Как приготовить сочную свинину на ужин за 30 минут. Какие блюда из свинины подойдут для быстрого ужина. Чем разнообразить меню из свинины.
Свинина — идеальный продукт для быстрого ужина
Свинина — универсальный и вкусный продукт, из которого можно быстро приготовить множество разнообразных блюд на ужин. Ее нежное и сочное мясо отлично сочетается с различными ингредиентами и приправами, что позволяет создавать новые вкусовые комбинации.
Почему стоит выбрать свинину для ужина?
- Быстрота приготовления — многие блюда из свинины готовятся за 20-30 минут
- Разнообразие рецептов — от простых отбивных до изысканных блюд
- Сочетаемость со многими продуктами — овощами, крупами, соусами
- Доступность и экономичность
- Высокая питательная ценность и содержание белка
Быстрые рецепты из свинины на каждый день
Свиные отбивные на сковороде
Классическое блюдо, которое готовится буквально за 15 минут. Как приготовить идеальные отбивные? Выбирайте мясо толщиной 1-1,5 см, отбейте его, посолите, поперчите и обжарьте на раскаленной сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны. Подавайте с любым гарниром.
Свинина, жаренная с овощами
Нарежьте свинину и овощи (перец, морковь, лук) тонкими полосками. Обжарьте мясо на сильном огне 5-7 минут, добавьте овощи и готовьте еще 5-7 минут. Приправьте по вкусу и подавайте. Блюдо получается сочным и ароматным.
Свиные медальоны в сливочном соусе
Нарежьте свиную вырезку медальонами толщиной 2-3 см. Обжарьте их на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Влейте сливки, добавьте измельченный чеснок и зелень. Тушите 5 минут под крышкой. Нежное мясо в ароматном соусе готово!
Оригинальные идеи для ужина из свинины
Свинина по-китайски
Нарежьте свинину тонкими полосками и замаринуйте в смеси соевого соуса, меда и чеснока на 15 минут. Обжарьте на сильном огне 5-7 минут, добавьте нарезанные овощи и готовьте еще 3-4 минуты. Блюдо получается ароматным и пикантным.
Тако со свининой
Обжарьте фарш из свинины с луком и специями. Подавайте в кукурузных или пшеничных лепешках с нарезанными овощами, сыром и соусом. Это блюдо мексиканской кухни отлично подойдет для семейного ужина.
Свиные рулетики с начинкой
Отбейте тонкие куски свинины, выложите на них начинку (сыр, грибы, овощи) и сверните рулетиками. Обжарьте на сковороде и доведите до готовности в духовке 10-15 минут. Эффектное и вкусное блюдо для особого случая.
Полезные советы по приготовлению свинины
- Выбирайте свежее мясо розового цвета без посторонних запахов
- Перед жаркой дайте мясу согреться до комнатной температуры
- Не передерживайте свинину на огне, чтобы она оставалась сочной
- Используйте маринады и специи для улучшения вкуса
- Дайте готовому мясу «отдохнуть» 5-10 минут перед подачей
Блюда из свинины в мультиварке
Тушеная свинина с овощами
Нарежьте свинину кубиками, обжарьте в режиме «Жарка» 10 минут. Добавьте нарезанные овощи, специи и воду. Готовьте в режиме «Тушение» 40 минут. Мясо получается мягким, а овощи сохраняют форму и вкус.
Плов со свининой
Обжарьте в режиме «Жарка» нарезанную свинину с луком и морковью. Добавьте рис, воду и специи. Готовьте в режиме «Плов» до сигнала. Оставьте на подогреве на 15 минут. Ароматный плов готов!
Запеченная свинина в духовке
Свиная корейка с картофелем
Натрите корейку специями, выложите на противень. Вокруг разложите картофель, нарезанный дольками. Запекайте при 180°C около 1 часа. Простое и сытное блюдо для всей семьи.
Свинина в фольге с овощами
Выложите на фольгу кусок свинины, вокруг — нарезанные овощи. Добавьте специи, заверните конвертиком и запекайте при 200°C 40-50 минут. Мясо получается нежным и сочным.
Блюда из фарша свинины
Котлеты из свиного фарша
Смешайте фарш с измельченным луком, чесноком, яйцом и панировочными сухарями. Сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде по 4-5 минут с каждой стороны. Сочные домашние котлеты готовы!
Фрикадельки в томатном соусе
Сформируйте из фарша небольшие шарики. Обжарьте их на сковороде, залейте томатным соусом и тушите под крышкой 15-20 минут. Подавайте с любым гарниром.
Блюда из свинины в азиатском стиле
Свинина в кисло-сладком соусе
Обжарьте кусочки свинины, добавьте нарезанные овощи. Влейте соус из смеси соевого соуса, меда, уксуса и крахмала. Готовьте 5-7 минут, пока соус не загустеет. Подавайте с рисом.
