной капустыцветной катустыцедра лимонацедра одного лимлнацельных грибов шампиньоновЦельных маринованных шампиньоновцукатовцукатов и вишницукатыч. перцачая каркадечеремшичерешничерного молотого перцачерного перцачерной малинычерносливчерносливачернослива без костичекчерный молотый перецчерный перецчерный перец горошкомчерричеснокчеснок, зелень, лавровый листчеснокачилишампиньоновшафранашокаладашоколадшоколадашоколада 70% какаошоколадные дропсышпротщавелящепащепотка солищукаэстрагоняблокяблокаяблокияблокояблочного сокяблочного сокаяблочного уксуса 6%яблочного уксуса 9%ягодягод малиныягодыягоды клубники, смородины, кивиягоды смородиныяицяицаяичный белокяичных белкаяйцаяйцояйцо куриное
БлюдоБлины и оладушкиБлюда из курицыБлюда из мясаБлюда из рыбыБлюда на завтракБлюда на ПасхуВторые блюдавыпечкаГорячие блюдаДесертЗаготовки на зимузакускикашиМоя мультиваркаНапиткиПервые блюдаСалатСоусыСупыТорт
КухняАбхазскаяАзиатскаяАмериканскаяАнглияАрмянскаяБашкирскаяБелорусскаяВенгерскаяГрецияГрузинскаяИндийскаяИтальянскаяКавказскаяМексиканскаяПольскаяРусскаяСредиземноморскаяТатарскаяТурецкаяУкраинскаяФранцияЧехия

Рецепты

• Яркая и сочная домашняя пицца на основе из слоёно-дрожжевого теста. Рецепт с фото Ι 2022
• Яичница в булочке на завтрак или гамбургер по-домашнему
• Щи из Свежей Капусты с Мясом Ι 2022
• Шоколадный пирог с творожными шариками
• Шоколадный Кисель в Домашних Условиях Ι 2021
• Шоколадный Брауни Классический Ι 2022
• Шоколадно-Творожный Пирог с Бананом Ι 2022
• Шоколадно – творожный тертый пирог
• Шоколадно — ореховый торт в мультиварке
• Шоколадная шарлотка с яблоками в мультиварке

простые и вкусные рецепты от Едим Дома

Русскую кухню сложно представить без капусты. Из нее готовят наваристые супы, сытные вторые блюда, витаминные салаты и закуски. Рецептов, в которых главным ингредиентом является этот полезный овощ, не счесть. Спешим поделиться с вами некоторыми из них. Давайте вместе узнаем, что можно быстро и просто приготовить на завтрак, обед или ужин из обычной белокочанной капусты.

Хрустящий витаминный салат

Богатый витаминами капустный салат с легкостью сможет приготовить каждая хозяйка. Набор ингредиентов довольно простой. В основном это овощи, которые найдутся на любой кухне: лук, морковь и белокочанная капуста. При желании состав блюда можно изменить, добавив свежие огурцы, сладкий перец, яблоки, консервированную кукурузу или горошек. 

Ингредиенты:

• капуста белокочанная — 550 г
• лук зеленый — 8–10 перьев
• сахар — 20 г
• морковь — 1 шт.
• горчица острая — по вкусу 
• масло подсолнечное нерафинированное — 50–55 мл
• соль — по вкусу
• сок лимона свежевыжатый — 15–20 мл

Способ приготовления:

1. Капусту нарежьте тонкой соломкой. Можно использовать специальный нож для шинковки.
2. Морковь очистите, вымойте в прохладной воде, натрите на крупной терке. 
3. Положите в глубокую салатницу измельченные овощи, посолите. Перемешайте руками, слегка переминая, чтобы капуста дала сок. 
4. В пиалу налейте ароматное подсолнечное масло и выжмите немного лимонного сока. Добавьте сахар и горчицу. Перемешайте. Консистенция у соуса должна получиться вязкой.
5. Зеленый лук измельчите и отправьте к овощам, заправьте салат горчично-лимонным соусом.

Если вам кажется, что чего-то не хватает, например кислинки, смело добавьте еще немного сока лимона. Отличным дополнением станет и свежий укроп. 

Капуста с рисом на ужин — рецепт греческого лаханоризо

Кухня Греции славится на весь мир. Многие традиционные греческие блюда обрели популярность далеко за пределами этой гостеприимной и солнечной страны. Среди них и лаханоризо. Несмотря на сложное название, приготовить его довольно просто, ведь это блюдо так похоже на всеми любимые ленивые голубцы из капусты, только готовится оно без мяса.

Ингредиенты:

• капуста белокочанная — 850 г
• масло оливковое — 75–85 мл
• морковь —  1 шт.
• паста томатная — 200 г
• рис — 200 г
• сок лимонный — 20–25 мл
• сахар — 1 ст. л. 
• лук репчатый — 180–200 г
• вода — 650–700 мл
• паприка сладкая сушеная — по вкусу
• соль — по вкусу
• петрушка — 2–3 веточки

Способ приготовления:

1. Капусту нарежьте соломкой. Очищенную морковь натрите на терке. С лука снимите шелуху, помойте его в прохладной воде, нарежьте полукольцами. 
2. В сотейник или глубокую сковороду налейте оливковое масло. Когда оно разогреется, положите лук. На среднем огне обжаривайте его 3–4 минуты. Далее добавьте морковь и капусту. 
3. Перемешайте, убавьте нагрев до минимума. Под крышкой тушите овощи 6–7 минут. После этого к ним можно добавить томатную пасту, паприку, сок лимона, столовую ложку сахара и хорошо промытый в холодной воде рис. 
4. Еще раз все перемешайте, влейте воду. Сделайте нагрев интенсивнее, чтобы блюдо быстрее закипело. Затем снова уменьшите огонь, тушите овощи с рисом 25 минут. Перед подачей на стол украсьте лаханоризо петрушкой.

Быстрые щи из свежей капусты

Вот уже много веков подряд щи являются одним из самых популярных блюд русской кухни. В старину этот густой суп ели абсолютно все, независимо от возраста и социального положения. И крестьяне, и представители высших сословий к щам относились с должным почтением. Готовили этот суп в больших чугунах, а за столом заправляли простоквашей или сметаной. Не утратило своей актуальности это первое блюдо и сегодня. Давайте приготовим его вместе. 

