Что приготовить с мясом на ужин: Что приготовить на ужин из мяса

Быстро-ужин с говядиной – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Макароны с подливкой любят все. Дети и мужья едят с радостью.

Автор: дарья,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Интернациональная, русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Соя

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

Говядина400 г
Репчатый лук2 шт. = 160 г
Морковь1 шт. = 80 г
Макароны400 г
Приправа к мясу400 по вкусу
Соевый соус по вкусу
Вода г
Пшеничная мука хлебопекарная г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Замаринуйте говядину в соевом соусе, чтобы она была мягкая. Оставьте на 30 минут.

Шаг 2

Нарежьте морковь, лук, чеснок.

Шаг 3

Замаринованное мясо обжарьте на сковороде сначала отдельно, затем добавьте овощи. В обжаренные мясо с овощами добавьте любимые приправы, немного муки и воду для получения подливы. Оставьте блюдо тушиться на медленном огне минут на 40-50. Отварите макароны.

Я готовлю это блюдо в мультиварке на режиме тушение.

произвести впечатление

Перемешайте пасту с мясной подливой и подавайте к столу.

Что приготовить из мяса на ужин?

В роли сытного и низкокалорийного продукта, который придется по душе всей семье, выступает мясо. Для ужина из мяса важна скорость приготовления этого продукта, поэтому выбираем блюдо, отнимающее на готовку не более получаса.

В приведенных ниже рецептах мы рассмотрим варианты того, что можно приготовить из мяса на ужин, чтобы утолить голод, не набрать лишний вес и порадовать своих близких вкусным блюдом.

Курица, запеченная с медом в духовке

Это горячее блюдо из мяса с медом, запеченное в духовке превосходно подойдет для ужина и получится особенно ароматным, вкусным и сочным.

Ингредиенты:

  • куриные бедра — 860 г;
  • молотая паприка — 5 г;
  • чеснок — 2 зубка;
  • мед — 55 мл;
  • уксус — 10 мл.

Приготовление

Начните с подготовки курятины, обрезав мякоть от кожи и костей. Используя смешанные специи, пару столовых ложек масла и чеснок, приготовьте маринад, натрите им мясо. Выложите мясо на лист фольги и отправьте в духовку запекаться при 200 градусах на 10 минут. Подготовьте глазурь. Смешайте мед с уксусом до однородности. Намажьте бедра смесью, не прерывая процесс приготовления, и допекайте, переворачивая мясо птицы в течение 8 минут. Быстрое блюдо из мяса птицы подавайте на стол со свежим овощным салатом.

Мясо, запеченное с грибами

Ингредиенты:

  • свинина — 730 г;
  • шампиньоны — 490 г;
  • лук — 85 г;
  • сыр — 125 г;
  • сметана — 145 г;
  • растительное масло — 50 мл.

Приготовление

Нарежьте мясо широкими кусками толщиной в пару сантиметров, отбейте и приправьте. Нарезанный лук и шампиньоны обжарьте в течение 5 минут, добавьте сметану, перемешайте и уберите с плиты. Выложите подготовленное мясо на противень единым слоем, распределяя кусочки недалеко друг от друга. Обжаренный лук с грибами равномерно распределите, выложив сверху на мясо, и закройте блюдо слоем натертого сыра. Выпекайте мясо полчаса при температуре 200 градусов.

Запеканка с мясом в духовке на ужин

Рецепт сытной и простой в приготовлении мясной запеканки, в составе которой используются повседневные продукты из холодильника – один из простых вариантов того, что приготовить на ужин быстро из мяса.

Ингредиенты:

  • мясной фарш — 350 г;
  • картофель — 130 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • помидор -75 г;
  • лук — 35 г;
  • сыр — 130 г;
  • сметана — 75 мл;
  • масло — 25 мл.

Приготовление

В мясной фарш вбиваем яйцо и вымешиваем. Очищенные клубни делим на кружочки и выкладываем в форму для выпекания равномерным слоем. Заливаем сметаной. Нарезанный кольцами лук выкладываем на сметану. Следующий слой — сырой фарш, который закрывается слоем порезанного помидора и натертого сыра. Запекаем блюдо 25 минут при температуре 200 градусов.