Свинина с имбирем и чесноком
Обжарьте тонко нарезанную свинину с тертым имбирем и чесноком. Добавьте соевый соус и зеленый лук. Готовьте еще 2-3 минуты. Острое и ароматное блюдо готово!
Супы из свинины
Солянка со свининой
Обжарьте нарезанную свинину с луком и морковью. Добавьте нарезанные огурцы, томатную пасту и бульон. Варите 20-25 минут. В конце добавьте оливки и лимон. Наваристый суп согреет в холодный день.
Суп с фрикадельками
Сварите овощной бульон. Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки и опустите в кипящий бульон. Варите 10-15 минут. Добавьте вермишель и зелень. Легкий и вкусный суп готов за полчаса.
Блюда из свинины для праздничного стола
Буженина в духовке
Натрите свиную шею специями и чесноком, заверните в фольгу и запекайте при 180°C 1,5-2 часа. Разверните фольгу и подрумяньте мясо еще 15-20 минут. Нарежьте тонкими ломтиками и подавайте холодной или горячей.
Свинина, запеченная с ананасами
Нарежьте свинину порционными кусками, выложите в форму. Сверху положите кольца консервированного ананаса, полейте соком. Запекайте при 180°C 40-50 минут. Необычное сочетание мяса и фруктов удивит гостей.
Диетические блюда из свинины
Свинина на пару
Нарежьте свиную вырезку тонкими ломтиками, приправьте специями. Готовьте на пару 10-15 минут. Подавайте с овощами. Диетическое блюдо с минимумом калорий.
Свинина, запеченная с овощами
Выложите нарезанную свинину и овощи в форму, сбрызните оливковым маслом, посыпьте специями. Запекайте при 180°C 30-40 минут. Полезное блюдо без лишнего жира.
Соусы к блюдам из свинины
- Горчичный соус: смешайте горчицу, мед и сметану
- Грибной соус: обжарьте грибы с луком, добавьте сливки
- Сырный соус: расплавьте сыр со сливками и специями
- Томатный соус: обжарьте лук и чеснок, добавьте томаты и специи
- Медово-соевый соус: смешайте соевый соус, мед и чеснок
Гарниры к блюдам из свинины
- Картофельное пюре
- Рис
- Гречка
- Тушеные или свежие овощи
- Макароны
- Салат из свежих овощей
Экспериментируйте с рецептами, сочетайте разные виды гарниров и соусов, чтобы разнообразить ваше меню. Свинина — благодарный продукт, который позволяет создавать множество вкусных и быстрых блюд для ужина. Приятного аппетита!
Быстрый легкий ужин со свининой и небольшими ростками Обучение
Рецепты
Кристина
Эта страница может содержать партнерские ссылки. Узнать больше.
Свинина — одно из моих любимых мясных блюд. Я люблю бекон, свиные отбивные, ребрышки, жаркое, всю свинину. Я люблю быстрые легкие обеды со свининой . Другие идеи быстрого и легкого ужина смотрите здесь.
Свинина такая нежная, сочная и разнообразная. Я люблю его использовать, и так много из него можно приготовить в мгновение ока после долгого рабочего дня. Вам не нужно тратить весь вечер на то, чтобы приготовить что-то потрясающее!
Простые рецепты свинины на ужин
Из различных кусков свинины можно приготовить тако, боулы, запеканки, супы и многое другое. Вам не нужно быть супер конкретным, просто используйте то, что у вас есть, и вы придумаете что-то, что понравится всей семье!
Быстрые легкие ужины со свининой становятся такими простыми, когда используются свиные отбивные.
Они используют такое разнообразие маринадов и методов приготовления, что они нам очень нравятся. Они вкусны на гриле, запеченные, жареные, жареные, жареные, и даже могут быть использованы для замечательных запеканок. Возможности безграничны, а их приготовление занимает всего несколько минут. Посмотрите на эти тако со свиными отбивными.
Обеды из свинины
Я использую много жареной свинины, потому что это очень экономично. Чтобы расщепить мышцы в жарком из свинины, как и в любом другом жарком из свинины, требуется некоторое время, но как только вы это сделаете, вы сможете приготовить массу быстрых и простых блюд из мяса. Мне нравится готовить одно жаркое и использовать его для приготовления ужина после ужина. Я могу приготовить мясо, порезать или нарезать его и заморозить половину на потом. Тогда у меня еще есть тонна мяса, чтобы приготовить тако, супы, запеканки и многое другое! Вы можете начать с жареной свинины барбекю или даже этой удивительной свинины Verde.
Из свиной вырезки получаются вкусные блюда, и ее приготовление не занимает много времени.
Вы можете замариновать его за день до или перед уходом на работу и приготовить эту свиную вырезку по-кубински, запеченную в духовке, всего за несколько минут, плюс она отправляется в духовку для запекания, чтобы вы могли заниматься домашними делами или домашними делами, пока она готовится.