Ингредиенты:

• капуста белокочанная — 550 г
• свинина нежирная — 500 г
• чеснок — 3 зубчика
• помидоры — 1 шт.
• лист лавровый — 1–2 шт.
• петрушка свежая — 6 веточек
• картофель — 3 шт.
• вода — 3,5 л
• морковь — 1 шт.
• перец черный горошком — 3–4 шт.
• соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Мясо нарежьте небольшими кубиками.
2. В большую кастрюлю налейте питьевую холодную воду. Положите свинину, отправьте на плиту. Огонь установите максимальный. Дождитесь закипания, после этого убавьте нагрев и прикройте крышкой, варите мясо 35–40 минут. В конце посолите.
3. За это время подготовьте овощи. Капусту нашинкуйте, чеснок и лук измельчите. Морковь натрите на крупной терке. Очистите от кожуры картофель и нарежьте его кубиками. 
4. После того как свинина приготовится, добавьте в мясной бульон лук и морковь. Немного посолите. Снова накройте кастрюлю крышкой, варите на медленном огне 20 минут. 
5. Положите картофель и все указанные специи, включая чеснок. Доведите щи до кипения, варите 10–15 минут. Если нужно, посолите по вкусу и добавьте последний важный ингредиент — капусту. Варите суп до ее мягкости еще 10–12 минут. Готовым щам дайте настояться 30 минут. 

Подавайте щи с мелко нарезанной зеленью и сметаной. Приятного аппетита! 

Как быстро и вкусно приготовить оладьи из капусты

Капустные оладьи — универсальное блюдо. Их можно подавать как на завтрак, так и на ужин. Будучи нежными, сытными и вкусными, они быстро утолят голод. Чтобы капуста не подвергалась термической обработке дважды, предварительно ее лучше не варить, а бланшировать, т. е. поместить в кипяток на несколько минут. Благодаря этому овощ сохранит большую часть имеющихся витаминов. 

Ингредиенты:

• капуста белокочанная — 450 г
• йогурт натуральный 4%-й жирности — 40–50 мл
• масло растительное — 50 мл
• чеснок сушеный — по вкусу
• яйца куриные — 2 шт.
• лук зеленый — 5 перьев
• мука пшеничная — 70–80 г
• укроп — по вкусу
• соль адыгейская — по вкусу
• перец черный молотый — 2 щепотки

Способ приготовления:

1. Капусту нашинкуйте очень мелко. Сложите ее в глубокую миску, залейте кипятком. Оставьте на 7–10 минут.
2. Лук и укроп помойте в проточной воде, просушите на бумажном полотенце и также мелко нарежьте.  
3. Бланшированную капусту отожмите от воды и смешайте с зеленью. Посолите, приправьте сушеным чесноком и молотым перцем. Далее добавьте в овощную массу два яйца и йогурт. Если йогурта нет, используйте нежирную сметану.
4. Все перемешайте, постепенно начните вводить муку. Ее может понадобиться чуть больше или меньше — все зависит от сочности капусты. Как только масса станет податливой, оладьи можно обжаривать. Выкладывайте их с помощью столовой ложки на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду. 

На стол капустные оладьи подавайте со сметаной или приготовьте легкий соус из греческого йогурта, чеснока и зелени.  

Стейки из молодой капусты, запеченные в духовке

Что еще приготовить из капусты? Предлагаем полезный и оригинальный рецепт. Чтобы блюдо получилось вкусным, нужно правильно выбрать капусту. Кочан должен быть небольшим, плотным, без трещин, с листьями нежного светло-зеленого оттенка. В процессе приготовления не скупитесь на сливочное масло, именно оно сделает стейки сочными.

Ингредиенты:

• капуста молодая — 1 небольшой кочан
• масло сливочное — 50–70 г
• паприка — 0,5 ч. л.
• перец черный молотый — 0,5 ч. л.
• лук зеленый — 5 перьев
• соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Очистите кочан от верхних листьев. Нарежьте его на круглые стейки шириной от 1,5 до 2 см.
2. Подходящий по размеру противень застелите пергаментом для выпечки. Разместите на нем капустные стейки. Смажьте каждый из них мягким сливочным маслом. Посолите, посыпьте паприкой и черным молотым перцем. 
3. Переверните. Со второй стороны проделайте ту же операцию. Накройте противень фольгой, поставьте стейки в разогретую до 180°C духовку на 30–35 минут. 
4. Снимите фольгу. Запекайте до появления яркой румяной корочки. Стейки из капусты перед подачей на стол посыпьте мелко нарезанным зеленым луком. 

Вы можете подать капусту с разными соусами, полить трюфельным маслом или посыпать кунжутом.  

Капуста, тушенная с грибами

Из капусты и грибов (в нашем случае это свежие шампиньоны) можно приготовить легкий и вкусный гарнир к мясу. А если вы хотите быстро сделать полноценное блюдо для сытного обеда или ужина, то в процессе приготовления добавьте кусочки копченой курицы, сосиски или охотничьи колбаски.

Ингредиенты:

• капуста — 0,5 кочана
• шампиньоны — 300 г
• лук репчатый — 1 шт.
• масло растительное рафинированное — 25–30 мл
• паста томатная — 1 ст. л.
• морковь — 1 шт.
• перец черный молотый — 3 щепотки
• петрушка свежая — 6 веточек
• вода — 100–150 мл
• соль — по вкусу
• сахар — 1 ч. л.
• лист лавровый — по вкусу

Способ приготовления:

1. Капусту тонко нашинкуйте. Шампиньоны сполосните в теплой воде, нарежьте слайсами шириной 2–3 мм.
2. Вымытую и очищенную морковь натрите на терке. Репчатый лук нарежьте мелким кубиком. Сложите все овощи и грибы в глубокую сковороду, предварительно смазанную растительным маслом. 
3. Добавьте соль, перец, томатную пасту и сахар, перемешайте. Обжаривайте 5–7 минут. 
4. Влейте воду, плотно накройте сковороду крышкой, тушите 30–35 минут на среднем огне, периодически помешивая.

Измельченную свежую петрушку можно добавить к капусте и грибам за 5 минут до выключения плиты или использовать в качестве украшения.

Как вкусно приготовить капусту с фаршем

Удачный кулинарный тандем капуста создает не только с грибами. Свинина, говядина и мясо птицы тоже хорошо будут сочетаться с этим неприхотливым овощем. Не менее вкусным получится и блюдо из капусты с добавлением фарша. 

Ингредиенты:

• капуста белокочанная — 750–800 г
• говяжий фарш — 600–650 г
• паста томатная — 25 г
• перец черный молотый — по вкусу
• помидоры — 1 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• вода — 200 мл
• морковь — 1 шт.
• зелень — по вкусу
• чеснок сушеный — по вкусу
• тмин — по вкусу
• масло растительное — 30 мл 
• соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Измельчите овощи: лук, капусту и помидор мелко нарежьте, морковь натрите на терке.
2. В сковороде на небольшом количестве масла обжарьте лук и морковь в течение 7 минут.
3. Добавьте мясной фарш. Обжаривайте 8–12 минут на интенсивном огне, помешивая. Положите капусту, обжаривайте вместе еще 7 минут. 
4. Добавьте нарезанный помидор, томатную пасту, чеснок и тмин, перемешайте. Влейте воду, убавьте нагрев, накройте посуду крышкой и тушите 25 минут. Приятного аппетита!

Запеканка из кабачков и капусты

Аппетитная воздушная запеканка из кабачков и капусты — идеальное блюдо для повседневного меню.  Приготовить ее просто. 