Каша с мясом на ужин

Как приготовить легкий ужин из мяса, используя в качестве гарнира рисовую кашу, рассмотрим на примере рецепта, приведенного ниже. Технология приготовления риса напоминает ризотто, а использование горшочков для выпекания мяса на ужин навевает мотивы русской печи.

Ингредиенты:

  • мясо — 350 г;
  • рис — 350 г;
  • бульон — 580 мл;
  • сыр — 150 г;
  • чеснок -5 г;
  • масло — 25 мл.

Приготовление

Нарезанное мелкими кусочками мясо подрумяньте на среднем огне. Добавьте к мясу пюрированный чеснок и подержите на сковороде порядка минуты. Всыпьте рис, перемешайте ингредиенты с измельченным сыром и разложите по горшочкам.

Влейте в горшочки бульон и поместите в духовку при 200 градусов. Как только бульон закипит, снизьте температуру до 100 градусов и готовьте 45 минут. Приготовленную кашу с мясом подавайте с маринованными овощами или просто, дополнив остатками сыра.

 

Статьи по теме:

Поджарка из куриного филе

Поджарка, приготовленная по предложенным далее рецептам, — восхитительное угощение, которое прекрасно разнообразит даже самый скучный гарнир. Кусочки филе в блюде получатся удивительно сочными, а вкус изумительным, благодаря грамотно подобранным компонентам в основном составе.

Жареные яйца

Не стоит думать, что яичница – это банальное и безыскусное блюдо, рассчитанное лишь на неумелых кулинаров. Познакомившись ближе с оригинальными рецептами жареных яиц, вы сможете угостить своих родных и близких вкусным и питательным завтраком.

Что приготовить из картошки на ужин?

Чтобы не тратить время на поиск быстрого рецепта из картофеля, воспользуйтесь нашими рекомендациями. Далее подскажем, как сообразить интересные угощения для вечерней трапезы, используя лишь те продукты, которые есть под рукой.

Куриное филе с брокколи и болгарским перцем

Сочетание курятины и овощей уже давно пользуется особой популярностью. Поэтому предлагаем сотворить из куриного филе, брокколи и сладких перцев интересные угощения. Расскажем, как сделать изумительный салатик, также приготовим прекрасную поджарку или запечем кушанье в духовке.

45 идей для сочного стейка на ужин

Перейти к содержимому Главная » Указатель рецептов » Основные блюда

by Samantha

Перейти к рецепту

45 идей для ужина с сочными и ароматными стейками на любой день недели.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, прочитайте мой отказ от ответственности.

Нет ничего лучше, чем хороший стейк для всей семьи или даже для двоих. Эти вкусные стейки делают это нежное красное мясо звездой шоу.

Неважно, едите ли вы стейк из пашины, рибай, три-тип, стейк из портерхауса или другой кусок стейка, в этом списке идей меню ужина со стейком найдется что-то для вас.

Этот список включает все виды кулинарии. Вы можете готовить на гриле, запекать, жарить, использовать аэрофритюрницу, жарить на сковороде и многое другое, чтобы получить восхитительно нежный стейк.

Остался стейк? Попробуйте эти 25 рецептов, чтобы использовать остатки стейка!

Рецепты для подачи на ужин со стейком:

  • Мгновенное мгновенное горшок с чесночным пюре. Идеи холодного обеда здесь!

    Время подготовки 20 минут

    Время приготовления 15 минут

    Общее время 35 минут

    Ингредиенты

    • Оставшийся стейк из пашины весом 3/4 фунта, нарезанный полосками против волокон
    • 2 столовые ложки оливкового масла Extra Virgin, разделенные
    • 1 красный перец, нарезанный полосками
    • 1 зеленый перец, нарезанный полосками
    • 1 средняя сладкая луковица, нарезанная
    • Сок ½ лайма
    • 2 зубчика чеснока, измельченного
    • ¼ чайной ложки тмина
    • ⅛ Чайная ложка молотого красного перца
    • Соль и перец по вкусу
    Для сервировки
    • 6–8 Тортилья Раковины из кукурузы или муки, подогретые
    • Сметана
    • Мексиканский сыр Queso Fresco
    • 4 стебля свежей кинзы, нарезанной