Колбаса — отличный способ приправить блюдо без большого количества ингредиентов. Вы можете сделать хороший завтрак на ужин, но вы также можете использовать свиную колбасу на ужин в супах, запеканках, чили и многом другом. Мой любимый суп — Zuppa Toscana, а колбаса — звезда.
Вместо говяжьего фарша можно использовать колбасу, чтобы усилить вкус супа. Он также хорош в чили, тако, начос и во всем, что вы можете себе представить. О, не забывайте, что это восхитительно и в сырном соусе.
Вы также можете использовать колбасу для отличного блюда на сковороде, например, эту колбасу и перец.
Свиной фарш придает изумительный вкус гамбургерам, перцу чили, тако или даже запеченным свиным фрикаделькам.
Свинина — одно из самых универсальных мясных блюд, и мне нравится, что вы можете использовать свое воображение, чтобы быстро приготовить ужин на столе!
Почтовые теги: #ужины со свининой#блюда из свинины#быстрые легкие блюда
Похожие сообщения
Легкий рецепт жареной свинины с кунжутом (+ опция с низким содержанием углеводов)
Перейти к рецептуЭта жареная свинина с кунжутом — это здоровая, сытная еда, приготовленная менее чем за 30 минут! Подавайте с рисом или цветной капустой для полноценного обеда.
Позвольте мне устроить для вас сцену. Ты просто вошел в дверь, измученный. Может быть, вы таскали детей с места на место весь день. Возможно, вы были в офисе. Возможно, вы сделали и то, и другое.
Пока вы загоняете свою семью в дом, дети кричат, домашние задания летят, и вы слышите страшный вопрос: «Что на ужин?»
«Ужин?» Вы думаете.
— О боже, я еще не дошел до этого!
Если это ты, у меня есть решение. Это жаркое из свинины с кунжутом! Это простое, полезное блюдо готовится менее чем за 30 минут и требует только одной сковороды. Это идеальное решение для напряженной ночи!
Что в жареной свинине с кунжутом?
Для жарки свиных отбивных вам понадобятся:
- Оливковое масло
- Кунжутное масло
- Свиные отбивные без костей
- Свежая зеленая фасоль
А для домашнего соуса из стир-фрай вам понадобится:
- Соевый соус
- Коричневый сахар
- Рисовый уксус
- Кунжутное масло
- Чеснок
- Свежий имбирь
- Шрирача (необязательно)
Как приготовить жареную свинину с кунжутом
Это очень простой рецепт жареной свинины. Вот как это делается:
- Нарезка свиных отбивных без костей на красивые тонкие кусочки. Вы должны убедиться, что нарезаете их достаточно ровно и не слишком толсто, чтобы они быстро готовились.
- Обжарьте свинину в большой сковороде по 3–4 минуты с каждой стороны, пока она не приобретет приятный золотистый цвет.
- Когда мясо будет готово, влейте домашний кунжутный соус.
- Добавьте несколько горстей свежей зеленой фасоли.
- Тщательно перемешайте смесь, чтобы соус покрыл свинину и бобы, затем накройте крышкой и уменьшите огонь до минимума и дайте смеси готовиться в течение 5 минут.
Вуаля! Ну вот! Полезный, сытный и вкусный ужин готовится менее чем за 30 минут! Подавайте это блюдо с рисом, чтобы получить идеально сбалансированное блюдо.
Можно ли сделать этот рецепт кето-дружественным?
Да, чтобы сделать соус для жарки из свинины кето-дружественным, просто замените коричневый сахар на коричневый сахар.
Советы по приготовлению свиных отбивных во фритюре
- Равномерно нарежьте свиные отбивные без костей, чтобы каждый кусок готовился с одинаковой скоростью.
- Я добавил свежую стручковую фасоль в жаркое из свинины с кунжутом, но вы можете добавить другие овощи, если хотите.
- Вы можете заранее взбить соус для жаркого из свинины и хранить его в холодильнике в течение нескольких дней, пока вы не будете готовы быстро приготовить жаркое.
Другие азиатские рецепты кето:
- Жареная курица с кунжутом и кето
- Цыпленок Кето Кунг Пао
- Шашлык из кунжутных креветок
- Куриные шашлычки с апельсином и кунжутом
- Жаркое из кето-креветок и брокколи
Ингредиенты
Для жаркого:
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1,5 фунта свиных отбивных без костей
- 3 чашки стручковой фасоли
Для кунжутного соуса:
- 1/4 стакана соевого соуса без глютена
- 1 столовая ложка коричневого сахара (или коричневого сахара Swerve для кето-варианта)
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 3 столовые ложки кунжутного масла
- 2 чайные ложки измельченного имбиря
- 2 чайные ложки измельченного чеснока
- 1 чайная ложка шрирача (по желанию)
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала, растворенная в 1 столовой ложке горячей воды (по желанию)
Инструкции
- Нагрейте оливковое масло и кунжутное масло в большой сковороде на среднем огне.