Ингредиенты:

• капуста белокочанная — 250 г
• кабачки — 350 г
• сметана 20%-й жирности — 110–120 г
• лук репчатый — 1 шт.
• яйца куриные — 3 шт.
• сыр моцарелла — 150 г
• сыр твердый — по вкусу
• чеснок — 3–4 зубчика
• специи — по вкусу
• масло сливочное — 1 ст. л. 
• соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарежьте капусту и кабачки тонкой соломкой. Лук натрите на мелкой терке. Сложите все ингредиенты в отдельную емкость. Хорошо перемешайте, оставьте на 10 минут. Когда образуется сок, слейте его.
2. Разбейте в чистую тарелку яйца, добавьте к ним сметану, специи с солью, пропущенный через пресс чеснок и натертую на терке моцареллу. Перемешайте.
3. Залейте этой смесью овощи. Еще раз все перемешайте. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Переложите в нее овощную заготовку, распределите равномерно с помощью лопатки.
4. Поместите форму в разогретый до 180°С духовой шкаф. Выпекайте 35–40 минут до мягкости капусты. За 7 минут до готовности посыпьте запеканку тертым твердым сыром.

Пирог из слоеного теста с капустой

Что еще, помимо первых блюд и гарниров, можно быстро приготовить из капусты? Конечно, пирог! Он получится настолько сытным, что заменит полноценный ужин или обед. 

Ингредиенты:

• тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
• капуста молодая — 800–850 г
• кориандр молотый — 2 щепотки
• морковь — 2 шт.
• куркума — по вкусу
• чеснок сушеный — 2 щепотки
• сметана 20%-й жирности — 10–20 г
• масло растительное — 40 мл

Способ приготовления:

1. Замороженное слоеное тесто разморозьте привычным способом. За это время подготовьте остальные ингредиенты для пирога: морковь очистите и натрите на терке, капусту нашинкуйте.  
2. В сковороду с разогретым растительным маслом отправьте овощи, добавьте соль, перец, куркуму и кориандр.
3. Постоянно помешивая, обжаривайте овощи на максимальном огне до тех пор, пока они не подрумянятся.
4. На подготовленную рабочую поверхность выложите половину теста, раскатайте в тонкий пласт. Перенесите его на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выложите начинку, отступая от краев по 1 см.
5. Второй пласт также раскатайте, накройте им начинку и плотно защипните края. Смажьте пирог сметаной.
6. Выпекайте в духовке 30–40 минут при температуре 180°С. 

Куриные котлеты с рисом и капустой: пошаговый рецепт

Чтобы приготовить эти котлеты, понадобится самый простой набор продуктов: рис, капуста и куриный фарш. Если последнего нет, вы можете сделать его самостоятельно, пропустив через мясорубку филе бедра или куриной грудки. Сформированные котлеты можно пожарить на сковороде либо запечь в духовке.

Ингредиенты:

• рис — 110 г
• яйца куриные — 1 шт. 
• капуста белокочанная — 320 г
• фарш куриный — 500 г
• укроп свежий — 5 веточек
• соль — по вкусу
• масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• перец черный молотый — по вкусу

Способ приготовления:

1. Рис отварите в слегка подсоленной воде.
2. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой. Залейте ее кипятком на 15 минут. После этого слейте воду и отожмите капусту.
3. Соедините куриный фарш с рисом и капустой, положите в эту массу яйцо, измельченный укроп и специи. Посолите и тщательно перемешайте. 
4. Сформируйте плотные котлеты круглой формы и обжарьте их в сковороде на среднем огне или запеките в духовке при 180°С до готовности.

Капустно-рисовые котлеты получатся очень сытными. Их можно подать к столу как самостоятельное блюдо, которое не нуждается в гарнире.

35 идей для легкого ужина на двоих, которые вам понравятся

Хотите разнообразить свой обычный ужин, чтобы вы и ваш партнер могли насладиться им? Вы можете привнести в свои вечера очарование романтических ужинов при свечах и щедрое празднование без хлопот с подготовительной работой и сложными кулинарными инструкциями. К счастью, приготовление ужина не должно быть трудоемким и занимать много времени, чтобы еда была вкусной. Эти 35 простых идей для ужина на двоих, несомненно, оживят скучные ночи и покажут вашей второй половинке, как сильно вы о ней заботитесь . Ваш партнер обязательно почувствует себя особенным и будет предвкушать каждый ужин с этими удивительными рецептами!

---

Идеи для легкого ужина на двоих

Совместный обед с любимым человеком в обычный день можно сделать особенным и захватывающим. Обычную пасту, простое мясо и морепродукты можно превратить в аппетитные деликатесы. Особенно, если вы попробуете эти простые идеи для ужина на двоих, которые можно быстро воссоздать дома без суеты!

01 из 35

Пикката с курицей

Что может быть лучше, чем начать этот список с этого аппетитного блюда, которое подают в любимых итало-американских ресторанах? Теперь, хотя это выглядит причудливо, это блюдо, безусловно, нетрудно воспроизвести. Соленое добавление каперсов с острым лимонно-масляным соусом покроет каждый кусочек восхитительным вкусом и заставит вас жаждать большего. Сочная курица и вкусная паста — отличное сочетание — идеальное блюдо на пару!

Попробуйте рецепт

02 из 35

Грибы с чесноком

Добавьте к своему ужину немного умами, используя всего несколько простых ингредиентов. Сытное мясное ощущение грибов, обжаренных с чесноком и тимьяном, политых сливочным маслом, станет идеальным гарниром к любой трапезе. Вы также можете сделать жареные грибы интересными, используя любые грибы, которые у вас есть. Различные грибы придадут разнообразную текстуру и глубину вкусу, который, несомненно, украсит ваш вечер.

Попробуйте рецепт

03 из 35

Паста Альфредо

Простой классический рецепт — отличный вариант, если вы хотите приготовить что-нибудь вкусное для близкого вам человека. Это знакомо и связано с замечательными моментами, не говоря уже о том, что его легко сделать! Создайте новые воспоминания с этой богатой сливочной пастой феттучини, которая стала еще лучше благодаря сочетанию белого вина и чеснока. Он обязательно наполнит ваш желудок счастьем, а сердце — любовью.

Попробуйте рецепт

04 из 35

Курица «Выходи за меня»

Ничто так не кричит о матери-супруге, как это блюдо и, ну, вы! Этот прекрасный рецепт курицы дерзок не только из-за своего названия, но и из-за множества вкусов от травяного и сырного соуса. Мы гарантируем, что эта жареная на сковороде курица в ароматном соусе из сыра пармезан с восхитительными кусочками вяленых помидоров обязательно вызовет у вас «Да!» Вы также можете приправить это, добавив немного больше хлопьев красного перца и, при желании, насладиться еще сыром пармезан.