    Инструкции

    1. В миске среднего размера смешайте нарезанный перец, лук, 1 столовую ложку оливкового масла, чеснок, тмин, сок лайма и красный перец. Бросьте, чтобы покрыть.
    2. Разогрейте чугун на среднем огне с оставшейся 1 столовой ложкой оливкового масла.
    3. Добавьте в сковороду смесь перца и лука и обжаривайте, пока лук не станет непрозрачным, а перец не станет мягким.
    4. Когда перец и лук почти приготовятся, положите стейк на сковороду, чтобы он прогрелся.
    5. Добавьте стейк из пашины, перец, лук и соус queso fresco в каждую подогретую лепешку.
    6. Сверху украсьте сметаной и свежей кинзой, а также другими начинками по желанию.

    Информация о питании:
    Выход:
    4
    Размер порции:
    1
    Количество на порцию: Калории: 879 Всего жиров: 42 г Насыщенных жиров: 15 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 22 г Холестерина: 135 мг Натрия: 971 мг Углеводов: 78 г Волокна: 9 г Сахаров: 17 г Белков: 49 г Марки и размеры продуктов могут изменить точное питание и всегда должны рассчитываться независимо.

    Категории Основные блюда, Мясо

    О Саманте

    Я всегда любил готовить и создавать новые рецепты, поэтому имело смысл создать блог о еде, чтобы я мог поделиться с вами этими рецептами. Этот сайт создан для того, чтобы предлагать простые и вкусные рецепты с минимальным количеством ингредиентов. Это означает, что вы по-прежнему получаете отличные сочетания вкусов без лишних затрат времени и усилий. Подробнее…

    ВИДЕЛ НА

    ВИДЕЛ НА

    One Pot Meals for Meat Lovers

    Жаркое в скороварке с финиками, оливками и оранжевым синим белым подносом

    Предоставлено: Marcus Nilsson

    От свиных отбивных до куриных бедрышек и солонины — вам понадобится всего одна посуда для приготовления каждого из этих мясных рецептов.

    Начать слайд-шоу

    1 из 26

    жаркое в скороварке с финиками, оливками и оранжевым синим белым сервировочным подносом горшочки на ужин; наш рецепт жаркого в скороварке, изображенный здесь, является прекрасным примером. Но это не единственный вариант. На самом деле, мы делимся рядом наших любимых рецептов, которые полны сытного белка и быстро усваиваются на слайде вперед. В некоторых случаях мы используем мультиварки, такие как Instant Pot или скороварка, для приготовления этих блюд в одной кастрюле, но большинство из них можно приготовить в простой чугунной сковороде или жаровне.

    У нас есть несколько вкусных рецептов жаркого, например, наша насыщенная говядина и брокколи с чесночным соусом из черной фасоли и сладкое и острое жаркое из свинины и ананасов. А еще есть любимец публики, идеальный рецепт в одном горшке: домашний перец чили. У нас есть два рецепта из говядины, которые гарантированно выигрывают каждый раз, когда вы готовите их, будь то холодным зимним вечером или в качестве еды в игровой день.

    У нас также есть несколько классических итальянско-американских блюд в этой коллекции мясных блюд. Куриный скарпариелло готовится в большой сковороде с прямыми стенками из двух видов мяса — колбасы и куриных бедрышек на кости, а пикантный вкус блюду придает острый маринованный перец черри. Кроме того, есть наш брасиоле из говядины с оливками и изюмом, который создан с любовью и является идеальным блюдом для ужина в выходные дни или особого случая.

    От сытного перца чили до восхитительного жаркого стир-фри: сделайте время приема пищи проще, приготовив эти сытные мясные рецепты в одной кастрюле.

    Реклама

    Реклама

    2 из 26

    Brothy Orzo и свиные фрикадельки

    Brothy Orzo и свиная фрикадельки

    Кредит: Райан Либе

    . Посмотреть на Recoop. ужин, который готовится всего за 35 минут. Легкая смесь фрикаделек готовится в кипящем бульоне с орзо, лимонным соком и укропом.