Попробуйте рецепт

05 из 35

Капрезе с курицей 

Освежающий салат капрезе. В этом блюде жареная курица сочетается со свежестью моцареллы, помидоров и базилика, сбрызнутых бальзамическим уксусом. Этот быстрый рецепт станет бодрящим дополнением к идеям для ужина, которые вы можете приготовить менее чем за 30 минут!

Попробуйте рецепт

06 из 35

Стейк с розмарином

Легко не значит скучно! Возьмите этот роскошный стейк рибай и подайте своему свиданию впечатляющее блюдо. Этот популярный кусок стейка получается насыщенным и нежным благодаря красивой мраморности, придающей мясу сочность. Сам по себе он сытный, но его употребление вместе с жареными овощами дополнит впечатление и перенесет вас в пятизвездочный ресторан.

Попробуйте рецепт

07 из 35

Французский луковый суп

Еще одним классическим блюдом французской кухни является карамелизированный луковый суп. С этим подражателем Panera вам не нужно идти в ресторан, чтобы отведать этот наваристый бульон с плавленым сыром на подушке из хрустящих гренок. Он действительно согреет вас до конца вечера.

Попробуйте рецепт

08 из 35

Крокеты из сладкого картофеля

Наслаждайтесь одним кусочком! Это жареное во фритюре чудо, одновременно хрустящее снаружи и мягкое внутри, отлично подходит для закусок. Сладость ямса и соленость чеддера хорошо дополняют друг друга и наверняка вызовут комплименты за обеденным столом.

Попробуйте рецепт

09 из 35

Картофельный гратен

Имея это блюдо в рукаве или, в данном случае, в холодильнике, вы станете большим сюрпризом для близкого человека. Картофельный гратен, приготовленный заранее, станет хорошим началом вашего ужина и подойдет к любому основному блюду. Смешивайте и сочетайте этот гарнир с любой из идей для легкого ужина из этого списка!

Попробуйте рецепт

10 из 35

Паста с креветками и чесночным соусом

Этот вариант пасты с креветками и чесночным соусом обычно выбирают в итало-американских ресторанах, таких как Olive Garden. Однако, если вы не хотите долго ждать столик в загруженные ночи и предпочитаете отдыхать дома, то вам повезло! Нет необходимости стоять в очереди, чтобы насладиться нашим подражательным исполнением этой восхитительной пасты с креветками с тремя сырами. Вы точно не пропустите ресторанную версию, особенно если подать ее с теплым итальянским хлебом на гарнир.

Попробуйте рецепт

11 из 35

Запеченный лосось

Побалуйте себя более легкими и полезными идеями для ужина на двоих, например, этим запеченным в фольге лососем! Слоеная рыба мягко пропитана сладким лимонным соусом. Все, что вам нужно, это аккуратно завернуть его в фольгу с приправами и ароматизаторами. Это как маленький аппетитный подарок, который вы покажете своему специальному гостю!

Попробуйте рецепт

12 из 35

Морские гребешки с лимоном и чесноком 

Морские гребешки – это, безусловно, изысканное лакомство, особенно если они политы лимонно-чесночным соусом. Воссоздайте это блюдо ресторанного качества, не выходя из собственной кухни, прямо со сковороды на тарелку менее чем за 10 минут.

Попробуйте рецепт

13 из 35

Цыпленок по-тоскански

Грейтесь под тосканским солнцем, где бы вы ни находились, с этим декадентским рецептом из курицы. С вялеными помидорами и ноткой дижонской горчицы в сливочном соусе каждый глоток будет радостным.

Попробуйте рецепт

14 из 35

Ризотто с тыквой и мускатным орехом

Идеи для легкого ужина могут быть дешевыми и экстравагантными на вкус. Сочетание лучшего из обоих миров с дорогим блюдом ризотто, приготовленным скромно из недорогих ингредиентов, явно делает этот рецепт отличным выбором! Мягкие и сладкие нотки пюре из мускатной тыквы в бульоне и ароматические вещества убедит вас.

Попробуйте рецепт

15 из 35

Мясной рулет из кукурузного хлеба  

Ищете сытную еду? Этот рецепт мясного рулета приготовлен из начинки из кукурузного хлеба, которая насытит вас и оставит чувство сытости. Что еще может быть отличным дополнением к идеям легкого ужина, кроме классической домашней еды, верно? Сытно и сытно, вам обязательно понравится этот рецепт.

Попробуйте рецепт

16 из 35

Цыпленок на гриле с лимоном и перцем

Это сочное блюдо можно приготовить заранее, пока оно не станет шипеть. С помощью простого маринада вы можете получить нежное и ароматное блюдо из курицы на гриле с лимонным перцем.

Попробуйте рецепт

17 из 35

Сливочный томатный суп

Вкусный томатный суп на ужин никогда не ошибется, особенно если его так же легко приготовить, как этот рецепт. Баланс сладости и кислинки со сливочной консистенцией, несомненно, украсит любое блюдо.

Попробуйте рецепт

18 из 35

Салат с курицей и яблоком

Надоели простые салаты? Используйте текстуру и вкус, используя фрукты и орехи. Наслаждайтесь смесью зелени, покрытой медово-горчичным бальзамическим уксусом. Даже в качестве гарнира вы не сможете отмахнуться от этого на гарнир.

Попробуйте рецепт

19 из 35

Чесночный стейк с розмарином

Разогрейтесь от страсти и зажгите гриль! Разожгите огонь этим стейком, приправленным чесноком и розмарином. Это, безусловно, будет поддерживать пламя между парами и оставит вас обоих довольными. Если вы решите приготовить это дома, стейки не будут в восторге от ваших идей для ужина.

Попробуйте рецепт

20 из 35

Тако с креветками

Если вы не любите изыски и хотите более непринужденный ужин, то это блюдо будет вашим лучшим выбором. Его просто и быстро собрать. Это вкусное ручное блюдо не требует суеты; всего несколько простых ингредиентов и готово! Это идеальное меню для свидания в кино.

Попробуйте рецепт

21 из 35

Куриный пирог быстрого приготовления

Поленился? Как насчет еды из одной кастрюли в качестве ужина в последнюю минуту? Это блюдо из курицы быстрого приготовления — победитель в нашей книге. Вам просто нужно добавить овощи, куриные грудки и приправы в удобную кастрюлю быстрого приготовления. Одним нажатием кнопки вы легко и сытно едите медленными романтическими вечерами.

Попробуйте рецепт

22 из 35

Фаршированная курица Primavera 

Вы или ваш партнер жаждете свежего вкуса весны? Начните с начинки курицы весенними овощами и добавьте в смесь сыр моцарелла! Обязательно используйте свежие ингредиенты, чтобы в полной мере насладиться первоклассной едой с любимым человеком.

Попробуйте рецепт

23 из 35

Цыпленок Марсала

Домашние повара предпочитают итало-американские блюда из-за их универсальности и вневременности. Вот почему мы включили в этот список еще один итало-американский рецепт. Эта сочная курица покрыта пикантным соусом, который еще больше усиливается сухим вином Марсала. Тот, кому вы это подадите, обязательно одобрит и упадет в обморок после вас и ваших кулинарных навыков!

Попробуйте рецепт

24 из 35

Острая паста пенне

Придайте пикантности своему домашнему меню с острой томатной пастой. Классический соус arrabbiata — верный способ завершить день на ура. Конечно, лучше всего наслаждаться этим с вашим партнером и дерзким бокалом вина, чтобы закончить на более высокой ноте.

Попробуйте рецепт

25 из 35

Паста по-строгановски

С этим рецептом вам не придется жевать жесткую переваренную говядину. Использование говяжьего фарша в этом блюде — умный способ сократить время, затрачиваемое на размягчение мяса, и ускорить подачу ужина. Подавайте этот сливочный и сочный бефстроганов с лапшой, и все готово!

Попробуйте рецепт

26 из 35

Медово-чесночный лосось

Внесите немного разнообразия в свой ужин из лосося с азиатским вкусом. Гармоничное сочетание сладкого, соленого и острого, обнимающего рыбу, хорошо сочетается с брокколи. Кроме того, вы также можете наслаждаться этим рисом.

Попробуйте рецепт

27 из 35

Skillet Chicken Cordon Bleu 

Возможно, вы думаете, что вам не нужно сворачивать классический цыпленок Cordon bleu, но с этим рецептом вам это действительно не нужно. Посыпав курицу в панировке ломтиками ветчины и сыра, вы получите такое же вкусное блюдо, как и в оригинальной версии. Думайте об этом как о деконструированной, но не менее вкусной вариации классического блюда из курицы.

Попробуйте рецепт

28 из 35

Салат из черненого лосося

Хотя обугленная кожа этого лосося может вызывать у вас тревогу, она необходима для придания глубины обычно светлой соленой рыбе. Это также делает для привлекательной и деревенской еды. Хрустящая кожа лосося идеально сочетается с овощами. Это здорово и ооочень вкусно.

Попробуйте рецепт

29 из 35

Спагетти Карбонара

Конечно же, мы не забудем включить любимую фанатами пасту карбонара. Это классическое блюдо из спагетти любимо многими за его простоту и сливочный вкус. Благодаря тому, что ингредиенты уже есть на вашей кухне, это гарантия того, что вам и вашим близким это понравится.

Попробуйте рецепт

30 из 35

Лосось с розмарином и укропом 

Украсьте ночь этим слоеным лососем и подайте его на блюде! Он ароматный и привлекательный благодаря вкусу цитрусовых, розмарина и укропа. Без сомнения, вырезание филе на столе, чтобы поделиться, соблазнит вас и вашего любимого человека получить секунды. Смазать соусом из йогурта с укропом и сочетать с любым гарниром на ваш вкус.

Попробуйте рецепт

31 из 35

Паста песто

Добавьте в свой рацион больше зелени с этим блюдом из пасты песто. Вы можете наслаждаться этой низкокалорийной едой, которая действительно без чувства вины, не жертвуя вкусом. Острый кусочек помидора и причудливой феты поднимает пасту на новый уровень. Еще одним бонусом является универсальный рецепт песто! Вы можете заменить рукколу и использовать любую зелень, которая есть на вашей кухне. Сохраните увядшую зелень и используйте ее в этом здоровом блюде.

Попробуйте рецепт

32 из 35

Dutch Baby

Кто сказал, что вечером нельзя позавтракать? Завершите трапезу на сладкой ноте этим немецким блинчиком, испеченным на железной сковороде. Украсьте фруктами или даже шариком мороженого, если вы чувствуете себя снисходительно.

Попробуйте рецепт

33 из 35

Жареный рис с овощами 

Китайская еда на вынос — типичный вариант для ленивых ночей, а одним из самых заказываемых блюд является классический жареный рис. Тем не менее, гораздо лучше приготовить его дома! Представьте, что он только что из печи с дымящейся смесью овощей и вареного риса. Неотразимый, правда?

Попробуйте рецепт

34 из 35

Белый цыпленок чили 

Мы привыкли к перцу чили традиционно насыщенного цвета, но вам не нравилась его белая версия? Со всеми типичными ингредиентами чили тарелка этого блюда непременно наполнит вас уютом и теплом. Наслаждайтесь вкусом перца чили, перца и кукурузы с этим блюдом в мексиканском стиле.

Попробуйте рецепт

35 из 35

Банановый хлеб

Даже если у вас самые вкусные основные блюда на ужин, вы всегда должны оставить место для десерта. Действительно, любой хороший обед не обходится без него. В завершение трапезы вы легко можете приготовить буханку теплого бананового хлеба. Лучше всего то, что вам даже не понадобится миксер, чтобы приготовить это вкусное лакомство.

Попробуйте рецепт

 

Более 64 рецептов легкого ужина на двоих

Содержание

• Легкий куриный ужин на двоих
• Легкий ужин с говядиной на двоих
• Легкий ужин из свинины на двоих
• Легкий ужин из морепродуктов на двоих
• Легкий ужин из телятины, баранины и индейки на двоих
• Легкая паста на двоих
• Легкие гарниры на двоих
• Рецепты легкого и полезного ужина на двоих
• ПЛЮС! Легкие напитки и десерты для двоих

Легкий куриный ужин на двоих

Победитель, победитель! У нас есть отличные куриные ужины на двоих! Ниже вы найдете некоторые из наших рецептов курицы, в том числе все, от простых куриных ужинов для занятых будних вечеров до изысканных рецептов для обедов на выходных. Вам обоим понравятся эти простые рецепты, и мы уверены, что вы будете возвращаться к ним снова и снова. (Наша куриная марсала на двоих — один из самых популярных рецептов, так что вы можете попробовать его первым!)

Курица с пармезаном на двоих

Вкусный и простой рецепт курицы с пармезаном – идеальное блюдо для двоих. Вкусный и простой, этот рецепт занимает около получаса. Украсьте спагетти или чесночным хлебом, если хотите добавить еще несколько кусочков.

Куриные обертки Company Fancy

Вкусное и простое, это легкое блюдо идеально подходит для летних и весенних вечеров. Сочетание овощей и фруктового куриного салата имеет яркий, весенний вкус. Этот рецепт завернут в лепешки со шпинатом, но вы можете легко заменить их цельнозерновой или мучной версией.

Марсала с курицей на двоих

Нежный и ароматный ужин из курицы марсала на двоих идеально подходит для свидания. Подавайте его с вкусным красным вином для особенно романтического ужина.

Быстрый цыпленок по-французски

Этот изысканный ужин позволяет приготовить романтический ужин на двоих менее чем за час. Чтобы насладиться этим популярным итальянским блюдом, не нужно выходить из дома. Просто оставайтесь дома и сделайте это для своего мужа.

Быстрая курица и вафли

Завтрак на ужин — это причудливый способ съесть ваши любимые блюда. В течение недели может быть трудно найти время, чтобы съесть полноценный плотный завтрак. Почему бы не сделать это ночью? Вам понравится этот быстрый рецепт курицы и вафель.