    3 из 26

    Запеченные куриные ножки с нутом, оливками и зеленью

    Запеченные куриные ножки с нутом, оливками и зеленью

    Кредит: Джонни Миллер ароматный, экономичный кусок мяса. Для этого ужина в одной кастрюле они приправляются специями, приготовленными из апельсиновой цедры, перца Алеппо, тимьяна, кориандра, а затем жарятся вместе с нутом и оливками в одной форме для запекания.

    Реклама

    4 из 26

    Свиная отбивная по-милански с уксусом и салатом из редиса

    Свиная отбивная по-милански с уксусом и салатом с редисом

    Кредит: Джонни Миллер

    Посмотреть рецепты вкусный вариант ужина, но мы подняли их на новый уровень с помощью этого рецепта, сочетая их с ароматным салатом из редьки, приготовленным из свежей петрушки и укропа, нарезанным луком-шалотом и простой заправкой из масла и уксуса. И это сделано в одном горшке для дополнительного удобства.

    5 из 26

    Говяжья солонина и капуста быстрого приготовления

    Солонина быстрого приготовления в горшочках с капустой, картофелем и морковью

    Кредит: Брайан Гарднер Мгновенный горшок. Использование мультиварки ускоряет процесс приготовления, так что он готовится менее чем за два часа.

    6 из 26

    Скарпариелло с курицей

    Рецепт скарпариелло с курицей

    Авторы и права: Крис Симпсон

    Просмотр рецепта эта ссылка открывается в новой вкладке

    Это пряное итальянско-американское классическое блюдо является победителем буднего дня, потому что готовится ровно за час и готовится в одной жаропрочной сковороде. В нашем рецепте используются куриные бедра с костями и кожей и сладкие итальянские колбаски, которые имеют приятный вкус и щадят (это означает, что они не высыхают).

    Объявление

    Объявление

    Объявление

    7 из 26

    Суп из свинины и капусты

    суп из свиной капусты

    Кредит: Кристофер Тестани

    Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

    В течение двух часов бекон, лук-порей, свиные ребрышки, савойская капуста, картофель и квашеная капуста готовятся вместе в этом мясном мясном блюде. Рецепт супа в одной кастрюле. Семена тмина дополняют капусту, овощи и мясо.

    8 из 26

    Классическое рагу из говядины

    Классическое рагу из говядины

    Кредит: Con Poulos

    Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

    Нестареющая и очень вкусная тушеная говядина может стать оригинальным ужином в одной кастрюле. Наш вариант начинается с приправы говядины и обваливания ее в муке, обжаривания мяса, а затем приготовления его с вином, бульоном и овощами.

    9 из 26

    Цыпленок со сливочной горчицей и кускусом

    Цыпленок со сливочной горчицей и кускусом

    Кредит: Крис Симпсон

    Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке в жаростойкой сковороде вместе с луком-пореем, белым вином, куриным бульоном и цельнозерновой горчицей для этого богатого и пикантного ужина.

    Реклама

    Реклама

    Реклама

    10 из 26

    Жареные колбасы с капустой и тыквой

    КОНДИКА духовка делает всю работу в этом легком ужине из листовой кастрюли, сладкие итальянские колбаски сочетаются с дольками капусты и тыквы кабоча, затем все это сбрызгивается горчичным яблочным уксусом перед жаркой.

    11 из 26

    Брасиоле из говядины с оливками и изюмом

    Брасиоле из говядины с оливками и изюмом рецепт

    Кредит: Крис Симпсон

    Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

    Хотите знать, что приготовить на воскресный ужин? Мы рекомендуем это приятное итальянское блюдо, приготовленное из нарезанной говядины, зеленых оливок, фаршированных красным перцем, изюма и большого количества пармиджано-реджано.

    12 из 26

    Пирог с индейкой на сковороде

    Сковорода для печенья с индейкой

    Авторы и права: Кристина Холмс

    Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

    Начинка из сырного печенья покрывает сытное сочетание фарша из индейки и шампиньонов в этом победном ужине.

    Реклама

    Реклама

    Реклама

    13 из 26

    Легкий говяжий чили

    Легкий говяжий чили со сметаной в миске

    Рецепт просмотр. можно приготовить в одной кастрюле к мясному ужину в самые «прохладные» дни года. Пара столовых ложек порошка чили и какао-порошка придают говядине насыщенный, насыщенный вкус.