Нежное куриное филе

Оставайтесь дома и наблюдайте, как ваша любимая команда борется за золото, готовя эти вкусные куриные котлеты из буйволиного мяса. Этот вкусный рецепт идеально подходит для подачи с соусом из голубого сыра и вегетарианскими палочками.

Цыпленок по-королевски на скорую руку

Приготовьте это изысканное блюдо за считанные минуты! Если вы любите курицу по-королевски, вам понравится этот быстрый и вкусный вариант классического блюда. Подавайте его со сливочным печеньем.

Курица по-гречески по-быстрому

Этот простой цыпленок, приготовленный из классических и свежих греческих ингредиентов, таких как оливки каламата, помидоры и раскрошенная фета, обязательно войдет в ваш список блюд на двоих.

Легкий ужин из говядины на двоих

Ищете идеи ужина из говядины на двоих? Мы вас прикрыли! Когда появляется тяга к чему-то действительно сытному, нет ничего лучше ужина из говядины, чтобы действительно почувствовать себя удовлетворенным. Кроме того, вместо того, чтобы идти в дорогой стейк-хаус и тратить целое состояние только на вас двоих, почему бы просто не устроить один из наших романтических ужинов со стейками на двоих? У нас есть только лучшее для вас и вашего любимого человека в этом списке, от простого до фантазии и всего, что между ними!

Грибной стейк

Шикарный ужин не обязательно должен стоить дорого. Узнайте, как приготовить ресторанный стейк с грибным соусом из хереса дома за небольшую плату.

Жаркое из говядины за 5 минут

Всего за 5 минут вы сможете вкусно и сытно пообедать на двоих! Этот быстрый и простой рецепт жаркого – идеальное блюдо в последнюю минуту. Если вы сделаете немного больше, на следующий день очень легко разогреть сковороду для свежего обеда.

Обеденный автомобильный стейк

Если вы ищете простой и классический вариант ужина, возможно, этот рецепт для вас. Этот простой и очень вкусный рецепт стейка — классический стейк с маслом и чесноком, который каждый раз пользуется успехом.

Стейк Пиццайола

Этот стейк на двоих, приготовленный на медленном огне с вкусным луком, перцем, помидорами и простыми приправами, идеален, если вы хотите произвести впечатление. Подавайте его с картофелем или чесночным хлебом.

Салат с чизбургером в банке

Этот заранее приготовленный обед на двоих идеально подходит для занятых пар. Приготовьте эту вкусную смесь примерно за десять минут и сохраните ее на следующий день. Вы даже можете принести этот рецепт в банке на пикник или съесть его на пляже.

Чесночный стейк

С этим простым и классическим рецептом стейка на косточке вы точно не ошибетесь. Приправьте этот причудливый кусок вкусного стейка чесноком и наслаждайтесь! Приготовленное на плите, вам понравится слушать шипение ароматов, пока вы его готовите.

Легкий ужин из свинины на двоих

Хотите приготовить сегодня сочный ужин из свинины? Посмотрите эти простые рецепты свинины на двоих! Готовите ли вы для летнего барбекю или для уютного вечера, эти рецепты из свинины обязательно вызовут улыбку на ваших лицах. Потому что кто не любит кусать горячий, сочный кусок свинины, когда у вас урчит в животе? Мы уверены!

Жареная свиная вырезка с деревенской начинкой

Это аппетитное блюдо идеально подходит для романтического вечера! Классическая и сытная свиная вырезка легко готовится, а начинка по-деревенски добавляет что-то особенное и вкусное.

Жареные на гриле ребрышки спинки

Если вы хотите удивить меда или нового свидания, обязательно оставьте эти ребрышки мариноваться на ночь. Чем дольше вы дадите им мариноваться, тем вкуснее они будут! Это иногда неряшливое, но всегда вкусное блюдо идеально подходит для двоих.

Ужин со свиными отбивными «все в одном»

Есть ли что-нибудь более классическое, чем ужин из свиной отбивной? Это сочетание сливочного картофельного пюре, сырной брокколи и сочных свиных отбивных, обжаренных на сковороде, тоже готовится всего около 15 минут.

Жареный сыр из свинины барбекю

Жаждете легкой еды? Тогда почему бы не приготовить эти необычные бутерброды с сыром на гриле на ужин. Эти сэндвичи с сыром на гриле — идеальный рецепт ужина на двоих. Они сытные и сытные. Подавайте их с классическим томатным супом или с картофельными чипсами или замороженными картошками.

Легкий ужин из морепродуктов на двоих

Нет необходимости тратить дополнительные деньги в модном ресторане только для того, чтобы вкусно поужинать из морепродуктов. Вы можете легко приготовить любое из этих блюд из морепродуктов на двоих в любой вечер недели или насладиться ими в расслабленный вечер выходного дня с любимым человеком. Являетесь ли вы поклонником рыбы или моллюсков (или того и другого!), у нас есть множество вариантов, которые вы можете попробовать ниже. (Лосось в картофельной корочке — один из наших любимых, поэтому мы рекомендуем сначала приготовить этот рецепт!)

Лосось в картофельной панировке

Приготовление лосося — это фантастический способ приготовить вкусное и полезное блюдо на двоих. Этот рецепт хрустящего лосося уникален и вкусен. Вам понравится, как классический лосось сочетается с хрустящей корочкой.

Горячие креветки во фритюре

Забудьте о дороговизне доставки и меню на вынос и приготовьте собственное жаркое! Это блюдо из креветок идеально подходит для пары, которая хочет вкусно провести вечер. Добавьте этот рецепт в список своих повседневных блюд, и вы не пожалеете.

Жареная рыба в пивном кляре

Удивительно, но в этом рецепте рыбы в пивном кляре используется смесь для блинов! Это означает, что его легко приготовить, и он удивительно сладкий и острый. Если вы ищете безалкогольный вариант, рассмотрите возможность использования газированной воды вместо пива.

Быстрый биск из лобстера

Вкусные и сытные супы идеально подходят для быстрого ужина на двоих в будний день. Этот суп закипает за считанные минуты, и вы не пожалеете, если приготовите его. Поскольку этот сливочный суп готовится из лобстера, он достаточно сытный сам по себе, но вы можете подать его с вкусными рулетиками из лобстера или печеньем, если хотите чего-то большего.

Фаршированный лосось с крабовым мясом

Декадентский и вкусный, этот романтический ресторанный ужин на двоих достаточно романтичен для вечера в День святого Валентина или юбилейного ужина. Добавьте к гарниру полезные овощи или сделайте блюдо особенно декадентским с голландским соусом.

Дублинский лобстер

Вдохновленный классическим ирландским блюдом, этот вариант из морепродуктов станет превосходным основным блюдом или может быть подан в качестве закуски. Если вы хотите приготовить что-то сытное и тяжелое, это блюдо идеально подходит для свидания.

Сковородка Clambake

Приготовьте моллюски по-пляжному, не выходя из собственного дома, с помощью этого рецепта на сковороде. Наш моллюск представляет собой сочетание вкусных овощей и моллюсков.

Лосось, глазированный коричневым сахаром

Коричневый сахар и лосось — классическое сочетание неспроста. Сладкий вкус коричневого сахара идеально сочетается с лососем. Эта вкусная идея для ужина на двоих готовится примерно за 20 минут, а вкусный салат из брокколи станет сытным блюдом.

Fancy-Schmancy Tuna Melts

Тунец не обязательно должен быть простым и скучным. Узнайте, как поднять приготовление тунца на новый уровень с помощью этого причудливого рецепта. Вам понравится эта вариация настоящей классики.

Макароны с креветками и сыром

Макароны с сыром — идеальное блюдо для двоих, потому что оно простое, сытное и легко готовится. Независимо от того, сколько макарон с сыром вы приготовите, вы обязательно съедите каждый кусочек этих креветочных макарон с сыром.

Легкие ужины из телятины, баранины и индейки на двоих

Если ни один из вас не может решить, что вы хотите на ужин: курицу, говядину, свинину или морепродукты, то у нас есть еще одна идея… как насчет чего-то совершенно другого? Ниже вы найдете отличные обеды на двоих из баранины, телятины или индейки. Попробуйте эти простые рецепты ужина, когда захотите что-то изменить и, возможно, даже немного пофантазировать! Эти идеи для ужина на двоих — идеальный отход от нормы и наполнены вкусом, поэтому они гарантированно станут хитом.

Бараньи отбивные на гриле с бальзамическим соусом

Эта идея для романтического ужина украсит ваш собственный дом профессиональным шеф-поваром. В этом рецепте для двоих используется всего несколько ингредиентов для достижения безумно вкусного конечного результата.

Индейка с соусом на двоих

Если вы хотите устроить крошечный День Благодарения для двоих, этот рецепт станет отличной альтернативой. Вы получите классическую вкусную индейку, не готовя целую птицу. По этому рецепту можно приготовить вкусный осенний ужин в любой день недели.

Чили из индейки с 3 бобами

Когда вы попробуете, вы зададитесь вопросом, где этот рецепт фасоли всю вашу жизнь. В этом чили используются три разных вида бобов и сытная смесь специй для согревающего и здорового ужина.

Бараньи отбивные по-дижонски со сливками

Это нежное и соблазнительное блюдо намного проще, чем может показаться. Если вы уже готовили классическую свиную отбивную, вы можете приготовить и баранину! Просто следуйте вашему простому рецепту.

Телятина с артишоками

Добавление телятины к вашему обеденному меню и чередованию — это фантастический способ добавить немного постного и полезного мяса. Этот рецепт на самом деле прост в приготовлении, а получается безумно нежным и вкусным.

Фрикадельки и спагетти, фаршированные сыром

В этих фрикадельках с сырной начинкой используется секретный ингредиент для придания БОЛЬШОГО вкуса. Посмотрите рецепт, чтобы узнать, что это такое. Приготовьте их заранее и заморозьте, чтобы быстро перекусить, когда будете в бегах.

Мистер Фуд Монте-Кристо

Нет ничего плохого в том, чтобы приготовить вкусный сэндвич на ужин, особенно если этот сэндвич принадлежит к числу тех, за которые можно умереть Монте-Кристо. Посмотрите вариацию мистера Фуда на эту всегда любимую классику.

Простые тако со свининой

Приготовление тако на двоих — это самый простой способ приготовить быстрый ужин за считанные минуты. Эти тако со свининой безумно легко приготовить, и вам понравится их хруст. Замените мягкие оболочки тако, если хотите.

Легкая паста для двоих

Когда дело доходит до двух рецептов сервировки ужина, паста всегда является излюбленной идеей быстрого и легкого ужина. Это потому, что он настолько универсален и прост в приготовлении. У нас есть несколько необычных блюд из пасты для тех вечеров, когда вы хотите поднять их на ступеньку выше для особого случая, а также несколько основных рецептов пасты для буднего дня, которые хороши для любого вечера. Всякий раз, когда вы ищете две идеи для приготовления пищи, просто взгляните на эти простые рецепты пасты. Вы никогда не ошибетесь, если поставите макароны на стол!

Миски для тако с рамен

Рамен и тако могут показаться странным сочетанием, но они блестяще сочетаются, чтобы сделать этот безумно быстрый ужин на двоих. Сохраните этот рецепт на вечер, когда у вас есть всего 5 минут, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое.

Один горшок Primavera

Этот рецепт — воплощение совершенства в одной кастрюле! Приготовьте потрясающую еду на двоих, которая не запутается и очень проста. Перед подачей обязательно посыпьте его свеженатертым пармезаном.

Брокколи и сыр Маникотти

Сделать маникюр своими руками проще, чем вы думаете. Приготовьте это классическое впечатляющее итальянское блюдо перед следующим свиданием. Этот маникотти фарширован брокколи и сыром, но вы можете легко заменить шпинат, если хотите.

Песто Лингвини

Свежий базилик и щепотка соуса песто помогут приготовить изумительное лингвини по этому рецепту. Сделайте это блюдо простым и подавайте его как есть или добавьте немного курицы для намека на белок.

Паста с грибами

Откажитесь от густых сливочных соусов, которые обычно подаются с макаронами и грибами, и приготовьте этот легкий рецепт на двоих. Эта паста с грибами — идеальное вегетарианское блюдо для пятниц без мяса.

Феттучини с водкой

Этот декадентский рецепт готовится за считанные минуты, а на вкус так, будто на это ушли часы. Fettucine alla Vodka — идеальное блюдо для свидания. Обязательно подавайте с любимым вином и зажгите несколько свечей.

Пирожки с сырным стейком

Объедините два знаковых блюда в одно удивительно вкусное сочетание с идеей Филидельфии и Польши. Это уникальное блюдо легко приготовить на двоих и совсем не займет много времени.

Счастливая китайская лапша

Эта счастливая лапша — отличный способ начать неделю. Говорят, что длинная лапша означает долгую жизнь, полную удачи. Хотя это может быть правдой, а может и нет, одно можно сказать наверняка — этот рецепт вкусный!

Легкие гарниры на двоих

Каждый хороший повар знает, что ваша трапеза не будет полноценной без правильного гарнира. Но когда вы готовите на двоих, найти рецепт гарнира, который не оставит вас с кучей остатков, может быть непросто. Но не больше! Подайте один из этих вкусных гарниров на двоих к любому из рецептов выше. Они идеально порционны и идеально подходят для разделки; они придадут последний штрих вашему блюду. Эти ароматные гарниры с овощами и картофелем станут идеальным дополнением к сегодняшнему ужину на двоих!

Картофельное пюре на двоих

Картофельное пюре, пожалуй, один из самых популярных гарниров в истории кулинарии! Узнайте, как приготовить небольшую порцию этого классического блюда, чтобы добавить его к любому блюду на двоих.

Артишоки на пару с маслом

Артишоки — популярный пункт меню ресторана, и цены на них обычно завышены! Приготовьте артишоки на пару дома и добавляйте их в любое блюдо.

Зеленая фасоль Сатай

Этот рецепт зеленой фасоли является разновидностью классического тайского гарнира и идеально сочетается с азиатскими блюдами и многим другим. Это добавляет дополнительный хруст, который вам понравится.

Овощной салат с киноа

Смешайте средиземноморские ароматы, такие как фета, лук и свежий перец с киноа, чтобы приготовить вкусный салат. Этот гарнир хорошо сочетается с другими блюдами средиземноморской кухни и может быть самостоятельным блюдом. Сделайте больше и съешьте на обед!

Салат из увядшего шпината

Этот утонченный маленький салат обладает ярким ароматом базилика, который легко дополняет другие блюда. Подумайте о том, чтобы соединить это с одним из рецептов курицы или стейка выше, чтобы приготовить изысканное и сытное блюдо.

Запеченный картофельный суп

Добавление супа к любому приему пищи может превратить его из быстрого перекуса в изысканное блюдо. Нам нравится этот рецепт сытного зимнего супа, потому что он сочетает в себе классический вкус с простым и легким рецептом.

Рецепты легкого и здорового ужина на двоих

Здоровый ужин на двоих раньше было трудно найти, но теперь это не так! От цыпленка с лимоном до фаршированного перца и облегченной пиццы — эти рецепты здорового ужина на двоих готовятся быстро и очень вкусно. И не волнуйтесь: эти рецепты по-прежнему очень вкусные, хотя и полезные. Каждый рецепт делится на две щедрые порции полезной еды, которую вы обязательно съедите, не жертвуя вкусом. Чтобы найти еще больше полезных рецептов, обязательно посетите сайт dailydiabeticrecipes.com.

Цыпленок Осамара

Нечасто можно найти такой декадентский рецепт, который был бы столь же вкусным, сколь и полезным. Если вы хотите сократить количество съеденного, но по-прежнему наслаждаться едой, попробуйте этот вкусный вариант.

Тыква, фаршированная пиццей Пэтти

Пицца может показаться нездоровой, но использование альтернативной корочки, такой как этот рецепт тыквы, является идеальным способом побаловать себя любимым блюдом и в то же время сократить расходы.

Салат «Коричневый Дерби Кобб»

Этот фирменный кобб-салат — прекрасное блюдо для двоих. Этот кобб-салат включает в себя классические ингредиенты, такие как кусочки бекона, яйца и листья салата, а также некоторые специальные ингредиенты , которые делают его немного легче, чем другие варианты.

Чизстейк Фаршированный перец

Сырные стейки Philly Cheesesteaks никогда не попадали в список здоровых альтернатив рецептам, потому что они такие декадентские. Этот декаданс делает их восхитительными, но наша версия так же хороша! Взгляните на эти фаршированные перцы, чтобы получить здоровую, сырную и уникальную идею.

Фиеста Тако

Будь то вторник тако или любой другой день недели, вы не ошибетесь, приготовив тако! Эти Fiesta Tacos на двоих — вкусный и полезный вариант ужина. Сделайте свой собственный гуакамоле для повышения суперпродуктов.

Маргарита Пицца

Тонкая и хрустящая, эта итальянская пицца — отличный способ подать пиццу в более легкой форме. Вам понравится простота приготовления по этому рецепту. Подавайте его с салатом Капрезе для итальянского вечера.

Фаршированный перец из индейки

Фаршированные перцы — это простой способ сочетать овощи и белки в одном приеме пищи. Запеките эти фаршированные перцы за считанные минуты. Использование фарша из индейки делает этот рецепт особенно постным. Если вы хотите оживить его, подумайте о том, чтобы добавить халапеньо во время обжаривания фарша из индейки.

Куриные ножки Паппи

Вы не ошибетесь, выбрав блюдо из курицы и овощей. Вы почувствуете себя сытым и счастливым после того, как съедите его. Куриные ножки Pappy покажет вам, как запечь куриные ножки до хрустящего и ароматного совершенства.

ПЛЮС! Легкие напитки и десерты для двоих

Теперь, когда у вас есть идеи для легкого ужина на двоих, загляните в наш бонусный раздел десертов и напитков! Идеальный способ завершить идеальный вечер — выпить и выпить десерт на двоих! Нет ничего лучше, чем послеобеденный кофе в сочетании с богатым десертом, чтобы завершить трапезу и удовлетворить любое желание. Любите ли вы сладкоежку шоколад, мороженое, пирожные или молочные коктейли, у нас есть декадентский десерт, который вам понравится — просто убедитесь, что у вас есть две ложки, чтобы вы могли разделить эти десерты со своим любимым!

Волшебное печенье для микроволновки

Приготовление большой порции печенья всего для двух человек может быть опасным! Вот почему эти печенья в микроволновке идеальны. Вы можете приготовить точно нужное количество печенья, что позволит вам получить сладкое удовольствие без соблазна побаловать себя.

Вишневый коктейль

Нет необходимости бежать в закусочную или магазин мороженого, чтобы приготовить идеальный коктейль. Наверняка у вас дома есть все необходимое! Этот рецепт десерта идеально подходит для свиданий.

Ягодный микс начо

Легкие, очаровательные и уникальные десертные начос позволят вам насладиться сладким лакомством, не съедая слишком много сахара. Этот рецепт идеален после очередного легкого блюда или в качестве позднего перекуса.

Яблочные чипсы на двоих

Запеченные яблочные чипсы в холодный осенний день — идеальный десерт для сытного ужина. Если вы хотите добавить сладости в конце трапезы, ознакомьтесь с этим рецептом, который рассчитан всего на две порции.

Традиционный ирландский кофе

Этот рецепт ирландского кофе из Лимерика, Ирландия, станет идеальным завершением сытного обеда. Заварите кофе, пока моете посуду, а затем прижмитесь к этому декадентскому (и пьянящему) десерту.

Кексы с мороженым Купидона

Кто не любит мороженое и кексы? Объедините эти два любимых десерта в одно блюдо. Этот десерт идеально подходит для ужина в День святого Валентина или в любой другой день недели, его легко приготовить и приятно подавать.

Лаймовый пирог в банке

Миниатюрный и портативный вариант пирога с лаймом — идеальное летнее лакомство. Приготовьте эти милашки заранее и держите их в холодильнике для сладкого перекуса после еды.

Бананово-ягодный сплит

Есть ли более культовый десерт на двоих? Вернитесь к старой школе и разделите этот сплит с любимым человеком после обильного обеда. Этот рецепт требует ванильного мороженого, но вы можете легко добавить новый вкус или даже использовать альтернативу замороженному йогурту.

Прочтите нашу запись в блоге «3 распечатки, которые вам нужны на кухне», чтобы узнать, как сократить рецепт наполовину или на треть.