    14 из 26

    Быстрый гуляш из свинины

    Рецепт быстрого гуляша из свинины

    Кредит: Леннарт Вейбулл вместе всего за 50 минут. Использование свиной вырезки вместо тушеного мяса — один из способов сократить время приготовления. Хотя весь гуляш готовится в одной кастрюле, мы рекомендуем приготовить лапшу и смешать ее со сливочным маслом, так как она идеально подходит для этого рагу.

    15 из 26

    Cajun Jambalaya

    jambalaya

    Предоставлено: Martyna Szczesna

    Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке требуют разнообразного мяса и птицы. В нашем упрощенном рецепте используются куриные бедра и колбаса андуй, а также блюда Святой Троицы Луизианы, лук, сельдерей и болгарский перец.

    Реклама

    Реклама

    Реклама

    16 из 26

    Цыпленок, тушеный в уксусе и чесноке

    Цыпленок, тушенный в уксусе и чесноке

    Кредит: Маркус Нильссон

    Посмотреть рецепт низко и медленно на плите в течение трех часов, но требует около 10 минут подготовительной работы. Куриные бедра с костями и кожей готовятся в восхитительном соусе из рисового уксуса, соевого соуса, коричневого сахара, лаврового листа и чеснока.

    17 из 26

    Запекание со свининой и фрикадельками на сковороде

    Запекание со свининой и фрикадельками на сковороде

    Предоставлено: Justin Walker

    Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке комбинация, которой нам просто не хватает. Не забудьте подать это блюдо на одной сковороде с хрустящим хлебом, чтобы пропитаться соусом маринара.

    18 из 26

    Грудинка быстрого приготовления

    Грудинка быстрого приготовления

    Фото: Брайан Гарднер

    Просмотр рецепта эта ссылка открывается в новой вкладке

    Мы уже говорили это раньше и повторим еще раз: нет ничего такого, чего не мог бы сделать Instant Pot. Это упрощает приготовление грудинки. Здесь мясо кладут в одну кастрюлю с кетчупом, уксусом и коричневым сахаром и готовят на высокой мощности в течение часа и 25 минут. 19 из 26976.jpg

    Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

    Холодным зимним вечером ничто так не привлечет внимания, как это мясное блюдо из баранины в кастрюле. Мясо и булгур готовятся вместе с паприкой, нарезанными кубиками помидорами, фасолью каннеллини, молодым шпинатом и сыром фета.

    20 из 26

    Короткие ребрышки, тушеные в мисо-помидорах

    Короткие ребрышки, тушеные в мисо-томатах, покрытые гранатом

    Предоставлено: Юки Сугиура

    Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

    Короткие ребрышки на кости взрываются вкусом умами, когда они приготовлены с пастой мисо, томатной пастой и целыми очищенными помидорами, а также с большим количеством специй и ароматизаторов в этом мясном блюде в одной кастрюле. (Для этого рецепта мы рекомендуем использовать широкую сковороду для тушения).

    21 из 26

    Скороварка Chile Verde

    Скороварка Chili Verde

    Предоставлено: Justin Walker просто вкусно. Он получает много вкуса от нарезанного кубиками зеленого чили и зеленой сальсы, купленной в магазине.

    Advertisement

    Advertisement

    Advertisement

    22 of 26

    Spicy Pork-and-Pineapple Stir-Fry

    pork and pineapple stir fry

    Credit: Justin Walker

    View Recipe this link opens in a new tab

    Совершите путешествие в тропики с этой сладкой и пряной жареной свининой. Контраст сочного ананаса, хрустящей зеленой фасоли и сладкого красного сладкого перца, смешанных со шрирачей, который обладает сильным жаром, просто восхитителен.

    23 из 26

    Жареные куриные грудки с начинкой из винограда

    Жареные куриные грудки с начинкой из винограда

    Кредит: Маркус Нильссон начинка из рваного хлеба чиабатта, лука, сельдерея, чеснока и свежей петрушки, которая подается вместе с хрустящей жареной курицей в этом неотразимом ужине на одной сковороде.

    24 из 26

    Тако с говядиной и капустой

    rec-taco-110-d111667.

Запись опубликована в рубрике Разное. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *